Agritrop
Accueil

Parcourir par Auteur Cirad

Format d'export [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Grouper par : Type de document | Année de publication | Aucun
Aller à 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | 2002 | 2001 | 2000

Nombre de documents : 88.

2023

Feuille de route des recherches du Cirad à 10 ans sur la filière Horticulture. Urbino Cica, Kahane Rémi, Delatte Hélène, Weil Mathieu, Bazile Didier, Bravin Matthieu, Bugaud Christophe, Le Bellec Fabrice, Danthu Pascal, Lejars Caroline, Akakpo Koladé, Morillon Raphaël, Micheli Fabienne, Moustier Paule, Amiot-Carlin M.J., Rabaud Stéphanie, Salinier Jérémy, Sanguin Hervé, Sourisseau Jean-Michel, Temple Ludovic, Paget Nicolas, Dury Sandrine (collab.), Côte François-Xavier (collab.). 2023. Montpellier : CIRAD, 71 p.
[img]

Feuille de route des recherches du Cirad à 10 ans sur la filière Horticulture. Urbino Cica, Kahane Rémi, Delatte Hélène, Weil Mathieu. 2023. Montpellier : CIRAD, 28 p. ISBN 978-2-87614-835-2
[img]
Prévisualisation

Impact of cooking, drying and grinding operations on chemical content, functional and sensorial qualities of Curcuma longa L. Yin Molika, Weil Mathieu, Avallone Sylvie, Maraval Isabelle, Forestier-Chiron Nelly, Servent Adrien, In Sokneang, Bohuon Philippe. 2023. Journal of Food Measurement and Characterization, 17 : 998-1008.
[img] [img]

Les systèmes agricoles et alimentaires face au changement climatique. Blanfort Vincent, Hrabanski Marie, Demenois Julien, Luquet Delphine, Daguet Ellie, Weil Mathieu, Alpha Arlène. 2023. Diplomatie. Les Grands Dossiers (74) : 18-23.
[img]

Roadmap of research activities of CIRAD over 10 years in the sector of horticulture. Kahane Rémi, Urbino Cica, Delatte Hélène, Weil Mathieu. 2023. Montpellier : CIRAD, 28 p. ISBN 978-2-87614-836-9
[img]
Prévisualisation

2022

Impact of cooking and drying operations on color, curcuminoids, and aroma of Curcuma longa L. Yin Molika, Weil Mathieu, Avallone Sylvie, Lebrun Marc, Conejero Geneviève, In Sokneang, Bohuon Philippe. 2022. Journal of Food Processing and Preservation, 46 (5):e16643, 11 p.
[img]

Postharverst treatments of turmeric (Curcuma longa L.) in Cambodia - Impact on quality. Yin Molika, Bohuon Philippe, Avallone Sylvie, In Saraden, Weil Mathieu. 2022. Fruits, 77 (6) : 1-13.
[img]

2021

2020

Effect of processing on microbial safety of wild pepper (Piper borbonense) from Reunion Island. Weil Mathieu, Remize Fabienne, Durand Noel, Alter Pascaline, Hoarau Mathilde, Meile Jean-Christophe. 2020. Food Control, 111:107061, 9 p.
[img] [img]
Prévisualisation

Quality, typicity and potential valorization of Piper borbonense, a poorly known wild pepper from Reunion Island. Weil Mathieu, Boulanger Renaud, Morel Gilles, Servent Adrien, Shum Cheong Sing Alain, Bohuon Philippe. 2020. Fruits, 73 (3) : 95-103.
[img]

Tentative de discrimination morphologique, génétique, chimique et sensorielle de poivres sauvages de l'Océan Indien. Razafimandimby Harizoly, Leong Pock Tsy Jean-Michel, Weil Mathieu. 2020. Montpellier : CIRAD, 33 p.
[img]

2018

Etude des procédés de transformation de poivres sauvages de l'Océan Indien : impact sur la qualité (piquant, arôme et couleur). Weil Mathieu. 2018. Montpellier : Montpellier SupAgro, 172 p. Thèse de doctorat : Génie des Procédés : Montpellier SupAgro
[img]
Prévisualisation

Guide de bonnes pratiques pour la culture durable des poivres à queue de l'océan Indien. Le cas du Tsiperifery à Madagascar. Queste Jérôme, Razafimandimby Harizoly, Leong Pock Tsy Jean-Michel, Famenoantsa Ramahavalisoa Francine, Sedera Norotiana, Ramaherison Olivier (collab.), Raharinirina Vola (collab.), Andrianirinarimanana Miray (collab.), Fils Georgiot (collab.), Andriamparany Tojo (collab.), Maro Aristide (collab.), Rajerison Haja (collab.), Razafy Erica (collab.), Havrez Hugues (collab.), Detournay Sarah Elisa (collab.), Matwijiw Camille (collab.), Weil Mathieu (collab.). 2018. Saint-Pierre : CIRAD, 40 p.
[img]
Prévisualisation

