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L'histoire du bananier. Lassoudière André. 2010. Versailles : Ed. Quae, 350 p. ISBN 978-2-7592-0618-6

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Le bananier et sa culture. Lassoudière André. 2007. Versailles : Ed. Quae, 383 p. (Savoir-faire) ISBN 978-2-7592-0046-7

Annexe Martinique. Lassoudière André. 2005. In : Le bananier et sa culture. Lassoudière André (ed.). PRAM. Le Lamentin : CIRAD, 1 Cd-Rom

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Le bananier et sa culture. Lassoudière André (ed.). 2005. Le Lamentin : CIRAD, 2 Cd-Rom

Soins aux fruits et récolte. Bugaud Christophe, Lassoudière André, Ziane Salah, Ornem Georges. 2005. In : Le bananier et sa culture. Lassoudière André (ed.). PRAM. Le Lamentin : CIRAD, 1 Cd-Rom

Synthèse. Lassoudière André, Achard Raphaël, Ornem Georges. 2005. In : Le bananier et sa culture. Lassoudière André (ed.). PRAM. Le Lamentin : CIRAD, 1 Cd-Rom

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Le concept de filière : un outil pour la recherche. Fabre Pierre, Bonnet Pascal, Despréaux Denis, Freud Claude, Lassoudière André, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. Montpellier : CIRAD, 32 p. (Notes et documents : CIRAD, 24) ISBN 2-87614-266-X

Les systèmes de culture en bananeraies en zone dollar et ACP. Goguey Thierry, Lassoudière André. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (39), Supplément trimestriel : Recherche et solutions : 4.

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Pour un travail du sol de qualité en bananeraie industrielle : la rotobêche. Marie Philippe, Bertaux Serge, Lassoudière André. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (37), numéro Supplément trismestriel : Recherche et Solutions : 2-3.

Siparis : un outil informatisé pour le suivi de la production de bananes. Lassoudière André. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (37), numéro Supplément trimestriel : Recherche et solutions : 1.

Typologie des bananeraies en zones dollar et ACP. Lassoudière André. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (34), numéro supplément trimestriel : Recherche et solutions : 4.

Un nouveau programme de recherche sur les fleurs. Amar Claire, Lassoudière André. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (37), numéro Supplément trimestriel : Recherche et solutions : 1.

Amélioration de la production bananière : Ile de Santo Antao (Cap Vert). Bananes destinées aux marchés de l'île et de MINDELO (Ile de S. Vicente). Rapport final. (Contrat d'études n. E1/CV/96 : seconde partie). Lassoudière André. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 45 p.

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Etude d'organisation du dispositif de recherches d'accompagnement au développement agricole à Sao Tomé et Principe et annexes. Despréaux Denis, Lassoudière André, Blaize François. 1995. Montpellier : CIRAD-CP, 120 p.

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Mission de conseil sur l'amélioration de la productivité et de la qualité de la production bananière : industrie bananière au Suriname. Contrat EU 195 (B95, 95, DG8, 00212) rapport d'exécution n.1 : rapport de mission n.1. Faucher Alain, Lassoudière André, Le Monnyer J., Marie Philippe, Martin Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 59 p.

Mission de conseil sur l'amélioration de la productivité et de la qualité de la production bananière : industrie bananière au Suriname. Contrat UE 1/95 (B95, 95, DG8, 000212). Enquête-diagnostic agronomique. Lassoudière André, Marchal Jean, Marie Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 84 p.

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Quelques réflexions à propos de l'intensification en Afrique de l'Ouest et du Centre. Document de travail. Dollé Vincent, Le Masson Alain, Milleville Pierre, Faure Guy, Leplaideur Alain, Petithuguenin Philippe, Quencez Pierre, De Bon Hubert, Pagès Jacques, Lidon Bruno, Lassoudière André, Hanak-Freud Ellen, Bosc Pierre-Marie, Fillonneau Claude. 1995. Montpellier : CIRAD, 150 p.

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Action du chaulage sur les caractéristiques physico-chimiques et la productivité d'un sol tourbeux en culture bananière. Godefroy Jacques, Lassoudière André, Lossois P., Penel Jean-Pierre. 1978. Fruits, 33 (2) : 77-90.

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La fertilisation en oligoéléments en bananeraie. Lassoudière André, Charpentier Jean-Marie. 1978. Azaguié : GERDAT-IRFA, 6 p.

