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Take an inch for a mile. About an error of metrics in WTO rules and its impact on the ability of countries to build public stocks for food security. Galtier Franck. 2023. Food Policy, 116:102400, 20 p.

Intervenir sur les biocarburants et sur le stock OMC de riz du Japon pour stabiliser les prix alimentaires mondiaux. Galtier Franck. 2022. Perspective (59) : 1-4.

Intervention on biofuels and the Japan WTO rice stock to stabilise world food prices. Galtier Franck. 2022. Perspective : 1-4.

Prétendre éviter des crises alimentaires en Afrique et au Moyen-Orient en relançant la production agricole européenne serait une erreur. Bricas Nicolas, Bureau Jean-Christophe, Daviron Benoit, Desquilbet Marion, Dury Sandrine, Galtier Franck, De Schutter Olivier, et al.. 2022. Le Monde (31 mars), 5 p.

Biomasse. Une histoire de richesse et de puissance Note de lecture sur le livre de Benoît Daviron. Quæ, 2019, 391 p. Valceschini Egizio, Galtier Franck. 2021. Natures Sciences Sociétés, 29 (2) : 240-244.

Agricultural market information systems in developing countries: new models, new impacts. Galtier Franck, David-Benz Hélène, Subervie Julie, Egg Johny. 2014. Cahiers Agricultures, 23 (4-5) : 232-244.

La conférence de Bali a-t-elle rendu licites les politiques de stockage aux yeux de l'OMC. Débat. Galtier Franck. 2014. Economie Rurale (343) : 103-110.

Les systèmes d'information sur les marchés agricoles dans les pays en développement : nouveaux modèles, nouveaux impacts. Galtier Franck, David-Benz Hélène, Subervie Julie, Egg Johny. 2014. Cahiers Agricultures, 23 (4-5) : 245-258.

Réguler le marché par l'information : histoire d'une idée, des Mercantilistes aux systèmes d'information de marché de dernière génération. Galtier Franck, Clément Alain. 2014. Cahiers Agricultures, 23 (4-5) : 259-269.

Factors constraining building effective and fair geographical indications for coffee: Insights from a dominican case study. Galtier Franck, Belletti Giovanni, Marescotti Andrea. 2013. Development Policy Review, 31 (5) : 597-615.

Managing food price instability: Critical assessment of the dominant doctrine. Galtier Franck. 2013. Global Food Security, 2 (2) : 72-81.

Que faire face à l'instabilité des prix alimentaires dans les pays en développement? Galtier Franck. 2013. Comptes Rendus des Séances de l'Académie d'Agriculture de France, 99 (1) : 15-23.

Gérer l'instabilité des prix alimentaires : des solutions différentes pour le Nord, pour le Sud et pour les marchés internationaux. Galtier Franck. 2012. Tiers Monde (211) : 51-70.

Markets as communication systems: Simulating and assessing the performance of market networks. Galtier Franck, Bousquet François, Antona Martine, Bommel Pierre. 2012. Journal of Evolutionary Economics, 22 (1) : 161-201.

Comment la communauté internationale peut-elle aider les pays en développement à gérer l'instabilité des prix alimentaires? Galtier Franck. 2011. Passerelles entre le Commerce et le Développement Durable, 12 (3) : 4-7.

Stabiliser le prix des céréales ? Différencier la réponse selon le marché. Galtier Franck. 2011. Perspective (10) : 1-4.

Stabilising cereal prices? Adapting the response to the market. Galtier Franck. 2011. Perspective (10) : 1-4.

Which instruments best tackle food price instability in developing countries? Galtier Franck. 2011. Development in Practice, 21 (4-5) : 526-535.

Le développement du commerce équitable peut-il conduire à une réduction des injustices ? Galtier Franck, Diaz Pedregal Virginie. 2010. Cahiers Agricultures, 19 (1), Spec. : 50-57.

What determines the price received by cocoa farmers in Cameroon? An empirical analysis based on bargaining theory. Bergaly Kamdem Cyrille, Galtier Franck, Gockowski James, David-Benz Hélène, Egg Johny, Kamgnia Dia Bernadette. 2010. African Journal of Agricultural and Resource Economics, 6 (1) : 318-339.

