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Résultats pour : "label de qualité"

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Legitimate or not, does it really matter? A reading of the PDO label's legitimacy through consumers' perception. Bouhaddane Maria, Halawany-Darson Rafia, Rochette Corinne, Amblard Corinne. 2023. Foods, 12 (12), n.spéc. Consumer Behavior and Food Choice—2nd Edition:2365, 20 p.
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Déploiement de systèmes de Management de la Qualité dans les Centres de Ressources Biologiques de l'Infrastructure de Recherche RARe. Martignon Mélanie, Bergheaud Valérie, Buff Samuel, Chuat Victoria, Cottin Roland, Goussopoulos Juliette, Jardet Deborah, Tixier-Boichard Michèle, Valence Florence. 2022. NOV'Ae. Numéro Spécial (2), n. spéc. Innovations dans le domaine des Ressources Agronomiques pour la Recherche:22 : 174-182.
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Vigne et irrigation. Les labels pour inciter et garantir un bon usage de l'eau ? Garin Patrice, Graveline Nina, Lejars Caroline, Loubier Sébatien, Touzard Jean-Marc. 2022. Revue des Oenologues (183) : 11-12.
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Geographical indication building process for sharr cheese (Kosovo): “Inside Insights” on sustainability. Bernard-Mongin Claire, Balouzat Jimmy, Chau Elise, Garnier Alice, Lequin Stéphanie, Lerin François, Veliji Ahmet. 2021. Sustainability, 13 (10):5696, 23 p.
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Building a knowledge commons: Evidence from the participatory guarantee system for an agroecology label in Morocco. Lemeilleur Sylvaine, Sermage Juliette. 2020. International Journal of the Commons, 14 (1) : 465-480.
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Des certifications inutiles ? Les relations asymétriques entre coopératives, labels et cacaoculteurs en Côte d'Ivoire. Ruf François, Uribe Leitz Enrique, Gboko Casimir, Carimentrand Aurélie. 2019. Revue Internationale des Etudes du Développement, 240 (4) : 31-61.
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Introduction : les nouveaux habits du commerce équitable, entre fragmentation et affirmation. Carimentrand Aurélie. 2019. Revue Internationale des Etudes du Développement, 240 (4) : 7-27.
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L'enregistrement des indications géographiques : pour une éthique du compromis. Carimentrand Aurélie, Fournier Stéphane, Biénabe Estelle, Marie-Vivien Delphine, Sautier Denis, Cerdan Claire. 2019. Ethique Publique, 21 (1), 14 p.
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Rendre les standards internationaux plus fiables : le cas du label FSC de gestion des forêts. Piketty Marie-Gabrielle, Garcia Drigo Isabel, Romero Claudia, Tabi Eckebil Paule Pamela. 2019. Perspective (50) : 1-4.
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Should fair trade be practiced beyond international trade? The rise of domestic fair trade initiatives. Sirdey Ninon, Maisonhaute Julie, Arnold Nadine. 2019. Revue Internationale des Etudes du Développement, 240 (4) : 189-207.
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Les indications géographiques au regard de la théorie des communs. Fournier Stéphane, Biénabe Estelle, Marie-Vivien Delphine, Durand Claire, Sautier Denis, Cerdan Claire. 2018. Revue Internationale des Etudes du Développement, 233 (1) : 139-162.
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One size does not fit all: The roles of the state and the private sector in the governing framework of geographical indications. Calboli Irene, Marie-Vivien Delphine. 2018. In : The Cambridge handbook of public-private partnerships, intellectual property governance, and sustainable development. Chon Margaret (ed.), Roffe Pedro (ed.), Abdel-Latif Ahmed (ed.). Cambridge : Cambridge University Press, 308-329. ISBN 978-1-107-17583-9
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Organic certification takes root. Kola Nomandé Prosper, Nikiema Lassaya, Toillier Aurélie, Segda Zacharie. 2018. In : Building competence and confidence in agricultural innovation systems. Stories of change. Agrinatura , FAO. Rome : Agrinatura-FAO, 66-73. (Stories & Conversations) ISBN 978-2-35709-000-2 ; 978-92-5-131091-5
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L'agriculture biologique en France, entre projet critique et conventionnalisation. Poméon Thomas, Fouilleux Eve, Lemeilleur Sylvaine, Loconto Allison. 2017. In : Transformations agricoles et agroalimentaires. Entre écologie et capitalisme. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoît (ed.). Versailles : Ed. Quae, 181-198. (Synthèses) ISBN 978-2-7592-2614-6
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Notification and registration system for geographical indications. Lê Thi Thu Hà, Marie-Vivien Delphine. 2017. In : International intellectual property and the ASEAN way: Pathways to interoperability. Siew-Kuan Ng Elizabeth (ed.), Austin Graeme W. (ed.). Cambridge : Cambridge University Press, 165-189. ISBN 978-1-107-16720-9
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Social capital and sustainable coffee certifications in Costa Rica. Snider Anna, Afonso Gallegos Ana, Gutiérrez Isabel, Sibelet Nicole. 2017. Human Ecology, 45 (2) : 235-249.
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Les éco-certifications, des dispositifs en faveur des services écosystémiques ? Le Coq Jean-François, Serpantié Georges, Andriamahefazafy Fano, Saenz-Segura Fernando. 2016. In : Les services écosystémiques : repenser les relations nature et société. Méral Philippe (ed.), Pesche Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 213-228. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-2469-2

