Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Cerdan Claire.
2017. Produtos da sociobiodiversidade e cadeias curtas: aproximação socioespacial para uma valorização cultural e econômica.
In : Cadeias curtas e redes agroalimentares alternativas: Negócios e mercados da agricultura familiar. Gazolla Marcio (ed.), Schneider Sergio (ed.)
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- Portugais
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Mots-clés Agrovoc : secteur agroindustriel, produit agricole, marketing, approche participative, développement régional, circuit de commercialisation, biodiversité, gestion des ressources naturelles, urbanisation, sociologie économique, Euterpe oleracea, Bertholletia excelsa, Caryocar, agroécologie, agriculture durable
Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil
Mots-clés complémentaires : Filière agro-alimentaire, Ditpteryx alata
Mots-clés libres : Circuits courts, Biodiversité, Commercialisation, Brésil, Açaí, Euterpe oleracea, Castanha do brasil, Bertholletia excelsa, Pequi, Caryocar brasiliense, Baru, Ditpteryx alata
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E50 - Sociologie rurale
P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
E14 - Économie et politique du développement
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
- Deane de Abreu Sá Diniz Janaina
- Cerdan Claire, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/584181/)
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