Food price instability in developing countries. The need for public intervention to stabilise prices. Galtier Franck. 2009. Perspective (2) : 1-4.

Instabilité des prix alimentaires dans les pays en développement. La nécessaire intervention publique pour stabiliser les prix. Galtier Franck. 2009. Perspective (2) : 1-4.

Caracterizacion socioeconomica de las empresas cafetaleras en R.D. Galtier Franck, Efrain Camilo José, Santos Ucelvio, Romero Jean-José, Del Rosario Pedro Juan. 2006. Foro cafetero, 2 (1) : 34-36.

Le "paradoxe" des systèmes d'information de marché (SIM) : une clef de lecture issue de l'économie institutionnelle et de la théorie de la communication. Galtier Franck, Egg Johny. 2003. Economies et Sociétés (41) : 1227-1260.

Eclatement et incomplétude de la théorie des marchés. Galtier Franck. 2002. Economies et Sociétés (25) : 1655-1671.

La réexportation : vice ou vertu ? Le commerce du Bénin vers le Nigeria. Galtier Franck, Tassou Zakari F.. 1998. Autrepart (6) : 123-143., 22

Systèmes d'information formels et informels. La régulation des marchés céréaliers au Sahel. Egg Johny, Galtier Franck, Grégoire Emmanuel. 1996. Cahiers des Sciences Humaines, 32 (4) : 845-868.

Managing food price instability in developing countries : a critical analysis of strategies and instruments. Galtier Franck, Vindel Bruno (collab.), Timmer Peter C. (préf.). 2013. Paris : AFD, 280 p. (A savoir / AFD, 17)

Gérer l'instabilité des prix alimentaires dans les pays en développement : une analyse critique des stratégies et des instruments. Galtier Franck, Vindel Bruno (collab.), Timmer Peter C. (préf.). 2012. Paris : AFD, 312 p. (A savoir / AFD, 17)

Les systèmes d'information sur les marchés agricoles en Afrique subsaharienne : De la première à la deuxième génération. David-Benz Hélène, Egg Johny, Galtier Franck, Rakotoson Johanna, Shen Yuanyuan, Kizito Andrew. 2012. Paris : AFD, 143 p. (Focales : AFD, 14)

Caracterizacion socioeconomica de las empresas cafetaleras en la Republica Dominicana. Galtier Franck, Del Rosario Pedro Juan, Efrain Camilo José, Santos Ucelvio, Romero José Miguel, Jimenez Héctor, Contreras Toribio, Contreras Jacinto. 2007. Saint-Domingue : IDIAF, 75 p.

Estudio de la cadena de comercializacion del cafe en la Republica Dominicana. Galtier Franck, Batista Ignacio. 2007. Saint-Domingue : IDIAF, 62 p. (Coleccion estudios socioeconomicos : IDIAF, 4)

Mercado interno del cafe en la Republica Dominicana. Jimenez Héctor, Galtier Franck, Del Rosario Pedro Juan, Lopez José Horacio, Valverde Leonardo. 2007. Saint-Domingue : IDIAF, 123 p. (Coleccion estudios socioeconomicos : IDIAF, 3)

Why food prices are likely to become more unstable. Galtier Franck. 2019. In : Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Rome : CIRAD-FAO, 107-110. ISBN 978-2-87614-751-5

Repenser la gestion de l'instabilité des prix agricoles et alimentaires dans les PVD. Galtier Franck, Vindel Bruno. 2017. In : La sécurité alimentaire mondiale. Etat des lieux et prospectives. Rastoin Jean-Louis (ed.), Ferault Christian (ed.). Paris : L'Harmattan, 217-224. ISBN 978-2-343-12592-3

Les TIC et les SIM : une nouvelle génération de systèmes d'information sur les marchés agricoles. Egg Johny, Galtier Franck, David-Benz Hélène. 2013. In : Des réseaux et des hommes : les Suds à l'heure des technologies de l'information et de la communication. Paris : Karthala, 61-82. (Hommes et sociétés) ISBN 978-2-8111-0820-5

Marchés alimentaires : à quelles échelles gérer l'instabilité accrue des prix ? Bricas Nicolas, Daviron Benoit, Galtier Franck. 2010. In : Déméter 2010 : économie et stratégies agricoles. Club Déméter. Paris : Club Déméter, 11-53.

