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Article de revue

Effets des traitements post-récolte et de la torréfaction sur la teneur en ochratoxine A du café : une revue. Durand Noël, Duris Daniel, Fontana Angélique, Castellanos-Onorio Olaya, Suarez Quiroz Mirna Leonor, Schorr-Galindo Sabine. 2013. Cahiers Agricultures, 22 (3) : 195-201.
http://dx.doi.org/10.1684/agr.2013.0621
Article en libre accès
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Prévisualisation

Ochratoxin A contamination of coffee batches from Kenya in relation to cultivation methods and post-harvest processing treatments. Duris Daniel, Mburu Joseph K., Durand Noël, Clarke Renata, Frank John M., Guyot Bernard. 2010. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 27 (6) : 836-841.
http://dx.doi.org/10.1080/19440040903571770
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Genetically modified coffee plants expressing the Bacillus thuringiensis cry1Ac gene for resistance to leaf miner. Leroy Thierry, Henry A.M., Royer Monique, Altosaar Illimar, Frutos Roger, Duris Daniel, Philippe René. 2000. Plant Cell Reports, 19 (4) : 382-389.
http://dx.doi.org/10.1007/s002990050744

Comment répondre aux besoins de la caféiculture africaine. Duris Daniel. 1992. Café d'Afrique (32) : 10-15.

Préparation des semences de cacaoyer en grandes quantités. Duris Daniel. 1989. Café, Cacao, Thé, 33 (1) : 15-26.

Ouvrage

Terres de café. Jeanguyot Michelle, Séguier-Guis Martine, Duris Daniel. 2003. Paris : Magellan-CIRAD, 143 p. ISBN 2-914330-36-7

Etude de faisabilité d'un projet de développement de la culture du café Arabica. Doan Trieu Nhan, Bui Dinh Tru, Nguyen Van Thuong, Phan Si Thuc, Nguyen Thi Yen, Vu Hong Thuy, Lobry J.C., Victor Pujebet B., Buigues H., Duris Daniel, Fourny Gérard. 1996. Paris : BDPA-SCETAGRI, 230 p.

Chapitre d'ouvrage

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les plantes stimulantes. Barel Michel, Battini Jean-Luc, Duris Daniel, Hekimian Lethève C., Trocmé Olivier. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1051-1089. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les plantes stimulantes. Barel Michel, Battini Jean-Luc, Duris Daniel, Hekimian Lethève C., Trocmé Olivier. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Café et contamination par l'ochratoxine A. Duris Daniel, Guyot Bernard. 2002. In : Recherche et caféiculture = Research and coffee growing. CIRAD-CP-CAFE. Montpellier : CIRAD-CP, 17-21. (Plantations, recherche, développement, Mai)

Filière du café au Laos et stratégies paysannes. Duris Daniel, Bonnal Philippe, Pilecki André. 2002. In : Recherche et caféiculture = Research and coffee growing. CIRAD-CP-CAFE. Montpellier : CIRAD-CP, 60-74. (Plantations, recherche, développement, Mai)

Communication avec actes

Checking drying. Duris Daniel, Bonnot François. 2005. In : 20th International Conference on Coffee Science, 11-15 October 2004, Bangalore, India = 20ème Colloque Scientifique International sur le Café ; 20. Internationales Wissenshaftliches Kolloquium über Kaffee ; 20e Coloquio Cientifico Internacional sobre el Café. ASIC. Paris : ASIC, 385-391. ISBN 2-900212-19-7

Coffee and ochratoxin contamination. Duris Daniel. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 92-5-004787-8

La qualité, facteur favorable au maintien de la caféiculture. Duris Daniel. 2002. In : L'avenir des cultures pérennes, investissement et durabilité en zones tropicales humides, 5-9 novembre 2001, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire = The future of perennial crops, investment and sustainability in the humid tropics : November, 5-9, 2001, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire. Assamoi Yapo Robert (ed.), Burger Kees (ed.), Nicolas Dominique (ed.), Ruf François (ed.), De Vernou Patrice (ed.). CIRAD, BNETD, ESI, Vrije Universiteit. Montpellier : CIRAD ISBN 2-87614-502-2

