Résultats pour : "fruits séchés"

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Le litchi au Vietnam : un développement exceptionnel. Cao Van Philippe, Bourdeaut Jean, Nguyen Minh Chau. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (50) : 15-16.

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L'anacardier dans les programmes de développement en zone soudanienne. Haendler Lucien, Duverneuil Germain. 1973. Fruits, 28 (6) : 463-475.

Organisation des usines de décorticage mécanique de noix de cajou. Duverneuil Germain, Haendler Lucien. 1973. Fruits, 28 (10) : 711-736.

Perspectives d'évolution du marché mondial de l'amande cajou (noix d'anacarde). Naville R.. 1973. Fruits, 28 (11) : 803-824.

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Contribution à l'optimisation des procédés combinés de déshydratation-impregnation par immersion et de sechage par entrainement à l'air chaud. Kalilou Souley. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 58 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Génie des Procédés. Agro-Alimentaire : Institut national polytechnique de Toulouse

Fruits déshydratés thaïlandais. Etude de cas : la mangue kaew. Hamelin P.. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 50 p. Mémoire d'ingénieur : Institute of Food Research and Product Development

Séminaire : séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone. Rapport de mission au Burkina Faso du 20 au 27 avril 1997. Zakhia Nadine, Méot Jean-Michel. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 35 p. Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Avril 1997/24 Avril 1997.

Note de synthèse "Technologie banane" n. 1. Haendler Lucien. 1975. Paris : GERDAT-IFAC, 8 p.

Mission's report - Belize. Tropical fruits dehydratation plant from 16/07/98 to 21/07/98. Vaillant Fabrice. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 12 p.

Rapport de mission : usine de déshydratation des fruits tropicaux, Bélize. Du 16 au 21 juillet 1998. Contrat n.333.1/1091/98. Vaillant Fabrice. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 11 p.