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2023

Conservative selection of a population variety of zucchini according to its genetic and phenotypic diversity analysis. Gautier L., Broucqsault L.M., Kahane Rémi, Malicet-Chebbah L., Crosnier-Mangeat C.. 2023. In : Proceedings of the International Symposium on Conservation and Sustainable Use of Horticultural Genetic Resources. Ulian T. (ed.), Noorania A. (ed.), Morillon R. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS, 97-104. (Acta Horticulturae, 1384) ISBN 978-94-6261-383-6 International Horticultural Congress (IHC2022): International Symposium on Conservation and Sustainable Use of Horticultural Genetic Resources. 31, Angers, France, 14 Août 2022/20 Août 2022.
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Feuille de route des recherches du Cirad à 10 ans sur la filière Horticulture. Urbino Cica, Kahane Rémi, Delatte Hélène, Weil Mathieu, Bazile Didier, Bravin Matthieu, Bugaud Christophe, Le Bellec Fabrice, Danthu Pascal, Lejars Caroline, Akakpo Koladé, Morillon Raphaël, Micheli Fabienne, Moustier Paule, Amiot-Carlin M.J., Rabaud Stéphanie, Salinier Jérémy, Sanguin Hervé, Sourisseau Jean-Michel, Temple Ludovic, Paget Nicolas, Dury Sandrine (collab.), Côte François-Xavier (collab.). 2023. Montpellier : CIRAD, 71 p.
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Feuille de route des recherches du Cirad à 10 ans sur la filière Horticulture. Urbino Cica, Kahane Rémi, Delatte Hélène, Weil Mathieu. 2023. Montpellier : CIRAD, 28 p. ISBN 978-2-87614-835-2
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Le secteur des semences légumières en France. Brand Richard, Daunay Marie-Christine, Laurent Emmanuelle, Daviot Dominique, Kahane Rémi. 2023. In : Recueil des articles parus dans Chronica Horticulturae sur les filières horticoles françaises à l'occasion de l'IHC 2022. Kahane Rémi (ed.), Rousseau Emmanuelle (ed.), Geoffriau Emmanuel (ed.), Laurens François (ed.). Montpellier : CIRAD-Institut Agro Montpellier, 39-53. ISBN 978-2-87614-831
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Pedagogical innovations in horticulture and landscape training: can we imagine an international network of innovative teachers? Prévost Philippe, Orvis K., Delaire Mickaël, Haynes C., Thompson G.L., Miller C.T., Malécot Valery, Huet S., Benoit L., El Amrani Mohamed, Kahane Rémi, Dondini L.. 2023. In : Proceedings of the International Symposium on Innovations in Ornamentals: from Breeding to Market. Van Huylenbroeck J. (ed.), Foucher F (ed.). ISHS. Louvain : ISHS, 427-433. (Acta Horticulturae, 1368) ISBN 978-94-6261-368-3 International Horticultural Congress (IHC2022): International Symposium on Innovations in Ornamentals: from Breeding to Market. 31, Angers, France, 14 Août 2022/20 Août 2022.
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Recueil des articles parus dans Chronica Horticulturae sur les filières horticoles françaises à l'occasion de l'IHC 2022. Kahane Rémi (ed.), Rousseau Emmanuelle (ed.), Geoffriau Emmanuel (ed.), Laurens François (ed.). 2023. Montpellier : CIRAD-Institut agro Angers-INRAE-VEGEPOLYS VALLEY, 100 p. ISBN 978-2-87614-831-4
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Roadmap of research activities of CIRAD over 10 years in the sector of horticulture. Kahane Rémi, Urbino Cica, Delatte Hélène, Weil Mathieu. 2023. Montpellier : CIRAD, 28 p. ISBN 978-2-87614-836-9
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2022

How to adapt innovative technologies and develop resilient horticultural systems for small-scale farmers? Medina Navarro M., Kahane Rémi, Bellido L., Joukhadar I., Rowe J., Nsimadala E., Pineda A., Martin Thibaud. 2022. In : Proceedings of International Symposium on Agroecology and System Approach for Sustainable and Resilient Horticultural Production. Dussi M.C. (ed.), Simon S. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS, 469-472. (Acta Horticulturae, 1355) ISBN 9789462613546 International Horticultural Congress (IHC 2022): International Symposium on Agroecology and System Approach for Sustainable and Resilient Horticultural Production. 31, Angers, France, 14 Août 2022/20 Août 2022.
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IHC2022 - 31st International Horticultural Congress Angers, France, 14-20 August 2022. Laurens François, Mathieu-Fichot Valérie, Geoffriau Emmanuel, Kahane Rémi, Rousseau Emmanuelle, Thuillot Marine. 2022. Chronica Horticulturae, 62 (4) : 14-21.
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IHC2022: "Demandez le programme!" (Ask for the program!). Laurens François, Geoffriau Emmanuel, Kahane Rémi, Rousseau Emmanuelle, Mathieu-Fichot Valérie, Delaire Mickaël. 2022. Chronica Horticulturae, 62 (2) : 17-21.
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2021

