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Résultats pour Auteur : "Collin, M.N."

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Article de revue

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Etude biochimique de fruits de feijoas récoltés en Corse. Collin M.N., Marchal Jean, Vogel Robert. 1989. Fruits, 44 (7-8) : 415-426.
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Conservation de l'avocat par chocs CO2. Collin M.N.. 1984. Fruits, 39 (9) : 561-566.
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Conservation par le froid de quelques espèces fruitières tropicales ou subtropicales. Collin M.N.. 1983. Bulletin Agronomique INRA, 1 (1) : 27-39.

Communication sans actes

Conservation de l'avocat par chocs CO2. Action du CO2 sur le brunissement enzymatique et sur les activités peroxydasiques et polyphénoloxydasiques de la pulpe du fruit. Collin M.N.. 1987. In : Réunion annuelle IRFA-CIRAD. Montpellier : CIRAD-IRFA Réunion annuelle IRFA-CIRAD, Montpellier, France, Septembre 1987.

Document technique et de recherche

Rapport de mission

Rapport de mission au Mali du 15 juillet au 28 juillet 1985. Usine de Baguineda. Estanove Pierre, Collin M.N.. 1985. Montfavet : CIRAD, 52 p.
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