Le bananier et sa culture en Côte d'Ivoire. Première partie : Connaissance de la plante. Intéraction avec le milieu écologique. Deuxième partie : Techniques culturales. Adaptation aux conditions écologiques de la bananeraie ivoirienne. Lassoudière André, Frossard Pierre, Sarah Jean-Louis. 1978. Abidjan : GERDAT-IRFA, 2 vol. (351 p.)

Mise en évidence des répercussions économiques de la mosaïque en tirets du bananier en Côte d'Ivoire. Possibilité de lutte par éradication. Lassoudière André. 1978. Abidjan : GERDAT-IRFA, 49 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Biologie et Pathologie des Plantes Cultivées : Université de Bordeaux

Périodes et fréquence des replantations en bananeraie. Lassoudière André. 1978. Azaguié : GERDAT-IRFA, 6 p.

Quelques aspects de la croissance et du développement de bananier Poyo en Côte d'Ivoire. 3ème partie : le faux-tronc et le système foliaire. Lassoudière André. 1978. Fruits, 33 (6) : 373-412.

Quelques aspects de la croissance et du développement du bananier "Poyo" en Côte d'Ivoire. 2ème partie le système radical. Lassoudière André. 1978. Fruits, 33 (5) : 314-338.

Quelques aspects de la croissance et du développement du bananier Poyo en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1978. Fruits, 33 (5) : 293-313.

Quelques aspects de la croissance et du développement du bananier Poyo en Côte d'Ivoire. 4ème partie. L'inflorescence. Lassoudière André. 1978. Fruits, 33 (7-8) : 457-491.

Recherche bananière en Côte d'Ivoire : note 1/78. A propos de la cercosporiose du bananier en Côte d'Ivoire. La mosaïque en tirets : virose demandant un contrôle régulier. Etat des recherches sur la fertilisation azotée en sol organique. Lassoudière André, Penel Jean-Pierre. 1978. Abidjan : GERDAT-IRFA, 15 p.

Croissance et développement du bananier "Poyo" en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1977. Azaguié : GERDAT-IRFA, 112 p. Thèse de docteur-ingénieur : Université nationale de Côte d'Ivoire

Le cinquième Congrès International des Tourbes. Lassoudière André. 1977. Fruits, 32 (4) : 227-236. Congrès International des Tourbes. 5, Poznan, Pologne, 20 Septembre 1976/26 Septembre 1976.

Efficacité des nématicides sur deux types de sols à caractéristiques particulières en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1976. Azaguié : GERDAT-IRFA, 19 p.

Efficacité des nématicides sur deux types de sols à caractéristiques particulières en Côte d'Ivoire. Guérout R., Lassoudière André, Vilardebo Anselme. 1976. Fruits, 31 (7-8) : 427-436.

Utilisation du diagnostic foliaire en bananeraie. Travaux dirigés du CES de physiologie végétale de la Faculté des Sciences d'Abidjan. Problèmes méthodologiques, utilisation en expérimentation, application en assistance aux planteurs. Lassoudière André. 1976. Azaguié : GERDAT-IRFA, 12 p.

La culture bananière sur sols hydromorphes dans le marais de l'Agneby en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1975. Azaguié : GERDAT-IFAC, 8 p.

Caractéristiques pomologiques des régimes de bananiers poyo dans quatre zones de Côte d'Ivoire. Lassoudière André, Badolo A., Hiema F.. 1974. Fruits, 29 (9) : 561-581.

Croissance et développement du bananier "Poyo" en Côte d'Ivoire selon les variations climatologiques. Lassoudière André. 1974. Fruits, 29 (6) : 433-455.

La mosaïque dite "à tirets" du bananier "Poyo" en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1974. Fruits, 29 (5) : 349-357.

Le bananier. Cours de phytotechnie spéciale professé aux élèves de 2e année de l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1974. Azaguié : GERDAT-IFAC, 43 p.

Mise en évidence de la carence en cuivre sur tourbe vierge. Fiche d'essai. Lassoudière André. 1974. Azaguié : GERDAT-IFAC, 2 p.

Problèmes de drainage en sols organiques de bananeraie (Agneby Côte d'Ivoire). Lassoudière André, Martin Philippe. 1974. Fruits, 29 (4) : 255-266.

Caractéristiques pomologiques des régimes de bananier poyo dans quatre zones écologiques en Côte d'Ivoire - Septembre-octobre 1973. Lassoudière André, Badolo A., Hiema F.. 1973. Azaguié : GERDAT-IFAC, 81 p.