Comparative analysis of management practices and end-users' desired breeding traits in the miracle plant [Synsepalum dulcificum (Schumach & Thonn.) Daniell] across ecological zones and sociolinguistic groups in West Africa. Tchokponhoué Dèdéou A., Achigan-Dako Enoch G., N'Danikou Sognigbé, Nyadanu Daniel, Kahane Rémi, Odindo Alfred O., Sibiya Julia. 2021. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 17:41, 20 p.
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Conservation of horticultural genetic resources in France. Roux-Cuvelier Michel, Grisoni Michel, Bellec Arnaud, Bloquel Emmanuel, Charron Carine, Delalande Magalie, Delmas Marine, Didier Audrey, Durel Charles Eric, Duval Charles-Henry, Esnault Florence, Feugey Laurence, Geoffriau Emmanuel, Khadari Bouchaib, Lepers-Andrzejewski Sandra, Luro François, Marchal Cécile, Pernet Alix, Salinier Jérémy, Seguin Marc, Stevens Rebecca, van Issum-Groyer Bernice, Kahane Rémi. 2021. Chronica Horticulturae, 61 (2) : 21-36.
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Fruit and vegetables. Opportunities and challenges for small-scale sustainable farming. Beed Fenton, Taguchi Makiko, Telemans Bruno, Kahane Rémi, Le Bellec Fabrice, Sourisseau Jean-Michel, Malézieux Eric, Lesueur-Jannoyer Magalie, Deberdt Peninna, Deguine Jean-Philippe, Faye Emile, Ramsay Gordon (collab.). 2021. Rome : FAO-CIRAD, 196 p. ISBN 978-92-5-134238-1
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Fruits et légumes. Opportunités et défis pour la durabilité des petites exploitations agricoles. Beed Fenton, Taguchi Makiko, Telemans Bruno, Kahane Rémi, Le Bellec Fabrice, Sourisseau Jean-Michel, Malézieux Eric, Lesueur-Jannoyer Magalie, Deberdt Peninna, Deguine Jean-Philippe, Faye Emile, Ramsay Gordon (collab.). 2021. Rome : FAO-CIRAD, 212 p. ISBN 978-92-5-134709-6
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Frutas y hortalizas. Oportunidades y desafíos para la agricultura sostenible a pequeña escala. Beed Fenton, Taguchi Makiko, Telemans Bruno, Kahane Rémi, Le Bellec Fabrice, Sourisseau Jean-Michel, Malézieux Eric, Lesueur-Jannoyer Magalie, Deberdt Peninna, Deguine Jean-Philippe, Faye Emile, Ramsay Gordon (collab.). 2021. Rome : FAO-CIRAD, 212 p. ISBN 978-92-5-134709-6
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Synthèse des GT filières 2020. Côte François-Xavier (ed.), Bachelier Bruno, Bessou Cécile, Macombe Catherine, Dabat Marie-Hélène, Clavel Danièle, Perret Sylvain, Bourgoin Jeremy, Valette Elodie, Corniaux Christian, Marzin Jacques, Lançon Frédéric, Gautier Denis, Kahane Rémi, Tharreau Didier, Zakhia Nadine, De Lattre-Gasquet Marie, Dumas Patrice, Prades Alexia, Sainte Beuve Jérôme, Baufume Servane, Bertrand Benoît, Loeillet Denis, Blangy Lisa, Saletes Sloan, Rafflegeau Sylvain, Cipra Christine. 2021. Montpellier : CIRAD, 54 p.
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2020

Agroecological practices supporting food production and reducing food insecurity in developing countries. A study on scientific literature in 17 countries. Paracchini Maria Luisa, Justes Eric, Wezel Alexander, Zingari Pier Carlo, Kahane Rémi, Madsen S., Scopel Eric, Hérault Antonin, Bhérer-Breton P., Buckley R., Colbert Elise, Kapalla D., Sorge M., Adu Asieduwaa G., Bezner Kerr Rachel, Maes O., Nègre T.. 2020. Ispra : Publications Office of the European Union, 77 p. (JRC Technical Reports, 121570) ISBN 978-92-76-21077-1
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Phenotypic variation, functional traits repeatability and core collection inference in Synsepalum dulcificum (Schumach & Thonn.) Daniell reveals the Dahomey Gap as a centre of diversity. Tchokponhoué Dèdéou A., Achigan-Dako Enoch G., N'Danikou Sognigbé, Nyadanu Daniel, Kahane Rémi, Houéto Jacob, Fassinou Hotegni Vodjo Nicodème, Odindo Alfred O., Sibiya Julia. 2020. Scientific Reports, 10:19538, 17 p.
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Vegetable seed sector in France. Brand Richard, Daunay Marie-Christine, Daviot Dominique, Kahane Rémi, Laurent Emmanuelle. 2020. Chronica Horticulturae, 60 (3) : 30-42.
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2018

