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Number of items: 76.

2014

Ultrasonic evaluation of coconut water shear viscosity. Laux Didier, Gibert Olivier, Ferrandis Jean Yves, Valente Marc, Prades Alexia. 2014. Journal of Food Engineering, 126 : pp. 62-64.
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2013

Impregnation of Scots pine and beech with tannin solutions: effect of viscosity and wood anatomy in wood infiltration. Tondi Gianluca, Thévenon Marie-France, Mies B., Standfest G., Petutschnigg Alexander, Wieland Stefanie. 2013. Wood Science and Technology, 47 (3) : pp. 615-626.
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Shear viscosity investigation on mango juice with high frequency longitudinal ultrasonic waves and rotational viscosimetry. Laux Didier, Valente Marc, Ferrandis Jean Yves, Talha Najat, Gibert Olivier, Prades Alexia. 2013. Food Biophysics, 8 (4) : pp. 233-239.
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2011

High frequency ultrasonic techniques dedicated to food physical properties assessment. Laux Didier, Ferrandis Jean Yves, Cereser Camara V., Blasco H., Valente Marc. 2011. In : New Topics in Food Engineering. Mariann A. Comeau. s.l. : Nova Science Publishers, pp. 99-120. ISBN 978-1-61209-599-8
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2010

Better characterization of raw natural rubber by decreasing the rotor speed of Mooney viscometer: Role of macromolecular structure. Kim Chandy, Morel Marie-Hélène, Sainte-Beuve Jérôme, Guilbert Stéphane, Bonfils Frédéric. 2010. Polymer Engineering and Science, 50 (2) : pp. 240-248.
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2008

Intrinsic Viscosity Characterization of Poly(cis-isoprene) in Hevea Natural Rubber. Bonfils Frédéric, Char Christine, Ehabe Ejolle Eugène. 2008. International Journal of Polymeric Materials, 57 (11) : pp. 1036-1044.
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2007

Effect of working conditions on vegetable oil transformation in an enzymatic reactor combining membrane and supercritical CO2. Pomier E., Delebecque N., Paolucci-Jeanjean Delphine, Pina Michel, Sarrade S., Rios Gilbert Marcel. 2007. Journal of Supercritical Fluids, 41 (3) : pp. 380-385.
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Impact of solute molecular mass and molality, and solution viscosity on mass transfer during immersion of meat in a complex solution. Santchurn Sunita Jeewantee, Collignan Antoine, Trystram Gilles. 2007. Journal of Food Engineering, 78 : pp. 1188-1201.
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2005

Relations between Mooney viscosity relaxation and the macromolecular structure of natural rubber. Ehabe Ejolle Eugène, Bonfils Frédéric, Aymard Christian, Nkeng Georges E., Sainte-Beuve Jérôme. 2005. In : La recherche agricole au service des acteurs du monde rural : recueil des résumés de la revue scientifiques 2005 de l'IRAD. IRAD. Garoua : IRAD, Résumé, p. 43. Journées scientifiques de la recherche agricole, Yaoundé, Cameroun, 25 July 2005/28 July 2005.

A new reactor design combining enzyme, membrane and SC CO2 : Application to castor oil modification. Pomier E., Galy J., Paolucci-Jeanjean Delphine, Pina Michel, Sarrade S., Rios Gilbert Marcel. 2005. Journal of Membrane Science, 249 (1-2) : pp. 127-132.
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2004

Effect of tuber storage and pre- and post-blanching treatments on the physicochemical and pasting properties of dry yam flour. Akissoé Noël H., Hounhouigan Joseph D., Mestres Christian, Nago Mathurin Coffi. 2004. Food Chemistry, 85 : pp. 141-149.

Enzymatic modification of vegetable oil with an active membrane plus supercritical carbon dioxide. Rios Gilbert Marcel, Pomier E., Paolucci-Jeanjean Delphine, Pina Michel, Sarrade S.. 2004. In : ICEF 9 International Congress on Engineering and Food. Final program - Book of abstracts. ACIA, SFGP. s.l. : s.n., Résumé, p. 247. International Congress on Engineering and Food. 9, Montpellier, France, 7 March 2004/11 March 2004.

