Fliedel Geneviève. 1986. Rapport de mission au Mali Sotuba, 12-21 décembre 1985. Montpellier : CIRAD-IRAT, 12 p.
Rapport de mission
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : sorgho en grain, mouture, décorticage, semoule, alimentation humaine, farine, stockage, moulin, industrie de cuisson, technologie alimentaire, biotechnologie végétale, propriété technologique
Mots-clés géographiques Agrovoc : Mali
Mots-clés complémentaires : Mil, Tô
Classification Agris : S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Fliedel Geneviève
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/331967/)
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