Résultats pour Auteur : "Ruf, François"

Local farmers shape ecosystem service provisioning in West African cocoa agroforests. Sanial Elsa, Ruf François, Louppe Dominique, Mietton M., Herault Bruno. 2023. Agroforestry Systems, 97 : 401-414.

Covid-19, Différentiel de revenu décent et baisse des revenus des producteurs de cacao en Côte d'Ivoire. Ruf François. 2022. Cahiers Agricultures, 31:25, 14 p.

Analyse systémique des services de conseil liés aux certifications du cacao en Côte d'Ivoire. Gboko Casimir, Faure Guy, Ruf François, Ehouman Hubert. 2021. Economie Rurale (377) : 23-42.

Does privatizing advisory services guarantee better services? Evidence from advisory services pertaining to cocoa certification in Côte d'Ivoire. Gboko Casimir, Faure Guy, Ruf François. 2021. Journal of Agricultural Education and Extension, 27 (3) : 307-323.

Les standards dits durables appauvrissent-ils les planteurs de cacao ? Interactions entre déforestation en Côte d'Ivoire et au Libéria, crédit à l'achat d'engrais et baisse des cours. Ruf François. 2021. Cahiers Agricultures, 30:38, 14 p.

Orchestrating a multi-stakeholder supply chain network: The case of exporters in cocoa certification in Cote d'Ivoire. Gboko Kouamé Casimir, Ruf François, Faure Guy. 2021. Journal of Innovation Economics and Management (34) : 33-56.

Au coeur des cycles du cacao et des conflits en Afrique de l'Ouest. Le triangle Côte d'Ivoire, Ghana et Burkina Faso. Ruf François. 2020. Revue Internationale des Etudes du Développement (243) : 199-231.

Des certifications inutiles ? Les relations asymétriques entre coopératives, labels et cacaoculteurs en Côte d'Ivoire. Ruf François, Uribe Leitz Enrique, Gboko Casimir, Carimentrand Aurélie. 2019. Revue Internationale des Etudes du Développement, 240 (4) : 31-61.

Le boom de l'anacarde en Côte d'Ivoire : transition écologique et sociale des systèmes à base de coton et de cacao. Ruf François, Koné Siaka, Bebo Boniface. 2019. Cahiers Agricultures, 28:21, 12 p.

Crises politico-militaires et climatiques en Côte d'Ivoire, 2000-2017. Du cacao à l'anacarde, de la rente forêt à la fumure animale. Ruf François. 2018. Tropicultura, 36 (2) : 281-298.

Is kola tree the enemy of cocoa? A critical analysis of agroforestry recommendations made to ivorian cocoa farmers. Sanial Elsa, Ruf François. 2018. Human Ecology, 46 (2) : 159-170.

The myth of zero deforestation cocoa in Côte d'Ivoire. Ruf François, Varlet Frédéric. 2017. ETFRN News (58) : 86-92.

Can the cocoa cycle model explain the continuous growth of the rubber (Hevea brasiliensis) sector for more than a century in Thailand? Chambon Bénédicte, Ruf François, Kongmanee Chaiya, Angthong Suttipong. 2016. Journal of Rural Studies, 44 : 187-197.

"Une femme en Côte d'Ivoire, une femme au Burkina Faso". Changement écologique et social autour du cacao... et de l'anacarde. Ruf François. 2016. EchoGéo (37), 24 p.

Climate change, cocoa migrations and deforestation in West Africa: What does the past tell us about the future? Ruf François, Schroth Götz, Doffangui Kone. 2015. Sustainability Science, 10 (1) : 101-111.

La fertilisation des cacaoyères en Côte d'Ivoire, 35 ans d'innovations villageoises. Ruf François. 2015. Agronomie, Environnement et Sociétés, 5 (2) : 65-74.

The productivist rationality behind a sustainable certification process: evidence from the Rainforest alliance in the Ivorian cocoa sector. Lemeilleur Sylvaine, N'Dao Youssoupha, Ruf François. 2015. International Journal of Sustainable Development, 18 (4) : 310-328.

Cocoa combined with palm wine in Côte d'Ivoire: An unexpected resilience. Ruf François. 2014. Bois et Forêts des Tropiques (321) : 33-44.