La structure du caoutchouc naturel : élaboration, évolution au cours de la mastication et prédiction à l'aide du viscosimètre Mooney. Ehabe Ejolle Eugène. 2004. Montpellier : UM2, 157 p. Thèse de doctorat : Chimie des matériaux : Université Montpellier 2

2003

Amidon d'igname de Côte d'Ivoire (Dioscorea sp) : diversité biologique et variabilité des propriétés physico-chimiques et fonctionnelles. Amani N'Guessan Georges, Dufour Dominique, Mestres Christian, Buléon Alain, Kamenan Alphonse. 2003. = Plantes à racines et tubercules : transformateurs à petite échelle et développement des industries alimentaires locales pour une économie de marché. Huitième Symposium de la Société Internationale pour les Plantes à Racines et Tubercules Tropicales-Direct. IITA, ISTRC-Direction Afrique. s.l. : s.n., pp. 122-130. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops-Africa Branch. 8, Ibadan, Nigeria, 12 November 2001/16 November 2001.

How blanching and drying affect the colour and functional characteristics of yam (Dioscorea cayenensis-rotundata) flour. Akissoé Noël H., Hounhouigan Joseph D., Mestres Christian, Nago Mathurin Coffi. 2003. Food Chemistry, 82 : pp. 257-264.

2002

Capteur acoustique en champ proche : application dans le domaine agro-alimentaire. Ferrandis Jean Yves, Valente Marc, Attal J.. 2002. In : Colloque CMC2 XXVII les biocapteurs, Tours, jeudi 23 mai 2002. s.l. : s.n., Diaporama, 21 p. Colloque CMC2 les biocapteurs. 27, Tours, France, 23 May 2002.

Effect of maturation on the bulk viscosity and molecular chain length of cuplump natural rubber. Ehabe Ejolle Eugène, Le Roux Yannick, Ngolemasango F., Bonfils Frédéric, Nkeng Georges E., Nkouonkam B., Sainte-Beuve Jérôme, Gobina Mokoko Simon. 2002. Journal of Applied Polymer Science, 86 (3) : pp. 703-708.

2001

Application du procédé de flash-détente sous vide aux fruits tropicaux et méditerranéens pour la préparation de purées et huiles essentielles. Brat Pierre. 2001. Saint-Denis : Université de la Réunion, 168 p. Thèse de doctorat : Sciences alimentaires : Université de la Réunion

Preparation of passion fruit puree by flash vacuum-expansion. Brat Pierre, Olle Didier, Reynes Max, Cogat Pierre Olivier, Brillouet Jean-Marc. 2001. Journal of Food Science, 66 (4) : pp. 542-547.

2000

Enzymatic degradation of cell wall polysaccharides from mango (Mangifera indica L.) puree. Olle Didier, Baron Alain, Lozano Yves, Brillouet Jean-Marc. 2000. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (7) : pp. 2713-2716.

Fluorescence reveals the presence of chromophores in cassava starch. Bertolini Andréa C., Lerner D.A., Mestres Christian. 2000. Luminescence, 15 : pp. 122-123.

Inherent molar mass distribution of clones and properties of crumb natural rubber. Bonfils Frédéric, Char Christine, Garnier Yann, Sanago A., Sainte-Beuve Jérôme. 2000. Journal of Rubber Research, 3 (3) : pp. 164-168.

Peptisation du caoutchouc naturel : I - Influence du SHA (sulfate d'hydroxylamine) et du structol, ajoutés seuls ou ensembles, sur les propriétés technologiques. Bonfils Frédéric, Char Christine, Leroyer Eric, Sainte-Beuve Jérôme. 2000. Montpellier : CIRAD-CP, 11 p. N° de rapport : CP_SIC 1310
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Physico-chemical changes during enzymatic liquefaction of mango pulp (cv. 'Keitt'). Singh Iboyaima, Dhuique-Mayer Claudie, Lozano Yves. 2000. Journal of Food Processing and Preservation, 24 (1) : pp. 73-85.