Analyse d'impact de PAEPARD à travers 4 études de cas. Adaptation de la méthode impresS. Kahane Rémi (ed.), Dimur A., Igoho A.T., Kutu D., Etchats J., Fofana S., Garnier S., Martial-Mingot B., Pillet L.. 2018. Accra : FARA, 55 p. ISBN 978-9988-2-8967-6
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Deploying partnership platforms to meet the needs of horticultural enterprises. Kahane Rémi, Diarra Karamoko. 2018. In : Proceedings of the III All Africa Horticultural Congress. Aiyelaagbe I.O.O. (ed.), Akintoye H.A. (ed.), Adeoye I.B. (ed.). Louvain : ISHS, 75-83. (Acta Horticulturae, 1225) ISBN 978-94-6261-222-8 All Africa Horticultural Congress. 3, Ibadan, Nigeria, 7 Août 2016/12 Août 2016.
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Evaluating the current state of rooftop agriculture in Western Europe: categories and implementation constraints. Sanyé-Mengual Esther, Kahane Rémi, Gianquinto Giorgio, Geoffriau Emmanuel. 2018. In : Proceedings of the International Symposium on Greener Cities for More Efficient Ecosystem Services in a Climate Changing World. Pennisi G. (ed.), Cremonini L. (ed.), Georgiadis T. (ed.). Louvain : ISHS, 325-332. (Acta Horticulturae, 1215) ISBN 978-94-6261-212-9 International Symposium on Greener Cities for More Efficient Ecosystem Services in a Climate Changing World, Bologne, Italie, 12 Septembre 2017/15 Septembre 2017.
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Partenariats public-privé : l'expérience de PAEPARD. Alfred S., Muchiri S., Kahane Rémi. 2018. Accra : FARA ISBN 978-9988-2-6393-5
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Public-private partnership: experienced by PAEPARD. Alfred S., Muchiri S., Kahane Rémi. 2018. Accra : FARA, 15 p. ISBN 978-9988-2-6394-2
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Training pioneering entrepreneurs in urban agriculture: a model of curriculum based on the URBAN GREEN TRAIN project experience. Magrefi F., Geoffriau Emmanuel, Kahane Rémi, Pölling B., Orsini Francesco, Pennisi G., Bazzocchi G., Renting Henk, Hoekstra F., Morgenstern R., Dubbeling Marielle, Lorleberg W., Gianquinto Giorgio. 2018. In : International Symposium on Greener Cities for More Efficient Ecosystem Services in a Climate Changing World. Pennisi Giorgio (ed.), Cremonini L. (ed.), Georgiadis Teodoro (ed.), Orsini Francesco (ed.), Gianquinto Giorgio (ed.). Louvain : ISHS, 433-438. (Acta Horticulturae, 1215) ISBN 978-94-62612-12-9 International Symposium on Greener Cities for More Efficient Ecosystem Services in a Climate Changing World, Bologne, Italie, 12 Septembre 2017/15 Septembre 2017.
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2017

A geography of rooftop agriculture in 20 projects. De Zeeuw Henk, Komisar June, Sanyé-Mengual Esther, Kahane Rémi, Gianquinto Giorgio, Geoffriau Emmanuel, Sia Ching Sian, Rodríguez-Delfí Alfredo, Tawk Salwa Tohmé, El Omari Heshem, Shah Saumil, Montero Juan Ignacio, Vishwanath B.N., Hegde Rajendra, Iori Luana, Banhazl Jessie, Horne Christopher, Osman Saber, Schuck Carl Philipp, Puri Viraj, Bass Bryna, Coleman Edwin Pope, Somerville Chris, Fabrega Pol, Pember Mat, Asselin Amelie, Omar Ricardo, Nagai Sergio Eiji, Chong-Phoon Lyvenne, Lim Allan, Lloyd Maria, Liu Shuang, Ruiz Gloria Samperio, Throness Arlene. 2017. In : Rooftop urban agriculture. Orsini Francesco (ed.), Dubbeling Marielle (ed.), de Zeeuw Henk (ed.), Gianquinto Giorgio (ed.). Cham : Springer, 309-382. (Urban Agriculture) ISBN 978-3-319-57719-7
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2016

Enseignements des consultations sectorielles et multi-acteurs menées dans le cadre de PAEPARD entre 2010 et 2012. Flament Julie, Zulma Denis Félicité, Mugabe Jonas, Kahane Rémi. 2016. Fressingfield : Wrenmedia-FARA, 39 p.
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New urban agriculture initiatives toward a mindset change. Renting Henk, Hoekstra F., Dubbeling Marielle, Geoffriau Emmanuel, Kahane Rémi, Pölling B., Lorleberg W., Orsini Francesco, Accorsi M., Bazzocchi G., Magrefi F., Gianquinto Giorgio. 2016. Bologne : Urban Green Train, 46 p.
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Tertiary agricultural education needs in Africa – a case study on horticulture. Kahane Rémi, Diarra Karamoko. 2016. In : Proceedings of the Plenary Sessions of IHC2014 and VII International Symposium on Education, Research Training and Consultancy : XXIX International Horticultural Congress IHC 2014. McConchie R. (ed.), Stanley J. (ed.), Drew R. (ed.), Jones B. (ed.), Batt P. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS, 135-141. (Acta Horticulturae, 1126) ISBN 978-94-6261-136-8 International Horticultura Congress on Horticulture (IHC 2014). 29, Brisbane, Australie, 17 Août 2014/22 Août 2014.
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2015

