Parcourir par Auteur Cirad

Feuille de route des recherches Cirad à 10 ans sur la filière Cocotier. Garavito Espejo Andrea, Labouisse Jean-Pierre, Ollivier Laurence, Pilet Fabian, Prades Alexia, Sidibé-Bocs Stéphanie, Bancal Victoria, Billotte Norbert, Bonneau Xavier, Bourdeix Roland, Feintrenie Laurene, Ollivier Jean, Rival Alain, Côte François-Xavier (collab.), Justes Eric (collab.), Rapidel Bruno (collab.). 2023. Montpellier : CIRAD, 53 p.

Rapport d'activités de la phase 3 (SIIM). Bonneau Xavier, Prades Alexia. 2022. Montpellier : CIRAD, 9 p. N° de rapport : CIRAD-PERSYST N° 2959

Recherches et innovations technologiques actuelles sur le cocotier au Cirad. Ollivier Laurence, Prades Alexia, Sibide-Boscs Stéphanie, Garavito Guyot Andrea, Labouisse Jean-Pierre, Bonneau Xavier, Ollivier Jean, Pilet Fabian, Bancal Victoria. 2022. . INRAB. Probé : INRAB, 1 p. Séminaire sur le bilan des recherches sur le palmier à huile, Pobé, Bénin, 10 Octobre 2022/14 Octobre 2022.

Synthèse des GT filières 2020. Côte François-Xavier (ed.), Bachelier Bruno, Bessou Cécile, Macombe Catherine, Dabat Marie-Hélène, Clavel Danièle, Perret Sylvain, Bourgoin Jeremy, Valette Elodie, Corniaux Christian, Marzin Jacques, Lançon Frédéric, Gautier Denis, Kahane Rémi, Tharreau Didier, Zakhia Nadine, De Lattre-Gasquet Marie, Dumas Patrice, Prades Alexia, Sainte Beuve Jérôme, Baufume Servane, Bertrand Benoît, Loeillet Denis, Blangy Lisa, Saletes Sloan, Rafflegeau Sylvain, Cipra Christine. 2021. Montpellier : CIRAD, 54 p.

Gestion des relations avec les partenaires privés en situation controversée ou sensible. Saletes Sloan, Prades Alexia, Cheyns Emmanuelle, Boutinot Laurence, Feldmann Philippe, Neirac Claire, Verwilghen Aude. 2020. Montpellier : CIRAD, 73 p.

Coconut at a crossroad: is the copra route sustainable? Prades Alexia. 2019. . Paris : FAT and Associés, Résumé, 3 p. Sustainable Oils and Fats International Congress (SOFIC). 3, Paris, France, 4 Avril 2019/5 Avril 2019.

Coconut research at CIRAD. Prades Alexia. 2019. . Manille : ICC, Résumé, 1 p. ICC Session and Ministerial Meeting. 55, Manille, Philippines, 26 Août 2019/30 Août 2019.

Developing and implementing a strategy for conservation and use of coconut genetic resources. Bourdeix Roland, Johnson Vincent, Prades Alexia. 2019. In : Dedicated to the origins of agriculture and the domestication, evolution and utilization of genetic resources. Abstracts book. IRD, Bioversity International, Agropolis International, CIRAD, Montpellier SupAgro, Université de Montpellier, INRA. Montpellier : IRD, Résumé, p. 104. Jack R. Harlan International Symposium. 3, Montpellier, France, 3 Juin 2019/7 Juin 2019.

In-pipe coconut water rheological characterization with ultrasonic waves. Laux Didier, Gibert Olivier, Ferrandis Jean Yves, Rosenkrantz Eric, Mograne Med Abderrahmane, Prades Alexia. 2018. Journal of Food Engineering, 235 : 59-63.

A global strategy for the conservation and use of coconut genetic resources, 2018-2028. Bourdeix Roland (ed.), Prades Alexia (ed.). 2018. Montpellier : Biodiversity International-CIRAD, 239 p. ISBN 978-92-9043-984-4

The sugar and polyol composition of Hevea brasiliensis latex depends on the clonal origin of the tree. Bellacicco Sophie, Prades Alexia, Char Christine, Vaysse Laurent, Granet Françoise, Lacote Régis, Gohet Eric, Flori Albert, Sainte Beuve Jérôme, Bonfils Frédéric. 2018. Journal of Rubber Research, 21 (3) : 224-235.

