The world food economy: A retrospective overview

Dorin Bruno. 2011. The world food economy: A retrospective overview. In : Agrimonde. Scénarios and challenges for feeding the world in 2050. Paillard Sandrine (ed.), Treyer Sébastien (ed.), Dorin Bruno (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 55-76. (Matière à décider !) ISBN 978-2-7592-0890-6

Mots-clés Agrovoc : Production alimentaire, Démographie, Consommation alimentaire, Commerce, Produit alimentaire, Utilisation des terres

Mots-clés géographiques Agrovoc : Monde

Classification Agris : ?? E10 ??
?? E11 ??
?? E51 ??
?? E16 ??
?? E70 ??
?? E73 ??

Axe stratégique Cirad : Axe 5 (2005-2013) - Politiques publiques, pauvreté et inégalités

Auteurs et affiliations

• Dorin Bruno, CIRAD-ES-UMR CIRED (FRA) ORCID: 0000-0002-8738-8057

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/558330/)

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