Résultats pour : "physiologie après récolte"

Determining the heat of desorption for cassava products based on data measured by an automated gravimetric moisture sorption system. Sarnavi Hamed J., Precoppe Marcelo, García‐Triñanes Pablo, Chapuis Arnaud, Tran Thierry, Bradley Michael S.A., Müller Joachim. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture, 103 (1) : 389-399.

Metabolite fingerprinting of cassava (Manihot esculenta Crantz) landraces assessed for post-harvest physiological deterioration (PPD). Lebot Vincent, Lawac Floriane, Muñoz-Cuervo Ismael, Mercier Pierre-Edouard, Legendre Laurent. 2023. Food Chemistry, 421:136217, 11 p.

Impact of preharvest and postharvest on color changes during convective drying of mangoes. Diop Alioune, Méot Jean-Michel, Lechaudel Mathieu, Chiroleu Frédéric, Diop Ndiaye Nafissatou, Mertz Christian, Cisse Mady, Chillet Marc. 2021. Foods, 10 (3):490, 14 p.

La qualité de la mangue (Mangifera indica) : une étude du continuum pré et post-récolte par analyse expérimentale et modélisation. Drouillard Antoine. 2021. Avignon : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse, 142 p. Thèse de doctorat : Modélisation, data sciences écophysiologie : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse

Physicochemical and physiological changes during the ripening of banana (Musaceae) fruit grown in Colombia. Moreno John Larry, Tran Thierry, Cantero-Tubilla Borja, López‐López Karina, Becerra López Lavalle Luis Augusto, Dufour Dominique. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3), n.spéc. Consumers have their say: Assessing preferred quality traits of roots, tubers and cooking bananas, and implications for breeding : 1171-1183.

Post-harvest physiological deterioration in several cassava genotypes over sequential harvests and effect of pruning prior to harvest. Luna Jorge, Dufour Dominique, Tran Thierry, Pizarro Monica, Calle Fernando, Garcia Domínguez Moralba, Hurtado Iván M., Sanchez Teresa, Ceballos Hernan. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3), n.spéc. Consumers have their say: Assessing preferred quality traits of roots, tubers and cooking bananas, and implications for breeding : 1322-1332.

Étude de nouveaux marqueurs de qualité de la mangue fraîche et d'un procédé innovant de texturation (IVDV) pour l'optimisation de la qualité des purées et des mangues séchées. Labaky Paola. 2021. Montpellier : Université de Montpellier, 217 p. Thèse de doctorat : Biochimie et physico-chimie alimentaire : Université de Montpellier

Changes in ethylene signaling and MADS box gene expression are associated with banana finger drop. Hubert Olivier, Piral Gilbert, Galas Colette, Baurens Franc-Christophe, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2014. Plant Science, 223 : 99-108.

Physicochemical and biochemical characterization of ripening injujube (Ziziphus mauritiana Lamk) fruits from two accessions grown in Guadeloupe. Zozio Suzie, Servent Adrien, Hubert Olivier, Hiol Abel, Pallet Dominique, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2014. Scientia Horticulturae, 175 : 290-297.

Ethylene removal and fresh product storage: a challenge at the frontiers of chemistry. toward an approach by photocatalytic oxidation. Keller Nicolas, Ducamp Marie-Noelle, Robert Didier, Keller Valérie. 2013. Chemical Reviews, 113 (7) : 5029-5070.

Necrotic leaf removal, a key component of integrated management of Mycospaerella leaf spot diseases to improve the quality of banana: The case of Sigatoka disease. Chillet Marc, Castelan Florence P., Abadie Catherine, Hubert Olivier, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2013. Fruits, 68 (4) : 251-277.

Expression patterns of ethylene biosynthesis genes from bananas during fruit ripening and in relationship with finger drop. Hubert Olivier, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2012. AoB Plants, 2012 (pls041), 10 p.