Filières oléagineuses en mutation : le cas du cocotier. Prades Alexia. 2017. In : Le Déméter 2018. Club Déméter. Paris : Club Déméter, 97-108.

Physicochemical characterization of jicaro seeds (Crescentia alata H.B.K.): A novel protein and oleaginous seed. Corrales C.V., Fliedel Geneviève, Pérez Ana Mercedes, Servent Adrien, Prades Alexia, Dornier Manuel, Lomonte B., Vaillant Fabrice. 2017. Journal of Food Composition and Analysis, 56 : 84-92.

Préparation d'un projet d'appui à la valorisation des produits et co-produits du cocotier en Côte d'Ivoire. Prades Alexia. 2017. Jakarta : CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud, 35 p.

Upgrading and broadening the new South Pacific International Coconut Genebank. Darwin initiative main project. Annual report. Prades Alexia, Johnson Vincent, Baudouin Luc, Macanawai Apaitia, Kaiulo James. 2017. Montpellier : Bioversity International, 30 p.

Vocabulaire du graphe de concepts Agro-Techno-Economie des filières. Des ontologies au service des communautés disciplinaires. Martin Pierre, Mendez Del Villar Patricio, Rafflegeau Sylvain, Andrianarisoa Tahiry Judith, Angbo Kouakou Euphrasie, Bachelier Bruno, Baron Vincent, Bouniol Alexandre, Carron Marc-Philippe, Chapuset Thierry, Clouvel Pascal, Daburon Annabelle, David-Benz Hélène, Depigny Sylvain, Dubos Bernard, Fabiano Flavia, Goebel François-Régis, Gourlot Jean-Paul, Jagoret Patrick, Lançon Frédéric, Le Gal Pierre-Yves, Leconte Antoine, Loeillet Denis, Mikolasek Olivier, Ollivier Jean, Perron Thibaut, Prades Alexia, Snoeck Didier, Soullier Guillaume, Vall Eric. 2017. Montpellier : CIRAD, 1 poster

Contribuir con la producción y con los mercados internacionales. Rafflegeau Sylvain, Losch Bruno, Daviron Benoit, Bastide Philippe, Charmetant Pierre, Lescot Thierry, Prades Alexia, Sainte-Beuve Jérôme. 2016. In : Las agriculturas familiares y los mundos del futuro. Sourisseau Jean-Michel (ed.). San José : IICA-AFD, 145-162. (AgriculturaS y retoS mundiales) ISBN 978-92-9248-648-8

Effect of temperature on acidity and hydration equilibrium constants of delphinidin-3-O- and cyanidin-3-O-sambubioside calculated from uni- and multiwavelength spectroscopic data. Vidot Kévin, Achir Nawel, Mertz Christian, Sinela André Mundombe, Rawat Nadirah, Prades Alexia, Dangles Olivier, Fulcrand Hélène, Dornier Manuel. 2016. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 64 (20) : 4139-4145.

New era for the coconut sector. What prospects for research? Prades Alexia, Salum Uron N., Pioch Daniel. 2016. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 23 (6), dossier Oil crops and supply chain in Asia / La filière oléagineuse en Asie:D607, 4 p.

Quantification du sable dans le fonio. Livrable 8. Projet n° AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après-récolte et valorisation du fonio en Afrique. Goli Thierry, Cruz Jean-François, Prades Alexia, Ricci Julien, Tella Marie, Albaut Graziella, Guindo Fanta, Van Der Lee Arie, Thaunay Patrice. 2016. Montpellier : CIRAD-IER, 20 p.

A highly nutritious native seed as an innovative food resource in Central America. Corrales Hernandez Carla, Servent Adrien, Prades Alexia, Lomonte B., Lortal Sylvie, Dornier Manuel, Pérez Ana Mercedes, Vaillant Fabrice, Fliedel Geneviève. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Formatex. Barcelona : Formatex Research Center, Résumé, 2. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, Barcelone, Espagne, 2 Novembre 2016/4 Novembre 2016.

Banana plantain functional properties evaluation during water cooking processes: a NIRS original assay and perspectives. Gibert Olivier, Prades Alexia, Giraldo Toro Andres. 2015. . Québec : IAEF-Elsevier, Résumé, 1 p. International Congress on Engineering and Food. 12, Québec, Canada, 14 Juin 2015/18 Juin 2015.

Contributing to production and to international markets. Rafflegeau Sylvain, Losch Bruno, Daviron Benoit, Bastide Philippe, Charmetant Pierre, Lescot Thierry, Prades Alexia, Sainte-Beuve Jérôme. 2015. In : Family farming and the Worlds to come. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 129-144.

