Varlet Frédéric. 1997. Réformes des institutions dans les filières cacao et café au Cameroun : Chronique des années 1990 à 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 55 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, 11)
Résumé : Entrées en crise à la fin des années 80, les filières cacao et café ont subi, entre 1990 et 1997, trois phases de réforme qui ont transformé durablement leur configuration institutionnelle. Au cours de ce processus de libéralisation, les pouvoirs publics ont progressivement abandonné tous les dispositifs d'intervention ou de contrôle concernant ces filières. Simultanément, les opérateurs privés ont pris des responsabilités croissantes dans le fonctionnement et la gestion des filières. Pour suivre la succession des événements qui ont affecté les filières cacao et café du Cameroun, ce document présente une chronique des réformes ainsi que la liste des décisions ou textes réglementaires et les statistiques de production ou de prix. Il propose également une réflexion sur les perspectives d'évolution des institutions sectorielles.
Mots-clés Agrovoc : café arabica, café robusta, fève de cacao, fève de café, libéralisation des échanges, stabilisation des prix, réglementation, association professionnelle, association d'agriculteurs, intervention de l'état, politique agricole, marketing, analyse input output
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Mots-clés complémentaires : Cacao
Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Auteurs et affiliations
- Varlet Frédéric, CIRAD-SAR (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/477256/)
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