1999

Mise au point d'une unité de séchage du caoutchouc naturel : Contrat ANVAR n° A 9407 111 AT, CIRAD-LMGC. Rapport final, septembre 1999. Doupeux Séverin, Garnier Yann, Sainte-Beuve Jérôme, Berthomieu G., Benoît J.M.. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 55 p. N° de rapport : CP_SIC 1182

Relations between Wallace plasticity and Mw for natural rubber. Bonfils Frédéric, Flori Albert, Sainte-Beuve Jérôme. 1999. Journal of Applied Polymer Science, 74 (13) : pp. 3078-3087.
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Study of natural rubber degradation in a PRI oven. Bonfils Frédéric, Laigneau Jean-Claude, De Livonnière Hugues, Sainte-Beuve Jérôme. 1999. Kautschuk, Gummi, Kunststoffe, 52 (1) : pp. 32-36.

1998

Rapport de mission en Côte d'Ivoire du 29 janvier au 9 février 1998. Bonfils Frédéric. 1998. Montpellier : CIRAD-CP, 47 p. , N° de rapport : CP_SIC 935
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Using pretreatments to improve the quality of frozen foods. Torreggiani D., Lucas Thiphaine, Blond G., Raoult-Wack Anne-Lucie. 1998. In : Maximising quality and stability of frozen food : a producers guide to the state of the art = [Optimisation de la qualité et de la stabilité des aliments congelés : un guide de l'état de l'art pour le producteur]. Kennedy C.J. (ed.), Archer G.P. (ed.). Bruxelles : CEE, pp. 27-34.

1997

Densities and viscosities of ternary systems on NaCl-Sucrose-Water from 283.15 to 303.15 K. Bohuon Philippe, Le Maguer M., Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. Journal of Chemical and Engineering Data, 42 (2) : pp. 266-269.

Etude de l'oxydation du caoutchouc naturel par analyse enthalpique différentielle. Aguia H.K.. 1997. Montpellier : Université de Montpellier 2, 30 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Polymères, Interfaces et Etats Amorphes : Université Montpellier 2

Rapport d'activité, février 1996 - mai 1997. Gaussen F.. 1997. Paris : CIRAD-CP, 55 p.

A clonal typology approach to natural rubber technology. Sylla Souleymane, Laigneau Jean-Claude, Koman Achi A., Allet Don A.. 1997. In : Symposium on the technology and end uses of natural rubber. IRRDB. Brickendonbury : IRRDB, pp. 7-20. IRRDB Symposium on Technology and End Uses of Natural Rubber, Beruwela, Sri Lanka, 6 November 1996.

1996

Bases fisico-quimicas de la viscosidad de suspensiones de almidon. Mestres Christian, Mouquet Claire. 1996. In : Conferencia internacional sobre almidon : propiedades fisico quimicas, funcionales y nutricionales, usos, del 8 al 10 de Mayo, de 1996, Quito (Ecuador). Instituto de Investigacion Tecnologica de la Escuela Politecnica Nacional, Red Latinoamericana para la Investigacion de Alimentos. Quito : Instituto de Investigacion Tecnologica de la Escuela Politecnica Nacional, pp. 1-11. Conferencia Internacional sobre Almidon, Quito, Équateur, 8 May 1996/10 May 1996.

Etude des cinétiques d'oxydation du caoutchouc naturel en étuve PRI. Bonfils Frédéric. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 23 p.