Guide de bonnes pratiques pour la transformation des poivres à queue de l'océan Indien. Weil Mathieu, Razafimamonjison Gaylor, Ramaroson V., Matwijiw Camille, Schilling Marion, Detournay Sarah Elisa, Leong Pock Tsy Jean-Michel (collab.), Ramaherison Olivier (collab.), Famenoantsa Ramahavalisoa Francine (collab.), Rombaka Solondrainy (collab.), Sedera Norotiana (collab.), Raharinirina Vola (collab.), Andrianirinarimanana Miray (collab.), Fils Georgiot (collab.), Andriaparany Tojo (collab.), Maro Aristide (collab.), Rajerison Haja (collab.), Razafimandimby Harizoly (collab.), Queste Jérôme (collab.), Razafy Erica (collab.), Havrez Hugues (collab.). 2018. Saint-Pierre : CIRAD, 52 p.
[img]
Prévisualisation

Étude des procédés de transformation de poivres sauvages de l'Océan Indien : Impact sur la qualité (piquant, arôme et couleur). Weil Mathieu. 2018. . Moroni : cirad, Diaporama, 1 p. Rencontres de l'Agroalimentaire 2018. 7, Moroni, Comores, 16 Novembre 2018/21 Novembre 2018.
[img]
Prévisualisation
[img]
Prévisualisation

2017

Impact of blanching, sweating and drying operations on pungency, aroma and color of Piper borbonense. Weil Mathieu, Shum Cheong Sing Alain, Méot Jean-Michel, Boulanger Renaud, Bohuon Philippe. 2017. Food Chemistry, 219 : 274-281.
[img]

Piper borbonense, a wild pepper from Reunion Island: Characterization, impact of processes on quality and valorization. Weil Mathieu. 2017. In : IC-BioHealF 2017 : livre des résumés. Université de la Réunion. Saint-Denis : Université de la Réunion, Résumé, p. 29. International Conference on Biodiversity Health and Food (IC-BioHealF 2017), Saint-Denis, Réunion, 14 Décembre 2017/16 Décembre 2017.
[img] [img]

Produire des connaissances pour l'action? Le programme de recherche Tsiperifery à Madagascar. Queste Jérôme, Aubert Sigrid, Müller Jean Pierre, Leong Pock Tsy Jean-Michel, Razafinimandimby Harizoly, Weil Mathieu, Andrianoelisoa Hanitra, Danthu Pascal, Bouvet Jean-Marc. 2017. In : Actes du Forum de la recherche sur l'Agrobiodiversité et le Développement Durable. Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique. Fianarantsoa : Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique, 7 p. Forum de la recherche sur l'Agrobiodiversité et le Développement Durable. 5, Fianarantsoa, Madagascar, 29 Novembre 2017/30 Novembre 2017.
[img]
Prévisualisation
[img]
Prévisualisation

Tsiperifery, the wild pepper from Madagascar, emerging on the international spice market whose exploitation is unchecked: current knowledge and future prospects. Razafimandimby Harizoly, Bénard Anne-Gaëlle, Andrianoelisoa Hanitra, Leong Pock Tsy Jean-Michel, Touati Guillaume, Levesque Annaïg, Weil Mathieu, Randrianaivo Romule Joseph, Ramamonjisoa Ralalaharisoa Z., Queste Jérôme, Aubert Sigrid, Danflous Jean-Paul, Danthu Pascal. 2017. Fruits, 72 (6) : 331-340.
[img]
Prévisualisation

2016

Impact de la maturité sur la qualité du Piper borbonense (poivre sauvage de la Réunion). Weil Mathieu, Assemat Sophie, Hoarau Mathilde, Minier Jérôme, Vaitilingom Boris, Shum Cheong Sing Alain. 2016. . Saint-Pierre : Qualireg, Résumé, 1 p. Journées scientifiques QualiREG, Saint-Pierre, Réunion, 28 Novembre 2016/2 Décembre 2016.
[img] [img]

2014

Description des traitements post-récolte du poivre sauvage (Piper spp.) à Madagascar. Weil Mathieu, Descroix Frédéric, Shum Cheong Sing Alain, Boulanger Renaud, Hoarau Mathilde, Levesque Annaïg, Rakotoarisoa Emilson, Bohuon Philippe. 2014. In : 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. Réseau QualiREG. s.l. : s.n., 1 p. Journées scientifiques QualiREG. 4, Antananarivo, Madagascar, 24 Novembre 2014/28 Novembre 2014.
[img]
Prévisualisation

