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Nombre de documents : 77.

2020

A implementação da política de garantia de preços mínimos para produtos da sociobiodiversidade (PGPM-Bio): análise de seus limites a partir do caso do coco babaçu no Maranhão. Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Neto Evaristo José de Lima, Guéneau Stéphane, Morais Luis Antonio Valois. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, 449-484. ISBN 978-65-87337-01-2
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2016

Vulnerability of export commodities to climate change. McGregor Andrew, Michael Bourke R., Lebot Vincent, Taylor Mary B.. 2016. In : Vulnerability of Pacific Island agriculture and forestry to climate change. Taylor M. (ed.), McGregor A. (ed.), Dawson B. (ed.). Auckland : Secretariat of the Pacific Community, SPC, 239-293. ISBN 978-982-00-0882-3
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2015

Copra meal and coconut by-products. Heuzé Valérie, Tran Gilles, Sauvant Daniel, Bastianelli Denis. 2015. In : Feedipedia: Animal feed resources information system = Feedipedia : Alimentation animale ressources système d' information. Heuzé Valérie (ed.), Tran Gilles (ed.), Thiollet Hélène (ed.). AFZ, CIRAD, FAO, INRA. s.l. : AFZ-CIRAD, 1-15.
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2012

Coconut water preservation and processing: a review. Prades Alexia, Dornier Manuel, Diop Nafissatou, Pain Jean Pierre. 2012. Fruits, 67 (3) : 157-171.
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Comparative synergetic effect of coconut palm (Cocos nucifera L.) slices and bunches residue of oil palm (Elaeis guineensis JACQ.) associated with two kinds of pheromone traps on Oryctes monoceros OLIVIER trapping in Côte d'Ivoire. Allou Kouassi, Issali Auguste Emmanuel, Lekadou Thierry, Konan K.J.L., Zakra N., Kouassi K.P., Bourdeix Roland, Morin Jean-Paul, Saraka Yao Didier Martial. 2012. International Journal of Emerging Technology and Advanced Engineering, 2 (6) : 1-6.
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2011

Coconut (close-up). Gerbaud Pierre, Audibert Olivier (collab.), Bourdeix Roland (collab.). 2011. Fruitrop (English ed.) (193) : 32-46.
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La noix de coco (dossier). Gerbaud Pierre, Audibert Olivier (collab.), Bourdeix Roland (collab.). 2011. Fruitrop (Ed. Française) (193) : 32-46.
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2010

Le géant nigérian avide des noix de coco de ses voisins. Ruf François, Kwaku Ambrose, Salinier Jérémy, Courbet Philippe. 2010. Grain de Sel (51) : 33-34.
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Physicochemical characteristics of kernel during fruit maturation of four coconut cultivars (Cocos nucifera L.). Assa Rebecca Rachel, Konan Konan Jean Louis, Prades Alexia, Nemlin Jean, Koffi Ernest. 2010. African Journal of Biotechnology, 9 (14) : 2136-2144.
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2009

Essais de mise au point de produits de 4ème gamme à base de banane et de noix de coco. Dony Amandine. 2009. Bordeaux : ISTAB, 86 p. Mémoire d'ingénieur : Institut des sciences et techniques des aliments de Bordeaux
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2007

Cocotier et palmier à huile : arbre de vie, culture d'avenir. Hébert Anne (ed.), Pons Nicole (ed.), Tailliez Bertrand (ed.), Amblard Philippe (collab.), Bourdeix Roland (collab.), Boutin Dominique (collab.), Dollet Michel (collab.), De Franqueville Hubert (collab.), Hornus Philippe (collab.), Labouisse Jean-Pierre (collab.), Noël Jean-Marc (collab.), Ollivier Jean (collab.), Ollivier Laurence (collab.), Prades Alexia (collab.), Rouzière André (collab.). 2007. Montpellier : CIRAD, 23 p. Salon International de l'Agriculture. 44, Paris, France, 3 Mars 2007/11 Mars 2007.
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Influence de la variété et du stade de maturité des noix de coco (Cocos nucifera L.) sur le mode de récolte et la qualité de l'eau de coco. Douthe Martin-Luther Komlanvi. 2007. Montpellier : ENSIA, 73 p. Mémoire de master : Transformation des produits tropicaux à vocation alimentaire : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires
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2005

