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Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2023. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Versailles : Ed. Quae, 717-745. ISBN 978-2-7592-0357-4

Inhibiting effects of neem seed oil on pathogenic and spoilage microorganisms of fresh-cut mango (Mangifera indica L.). Kasse Moussa, Cisse Mady, Charles Florence, Ducamp Marie-Noelle, Montet Didier, Guisse Aliou. 2017. Fruits, 72 (2) : 97-103.

Effect of propolis on postharvest control of anthracnose and quality parameters of 'Kent' mango. Mattiuz Ben-Hur, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Machado Mattiuz Claudia Fabrino, Vigneault Clément, Magalhães Marques Kelly, Sagoua Woeheoudama, Montet Didier. 2015. Scientia Horticulturae, 184 : 160-168.

Preservation of mango quality by using functional chitosan-lactoperoxidase systems coatings. Cissé Mohamed, Polidori Jessica, Montet Didier, Loiseau Gérard, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2015. Postharvest Biology and Technology, 101 : 10-14.

Qualité microbiologique des tranches de mangues (Mangifera indica L.) vendues à Dakar (Sénégal). Kasse Moussa, Cisse Mady, Toure Aminata, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Guisse Aliou. 2014. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 8 (4) : 1611-1619.

Antimicrobial and physical properties of edible chitosan films enhanced by lactoperoxidase system. Cissé Mohamed, Kouakou Amenan Clémentine, Montet Didier, Loiseau Gérard, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2013. Food Hydrocolloids, 30 (2) : 576-580.

Ethylene removal and fresh product storage: a challenge at the frontiers of chemistry. toward an approach by photocatalytic oxidation. Keller Nicolas, Ducamp Marie-Noelle, Robert Didier, Keller Valérie. 2013. Chemical Reviews, 113 (7) : 5029-5070.

In vitro antifungal activity of neem oil against banana pathogens. Sagoua Woeheoudama, Ducamp Marie-Noelle, Loiseau Gérard. 2013. In : Proceedings of the Fourth International Symposium on tropical and subtropical fruits, Bogor, Indonesia, November 3-7, 2008. Palupi Endah Retno (ed.), Krisantini (ed.), Warrington I.J. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 197-207. (Acta Horticulturae, 975) International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. 4, Bogor, Indonésie, 3 Novembre 2008/7 Novembre 2008.

Etude de l'activité fongitoxique de trois huiles de Ravensara aromatica sur des pathogènes de fruits tropicaux. Estournet I., Joas Jacques, Chillet Marc, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. Réseau QualiREG, CIRAD. s.l. : s.n., Résumé, 6. Journées scientifiques QualiREG. 2, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 14 Novembre 2012/15 Novembre 2012.

Influence of temperature and relative humidity on the immobilized lactoperoxidase system in a functional chitosan film. Cissé Mohamed, Montet Didier, Tapia Maria Soledad, Loiseau Gérard, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2012. Food Hydrocolloids, 28 (2) : 361-366.

Influence of the concentrations of chitosan and glycerol on edible film properties showed by response surface methodology. Cissé Mohamed, Montet Didier, Loiseau Gérard, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2012. Journal of Polymers and the Environment, 20 (3) : 830-837.

Some properties of starch and starch edible films from under-utilized roots and tubers from the Venezuelan Amazons. Tapia Maria Soledad, Perez Elevina, Rodriguez Pablo, Guzman Romel, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Tran Thierry, Rolland-Sabaté Agnès. 2012. Journal of Cellular Plastics, 48 (6) : 526-544.

The effects of phytosanitary hot water treatments on West African mangoes infested with Bactrocera invadens (Diptera: Tephritidae). Self Guy, Ducamp Marie-Noelle, Thaunay Patrice, Vayssières Jean-François. 2012. Fruits, 67 (6) : 439-449.

Effect of Lactoperoxidase System on the Control of Colletotrichum musae on Bananas. Sagoua Woeheoudama, Ducamp Marie-Noelle, Loiseau Gérard, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2011. Food Technology and Biotechnology, 49 (2) : 244-248.

