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Ripe coffee berry volatiles repel second instar nymphs of Antestia bugs (Heteroptera: Pentatomidae: Antestiopsis thunbergii). Njihia Teresiah, Torto Baldwin, Murungi Lucy Kananu, Irungu Janet, Mwenda Dickson, Babin Régis. 2018. Chemoecology, 28 (3) : 91-100.

Key odor and physicochemical characteristics of raw and roasted jicaro seeds (Crescentia alata K.H.B.). Corrales Hernandez Carla, Lebrun Marc, Vaillant Fabrice, Madec Marie Noelle, Lortal Sylvie, Pérez Ana Mercedes, Fliedel Geneviève. 2017. Food Research International, 96 : 113-120.

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Identification of key aroma compounds from bitter orange (Citrus aurantium L.) products: essential oil and macerate-distillate extract. Deterre Sophie, Rega Barbara, Delarue Julien, Decloux Martine, Lebrun Marc, Giampaoli Pierre. 2012. Flavour and Fragrance Journal, 27 (1) : 77-88.

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Interaction between visual and olfactory cues during host finding in the tomato fruit fly Neoceratitis cyanescens. Brévault Thierry, Quilici Serge. 2010. Journal of Chemical Ecology, 36 (3) : 249-259.

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Rétention des arômes dans les poudres de fruits tropicaux obtenues dans un four à micro-ondes sous vide. Huet Raymond. 1974. Fruits, 29 (5) : 399-405.

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Influence du traitement post-récolte et de la torréfaction sur le développement de l'arôme cacao : essais préliminaires de caractérisation des composés odorants. Chanliau Sandrine. 1995. Montpellier : ENSAM, 48 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Aliments : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

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Formation et caractérisation des pyrazines lors de la torréfaction des fèves de cacao. Souchaud A.. 1987. Montpellier : USTL, 48 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Aliments, Nutrition, Fermentations : Université des sciences et techniques du Languedoc

Etude des méthylpyrazines en chromatographie phase liquide haute performance (HPLC) en fonction de la torréfaction des fèves de cacao. Diaby F.. 1986. Montpellier : ENSIA, 66 p. Mémoire d'ingénieur : en Industries Agro-Alimentaires : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Le goût fumé des fèves de cacao. Caractérisation chimique. Morcrette I.. 1985. Montpellier : Université des sciences et techniques du languedoc, 61 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences Alimentaires : Université des sciences et techniques du Languedoc

Gestion de l'environnement au cours d'opérations de lutte contre les tsétsé en Zambie et au Zimbabwe. Impact sur les écosystèmes de pulvérisations aériennes et de cibles imprégnées d'attractifs olfactifs. Rapport 1987-1990. Nagel P. (ed.), Biegel M., Böhme M., Broadley D.G., Cockbill G.F., Colas François, Cuisance Dominique. 1993. Saarbrucken : Regional Tsetse and Trypanosomiasis Control Programme, 125 p.

Essai de séchage naturel : DABEMA (Piptadeniastrum africanum) Epaisseurs 29 et 50 mm; essai 211-03 - Côte d'Ivoire. Durand Patrick Y.. 1977. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 25 p.

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Etudes sur les essences forestières de Madagascar. Hazomalana ou Hazomaimbo (Hazomalania voyroni-Hernandiacées). Capuron R.. 1966. Tananarive : CTFT, 6 p.

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Determinacion de la atractividad de frutos de varios cultivares de cafe a la broca del fruto del cafeto Hypothenemus hampei F., utilizando el metodo de olfatometria a nivel de laboratorio. Duarte M.T., Decazy Bernard, Villain Luc, Carrillo E.A.. 1990. In : Memoria tecnica de investigaciones en cafe 1989-1990. ANACAFE-DICAFE. ANACAFE. Guatemala : ANACAFE, 47-58.

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