The role of socio-economics in preventing toxinogenic mould contamination in coffee. Duris Daniel. 2001. In : Dix-neuvième colloque scientifique international sur le café. Actes = 19th International scientific colloquium on coffee. Proceedings ; 19. Internationales wissenschaftliches Kolloquium über Kaffee ; 19° Coloquio cientifico internacional sobre el cafe. ASIC. Paris : ASIC, 1 Cd-Rom ISBN 2-900212-18-9

18th ASIC symposium (Helsinki, August 1999), agronomy session. Charrier André, Duris Daniel. 2000. In : Dix-huitième colloque scientifique international sur le café = 18th International scientific colloquium on coffee ; 18. Internationales wissenschaftliches Kolloquium über Kaffee ; 18° Coloquio cientifico internacional sobre el café. ASIC. Paris : ASIC, 545-548. ISBN 2-900212-17-0

18ème colloque ASIC (Helsinki, août 1999), session agronomie. Charrier André, Duris Daniel. 2000. In : Dix-huitième colloque scientifique international sur le café = 18th International scientific colloquium on coffee ; 18. Internationales wissenschaftliches Kolloquium über Kaffee ; 18° Coloquio cientifico internacional sobre el café. ASIC. Paris : ASIC, 540-544. ISBN 2-900212-17-0

Genetically modified coffee trees for resistance to coffee leaf miner. Analysis of gene expression, resistance to insects and agronomic value. Leroy Thierry, Philippe René, Royer Monique, Frutos Roger, Duris Daniel, Dufour Magali, Jourdan Isabelle, Carasco-Lacombe Catherine, Fenouillet Catherine. 2000. In : Dix-huitième colloque scientifique international sur le café = 18th International scientific colloquium on coffee ; 18. Internationales wissenschaftliches Kolloquium über Kaffee ; 18° Coloquio cientifico internacional sobre el café. ASIC. Paris : ASIC, 332-338. ISBN 2-900212-17-0

Haplomethods : factors controlling callus obtention on Coffea arabica anthers. Dufour Magali, Jimenez M., Duris Daniel. 1995. In : Seizième colloque scientifique international sur le café, Kyoto (Japon), 9-14 avril 1995 = Sixteenth international scientific colloquium on coffee. ASIC. Paris : ASIC, 765-769. ISBN 2-900212-15-4

A technology transfer operation : a commercial Coffea canephora micropropagation laboratory in Uganda. Berthouly Marc, Alvard Daniel, Carasco Catherine, Duris Daniel. 1995. In : Seizième colloque scientifique international sur le café, Kyoto (Japon), 9-14 avril 1995 = Sixteenth international scientific colloquium on coffee. ASIC. Paris : ASIC, 743-744. ISBN 2-900212-15-4

Essais de mécanisation du recépage. Duris Daniel. 1990. In : Treizième Colloque Scientifique International sur le Café = Thirteenth International Scientific Colloquium on Coffee$ENG. ASIC. Paris : ASIC, 617-626. ISBN 2-900212-12-X

Etudes pour la préparation de semences de cacaoyers en vue d'expédition en grandes quantités. Duris Daniel. 1988. In : 10. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère = 10. International cocoa research conference. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 105-109. ISBN 0-9507691-0X

Communication sans actes

Contamination du café par l'ochratoxine A. Duris Daniel. 2006. In : Compte-rendu de l'atelier final du projet "New tools for groundnut aflatoxin control in Sahel Africa", 15-19 mai 2006, CERAAS, Thiès (Sénégal) : contrat ICAA-CT-2001-10007. Clavel Danièle (ed.). CIRAD, CERAAS. Montpellier : CIRAD-CA, Diaporama, (12 vues)

Ochratoxine et café. Duris Daniel, et al.. 2006. In : Compte-rendu de l'atelier final du projet "New tools for groundnut aflatoxin control in Sahel Africa", 15-19 mai 2006, CERAAS, Thiès (Sénégal) : contrat ICAA-CT-2001-10007. Clavel Danièle (ed.). CIRAD, CERAAS. Montpellier : CIRAD-CA, Résumé, 18.