Tackling the climate change challenge: what roles for certification and ecolabels? Lemeilleur Sylvaine, Balineau Gaëlle. 2016. In : Climate change and agriculture worldwide. Torquebiau Emmanuel (ed.), Manley David (trad.), Cowan Paul (trad.). Heidelberg : Springer, 289-299. ISBN 978-94-017-7460-4
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Une analyse comparée de la gouvernance des indications géographiques: des interactions entre global et local et entre public et privé. Marie-Vivien Delphine, Sautier Denis, Biénabe Estelle, Chabrol Didier, Wallet Frédéric. 2016. In : Production et circulation des normes pour l'action territoriale. Bonnal Philippe (ed.), Chevalier Pascal (ed.), Dedeire Marc (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.). Montpellier : Presses Universitaires de La Méditerranée - PULM, 149-160. ISBN 978-2-36781-236-6
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Agriculture et climat : quel rôle pour les labels ? Balineau Gaëlle, Lemeilleur Sylvaine. 2015. Paris : AFD, 4 p. (Question de développement, 20)
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Guide international des labels de commerce équitable. Durochat Emilie, Stoll Julie, Frois Samuel, Selvaradj Sivaranjani, Lindgren Kerstin, Geffner Dana, Carimentrand Aurélie, Pernin Jean-Louis, Dufeu Ivan, Malandain Eugénie, Smith Alastair. 2015. Nogent-sur-Marne : PFCE, 125 p. ISBN 979-10-94727-01-0
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Relever les défis du changement climatique: quels rôles pour la certification et les labels ? Lemeilleur Sylvaine, Balineau Gaëlle. 2015. In : Changement climatique et agricultures du monde. Torquebiau Emmanuel (ed.). Versailles : Ed. Quae, 268-278. (Agricultures et défis du monde)
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Trademarks, geographical indications and environmental labelling to promote biodiversity: The case of agroforestry coffee in India. Marie-Vivien Delphine, Garcia Claude A., Kushalappa Cheppudira G., Vaast Philippe. 2014. Development Policy Review, 32 (4) : 379-398.
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Collective action dynamics and product reputation. Biénabe Estelle, Kirsten Johann F., Bramley Cerkia. 2013. In : Developing geographical indications in the South : The Southern African experience. Bramley Cerkia (ed.), Biénabe Estelle (ed.), Kirsten Johann F. (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 51-72. ISBN 978-94-007-6747-8

Considerations in designing an appropriate legal framework for GIs in southern countries. Bramley Cerkia, Marie-Vivien Delphine, Biénabe Estelle. 2013. In : Developing geographical indications in the South : The Southern African experience. Bramley Cerkia (ed.), Biénabe Estelle (ed.), Kirsten Johann F. (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 15-49. ISBN 978-94-007-6747-8

Developing geographical indications in the South : The Southern African experience. Bramley Cerkia (ed.), Biénabe Estelle (ed.), Kirsten Johann F. (ed.). 2013. Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 154 p. ISBN 978-94-007-6747-8

Guidelines for selecting successful GI products. Bramley Cerkia, Biénabe Estelle. 2013. In : Developing geographical indications in the South : The Southern African experience. Bramley Cerkia (ed.), Biénabe Estelle (ed.), Kirsten Johann F. (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 123-136. ISBN 978-94-007-6747-8

Institution building and local industry dynamics: lessons from the rooibos GI initiative. Troskie Dirk, Biénabe Estelle. 2013. In : Developing geographical indications in the South : The Southern African experience. Bramley Cerkia (ed.), Biénabe Estelle (ed.), Kirsten Johann F. (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 95-121. ISBN 978-94-007-6747-8