Farmer strategies for tree crop diversification in the humid tropics. A review. Schroth Götz, Ruf François. 2014. Agronomy for Sustainable Development, 34 (1) : 139-154.

Agriculture contractuelle et boom de l'hévéaculture villageoise en Côte d'Ivoire. Ruf François. 2013. Cahiers Agricultures, 22 (1) : 46-52.

Certification du cacao, stratégie à hauts risques. Ruf François, N'Dao Youssoupha, Lemeilleur Sylvaine. 2013. Bulletin de Veille Inter-réseaux Développement Rural (217), 7 p.

L'adoption de l'hévéa en Côte d'Ivoire. Prix, mimétisme, changement écologique et social. Ruf François. 2012. Economie Rurale (330-331) : 103-124.

Plantations industrielles ou familiales ? Regards croisés sur la production d'huile de palme et de cacao en Indonésie et au Ghana. Barral Stéphanie, Ruf François. 2012. Autrepart (62) : 75-93.

L'agriculture familiale produit une "révolution cacaoyère" en Indonésie. Ruf François, Yoddang, Martin Charlotte. 2011. Grain de Sel (54-56) : 7-8.

Une économie de plantation en devenir : l'essor des contrats de planter-partager comme innovation institutionnelle dans les rapports entre autochtones et étrangers en Côte d'Ivoire. Colin Armand, Ruf François. 2011. Tiers Monde (207) : 169-187.

The myth of complex cocoa agroforests : The Case of Ghana. Ruf François. 2011. Human Ecology, 39 (3) : 373-388.

Côte d'Ivoire : le cacao, la guerre et les terres. Ruf François. 2010. La Tribune : 37.

Le géant nigérian avide des noix de coco de ses voisins. Ruf François, Kwaku Ambrose, Salinier Jérémy, Courbet Philippe. 2010. Grain de Sel (51) : 33-34.

Les Baoulé ne sont pas des oiseaux pour manger du riz. Alimentation, migrations et écologie du sud-ouest ivoirien. Ruf François. 2010. Anthropology of Food (7), 16 p.

Libéralisation, cycles politiques et cycles du cacao : le décalage historique Côte-d'Ivoire-Ghana. Ruf François. 2009. Cahiers Agricultures, 18 (4) : 343-349.

Malédiction cacaoyère et une difficile diversification des revenus en Côte d'Ivoire. Ruf François, Tanoh Roger. 2009. Grain de Sel (45) : 12-15.

Quand un technicien du caco relaie les innovations paysannes. Ruf François, Yoddang. 2009. Grain de Sel (48) : 31-32.

Stratégies des planteurs de cocotiers au Ghana face à la maladie du jaunissement mortel. Ruf François, Bini Serge, Ampadu Kwame. 2009. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 16 (2) : 76-86.

Viewpoints: Biofuels and trees in humid tropical countries of West Africa. Experts address the question: Can the growing demand for biofuels be met without threatening food security? Ruf François, Legoupil Jean-Claude. 2009. Natural Resources Forum, 33 (2) : 173.

Boum du maïs dans un pays de cacao. Sulawesi, grenier de l'Indonésie. Ruf François. 2008. Grain de Sel (43) : 21.

Côte d'Ivoire : la terre de plus en plus chère. Ruf François. 2008. Grain de Sel (43) : 5-6.

Experts address the question: "What are the most important constraints to achieving food security in various parts of Africa?". Viewpoints. Abdul Rahim M.A., Shehu D.J., Mensah Sabina Anokye, Hartemink Alfred E., Ruf François, Uprety Kishor, Van Koppen Barbara, Bahri Akiça, Tirado Reyes, Johnston Paul, Riley James J., Abalu Georges I., Hall Matthews David, Bissonnette Jean-François. 2008. Natural Resources Forum, 32 (2) : 163-166.

La fièvre caoutchouc : à l'heure où nombre de planteurs cherchent à diversifier leurs activités, la culture de l'hévéa constitue l'un des premiers investissements des exploitations familiales. Ruf François. 2008. Jeune Afrique (2457) : 68.

Boom du cacao au Ghana, fruit de la libéralisation ? Ruf François. 2007. Grain de Sel (38) : 5-6.

De la pauvreté à la fable médiatique et politique : le cacao africain emploie-t-il des enfants ? Ruf François. 2007. La Tribune : 25.