Organisation des filières et valorisation de la qualité : le cas du café en République Dominicaine. Galtier Franck. 2006. In : Coordination et qualité dans les filières agricoles des pays du sud. Evaluer les forces et les faiblesses de différents modes de coordination pour le développement de démarches qualité dans les filières agricoles du Sud : projet de recherche financé par l. Egg Johny, Moustier Paule, Tallec Fabien. UMR MOISA, CIRAD-FLHOR-UPR Horticulture. Paris : INRA, 55-67. (Série Recherches, 4) ISBN 978-2-7380-1239-5

La naissance d'une filière. L'organisation d'une commercialisation privée du riz. Galtier Franck, Dupressoir Sophie, Koné Madou. 2002. In : L'Office du Niger, grenier à riz du Mali : succès économiques, transitions culturelles et politiques de développement. Kuper Marcel (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.), Bonneval Pierre. Montpellier : CIRAD, 135-139. ISBN 2-87614-497-2

De la première à la deuxième génération des systèmes d'information sur les marchés : état des lieux et débats. David-Benz Hélène, Galtier Franck, Egg Johny. 2011. In : Actes de l'atelier de formation collective : Systèmes d'information et outils de pilotage du secteur élevage dans les pays du Sud : Postures et méthodes. Duteurtre Guillaume (ed.), Bonnet Pascal (ed.), Dutilly Céline (ed.), Napoléone Martine (ed.), Touré Ibra (ed.). CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 90-94. Atelier de formation collective "Systèmes d'information et outils de pilotage du secteur élevage dans les pays du Sud : postures et méthodes", Montpellier, France, 11 Juillet 2011/13 Juillet 2011.

Investissements agricoles et stabilisation des prix. Quelles perspectives pour l'Afrique de l'Ouest ? Galtier Franck. 2011. In : Conférence Trente ans de partenariat Mali-Fondation Syngenta. Quels impacts pour l'agriculture malienne ?, du 5 au 7 octobre 2011, Bamako, Mali. Fondation Syngenta ; IER. Bamako : Fondation Syngenta, 73-84. Conférence Trente ans de partenariat Mali-Fondation Syngenta. Quels impacts pour l'agricultrue malienne, Bamako, Mali, 5 Octobre 2011/7 Octobre 2011.

What is wrong with the self-targeting of food aid? Galtier Franck. 2019. . Bordeaux : SFER, 1-18. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019). 13, Bordeaux, France, 12 Décembre 2019/13 Décembre 2019.

What's new about MIS in Sub-Saharan Africa? : an overview of MIS evolution. Rakotoson Johanna, David-Benz Hélène, Egg Johny, Galtier Franck, Kizito Andrew, Shen Y.Y. 2010. In : Workshop Agricultural Market Information System (MIS) in Africa : renewal and impact, Montpellier, France, march 29-31, 2010. s.l. : s.n., Diaporama, (21 vues) Workshop Agricultural Market Information System (MIS) in Africa : renewal and impact, Montpellier, France, 29 Mars 2010/31 Mars 2010.

Why a research project and a workshop on 2G MIS? Galtier Franck, Egg Johny, Thirion Marie-Cécile. 2010. In : Workshop on Agricultural Market Information Systems (MIS) in Africa : Renewal and Impact, Montpellier, France, 29-31 March 2010. s.l. : s.n., Diaporama, (17 vues) Workshop Agricultural Market Information System (MIS) in Africa : renewal and impact, Montpellier, France, 29 Mars 2010/31 Mars 2010.

