Résultats pour : "perte après récolte"

Flash vacuum expansion, a low-cost and energy-efficient alternative process to produce high-quality fruit puree: Application to Physalis peruviana. Arias Claudia, Rodriguez Pablo, Soto Iris, Vaillant Rowan, Cortés Misael, Vaillant Fabrice. 2023. Heliyon, 9 (6):e16969, 12 p.

Hexanal application reduces postharvest losses of mango (Mangifera indica L. variety "Kent") over cold storage whilst maintaining fruit quality. Silué Yardjouma, Nindjin Charlemagne, Cissé Mohamed, Kouamé Kohi Alfred, Amani N'Guessan Georges, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Lopez-Lauri Félicie, Tano Kablan. 2022. Postharvest Biology and Technology, 189:111930, 6 p.

Physical, nutritional, and sensory quality of rice-based biscuits fortified with safou (Dacryodes edulis) fruit powder. Eyenga Eliane Flore, Tang Erasmus Nchuaji, Achu Mercy Bih Loh, Boulanger Renaud, Mbacham Wilfred F., Ndindeng Sali Atanga. 2020. Food Science and Nutrition, 8 (7) : 3413-3424.

Toward better understanding of postharvest deterioration: Biochemical changes in stored cassava (Manihot esculenta Crantz) roots. Uarrota Virgilio Gavicho, da Costa Nunes Eudardo, Martins Peruch Luiz Augusto, de Oliveira Neubert Enilto, Coelho Bianca, Moresco Rodolfo, Garcia Domínguez Moralba, Sanchez Teresa, Luna Meléndez Jorge Luis, Dufour Dominique, Ceballos Hernan, Becerra López-Lavalle Luis Agusto, Hershey Clair, Rocha Miguel, Maraschin Marcelo. 2016. Food Science and Nutrition, 4 (3) : 409-422.

The world's challenge : Feeding 9 billion people. Guillou Marion, Matheron Gérard, Hunt Sarah (trad.), Jones-Villeneuve Teri (trad.), Laino Inge (trad.), Young Christine (trad.). 2014. Heidelberg : Springer [Allemagne], 241 p. ISBN 978-94-017-8568-6

9 milliards d'hommes à nourrir : un défi pour demain. Guillou Marion, Matheron Gérard. 2011. Paris : F. Bourin, 430 p. ISBN 978-2-84941-239-8

The world's challenge : Feeding 9 billion people. Guillou Marion, Matheron Gérard, Hunt Sarah (trad.), Jones-Villeneuve Teri (trad.), Laino Inge (trad.), Young Christine (trad.). 2011. Versailles : Ed. Quae, 231 p. (Matière à débattre et décider) ISBN 978-2-7592-1682-6

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Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 717-745. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

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Compte-rendu de la consultation technique sur l'amélioration de la manutention, de l'entreposage et de la transformation après récolte des racines, tubercules et bananes à cuire en Afrique de l'Ouest. Marchal Jean. 1989. Montpellier : CIRAD-IRFA, 10 p. FAO Technical Consultation, Rome, Italie, 5 Décembre 1988/9 Décembre 1988.

Projet pilote de réduction des pertes après récolte en Guinée : rapport de mission de suivi, évaluation : 4-17 déc. 1989. Troude Francis. 1989. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 40 p.

Recherche d'accompagnement "Post-Récolte" : Présentation et protocoles de la campagne 1987/1988 : Rapport-Annexes. Atchikiti A.O.. 1988. Lome : CIRAD-IRAT, n.p.

Dynamique des populations d'insectes ravageurs des stocks de céréales en milieu villageois d'Afrique Tropicale. Ratnadass Alain. 1987. Grignon : INA, 266 p. Thèse de docteur-ingénieur : Sciences Agronomiques : Institut national agronomique Paris-Grignon

Le stockage du grain. Cruz Jean-François, Allal M.. 1986. Genève : BIT, 121 p. (Série Technologie. Dossier Technique, n. 11) ISBN 92-2-205415-6

Construction d'une égreneuse de céréales sur pied à batteur longitudinal. Compte-rendu de fin d'étude d'une recherche financée par la DGRST. Marouzé Claude. 1984. Antony : GERDAT-CEEMAT, 109 p.

Construction d'une égreneuse de céréales sur pied à batteur longitudinal : juin 1983. Marouzé Claude. 1983. Antony : GERDAT-CEEMAT, 62 p.

Stockage et conservation au Sénégal : examen des programmes de recherches de l'ISRA division des pesticides et stockage, 15-26 janvier 1983. Troude Francis, Deuse Jacques. 1983. Antony : GERDAT-CEEMAT, 13 p.

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Rapport sectoriel : l'impact des technologies appropriées sur l'emploi en milieu rural au travers de : l'intensification de la production agricole, la transformation des produits au Rwanda, février 1981. Griffon Dany. 1981. Antony : GERDAT-CEEMAT, 64 p.

Analyse des composantes du système après récolte. Griffon Dany, Deuse Jacques. 1980. In : 3ème Congrès International pour la Promotion des Agro-Industries. Antony : GERDAT-CEEMAT, 11 p. Congrès international pour la promotion des agro-industries. 3, Paris, France, 19 Novembre 1980.

Prévention des pertes après-récolte au niveau du paysan : mission au Togo du 17 novembre au 20 décembre 1980. Cruz Jean-François, Schulten G.G.M.. 1980. Antony : GERDAT-CEEMAT, 41 p.

Compte-rendu de la visite à la FAO : Rome, 15 au 17 mars 1978. Uzureau C.. 1978. Antony : GERDAT-CEEMAT, 9 p.

Les pertes post-culturales des productions céréalières et protéagineuses. De la nature du problème; type de pertes; causes des pertes; données connues sur les pertes; nécessités d'obtention de données plus précises. Conclusions. De Luca Y., Deuse Jacques. 1978. L'Agronomie Tropicale (1975), 33 (2) : 174-182. Séminaire sur les Pertes Post-culturales des Productions Céréalières et Protéagineuses, Londres, Royaume-Uni, 13 Mars 1978/17 Mars 1978.

Etude des traitements fongicides appliqués aux bananes après récolte. III. Action de l'Imazalil. Frossard Pierre, Laville Etienne, Plaud G.. 1977. Fruits, 32 (11) : 673-676.

Compte-rendu de la 7e réunion GASGA. GASGA - FRA. 1976. Montpellier : IRAT, 92 p. Réunion GASGA. 7, Montpellier, France, 23 Juin 1976/25 Juin 1976.

Note de synthèse "Technologie banane" n. 1. Haendler Lucien. 1975. Paris : GERDAT-IFAC, 8 p.

Un nouvel aspect des pourritures de bananes Poyo en cours de transport. Brun Jacques. 1970. Fruits, 25 (11) : 781-784.