Le cacao : un siècle de domination africaine du marché. Ruf François. 2007. Cultures Sud (167) : 35-40.

La Côte d'Ivoire balance entre cacao et chaos. Ruf François. 2006. La Tribune (92) : 31.

Maladies du cacaoyer et cycles économiques. Ruf François. 2004. Marchés Tropicaux, 59 (3054) : 1199-1200.

Les difficultés de la replantation : quel avenir pour le cacao en Côte d'Ivoire ? Ruf François, Konan A.. 2001. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 8 (6) : 593-598.

Adoption du palmier à huile en Côte d'Ivoire. Nai Nai Serge, Cheyns Emmanuelle, Ruf François. 2000. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 7 (2) : 155-165.

Déterminants sociaux et économiques de la replantation. Ruf François. 2000. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 7 (2) : 189-196.

L'avenir des cultures pérennes en Indonésie. Cacao et clou de girofle après la tempête monétaire. Ruf François. 2000. Tiers Monde, 41 (162) : 431-452.

Planteurs et chocolatiers, face à face. Ruf François. 2000. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2873) : 2448-2452.

Pourquoi le cours mondial du cacao est-il si bas ? Ruf François. 2000. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2852) : 1338-1342.

Comment et pourquoi la Côte d'Ivoire produit durablement plus d'un million de tonnes de cacao. Ruf François. 1999. Afrique Agriculture (268) : 21-25.

La libéralisation du cacao en Côte d'Ivoire sur fond de crise du marché international. Ruf François, Cebron Didier. 1999. Afrique Agriculture, 25 (275) : 55-57.

Le boom du cacao de Sulawesi traversé par les crises. Ruf François, Yoddang. 1999. Plantations, Recherche, Développement, 6 (4) : 236-253.

La filière de commercialisation du cacao à Sulawesi : un marché libre et une concurrence "presque parfaite". Ruf François, Yoddang. 1998. Plantations, Recherche, Développement, 5 (3) : 161-175.

La fête des rois du cacao. Ruf François, Zadi Honoré. 1998. Autre Afrique (1998/12/09-15) : 40-43.

Comparison of cocoa production costs in seven producing countries. Côte d'Ivoire-Ghana-Nigeria-Cameroun-Malaysia-Indonesia-Brazil. Ruf François. 1993. Planter, 69 (807) : 247-262.

Indonesia's position among cocoa producing countries. Ruf François. 1993. Newsletter - Indonesia Circle. School of Oriental and African Studies (61) : 21-37.

L'Indonésie, second producteur mondial de cacao ? Ruf François. 1993. Café, Cacao, Thé, 37 (2) : 153-158.

La Côte d'Ivoire va-t-elle céder la place de premier producteur mondial de cacao à l'Indonésie ? Ruf François. 1993. Café, Cacao, Thé, 37 (3) : 227-249.

La qualité du cacao de Sulawesi (Indonésie). Régulation ou marché ? Ruf François, Faivre B.. 1993. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2502) : 2603-2604.

De Guayaquil à Accra, d'Abidjan à Ujung-Pangang... Les dérives du cacao. Ruf François. 1992. Courrier de la Planète (12) : 23-28.

Comprendre la crise du cacao. Jarrige Françoise, Ruf François. 1990. Café, Cacao, Thé, 34 (3) : 213-229.

Elements pour une théorie sur l'agriculture des régions tropicales humides. 1 - De la foret, rente différentielle, au cacaoyer, capital travail. Ruf François. 1987. L'Agronomie Tropicale (1975), 42 (3) : 218-230.

Les risques de declin de la production du cafe en Cote d'Ivoire. Ruf François. 1986. Actuel Développement (71) : 48-50.

Forêt, cultures pérennes, sociétés paysannes et politiques d'intervention : présentation des communications et compte-rendu des débats. Bertrand Alain, Ruf François. 1985. Cahiers de la Recherche-Développement (8) : 1-5. Séminaire économie rurale du CIRAD, Montpellier, France, Septembre 1984.

Les tests agronomiques en milieu paysan et la démarche Recherche-Développement : l'exemple des tests de variétés de riz IRAT chez les planteurs du Centre Ouest Ivoirien. Ruf François. 1985. Cahiers de la Recherche-Développement (8), Dossier Dynamiques Agricoles en Zones Forestières : 14-16. Séminaire d'économie rurale, Montpellier, France, 17 Septembre 1984/21 Septembre 1984.

