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Article de revue

Exporters of confectionery groundnut from developing countries penalised by new aflatoxin standards set by the European Union (1). Dimanche Philippe. 2002. Bulletin d'Information du Projet Germplasm Arachide (5) : 20-24.

Comment lutter contre la contamination de l'arachide par les aflatoxines? : expériences conduites au Sénégal. Martin José, Ba A., Dimanche Philippe, Schilling Robert. 1999. Agriculture et Développement (23) : 58-67.
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Le stockage de l'arachide. Dimanche Philippe. 1999. Afrique Agriculture (271) : 70-71.

La nouvelle réglementation en matière d'aflatoxines. Kane Amadou, Dimanche Philippe. 1998. Arachide Infos - CORAF (8) : 24-25.

La nouvelle réglementation européenne en matière d'aflatoxine. Dimanche Philippe. 1998. Arachide Infos - CORAF (8) : 24-25.

La filière arachide de bouche : technologie post-récolte et valorisation des produits. Dimanche Philippe, Sow I., Sall Alioune. 1997. Agriculture et Développement (14) : 12-20.
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Vers une réglementation plus restrictive en matière d'aflatoxine. Dimanche Philippe. 1997. Arachide Infos - CORAF (7) : 19-20.

Le marché mondial de l'arachide. Dimanche Philippe. 1996. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2660) : 2353-2355.

Le marché de l'arachide : données économiques. Dimanche Philippe. 1995. Arachide Infos - CORAF (6) : 21-24.

L'arachide dans le monde et en Afrique : quelques données économiques récentes. Schilling Robert, Dimanche Philippe. 1994. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 1 (1) : 8-11.

La culture et la valorisation de l'arachide de bouche en milieu paysannal africain. Dimanche Philippe. 1994. Arachide Infos - CORAF (5) : 12-16.

Le marché de l'arachide de bouche et de confiserie. Fiche de présentation générale. Dimanche Philippe. 1988. Arachide Infos - CORAF (1) : 12-17.

Sénégal : arachide de bouche et de confiserie. Dimanche Philippe. 1984. Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté Européenne (86) : 92-93.

Le conditionnement des produits. Le tarare à arachides. Dimanche Philippe. 1973. Oléagineux, 28 (7) : 337-339.
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L'opération arachide de bouche dans le Sine-Saloum (Sénégal). Dimanche Philippe. 1970. Oléagineux, 25 (11) : 599-604.

Ouvrage

L'arachide en Afrique tropicale. Schilling Robert, Dimanche Philippe, Crambade Pierre, Gautreau Jean. 1996. Paris : Maisonneuve et Larose, 171 p. (Le Technicien d'agriculture tropicale, 37) ISBN 2-7068-1267-2

Chapitre d'ouvrage

Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 717-745. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Communication avec actes

Senegal's confectionery peanut supply chain : the challenge of controlling aflatoxin levels. Dimanche Philippe, Kane Amadou. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 92-5-004787-8

Communication sans actes

Senegal's confectionery peanut supply chain : the challenge of controlling aflatoxin levels. Dimanche Philippe, Kane Amadou. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD

Technologie post-récolte. Dimanche Philippe, Rouzière André, Wagué Kisma, Ndiaye Saliou. 2001. In : Atelier de formation-échange : dossier technique sur les normes de production, de stockage et de distribution des semences d'arachide en milieu paysannal = Training Workshop. Technical manual guidelines for groundnut seed production, storage and distribution for traditional farming systems. Mayeux Alain (ed.). GGP, CORAF-Réseau arachide. Dakar : GGP, 14 p., pagination double

Méthodes préventives de lutte contre les aflatoxines et techniques d'élimination des graines contaminées : étude du cas de l'arachide de bouche. Dimanche Philippe. 1998. In : Comprendre, interpréter et appliquer la nouvelle réglementation européenne sur les aflatoxines : arachides, pistaches, fruits à coque, fruits séchés, céréales et dérivés. Laboratoire Wolff. Paris : Laboratoire Wolff, 25 p.

Technologie post-récolte de l'arachide en Afrique de l'Ouest. Schilling Robert, Dimanche Philippe. 1998. In : Proceedings of the fifth regional groundnut workshop for Western and Central Africa = Comptes-rendus de la cinqième réunion régionale de l'ICRISAT sur l'arachide en Afrique Occidentale et Centrale. Waliyar F. (ed.), Umeh V.C. (ed.). Hyderabab : ICRISAT, 55-57.

Le post récolte céréales : maïs-mils-sorghos. Dimanche Philippe. 1994. In : Atelier maïs-sorgho, 31 août 1994, Montpellier, France. CIRAD-CA. s.l. : s.n., 8 p.

Document technique et de recherche

Etude du développement de la filière arachide de bouche au Sénégal. Dimanche Philippe, Schilling Robert, Lançon Frédéric. 1998. Montpellier : CIRAD, 2 vol. (307 p.)

Etude sur la filière arachide au Bénin. Rapport final + annexes. Gergely Nicolas, Dimanche Philippe, Hounhouigan Joseph D.. 1996. Clichy : SOFRECO, 243 p.

Rapport de mission

Chapitre de rapport

Sésame. Dimanche Philippe. 1998. In : Fiches produits N. 6. Mise à jour septembre 1998. Observatoire du changement. CIRAD. CIRAD-Observatoire du changement. Paris : CIRAD, 29-31.

Arachide. Dimanche Philippe. 1997. In : Fiches produits n. 5. Mise à jour juillet 1997. Observatoire des marchés internationaux. CIRAD. CIRAD. Montpellier : CIRAD, 9-11. (Documents de travail en économie des filières, n. 34)

Sésame. Dimanche Philippe. 1997. In : Fiches produits n. 5. Mise à jour juillet 1997. Observatoire des marchés internationaux. CIRAD. CIRAD. Montpellier : CIRAD, 27-29. (Documents de travail en économie des filières, n. 34)

Arachide. Dimanche Philippe. 1996. In : Fiches produits n° 4. Mise à jour juillet 1996. Observatoire des marchés internationaux. Daviron Benoit, Mendez Del Villar Patricio. CIRAD-CP-ECOFIL. Montpellier : CIRAD, 9-11. (Documents de travail en économie des filières, 28)

Sésame. Dimanche Philippe. 1996. In : Fiches produits n° 4. Mise à jour juillet 1996. Observatoire des marchés internationaux. Daviron Benoit, Mendez Del Villar Patricio. CIRAD-CP-ECOFIL. Montpellier : CIRAD, 29-31. (Documents de travail en économie des filières, 28)

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