Etude sur la faisabilité de boissons végétales amylacées. Lioret S.. 1996. Grignon : INA-PG, 36 p. Mémoire d'ingénieur : Agronome : Institut national agronomique Paris-Grignon

1995

Caoutchouc naturel : le PRI en question. Na Ranong N., De Livonnière Hugues, Jacob Jean-Louis. 1995. Plantations, Recherche, Développement, 2 (2) : pp. 44-54.
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Caractérisation des propriétés viscoélastiques de caoutchouc naturel d'origine contrôlée. Etude du gel. Fargier Nelly. 1995. Montpellier : USTL, 71 p. Mémoire Diplôme d'Université : Chimie et Technologie des Matériaux Organiques : Université des sciences et techniques du Languedoc

Déshydratation-imprégnation par immersion en solutions ternaires : étude des transports d'eau et de solutés sur gel et produits d'origine animale. Bohuon Philippe. 1995. Montpellier : Université de Montpellier 2, 216 p. Thèse de doctorat : Mécanique des Matériaux, Structures, Génie des Procédés : Université des sciences et techniques du Languedoc

Expérimentation sur une flotte de véhicules, de biocarburants en mélange : 50 p. 100 Diester - 50 p. 100 gazole. Rapport final de la phase 1. Périlhon Christelle, Laurent Y.M., Vaitilingom Gilles, Gateau P., Deterre D., Lefevre M.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 52 p.

L'élasticimètre, un nouvel outil rhéologique. Boccaccio G., Mary Jean-Luc, De Livonnière Hugues. 1995. Caoutchoucs et Plastiques, 72 (739) : pp. 64-68.

Plasticity retention index (PRI): highlights on this question. Jacob Christine, De Livonnière Hugues, Na Ranong N.. 1995. In : Symposium franco-thailandais sur les polymères et le caoutchouc naturel. Anon. s.l. : s.n. Symposium Franco-Thailandais sur les Polymères et le Caoutchouc Naturel. 2, Bangkok, Thaïlande, 30 November 1995/1 December 1995.

Textura y reologia de alimentos. Medidas instrumentales de evaluacion de la textura. Mouquet Claire. 1995. In : Memorias del seminario Textura y reologia de alimentos, Cali, Abril 18-21 de 1995. Aguinaga A. (ed.), Demonte P. (ed.). UNIVALLE, CIRAD-FLHOR, France-MAE, CIRAD-SAR. Cali : Universidad del Valle, 01-36. Seminario Textura y Reologia de Alimentos, Cali, Colombie, 18 April 1995/21 April 1995.

Traitement post-récolte : séchage et qualité du caoutchouc naturel. Sainte-Beuve Jérôme. 1995. In : Post-récolte du cacao et séchage du caoutchouc. Démonstration de prototypes = [Cocoa post-harvest and natural rubber drying. Prototypes demonstration]. CIRAD-MITECH; CIRAD-CP. Montpellier : CIRAD-CP, 9 p. Journée MITECH, Montpellier, France, 31 January 1995.

1994

Etude et modélisation des transferts de matière en déshydratation-impr égnation par immersion : cas des liquides ternaires à basse température. Bohuon Philippe, Collignan Antoine, Raoult-Wack Anne-Lucie, Flick D.. 1994. In : Déshydratation-imprégnation par immersion (déshydratation osmotique). CIRAD, AFSIA. Villeurbanne : AFSIA, pp. 31-36. (Cahier de l'AFSIA, n. 10) Séminaire AFSIA/CIRAD, déshydratation imprégnation par immersion (déshydratation osmotique), Montpellier, France, 25 May 1994/26 May 1994.

Influencia de los factores externos al beneficio sobre la calidad del hule natural. Diversificacion de calidad por modificacion quimica. Laigneau Jean-Claude. 1994. In : Influence des facteurs hors usinage sur les propriétés technologiques des caoutchoucs obtenus et le caoutchouc liquide. Gremial de Huleros de Guatemala. Montpellier : CIRAD-CP, pp. 1-14. Influence des Facteurs hors Usinage sur les Propriétés Technologiques des Caoutchoucs Obtenus : le Caoutchouc Liquide, Guatemala, Guatemala, 1 August 1994.