Quelle intensification en économie de plantation ivoirienne? II - Quels programmes, pour quelles exploitations? Ruf François. 1985. L'Agronomie Tropicale (1975), 40 (1) : 44-53.

Structures paysannes hétérogènes : réponses aux prix diversifiés. Cas du riz et du cacao en Côte d'Ivoire. Ruf François. 1985. Cahiers de la Recherche-Développement (8), Dossier Dynamiques Agricoles en Zones Forestières : 6-9. Séminaire économie rurale du CIRAD, Montpellier, France, Septembre 1984.

Diagnostics techniques, analyses socio-économiques et propositions d'interventions de développement. Benoit-Cattin Michel, Ruf François. 1984. Cahiers de la Recherche-Développement (3-4), Dossier Diagnostics sur le fonctionnement des systèmes agraires : 51-56.

Quelles intensification en économie de plantation ivoirienne? I_Histoire, systèmes de production et politique agricole. Ruf François. 1984. L'Agronomie Tropicale (1975), 39 (4) : 367-382.

Quelques éléments sur l'évolution historique des économies des plantations en zone forestière africaine. Leplaideur Alain, Ruf François. 1983. L'Agronomie Tropicale (1975), 38 (2) : 149-153.

Economics and ecology of diversification: the case of tropical tree crops. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). 2015. Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 340 p. ISBN 978-94-017-7293-8

Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). 2013. Versailles : Ed. Quae, 302 p. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1854-7

From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands? Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). 2004. Washington : World Bank, 341 p. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

Agriculture in crisis : people, commodities and natural resources in Indonesia, 1996-2000. Gérard Françoise (ed.), Ruf François (ed.). 2001. Montpellier : CIRAD-Curzon press, 427 p. ISBN 0-7007-1465-0 ; 2-87614-433-6

Agricultures en crise : populations, matières premières et ressources naturelles en Indonésie, 1996-2000. Ruf François (ed.), Gérard Françoise (ed.). 2001. Montpellier : CIRAD-Karthala, 422 p. (Economie et développement) ISBN 2-8458-6151-6 ; 2-87614-443-3

Filières agroalimentaires en Afrique : comment rendre le marché plus efficace ? Griffon Michel (ed.), Boutonnet Jean-Pierre (collab.), Daviron Benoit (collab.), Deybe Daniel (collab.), Hanak-Freud Ellen (collab.), Losch Bruno (collab.), Moustier Paule (collab.), Ribier Vincent (collab.), Bastianelli Denis (collab.), Ducrot Raphaèle (collab.), Duteurtre Guillaume (collab.), Leverrier Benoît (collab.), Ruf François (collab.). 2001. Paris : MAE, 314 p. (Rapports d'étude : Ministère des affaires étrangères - DGCID) ISBN 2-11-092961-8

Politiques publiques et agriculture. Une mise en perspective des cas mexicain, camerounais et indonésien. Losch Bruno, Laudié Nancy, Varlet Frédéric, Ruf François. 1997. Montpellier : CIRAD, 168 p. (Repères : CIRAD) ISBN 978-2-87614-811-6

Booms et crises du cacao : les vertiges de l'or brun. Ruf François. 1995. Paris : Karthala-CIRAD-SAR, 459 p. (Economie et développement) ISBN 2-86537-594-3

Production de cacao et replantation à Bahia (Brésil). Ruf François, Forget M., Gasparetto A., Sist D., Louette D., Duchamp Marie-Christine. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 187 p. (Les Bibliographies du CIRAD, n. 5) ISBN 2-87614-172-8

La transition caféière. Côte Est de Madagascar. Blanc-Pamard Chantal, Ruf François. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 266 p. (Collection documents systèmes agraires, 16) ISBN 2-906390-22-4

Bilan-diagnostic et programme de deuxième phase du Projet Agricole du Centre-Ouest (PACO). Pescay Michel, Ruf François. 1990. Paris : SEDES, 305 p.

