Commercialisation : attentes des consommateurs

Dury Sandrine. 2008. Commercialisation : attentes des consommateurs. In : La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Cruz Jean-François (ed.). CIRAD, Wageningen University, CRA-W, IRAG, IER, CIRDES, ENDA-GRAF. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (15 vues) Conférence Fonio, Bamako, Mali, 28 April 2008.

Mots-clés Agrovoc : Digitaria exilis, Produit alimentaire, Comportement du consommateur, Qualité, Préférence alimentaire, Enquête auprès des consommateurs, Commercialisation, Matériel de conditionnement, Étiquetage des produits, Produit biologique, Petite entreprise

Mots-clés géographiques Agrovoc : Languedoc-Roussillon, Mali

Mots-clés complémentaires : Fonio

Classification Agris : E73 - Consumer economics
Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

• Dury Sandrine, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0001-9052-6441

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/546608/)

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