Coffee and ochratoxin contamination. Duris Daniel. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD

Genetically modified coffee trees for resistance to coffee leaf miner. Analysis of gene expression, insect resistance and agronomic value. Leroy Thierry, Henry A.M., Philippe René, Royer Monique, Deshayes Alain, Frutos Roger, Duris Daniel, Dufour Magali, Tessereau Sylviane, Jourdan Isabelle, Bossard G., Lacombe Catherine, Fenouillet Catherine. 1999. In : 32nd Annual meeting program and abstracts = [Programme et résumés de la 32e réunion annuelle]. SIP. Gainesville : SIP, 52.

Genetically modified coffee trees resistant to the coffee leaf miner, Perileucoptera coffeella. Leroy Thierry, Henry A.M., Philippe René, Royer Monique, Deshayes Alain, Frutos Roger, Duris Daniel, Dufour Magali, Tessereau Sylviane, Jourdan Isabelle, Bossard G., Lacombe Catherine, Fenouillet Catherine. 1999. In : Biotechnology of #Bacillus thuringiensis# = [Biotechnologie de #Bacillus thuringiensis#]. Ziniu Y. (ed.), Ming S. (ed.), Ziduo L. (ed). Beijing : Science Press, 197.

Les moyens de la recherche caféière africaine pour répondre adéquatement aux besoins de la caféiculture sur le continent. Duris Daniel. 1994. In : La recherche caféière en Afrique. CTA; OIAC. Wageningen : CTA, 33-45.

Préparation de semences de cacao. Duris Daniel. 1988. In : Journées d'étude sur le cacaoyer : amélioration du cacaoyer. Montpellier : CIRAD-IRCC, 2 p.

Clones ou semences ? Résultats d'essais comparatifs et multilocaux (Côte d'Ivoire, Togo). Duris Daniel. 1986. In : Onzième Colloque Scientifique International sur le Café. ASIC. Paris : ASIC, 577-580.

Document technique et de recherche

"Sector policy and public administration reform, coffee and cocoa industry", Trinidad et Tobago, 7 au 30 octobre 1999. Duris Daniel. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 26 p. N° de rapport : CP_SIC 1195

Sector policy and public administration reform, coffee and cocoa industry, Trinidad, October 7-30, 1999. Duris Daniel. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 25 p. N° de rapport : CP_SIC 1195

Relation sol-climat-plante. Duris Daniel. Divo : CIRAD-IRCC, 4 p.

Rapport de mission

Rapport de mission au Vietnam du 6 au 28 février 2001. Duris Daniel. 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 55 p. N° de rapport : CP_SIC 1337

Projet de Développement Rural du Plateau des Bolovens. Mission d'appui à la programmation 1999. Duris Daniel, Bonnal Philippe, Victor Pujebet B.. 1998. Paris : BDPA, 76 p.

Projet de développement rural du plateau des Bolovens : mission d'appui à la programmation 1998. Duris Daniel, Goud Benoit, Victor Pujebet B.. 1998. Paris : BDPA, 54 p.

Rapport de mission au Brésil (25 septembre 1998 - 12 octobre 1998). Duris Daniel, Leroy Thierry, Berthouly Marc. 1998. Montpellier : CIRAD-CP, 62 p.

Rapport de mission au Vietnam. Mission financée par GTZ du 7 au 23 mars 1998. Duris Daniel. 1998. Montpellier : CIRAD-CP, 70 p.

Rapport de mission en Tanzanie, avril 1998. Duris Daniel. 1998. Montpellier : CIRAD-CP, 23 p.

Mission au Cameroun du 8 au 16 février 1994. Despréaux Denis, Duris Daniel. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 17 p.

Rapport de mission au Burundi du 2 au 10 octobre 1994. Duris Daniel. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 20 p.

Rapport de mission en Afrique de l'Est du 26 juin au 15 juillet 1994. Duris Daniel, Berthouly Marc. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 62 p.

Compte-rendu de mission à Londres, 27 mars 1993. Gener Paul, Duris Daniel. 1993. Paris : CIRAD-CP, 14 p.

Mission d'identification pour la relance caféière en Angola. Mission IRCC du 3 au 16 décembre 1991. Duris Daniel, Caminade Jean-Louis. 1992. Paris : CIRAD-IRCC, 34 p.

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