Le cacao indonésien : booms et récession. Ruf François. 2021. In : La grande histoire de la coopération scientifique franco indonésienne = Sejarag panjang kerja sama ilmiah franis indonesia. Dovert Stéphane (ed.), Hameg Meryem (ed.), Langit Rinesti Karina (ed.). Toulouse : Ed. Arkuiris-Afterhours Books, 56-57. ISBN 978-2-919090-32-7 ; 978-602-6990-63-1

Agroforestry: diversified practices for the agroecological transition of African cacao farming. Jagoret Patrick, Ruf François, Du Castel Antoine, Harmand Jean-Michel, Rafflegeau Sylvain, Saj Stéphane, Snoeck Didier, Wibaux Thomas. 2019. In : The agroecological transition of agricultural systems in the Global South. Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). Versailles : Ed. Quae, 59-73. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-3056-3

Cocoa certification in West Africa: The need for change. Uribe Leitz Enrique, Ruf François. 2019. In : Sustainable global value chains. Schmidt Michael (ed.), Giovannucci Daniele (ed.), Palekhov Dmitry (ed.), Hansmann Berthod (ed.). Cham : Springer, 435-461. (Natural Resource Management in Transition) ISBN 978-3-319-14876-2

L'agroforesterie : des pratiques diversifiées pour la transition agroécologique de la cacaoculture africaine. Jagoret Patrick, Ruf François, Du Castel Christophe, Harmand Jean-Michel, Rafflegeau Sylvain, Saj Stéphane, Snoeck Didier, Wibaux Thomas. 2018. In : La transition agro-écologique des agricultures du Sud. Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). Versailles : Ed. Quae, 80-104. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2824-9

Diversification and perennial-crop cycles in Aceh, Indonesia. Paul Florie, Ruf François, Yoddang. 2015. In : Economics and ecology of diversification: the case of tropical tree crops. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 323-340. ISBN 978-94-017-7293-8

Diversification of cocoa farms in Côte d'Ivoire: complementarity of and competition from rubber rent. Ruf François. 2015. In : Economics and ecology of diversification: the case of tropical tree crops. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 41-86. ISBN 978-94-017-7293-8

From Firestone to Michelin, a history of rubber cultivation in a cocoa-growing country: Ghana. Akwasi Owusu Emmanuel, Ruf François. 2015. In : Economics and ecology of diversification: the case of tropical tree crops. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 179-224. ISBN 978-94-017-7293-8

Introduction - Economic and ecological aspects of diversification of tropical tree crops. Ruf François, Schroth Götz. 2015. In : Economics and ecology of diversification: the case of tropical tree crops. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 1-40. ISBN 978-94-017-7293-8

Rubber: Natural rent, capitalization rent? West-Central Côte d'Ivoire and Southern Thailand. Ruf François, Chambon Bénédicte, Kongmanee Chaiya. 2015. In : Economics and ecology of diversification: the case of tropical tree crops. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 159-178. ISBN 978-94-017-7293-8

De Firestone à Michelin, histoires de l'hévéa dans un pays de cacao, le Ghana. Akwasi Owusu Emmanuel, Ruf François. 2013. In : Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Versailles : Ed. Quae, 149-164. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1854-7

Diversification des exploitations cacaoyères en Côte d'Ivoire : complémentarité et concurrence de la rente hévéa. Ruf François. 2013. In : Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Versailles : Ed. Quae, 31-70. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1854-7

Diversification et cycles de cultures pérennes à Aceh, Indonésie. Florie Paul, Ruf François, Yoddang. 2013. In : Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Versailles : Ed. Quae, 265-279. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1854-7

Economie et écologie de la diversification des cultures pérennes tropicales. Ruf François, Schroth Götz. 2013. In : Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Versailles : Ed. Quae, 5-30. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1854-7

L'hévéa : rente naturelle, rente de capitalisation ? Le centre-ouest ivoirien et le sud thaïlandais. Ruf François, Chambon Bénédicte, Chaya Kongmané. 2013. In : Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Versailles : Ed. Quae, 131-147. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1854-7

Diversification et durabilité : introduction des arbres à bois dans les cacaoyères. Le cas de Samreboi, au sud-ouest du Ghana. Basterrechea Txaran, Penot Eric, Ruf François, Le Grusse Philippe. 2011. In : Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe. Penot Eric (ed.). Versailles : Ed. Quae, 77-95. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1694-9

Pareto en Côte d'Ivoire . Cycle du caoutchouc et concentration foncière. Ruf François. 2011. In : Une anthropologie entre pouvoirs et histoire : conversations autour de l'oeuvre de Jean-Pierre Chauveau. APAD. Paris : Karthala, 59-91. (Hommes et sociétés) ISBN 978-2-8111-0586-0|978-2-7099-1720-9