Private versus public quality schemes for origin-labelled products: insights from the Karakul pelts and Camdeboo mohair industries. Biénabe Estelle, Jordaan Danie, Bramley Cerkia. 2013. In : Developing geographical indications in the South : The Southern African experience. Bramley Cerkia (ed.), Biénabe Estelle (ed.), Kirsten Johann F. (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 73-93. ISBN 978-94-007-6747-8

Why the need to consider GIs in the South? Bramley Cerkia, Biénabe Estelle. 2013. In : Developing geographical indications in the South : The Southern African experience. Bramley Cerkia (ed.), Biénabe Estelle (ed.), Kirsten Johann F. (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 1-14. ISBN 978-94-007-6747-8

Forêts : les promesses non tenues des instruments économiques. Karsenty Alain. 2012. Economie Appliquée, 65 (2) : 137-167.
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Landscape ecosystem services. Labelling rural landscapes. Torquebiau Emmanuel, Garcia Claude A., Cholet Nathalie. 2012. Perspective (16) : 1-4.
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Marché de la banane biologique : la massification d'un marché de niche. Dawson Carolina. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (200) : 50-57.
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Services environnementaux des paysages. Labelliser les paysages ruraux. Torquebiau Emmanuel, Garcia Claude A., Cholet Nathalie. 2012. Perspective (16) : 1-4.
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The organic banana market: a niche market that grows and grows. Dawson Carolina. 2012. Fruitrop (English ed.) (200) : 50-57.
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Certification process in the coffee value chain. Achievements and limits to foster provision of environmental services. Soto Gabriela, Le Coq Jean-François. 2011. In : Ecosystem services from agriculture and agroforestry : measurement and payment. Rapidel Bruno (ed.), DeClerck Fabrice (ed.), Le Coq Jean-François (ed.), Beer John (ed.). Londres : Earthscan Publications, 319-345. ISBN 978-1-84971-147-0
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Ecosystem services from agriculture and agroforestry: measurement and payment. Rapidel Bruno (ed.), DeClerck Fabrice (ed.), Le Coq Jean-François (ed.), Beer John (ed.). 2011. Londres : Earthscan Publications, 433 p. ISBN 978-1-84971-147-0
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Introduction [Ecosystem services from agriculture and agroforestry: Measurement and payment]. Rapidel Bruno, DeClerck Fabrice, Le Coq Jean-François, Beer John. 2011. In : Ecosystem services from agriculture and agroforestry : measurement and payment. Rapidel Bruno (ed.), DeClerck Fabrice (ed.), Le Coq Jean-François (ed.), Beer John (ed.). Londres : Earthscan Publications, 1-15. ISBN 978-1-84971-147-0
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Kick-starting greener coffee. Vaast Philippe. 2011. International Innovation : 98-100.

