CEEMAT - FRA. 1991. Laboratoire systèmes techniques et sciences de la consommation : division GTA. Présentation des activités. Antony : CEEMAT, 86 p.
Mots-clés Agrovoc : technologie alimentaire, produit alimentaire, séchage, consommation alimentaire, recherche, coopération internationale, pays en développement
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E21 - Agro-industrie
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/487251/)
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