Les zones forestières et la lente intégration de l'élevage dans les exploitations de cultures pérennes : Ghana, Côte d'Ivoire et Indonésie. Ruf François. 2010. In : Systèmes de production et durabilité dans les pays du Sud. Thibaud Bénédicte (ed.), François Alain (ed.). Université de Poitiers-ICOTEM. Paris : Karthala, 171-192. ISBN 978-2-8111-0308-8

Adoption of cocoa. Ruf François, Yoddang. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 173-191. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

Chocolate forests and monocultures : a historical review of cocoa growing and its conflicting role in tropical deforestation and forest conservation. Ruf François, Schroth Götz. 2004. In : Agroforestry and biodiversity conservation in tropical landscapes. Schroth Götz (ed.), Da Fonseca Gustavo A.B. (ed.), Harvey Celia A. (ed.), Gascon Claude (ed.), Vasconcelos Heraldo L. (ed.), Izac Anne-Marie N. (ed.). Washington : Island Press, 107-134. ISBN 1-55963-357-3

Coffee and agroforestry systems. Ruf François, Yoddang. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 103-112. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

Conclusion: Technical breakthroughs and upland farmers' self-help action. Ruf François, Lançon Frédéric. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 259-321. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

From alley cropping to cashew farms. Ruf François, Lançon Frédéric. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 95-101. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

Ginger and annual crops in tree-based agriculture. Ruf François, Yoddang, Syarifuddin A.. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 69-82. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

Innovations in the Indonesian uplands. Ruf François, Lançon Frédéric. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 1-32. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

Pod borer and pesticides. Ruf François, Yoddang. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 147-172. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

Price and nonprice factors in a green revolution. Ruf François. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 235-258. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

Replanting after Imperata cylindrica. Ruf François, Yoddang. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 193-210. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

Replanting coffee farms in Southern Sumatra. Ruf François, Taher Salem, Yoddang. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 211-233. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

The Sulawesi case : deforestation, pre-cocoa and cocoa migrations. Ruf François, Yoddang. 2004. In : Beyond tropical deforestation : from tropical deforestation to forest cover dynamics and forest development. Babin Didier (ed.). Montpellier : CIRAD, 277-298. ISBN 2-87614-577-4

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Vanilla on coffee farms. Ruf François, Yoddang, Syarifuddin A.. 2004. In : From slash-and-burn to replanting : Green revolutions in the Indonesian uplands?. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Washington : World Bank, 113-119. (Regional and Sectoral Studies) ISBN 0-8213-5205-9

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Les transmigrants et le boom du cacao : " le paradis, c'est ici, pas à Bali". Ruf François, Yoddang, Ardhy Waris. 2001. In : Agricultures en crise : populations, matières premières et ressources naturelles en Indonésie, 1996-2000. Ruf François (ed.), Gérard Françoise (ed.). Montpellier : CIRAD, 163-203. (Economie et développement) ISBN 2-8458-6151-6

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Transmigrants and the cocoa windfall : "paradise is here, not in Bali". Ruf François, Yoddang, Ardhy Waris. 2001. In : Agriculture in crisis : people, commodities and natural resources in Indonesia, 1996-2000. Gérard Françoise (ed.), Ruf François (ed.). Montpellier : CIRAD, 157-196. ISBN 0-7007-1465-0

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La parabole du cacao. Quelques enseignements de l'Indonésie sur la "durabilité" de l'agriculture en régions tropicales humides. Rapport de recherche sur l'appel d'offre : "L'arbre dans les systèmes de cultures sédentaires dans les régions chaudes et humides". Ruf François (ed.). 1994. Montpellier : Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, 309 p.

Les politiques agricoles entre poids des contextes et choix nationaux. Une mise en perspective des cas mexicain, camerounais et indonésien. Volume 1 : rapport final. Losch Bruno, Laudié Nancy, Varlet Frédéric, Ruf François. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 158 p.

Les politiques agricoles entre poids des contextes et choix nationaux. Une mise en perspective des cas mexicain, camerounais et indonésien. Volume 4 : riz, cacao, politiques de la Côte d'Ivoire à l'Indonésie. Ruf François. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 183 p.