What determines the price received by farmers? The case of cocoa in Cameroon. Bergaly Kamdem Cyrille, Galtier Franck, Gockowski James, David-Benz Hélène, Egg Johny, Kamgnia Dia Bernadette. 2009. In : Conference on Agriculture for Development in Sub-Saharan Africa, May 2009, Mombasa, Kenya. CEGA African Economic Research Consortium. s.l. : s.n., 38 p. Conference on Agriculture for Development in Sub-Saharan Africa, Mombasa, Kenya, 28 Mai 2009/30 Mai 2009.

Are geographical indications a way to "decommodify" the coffee market? Galtier Franck, Belletti Giovanni, Marescotti Andrea. 2008. In : People, Food and Environments: Global Trends and European Strategies : EAAE 2008, XIIth Congress of the European Association of Agricultural Economists, Ghent, Belgium, 26 - 29 August 2008. s.l. : s.n., 15 p. EAAE 2008. 12, Ghent, Belgique, 26 Août 2008/29 Août 2008.

Le commerce équitable entre justice et libéralisme. Une réflexion à partir du cas du café. Galtier Franck, Diaz Pedregal Virginie. 2008. In : Colloque International sur Le Commerce Equitable. 14-15-16 mai 2008, Montpellier, France = Fair Trade and Sustainable Development ; Congreso Internacional sobre el Comercio Justo. CIRAD, IEDES, Association FairNess. Montpellier : CIRAD, 16 p. Colloque International sur Le Commerce Equitable. 3, Montpellier, France, 14 Mai 2008/16 Mai 2008.

Organisation des filières et valorisation de la qualité : le cas du café en République Dominicaine. Galtier Franck. 2008. In : Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier (France), 16-19 octobre 2007. Temple Ludovic (ed.), Lançon Frédéric (ed.). CIRAD. Montpellier : CIRAD, Résumé, 3. Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier, France, 16 Octobre 2007/19 Octobre 2007.

Estudio sobre el mercado interno de café en la Republica Dominicana. Del Rosario Pedro Juan, Jimenez Héctor, Lopez José Horacio, Valverde Leonardo, Galtier Franck. 2005. In : La caficultura sostenible, un desafio impostergable. XXI Simposio Latinoamericano de caficultura, 14 y 15 de julio de 2005, San Salvador, El Salvador. IICA-PROMECAFE, IICA-PROCAFE. Tegucigalpa : IICA-PROMECAFE, 78-99. Simposio Latinoamericano de Caficultura. 21, San Salvador, Salvador, 14 Juillet 2005/15 Juillet 2005.

Les marchés comme systèmes de communication, une évaluation de la performance de différentes institutions de marché à l'aide de simulations informatiques. Galtier Franck, Bousquet François, Antona Martine, Bommel Pierre. 2003. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002 = Local agri-food systems, Montpellier (France), October, 16th to 18th, 2002 ; Sistemas agroalimentarios localizados, Montpellier (Francia), del 16 al 18 de octubre de 2002 : Held in Montpellier (France), on october, 16th to 18th, 2002. GIS SYAL, INRA, CIRAD, CNEARC, Agropolis muséum, Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, UM1. Montpellier : CIRAD-TERA Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.

Comment organiser les filières café/cacao pour les rendre plus performantes ? Une méthodologie basée sur l'économie institutionnelle. Galtier Franck. 2001. In : Conférence internationale sur l'avenir des cultures pérennes, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire, 5-9 novembre 2001. BNETD ; CIRAD ; ESI-VU. s.l. : s.n., 16 p. Conférence internationale sur l'avenir des cultures pérennes, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire, 5 Novembre 2001/9 Novembre 2001.

Les indications géographiques : un moyen de mieux valoriser le café indonésien? Avelino Jacques, Marie-Vivien Delphine, Ribeyre Fabienne, Galtier Franck. 2001. In : Colloque sur le Renforcement du Droit de la Propriété Intellectuelle en Indonésie, Jakarta (Indonésie), 19-20 septembre 2001. Ambassade de France en Indonésie-Service de Coopération et d'Action Culturelle. s.l. : s.n., 7 p. Colloque sur le Renforcement du Droit de la Propriété Intellectuelle en Indonésie, Jakarta, Indonésie, 19 Septembre 2001/20 Septembre 2001.