Contribuir a una agenda mundial para la investigación. Fabre Pierre, Sourisseau Jean-Michel, Kahane Rémi, Hubert Bernard. 2015. In : Proceedings of International Encounters on Family Farming and Research. Sourisseau Jean-Michel (ed.), Kahane Rémi (ed.), Fabre Pierre (ed.), Hubert Bernard (ed.). Montpellier : Agropolis international, 295-301. Rencontres internationales agricultures familiales et recherche, Montpellier, France, 1 Juin 2014/3 Juin 2014.
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Contributing to a global research agenda. Fabre Pierre, Sourisseau Jean-Michel, Kahane Rémi, Hubert Bernard. 2015. In : Proceedings of International Encounters on Family Farming and Research. Sourisseau Jean-Michel (ed.), Kahane Rémi (ed.), Fabre Pierre (ed.), Hubert Bernard (ed.). Montpellier : Agropolis international, 83-89. Rencontres internationales agricultures familiales et recherche, Montpellier, France, 1 Juin 2014/3 Juin 2014.
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Proceedings of International Encounters on Family Farming and Research. Sourisseau Jean-Michel (ed.), Kahane Rémi (ed.), Fabre Pierre (ed.), Hubert Bernard (ed.). 2015. Montpellier : Agropolis international, 319 p. ISBN 978-2-909613-48-2 Rencontres internationales agricultures familiales et recherche, Montpellier, France, 1 Juin 2014/3 Juin 2014.
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Promoting neglected and underutilized species through policies and legal frameworks. Noorani A., Bazile Didier, Diulgheroff Stefano, Kahane Rémi, Nono-Womdim Rémi. 2015. In : EUCARPIA International Symposium on Protein Crops : V Meeting AEL. De Ron, Antonio M. (coord.). AEL. Pontevedra : AEL, 107-111. EUCARPIA International Symposium on Protein Crops, Pontevedra, Espagne, 5 Mai 2015/7 Mai 2015.
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Recommandations globales à la recherche. Fabre Pierre, Sourisseau Jean-Michel, Kahane Rémi, Hubert Bernard. 2015. In : Proceedings of International Encounters on Family Farming and Research. Sourisseau Jean-Michel (ed.), Kahane Rémi (ed.), Fabre Pierre (ed.), Hubert Bernard (ed.). Montpellier : Agropolis international, 189-195. Rencontres internationales agricultures familiales et recherche, Montpellier, France, 1 Juin 2014/3 Juin 2014.
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2013

Agrobiodiversity for food security, health and income. Kahane Rémi, Hodgkin Toby, Jaenicke Hannah, Hoogendoorn Coosje, Hermann Michael, Keatinge Dyno J.D.H., D'Arros Hughes Jacqueline, Padulosi Serge, Looney Norman Earl. 2013. Agronomy for Sustainable Development, 33 (4) : 671-693.
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Horticulture and the capability approach in Cameroon. Parrot Laurent, Pédelahore Philippe, De Bon Hubert, Kahane Rémi. 2013. In : Renewing innovation systems in agriculture and food : How to go towards more sustainability?. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Faure Guy (ed.), Hubert Bernard (ed.). Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 113. ISBN 978-90-8686-214-6

Urban agriculture in the developing world: A review. Orsini Francesco, Kahane Rémi, Nono-Womdim Rémi, Gianquinto Giorgio. 2013. Agronomy for Sustainable Development, 33 (4) : 695-720.
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Urban and peri urban horticulture in Namibia. Fosso A., Kahane Rémi. 2013. In : Proceedings of the Second All Africa Horticulture Congress, Skukuza, Kruger National Park, South Africa, January 15-20, 2012. Hannweg Karin (ed.), Penter Mark (ed.). SASHS. Louvain : ISHS [Belgique], 821-828. (Acta Horticulturae, 1007) ISBN 978-90-6605-666-4 All Africa Horticulture Congress "Horticulture for Humanity". 2, Skukuza, Afrique du Sud, 15 Janvier 2012/20 Janvier 2012.
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2012

Horticulture et approche par les capacités au Cameroun. Parrot Laurent, Pédelahore Philippe, De Bon Hubert, Kahane Rémi. 2012. In : Apprendre à innover dans un monde incertain : concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Faure Guy (ed.), Hubert Bernard (ed.). Versailles : Ed. Quae, 101. (Synthèses) ISBN 978-2-7592-1858-5