Measurement and payment of ecosystem services from agriculture and agroforestry. New insights from the neotropics. Rapidel Bruno, Le Coq Jean-François, DeClerck Fabrice, Beer John. 2011. In : Ecosystem services from agriculture and agroforestry : measurement and payment. Rapidel Bruno (ed.), DeClerck Fabrice (ed.), Le Coq Jean-François (ed.), Beer John (ed.). Londres : Earthscan Publications, 377-395. ISBN 978-1-84971-147-0
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Methodological guidelines for LCA of French agricultural products. Koch Peter, Gaillard Gérard, Van Der Werf Hayo M.G., Biard Yannick, Basset-Mens Claudine, Gac Armelle, Lellahi Afsaneh, Paillier Anne. 2011. In : Life Cycle Management Conference (LCM2011), Berlin, Allemagne, August 28-31, 2011. s.l. : s.n., 10 p. Life Cycle Management Conference, Berlin, Allemagne, 28 Août 2011/31 Août 2011.
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PES and Eco-Label. A comparative analysis of their limits and opportunities to foster environmental services provision. Le Coq Jean-François, Soto Gabriela, González Hernández Cliserio. 2011. In : Ecosystem services from agriculture and agroforestry : measurement and payment. Rapidel Bruno (ed.), DeClerck Fabrice (ed.), Le Coq Jean-François (ed.), Beer John (ed.). Londres : Earthscan Publications, 237-264. ISBN 978-1-84971-147-0
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Creation of a public LCA database of French agricultural raw products : agriBALYSE. Van Der Werf Hayo M.G., Gaillard Gérard, Biard Yannick, Koch Peter, Basset-Mens Claudine, Gac Armelle, Lellahi Afsaneh, Deltour L.. 2010. In : 7th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector, September 22-24, 2010. s.l. : s.n., 439-442. International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector. 7, Bari, Italie, 22 Septembre 2010/24 Septembre 2010.
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L'intérêt pour les petits producteurs fonde-t-il la consommation de produits équitables ? Daniel Maud, Bricas Nicolas, Sirieix Lucie. 2010. Cahiers Agricultures, 19, h.s. 1 : 28-33.
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Gouvernance et performance des filières alimentaires au Vietnam. Moustier Paule. 2009. Economies et Sociétés (31) : 1835-1856.
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Landscape labelling: A concept for next-generation payment for ecosystem service schemes. Ghazoul Jaboury, Garcia Claude A., Kushalappa Cheppudira G.. 2009. Forest Ecology and Management, 258 (9) : 1889-1895.
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Reconnaissance internationale pour le café Bourbon pointu. Descroix Frédéric. 2007. In : Le Cirad à la Réunion en 2006. Gay Jean-Pierre (ed.). CIRAD-Délégation de la Réunion. Montpellier : CIRAD, 26-27.
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Valorisation des produits agroalimentaires mahorais par la qualité. Danflous Jean-Paul, Abdou A., Dolacinski Bernard. 2007. In : Séminaire Régional sur la qualtité, Saint-Denis, La Réunion, 19-23 novembre 2007. s.l. : s.n., Diaporama, (9 vues) Séminaire Régional sur la Qualtité, Saint-Denis, Réunion, 19 Novembre 2007/23 Novembre 2007.
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Globalização, vantagens competitivas e sistemas agroindustriais localizados em zonas rurais de paises Latino-Americanos. Requier-Desjardins Denis, Boucher François, Cerdan Claire. 2006. Eisforia, 4 (1), spec. : 107-134.

Opinion sobre la calidad del café en Costa Rica por parte de los productores de Orosi y de Santa Maria de Dota de los exportadores y de los consumidores: la importancia del origen. Avelino Jacques, Barboza Bernado, Araya Juan Carlos, Fonseca Carlos, Davrieux Fabrice, Guyot Bernard, Cilas Christian. 2005. In : La caficultura sostenible, un desafio impostergable. XXI Simposio Latinoamericano de caficultura, 14 y 15 de julio de 2005, San Salvador, El Salvador. IICA-PROMECAFE, IICA-PROCAFE. Tegucigalpa : IICA-PROMECAFE, Résumé, 1 p. Simposio Latinoamericano de Caficultura. 21, San Salvador, Salvador, 14 Juillet 2005/15 Juillet 2005.

Os selos oficiais de qualidade dos alimentos na França e na Europa. Brabet Catherine, Pallet Dominique. 2005. In : Valorização de productos com diferencial de qualidade e identidade : Idencações geográficas e certificações para la competitividade nos negócios. Lages Vinícius (ed.), Lagares Léa Maria (ed.), Lima Braga Christiano (ed.). Brasilia : Sebrae, 19-43. ISBN 85-7333-390-1

L'alimentation demain : l'évolution des marchés de l'alimentation vers la qualité dans le contexte de la mondialisation. Griffon Michel. 2004. In : Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques, Paris, 15 avril 2004. s.l. : s.n., 2 p. Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques, Paris, France, 15 Avril 2004.
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Modernisação da classificação do algodão em Moçambique : relatorio final. Fok Michel, Bachelier Bruno, Gadaga Pedro V.. 2004. Montpellier : CIRAD, 118 p.

Modernizing the cotton classing [clasification systems] in Mozambique : final report. Fok Michel, Bachelier Bruno, Gadaga Pedro V.. 2004. Montpellier : CIRAD, 116 p.

Possibility of classifying cotton on level of stickiness (separating non sticky from sticky cotton). Fadlalla Ahmed Salih, Gozé Eric, Ali Abdin Mohamed, Frydrych Richard, Gourlot Jean-Paul. 2004. In : International cotton conference Bremen : Proceedings 2000, Proceedings 2002, Proceedings 2004. Schneider T. (ed.), Heap S.A. (ed.), Stevens J.C. (ed.). Faserinstitut Bremen, Bremer Baumwollboerse. Breme : Faserinstitut, 253-261. International Cotton Conference. 26, Brême, Allemagne, 13 Mars 2002/16 Mars 2002.

