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Screening of yam genotypes based on crumbliness of boiled yam. Honfozo Laurenda, Hotegni Francis, Adinsi Laurent, Pede Pénélope, Arufe Santiago, Akissoé Noël. 2025. Cotonou : RTB Breeding-CIRAD, 16 p.

Sécurité microbiologique : Un défi clé pour la durabilité du système alimentaire des fruits et légumes en Afrique de l'Ouest. Aboubakar Souna Djibril, Mensah Serge Egide Paulin, Songre-Ouattara Laurencia T., Traoré Aissata, Touré Fatoumata, Lahamy Olivier, Ohin Brice Messan, Francisco Abdou Rachidi, Yarou Boni Barthélémy, De Troij Antoine, Compaoré Kiswendsida Abdou Muller, Tarpaga Vianney Windpouiré. 2025. Porto Novo : Bibliothèque Nationale du Bénin-CIRAD, 15 p. ISBN 978-99982-2-905-1

Atténuer les émissions de méthane entérique par les pratiques d'alimentation. Assouma Mohamed Habibou, Bastianelli Denis, Dossa Luc Hippolyte, Gbenou Gérard Xavier, Martin Cécile. 2024. s.l. : Projet CASSECS (Note politique CaSSECS, Septembre 2024)

Crumbliness of boiled yam through textural and dynamic rheology measurements. Honfozo Laurenda, Hotegni Francis, Adinsi Laurent, Pede Pénélope, Ayetigbo Oluwatoyin, Arufe Santiago, Mestres Christian, Dufour Dominique, Akissoé Noël. 2024. Cotonou : RTB Breeding Project, 16 p.

Relationship between sensory and instrumental stretchability of pounded yam. Adinsi Laurent, Honfozo Laurenda, Hotegni Francis, Pede Pénélope, Ayetigbo Oluwatoyin, Arufe Santiago, Mestres Christian, Dufour Dominique, Akissoé Noël. 2024. Cotonou : RTB Breeding Project-CIRAD, 13 p.

Standard operating procedure for sample preparation and the measurement of texture of boiled yam. Adinsi Laurent, Hotegni Francis, Honfozo Laurenda, Pede Pénélope, Akissoé Noël, Arufe Santiago, Ayetigbo Oluwatoyin. 2024. Cotonou : RTB Breeding Project-CIRAD, 20 p.

Évaluation des changements systémiques induits par les usages des technologies numériques dans les exploitations agricoles : cas du Système d'Aide à la Décision (SAD) SoYield® dans la zone des Niayes au Sénégal. Djossouvi Céphas O. Eliézer A.. 2024. Abomey-Calavi : UAC, 127 p. Mémoire de master professionnel : Sciences agronomiques. Getion des innovation agricoles (GIA) : Université d'Abomey-Calavi

Activity n°3: Evaluation of acceptability thresholds of key quality traits for the different RTB food products. Online module n°1. Deuscher Zoé, Adinsi Laurent, Bugaud Christophe. 2023. Montpellier : CIRAD-RTB Breeding Project, 25 p. , 1 vidéo (20 min. 9 sec.)

Développement d'un éco-matériau de type sandwich à base de composites de bois et plastiques de recyclage, et d'éléments de Raphia hookeri. Amadji Togbé Armel. 2021. Cotonou : UAC, 258 p. Thèse de doctorat : Mécanique : Université d’Abomey-Calavi

Aménagement des sites de production-vente de Ata dans Cotonou. Co-conception d'une unité mobile de production-vente de Ata. ICOWPEA Project 1507-031. Deliverable number: D3.1.2.3. Study report. Ferré Thierry, Rivier Michel, Aboudou Faridath Atchabi, De Souza L., Hounhouigan Joseph Djidjoho, Madode Yann Emeric. 2020. s.l. : s.n., 31 p.