Physico-chemical changes in the fruits of two coconut (Cocos nucifera L.) hybrids during ripening : A NIRS-boosted study. Davrieux Fabrice, Prades Alexia, Mialet-Serra Isabelle, Dupuis Stéphane, Assa Rebecca Rachel. 2005. In : Information and technology for sustainable fruit and vegetable production, the 7th Fruit, nut and vegetable production engineering symposium, Frutic 05, 12 - 16 September 2005, Montpellier, France. CEMAGREF, ENSAM, INRA, CIRAD. Antony : CEMAGREF, 8 p. Fruit, Nut and Vegetable Production Engineering Symposium. 7, Montpellier, France, 12 Septembre 2005/16 Septembre 2005.
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Physico-chemical changes in the fruits of two coconut (Cocos nucifera L.) hybrids during ripening. A NIRS-boosted study. Davrieux Fabrice, Prades Alexia, Mialet-Serra Isabelle, Dupuis Stéphane, Assa Rebecca Rachel. 2005. In : FRUTIC 05, 7th Fruit, nut and vegetable production engineering Symposium: Information and technology for sustainable fruit and vegetable production , Montpellier, France, 12-16 September 2005. CEMAGREF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Fruit, Nut and Vegetable Production Engineering Symposium. 7, Montpellier, France, 12 Septembre 2005/16 Septembre 2005.

2004

Cocos nucifera coconut. Hocher Valérie, Verdeil Jean-Luc, Malaurie Bernard. 2004. In : Biotechnology of fruit and nut crops. Litz Richard E. (ed.). Wallingford : CABI Publishing, 90-112. (Biotechnology in Agriculture Series, 29) ISBN 0-85199-662-0

Contribution à la mise au point d'une méthode de mesure par proche infrarouge (SPIR) de la qualité de la noix de coco en vue de la compréhension et du suivi de la maturation des fruits. Dupuis Stéphane. 2004. Marseille : Université de Provence, 44 p. Mémoire DESS : Perfectionnement en analyses chimique et spectroscopique : Université de Provence

2003

Effect of mineral nutrition on nut yield and fruit composition of mature coconut palms in the coastal belt of western region of Ghana - preliminary studies. Andoh-Mensah E., Bonneau Xavier, Nuertey B.N., Dery Sylvester Kuuna. 2003. CORD. Coconut Research and Development, 19 (2) : 11-19.
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2002

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les plantes oléagineuses. Hekimian Lethève C., Rouzière André, Schilling Robert, Tailliez Bertrand. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 879-927. ISBN 2-86844-129-7
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Lancement des activités du volet technologique du PIC CNRA-CIRAD, 28 octobre au 3 novembre 2001. Prades Alexia. 2002. Montpellier : CIRAD-CP, 17 p. N° de rapport : CP_SIC 1538

Suivi des activités du volet technologique du PIC CNRA-CIRAD, 17 juin au 13 juillet 2002. Prades Alexia. 2002. Montpellier : CIRAD-CP, 12 p. N° de rapport : CP_SIC 1539

2000

Coconut Sector Development Project. Technical support to "Women's processing activities". Prades Alexia. 2000. Montpellier : CIRAD-CP, 92 p. N° de rapport : CP_SIC 1260
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Production of 6-pentyl-[alpha]-pyrone by Trichoderma. harzianum in liquid and solid state cultures. Sarhy-Bagnon Valérie, Lozano Paul, Saucedo-Castaneda Gerardo, Roussos Sevastianos. 2000. Process Biochemistry (1991), 36 (1-2) : 103-109.
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1998

Feasibility study for a rehabilitation project of the coconut sector in Ghana. Final report. Gergely Nicolas, Calvez Claude-Hervé. 1998. Montpellier : CIRAD-CP, 152 p.
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Issues raised for research in the development of new coconut-based products. Rouzière André. 1998. In : Technological developments in coconut production, product diversification, processing and marketing : Proceedings of the XXXV Cocotech meeting, 13-17 July 1998, Bali, Indonesia. Arancon Romulo N. (ed.). APCC. Jakarta : APCC, 163-170. Cocotech Meeting. 35, Bali, Indonésie, 13 Juillet 1998/17 Juillet 1998.

Le cocotier au Vanuatu : analyse des conditions socio-économiques de la durabilité. Ribier Vincent, Rouzière André. 1998. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 5 (2) : 132-136.

Récolte, mise en forme et analyses de données sur l'évolution des cultures pérennes de la région tropicale humide d'Afrique de l'Ouest et Centrale entre 1965 et 1995. Bouzerma D.. 1998. Montpellier : UM2, 150 p. Mémoire DESS : Méthodes Statistiques des Industries Agronomiques, Agroalimentaires et Pharmaceutiques : Université Montpellier 2

Search for traits usable in coconut breeding to promote multi-purpose uses and competitiveness of the coconut. Baudouin Luc, Rouzière André. 1998. In : Promoting multi-purpose uses and competitiveness of the coconut : proceedings of a workshop = [Promotion des usages multiples et amélioration de la compétitivité de la noix de coco]. Batugal P.A. (ed.), Ramanatha Rao V. (ed.), Bong C. (ed.); IPGRI; Chumpho. Serdang : IPGRI, 169-175. Promoting Multi-Purpose Uses and Competitiveness of the Coconut, Chumphon, Thaïlande, 26 Septembre 1996/29 Septembre 1996.