Procédé de caractérisation du comportement viscoélastique d'un matériau, notamment du type élastomère et appareillage pour la mise en oeuvre de ce procédé. Chasset René, Mary Jean-Luc, Benoist Patrick, De Livonnière Hugues. 1994. Paris : INPI, 29 p. N° de dépôt : 9006881, N° de brevet : FR2662802 B1, N° de dépôt européen : 91401390.9, N° de brevet européen : EP0456896 B1
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1993

Development of the applications of liquid natural rubber. Final report. CIRAD-CP - FRA, IDEFOR - CIV. 1993. Paris : CIRAD-CP, 42 p.

Indice de rétention de plasticité du caoutchouc naturel : évolution et facteurs d'influence. Na Ranong N.. 1993. Paris : Université Pierre et Marie Curie, 103 p. Thèse de doctorat : Chimie et Physico-Chimie des Polymères : Université Pierre et Marie Curie

L'elasticimètre : un nouvel outil pour caractériser la mise en oeuvre des élastomères. Boccaccio G., Benoist Patrick, De Livonnière Hugues, Mary Jean-Luc. 1993. In : Hochleistungselastomere = Matériaux élastomères hautes performances = [High performance elastomeric materials]. Aficep; DKG. Vitry-sur-Seine : AFICEP, 5 p. Journées franco-allemandes du caoutchouc. 3, Mulhouse, France, 1 October 1993/2 October 1993.

1992

Liquid natural rubber as a model bulk viscosity modifier to control the processability of rubber compounds. Leblanc J.L., De Livonnière Hugues, Boccaccio G.. 1992. Progress in Rubber and plastics Technology, 8 (2) : pp. 79-113.

1991

Evaluacion de las modificaciones estructurales del almidon de yuca durante la fermentacion : medida de la viscosidad intrinseca y tecnica de cromatografia de permeacion en gel. Brabet Catherine, Mestres Christian. 1991. In : Taller "Avances sobre almidon de yuca" : resumenes. CIRAD-CEEMAT. Cali : CIAT, pp. 99-104. Taller : Avances Sobre Almidon de Yuca, Cali, Colombie, 17 June 1991/20 June 1991.

Les produits dérivés du manioc en Equateur et leurs caractérisations, en vue d'une optimisation industrielle. Tanasi A.. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 120 p. Mémoire d'ingénieur : en Agronomie Tropicale : Ecole supérieure d'agronomie tropicale

1990

Contribution à l'étude du caoutchouc à viscosité stabilisée : modification de la viscosité et de la cinétique de vulcanisation. Laigneau Jean-Claude. 1990. In : Conférence internationale du caoutchouc : communications résumés = International rubber conference abstracts of papers$ENG. Anon.. s.l. : s.n., pp. 160-161. International Rubber Conference, Paris, France, 12 June 1990/14 June 1990.

Le caoutchouc naturel liquide comme plastifiant réactif dans le caoutchouc nitrile. Radhakrishnan Nair N., Claramma N.M., Baby Kuriakose, Mathew N.M.. 1990. In : Compte-rendu de la conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide = Development of the applications of liquid natural rubber : proceedings of a UNIDO sponsored workshop$ENG. CIRAD-IRCA. Paris : CIRAD-IRCA, pp. 100-114. Conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide, Abidjan, Côte d'Ivoire, 4 December 1989/8 December 1989.

Le caoutchouc naturel liquide et le concept de modification de viscosité en masse dans les problèmes de mise en oeuvre des caoutchoucs. Leblanc J.L.. 1990. In : Compte-rendu de la conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide = Development of the applications of liquid natural rubber : proceedings of a UNIDO sponsored workshop$ENG. CIRAD-IRCA. Paris : CIRAD-IRCA, pp. 115-136. Conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide, Abidjan, Côte d'Ivoire, 4 December 1989/8 December 1989.

Les trans-polyoctenamers, additifs à bas poids moléculaire pour le caoutchouc. Behr W.. 1990. In : Compte-rendu de la conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide = Development of the applications of liquid natural rubber : proceedings of a UNIDO sponsored workshop$ENG. CIRAD-IRCA. Paris : CIRAD-IRCA, pp. 220-230. Conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide, Abidjan, Côte d'Ivoire, 4 December 1989/8 December 1989.