2011

Horticulture is a key issue for Africa. Ganry Jacky, Kahane Rémi. 2011. In : Proceedings of the First all African Horticultural Congress, Nairobi, Kenya, August 31-September 3, 2009. Wesonga J. (ed.), Kahane Rémi (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 33-36. (Acta Horticulturae, 911) ISBN 978-90-66055-24-7 All African Horticultural Congress. 1, Nairobi, Kenya, 31 Août 2009/3 Septembre 2009.
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Lessons from the First All Africa Horticulture Congress. Kahane Rémi, Kariuki C.W.. 2011. In : Proceedings of the First all African Horticultural Congress, Nairobi, Kenya, August 31-September 3, 2009. Wesonga J. (ed.), Kahane Rémi (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 37-38. (Acta Horticulturae, 911) ISBN 978-90-66055-24-7 All African Horticultural Congress. 1, Nairobi, Kenya, 31 Août 2009/3 Septembre 2009.
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Proceedings of the First all African Horticultural Congress, Nairobi, Kenya, August 31-September 3, 2009. Wesonga J. (ed.), Kahane Rémi (ed.). 2011. Louvain : ISHS [Belgique], 578 p. (Acta Horticulturae : ISHS, 911) ISBN 978-90-66055-24-7 All African Horticultural Congress. 1, Nairobi, Kenya, 31 Août 2009/3 Septembre 2009.

Proceedings of the International Symposium on Horticulture for Development : Proceedings of the XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC 2010), Lisbon, Portugal, August 22-27, 2010. Kahane Rémi (ed.), Wasilwa Luike A. (collab.), Martin Martin Aurora (collab.), Martin A. (collab.), Ganry Jacky (collab.), Mitra S. (collab.). 2011. Louvain : ISHS [Belgique], 216 p. (Acta Horticulturae : ISHS, 921) ISBN 978-90-66054-50-9 International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People. 28, Lisbonne, Portugal, 22 Août 2010/27 Août 2010.

2010

Broad diversity of Ralstonia solanacearum strains in Cameroon : [P4-81]. Mahbou Somo Toukam Gabriel, Cellier Gilles, Wicker Emmanuel, Guilbaud Caroline, Kahane Rémi, Allen Caitilyn, Prior Philippe. 2010. In : Proceedings of the 12th International Conference on Plant Pathogenic Bacteria : programme, abstracts, list of participants. INRA, Université de la Réunion, IRD. s.l. : s.n., Résumé, 147. International Conference on Plant Pathogenic Bacteria. 12, Saint-Denis, Réunion, 7 Juin 2010/11 Juin 2010.

Lesson learned from the first all Africa horticuture congress : [S10.006]. Wasilwa Luike A., Kahane Rémi. 2010. In : XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC 2010) : Book of abstracts. Symposia. Rallo Luis (ed.), de la Rosa Raul (ed.), Monteiro Antonio (ed.), Bras de Oliveira Pedro (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], Résumé, 466. International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People. 28, Lisbonne, Portugal, 22 Août 2010/27 Août 2010.
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Urban and peri-urban horticulture and the capability approach: the case of the south-west province of cameroon. Parrot Laurent, Pedelahore Philippe, De Bon Hubert, Kahane Rémi. 2010. In : International symposium ISDA 2010. Innovation and sustainable development in agriculture and food : Abstracts and papers = International symposium. ISDA 2010. Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agroalimentaire. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Hubert Bernard (ed.). UMR INNOVATION, CIRAD, Montpellier SupAgro, INRA. Montpellier : CIRAD, 8 p. International symposium ISDA 2010, Montpellier, France, 28 Juin 2010/1 Juillet 2010.
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2009

Broad diversity of Ralstonia solanacearum strains in Cameroon. Mahbou Somo Toukam Gabriel, Cellier Gilles, Wicker Emmanuel, Guilbaud Caroline, Kahane Rémi, Allen Caitilyn, Prior Philippe. 2009. Plant Disease, 93 (11) : 1123-1130.
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Proceedings of the International symposium on underutilized plants for food security, nutrition, income and sustainable development, Arusha, Tanzania, March 3-6, 2008. Jaenicke Hannah (ed.), Ganry Jacky (ed.), Hoeschle-Zeledon I. (ed.), Kahane Rémi (ed.). 2009. Louvain : ISHS [Belgique], 2 vol. (739 p.) (Acta Horticulturae : ISHS, 806) ISBN 978-90-6605-701-2 International symposium on underutilized plants for food security, nutrition, income and sustainable development. 1, Arusha, Tanzanie, 3 Mars 2008/6 Mars 2008.

Une initiative mondiale en faveur de l'horticulture pour le développement : Globalhort. Kahane Rémi. 2009. In : Conférence "Fruits et légumes, alimentation et santé pour le Sud", 24 février 2009, Paris, France ; 46e Salon International de l'Agriculture 21 février au 1er mars 2009, Paris, France. Montpellier : Cirad, 1 p. Conférence : Fruits et légumes, alimentation et santé pour le Sud, Paris, France, 24 Février 2009.
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2008