From price reporting systems to variable geometry oriented market information services. Galtier Franck, Egg Johny. 1998. In : Agricultural markets beyond liberalization. Proceedings of the 57th Seminar of the European Association of Agricultural Economists, Wageningnen, the Netherlands, 23-26 September 1998. eds A. Kuyvenhoven, H.A.J. Moll, A. Van Tilburg. Wageningen : EAAE, 20 p. EAAE Seminar. 57, Wageningen, Pays-Bas, 23 Septembre 1998/26 Septembre 1998.

Information, institutions et efficacité des marchés : l'analyse de trois filières céréalières d'Afrique de l'Ouest comme des "systèmes de communication". Galtier Franck. 2004. Montpellier : CIRAD, 610 p. Thèse de doctorat : Economie du développement agricole, agroalimentaire et rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Information, institutions et efficacité des marchés : l'analyse de trois filières céréalières d'Afrique de l'Ouest comme des "systèmes de communication". Galtier Franck. 2002. Montpellier : ENSAM, 610 p. Thèse de doctorat : Economie du développement agricole, agroalimentaire et rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Perfil de sistemas alimentarios - Colombia Catalizar la transformación sostenible e inclusiva de nuestros sistemas alimentarios. Uribe Calad Álvaro Francisco, Burgos Bohórquez Fernando, Cruz Robert León, Acevedo Correa María Paula, Galtier Franck, De Francisco Abad José, Herlant Patrick, Ruiz Selvago Marta, Ariza Milanés Johny César. 2022. Rome : FAO-European Union - Cirad, 42 p. ISBN 978-92-5-136960-9

Food reserves. Using food reserves to enhance food and nutrition security in developing countries. Case Studies. Galtier Franck (ed.), Dorosh Paul, Belik Walter, Almeida Cunha Altivo, Alpha Arlène, Pémou Bénédicte, Blein Roger, Rashid Shahidur, Alemu Dawit, Timmer Peter C., Onyekwena Chukwuka, Clarete Ramon, Hathie Ibrahima, Chapoto Antony. 2018. Brussels : Directorate-General for International Cooperation and Development, 45 p.

Using food reserves to enhance food and nutrition security in developing countries. Galtier Franck (ed.), Daviron Benoit, Leturque Henri, Dorosh Paul, Belik Walter, Almeida Cunha Altivo, Alpha Arlène, Pémou Bénédicte, Blein Roger, Rashid Shahidur, Alemu Dawit, Timmer Peter C., Onyekwena Chukwuka, Clarete Ramon, Hathie Ibrahima, Chapoto Antony. 2018. Londres : European Commission, 98 p.

Can ECOWAS Regional Reserve Project improve the management of food crises in West Africa? Galtier Franck. 2016. Montpellier : CIRAD-ES-UMR MOISA, 48 p.

Looking for a Permanent Solution on Public Stockholding Programmes at the WTO: Getting the Right Metrics on the Support Provided. E15Initiative. Galtier Franck. 2017. Geneva : International Centre for Trade and Sustainable Development-World Economic Forum, 20 p.

Identifying, estimating and correcting the biases in WTO rules on public stocks. A proposal for the post-Bali food security agenda. Galtier Franck. 2015. Montpellier : UMR MOISA, 47 p. (Working paper : UMR MOISA, 2015-5)

Market information systems. Using information to improve farmers' market power and farmers organizations' voice. David-Benz Hélène, Galtier Franck, Egg Johny, Lançon Frédéric, Meijerink G.W.. 2012. s.l. : Esfim, 6 p.

Markets as communication systems simulating and assessing the performance of market networks. Galtier Franck, Bousquet François, Antona Martine, Bommel Pierre. 2012. Montpellier : UMR MOISA, 36 p. (Working paper : UMR MOISA, 2012-2)

Note sur la crise alimentaire en cours au Sahel. Galtier Franck. 2012. Montpellier : CIRAD, 6 p.

