Réseau QualiREG - REU, CIRAD - REU. 2012. 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. s.l. : s.n., 19 p. Journées scientifiques QualiREG. 2, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 14 Novembre 2012/15 Novembre 2012.
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Version publiée
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Mots-clés Agrovoc : produit alimentaire, qualité, technologie alimentaire, contamination biologique, provenance
Mots-clés géographiques Agrovoc : Maurice, La Réunion, Madagascar, Comores, océan Indien, France
Mots-clés complémentaires : Indication géographique, Sécurité des aliments
Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/567137/)
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