Résultats pour : "comportement culturel"

Root-released organic compounds in aquaponics and their potential effects on system performance. Senff Paula, Babmann Björn, Kaiser Frédérik, Harbach Harvey, Robin Christophe, Fontaine Pascal. 2023. Reviews in Aquaculture, 15 (4) : 1260-1266.

The diasporic meatscapes of the Tamil community in Toronto: How immigrants reconfigure food environments and infrastructures to secure a taste of home. Bruckert Michaël. 2023. Food, Culture and Society, 22 p.

An exploratory study on the perceptions of rabies and ill-health causations and health seeking behaviours of school children and local communities in southern Bhutan. Lungten Lungten, Tenzin Tenzin, Thys Séverine, Phimpraphai Waraphon, Rinchen Sangay, De Garine-Wichatitsky Michel. 2023. BMC Public Health, 23:270, 11 p.

Attachements et changement dans un monde en transformation. Bousquet François, Quinn Tara, Jankowski Frédérique, Mathevet Raphaël, Barreteau Olivier, Dhenain Sandrine. 2022. Versailles : Ed. Quae, 129 p. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3349-6

Reflection: Snatched Commensality: To eat or not to eat together in times of Covid-19 in France. Fourat Estelle, Fournier Tristan, Lepiller Olivier. 2021. Food and Foodways, 29 (2) : 204-212.

Diversity in perception and management of farming risks in southern Mali. Huet Eva, Adam Myriam, Giller Ken E., Descheemaeker Katrien. 2020. Agricultural Systems, 184:102905, 15 p.

Collective resistance to HPAI H5N1 surveillance in the Thai cockfighting community: Insights from a social anthropology study. Paul Mathilde, Figuié Muriel, Kovitvadhi Attawit, Valeix Sophie, Wongnarkpet Sirichai, Poolkhet Chaithep, Kasemsuwan Suwicha, Ducrot Christian, Roger François, Binot Aurélie. 2015. Preventive Veterinary Medicine, 120 (1) : 106-114. International Conference on Animal Health Surveillance. 2, La Havane, Cuba, 7 Mai 2014/9 Mai 2014.

Vietnam. Figuié Muriel. 2012. In : Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, 1411-1420. (Quadrige) ISBN 978-2-13-055875-0

The selective persistence of local Ecological knowledge: Honey collecting with the Jenu Kuruba in South India. Demps Kathryn, Zorondo-Rodriguez Francisco, Garcia Claude A., Reyes-Garcia Victoria. 2012. Human Ecology, 40 (3) : 427-434.

Analyse des causes de non remboursement des crédits au lac Alaotra à Madagascar : quelles implications pour les groupements de crédit à caution solidaire, les institutions financières et le Projet BV lac ? Oustry Maud. 2007. Montpellier : Montpellier SupAgro, 32 p. Mémoire d'ingénieur : Agonomie tropicale. Economie du développement : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Les dimensions économiques et sociales du développement durable à Mayotte : pour une approche territoriale. Sourisseau Jean-Michel, Losch Bruno, Mercoiret Marie-Rose. 2004. In : Mayotte dans la République : Actes du colloque de Mamoudzou, 14, 15 et 16 septembre 2002. Sermet Laurent (ed.), Coudray Jean (ed.). Mayotte-Collectivité territoriale de Mayotte, Université de la Réunion. Paris : Montchrétien, 617-635. (Grands colloques) ISBN 2-7076-1400-9 Colloque de Mamoudzou, Mamoudzou, Mayotte, 14 Septembre 2002/16 Septembre 2002.

Aspects économiques du marché des oléagineux. Voituriez Tancrède. 2003. In : Lipides et corps gras alimentaires. Graille Jean (ed.). Paris : Lavoisier Tec et Doc, 417-451. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires) ISBN 2-7430-0594-7

Les tensions relatives à la représentation de la forêt. Aubert Sigrid, Razafiarison Serge. 2003. In : Déforestation et systèmes agraires à Madagascar : les dynamiques des tavy sur la côte orientale = Deforestation and agrarian systems in Madagascar: Tavy dynamics on the East coast. Aubert Sigrid (ed.), Razafiarison Serge (ed.), Bertrand Alain (ed.). Montpellier : CIRAD, 141-154. (Repères) ISBN 2-915064-01-6

Ethical issues related to food sector evolution in developing countries: about sustainability and equity. Raoult-Wack Anne-Lucie, Bricas Nicolas. 2002. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 15 (3) : 325-334. Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics. 3, Florence, Italie, 3 Octobre 2001/5 Octobre 2001.

Ethical issues related to food sector evolution in developing countries: about sustainability and equity. Raoult-Wack Anne-Lucie, Bricas Nicolas. 2001. In : EurSafe 2001 "Food safety, food quality and food ethics", The third congress of the European society for agricultural and food ethics, Florence, Italy, 3-5 October 2001. EurSafe ; ed. by Matias Pasquali. AetQ : Milan, 353-356. Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics. 3, Florence, Italie, 3 Octobre 2001/5 Octobre 2001.

