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Aptitude technologique du riz camarguais pour la transformation appertisée. Tisne Corine, Bartholin Gérard, Faure Jacques, Pons Brigitte, Francalanci Philippe. 1997. Paris : CTCPA, 83 p. (Information technique CTCPA, 132)

Convention Centre Français du Riz 1996. Secteur d'activité : transformation du riz. Compte-rendu d'activité du laboratoire de technologie des céréales. Faure Jacques, Pons Brigitte. 1997. Montpellier : CIRAD-CA, 40 p.

Compte-rendu d'activité du laboratoire de technologie des céréales. Convention Centre Français du Riz 1995. Secteur d'activité : transformation du riz. Faure Jacques, Mestres Christian, Pons Brigitte, Matencio Françoise. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 18 p.

Compte-rendu de mission au Département des Sciences Alimentaires, Université de Prétoria (Afrique du Sud). Rapport de mission en Afrique du Sud du 29 janvier au 31 janvier 1997. Faure Jacques, Fliedel Geneviève. 1997. Montpellier : CIRAD-CA, 9 p.

Compte-rendu de mission en Bulgarie 22-25 septembre 1997. Faure Jacques. 1997. Montpellier : CIRAD-CA, 18 p.

Compte-rendu de mission en Hongrie, 15-18 septembre 1997. Pons Brigitte, Feyt Henri. 1997. Montpellier : CIRAD-CA, 18 p.