Immobilistion d'un système lactoperoxydase dans un enrobage de chitosane dans le but de prolonger la conservation des mangues. Cissé Mohamed. 2012. Montpellier : Montpellier SupAgro, 159 p. Thèse de doctorat : Biochimie, chimie et technologie des aliments : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Relationship between physiological age, ripening and susceptibility of banana to wound anthracnose. Chillet Marc, Hubert Olivier, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2007. Crop Protection, 26 (7) : 1078-1082.

7ème Symposium International sur l'Hormone végétale ETHYELENE, 18-22 juin 2006. Gordon Research Conference (GRC) sur la Physiology Postrécolte, 9-14 juillet 2006 : compte rendu de mission. Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2006. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 3 p.

Effects of the physiological ages bananas on their susceptibility to wound anthracnose due to Colletotrichum musae. Chillet Marc, Hubert Olivier, Rives Marie José, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2006. Plant Disease, 90 (9) : 1181-1185.

Physiologie de la maturation de la banane et qualité du fruit. Fils-Lycaon Bernard, Galas Colette, Hubert Olivier, Julian Jacqueline, Julianus Philippe, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Rinaldo Dominique, Saint-Marc M.L.. 2006. In : Journées Fruits Charnus, 06-07 avril 2006, Toulousen France. s.l. : s.n., 1 p. Journées Fruits Charnus, Toulouse, France, 6 Avril 2006/7 Avril 2006.

Litchi. Préservation de la couleur du litchi par trempage en solution acide. Joas Jacques. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 16 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Stockage de litchis en barquettes conditionnées sous atmosphère modifiée. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Lebrun Marc. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 39 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Effet des conditions de production et de stockage sur la qualité des racines et tubercules tropicaux. Cornet Denis, Vernier Philippe, Mestres Christian. 2003. In : Post-récolte et consommation des ignames: Réduction des pertes et amélioration de la qualité des produits pour les marchés africains. UAC, ETH, CIRAD, CNRA, Université de Cocody, CERNA, NCRI. Cotonou : ITTA, p. 35. Séminaire international Post-récolte et consommation des ignames : réduction des pertes et amélioration de la qualité des produits pour les marchés africains, Cotonou, Bénin, 17 Juin 2003/19 Juin 2003.

Incidence des conditions de croissance du fruit du bananier (Musa spp AAA cv 'Grande Naine') sur sa sensibilité à l'anthracnose de blessure due à Colletrotrichum musae (Berk. and Curt.) Arx. Chillet Marc. 2003. Montpellier : UM2, 190 p. Thèse de doctorat : Sciences biologiques : Université Montpellier 2

Amélioration de la productivité et de la qualité des fruits : écophysiologie du Manguier à la Réunion. Jannoyer Magalie, Urban Laurent. 2002. In : Journée manguier - Réunion annuelle CIRAD-Flhor Programme arboriculture fruitière, 3 septembre 2001 = Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 3 Septembre 2001/6 Septembre 2001.

Effect of different coating treatments on the quality of mango fruit. Thai Thi Hoa, Ducamp Marie-Noelle, Lebrun Marc, Baldwin Elizabeth. 2002. Journal of Food Quality, 25 : 471-486.

Physiologie post-récolte et conservation de la mangue. Ducamp Marie-Noelle. 2002. In : Journée manguier - Réunion annuelle CIRAD-Flhor Programme arboriculture fruitière, 3 septembre 2001 = Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 3 Septembre 2001/6 Septembre 2001.

Relations entre la maladie de la pourriture de couronne, le stockage sous atmosphère modifiée et l'âge physiologique à la récolte des bananes d'exportation. Gilles Christine. 2002. Paris : Université de Paris VII, 51 p. Mémoire DESS : Productivité végétale, biotechnologie, génome : Université de Paris VII

Two expansin cDNAs from #Prunus armeniaca" expressed during fruit ripening are differently regulated by ethylene. Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Gouble Barbara, Gomez Rose-Marie, Audergon Jean-Marc, Albagnac Guy, Fils-Lycaon Bernard. 2002. Plant Physiology and Biochemistry, 40 (5) : 445-452.

Variability in the production of wound ethylene in bananas from the French West Indies. Chillet Marc, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2002. Scientia Horticulturae, 96 : 127-137.