Assessment of the processing ability of improved cassava varieties into a traditional food product (Gari) in Benin. Bouniol Alexandre, Adinsi Laurent, Hotegni Francis, Delpech Antoine, Akissoé Noël, Fliedel Geneviève, Tran Thierry, Dufour Dominique. 2020. Savalou : CGIAR Research Program on Roots, Tubers and Bananas (RTB), 34 p. (RTB Working Paper, 2012-1)

Maraîchage raisonné versus conventionnel au sud-Bénin : comparaison des impacts environnementaux, nutritionnels et socio-économiques. Avadi Tapia Angel Daniel, Hodomihou Nounanon Richard, Feder Frédéric. 2020. Montpellier : INRA-CIRAD, 58 p.

Assessment of the processing ability of improved cassava varieties into a traditional food product (Lafun) in Benin. Bouniol Alexandre, Adinsi Laurent, Padonou Segla Wilfrid, Hotegni Francis, Gnanvossou Désiré, Akissoé Noël, Fliedel Geneviève, Tran Thierry, Dufour Dominique. 2019. Kétou : CGIAR Research Program on Roots, Tubers and Bananas (RTB), 29 p. (RTB Working Paper, 2012-1)

DIVECOSYS (Conception de systèmes agro-écologiques par la gestion des bioagresseurs et l'utilisation de résidus organiques). Compte-rendu de l'atelier de Dakar-13-15 novembre 2018. Silvie Pierre, Fernandes Paula, Simon Régis, Belmin Raphaël. 2018. Dakar : CIRAD, 32 p.

Standard Operating Procedure (SOP) to establish a diagnosis of a process with processors. Bouniol Alexandre, Escobar Andrés, Adinsi Laurent, Fliedel Geneviève, Tran Thierry, Dufour Dominique. 2018. Cotonou : CGIAR Research Program on Roots, Tubers and Bananas (RTB), 25 p. (RTB Working Paper, 2012-1)

PRONOVABIO : Vers une production durable et innovante de biocarburants en adéquation avec les potentiels et les besoins de l'Afrique. Bonzi-Coulibaly Yvonne, Oueda M., Soumanou Mohamed Mansourou, Tchobo Paul Fidèle, Mazou Mouaïmine, Djossou Andriano Jospin, Coulibaly A., Daou, Sidibé S., Ouedraogo Ibrahima, Kouteu, Dejean, Mouras Sylvie, Blin Joël, Benoist Anthony. 2017. s.l. : s.n., 12 p.

Comment concilier l'intensification de l'agriculture périurbaine à l'aide des intrants organiques et la préservation durable des agrosystèmes tropicaux ? Hodomihou Nounanon Richard. 2016. Cotonou : UAC, 196 p. Thèse : Sciences agroenvironnementales. Gestion de l'environnement. Géosciences de l'environnement et aménagement du territoire : Université d'Abomey-Calavi

Analyse de la gestion des changements climatiques par les producteurs de maïs sur le plateau d'Allada au Sud-Bénin. Alle Cayossi Stève Ulrich Yvon. 2014. Cotonou : UAC, 172 p. Thèse de doctorat : Sciences. Hydrologie et gestion intégrée des ressources en eau : Université d'Abomey-Calavi

Gestion agronomique et dynamique des mauvaises herbes dans les systèmes de riz de bas fond en Afrique de l'Ouest. Touré Amadou. 2014. Abomey : UAC, 270 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques. Ressources phytogénétiques et protection des cultures : Université d'Abomey-Calavi

Durabilité de la production maraîchère au sud-Bénin : un essai de l'approche écosystémique. Ahouangninou Claude. 2013. Cotonou : UAC, 349 p. Thèse de doctorat : Gestion de l'environnement. Environnement, santé et développement durable : Université d'Abomey-Calavi

Gestion de la fertilité des sols pour une meilleure productivité dans les systèmes de culture à base d'igname au Bénin. Maliki Raphiou. 2013. Cotonou : UAC, 253 p. Thèse de doctorat : ès-Sciences agronomique : Université d'Abomey-Calavi

Arrière effet de la fertilisation et des résidus de récolte du niébé (Vigna unguiculata) sur la production du riz de bas-fond dans un systeme de culture riz-maraîchage. Sossa E.L.. 2012. Cotonou : UAC, 62 p. Mémoire DEA : Aménagement et gestion de l¿environnement : Université d'Abomey-Calavi

