Bricas Nicolas.
2012. Sécurité alimentaire.
In : Dictionnaire des cultures alimentaires
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Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, Terminologie, Politique alimentaire, Disponibilité alimentaire, Production alimentaire, Autosuffisance, Qualité, Produit alimentaire, Pauvreté, Trouble social, Crise économique, Libéralisation des échanges
Mots-clés géographiques Agrovoc : Monde
Classification Agris : S01 - Human nutrition - General aspects
E14 - Development economics and policies
E50 - Rural sociology
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
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Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
ORCID: 0000-0002-7627-3852
Autres liens de la publication
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