Evaluation of some properties of starch and starch edible films from sub-utilized roots and tubers from the Venezuelan Amazons. Tapia Maria Soledad, Perez Elevina, Guzman Romel, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Tran Thierry, Rolland-Sabaté Agnès. 2011. In : 3th International Conference on Biofoams, September 21-23, 2011, Capri, Italy. Eds. Salvatore Iannace, Luigi Sorrentino, Ernesto Di Maio ; ICMB, l, University of Naples Federico, CRIB. s.l. : s.n., 99-104. International Conference on Biofoams. 3, Capri, Italie, 21 Septembre 2001/23 Septembre 2001.

Extending food shelf life: alternative technologies proposed by Cirad. Montet Didier, El Sheikha Aly, Durand Noël, Ducamp Marie-Noelle, Cissé Mohamed, Reynes Max, Pallet Dominique, Brat Pierre, Bohuon Philippe, Dornier Manuel, Vaillant Fabrice, Goli Thierry, Collignan Antoine. 2011. In : 10th Advisory Committee Meeting on Science and Technology for ACP Agricultural and Rural Development, Commonwealth de la Dominique, October 9-13th, 2011. s.l. : s.n., Diaporama, (34 vues) Advisory Committee Meeting on Science and Technology for ACP Agricultural and Rural Development. 10, Dominique, 9 Octobre 2011/13 Octobre 2011.

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Effects of hot air treatment on postharvest quality of "cat Hoa loc" mangoes. Thai Thi Hoa, Do Minh Hien, Self Guy, Ducamp Marie-Noelle. 2010. Fruits, 65 (4) : 237-244.

Etude de faisabilité sur l'adaptation de procédés innovants permettant de contrôler la qualité bactérienne et fongique des eaux de lavage et de maîtriser les effluents des stations de lavage au Cameroun : rapport final d'execution. Ngoh Newilah Gérard, De Lapeyre de Bellaire Luc, Wisniewski Christelle, Ducamp Marie-Noelle, Robert Didier, Montet Didier. 2010. Douala : CARBAP, 107 p.

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Isolation of three members of the multigene family encoding ACC oxidases in Hevea brasiliensis and investigation of their responses to ethylene stimulation and wounding. Kuswanhadi, Leclercq Julie, Rio Maryannick, Tregear James, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Montoro Pascal. 2010. Journal of Rubber Research, 13 (3) : 185-205.

Les clones spontanés GU de Guyane Française : synthèse des résultats acquis et aide au choix de géniteurs. Lachenaud Philippe, Paulin Didier, Ducamp Marie-Noelle, Thévenin Jean-Marc. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment = 15e Conférence internationale sur la recherche cacaoyère : Productivité, qualité, rentabilité du cacao, santé humaine et environnement ; 15 Conferencia Internacional de Pesquisas em Cacau. Cacau : produtividade, qualidade, rentabilidade, saude humanna e amb. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 539-548. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, San José, Costa Rica, 9 Octobre 2006/14 Octobre 2006.

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Etude in vitro de l'activité antifongique de l'huile de neem sur les pathogènes de la banane. Sagoua Woeheoudama, Ducamp Marie-Noelle, Loiseau Gérard. 2009. In : 11ème Symposium international d'Aromathérapie et plantes médicinales, 17-19 avril 2009, Grasse, France. s.l. : s.n., 1 p. Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales. 11, Grasse, France, 17 Avril 2009/19 Avril 2009.

Fresh cut mango fruits : Evaluation of edible coatings. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Reynes Max, Lebrun Marc, Freire J.R.. 2009. In : Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Oosthuyse Steve A. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 761-767. (Acta Horticulturae, 820) ISBN 978-90-6605-330-4 International Mango Symposium. 8, Sun City, Afrique du Sud, 5 Février 2006/10 Février 2006.