Rapport d'étude pour le projet Systèmes d'Information de Marché [SIM] de 2ème Génération en Afrique Sub-Saharienne : Innovations et Impact. Etudes d'impact. Subervie Julie, Galtier Franck. 2012. Montpellier : CIRAD, 76 p.

Renforcer l'impact des SIM agricoles africains sur la pertinence des politiques et l'efficacité des marchés. Galtier Franck, Benz Hélène, Subervie Julie, Egg Johny, Staatz J., Dembélé N., Thirion Marie-Cécile, Fautrel Vincent. 2012. s.l. : s.n., 10 p.

Managing food price volatility for food security and development. Gérard Françoise, Alpha Arlène, Beaujeu Raphaël, Levard L., Maître d'Hôtel Elodie, Rouillé d'Orfeuil Henri, Bricas Nicolas, Daviron Benoit, Galtier Franck, Boussard Jean-Marc. 2011. Paris : GREMA, 161 p.

Que peut faire la communauté internationale pour aider les pays en développement à gérer l'instabilité des prix alimentaires ? Galtier Franck. 2011. Montpellier : CIRAD, 10 p.

Managing food price volatility for food security and development : draft summary Grema study. Gérard Françoise, Alpha Arlène, Beaujeu R., Boussard Jean-Marc, Levard L., Maître d'Hôtel Elodie, Rouillé d'Orfeuil Henri, Bricas Nicolas, Daviron Benoit, Galtier Franck. 2010. Paris : Grema, 51 p.

Comment gérer l'instabilité des prix alimentaires dans les pays en développement ? Galtier Franck. 2009. Montpellier : UMR MOISA, 27 p. (Working paper : UMR MOISA, 4/2009)

How to manage food price instability in developing countries? Galtier Franck. 2009. Montpellier : UMR MOISA, 27 p. (Working paper : UMR MOISA, 5/2009)

L'information sur les prix agricoles par la téléphonie mobile : le cas du Ghan. Subervie Julie, Galtier Franck. 2014. Paris : AFD, 53 p. (Document de travail : AFD, 141)

How to get higher prices for Yunnan green coffee? Mission to China from November 1st to 11th, 2010 : Technical report. Galtier Franck, Jacquet Michel. 2011. Montpellier : CIRAD, 57 p.

Développement de cafés de terroirs : rapport de mission au Costa Rica du 03 au 07 mai 2004. Causse Arnaud, Galtier Franck. 2004. Montpellier : CIRAD-CP, 11 p.

Animation d'un séminaire du 28 janvier au 3 février 2002 destiné à des acteurs de la filière du cacao et du chocolat, University of Cocoa and Chocolate, Samana, République Dominicaine. Galtier Franck, Jacquet Michel, Petithuguenin Philippe. 2002. Montpellier : CIRAD-CP, 12 p. N° de rapport : CP_SIC 1466

Gérer la volatilité des prix alimentaires. Galtier Franck, David-Benz Hélène, Daviron Benoit, Maitre D'Hotel Elodie. 2013. In : Alimentation, nutrition, santé. Rastoin Jean-Louis (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis international, 12. (Les dossiers d'Agropolis International, 18)

What role for the international community? Bricas Nicolas, Daviron Benoit, Galtier Franck. 2011. In : Managing food price volatility for food security and development. Gérard Françoise, Alpha Arlène, Beaujeu Raphaël, Levard L., Maître d'Hôtel Elodie, Rouillé d'Orfeuil Henri, Bricas Nicolas, Daviron Benoit, Galtier Franck, Boussard Jean-Marc. CIRAD, GRET, IRAM. Paris : GREMA, 46-60.

The effectiveness of food price stabilization policies : the experience of Mali (2004-2009) [Abstract]. Galtier Franck. 2011. In : Managing food price volatility for food security and development. Gérard Françoise, Alpha Arlène, Beaujeu Raphaël, Levard L., Maître d'Hôtel Elodie, Rouillé d'Orfeuil Henri, Bricas Nicolas, Daviron Benoit, Galtier Franck, Boussard Jean-Marc. CIRAD, GRET, IRAM. Paris : GREMA, 145-146.