Riz, cacao, politiques : de la Côte d'Ivoire à l'Indonésie. Contribution au projet de recherche lancé par le Ministère de la Recherche sur les politique agricoles et leur influence sur la sécurité alimentaire. Ruf François. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 33 p.

Compétitivité de la filière café indonésienne. Ruf François, Taher S., Hasanudin Ibrahim, Sartono. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 119 p.

L'arbitrage des politiques économiques sur l'équilibre cultures pérennes de rente et cultures vivrières. Le cas du cacao, du riz et des cultures vivrières secondaires à Sulawesi et Sumatra Sud (Indonésie). Ruf François. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 4 p.

Le Brésil et Bahia face à la crise du cacao. Lachenaud Philippe, Louette D., Ruf François. 1990. Montpellier : CIRAD, 69 p.

Quelle place pour l'Indonésie parmi les pays producteurs de cacao ? Ruf François. 1990. Montpellier : CIRAD-DSA, 22 p.

ATP Cacao 1988. Rapport d'execution. Ruf François. 1989. Montpellier : CIRAD-DSA, 18 p.

Le département du Nyong et M'Foumou dans la crise du marché international. Quelles perspectives ? Quelles propositions ? Rapport de mission effectuée par le Cirad-DSA pour le compte de la Sodecao en mai-juin 1989. Arditi Claude, Jarrige Françoise, Ruf François, Bomia Philomène (collab.), Ogier Marina (collab.). 1989. Montpellier : CIRAD-DSA, 148 p.

Un modèle de l'agriculture des zones tropicales humides? Eléments pour sa construction à partir du cas ivoirien et première confrontation à l'experience malaise. Quels problèmes. Quelles solutions? Le cas du cacao. Ruf François. 1989. Montpellier : CIRAD-DSA, 10 p.

Riz ou café ou riz et café. Contribution à l'analyse de situation de la Côte Est de Madagascar. Ruf François. 1987. Montpellier : CIRAD-IRAT, 120 p.

Production agricole et rapports sociaux, évolution dans le Sud-Est ivoirien : premiers résultats sur la sous-préfecture d'Arrah. Ruf François. 1985. Montpellier : CIRAD-IRAT, 52 p.

Evolution des derniers fronts pionniers du Sud-Ouest ivoirien. Tome 1 : structures de production et stratification sociale. Rapport de convention IRCC/IDESSA. Contribution à la Section Agro-Economie Forêt. Ruf François. 1984. Bouaké : Institut des Savanes, 95 p.

Rapport d'activité de la cellule recherche-développement du 1er semestre 1982. Ruf François. 1982. Abidjan : SATMACI, 21 p.

Perspectives de développement agricole dans les zones en voie de saturation foncière du Centre-Ouest. Document de travail pour la préparation du projet de développement agricole intégré du Centre-Ouest. Ruf François. 1980. Paris : GERDAT, 18 p.

Le vivrier dans l'économie de plantation du Sud-Ouest ivoirien. Quelles perspectives de stabilisation? Ruf François. 1979. Abidjan : CIRES, 16 p.

Au Népal, une agriculture de subsistance au point de rupture. Notes sur les structures agraires dans la région de Lumle et le rôle de la station de vulgarisation agricole. Ruf François. 1977. Montpellier : CIRAD, 126 p.

Notes sur la riziculture népalaise suite au projet " Riz pluvial et structures agraires ", juillet-aout 76. Ruf François, Boucher Alexandre. 1977. Montpellier : CIRAD, 55 p.

Rapport de mission au Ghana (Accra et Central region), 26 septembre - 1er octobre 2005. Deheuvels Olivier, Eschbach Jean-Marie, Ollivier Jean, Penot Eric, Ruf François, Snoeck Didier. 2005. Montpellier : CIRAD-CP, 6 p.

The success alliance cocoa project in Vietnam : contribution to its monitoring and evaluation system. Ruf François, Paulin Didier. 2005. Montpellier : CIRAD, 51 p. N° de rapport : CP N°1905-2006

Cultures pérennes et systèmes agroforestiers face à l'élevage. Les front prionniers en Amazonie brésilienne : rapport de mission juin 2003. Penot Eric, Ruf François. 2004. Montpellier : CIRAD, 75 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N° 01-2004

Libération et tenaille des prix cacao/intrants. Le cas du sud-ouest du Cameroun : rapport de mission, 6-10 décembre 1999. Ruf François. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 38 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N° 24-00

Chocolate, a part of philippino culture. Economic prospect for the "Tablea". Mission report of 7-12 december 1993 for PCARRD and USM, financed by the French Embassy in the Philippines. Ruf François, Warris Abdul. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 52 p.