Fruits et légumes, la santé du monde. Hébert Anne (ed.), De Bon Hubert (ed.), Ganry Jacky (ed.), Ollitrault Patrick (ed.), Duval Marie-France, Horry Jean-Pierre, Jannoyer Magalie, Fovet-Rabot Cécile (collab.), Bordat Dominique (collab.), Brat Pierre (collab.), Coppens D'Eeckenbrugge Géo (collab.), Côte François-Xavier (collab.), Dhuique-Mayer Claudie (collab.), Didier Christian (collab.), Ducamp-Collin Marie-Noelle (collab.), Lavigne Christian (collab.), Le Bellec Fabrice (collab.), Lebot Vincent (collab.), Lechaudel Mathieu (collab.), Loison Chantal (collab.), Malézieux Eric (collab.), Martin Thibaud (collab.), Moustier Paule (collab.), Normand Frédéric (collab.), Parrot Laurent (collab.), Paulo-Rhino Béatrice (collab.), Ratnadass Alain (collab.), Rey Jean-Yves (collab.), Reynes Max (collab.), Ryckewaert Philippe (collab.), Simon Serge (collab.), Self Guy (collab.), Soler Alain (collab.), Temple Ludovic (collab.), Vannière Henri (collab.), Vayssières Jean-François (collab.), Volper Serge (collab.), Vernier Philippe (collab.), Fernandes Paula (collab.). 2009. Montpellier : CIRAD, 15 p. Salon International de l'Agriculture. 46, Paris, France, 21 Février 2009/1 Mars 2009.

Improving the storage of minimally processed mangoes (Mangifera indica L.) by hot water treatments. Djioua Tassadit, Charles Florence, Lopez-Lauri Félicie, Filgueiras Heloisa, Coudret Alain, Freire Murillo, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Sallanon Huguette. 2009. Postharvest Biology and Technology, 52 : 221-226.

An integrated approach for mango production and quality management. Jannoyer Magalie, Lauri Pierre-Eric, Lu Ping, Ducamp Marie-Noelle, Urban Laurent, Lechaudel Mathieu, Normand Frédéric, Jaffuel Sylvie, Joas Jacques. 2009. In : Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Oosthuyse Steve A. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 239-243. (Acta Horticulturae, 820) ISBN 978-90-6605-330-4 International Mango Symposium. 8, Sun City, Afrique du Sud, 5 Février 2006/10 Février 2006.

Action en post-récolte contre la mouche des fruits : cas de la mangue en Afrique de l'Ouest. Ducamp Marie-Noelle, Self Guy, Thaunay Patrice. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (4) : 2.

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Effect of citric acid and chitosan on maintaining red colouration of litchi fruit pericarp. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Ramarson Hasina, Lebrun Marc, Self Guy, Reynes Max. 2008. Postharvest Biology and Technology, 49 (2) : 241-246.

Effects of different coatings on biochemical changes of "cat Hoa Loc" mangoes in storage. Thai Thi Hoa, Ducamp Marie-Noelle. 2008. Postharvest Biology and Technology, 48 (1) : 150-152.

Traitement thermique contre la mouche des fruits : essai campagne 2008. Ducamp Marie-Noelle, Self Guy, Thaunay Patrice. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (2) : 3.

Anthocyanins and anthocyanin-degrading enzymes in Kwai May and Wai Chee cultivars of litchis grown in Reunion Island and Spain. Ducamp Marie-Noelle, Lebrun Marc, Ramarson Hasina, Self Guy. 2007. Fruits, 62 (6) : 353-359.

Fruit flies : disinfestation, techniques used, possible application to mango. Ducamp Marie-Noelle, Arnaud Cécile, Kagy Valérie, Didier Christian. 2007. Fruits, 62 (4) : 223-236.

Identification of a multigene family encoding ACC Oxidase in Hevea brasiliensis. Kuswanhadi, Leclercq Julie, Alemanno Laurence, Rio Maryannick, Tregear James, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Montoro Pascal. 2007. In : Natural rubber industry: R and D achievements and challenges : International Rubber Conference 2007, Siem Reap, Cambodia, 12-13 November 2007. CRRI, IRRDB. Phnom Penh : CRRI, 120-131. International Rubber Conference, Siem Reap, Cambodge, 12 Novembre 2007/13 Novembre 2007.

Fresh cut mangoes: evaluation of edible coatings [Poster]. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Freire Murillo, Reynes Max, Lebrun Marc. 2006. In : Horticulture, CIRAD highlights. CIRAD-FLHOR-DIR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p.

An integrated approach for mango production and quality management (Mangifera indica cv Cogshall) [Poster]. Jannoyer Magalie, Urban Laurent, Lechaudel Mathieu, Normand Frédéric, Lauri Pierre-Eric, Jaffuel Sylvie, Lu Ping, Joas Jacques, Ducamp Marie-Noelle. 2006. In : Horticulture, CIRAD highlights. CIRAD-FLHOR-DIR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p.