La concentration des fromageries rurales de Cajamarca : enjeux et difficultés d'une stratégie collective d'activation liée à la qualité. Boucher François, Requier-Desjardins Denis. 2003. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002 = Local agri-food systems, Montpellier (France), October, 16th to 18th, 2002 ; Sistemas agroalimentarios localizados, Montpellier (Francia), del 16 al 18 de octubre de 2002 : Held in Montpellier (France), on october, 16th to 18th, 2002. GIS SYAL, INRA, CIRAD, CNEARC, Agropolis muséum, Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, UM1. Montpellier : CIRAD-TERA Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.

Labellisation des produits tropicaux : agriculture biologique, commerce équitable et indications géographiques. Bourgade Emilie, Déchamps Sandrine, Munoz Pablo. 2003. In : Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", 27 mars 2003, Montpellier. CIRAD-AGER, CIRAD-FLHOR-DIR, CIRAD-CP-DIR, CIRAD-CA-DIR, ENSAM. Montpellier : CIRAD Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", Montpellier, France, 27 Mars 2003.

Labellisation du café en Guadeloupe, diagnostic et propositions d'action : appui au programme sectoriel café en Guadeloupe. Rapport de mission, janvier 2003. Dulcire Michel, Ribeyre Fabienne. 2003. Montpellier : CIRAD-TERA, 104 p. N° de rapport : CP_SIC 1579, N° de rapport : CIRAD-TERA N°01-03
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Peut-on valoriser sous le label AB des produits de cueillette ? Carbo Célia, Lavigne Christian, Monin Etienne. 2003. In : Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", 27 mars 2003, Montpellier. CIRAD-AGER, CIRAD-FLHOR-DIR, CIRAD-CP-DIR, CIRAD-CA-DIR, ENSAM. Montpellier : CIRAD Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", Montpellier, France, 27 Mars 2003.

Appui au programme sectoriel café en Guadeloupe : compte rendu de réunion, novembre 2002. Dulcire Michel. 2002. Montpellier : CIRAD-TERA, 17 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°53

Appui au programme sectoriel café en Guadeloupe : démarche qualité du café en Guadeloupe. Note de synthèse préliminaire. Dulcire Michel, Ribeyre Fabienne. 2002. Montpellier : CIRAD-TERA, 25 p. N° de rapport : CP_SIC 1561, N° de rapport : CIRAD-TERA N°55

Filière arachide de bouche du Sénégal : enjeux de la maîtrise de l'aflatoxine. Dimanche Philippe, Kane Amadou. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 92-5-004787-8 International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 Décembre 2000/13 Décembre 2000.
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La concentracion de las queserias rurales de Cajamarca : retos y dificultades de una strategia colectiva de activacion vinculada con la calidad. Boucher François, Requier-Desjardins Denis. 2002. . s.l. : Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), 22 p. Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.
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Protection des indications géographiques : initiation d'une coopération entre la France et l'Indonésie pour le cas du café. Avelino Jacques, Perriot Jean-Jacques, Sautier Denis, Jacquet Michel, Ribeyre Fabienne, Guyot Bernard, Marie-Vivien Delphine, De Taffin Gabriel. 2002. In : Les indications géographiques et les appellations d'origine : Atelier CIRAD (DRE - DS. Gis-SYAL) - INAO, Montpellier, France, 3 septembre 2002. Montpellier : CIRAD, 1 p. Atelier CIRAD (DRE - DS / Gis-SYAL) - INAO sur les Indications Géographiques et les Appellations d'Origine, Montpellier, France, 3 Septembre 2002.

