Résultats pour : "agent de conservation"

Anti-Aspergillus activity of green coffee 5-O-caffeoyl quinic acid and its alkyl esters. Suárez Quiroz Mirna, Alonso Campos Angelina, Valerio Alfaro Gerardo, Gonzalez-Rios Oscar, Villeneuve Pierre, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz. 2013. Microbial Pathogenesis, 61-62 : 51-56.

Stabilisation du lait par addition de Bêta-propiolactone. Blancou Jean. 1974. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 27 (3) : 271-274.

Etudes sur le brunissement interne de l'ananas. Teisson Claude. 1972. Fruits, 27 (9) : 603-612.

Essais de désinfection des pédoncules d'ananas contre le Thielaviopsis paradoxa. Frossard Pierre. 1968. Fruits, 23 (4) : 207-215.

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Additives as preservatives for wrapped round bales silage made under tropical climate. Paillat Jean-Marie, Demarquilly C., Blanfort Vincent. 1997. In : Proceedings of the XVIIIth international grassland congress = [Actes du XVIIIe congrès international sur les herbages]. Anon. s.l. : s.n., 1-5. International Grassland Congress. 18, Winnipeg, Canada, 8 Juin 1997/19 Juin 1997.

Lutte contre les moisissures, les techniques d'abaissement de l'activité de l'eau. Guilbert Stéphane. 1986. In : Maîtrise des Moisissures dans les Produits Alimentaires de Grande Distribution. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 22 p. Maîtrise des moisissures dans les produits alimentaires de grande distribution, Paris, France, 4 Mars 1986/6 Mars 1986.

Utilisation des agents dépresseurs de l'activité de l'eau : un exemple de maîtrise de la qualité et de la stabilité des aliments. Guilbert Stéphane. 1986. In : Symposium International "Les Additifs dans les Industries Agro-Alimentaires". Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 20 p. Symposium international "les additifs dans les industries agro-alimentaires", Madrid, Espagne, 15 Octobre 1986/17 Octobre 1986.

Rapport de stage effectué à l'INRA, Centre de Recherches Agronomiques des Antilles et de la Guyane Ensilage de fourrages tropicaux. Utilisation de conservateurs. Archimède Henri. 1984. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 51 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Procédé et dispositif pour le traitement du bois ou des matériaux similaires. Baillères Henri, Méot Jean-Michel, Vitrac Olivier, Wack Anne-Lucie. 2002. Paris : INPI, 17 p. N° de dépôt : 9914672, N° de brevet : FR2801241 B1, N° de dépôt européen : 00981456.7, N° de brevet européen : EP1232047 B1, N° de dépôt international : PCT/FR00/03245, N° de brevet international : WO01/38055 A1

Suivi de la qualité du poisson séché au Mali. Saison de pêche avril-mai 1992. Zakhia Nadine. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 39 p.

Produits de la pêche/chimie. Fascicule 4 : identification et dosage des conservateurs et autres additifs dans les produits de la pêche. Levrat Emile, Alaoui M.. 1989. Rabat : Ministère de l'agriculture et de la réforme agraire, 88 p.