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Evaluation of lactoperoxydase system treatment to reduce anthracnose, stem-end rot, and bacterial black spot development during storage of mangoes. Le N'Guyen Doan Duy, Ducamp Marie-Noelle, Dornier Manuel, Montet Didier, Reynes Max, Loiseau Gérard. 2005. Journal of Food Protection, 68 (8) : 1671-1675.

Postharvest control of pericarp browning of litchi fruit (Litchi chinensis cv Kwaï Mi) by treatment with chitosan and organic acids : I. Effect of pH and pericarp dehydration. Joas Jacques, Caro Yanis, Ducamp Marie-Noelle, Reynes Max. 2005. Postharvest Biology and Technology, 38 (2) : 128-136.

Allongement de la durée de vie du litchi en utilisant une atmosphère modifiée. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Apport de la protéomique à l'étude du développement de la mangue (Mangifera indica). Gaspar José Walter, Grimplet Jérôme, Sauvage François-Xavier, Romieu Charles, Lechaudel Mathieu, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 26 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Apport de la protéomique à l'étude du développement de la mangue (Mangifera indica). Gaspar José Walter, Lechaudel Mathieu, Grimplet Jérôme, Sauvage François-Xavier, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Romieu Charles. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Development of a technique to sample and quantify pineapple internal atmosphere. Lebrun Marc, Ducamp Marie-Noelle. 2004. Fruits, 59 (6) : 431-435.

Development of electronic nose measurements for mango (Mangifera indica) homogenate and whole fruit. Lebrun Marc, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Plotto Anne, Goodner Kevin L., Baldwin Elizabeth. 2004. Proceedings of the Annual Meeting of the Florida State Horticultural Society, 117 : 421-425.

Etude de l'influence du système lactopéroxydase. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Le N'Guyen Doan Duy, Loiseau Gérard. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 18 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Etude du mode d'action d'une atmosphère modifiée sur le maintien de la coloration rouge du litchi. Ramarson Hasina, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Lebrun Marc. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Etude du mode d'action du traitement acide sur le maintien de la coloration rouge du litchi. Ramarson Hasina, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Lebrun Marc. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Influence de l'action d'une molécule active sur le développement de pathogènes postrécoltes de la mangue. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Le Guyen Doan Guy, Lebrun Marc. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Stockage de litchis en barquettes conditionnées sous atmosphère modifiée. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Lebrun Marc. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 39 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 717-745. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Des méthodes de lutte alternative contre les maladies de conservation des bananes aux Antilles françaises. De Lapeyre de Bellaire Luc, Dalle François, Heinry S., Marion J.P., Bertaux Serge, Chillet Marc, Ducamp Marie-Noelle. 2002. In : 2ème Conférence Internationale sur les Moyens alternatifs de lutte contre les organismes nuisibles aux végétaux, Lille, France, 4, 5, 6 et 7 mars 2002. s.l. : s.n., 8 p. Conférence Internationale sur les Moyens Alternatifs de Lutte contre les Organismes Nuisibles aux Végétaux. 2, Lille, France, 4 Mars 2002/7 Mars 2002.

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Récolte et conditionnement des fruits [Diaporama]. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Arnaud Cécile, Lebrun Marc, Didier Christian. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

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Introduction to the conservation of tropical fruits. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 14. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Introduction à la conservation des fruits tropicaux. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 14. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

New litchi conservation techniques. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 22-23. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Nouvelles techniques de conservation du litchi. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 22-23. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

The importance of the storage of tropical fruits under modified atmosphere : Application to mango. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 19-20. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Intensité respiratoire de certaines productions tropicales et facteurs pouvant interférer. Ducamp Marie-Noelle, Lebrun Marc, Thai Thi Hoa. 2000. Fruits, 55 (6) : 401-408.

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Rapport de mission en Nouvelle-Calédonie et Nouvelle-Zélande du 24 avril au 6 mai 1999. Ducamp Marie-Noelle, Kagy Valérie. 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 57 p.

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Étude comparative de la perméabilité aux gaz, d'emballages de fruits frais, en film synthétique. Mujica Paz Hugo, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Lebrun Marc, Reynes Max. 1997. Fruits, 52 (5) : 331-338.