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Journal article

La pampa como indicación geográfica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil: Motivaciones y limitantes. Champredonde Marcelo, Vitrolles Delphine, Casabianca François, Cerdan Claire. 2014. Agroalimentaria, 20 (38) : pp. 35-52.
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Indicações Geográficas e qualificação no setor vitivinícola brasileiro. Niederle Paulo, Vitrolles Delphine. 2010. Estudos Sociedade e Agricultura, 18 (1) : pp. 5-55.
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La diversité biologique et culturelle dans les démarches de qualité et de valorisation de l'origine au Sud Brésil. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine, Delfosse Claire, Quiumento Velloso Carolina, Nabinger Carlos, Lima da Silva Aparecido. 2009. Autrepart (50) : pp. 153-166.
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Valorizaçâo dos produtos de origem e do patrimônio dos territórios rurais no sul do Brasil: contribuição para o desenvolvimento territorial sustentável. Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine, Lima da Silva Aparecido. 2009. Política e Sociedade, 8 (14) : pp. 277-299.
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Valorisation des produits d'origine : contribution pour penser le développement durable dans la Pampa Gaucha au Brésil. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine. 2008. Revue de Géographie de Lyon, 83 (3) : pp. 191-200.

Book

Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Aparecida Cadori Aluízia (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.), Quiumento Velloso Carolina (ed.), Cerdan Claire (ed.), Vitrolles Delphine (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Chagas Favero Klenize (ed.), Locatelli Liliana (ed.), Copetti Michele (ed.), Da Silva Barbosa Patricia Maria (ed.). 2014. Brasilia : MAPA [Brésil], 415 p. ISBN 978-85-7426-136-2
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Book chapter

Delimitacão geográfica da área: homem, história e natureza. Lima da Silva Aparecido, Thuillier-Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2014. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Florianópolis : MAPA, pp. 134-160. ISBN 978-85-7426-136-2
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Culture "vécue", culture revendiquée. La valorisation des pratiques culinaires coloniales d'origine italienne à Urussanga (Brésil). Vitrolles Delphine, Quiumento Velloso Carolina, Cerdan Claire. 2012. In : Les établissements de restauration dans le monde. Paris : L'Harmattan, pp. 307-323. (Géographie et cultures) ISBN 978-2-336-00420-4
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La mise en politique des indications géographiques et du terroir au Brésil : principaux défis et perspectives. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine, Mascarenhas Gilberto, Wilkinson John. 2011. In : La mode du terroir et les produits alimentaires. Paris : Les Indes savantes, pp. 323-346. (La Boutique de l'Histoire) ISBN 978-2-84654-278-4
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Delimitação geográfica da área: homem, história e natureza. Lima da Silva Aparecido, Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 128-156. ISBN 978-85-7426-111-9
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Elaboração de regulamento de uso, conselho regulador e definição do controle. Cerdan Claire, Lima da Silva Aparecido, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 158-189. ISBN 978-85-7426-111-9
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Estudo de caso: IP Pampa Gaúcho da Campanha Meridional, IP Região do Cerrado Mineiro e IP Vale do Sinos. Vitrolles Delphine, Cerdan Claire, Lissandra Bruch Kelly. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 298-348. ISBN 978-85-7426-111-9
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Estudo de caso: IP Vale dos Vinhedos, IP Paraty e IP Vale do Submédio São Francisco. Lissandra Bruch Kelly, Vitrolles Delphine, Locatelli Liliana. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 258-297. ISBN 978-85-7426-111-9
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Gestão e controle pós-reconhecimento das Indicações Geográficas. Cerdan Claire, Lissandra Bruch Kelly, Vitrolles Delphine. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 224-257. ISBN 978-85-7426-111-9
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Delimitacão geografica da area: Homen, historia e natureza. Lima da Silva Aparecido, Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 164-190. ISBN 978-85-7426-091-4
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Elaboração de regulamento de uso, conselho regulador e definição do controle. Cerdan Claire, Lima da Silva Aparecido, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 194-222. ISBN 978-85-7426-091-4
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Estudo de caso IP pampa gaucho da campanha meridional, IP região do cerrado mineiro e IP vale do sinos. Vitrolles Delphine, Cerdan Claire, Lissandra Bruch Kelly. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 332-387. ISBN 978-85-7426-091-4
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Estudo de caso IP vale dos vinhedos, IP paraty e IP vale do submédio São Francisco. Lissandra Bruch Kelly, Vitrolles Delphine, Locatelli Liliana. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 286-327. ISBN 978-85-7426-091-4
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Procedimento de registro, gestão e controle, pos-reconhecimento das indicações geograficas. Cerdan Claire, Lissandra Bruch Kelly, Vitrolles Delphine. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], pp. 226-281. ISBN 978-85-7426-091-4
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Paper with proceedings

