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X Alpingera martinica (Zingiberaceae) : an intergeneric hybrid between Alpinia purpurata and Etlingera elatior. Luc Cayol F., Féréol Léonidas. 1997. HortScience, 32 (5) : 914-945.

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Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Figuié Muriel (collab.). 2003. Hanoi : MALICA, 108 p.

Filières agroalimentaires en Afrique : comment rendre le marché plus efficace ? Griffon Michel (ed.), Boutonnet Jean-Pierre (collab.), Daviron Benoit (collab.), Deybe Daniel (collab.), Hanak-Freud Ellen (collab.), Losch Bruno (collab.), Moustier Paule (collab.), Ribier Vincent (collab.), Bastianelli Denis (collab.), Ducrot Raphaèle (collab.), Duteurtre Guillaume (collab.), Leverrier Benoît (collab.), Ruf François (collab.). 2001. Paris : MAE, 314 p. (Rapports d'étude : Ministère des affaires étrangères - DGCID) ISBN 2-11-092961-8

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Cadre d'analyse des acteurs du commerce vivrier africain. Moustier Paule, Leplaideur Alain. 1999. Montpellier : CIRAD, 43 p. (Série Urbanisation, alimentation et filières vivrières, n. 4) ISBN 2-87614-348-8

Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action. Moustier Paule (ed.). 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 163 p. ISBN 2-87614-338-0

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Domestic market and foreign market. Moustier Paule. 2003. In : Food markets and agricultural development in Vietnam. Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). CIRAD, CNSSH, RIFAV, VASI. Hanoi : MALICA, 18-27.

Introduction [Food markets and agricultural development in Vietnam]. Moustier Paule. 2003. In : Food markets and agricultural development in Vietnam. Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). CIRAD, CNSSH, RIFAV, VASI. Hanoi : MALICA, 14-17.

Introduction [Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam]. Moustier Paule. 2003. In : Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). CIRAD, CNSSH, RIFAV, VASI. Hanoi : MALICA, 14-17.

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Marché intérieur et marché extérieur. Moustier Paule. 2003. In : Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). CIRAD, CNSSH, RIFAV, VASI. Hanoi : MALICA, 18-27.

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Synthèse et ouverture sur l'observatoire des filières. Berton S., Moustier Paule. 1999. In : Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 87-90.

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Urban and peri-urban agriculture in West and Central Africa : an overview. Moustier Paule. 2000. In : SIUPA (Strategic Initiative on Urban and Peri-urban Agriculture) Stakeholder Meeting and Strategic Workshop, Sub-Saharan Region, Nairobi, Kenya, 01-04 11 2000. s.l. : s.n., 12 p. SIUPA Stakeholder Meeting and Strategic Workshop, Nairobi, Kenya, 1 Novembre 2000/4 Novembre 2000.

The response to urbanisation of food production in rural, periurban and urban areas. Moustier Paule. 2000. In : Feeding asian cities regional seminar, Bangkok, Thailand, 27-30 november 2000. FAO, AFMA, CITYNET. Rome : FAO, 5 p. Regional Seminar on Feeding Asian Cities, Bangkok, Thaïlande, 27 Novembre 2000/30 Novembre 2000.

Les contrats dans la commercialisation du durian à Mindanao (Philippines) : un essai d'évaluation socio-économique. De La Pena Gloria, Moustier Paule. 1999. In : Réunion annuelle 1998 Cirad-Flhor du 31 août au 4 septembre 1998. Recueil des communications. Arboriculture fruitère du 31/08 au 02/09/98, journées "semences et plants" du 03/09 au 04/09/98. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, Résumé, 1 p. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 31 Août 1998/4 Septembre 1998.

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Resultados preliminares de mapeamento de marcadores moleculares RAPD e AFLP em ananas. Carlier Jorge D., Duval Marie-France, Coppens D'Eeckenbrugge Géo, Leitão José Manuel. 1999. In : 2nd Workshop Biotecnologia de Plantas, Faro, Portugal, 5-7 may 1999. s.l. : s.n., 1 p. Workshop Biotecnologia de Plantas. 2, Faro, Portugal, 6 Mai 1999/7 Mai 1999.

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Définitions et contours de l'agriculture périurbaine en Afrique sub-saharienne. Moustier Paule. 1998. In : Agriculture périurbaine en Afrique subsaharienne = Peri-urban agriculture in Sub-Saharan Africa. Moustier P.; CORAF. Montpellier : CIRAD Atelier CIRAD-CORAF, Montpellier, France, 20 Avril 1998/24 Avril 1998.

L'agriculture périurbaine dakaroise : les enjeux de son suivi. Seck Pape Abdoulaye, Moustier Paule. 1998. In : Agriculture périurbaine en Afrique subsaharienne = Peri-urban agriculture in Sub-Saharan Africa. Moustier P.; CORAF. Montpellier : CIRAD Atelier CIRAD-CORAF, Montpellier, France, 20 Avril 1998/24 Avril 1998.

