Nombre de documents : 12.
Article de revue
Ouvrage
Le cacaoyer.
Mossu Guy.
1990.
Paris : Maisonneuve et Larose, 159 p. (Le Technicien d'agriculture tropicale, 14) ISBN 2-7068-1013-0 ; 92-9028-167-7
Chapitre d'ouvrage
Méthodes analytiques pour le cacao et produits dérivés.
Pontillon J., Cros Emile.
1998.
In : Cacao et chocolat. Production, utilisation, caractéristiques. Pontillon J. (ed.)
. Paris : Technique et documentation Lavoisier, 447-545.
(Collection sciences et techniques agro-alimentaires)
ISBN 2-7430-0174-7
Communication avec actes
Les aspects économiques de la qualité.
Daviron Benoit.
1996.
In : Rencontres cacao. Les différents aspects de la qualité. Actes du séminaire = Cocoa meetings. The various aspects of quality. Seminar proceedings. CIRAD-CP
. Montpellier : CIRAD, 17-27.
(Colloques)
ISBN 2-87614-224-4 Rencontres cacao, les différents aspects de la qualité, Montpellier, France, 30 Juin 1995.
Communication sans actes
Thèse
Document technique et de recherche
Rapport de mission
Liste générée le Mon Jul 15 02:38:20 2024 CEST.