La Pampa como indicacion geografica a para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil: motivaciones de los actores locales, limitantes para su implementacion. Champredonde Marcelo, Casabianca François, Vitrolles Delphine, Cerdan Claire. 2008. In : IV Congreso Internacion de la Red SIAL Sistemas Agroalimentarios Localizados : Alimentacion, Agricultura Familiar y Territorio. (ALFATER 2008). Cerro Azul : INTA, 30 p. ISBN 978-987-521-328-9 Congreso Internacional de la Red SIAL Sistmas Agroalimentarios Localizados. 4, Mar del Plata, Argentine, 27 October 2008/31 October 2008.
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Poster

Modalidades de proteção dos queijos tradicionais no Brasil. Vitrolles Delphine, Da Cruz Fabiana Thomé, De Souza Mendonça Menezes Sônia, Cerdan Claire, Delfosse Claire. 2010. In : II Seminário Internacional de Indicação Geográfica: Produtos de origem como estratégia de desenvolvimento, João Pessoa, Brazil, 20-22 setembro, 2010. s.l. : s.n., 1 p. Seminário Internacional de Indicação Geográfica: produtos de origem como estratégia de desenvolvimento. 2, João Pessoa, Brésil, 20 September 2010/22 September 2010.
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Carne do pampa gaucho da campanha meridional : da vontade de segmentação à reivindicação do patrimôni gaucho. Vitrolles Delphine. 2008. In : Seminário Internacional Indicações Geográficas no Brasil: perspectivas e desafios, Florianopolis, Brasil, 06 e 07 de novembro de 2008. s.l. : s.n., 1 p. Seminário Internacional Indicações Geográficas no Brasil: perspectivas e desafios, Florianopolis, Brésil, 6 November 2008/7 November 2008.
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Paper without proceedings

Modalidades de proteção dos queijos tradicionais: Os exemplos dos queijos Serrano, Coalho e Minas artesanal. Vitrolles Delphine, Da Cruz Fabiana Thomé, De Souza Mendonça Menezes Sônia, Cerdan Claire, Delfosse Claire. 2010. In : II Seminário Internacional de Indicação Geográfica: Produtos de origem como estratégia de desenvolvimento, João Pessoa, Brazil, 20-22 setembro, 2010. s.l. : s.n., Diaporama, (23 vues) Seminário Internacional de Indicação Geográfica: produtos de origem como estratégia de desenvolvimento. 2, João Pessoa, Brésil, 20 September 2010/22 September 2010.
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Comment concilier préservation d'un patrimoine culturel et gastronomique et normalisation d'une production traditionnelle : l'exemple du fromage Serrano au Sud du Brésil. Vitrolles Delphine. 2009. In : Colloque International Localiser les produits : une voie durable au service de la diversité naturelle et culturelle de Sud ?, 9-11 juin 2009, Paris, France. s.l. : s.n., 5 p. Colloque International Localiser les produits : une voie durable au service de la diversité naturelle et culturelle de Sud ?, Paris, France, 9 June 2009/11 June 2009.
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Nouvelles destinations touristiques gourmandes et valorisation des produits de montagne au sud du Brésil. Vitrolles Delphine, Delfosse Claire, Cerdan Claire, Lima da Silva Aparecido. 2009. In : 22e Entretiens Jacques Cartier. Colloque International Patrimoine alimentaires et destinations touristiques : passion ou raison ?, 28-11. s.l. : s.n., Diaporama, (20 vues) Entretiens Jacques Cartier. 22, Lyon, France, 28 November 2009/2 December 2009.
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Pampa Gaucho da Campanha Meridional Meat : SINER-GI Budapest Regional meeting, Case studies presentations. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine, Pimentel Otavio Luiz, Wilkinson John. 2007. In : SINER-GI Budapest Regional Meeting, 24 - 26 October 2007, Budapest. SINER-GI. s.l. : s.n., Diaporama, (16 vues) SINER-GI Budapest Regional Meeting, Budapest, Hongrie, 24 October 2007/26 October 2007.
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The construction of the link to the origin for the Brazilian agricultural products (Title of the PhD work). Vitrolles Delphine. 2007. In : SINER-GI PhD Meeting, 3-4 June 2007 Geneva. s.l. : s.n., 14 p. SINER-GI PhD Meeting, Genève, Suisse, 3 June 2007/4 June 2007.
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Enjeux et perspectives de développement des indications géographiques au Brésil, une analyse à paritr des deux produits de l'Etat du Minas Gerais. Vitrolles Delphine, Mafra Luiz, Cerdan Claire. 2006. In : III Congresso International de la Red Sial Alimentaion y Territorios (ALTER), Baeza (Jaén), Espagne, 18 - 21 Octobre 2006. s.l. : s.n., 27 p. Congresso International de la Red Sial Alimentaion y Territorios. 3, Baeza, Espagne, 18 October 2006/21 October 2006.
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Cours materials

Indicação geografica de produtos agropecuarios : aspectos legais, importância historica e actual : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio. Lissandra Bruch Kelly, Locatelli Liliana, Copetti Michele, Chagas Favero Klenize, Cerdan Claire, Lima da Silva Aparecido, Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2009. Madrid : MAPA, 1 diaporama (47 vues)
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