Production de caoutchouc naturel liquide : optimisation des paramètres réactionnels au stade semi-industriel. Lemoine A.. 1990. In : Compte-rendu de la conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide = Development of the applications of liquid natural rubber : proceedings of a UNIDO sponsored workshop$ENG. CIRAD-IRCA. Paris : CIRAD-IRCA, pp. 31-42. Conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide, Abidjan, Côte d'Ivoire, 4 December 1989/8 December 1989.

1988

Assumptions about the CV rubber molecular state and its seasonal variations. Mouton G.. 1988. In : 75 years of rubber research in Sri Lanka: proceedings. RRISL-Agalawatta. Agalawatta : RRISL, pp. 117-126. International Rubber Conference, Colombo, Sri Lanka, 17 September 1984/19 September 1984.

Caractéristiques technologiques des caoutchoucs issus des clones plantés en Côte d'Ivoire. Laigneau Jean-Claude. 1988. In : CSTC-IRCA : Procès-verbal de la 13ème réunion. Paris : CIRAD-IRCA, pp. 27-29. Comité scientifique et technique du caoutchouc. 13, Paris, France, 9 March 1988.

Contrôle de la viscosité des caoutchoucs : cas particulier des jeunes cultures de GT1. Laigneau Jean-Claude. 1988. In : CSTC-IRCA : Procès-verbal de la 13ème réunion. Paris : CIRAD-IRCA, pp. 7-13. Comité scientifique et technique du caoutchouc. 13, Paris, France, 9 March 1988.

Influence de la température de séchage sur les caractéristiques technologiques du caoutchouc naturel. Sainte-Beuve Jérôme. 1988. In : Actes de la rencontre scientifique sur les thèmes : séchage, transformation du manioc. Montpellier : CIRAD, pp. 59-68. Journée scientifique de la MITAA, Montpellier, France, 18 November 1987.

1987

Reducing the Molecular Weight of Natural Rubber in the Latex Phase - Applications: annexe 3. Session 4: Rubber Products. Gazely K.F., Mente P.G., Morris M.D.. 1987. In : Rapport de mission Singapour et Malaisie, 12-18 juillet 1987. Sainte Beuve J.(ed.). Paris : CIRAD-IRCA, 21 p. International conference on developments in the plastics and rubber products industries, Kuala Lumpur, Malaisie, 15 July 1987/16 July 1987.

Some recent results on the storage hardening of natural rubber: annexe 2. Session 3: Rubber products. Burfield D.R.. 1987. In : Rapport de mission Singapour et Malaisie, 12-18 juillet 1987. Sainte Beuve J.(ed.). Paris : CIRAD-IRCA, 30 p. International conference on developments in the plastics and rubber products industries, Kuala Lumpur, Malaisie, 15 July 1987/16 July 1987.

1978

Nouveautés dans le domaine du caoutchouc naturel. Levêque Jean, Bernard J.J.. 1978. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 55 (580) : pp. 191-196.

1976

Extension à l'huile du caoutchouc naturel au stade latex. Levêque Jean, Loyen G.. 1976. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 53 (560) : pp. 83-90.

1975

Evolution de la couleur et du PRI des caoutchoucs de saignées cumulées. Loyen G., De Livonnière Hugues. 1975. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 52 (549) : pp. 153-158.

1974

Les caoutchoucs de saignées cumulées. Levêque Jean, Warnery J.M., Loyen G., Roy F.. 1974. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 51 (546) : pp. 849-851. Conférence européenne des plastiques et des caoutchoucs. 4, Paris, France, June 1974.

1968

Quelques observations sur la stabilisation de la viscosité et la peptisation du caoutchouc brut. Résing W.L.. 1968. Chûp : IRCC, 34 p. N° de rapport : n°1/68 (Rapport de Recherches Technologie : IRCC)

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