Information spatiale et épidémiologie des maladies vectorielles : développement d'une méthode de cartographie des zones a risque de leishmaniose cutanée, ghardaïa-algérie. Garni Rafik. 2012. Montpellier : UM2, 38 p. Mémoire de master international : Entomologie médicale et vétérinaire : Université Montpellier 2

Perceptions des changements climatiques et adaptation des producteurs au Bénin. Guibert Hervé, Agbossou Euloge Kossi. 2012. In : Agronomie, plantes cultivées et systèmes de culture = Agronomy: Crops and cropping systems. Jacques Wery (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis International, 43. (Les dossiers d'Agropolis International, 12)

Analyse des pratiques culturales maraîchères dans les bas-fonds rizicoles d'Agbédranfo-Vovokanmey (Couffo) et de Houinga (Mono) au sud-Bénin, et effet de l'azote sur la croissance et la production du crincrin (Corchorus olitorius L.). Alissou Amêvi Eugène. 2011. Cotonou : UAC, 140 p. Mémoire d'ingénieur : Agronomie : Université d'Abomey-Calavi

Rentabilité financière de la production du chou pommé (Brassica oleracea) et du piment (Capsicum frutescens) sous filet anti-insectes dans les départements Mono et Couffo. Yehouenou Lauriane Sénadé Massan. 2011. Cotonou : UAC, 158 p. Thèse de doctorat : Agronomie. Economie, socio-anthropologie et communication pour le développement rural : Université d'Abomey-Calavi

Production de malts de sorgho ou de mil de qualité pour la production alimentaire artisanale ou semi-industrielle en Afrique de l'Ouest. Hounhouigan Joseph Djidjoho, Fliedel Geneviève. 2010. In : Le projet DURAS : des partenariats innovants pour le développement durable = The DURAS Project : Innovative Partnerships for Sustainable Development. Oliveros Oliver (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis International, 41-43. (Les dossiers d'Agropolis International, 11)

Projet Perceptions, Adaptations et Accompagnements des Populations face aux changements Climatiques Environnementaux et Sociaux (PAAPCES). Rapport d'activités année 2009. Guibert Hervé, Agbossou Euloge Kossi. 2010. Cotonou : CIRAD, 8 p.

Rapport d'évaluation de l'Atelier de Réalisation d'un Guide contextualisé de formation à l'Ecriture Scientifique au Bénin : atelier ARGES. Fovet-Rabot Cécile, Mensah Guy Apollinaire, Youssao I., Aïhou Kouessi, Assogbadjo Achille Ephrem, Lançon Jacques. 2010. Montpellier : CIRAD, 24 p.

Réseau BIOVEG, biotechnologies végétales et sécurité alimentaire, actions de recherche en réseau 2009-2010 : rapport scientifique annuel 2009. Rival Alain. 2010. Montpellier : CIRAD, 60 p. N° de rapport : Projet SUDBIOTECH Bénin - AUF 2092RR907

Analyse socio-économique des mesures d'adaptation des producteurs des communes de Banikoara et de Kandi face aux effets des variabilités et changements climatiques dans leurs systèmes de culture. Ahoundé Abdou Qawiyy. 2009. Cotonou : UAC, 196 p. Thèse de doctorat : Ingénieur agronome. Economie, socio-anthropologie et communication pour le développement rural : Université d'Abomey-Calavi

Etude intégrative de la structuration des populations d'Ehrlichia ruminantium dans la zone de Békuy, Burkina Faso : application à la formulation d'un vaccin efficace contre la cowdriose. Elhadji Adakal Hassane. 2009. Montpellier : UM2, 260 p. Thèse de doctorat : Microbiologie/parasitologie. Biologie des interactions microorganismes parasitaires : Université Montpellier 2

Perceptions, savoirs locaux et stratégies d'adaptation aux changements climatiques développées par les producteurs des Communes de Lokossa et d'Athiémé dans le. Dekoun Stanislas Eusèbe Yao. 2009. Cotonou : UAC, 198 p. Thèse de doctorat : Agronomie. Economie, socio-anthropologie et communication pour le développement rural : Université d'Abomey-Calavi