Le chocolat, élément culturel des Philippines. Quel avenir économique pour les "Tablea" ? Rapport de mission aux Philippines du 7 au 21 décembre 1993. Ruf François. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 53 p.

Après la forêt, quelle stabilisation de l'agriculture de plantation ? Le cas du département d'Abengourou, Côte d'Ivoire. Mission GTZ du 14.11 au 30.11.91. Rapport de mission concernant les aspects socio-économiques. Ruf François, Beaussejour O.K., Konan Konan G., Konan N'Guessan F.. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 87 p.

Rizières, caféiers, zébus. Rapport de mission à Madagascar. Côte Est, Manakara. Mission effectuée pour le compte de l'ODASE sur financement FAC. Madagascar, 13-30 juin 1988. Payeur Simone, Ruf François. 1988. Montpellier : CIRAD-DSA, 91 p.

Prix au producteur, coût des facteurs de production et intensification sur café : réflexion sur quelques approches et leurs hypothèses implicites. Rapport de mission Banque Mondiale. Ruf François, Stessels Louis. 1986. Montpellier : CIRAD-IRAT, 52 p.

Aide à la mise en place d'un dispositif de suivi et d'évaluation du projet "Projet AVV Fara-Poura". Rapport de mission au Burkina Faso, du 23 avril 1985 au 12 mai 1985. Ruf François. 1985. Montpellier : CIRAD, 32 p.

De l'"exploitation agricole" au "terroir" : quelques typologies. Ruf François. 1988. In : Stratification sociale en économie de plantation ivoirienne = [Social stratification about Ivory plantation economy]. - Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 1988. 06. s.l. : s.n., 140 p.

De la parcelle à l'exploitation agricole. Systèmes de production et division sociale du travail. Ruf François. 1988. In : Stratification sociale en économie de plantation ivoirienne = [Social stratification about Ivory plantation economy]. - Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 1988. 06. s.l. : s.n., 305 p.

Des "fronts pionnier" à la "saturation foncière", quelle différenciation sociale ? Ruf François. 1988. In : Stratification sociale en économie de plantation ivoirienne = [Social stratification about Ivory plantation economy]. - Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 1988. 06. s.l. : s.n., 149 p.

Etats et producteurs : Capitalisation et décapitalisation. Ruf François. 1988. In : Stratification sociale en économie de plantation ivoirienne = [Social stratification about Ivory plantation economy]. - Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 1988. 06. s.l. : s.n., 145 p.

La construction de la propriété foncière... et du capital. Ruf François. 1988. In : Stratification sociale en économie de plantation ivoirienne = [Social stratification about Ivory plantation economy]. - Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 1988. 06. s.l. : s.n., 158 p.

Premières questions. Premières réponses par l'histoire. Ruf François. 1988. In : Stratification sociale en économie de plantation ivoirienne = [Social stratification about Ivory plantation economy]. - Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 1988. 06. s.l. : s.n., 82 p.

L'innovation "fiente de poulet" dans les cacaoyères : 1. Réseaux familiaux et migratoires en Côte d'Ivoire. Ruf François, Kiendré Josué. 2016. Paris : Inter-réseaux développement rural, 14 p.

L'innovation "fiente de poulet" dans les cacaoyères : 2. Révolution agro-écologique ? 1500 kg/ha en Côte d'Ivoire ? Ruf François, Kiendré Josué. 2016. Paris : Inter-réseaux développement rural, 20 p.

Le cacao aux portes d'Abidjan : de la forêt à la décharge publique. Traques et caches des innovations villageoises. Ruf François, Allagba Konan. 2016. Paris : Inter réseaux développement rural, 14 p.

La "fiente de poulet" dans les cacaoyères de Côte d'Ivoire. Une révolution agroécologique et sociale, une innovation villageoise "frugale". Ruf François, Kla Abelle Galo, Kiendré Josué, Dja Kouassi. 2015. Paris : Inter-réseaux développement rural, 15 p.