Agricultures et développement urbain en Afrique subsaharienne : environnement et enjeux sanitaires. Parrot Laurent (ed.), Njoya Aboubakar (ed.), Temple Ludovic (ed.), Assogba-Komlan Françoise (ed.), Kahane Rémi (ed.), Ba Diao Maty (ed.), Havard Michel (ed.). 2008. Paris : L'Harmattan, 203 p. (Ethique économique) ISBN 978-2-296-05905-4 Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre 2005/3 Novembre 2005.
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Agricultures et développement urbain en Afrique subsaharienne : gouvernance et approvisionnement des villes. Parrot Laurent (ed.), Njoya Aboubakar (ed.), Temple Ludovic (ed.), Assogba-Komlan Françoise (ed.), Kahane Rémi (ed.), Ba Diao Maty (ed.), Havard Michel (ed.). 2008. Paris : L'Harmattan, 264 p. (Ethique économique) ISBN 978-2-296-05906-1 Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre 2005/3 Novembre 2005.
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Bourbon vanilla: Natural flavour with a future. Kahane Rémi, Besse Pascale, Grisoni Michel, Le Bellec Fabrice, Odoux Eric. 2008. Chronica Horticulturae, 48 (2) : 23-29.
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Les légumes feuilles des pays tropicaux : diversité, richesse économique et valeur santé dans un contexte très fragile. Kahane Rémi, Temple Ludovic, Brat Pierre, De Bon Hubert. 2008. In : Agricultures et développement urbain en Afrique subsaharienne : environnement et enjeux sanitaires. Parrot Laurent (ed.), Njoya Aboubakar (ed.), Temple Ludovic (ed.), Assogba-Komlan Françoise (ed.), Kahane Rémi (ed.), Ba Diao Maty (ed.), Havard Michel (ed.). IRAD, INRAB, ISRA, CIRAD. Paris : L'Harmattan, 119-129. (Ethique économique) ISBN 978-2-296-05905-4 Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre 2005/3 Novembre 2005.
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2007

Genotype, nitrogen fertility and sulphur availability interact to affect flavour in garlic (Allium sativum L.). Huchette O., Arnault Ingrid, Auger Jacques, Bellamy C., Trueman Laurence, Thomas B., Ochatt S.J., Kahane Rémi. 2007. Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 82 (1) : 79-88.
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Horticulture and peri-urban trade in Cameroun. Parrot Laurent, Nkeng Michel Ndoumbè, Kahane Rémi, Dongmo Clovis, Azeufouet A.S.. 2007. In : Proceedings of the International Symposium on Horticultural Plants in Urban and Peri-Urban Life : IHC 2006, Seoul, Korea, August 13-19, 2006. Lumpkin T.A. (ed.), Warrington I.J. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 381-390. (Acta Horticulturae) ISBN 978-90-66057-00-5 International Horticultural Congress. 27, Séoul, Corée du Sud, 13 Août 2006/19 Août 2006.
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Towards an International plant collection to maintain and characterize the endangered genetic resources of vanilla. Grisoni Michel, Besse Pascale, Bory Séverine, Moles Marion, Duval Marie-France, Kahane Rémi. 2007. In : Proceedings of the Second International Symposium on Plant Genetic Resources of Horticultural Crops, Seoul, Korea, August 14-18, 2006 : IHC 2006, Seoul, Korea, August 13-19, 2006. Hummer Kim E. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 83-90. (Acta Horticulturae, 760) ISBN 978-90-6605-510-0 International Horticultural Congress. 27, Séoul, Corée du Sud, 13 Août 2006/19 Août 2006.
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2006

Diversité des vanilliers cultivés et apparentés. Duval Marie-France, Grisoni Michel, Bory Séverine, Besse Pascale, Andrzejewski Sandra, Causse Sandrine, Wong Maurice, Dron Michel, Kahane Rémi. 2006. In : 4e Colloque International sur Les plantes aromatiques et médicinales des régions d'Outre-Mer, du 10 au 13 juillet 2006, Papeete, Tahiti, Polynésie française. s.l. : s.n., Résumé, 1 p. Colloque International sur les Plantes Aromatiques et Médicinales des Régions d'Outre-Mer. 4, Papeete, Polynésie française, 10 Juillet 2006/13 Juillet 2006.
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L'oignon : Allium cepa L. groupe Cepa (2n = 2x =16) (Alliacées). Boulineau François, Brand Richard, Chauvet Michel, Chesnel Amand, Foury Claude, Kahane Rémi, Messiaen Charles-Marie, Schweisguth Bertrand, Seisson Guy. 2006. In : Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées. Doré C. (ed.), Varoquaux F. (ed.). Paris : INRA, 481-493. (Savoir-faire) ISBN 2-7380-1215-9

Leafy vegetables in the tropics : high nutritional and economic values as arguments to preserve their diversity and to invest in knowledge [Poster]. Kahane Rémi, Temple Ludovic, Brat Pierre, De Bon Hubert. 2006. In : Horticulture, CIRAD highlights. CIRAD-FLHOR-DIR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p.
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Polyamines are involved in the gynogenesis process in onion. Geoffriau Emmanuel, Kahane Rémi, Martin Tanguy Josette. 2006. Physiologia Plantarum, 127 (1) : 119-129.
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Prospering peri-urban horticulture : Evidence from South-West Cameroon between 1995 and 2004. Parrot Laurent, Kahane Rémi, Nounamo Laurent, Nantchouang Azer. 2006. In : Proceedings of the First International Symposium on Improving the Performance of Supply Chains in the Transitional Economies, Chiang Mai, Thailand, July 19 - 23, 2005. Batt Peter J. (ed.), Jayamangkala N. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 349-356. (Acta Horticulturae, 699) ISBN 90-6605-240-6 International Symposium on Improving the Performance of Supply Chains in the Transitional Economies. 1, Chiang Mai, Thaïlande, 19 Juillet 2005/23 Juillet 2005.