Le packaging : un défi à relever pour l'agroalimentaire en océan indien. Santchurn S., Weil Mathieu. 2014. In : 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. Réseau QualiREG. s.l. : s.n., Diaporama, (32 vues) Journées scientifiques QualiREG. 4, Antananarivo, Madagascar, 24 Novembre 2014/28 Novembre 2014.
[img]
Prévisualisation

Les signes de provenance et de qualité à Madagascar, une opportunité de développement rural ? Bénard Anne-Gaëlle, Andrianaoelisoa Hanitriniaina, Danflous Jean-Paul, Aubert Sigrid, Weil Mathieu, Queste Jérôme. 2014. . Antananarivo : Qualireg, 1 poster Journées scientifiques QualiREG. 4, Antananarivo, Madagascar, 24 Novembre 2014/28 Novembre 2014.
[img]

Postharvest treatments of wild pepper (Piper spp.) in Madagascar. Weil Mathieu, Descroix Frédéric, Shum Cheong Sing Alain, Boulanger Renaud, Hoarau Mathilde, Levesque Annaïg, Bohuon Philippe. 2014. Fruits, 69 (5) : 371-380.
[img]
Prévisualisation

Recherche multidisciplinaire pour l'accompagnement d'une filière durable d'exploitation du Tsiperifery à Madagascar. Bénard Anne-Gaëlle, Andrianaoelisoa Hanitriniaina, Razafimandimby Harizoly, Rambolarimanana Herintahina, Weil Mathieu, Leong Pock Tsy Jean-Michel, Touati Guillaume, Aubert Sigrid, Queste Jérôme. 2014. . Antananarivo : Qualireg, 1 poster Journées scientifiques QualiREG. 4, Antananarivo, Madagascar, 24 Novembre 2014/28 Novembre 2014.
[img]
Prévisualisation

2013

Description of postharvest treatments of wild pepper (Piper spp.) in Madagascar and analysis of their impacts on some main quality characteristics. Weil Mathieu. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. Réseau QualiREG, CIRAD. s.l. : s.n., Résumé, 10. Journées scientifiques QualiREG. 3, Saint-Pierre, Réunion, 19 Novembre 2013/21 Novembre 2013.
[img] [img]

2012

5th field visit Bio-Vanille - Madagascar Mission report. Lange Fanny, Weil Mathieu. 2012. s.l. : s.n., 9 p.
[img]

Les ressources amylacées aux Comores et à La Réunion : situation, enjeux et potentiels. Tran Thierry, Weil Mathieu. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. Réseau QualiREG, CIRAD. s.l. : s.n., Résumé, 10. Journées scientifiques QualiREG. 2, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 14 Novembre 2012/15 Novembre 2012.
[img] [img]

2011

Application de l'HACCP comme outil de maîtrise des contaminants pour certaines filières de la côte Est de Madagascar : Thème 2 - Qualités et typicités des produits de l'Océan Indien. Weil Mathieu. 2011. In : Journées scientifiques QualiREG 2011, Saint Gilles les Hauts, La Réunion, 11-13 avril 2011. QUALIREG; CIRAD; INRA. s.l. : s.n., Diaporama, (14 vues) Journées scientifiques QualiREG 2011, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 11 Avril 2011/13 Avril 2011.
[img]

Formation ISO 17025 dans le cadre du projet CSITC : mission Mali 14 au 18/11/2011. Giner Michel, Martin Luc, Weil Mathieu, Calchera Gilles. 2011. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (117 vues)
[img]
Prévisualisation

Formation à l'audit interne (SOPRAL-CTHT-SCIM-MADAPRO). Weil Mathieu. 2011. s.l. : s.n., 1 diaporama (66 vues)
[img]

Présentation du Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène pour la filière Litchi à Madagascar élaboré en 2008 par le CTHT et le Cirad. Weil Mathieu. 2011. In : Atelier PIP : mise en place d'un guide sectoriel d'autocontrôle pour le litchi, Tamatave, Madagascar, 03 février 2011. COLEACP-PIP. s.l. : s.n., Diaporama, (13 vues) Atelier PIP : projet de mise en place guide SAC litchi, Tamatave, Madagascar, 3 Février 2011.
[img]

2010

Métrologie : Sensibilisation à la métrologie. Weil Mathieu. 2010. s.l. : s.n., Diaporama, (22 vues)
[img]

