Local AgriFood System: A new tool for the development of marginal territories. Lessons from the Rural Agro-Industries Alliance of Selva Lacandona, Chiapas

Boucher François, Requier-Desjardins Mélanie, Brun Virgine. 2013. Local AgriFood System: A new tool for the development of marginal territories. Lessons from the Rural Agro-Industries Alliance of Selva Lacandona, Chiapas. In : Renewing innovation systems in agriculture and food : How to go towards more sustainability?. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Faure Guy (ed.), Hubert Bernard (ed.). Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 123. ISBN 978-90-8686-214-6

Mots-clés Agrovoc : développement rural, analyse de système, agro-industrie, zone rurale, développement régional, développement durable

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mexique

Mots-clés complémentaires : Développement territorial, Développement local, Système agroalimentaire

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
E21 - Agro-industrie

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Boucher François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MEX)
• Requier-Desjardins Mélanie, IEP (FRA)
• Brun Virgine, IICA (MEX)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/566762/)

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