Amélioration de la qualité de la banane d'exportation. Dorel Marc, Cattan Philippe, Risède Jean-Michel, Jenny Christophe, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, De Lapeyre Luc, Chillet Marc, Lakhia Steewy. 2001. In : Sécurité sanitaire, sûreté alimentaire et qualité des productions et produits animaux et végétaux dans la Caraibe, 26 - 29 novembre 2001, Gosiers, Guadeloupe : présentation et communications. CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 2 p. Séminaire sur la Sécurité Sanitaire, Sûreté Alimentaire et Qualité des Productions et Produits Animaux et Végétaux dans la Caraïbe, Gosier, Guadeloupe, 26 Novembre 2001/29 Novembre 2001.

Importance de la conservation sous atmosphère modifiée des fruits tropicaux : application à la mangue. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 19-20. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Variation in susceptibility of bananas to wound anthracnose, a postharvest disease due to the fungus Colletotrichum musae. Chillet Marc, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2001. In : 1st International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit, Pasay City, Philippines, 17-19 October 2001. FRLD ; PHTRC ; UPLB by Esguerra, E.B. ; Maunahan, M.V. and Bautista, O.K. (eds.). Manille : FRLD, 266. ISBN 971-547-205-2 International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit. 1, Pasay City, Philippines, 17 Octobre 2001/19 Octobre 2001.

Alternatives to chemical control for anthracnose in Guadeloupe. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc. 2000. Biocontrol News and Information, 21 (3), 73N-75N

The effect of pre-harvest pruning of cassava upon root deterioration and quality characteristics. Van Oirschot Quirien E.A., O'Brien Gerard M., Dufour Dominique, El Sharkawy Mabrouk A., Mesa Eloina. 2000. Journal of the Science of Food and Agriculture, 80 (13) : 1866-1873.

Evaluation of post-harvest performance of naranjilla (Solanum quitoense Lam.) fruits packed under modified atmosphere (MA). Arango H., Vaillant Fabrice, Vélez V., Millan P.. 1999. Fruits, 54 (4) : 261-270.

Starch and sugar transformation during the ripening of banana and plantain cultivars grown in Cameroon. Ngalani J.A., Tchango Tchango Jean, Reynes Max. 1999. Tropical Science, 39 (2) : 115-119.

Physical characteristic modifications of lychee pericarp during fruit storage under controlled conditions. Valente Marc, Lozano Yves. 1998. In : Physics of Agro and Food Products. Montpellier : CIRAD-AMIS, 10 p. Physics of Agro and Food Products, Lublin, Pologne, 26 Mai 1998/28 Mai 1998.

An overview on post-harvest aspects of banana. Marchal Jean. 1998. In : Proceedings of the first international symposium on banana in the subtropics. Galan Sauco Victor (ed.). Wageningen : ISHS, 501-510. (Acta Horticulturae, 490) ISBN 90-6605-930-3 International Symposium on Banana in the Subtropics. 1, Puerto de la Cruz, Espagne, 10 Novembre 1997/14 Novembre 1997.

Altérations et maladies de conservation de la pomme de terre. CIRAD-FLHOR - REU. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (41) : 23.

La conservation des oignons. CIRAD-FLHOR - REU. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (33) : 23.

Compte-rendu de participation au 8ème congres de la société internationale de citriculture et contacts scientifiques ultérieurs. Quilici Serge. 1996. Saint-Pierre : CIRAD-FLHOR, 18 p. International Citrus Congress. 8, Sun City, Afrique du Sud, 12 Mai 1996/17 Mai 1996.

La filière des fleurs coupées en Martinique. Etude des conditions après récolte. Urban I.. 1996. Le Lamentin : CIRAD-FLHOR, 3 p.

Le déverdissage des agrumes. CIRAD-FLHOR - REU. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (29) : 21.

Programme qualité du fruit. Conditionnement de la banane : efficacité du polybag sur le développement du chancre selon la zone de production et la date de récolte. Protocole BA.GU.NEU.223. Chabrier Christian. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 4 p.

Rapport de mission Israël 27/08/96 au 06/09/96. Goguey Thierry, Rey Jean-Yves. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 129 p.

