Résultats pour : "Farine de coton"

Chemical reactions in cottonseed protein cross-linking by formaldehyde, glutaraldehyde and glyoxal for the formation of protein films with enhanced mechanical properties. Marquié Catherine. 2001. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49 (10) : 4676-4681.

Recherche et développement en technologie : mesurer et améliorer la qualité des produits du cotonnier, créer de nouveaux débouchés : IV. La graine de cotonnier : une source potentielle de nouveaux produits alimentaires ou industriels. Gourlot Jean-Paul (ed.), Bachelier Bruno (collab.), Braye Dominique (collab.), Brunissen Chantale (collab.), Duplan Sandrine (collab.), Favreau Bénédicte (collab.), Francalanci Philippe (collab.), Frydrych Richard (collab.), Gawrysiak Gérard (collab.), Krifa M. (collab.), Lassus Serge (collab.), Marquié Catherine (collab.), Nieweadomski Jean-Charles (collab.), Tamime O. (collab.), Vialle Michèle (collab.), Vialettes Viviane (collab.). 1999. Agriculture et Développement (22) : 107-112.

HPLC determination of the reactive lysine content of cottonseed protein films to monitor the extent of cross-linking by formaldehyde, glutaraldehyde, and glyoxal. Marquié Catherine, Tessier Anne-Marie, Aymard Christian, Guilbert Stéphane. 1997. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 45 (3) : 922-926.

Fabrication d'emballages et de films biodégradables à partir de farines de coton. Marquié Catherine, Héquet Eric, Tessier Anne-Marie, Vialettes Viviane. 1996. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 3 (5) : 352-356.

Analyse des phytates d'une farine de graines de cotonnier par chromatographie en phase liquide. Marquié Catherine, Ségueilha L., Moulin G., Vialettes Viviane, Galzy Pierre. 1993. Coton et Fibres Tropicales, 48 (2) : 87-97.

Dosage du gossypol par chromatographie en phase liquide à haute performance, dans les dérivés des graines de cotonniers. Marquié Catherine, Bourely Jean. 1991. Coton et Fibres Tropicales, 46 (1) : 33-55.

Le cotonnier sans gossypol. Source d'huile et de protéines pour l'alimentation humaine. Bilan de cinq années de recherche. Bourely Jean, Hau Bernard. 1991. Coton et Fibres Tropicales. Série Documents, Etudes et Synthèses (12), 70 p.

Contributuion à l'étude de la combinaison du gossypol avec les autres constituants des amandes de graines de cotonniers au cours de certains traitements technologiques. Tchiegang C., Bourely Jean. 1990. Coton et Fibres Tropicales, 45 (2) : 105-117.

Développement des cotonniers sans gossypol comme plante vivrière. Aspects technologiques et nutritionnels. Bourely Jean. 1990. Sciences des Aliments, 10 (2) : 485-514.

New developments in glandless cotton. Bourely Jean. 1990. Cotton International, 57 : 141-143.

Le cotonnier sans gossypol, une source de protéines alimentaires. Situation actuelle et perspectives d'avenir, après le colloque d'Abidjan. Bourely Jean. 1987. Coton et Fibres Tropicales, 42 (1) : 55-63.

Utilisation alimentaire des dérivés des cotonniers sans gossypol. Marquié Catherine. 1987. Coton et Fibres Tropicales, 42 (1) : 65-73.

Le cotonnier, culture vivrière. Bourely Jean. 1986. Agritrop, 10 (2) : 71-73.

La graine du cotonnier : aliment du futur. Bourely Jean. 1984. Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté Européenne (86) : 65-70.

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Proceedings of the first meeting of the scientific and technological committee of the INCO Cotonbiomat project : Montpellier (France) 12, 13 and 14 December 2001. Marquié Catherine, Bachelier Bruno, Cervello Benoît, Aymard Christian, Vialettes Viviane, Ferry Laurent, Do Amaral Sobral Paulo José, Eisenberg Patricia, Klemann Paul, Grevellec Joël. 2002. Montpellier : CIRAD-CA, 102 p. Réunion INCO Projet Cotonbiomat. 1, Montpellier, France, 12 Décembre 2001/14 Décembre 2001.

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La farine de coton en alimentation humaine, essais et réalisation. Les atouts des pays africains. Raingeard J.. 1986. In : Le cotonnier sans gossypol, une nouvelle ressource alimentaire. CIDT, TRITURAF, IDESSA. Bouaké : CIDT, 223-231. Le cotonnier sans gossypol, une nouvelle ressource alimentaire, Abidjan, Côte d'Ivoire, 26 Novembre 1985/27 Novembre 1985.

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Utilisation alimentaire des dérivés des cotonniers glandless. Marquié Catherine. 1986. In : Le cotonnier sans gossypol, une nouvelle ressource alimentaire. CIDT, TRITURAF, IDESSA. Bouaké : CIDT, 166-185. Le cotonnier sans gossypol, une nouvelle ressource alimentaire, Abidjan, Côte d'Ivoire, 26 Novembre 1985/27 Novembre 1985.

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Farinhas de algodão : Matéria-prima renovavel para a frabrição de embalagens e filmes biodegradaveis. Marquié Catherine. 2001. In : O agronegocio das plantas oleaginosas : alogodão, amendoim, girassol e mamona : Symposio USP-ESALQ, Piracicaba, Brasil, 10 a 12 de Setembro de 2001. Gil Miguel de Sousa Câmara e Ederaldo José Chiavegato (eds.). s.l. : s.n., 7 p. Simposio do Agronegocio de Plantas Oleaginosas. 1, Piracicaba, Brésil, 10 Septembre 2001/12 Septembre 2001.

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Etude des composés phénoliques des amandes des graines de cotonniers dans l'optique de la détoxification et de l'utilisation alimentaire des amandes et de leurs dérivés. Tchiegang C.. 1989. Montpellier : CIRAD-IRCT, 226 p. Thèse de doctorat : Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire : Université des sciences et techniques du Languedoc

Rapport annuel d'activité 1992. Marquié Catherine. 1993. Montpellier : CIRAD-CA, 32 p.

Etude des substances indésirables (phytates) dans les farines de coton glandless. Marquié Catherine, Moulin G.. 1992. Montpellier : CIRAD-IRCT, 70 p.

Synthèse des travaux et études sur le cotonnier glandless au Tchad. Mbaiorbe Ndouba Todjirom. 1990. Bébedjia : CIRAD-IRCT, 39 p.

Une ressource alimentaire noble : le coton qui se mange. CIRAD-IRCT - FRA. 1989. Montpellier : CIRAD-IRCT, 150 p.

Les cotonniers sans glande à gossypol source de protéines pour l'alimentation animale et humaine. Bourely Jean. 1987. Montpellier : CIRAD-IRCT, 14 p.

Le cotonnier, culture vivrière. CIRAD-IRCT - CMR. 1986. Paris : CIRAD-IRCT, 13 p.

Programme GRIDAMET 06. Compte-rendu 1985-1986. CIRAD-IRCT - CMR. 1986. Montpellier : CIRAD-IRCT, 9 p.

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Le cotonnier : une culture vivrière. Bourely Jean, Raymond Georges. 1984. Montpellier : CIRAD-IRCT, 5 p.

Opération Glandless au Mali. Année I. Campagne 1972-1973. Costard M.. 1973. Bamako : IRCT, 37 p.

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