Dury Sandrine.
2016. Filières et sécurité alimentaire et nutritionnelle : deux concepts indépendants.
In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.)
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, secteur agricole, nutrition humaine, malnutrition, produit agricole, produit alimentaire, revenu, prix, disponibilité alimentaire, rôle des femmes, danger pour la santé
Mots-clés complémentaires : Filière, Filière agro-alimentaire, Sécurité des aliments, Inégalité
Classification Agris : S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales
E14 - Économie et politique du développement
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
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Dury Sandrine, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
ORCID: 0000-0001-9052-6441
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580542/)
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