CIRAD-MITAA - FRA. 1988. Actes de la rencontre scientifique sur les thèmes : séchage, transformation du manioc, 18 novembre 1987. Montpellier : CIRAD, 197 p. Journée scientifique de la MITAA, Montpellier, France, 18 Novembre 1987.
Autre titre : Proceedings of the scientific meeting on cassava drying and processing
Mots-clés Agrovoc : manioc, maïs, caoutchouc, produit forestier, bois, produit alimentaire, traitement, séchage, propriété physicochimique, modèle, alimentation des animaux, alimentation humaine, séchoir, énergie solaire, garri
Mots-clés complémentaires : Caoutchouc naturel
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/364710/)
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