Dury Sandrine. 2015. Micro-économie de la consommation pour les politiques de sécurité alimentaire et nutritionnelle. Montpellier : Université de Montpellier, 58 p. Habilitation à diriger des recherches : Sciences économiques : Université de Montpellier
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, consommation alimentaire, qualité des aliments
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Mots-clés libres : Afrique, Qualité, Alimentation, Ménage
Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
E50 - Sociologie rurale
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
- Dury Sandrine, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0001-9052-6441
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/587492/)
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