Résultats pour : "pigment"

Malagasy dye plant species: A promising source of novel natural colorants with potential applications – A review. Andriamanantena Mahery, Danthu Pascal, Cardon Dominique, Fawbush Fanjaniaina, Raonizafinimanana Béatrice, Razafintsalama Vahinalahaja Eliane, Rakotonandrasana Stéphan R., Ethève Andrée, Petit Thomas, Caro Yanis. 2019. Chemistry and Biodiversity, 16 (12):e 1900442, 33 p.

Noemi controls production of flavonoid pigments and fruit acidity and illustrates the domestication routes of modern citrus varieties. Butelli Eugenio, Licciardello Concetta, Ramadugu Chandrika, Durand-Hulak Marie, Celant Alessandra, Reforgiato Recupero Giuseppe, Froelicher Yann, Martin Cathie. 2019. Current Biology, 29 (1):e2 : 158-164.

Evaluation of high density polyethylene composite filled with bagasse after accelerated weathering followed by biodegradation. Darabi Peivand, Gril Joseph, Thévenon Marie-France, Karimi Ali N, Azadfalah M.. 2012. BioResources, 7 (4) : 5258-5267.

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Critères de qualité de nouvelles variétés d'ananas. Brillouet Jean-Marc. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 13. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

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Le figuier de Barbarie : une source industrielle de bétalaïnes ? Odoux Eric, Dominguez Lopez A.. 1996. Fruits, 51 (1) : 61-78.

Déshydratation osmotique du kiwi : Influence des variables du procédé sur la couleur et la teneur en acide ascorbique. Vial C., Guilbert Stéphane, Cuq J.L.. 1991. Sciences des Aliments, 11 (1) : 63-84.

Déshydratation osmotique de la papaye : influence des variables du procédé sur la qualité des produits finis. Heng K., Guilbert Stéphane, Cuq J.L.. 1990. Sciences des Aliments, 10 (4) : 831-848.

Recherche d'un indice de fermentation du cacao. II. Estimation de la matière colorante rouge des fèves de cacao. Cros Emile, Rouly Myren, Villeneuve Françis, Vincent Jean-Claude. 1982. Café, Cacao, Thé, 26 (2) : 115-122.

Les composés phénoliques dans la résistance des pommes à l'infection par les Pezicula malicorticis et p. Alba. Bompeix G., Bousquet Jean-François. 1974. Fruits, 29 (10) : 693-696.

Comparaison entre l'épreuve à la coupe et la densité optique des pigments pour l'estimation du degré de fermentation des fèves de cacao. D'Ornano M., Chassevent F., Wilbaux R., Hahn D.. 1968. Café, Cacao, Thé, 12 (1) : 53-62.

La détermination photométrique des pigments du cacao. Essais de la méthode internationale de l'OICC et de quelques variantes. Chassevent F., D'Ornano M.. 1966. Café, Cacao, Thé, 10 (3) : 243-266.

Etude histochimique du contenu caecal des schistosomes. Picart P., Grétillat Simon. 1964. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 17 (4) : 607-614.

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Essai de détermination de la couleur verte du café en système modèle. Guyot Bernard, Tobar M., Vincent Jean-Claude. 1988. In : Douzième Colloque Scientifique International sur le Café = Twelfth International Scientific Colloquium on Coffee. ASIC. Paris : ASIC, 702-717. Colloque scientifique international sur le café. 12, Montreux, Suisse, 29 Juin 1987/3 Juillet 1987.

Etude des composés phénoliques des amandes des graines de cotonniers dans l'optique de la détoxification et de l'utilisation alimentaire des amandes et de leurs dérivés. Tchiegang C.. 1989. Montpellier : CIRAD-IRCT, 226 p. Thèse de doctorat : Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire : Université des sciences et techniques du Languedoc

Rapport de stage. Physiologie du cacaoyer : photosynthèse et sucres. Bastide Philippe. 1992. Montpellier : CIRAD-IRCC, 41 p.

Recherche de marqueurs de la résistance (attractivité, sensibilité) du cacaoyer Theobroma cacao L. aux mirides. Bastide Philippe. 1990. Divo : CIRAD-IRCC, 15 p.

Dégradation des pigments sur la qualité du café vert. Etude du blanchiment des fèves. Rapport final. Contrat DGRST n° 81-C-1374. Anon.. 1984. Montpellier : IRCC, 17 p.

Influence du traitement et de la conservation sur l'évolution des pigments et des composés volatils in situ ou en systèmes modèles. Evolution des pigments caroténoïdes et des huiles essentielles au cours de la préparation, de la stabilisation et de l'entreposage des jus, concentrés et extraits de clémentines. Huet Raymond. 1981. Montpellier : GERDAT-IRFA, 14 p.