Food losses and waste concerns: transition to global food security. Prades Alexia, Gibert Olivier, Zakhia-Rozis Nadine, Setyadjit. 2015. . IAARD. Bogor : s.n., 2 p. International Workshop and Conference on Agricultural Post-Harvest Handling and Processing "Reducing Post-Harvest Losses and Waste", Bogor, Indonésie, 18 Novembre 2015/19 Novembre 2015.

High frequency ultrasonic devices for the evaluation of the viscosity of coconut water in a rapid and simple way. Prades Alexia, Laux Didier, Gibert Olivier, Valente Marc, Ferrandis Jean Yves. 2015. . Québec : IAEF-Elsevier, Résumé, 1 p. International Congress on Engineering and Food. 12, Québec, Canada, 14 Juin 2015/18 Juin 2015.

CIRAD Agricultural Research for Development: working together for tomorrow's agriculture. Prades Alexia. 2014. In : Steering Committee Meeting of the International Coconut Genetic Resources Network (COGENT), Lunuwila, Sri Lanka, 13th-16th July 2014. CRI, Biodiversity International. s.l. : s.n., Diaporama, (13 vues) Steering Committee Meeting of the International Coconut Genetic Resources Network. 17, Lunuwila, Sri Lanka, 13 Juillet 2014/16 Juillet 2014.

COGENT: International Coconut Genetic Resources Network. Prades Alexia. 2014. In : 46th APCC Cocotech Meeting and Coconut Festival: Policies, programmes and technologies towards a resilient and sustainable coconut sector, Colombo, Sri Lanka, 7-11 July 2014. APCC. s.l. : s.n., Diaporama, (26 vues) APCC Cocotech Meeting and Coconut Festival. 46, Colombo, Sri Lanka, 7 Juillet 2014/11 Juillet 2014.

Coconut market and research in Europe: needs and trends. Prades Alexia. 2014. In : Seminar on Hainan's coconut industrial development, Wenchang, China, 7-10 October 2014. CRI. s.l. : s.n., Diaporama, (31 vues) Seminar on Hainan's coconut industrial, Wenchang, Chine, 7 Octobre 2014/10 Octobre 2014.

Contribuer à la production et aux marchés internationaux. Rafflegeau Sylvain, Losch Bruno, Daviron Benoit, Bastide Philippe, Charmetant Pierre, Lescot Thierry, Prades Alexia, Sainte-Beuve Jérôme. 2014. In : Agricultures familiales et mondes à venir. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Versailles : Ed. Quae, 129-143. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2141-7

Glucide factors of the inflorescence sap of four coconut (Cocos nucifera L.) cultivars from Côte d'Ivoire. Konan N'guessan Ysidor, Assa Rebecca Rachel, Konan Konan Jean Louis, Okoma Djeya Muriel, Prades Alexia, Allou Kouassi, Biego Godi Henri Marius. 2014. International Journal of Biochemistry Research and Review, 4 (2) : 116-127.

Procédés de dessablage du fonio : détermination de la teneur en sable. Goli Thierry, Thaunay Patrice, Ricci Julien, Prades Alexia, Bore Guindo Fanta, Babre Daniel, Van de Lee Arié, Cruz Jean-François. 2014. . Dakar : CIRAD-Projet AFTER, 1 poster Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, Dakar, Sénégal, 11 Novembre 2014/12 Novembre 2014.

Strategy publication. Prades Alexia, Bourdeix Roland. 2014. In : Steering Committee Meeting of the International Coconut Genetic Resources Network (COGENT), Lunuwila, Sri Lanka, 13th-16th July 2014. CRI, Biodiversity International. s.l. : s.n., Diaporama, (11 vues) Steering Committee Meeting of the International Coconut Genetic Resources Network. 17, Lunuwila, Sri Lanka, 13 Juillet 2014/16 Juillet 2014.

Ultrasonic evaluation of coconut water shear viscosity. Laux Didier, Gibert Olivier, Ferrandis Jean Yves, Valente Marc, Prades Alexia. 2014. Journal of Food Engineering, 126 : 62-64.