2005

Agricultures et développement urbain en Afrique de l'ouest et du centre : atelier du 31 octobre au 3 novembre 2005, Yaoundé, Cameroun. Parrot Laurent (ed.), Njoya Aboubakar (ed.), Temple Ludovic (ed.), Assogba-Komlan Françoise (ed.), Kahane Rémi (ed.), Ba Diao Maty (ed.), Havard Michel (ed.). 2005. Montpellier : CIRAD Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre 2005/3 Novembre 2005.
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Analytical method for appreciation of garlic therapeutic potential and for validation of a new formulation. Arnault Ingrid, Haffner Thomas, Siess Marie-Hélène, Vollmar Angelika M., Kahane Rémi, Auger Jacques. 2005. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 37 (5) : 963-970.
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Dynamiques horticoles périurbaines : le cas d'une petite ville dans le sud-ouest du Cameroun entre 1995 et 2004. Parrot Laurent, Nounamo Laurent, Kahane Rémi, Nantchouang Azer. 2005. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 4-6 juillet 2005 : filières productions maraîchères et vanille. Recueil de posters. CIRAD-FLHOR-DIR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p. Réunion annuelle Flhor, Montpellier, France, 4 Juillet 2005/6 Juillet 2005.

Embryogenic cell suspension cultures of garlic (Allium sativum L.) as method for mass propagation and potential material for genetic improvement. Féréol Léonidas, Chovelon Véronique, Causse Sandrine, Kalumvueziko M.L., Kahane Rémi. 2005. In : Proceedings of the Fourth International Symposium on Edible Alliaceae, Beijing, China, April 21-26, 2004. Guangshu Liu (ed.), Dewei Zhu (ed.). ISHS, Chinese society for horticultural science. Louvain : ISHS [Belgique], 65-74. (Acta Horticulturae, 688) ISBN 90-6605-708-4 International Symposium on Edible Alliaceae. 4, Pékin, Chine, 21 Avril 2004/26 Avril 2004.

Establishment of embryogenic cell suspension cultures of garlic (Allium sativum L.), plant regeneration and biochemical analyses. Féréol Léonidas, Chovelon Véronique, Causse Sandrine, Triaire Dolorès, Arnault Ingrid, Auger Jacques, Kahane Rémi. 2005. Plant Cell Reports, 24 (5) : 319-325.
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Influence of environmental and genetic factors on the alliin content of garlic bulbs. Huchette O., Kahane Rémi, Auger Jacques, Arnault Ingrid, Bellamy C.. 2005. In : Proceedings of the Fourth International Symposium on Edible Alliaceae, Beijing, China, April 21-26, 2004. Guangshu Liu (ed.), Dewei Zhu (ed.). ISHS, Chinese society for horticultural science. Louvain : ISHS [Belgique], 93-99. (Acta Horticulturae, 688) ISBN 90-6605-708-4 International Symposium on Edible Alliaceae. 4, Pékin, Chine, 21 Avril 2004/26 Avril 2004.

Le Cirad promoteur des agricultures urbaines et périurbaines. Kahane Rémi, Langlais Christian, Temple Ludovic, De Bon Hubert. 2005. In : Rapport final de l'Atelier international "Agriculture et développement urbain en Afrique de l'ouest et du centre", du 31 octobre au 3 novembre 2005, Yaoundé, Cameroun. Parrot Laurent (ed.), Kahane Rémi (ed.). IRAD, INRAB, ISRA, CIRAD. Yaoundé : CIRAD, XVIII-XXI Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre 2005/3 Novembre 2005.

Les légumes feuilles des pays tropicaux : diversity, economic wealth and health value in a very fragile context. Kahane Rémi, Temple Ludovic, Brat Pierre, De Bon Hubert. 2005. In : Rapport final de l'Atelier international "Agriculture et développement urbain en Afrique de l'ouest et du centre", du 31 octobre au 3 novembre 2005, Yaoundé, Cameroun. Parrot Laurent (ed.), Kahane Rémi (ed.). IRAD, INRAB, ISRA, CIRAD. Yaoundé : CIRAD, Résumé, 48. Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre 2005/3 Novembre 2005.

