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Les mycotoxines : quelles réponses de la recherche à cette problématique [Editorial]

Zakhia-Rozis Nadine, Schorr-Galindo Sabine. 2013. Les mycotoxines : quelles réponses de la recherche à cette problématique [Editorial]. Cahiers Agricultures, 22 (3) : 149-150.

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Quartile : Q3, Sujet : AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY / Quartile : Q4, Sujet : AGRONOMY

Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Géographie-Aménagement-Urbanisme-Architecture

Mots-clés Agrovoc : mycotoxine, produit alimentaire, contamination biologique, recherche, pratique culturale, technologie alimentaire

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
E21 - Agro-industrie
F01 - Culture des plantes
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Zakhia-Rozis Nadine, CIRAD-DG-Direction générale (FRA)
  • Schorr-Galindo Sabine, UM2 (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/569855/)

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