Expertise de la filière cocotier en Polynésie Française. Ollivier Jean, Prades Alexia. 2013. Montpellier : CIRAD, 217 p. N° de rapport : CIRAD-PERSYST N°2539

La filière cocotier. Prades Alexia. 2013. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (27 vues)

Physicochemical and functional differentiation of dessert and cooking banana during ripening : a key for understanding consumer preferences. Gibert Olivier, Dufour Dominique, Reynes Max, Prades Alexia, Moreno Alzate Jhon Larry, Giraldo Andrés, Escobar Andrés, Gonzalez A.. 2013. In : Proceedings of the International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains : Towards sustainable global production and improved uses, Salvador, Bahia State, Brazil, October 10-14, 2011. Van den Bergh Inge (ed.), Amorim Edson P. (ed.), Johnson Vincent (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 269-286. (Acta Horticulturae, 986) ISBN 978-90-6605-359-5 International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains, Salvador, Brésil, 10 Octobre 2011/14 Octobre 2011.

Potential use of physical measurements including ultrasound for a better mango fruit quality characterization. Valente Marc, Prades Alexia, Laux Didier. 2013. Journal of Food Engineering, 116 (1) : 57-64.

Sensory evaluation and sugars contents of coconut (Cocos nucifera l.) water during nuts ripening. Assa Rebecca Rachel, Prades Alexia, Konan Amoin Georgette, Nemlin Jean, Konan Jean-Louis. 2013. African Journal of Food Science, 7 (7) : 186-192.

Shear viscosity investigation on mango juice with high frequency longitudinal ultrasonic waves and rotational viscosimetry. Laux Didier, Valente Marc, Ferrandis Jean Yves, Talha Najat, Gibert Olivier, Prades Alexia. 2013. Food Biophysics, 8 (4) : 233-239.

Advanced rheo-acoustics techniques for food structure investigation. Laux Didier, Ferrandis Jean Yves, Valente Marc, Prades Alexia. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., Résumé, 1 p. EFFoST Annual Meeting (2012), Montpellier, France, 20 Novembre 2012/23 Novembre 2012.

Caractérisation d'un fruit sauvage du Sénégal : Le Ditax (Detarium senegalense J.F. Gmel). Diop Nafissatou, Dornier Manuel, Dhuique-Mayer Claudie, Prades Alexia, Munier Pantel Sylvie, Pelissier Yves, Laroque Michel, Sock Oumar. 2012. In : Les plantes du Sahel : usages et enjeux sociaux. Paris : CNRS éd., 99-108. (Environnements africains) ISBN 978-2-271-07441-6

Caractéristiques gustatives de l'eau des fruits de quatre cultivars du cocotier (Cocos nucifera L.). Assa Rebecca Rachel, Konan Jean-Louis, Prades Alexia, Nemlin Jean. 2012. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 6 (6) : 3045-3054.

Changes of ultrasound characteristics of mango juice during fruit ripening. Valente Marc, Laux Didier, Prades Alexia. 2012. In : International Conference of Agricultural Engineering CIGR-AgEng2012, Valencia, Spain, July 8-12, 2012. CIGR ; EurAgEng ; Agro Ingenieria. s.l. : s.n., 6 p. International Conference of Agriculture Engineering, Valence, Espagne, 8 Juillet 2012/12 Juillet 2012.

Characterisation of the volatile profile of coconut water from five varieties using an optimised HS-SPME-GC analysis. Prades Alexia, Ablan Assa Rebecca Rachel, Dornier Manuel, Pain Jean Pierre, Boulanger Renaud. 2012. Journal of the Science of Food and Agriculture, 92 (12) : 2471-2478.

Coconut water preservation and processing: a review. Prades Alexia, Dornier Manuel, Diop Nafissatou, Pain Jean Pierre. 2012. Fruits, 67 (3) : 157-171.

Coconut water uses, composition and properties: a review. Prades Alexia, Dornier Manuel, Diop Nafissatou, Pain Jean Pierre. 2012. Fruits, 67 (2) : 87-107.

Impact of Ohmic Heating on Coconut Water Volatile Compounds. Prades Alexia, Picard-Palmade L., Dornier Manuel, Pain Jean Pierre. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., Résumé, 1 p. EFFoST Annual Meeting (2012), Montpellier, France, 20 Novembre 2012/23 Novembre 2012.

Physicochemical, rheological & functional differentiation of yam (dioscoreaspp.) starches from nigeria - a key for potential industrial applications. Gibert Olivier, Lopez-Montes Antonio, Prades Alexia, Otegbayo Bolanle Omolara. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p. EFFoST Annual Meeting (2012), Montpellier, France, 20 Novembre 2012/23 Novembre 2012.