Senegal's confectionery peanut supply chain : the challenge of controlling aflatoxin levels. Dimanche Philippe, Kane Amadou. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1-4. International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 Décembre 2000/13 Décembre 2000.
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Las indicaciones geograficas : una opcion para agregarle valor al café ? Avelino Jacques, Marie-Vivien Delphine, Ribeyre Fabienne. 2001. In : Seminario "Signos Oficiales : una oportunidad para dar valor agregado y diferenciar los productos alimentarios costarricenses", Sabina de Montes de Oca (Costa Rica), 13 noviembre 2001. UCR; MAG-DSPF; ONUDI. San José : UCR, Résumé, 1 p. Seminario "Signos Oficiales : una oportunidad para dar valor agregado y diferenciar los productos alimentarios costarricenses", San José, Costa Rica, 13 Novembre 2001.
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Las indicaciones geográficas : una opción para agregarle valor al café ? Avelino Jacques, Marie-Vivien Delphine, Ribeyre Fabienne. 2001. In : "Veinte años de investigacion y cooperacion franco-centroamericana en caficultura", San Salvador (El Salvador), 6 noviembre 2001. Cooperacion Francesa; PROMECAFE; PROCAFE. Santa Tecla : PROCAFE, Résumé, 1 p. Veinte Años de Investigacion y Cooperacion Franco-Centroamericana en Caficultura [Exposition itinérante], Guatemala, Guatemala, 17 Septembre 2001/14 Novembre 2001.
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Las indicaciones geográficas : una opción para agregarle valor al café ? Avelino Jacques, Marie-Vivien Delphine, Ribeyre Fabienne. 2001. In : 1er Encuentro Nacional de Productores de Cafés Finos o Especiales de Honduras, Siguatepeque (Honduras), 5 diciembre 2001. IHCAFE; SAG. Tegucigalpa : IHCAFE, Résumé, 1 p. Encuentro Nacional de Productores de Cafés Finos o Especiales de Honduras. 1, Siguatepeque, Honduras, 5 Décembre 2001.
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Les signes de qualité dans la Caraïbe. Le porc banane : un exemple martiniquais. Gau David, Klotz Stéphane. 2001. In : Sécurité sanitaire, sûreté alimentaire et qualité des productions et produits animaux et végétaux dans la Caraibe, 26 - 29 novembre 2001, Gosiers, Guadeloupe : présentation et communications. CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, Diaporama, 1 p. Séminaire sur la Sécurité Sanitaire, Sûreté Alimentaire et Qualité des Productions et Produits Animaux et Végétaux dans la Caraïbe, Gosier, Guadeloupe, 26 Novembre 2001/29 Novembre 2001.
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Contrats Territoriaux d'Exploitation (CTE) pour les exploitations bananières de Guadeloupe : proposition pour une mesure "Bananeraie pérenne d'altitude". Dorel Marc. 2000. Fruitrop (Ed. Française) (74) : 6-8. Banane-ananas : nouveaux enjeux, nouvelles pratiques. Comment concilier démarche agri-environnementale et logique de marché ? Journée professionnelle, Montpellier, France, 5 Septembre 2000.
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La produccion quesera en Cajamarca (Peru) : un ejemplo de sistema agroalimentario localizado. Grezes Jean-Philippe. 2000. San José : IICA, 72 p. Mémoire d'ingénieur : Techniques agricoles des régions chaudes : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Qualité et sécurité des aliments : réalité et enjeux. Linden Guy. 2000. In : Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments. CIRAD-MITECH. Montpellier : CIRAD-MITECH, 27 p. Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments, Montpellier, France, 1 Septembre 2000.

Petit guide Qualité. Séminaire des 24 et 25 février 1999, Fort de France. Klotz Stéphane (ed.). 1999. Fort-de-France : CIRAD-EMVT, 65 p. Séminaire petit guide qualité, Fort-de-France, Martinique, 24 Février 1999/25 Février 1999.
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Dynamiques techniques et identités territoriales : agneaux, fromages et vins dans le Lot. Maïzi Pascale (ed.), Chignier C., Albaladejo Christophe, Danflous Jean-Paul, Devautour Hubert, Doumeizel E., Geslin Philippe, Geai F., Leblouch P., Gutierrez Michèle, Muchnik José, Laurent Maurena, Segond Y., Vaucauteren D., Sautier Denis, Veiga Iran. 1998. Montpellier : CNEARC, 139 p. (Etudes et travaux du CNEARC, 13)

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Compte-rendu de mission Côte d'Ivoire - Cameroun du 21 janvier au 2 février 1997. Sainte-Beuve Jérôme. 1997. Montpellier : CIRAD-CP, 36 p.
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Formation de la qualité dans la filière oignon en Afrique de l'Ouest. David Olivier, Moustier Paule. 1997. Bulletin de Liaison (Coopération Régionale pour le Développement des Productions Horticoles en Afrique) (12) : 55-65.

La formation de la qualité dans la filière oignon en Afrique de l'Ouest. David Olivier, Moustier Paule. 1996. Fruits, 51 (5), numéro spécial Technologie et maîtrise de la qualité : 347-358. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, Septembre 1995.
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Norme mangue CEE/ONU. Tableau comparatif résumé des dispositions de la norme. CIRAD-FLHOR - REU. 1995. Fruitrop (Ed. Française) (23), Résumé : 14.

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