Sensibilisation au management de la qualité. Weil Mathieu, Zouaouir Racha. 2010. s.l. : s.n., 1 diaporama (55 vues)
[img]

2009

Certificacion de cafés. Weil Mathieu. 2009. In : Dominican Coffee National Quality Competition 2009, March 23rd to April 3rd, 2009, Saint Domingue. s.l. : s.n., Diaporama, (48 vues) Dominican Coffee National Quality Competition 2009, Saint Domingue, République dominicaine, 23 Mars 2009/3 Avril 2009.
[img]
Prévisualisation

La démarche qualité au Cirad. Matheron Gérard, Mas Léandre, Weil Mathieu, Fallavier Paul. 2009. In : La démarche qualité dans la recherche publique et l'enseignement supérieur. Granier Claude (ed.), Mas Léandre (ed.), Finot Luc (ed.), Arnoux Bernard (ed.), Pasqualini Nathalie (ed.), Dollé Vincent (ed.). Versailles : Ed. Quae, 17-32. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-0334-5
[img]

2008

Implementing a networking platform to promote and enhance science and cooperation with Europe in food quality and safety. Weil Mathieu, Blache Caroline, Davrieux Fabrice, Montet Didier, Lebrun Marc, Pallet Dominique. 2008. In : Conference on food traceability, the key to global market access, Kuala Lumpur, Malaysia, 1st and 2nd April 2008. GFTF. Kuala Lumpur : GFTF, 30 p. Conference on food traceability, the key to global market access, Kuala Lumpur, Malaisie, 1 Avril 2008/2 Avril 2008.
[img]
Prévisualisation

Mission d'évaluation et d'appui du sytème de management de la qualité et de l'environnement de la C.S.T. : mission réalisée du 11 au 17 janvier 2008. Weil Mathieu, Toulou Joseph. 2008. Montpellier : Montpellier SupAgro, 21 p. N° de rapport : 010-RM-CST-0108-v1
[img]
Prévisualisation

Rapport de mission qualité, Guadeloupe, 1er au 11 décembre 2008. Sionneau Dominique, Maghnaoui Najate, Weil Mathieu. 2008. Montpellier : CIRAD, 9 p.
[img]
Prévisualisation

Station de Pobé, Benin. Mise en place du système de management de la qualité ISO 9001 : 2000 : rapport de mission, du 21 au 28 avril 2008. Potier Françoise, Weil Mathieu. 2008. Montpellier : Montpellier SupAgro, 13 p. N° de rapport : RM-Mission Pobé 0408 - v1
[img]
Prévisualisation

2007

Appui aux démarches qualité et environnement de la compagnie sucrière de Tchad. Bonaimé Benoit, Weil Mathieu. 2007. Montpellier : Montpellier SupAgro, 14 p. N° de rapport : 010-RM-CST-0207v5
[img]
Prévisualisation

Audit du sytème de management de la qualité de la SOSUCAM et sensibilisation des cadres et maîtrise des cessions : mission réalisée du 10 au 18 mai 2007. Bonaimé Benoit, Weil Mathieu. 2007. Montpellier : Montpellier SupAgro, 17 p. N° de rapport : 010-RM-SOSUCAM-0507v1
[img]
Prévisualisation

Les fondements de la qualité. Robert Pascal, Weil Mathieu. 2007. In : Séminaire International Qualité en Recherche et en Enseignement Supérieur, 31 mai et 1er juin 2007, Rabat, Maroc. s.l. : s.n., Diaporama, (42 vues) Séminaire International Qualité en Recherche et en Enseignement Supérieur, Rabat, Maroc, 31 Mai 2007/1 Juin 2007.
[img]
Prévisualisation

Mission d'évaluation et d'appui du système de management de la qualité de la SARIS : mission réalisée du 04 au 10 octobre 2007. Toulou Joseph, Weil Mathieu. 2007. Montpellier : Montpellier SupAgro, 28 p. N° de rapport : 010-RM-SARIS-1007v1
[img]
Prévisualisation

2006

Appui à la démarche qualité : rapport de mission du 17 au 22 juillet 2006. Weil Mathieu. 2006. Montpellier : ENSIA-SIARC, 12 p. N° de rapport : 010-RM-SOSUCAM-0706
[img]
Prévisualisation

Manuel qualité pour les filières cotonnières UEMOA, Plan qualité. Weil Mathieu, Bachelier Bruno. 2006. Vienne : UNIDO, 51 p. ISBN 92-1-206184-2

Mise en oeuvre de démarches qualité en recherche. Weil Mathieu. 2006. Montpellier : CIRAD, 1 diaporama (83 vues)
[img]
Prévisualisation