Détermination de la qualité de l'eau de coco en fonction du stade de maturation des noix et lors de sa stabilisation par chauffage ohmique et filtration membranaire. Prades Alexia. 2011. Montpellier : UM2, 289 p. Thèse de doctorat : Biochimie, chimie et technologie des aliments. Sciences des pProcédés - Sciences des aliments : Université Montpellier 2

Caractérisation d'un fruit sauvage du Sénégal : le Ditax (Detarium senegalense J.F. Gmel). Diop Nafissatou, Dornier Manuel, Dhuique-Mayer Claudie, Prades Alexia, Munier Pantel Sylvie, Pelissier Yves, Laroque Michel, Sock Oumar. 2010. In : Colloque International et interdisciplinaire sur les plantes alimentaires, médicinales et cosmétiques en zone sahélienne, Dakar, Sénégal, 20, 21 et 22 octobre 2010. UCAD. s.l. : s.n., Résumé, 1 p. Colloque International et interdisciplinaire sur les plantes alimentaires, médicinales et cosmétiques en zone sahélienne, Dakar, Sénégal, 20 Octobre 2010/22 Octobre 2010.

Les plantes oléagineuses. Prades Alexia. 2010. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (25 vues)

Physicochemical characteristics of kernel during fruit maturation of four coconut cultivars (Cocos nucifera L.). Assa Rebecca Rachel, Konan Konan Jean Louis, Prades Alexia, Nemlin Jean, Koffi Ernest. 2010. African Journal of Biotechnology, 9 (14) : 2136-2144.

Fiches descriptives des oléagineuses brésiliennes. Dos Santos Azevedo Ana Cristina, Bedrossian Christian, Bélot Jean-Louis, De Macedo Beltrao Napoleao Esberard, Berthaud André, Carli Marion, Clément Didier, Coelho Costa Felipe, De Araujo Gonzales Wilma, Alves de Macedo Lucelia, Prades Alexia, Ferreira Quirino Waldir, Roscoe Renato, Rousset Patrick, Aires da Silva Diego, Silva Orlando, Silvie Pierre. 2008. In : Guide technique pour une utilisation énergétique des huiles végétales. Rousset Patrick (ed.). CIRAD, Université de Sao Paulo-CENDOTEC, SFB. Montpellier : CIRAD, 19-206.

Near infrared spectroscopy: a tool for on-line monitoring of beverage quality. Prades Alexia, Assa Rebecca Rachel, Dornier Manuel, Pain Jean Pierre. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p. International Congress on Engineering and Food. 10, Viña del Mar, Chili, 20 Avril 2008/24 Avril 2008.

Caractéristiques physico-chimiques de l'eau des fruits de quatre cultivars de cocotier (Cocos nucifera L.) en Côte d'Ivoire. Assa Rebecca Rachel, Konan Jean-Louis, Agbo N., Prades Alexia, Nemlin Jean. 2007. Agronomie Africaine, 19 (1) : 41-51.

Cocotier et palmier à huile : arbre de vie, culture d'avenir. Hébert Anne (ed.), Pons Nicole (ed.), Tailliez Bertrand (ed.), Amblard Philippe (collab.), Bourdeix Roland (collab.), Boutin Dominique (collab.), Dollet Michel (collab.), De Franqueville Hubert (collab.), Hornus Philippe (collab.), Labouisse Jean-Pierre (collab.), Noël Jean-Marc (collab.), Ollivier Jean (collab.), Ollivier Laurence (collab.), Prades Alexia (collab.), Rouzière André (collab.). 2007. Montpellier : CIRAD, 23 p. Salon International de l'Agriculture. 44, Paris, France, 3 Mars 2007/11 Mars 2007.

Nouvelle orientation de la filière cocotier : mieux valoriser le potentiel alimentaire de la noix. Prades Alexia, Bourdeix Roland. 2007. In : Palmier à huile, cocotier. CIRAD-BIOS. Montpellier : CIRAD, 2 p.

Coconut fruit quality assessment throught maturation. Prades Alexia. 2006. In : Carbon storage in coconut, oil palm, rubber and mango : origins, dynamics and consequences for plantation management. CIRAD. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (20 vues) Final Meeting of ATP Reserves 11/2002 on Carbon Storage in Coconut, Oil Palm, Rubber and Mango, Montpellier, France, 8 Novembre 2006/9 Novembre 2006.