Les légumes feuilles des pays tropicaux : diversité, richesse économique et valeur santé dans un contexte très fragile. Kahane Rémi, Temple Ludovic, Brat Pierre, De Bon Hubert. 2005. In : Colloque "Les légumes : un patrimoine à transmettre et à valoriser", Angers, France, 7-9 septembre 2005. AFCEV. s.l. : s.n., 9 p. Colloque AFCEV "Les légumes : un patrimoine à transmettre et à valoriser", Angers, France, 7 Septembre 2005/9 Septembre 2005.
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Les légumes feuilles des pays tropicaux : diversité, richesse économique et valeur santé dans un contexte très fragile. Kahane Rémi, Temple Ludovic, Brat Pierre, De Bon Hubert. 2005. In : Agricultures et développement urbain en Afrique de l'ouest et du centre : atelier du 31 octobre au 3 novembre 2005, Yaoundé, Cameroun. Parrot Laurent (ed.), Njoya Aboubakar (ed.), Temple Ludovic (ed.), Assogba-Komlan Françoise (ed.), Kahane Rémi (ed.), Ba Diao Maty (ed.), Havard Michel (ed.). IRAD, INRAB, ISRA, CIRAD. Montpellier : CIRAD, 247-253. Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre 2005/3 Novembre 2005.
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Production de masse de plants sains d'ail par embryogenèse somatique. Féréol Léonidas, Chovelon Véronique, Kalumvueziko M.L., Causse Sandrine, Kahane Rémi. 2005. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 4-6 juillet 2005 : filières productions maraîchères et vanille. Recueil de posters. CIRAD-FLHOR-DIR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p. Réunion annuelle Flhor, Montpellier, France, 4 Juillet 2005/6 Juillet 2005.

Rapport de mission au Cameroun du 27 janvier au 4 février 2005. Simon Serge, Langlais Christian, Kahane Rémi. 2005. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 24 p.
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Rapport final de l'Atelier international "Agriculture et développement urbain en Afrique de l'ouest et du centre", du 31 octobre au 3 novembre 2005, Yaoundé, Cameroun. Parrot Laurent (ed.), Kahane Rémi (ed.). 2005. Yaoundé : CIRAD, 144 p. Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre 2005/3 Novembre 2005.

Recueil des résumés de l'Atelier international "Agriculture et développement urbain en Afrique de l'ouest et du centre", du 31 octobre au 3 novembre 2005, Yaoundé, Cameroun. Parrot Laurent (ed.), Kahane Rémi (ed.). 2005. Montpellier : CIRAD, 60 p. Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre 2005/3 Novembre 2005.

The major findings of the garlic & health project. Kik Chris, Kahane Rémi, Gebhardt Rolf. 2005. IPGRI Newsletter for Europe (31) : 9.
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2004

Journées de septembre CIRAD-FLHOR 2004 : réunion agriculture périurbaine, 1er septembre 2004. De Bon Hubert (ed.), Kahane Rémi (ed.). 2004. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Réunion agriculture périrurbaine, Montpellier, France, 1 Septembre 2004.

Rapport de mission au Cameroun du 13 au 19 juillet 2004. Kahane Rémi. 2004. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 17 p.

2003

Compte rendu de mission en Martinique du 28 avril au 4 mai 2003. Kahane Rémi. 2003. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 33 p.
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Effects of garlic powders with varying alliin contents on hepatic drug metabolizing enzymes in rats. Le Bon Anne-Marie, Vernevaut Marie-France, Guénot Lucien, Kahane Rémi, Auger Jacques, Arnault Ingrid, Haffner Thomas, Siess Marie-Hélène. 2003. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51 (26) : 7617-7623.
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Garlic (Allium sativum L.) modulates cytokine expression in lipopolysaccharide-actived human blood thereby inhibiting NF-kB activity. Keiss Hans-Peter, Dirsch Verena M., Hartung Thomas, Haffner Thomas, Trueman Laurence, Auger Jacques, Kahane Rémi, Vollmar Angelika M.. 2003. Journal of Nutrition, 133 (7) : 2171-2175.
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Productions maraîchères et horticoles : sessions lutte intégrée et agronomie. Kahane Rémi (ed.). 2003. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Journées annuelles du FLHOR, Montpellier, France, 26 Août 2002/27 Août 2002.

2002

Evidence of a somatic embryogenesis process for plant regeneration in garlic (Allium sativum L.). Féréol Léonidas, Chovelon Véronique, Causse Sandrine, Ferrière Nicole, Kahane Rémi. 2002. Plant Cell Reports, 21 (3) : 197-203.
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Rapport de mission Yaoundé - Cameroun du 27 avril au 2 mai 2002. Kahane Rémi, Moustier Paule. 2002. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 20 p.

2001

Garlic and health. Kik Chris, Kahane Rémi, Gebhardt Rolf. 2001. Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases, 11 (4), suppl. : 57-65.

1996

Les sucres chez l'oignon cultivé in vitro. Kahane Rémi, Rancillac Michel. 1996. Acta Botanica Gallica, 143 (2-3) : 117-123.
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1992

Long-term multiplication of onion (Allium cepa L.) by cyclic shoot regeneration in vitro. Kahane Rémi, Rancillac Michel, Teyssendier de la Serve Bernard. 1992. Plant Cell, Tissue and Organ Culture, 28 (3) : 281-288.
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