Réflexions sur les débouchés du maïs en Afrique

Faure Jacques. 1989. Réflexions sur les débouchés du maïs en Afrique. In : Réunion bisannuelle du programme maïs de l'IRAT. 1e partie : compte-rendu. 2e partie : communications. CIRAD-IRAT. Montpellier : CIRAD-IRAT, 59-61. Réunion bisannuelle du programme maïs de l'IRAT, Montpellier, France, 4 Septembre 1989/8 Septembre 1989.

Mots-clés Agrovoc : Zea mays, production, alimentation humaine, alimentation des animaux, traitement, consommation, farine, politique alimentaire, prix, amidon de maïs, farine de céréale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique

Mots-clés complémentaires : Approvisionnement

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Faure Jacques

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/470800/)

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