Station de Pobé, Bénin : mise en place du système de management de la qualité ISO 9001 : 2000 : rapport de mission réalisée du 17 au 23 octobre 2006. Weil Mathieu. 2006. Montpellier : ENSIA-SIARC, 40 p. N° de rapport : RM-Mission Pobé-1006-V1-Numéro CP-2014
[img]
Prévisualisation

[img]
Prévisualisation

2005

[img]
Prévisualisation

Mise en oeuvre de démarches qualité en recherche : formation Ecole doctoral UM2, janvier 2005. Dollé Vincent, Babre Daniel, Martin Luc, Calchera Gilles, Weil Mathieu. 2005. Montpellier : CIRAD, 1 diaporama (175 vues)
[img]
Prévisualisation

SARIS, mission d'audit et appui à la démarche qualité : rapport de mission du 21 au 28 novembre 2005. Weil Mathieu, Bonaimé Benoit. 2005. Montpellier : ENSIA-SIARC, 7 p. N° de rapport : 010-RM-SARIS-1105v2
[img]
Prévisualisation

SOSUCAM, mission d'audit et appui à la démarche qualité : rapport de mission du 5 au 12 décembre 2005. Despinoy H., Weil Mathieu. 2005. Montpellier : ENSIA-SIARC, 11 p. N° de rapport : RM-SSC-1205
[img]
Prévisualisation

Station de Pobé, Bénin. Mise en place du système de management de la qualité ISO 9001 : 2000 : rapport de diagnostic initial, réalisé du 19 au 25 avril 2005. Despinoy H., Weil Mathieu. 2005. Montpellier : ENSIA-SIARC, 24 p. N° de rapport : RA-Diagnostic Pobé-0405V1
[img]
Prévisualisation

[img]
Prévisualisation

2004

[img]
Prévisualisation

SARIS-Congo, suivi du plan d'actions et appui à la démarche qualité : rapport de mission réalisée du 8 au 15 octobre 2004. Mignot Daniel, Weil Mathieu. 2004. Montpellier : ENSIA-SIARC, 8 p. N° de rapport : 010-RM-RapportMissionSARIS1004
[img]
Prévisualisation

2003

Compagnie sucrière du Tchad, usine de Banda. Projet assurance qualité, référentiel ISO 90001 : 2000 : rapport de diagnostic initial réalisé les 18, 19, 20 mai 2003. Bonaimé Benoit, Mignot Daniel, Weil Mathieu. 2003. Montpellier : ENSIA-SIARC, 50 p. N° de rapport : Banda 020603
[img]
Prévisualisation

Formation des responsables qualité, Nkoteng, Cameroun, 20-26 octobre 2003. Bonaimé Benoit, Weil Mathieu. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 7 p.
[img]
Prévisualisation

Formation et appui à la mise en oeuvre des démarches qualité à l'île de la Réunion : mission réalisée du 31 mars au 4 avril 2003. Weil Mathieu. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 11 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°17/2003
[img]
Prévisualisation

[img]
Prévisualisation

2002

Appui à la mise en oeuvre de démarches qualité type HACCP pour deux sociétés marocaines : BIMO et MICHOC. Weil Mathieu. 2002. Montpellier : ENSIA-SIARC, 123 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°43/2002
[img]
Prévisualisation

2001

Appui à la mise en oeuvre de démarches qualité à l'Ile de la Réunion : mission réalisée du 1er au 5 octobre 2001. Griffon Dany, Weil Mathieu. 2001. Montpellier : CIRAD-AMIS, 22 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°74/2001

La qualité en recherche-développement : des indicateurs pour guider les étapes de l'innovation scientifique. Dollé Vincent, Chuzel Gérard, Bertin François, Fallavier Paul, Weil Mathieu, Griffon Dany. 2001. In : Séminaire CONFERE de la conception des produits et des services innovants au développement local et durable. SOCIETE PRIMAQ, ESIMAQ, ENSAM-LCPNI. Casablanca : ESIMAQ, A1-A8 Séminaire CONFERE. 8, Marrakech, Maroc, 6 Juillet 2001/7 Juillet 2001.

2000

SOSUCAM II, usine de Nkoteng. Projet assurance qualité, référentiel ISO 9001 : 2000 : rapport de diagnostic initial réalisé les 11, 12 et 13 mai 2003. Bonaimé Benoit, Mignot Daniel, Weil Mathieu. 2000. Montpellier : ENSIA-SIARC, 49 p. N° de rapport : Nkoteng 020603
[img]
Prévisualisation

Liste générée le Wed Apr 17 03:22:46 2024 CEST.