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Comment lutter contre la contamination de l'arachide par les aflatoxines? : expériences conduites au Sénégal. Martin José, Ba A., Dimanche Philippe, Schilling Robert. 1999. Agriculture et Développement (23) : 58-67.

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La nouvelle réglementation en matière d'aflatoxines. Kane Amadou, Dimanche Philippe. 1998. Arachide Infos - CORAF (8) : 24-25.

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Méthodes préventives de lutte contre les aflatoxines et techniques d'élimination des graines contaminées: étude du cas de l'arachide de bouche. Dimanche Philippe. 1998. Arachide Infos - CORAF (8) : 17-20.

La filière arachide de bouche : technologie post-récolte et valorisation des produits. Dimanche Philippe, Sow I., Sall Alioune. 1997. Agriculture et Développement (14) : 12-20.

Vers une réglementation plus restrictive en matière d'aflatoxine. Dimanche Philippe. 1997. Arachide Infos - CORAF (7) : 19-20.

Le marché mondial de l'arachide. Dimanche Philippe. 1996. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2660) : 2353-2355.

Le marché de l'arachide : données économiques. Dimanche Philippe. 1995. Arachide Infos - CORAF (6) : 21-24.

L'arachide dans le monde et en Afrique : quelques données économiques récentes. Schilling Robert, Dimanche Philippe. 1994. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 1 (1) : 8-11.

La culture et la valorisation de l'arachide de bouche en milieu paysannal africain. Dimanche Philippe. 1994. Arachide Infos - CORAF (5) : 12-16.

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La protection des stocks. Désinsectisation des semences d'arachide en coques au bromure de méthyle en chambres de fumigation. Dimanche Philippe. 1973. Oléagineux, 28 (10) : 453-455.

Le conditionnement des produits. Le tarare à arachides. Dimanche Philippe. 1973. Oléagineux, 28 (7) : 337-339.

L'opération arachide de bouche dans le Sine-Saloum (Sénégal). Dimanche Philippe. 1970. Oléagineux, 25 (11) : 599-604.

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Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 717-745. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

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Senegal's confectionery peanut supply chain : the challenge of controlling aflatoxin levels. Dimanche Philippe, Kane Amadou. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1-4. International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 Décembre 2000/13 Décembre 2000.

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L'après-récolte au CIRAD. Perspectives de relance dans le domaine des céréales et graines oléo-protéagineuses. Dimanche Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD, 96 p.

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Projet arachide de bouche/diversifiaction : compte rendu de la mission d'appui au projet du 16 au 30 avril 2000. Dimanche Philippe. 2000. Montpellier : CIRAD-CA, 35 p.

Projet-arachide de bouche/diversification : compte rendu de la mission d'appui au démarrage du projet, 17 janvier au 1er février 2000. Dimanche Philippe. 2000. Montpellier : CIRAD-CA, 12 p.

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