Adaptation aux changements climatiques : perceptions, savoirs locaux et stratégies d'adaptation des producteurs des communes de Glazoué et de Savalou au centre du Bénin. Agossou Sêsihouèdé Mindéhiya Désiré. 2008. Cotonou : UAC, 173 p. Thèse de doctorat : Ingénieur agronome. Economie, socio-anthropologie et communication pour le développement rural : Université d'Abomey-Calavi

Adaptation aux changements climatiques : perceptions, savoirs locaux et stratégies d'adaptation développées par les producteurs des communes de Kandi et de Banikoara, au Nord du Bénin. Dimon Rodrigue. 2008. Cotonou : UAC, 193 p. Thèse de doctorat : Ingénieur agronome. Economie, socio-anthropologie et communication pour le développement rural : Université d'Abomey-Calavi

Caractérisation du beurre de Pentadesma butyracea Sabine, fonctionnalisation des triacylglycérols par transfert acyle sélectif en biocatalyse. Tchobo Paul Fidèle. 2008. Cotonou : UAC, 122 p. Thèse de doctorat : Chimie organique, alimentaire, industrielle, catalyse enzymatique et technologie alimentaire : Université d'Abomey-Calavi

Bayesian numerical inference for hidden Markov models. Campillo Fabien, Rakotozafy Rivo, Rossi Vivien. 2007. In : Colloque international de Statistique Appliquée pour le Développement en Afrique - SADA'07, 26 février - 02 mars 2007, Cotonou , Bénin. s.l. : s.n., 6 p. Colloque Internationale de Statistique Appliquée pour le Développement en Afrique (SADA'07), Cotonou, Bénin, 26 Février 2007/2 Mars 2007.

Diversité faunistique sahelo-saharienne dans la zone du massif de Termit au Niger : vers une nouvelle aire protégée ? Claro Françoise, Faye Bernard, Tubiana Jérôme, Sissler Céline, Pellé Eric. 2007. In : Quelles aires protégées pour l'Afrique de l'Ouest ? : conservation de la biodiversité et développement. Fournier Anne (ed.), Sinsin Brice A. (ed.), Mensah Guy Apollinaire (ed.). IRD-UR136 Aires protégées en Afrique de l'Ouest, UAC-FSA-LEA. Paris : IRD, 211-223. (Colloques et séminaires) ISBN 978-2-7099-1634-9 Séminaire régional sur l'aménagement et la gestion des aires protégées d'Afrique de l'Ouest, Parakou, Bénin, 14 Avril 2003/19 Avril 2003.

Effet de la variété et de la technologie sur la qualité de quelques farines à base de manioc. Hongbete Franck. 2004. Ouagadougou : Université de Ouagadougou, 76 p. Mémoire DEA : Biotechnologies. Option Biotechnologie végétale : Université de Ouagadougou

Post-récolte et consommation des ignames : Réduction des pertes et amélioration de la qualité des produits pour les marchés africains. UAC - BEN, ETH - CHE, CIRAD - FRA, CNRA - CIV, Université de Cocody - CIV, CERNA - BEN, NRCRI - NGA. 2003. Cotonou : IITA, 70 p. Séminaire international Post-récolte et consommation des ignames : réduction des pertes et amélioration de la qualité des produits pour les marchés africains, Cotonou, Bénin, 17 Juin 2003/19 Juin 2003.

Impact du dégermage et de la mouture à sec du maïs sur la qualité de la farine et sur son aptitude à la conservation, comparaison avec le lifin. Davo Agbéwonu Kosi. 2002. Cotonou : UAC, 76 p. Thèse de docteur-ingénieur : Agronomie. Nutrition et sciences alimentaires : Université d'Abomey-Calavi

Aflatoxines et résidus de pesticides dans la filière de production et de commercialisation des cossettes d'igname et du maïs au Bénin. Fagbohoun Etel Godwill. 2001. Cotonou : UAC, 84 p. Mémoire de fin d'études : Agronomie : Université d'Abomey-Calavi

Essai de développement technologique du lafou et des produits dérivés. Arouna Ichola Wabi. 2001. Cotonou : UAC, 94 p. Thèse de docteur-ingénieur : Nutrition et sciences alimentaires : Université d'Abomey-Calavi