Amélioration de la qualité des bananes d'exportation. (Projet n. 1995/55/BANA/13 mené par le département CIRAD-FLHOR. Programme bananiers et plantains). CIRAD-FLHOR - REU. 1995. In : Food processing research and development in the tropics and subtropics. Documentation on research and development activities of European institutions. ECART; ZADI; CIRAD-SAR; IICT; NRI; ATSAF; GTZ; KIT. ECART, ZADI, CIRAD-SAR, IICT, KIT, NRI, ATSAF, GTZ. Bonn : ATSAF, 54-55.

Connaissance des produits frais et amélioration des techniques post-récolte. (Projet n. 1995/55/AAF/109 mené par le département CIRAD-FLHOR. Programme AAF-agrumes et arboriculture fruitière). CIRAD-FLHOR - REU. 1995. In : Food processing research and development in the tropics and subtropics. Documentation on research and development activities of European institutions. ECART; ZADI; CIRAD-SAR; IICT; NRI; ATSAF; GTZ; KIT. ECART, ZADI, CIRAD-SAR, IICT, KIT, NRI, ATSAF, GTZ. Bonn : ATSAF, 53-54.

Fruit production in the tropics and sub tropics. JIRCAS - JPN. 1995. Tsukuba, Ibaraki : JIRCAS, 100 p. (JIRCAS International Symposium Series, 3) International Symposium of JIRCAS. 1, Kyoto, Japon, 22 Août 1994/23 Août 1994.

La protection des agrumes après récolte. CIRAD-FLHOR - REU. 1995. Fruitrop (Ed. Française) (21) : 18-19.

Ripening and biochemistry of the fruit. John P., Marchal Jean. 1995. In : Bananas and plantains = [Bananiers et plantains]. Gowen S. (ed.). Londres : Chapman and Hall, 434-467.

Amélioration de la qualité des bananes d'exportation. De Lapeyre Luc. 1990. In : Réunion Annuelle Agrumes et Mangues. Neufchateau : CIRAD-IRFA, 113-130.

La qualité des fruits. Physiologie avant et après récolte. Marchal Jean, Nolin Jacques. 1990. Fruits (spéc.) : 119-122.

Physiologie de la nutrition des bananiers en culture in vitro et en phase d'endurcissement. Marchal Jean. 1990. Fruits (spéc.) : 123-126.

Thermal conductivity of avocado pulp. Valente Marc, Nicolas J.. 1990. In : Engineering and food. Volume 1. Physical properties and process control = [Ingéniérie et aliment. Volume 1. Propriétés physiques et contrôle des procédés]. Spiess W.E.L., Schubert H. London : Elsevier, 432-440.

Troisième symposium international sur manguier. Goguey Thierry. 1990. Fruits, 45 (1) : 61-69. Symposium International sur Manguier, Darwin, Australie, 25 Septembre 1989/29 Septembre 1989.

Physiological processes related to handling and storage quality of crops. Martin-Prével Pierre. 1989. In : Methods of K-research in plants = Méthodes de recherche du potassium dans les plantes. Worblaufen-Bern : IPI, 255-283. Colloquium of the International Potash Institute. 21, Louvain-la-Neuve, Belgique, 19 Juin 1989/21 Juin 1989.

La conservation des aliments. Duverneuil Germain. 1988. Montfavet : CIRAD-IRFA, 38 p.

Premier Séminaire australien sur le manguier tenu du 26 au 30 novembre 1984 à Cairns. Haury Alain. 1986. Fruits, 41 (12) : 747-764. Séminaire australien sur le manguier. 1, Cairns, Australie, 26 Novembre 1984/30 Novembre 1984.

Colloque sur les recherches fruitieres, bordeaux, 23 et 24 avril 1981. Gaillard Jean-Pierre. 1981. Fruits, 36 (6) : 395-397.

Conférence du "Tropical Products Institute" : fruits tropicaux et subtropicaux , Londres, septembre 1969. Deullin R., Laville Etienne, Cadillat R.M.. 1969. Fruits, 24 (11-12) : 533-538.