Séchage par friture : transformations physiques et biochimiques. Vitrac Olivier, Lisse Isabelle, Trystram Gilles, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1998. In : Compte-rendu des 16èmes journées de l'AFSIA. Séchage avec réaction = [Proceedings of the sixteenth AFSIA day. Drying with reaction]. AFSIA; Ecole Nationale Supérieure de Physique. Toulouse : AFSIA, 27-35. (Cahier de l'AFSIA, 16) Journées de l'AFSIA. 16, Illkirch Graffenstaden, France, 28 Avril 1998/29 Avril 1998.

1997

Coconut like aroma production by Trichoderma harzianum in solid state fermentation. Sarhy-Bagnon Valérie, Lozano Paul, Pioch Daniel, Roussos S.. 1997. In : Advances in solid state fermentation. Roussos S. (ed.), Lonsane B.K. (ed.), Raimbault M. (ed.), Viniegra Gonzales G. (ed.). ORSTOM, UAM, Agropolis. Dordrecht : Kluwer Academic, 379-391. ISBN 0-7923-4732-3 International symposium on solid state fermentation FMS-95. 2, Montpellier, France, 27 Février 1997/28 Février 1997.

Cocotier : l'arbre aux mille usages. Rouzière André. 1997. In : Séminaire Débouchés non alimentaires et développement. CIRAD-MITECH. Montpellier : CIRAD-MITECH, 39-50. Débouchés non alimentaires et développement, Montpellier, France, 26 Septembre 1997.
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Séchage de produits gras par friture : cas des fruits oléagineux (coco, avocat) et des sous-produits carnés. Raoult-Wack Anne-Lucie, Lisse Isabelle, Rouzière André, Montet Didier, Dumas Jean-Claude, Noël Jean-Marc. 1997. In : La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits. Raoult-Wack Anne-Lucie (ed.), Graille Jean (ed.), Trystram Gilles (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-CP. Paris : Ed. Tec et Doc, 69-76. (Récents progrès en génie des procédés, vol. 11,n. 59) ISBN 2-910239-00-4 La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits, Montpellier, France, 5 Novembre 1997/7 Novembre 1997.

1996

Etude expérimentale des transferts de matière croisés (eau/huile) au cours du procédé de friture. Application à la banane plantain et à la noix de coco. Lair S.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 45 p. Mémoire d'ingénieur : Institut des sciences et techniques des aliments de Bordeaux

1995

Inventaire de la cocoteraie ivoirienne. Ouvrier Maurice, Zakra N., Sangaré A., N'Cho Yavo Pierre. 1995. Montpellier : CIRAD-CP, 37 p.

Processing of coconut products in Fiji. De Taffin Gabriel, Anare Macedru, Tevita Kete, Trocmé Olivier. 1995. Jakarta : APCC, 48 p. (Studies on Processing of Coconut Products)

Projet WIENCO Fibres Ltd, Ghana. Noël Jean-Marc. 1995. Montpellier : CIRAD-CP, 60 p.

1994

Development of an inoculation test with Phytophthora katsurae, a cause of immature nutfall in Côte d'Ivoire. De Franqueville Hubert, Allou Kouassi. 1994. In : Coconut Phytophthora. Workshop proceedings, 26-30 October 1992, Manado, Indonesia. CIRAD-CP, BALITKA, CEC. Montpellier : CIRAD-CP, 117-120. (Colloques) ISBN 2-87614-166-3 Workshop on Coconut Phytophthora, Manado, Indonésie, 26 Octobre 1992/30 Octobre 1992.
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Extraction de l'huile de coco assistée par les enzymes. Bertrand F.. 1994. Aix-en-Provence : Université d'Aix-Marseille 3, 85 p. Thèse de doctorat : Microbiologie : Université Paul Cézanne

1993

Application du procédé de friture au séchage de l'amande de noix de coco. Etude expérimentale des transferts de matière et de chaleur. Ranaivoarison L.H.. 1993. Massy : ENSIAA, 45 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Génie des Procédés. Agro-Alimentaire : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Mission entomologique sur la plantation Pulau Burung (RSUP) (du 29/10 au 3/11/93). Mariau Dominique. 1993. Montpellier : CIRAD-CP, 38 p.

1992

Les conseils de l'IRHO. Bibliographie annotée 1961-1991. Le cocotier. Charbonnier Georgette, Villate Luce. 1992. Montpellier : CIRAD-IRHO, 26 p.