Désinfection du matériel végétal par pralinage en sol infesté. Compte-rendu final. Guéraut R., Lassoudière André. 1973. Anguédédou : GERDAT-IFAC, 3 p.

La carence en cuivre du bananier. Lassoudière André. 1973. Fruits, 28 (5) : 357-362.

La culture bananière sur sols hydromorphes dans la zone du Nieky (Agneby) en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1973. Fruits, 28 (2) : 85-102.

Le bananier plantain en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1973. Fruits, 28 (6) : 453-462.

Compte-rendu de la 2ième série d'essais de conservation de la banane plantain en chambre froide. Lassoudière André. 1972. Azaguie : GERDAT-IFAC, 6 p.

Evolution de la production bananière en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1972. Fruits, 27 (12) : 829-853.

Evolution des caractéristiques des inflorescences avant leur sortie du faux tronc du bananier. Lassoudière André. 1972. Fruits, 27 (1) : 5-15.

Implantation d'une antenne recherches bananières dans la zone de marais de l'Agnéby (Côte d'Ivoire). Lassoudière André. 1972. Paris : GERDAT-IFAC, 16 p. N° de rapport : n°82

Le bananier plantain en Côte d'Ivoire. Lassoudière André. 1972. Paris : GERDAT-IFAC, 21 p. N° de rapport : n°83

Observations sur le système radiculaire du bananier cultivé sur tourbe au Niéky. Côte d'Ivoire. Influence de la profondeur de drainage. Lassoudière André. 1972. Paris : GERDAT-IFAC, 12 p.

Symposium sur le désherbage des cultures tropicales. Lycée agricole et horticole d'Antibes, 7 et 8 septembre 1971. Lassoudière André. 1972. Fruits, 27 (4) : 313-317. Symposium sur le désherbage des cultures tropicales, Antibes, France, 7 Septembre 1971/8 Septembre 1971.

Techniques expérimentales et progrès dans la lutte contre les nématodes en culture bananière. Vilardebo Anselme, Aubert A., Beugnon M., Melin Philippe, Guérout R., Lassoudière André, Martin Philippe, Pinon Alain. 1972. In : Conférence Technique FAO sur la Production de la Banane. 2. Paris : GERDAT-IFAC, 15 p. Conférence Technique FAO sur la Production de la Banane. 2, Guayaquil, Équateur, 2 Octobre 1972/8 Octobre 1972.

Utilisation d'une sonde de prélèvement de racines de bananier. Lassoudière André. 1972. Paris : GERDAT-IFAC, 3 p. N° de rapport : n°121

Utilisation des herbicides en culture bananière. Etude bibliographique. Lassoudière André. 1972. Fruits, 27 (2) : 87-105.

Evolution des dimensions des bananes entre l'émission de l'inflorescence et la récolte du régime. Lassoudière André, Maubert P.. 1971. Fruits, 26 (5) : 321-331.

Indications préliminaires sur des essais de désherbage chimique en bananeraie. Lassoudière André, Pinon Alain. 1971. Fruits, 26 (5) : 333-348.

Intérêt de l'utilisation en bananeraie des écarts de conditionnement des régimes de bananes. Lassoudière André, Godefroy Jacques. 1971. Fruits, 26 (4) : 255-262.

La croissance des racines du bananier. Lassoudière André. 1971. Fruits, 26 (7-8) : 501-512.

La vitesse de sortie des feuilles du bananier cultivar Poyo. Lassoudière André, Charpentier Jean-Marie. 1971. Fruits, 26 (6) : 409-419.

La papaïne (10e partie) : Production propriétés utilisation. Lassoudière André. 1969. Fruits, 24 (11-12) : 503-517.

Le papayer (9e partie) : la papaye. Récolte. Conditionnement. Exportation. Produits transformés. Lassoudière André. 1969. Fruits, 24 (11-12) : 491-502.

Le papayer (cinquième partie). Analyse d'une population de papayers "Solo". Lassoudière André. 1969. Fruits, 24 (4) : 217-221.

Le papayer (quatrième partie). Description des inflorescences et des fleurs des papayers "Solo". Lassoudière André. 1969. Fruits, 24 (3) : 143-151.

Le papayer (troisième partie). La plante et les conditions écologiques et culturales. Lassoudière André. 1969. Fruits, 24 (2) : 105-113.

Le papayer (deuxième partie) - Description et génétique. Lassoudière André. 1968. Fruits, 23 (11) : 585-596.

Le papayer (première partie) - Systématique et origine des Caricacées. Lassoudière André. 1968. Fruits, 23 (10) : 523-529.