Diagnostic de la cocoteraie paysanne du littoral ivoirien. Assa Rebecca Rachel, Konan Jean-Louis, Nemlin Jean, Prades Alexia, Agbo N'zi Georges, Sié Raoul Sylvère. 2006. Sciences et Nature. Série A, Biosciences Agronomie Environnement Biotechnologie, 3 (2) : 113-120.

Rapid diagnosis of coconut fruit quality and sustainable small-scale processing : [Abstract]. Prades Alexia, Davrieux Fabrice, Mialet-Serra Isabelle, Assa Rebecca Rachel, Rouzière André. 2006. In : Coconut revival : new possibilities for the tree of life : Proceedings of the International Coconut Forum held in Cairns, Australia, 22-24 November 2005. Adkins Steve W. (ed.), Foale M.A. (ed.), Samosir Yohannes M.S. (ed.). Department of Employment, Economic Development and Innovation. Canberra : ACIAR, 101. (ACIAR Proceedings Series, 125) ISBN 1-86320-514-4 International Coconut Forum, Cairns, Australie, 22 Novembre 2005/24 Novembre 2005.

The transitory carbon reserves in two palms : the coconut and the oil palms. Mialet-Serra Isabelle, Clément Anne, Sonderegger Nicole, Prades Alexia, Davrieux Fabrice, Jourdan Christophe, Escoute Jacques, Verdeil Jean-Luc, Roupsard Olivier, Caliman Jean-Pierre, Legros Sandrine, Siregar Fahri Arief, Widiastuti L.. 2006. In : Carbon storage in coconut, oil palm, rubber and mango : origins, dynamics and consequences for plantation management. CIRAD. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (59 vues) Final Meeting of ATP Reserves 11/2002 on Carbon Storage in Coconut, Oil Palm, Rubber and Mango, Montpellier, France, 8 Novembre 2006/9 Novembre 2006.

Physico-chemical changes in the fruits of two coconut (Cocos nucifera L.) hybrids during ripening : A NIRS-boosted study. Davrieux Fabrice, Prades Alexia, Mialet-Serra Isabelle, Dupuis Stéphane, Assa Rebecca Rachel. 2005. In : Information and technology for sustainable fruit and vegetable production, the 7th Fruit, nut and vegetable production engineering symposium, Frutic 05, 12 - 16 September 2005, Montpellier, France. CEMAGREF, ENSAM, INRA, CIRAD. Antony : CEMAGREF, 8 p. Fruit, Nut and Vegetable Production Engineering Symposium. 7, Montpellier, France, 12 Septembre 2005/16 Septembre 2005.

Physico-chemical changes in the fruits of two coconut (Cocos nucifera L.) hybrids during ripening. A NIRS-boosted study. Davrieux Fabrice, Prades Alexia, Mialet-Serra Isabelle, Dupuis Stéphane, Assa Rebecca Rachel. 2005. In : FRUTIC 05, 7th Fruit, nut and vegetable production engineering Symposium: Information and technology for sustainable fruit and vegetable production , Montpellier, France, 12-16 September 2005. CEMAGREF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Fruit, Nut and Vegetable Production Engineering Symposium. 7, Montpellier, France, 12 Septembre 2005/16 Septembre 2005.

Lancement des activités du volet technologique du PIC CNRA-CIRAD, 28 octobre au 3 novembre 2001. Prades Alexia. 2002. Montpellier : CIRAD-CP, 17 p. N° de rapport : CP_SIC 1538

Suivi des activités du volet technologique du PIC CNRA-CIRAD, 17 juin au 13 juillet 2002. Prades Alexia. 2002. Montpellier : CIRAD-CP, 12 p. N° de rapport : CP_SIC 1539

Appui technique au volet "Women processing activities" du projet de réhabilitation de la cocoteraie du Ghana, 19 février au 7 mars 2001. Prades Alexia. 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 76 p. N° de rapport : CP_SIC 1342

Technical support to "Women's processing activities" under the Coconut rehabilitation project in Ghana, 19th February to 7th March 2001. Prades Alexia. 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 63 p. N° de rapport : CP_SIC 1342

Technical support to the "Women's processing activities" component of the Coconut rehabilitation project in Ghana, 25 November to 8 December 2001. Prades Alexia. 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 34 p. N° de rapport : CP_SIC 1436

Coconut Sector Development Project. Technical support to "Women's processing activities". Prades Alexia. 2000. Montpellier : CIRAD-CP, 92 p. N° de rapport : CP_SIC 1260