L'aspiration au changement alimentaire à Cotonou, Bénin. Elwert-Kretschmer Karola. 2001. Montpellier : CIRAD, 74 p. (Série ALISA) ISBN 2-87614-476-X

Analyse socioculturelle et économique de la consommation de la viande de brousse à Libreville (synthèse des travaux). Indjieley M.. 1999. In : La gestion des forêts denses africaines aujourd'hui : Actes du séminaire Forafri de Libreville, Gabon. Nasi Robert (ed.), Amsallem Isabelle (ed.), Drouineau Sébastien (ed.). CIRAD-Forêt, CIFOR, FORAFRI. Montpellier : CIRAD-Forêt, 6 p. ISBN 2-87614-372-0 Séminaire Forafri sur la gestion des forêts denses africaines aujourd'hui, Libreville, Gabon, 12 Octobre 1998/16 Octobre 1998.

Populations et forêts : comment concilier les besoins locaux, régionaux et nationaux. Landu N.. 1999. In : La gestion des forêts denses africaines aujourd'hui : Actes du séminaire Forafri de Libreville, Gabon. Nasi Robert (ed.), Amsallem Isabelle (ed.), Drouineau Sébastien (ed.). CIRAD-Forêt, CIFOR, FORAFRI. Montpellier : CIRAD-Forêt, 7 p. ISBN 2-87614-372-0 Séminaire Forafri sur la gestion des forêts denses africaines aujourd'hui, Libreville, Gabon, 12 Octobre 1998/16 Octobre 1998.

Cadre conceptuel et méthodologique pour l'analyse de la consommation alimentaire urbaine en Afrique. Bricas Nicolas. 1998. Montpellier : CIRAD, 47 p. (Série Urbanisation, alimentation et filières vivrières, n. 1) ISBN 2-87614-329-1

Cétoines, magie noire et divination au Mali. Aberlenc Henri-Pierre. 1997. Bulletin Mensuel de la Société Linnéenne de Lyon, 66 (10) : 277-278.

Enjeux fonciers dans la zone cotonnière du Cameroun. Seignobos Christian, Teyssier André. 1997. Garoua : DPGT, 51 p. (Observatoire du Foncier, n. 1)

Innovation, coutume et développement au Vanuatu. Dolacinski Bernard. 1996. Montpellier : Université Paul Valéry, 94 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Aménagement de l'Espace. Espace en Transition : Université Paul Valéry

Alimentation de rue et évolution des styles alimentaires urbains. Bricas Nicolas. 1994. L'Enfant en Milieu Tropical (213) : 36-39.

Alimentation de rue et évolution des styles alimentaires urbains. Bricas Nicolas. 1994. L'Enfant en Milieu Tropical (213) : 36-39.

Consommateurs en quête d'identité. Bricas Nicolas. 1994. Histoires de Développement (27) : 34-37.

Le défi de l'ethno-agronomie. Réflexions d'un agronome sur une opération de développement menée avec des ethnologues sur les plantations paysannes d'hévéa du Sud de la Thaïlande. Besson Igor. 1991. Cahiers de la Recherche-Développement (30) : 78-83.

The golden forest : part 1 : general report. Le Roux P., Ivanoff J., Besson Igor, Bamroongrugsa N.. 1991. Bangkok : Prince of Songkla University, 152 p.

The golden forest : part 2 : results of a daily technical survey. Le Roux P., Ivanoff J., Besson Igor, Bamroongrugsa N.. 1991. Bangkok : Prince of Songkla University, 300 p.

The golden forest : part 3 : results of a daily technical survey. Le Roux P., Ivanoff J., Besson Igor, Bamroongrugsa N.. 1991. Bangkok : Prince of Songkla University, 250 p.

Stratégies agraires et dynamisme de la minorité chinoise dans le Sud-est de la Thaïlande péninsulaire : l'exemple de Bétong. Besson Igor, Ivanoff J., Le Roux P.. 1990. In : Séminaire Franco-Thaïlandais d'Anthropologie Culturelle. Patani : CIRAD-IRCA, 8 p. Séminaire Franco-Thaïlandais d'Anthropologie Culturelle, Nakhon Chaisri, Thaïlande, 13 Décembre 1990/15 Décembre 1990.

Enquête en milieu paysan. Influences du critère ethnique sur le choix des quantités et des variétés de cultures vivrières cultivées en association. La région forestière du Centre Sud Cameroun. Cas des différences dans les systèmes de production Bassa et Ewondo. Leplaideur Alain. 1978. In : Colloque évaluation du développement rural et méthodes d'investigation, Paris, France, 10-12 janvier 1979. Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRAT, 19 p. Colloque évaluation du développement rural et méthodes d'investigation, Paris, France, 10 Janvier 1979/12 Janvier 1979.

Pâturages naturels du Tchad : manuel de vulgarisation. Gaston André, Dulieu Dominique. 1975. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 177 p.