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1991

Rapport d'activités 1989 de l'IRHO - Côte d'Ivoire. CIRAD-IRHO-Station de la Mé - CIV. 1991. La Mé : CIRAD, 125 p.

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1990

Huileries de coco villageoises. Utilisation de l'amande fraîche. Boutin Dominique. 1990. Oléagineux, 45 (7) : 327-331.
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An unnoticed important pest on germinating coconuts in Indonesia Pterolophia apiceplagiata Breuning, Coléoptera Cerambycidae. Desmier De Chenon Roch, Asj'ari M., Kitu W.T.. 1990. In : Pest and disorders of plantation crops. Pest and disease management in tropical forest. Phytophthora diseases in the tropics. Ooi A.C.P. (ed.), Lim G.S. (ed.), Teng P.S. (ed.). MAPPS. Kuala Lumpur : Malaysian Plant Protection Society, 69-76. ISBN 967-9942-13-9 International conference on plant protection in the tropics. 3, Genting Highlands, Malaisie, 20 Mars 1990/23 Mars 1990.

1989

Rapport d'activités 1988. IRHO-CIRAD en Côte d'Ivoire. CIRAD-IRHO-Station de la Mé - CIV. 1989. La Mé : CIRAD, 162 p.

Valorisation de l'huile de coco à petite échelle : Contribution à la mise au point d'un procédé semi-mécanisé par voie humide. Sanogo M.. 1989. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 80 p. Mémoire d'ingénieur : Ecole supérieure d'ingénieurs et de techniciens pour l'agriculture

1988

Analyse des différents procédés traditionnels d'extraction d'huile de coco par voie humide dans le monde. Sanogo M.. 1988. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 85 p. Mémoire d'ingénieur : Ecole supérieure d'ingénieurs et de techniciens pour l'agriculture

Rapport d'activités 1987 de IRHO - Côte d'Ivoire. CIRAD-IRHO-Station de la Mé - CIV. 1988. La Mé : CIRAD, 139 p.

1987

Influence de la teneur en coprah de la noix de coco sur le revenu du planteur. Ouvrier Maurice, De Taffin Gabriel. 1987. Oléagineux, 42 (4) : 159-164.
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1985

La récolte des cocoteraies par coupe des régimes. De Taffin Gabriel, Ouvrier Maurice. 1985. Oléagineux, 40 (4) : 197-201.
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Valorisations de la noix de coco en Martinique : études techniques. Vaton I.. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 182 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

1984

La pourriture à Phytophthora du cocotier. Quillec G., Renard Jean-Luc. 1984. Oléagineux, 39 (3) : 143-147.
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Le Phytophthora heveae du cocotier. I. Son rôle dans la pourriture du coeur et la chute des noix. Quillec G., Renard Jean-Luc, Ghesquière H.. 1984. Oléagineux, 39 (10) : 477-485.
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Le Phytophthora heveae du cocotier. II. Méthode de lutte. Renard Jean-Luc, Quillec G.. 1984. Oléagineux, 39 (11) : 529-534.
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Le pieu à débourrer portatif. Pomier M.. 1984. Oléagineux, 39 (6) : 321-323.
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1982

L'observation des caractéristiques de développement végétatif, de floraison et de production chez le cocotier. De Nucé De Lamothe Michel, Wuidart Willy. 1982. Oléagineux, 37 (6) : 291-300.
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Minéralisation du régime du cocotier hybride PB-121, de la fleur à la maturité. Ouvrier Maurice. 1982. Oléagineux, 37 (5) : 229-236.
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1981

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Germination des semences et développement des plants de cocotier en fonction de la position de la noix. Wuidart Willy, De Nucé De Lamothe Michel. 1981. Oléagineux, 36 (12) : 599-604.
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1978

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L'analyse des composantes de la noix du cocotier. Méthode de détermination du coprah. Wuidart Willy, Rognon François. 1978. Oléagineux, 33 (5) : 225-233.
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1977

L'analyse des composantes de la noix du cocotier. Etude de l'échantillonnage. Meunier Jacques, Rognon François, De Nucé De Lamothe Michel. 1977. Oléagineux, 32 (1) : 9-14.
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1975

Essai de préparation d'une boisson à base d'eau de coco. Lay C.. 1975. Macôn : GERDAT-IFAC, 16 p.

Pertes en coprah dues à la germination des noix. De Nucé De Lamothe Michel. 1975. Oléagineux, 30 (2) : 63-66.
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1971

Un jus de fruit peu ordinaire : l'eau de coco. Dupaigne P.. 1971. Fruits, 26 (9) : 625-627.
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1960

L'huilerie savonnerie à Madagascar. Etude sommaire de 2 usines de Tuléar. Jourdan E.. 1960. Tananarive : IRAM, 34 p. (Document IRAM, n. 12)

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