Offre vivrière et organisation des échanges : problématique générale. Moustier Paule. 1998. In : Contrats et concertation entre acteurs des filières vivrières. Synthèse des rencontres = [Agreements and concertation between food "filière". Summary of the meetings]. Vergriette B. Paris : Inter réseaux développement rural, 9-17. Séminaire contrats et concertation entre acteurs des filières vivrières, Mbalmayo, Cameroun, 7 Juillet 1997/11 Juillet 1997.

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La diversification comme réponse au marché. Illustration par le cas du maraîchage en Afrique Sub-saharienne. Moustier Paule. 1997. In : Place de l'Arboriculture Fruitière et de l'Horticulture dans la Diversification Agricole. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 6 p. Place de l'arboriculture fruitière et de l'horticulture dans la diversification agricole, Montpellier, France, 1 Septembre 1997/5 Septembre 1997.

Réunion annuelle 1997 FLHOR "diversification" rapport intermédiaire. Moustier Paule. 1997. In : Place de l'Arboriculture Fruitière et de l'Horticulture dans la Diversification Agricole. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 5 p. Place de l'arboriculture fruitière et de l'horticulture dans la diversification agricole, Montpellier, France, 1 Septembre 1997/5 Septembre 1997.

Valorisation des échalotes en Côte d'Ivoire. David Olivier, Fondio Lassina, Moustier Paule. 1997. In : Actes du colloque sur la "Gestion des ressources génétiques des plantes en Afrique des savanes", Bamako (Mali), 24-28/02/1997. IER, BRG, SOLAGRAL. Bamako : IER, 173-181. Colloque sur la Gestion des ressources génétiques des plantes en Afrique des savanes, Bamako, Mali, 24 Février 1997/28 Février 1997.

Les activités allium au CIRAD. De Bon Hubert. 1996. In : Sixième journée Allium, Montpellier, 22 novembre 1996. Compte-rendu des activités. De Bon Hubert (ed.). CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD, 3 p. Journée Allium, Montpellier, France, 22 Novembre 1996.

Contribution à l'étude de l'hydrolyse de la glucovanilline en vanilline dans la gousse du vanillier (Vanilla planifolia G. Jackson). Odoux Eric. 2004. Montpellier : UM2, 149 p. Thèse de doctorat : Sciences des aliments : Université Montpellier 2

Enjeux socio-économiques du maraichage en zone de plantation : le cas de la tomate dans la région du centre-est de Côte d'Ivoire. Tujague Laurence. 2001. Toulouse : Université de Toulouse-Le Mirail, 93 p. Thèse de doctorat : Etudes rurales. Mention sociologie : Université de Toulouse-Le Mirail

Etude de la perception de la qualité des légumes par les consommateurs de Hanoï (Vietnam) : cas particulier de la qualité sanitaire. Bridier Bénédicte Emmanuelle. 2000. Montpellier : CNEARC, 254 p. Mémoire MSc : Développement agricole tropical. Option valorisation des productions : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Effets de différentes modalités d'irrigation sur la croissance, le rendement et la qualité de la tomate (var Calinago F1) cultivée en plein champ à Mayotte : saison sèche 2004 (mai à octobre). Anfray Luc. 2004. Paris : INA-PG, 75 p. Mémoire d'ingénieur : Grignon, INAPG : Institut national agronomique Paris-Grignon

Les produits frais biologiques et naturels : les attentes des consommateurs martiniquais. Le Goff Louis Marie. 2004. Beauvais : ISAB, 121 p. Mémoire de fin d'études : Institut supérieur d'agriculture de Beauvais

Diversité des pratiques paysannes en culture de tomate dans les périmètres irrigués du nord Sénégal : conséquences sur la production. Huat Joël. 2002. Paris : Université de Paris VII, 63 p. Mémoire DEA : Environnement. Option Développement durable et agricoles : Université de Paris VII

La gestion de la qualité sanitaire dans la distribution des légumes à Hanoi. Dini Laurent. 2002. Montpellier : CNEARC, 161 p. Mémoire MSc : Développement agricole tropical. Option Valorisation des productions : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Le développement des magasins et des supermarchés dans la filière des légumes frais à Hanoi et à Ho Chi Minh ville. Nguyen Thi Tan Loc. 2002. Montpellier : CNEARC, 163 p. Mémoire MSc : Développement agricole tropical. Option valorisation des produtions : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

A la découverte des producteurs de tomate dans la région du Centre-Est de Côte d'Ivoire : stratégies et logiques au carrefour des résultats technico-économiques des exploitations. Tujague Laurence. 2000. Toulouse : Université de Toulouse-Le Mirail, 49 p. Mémoire : Sociologie : Université de Toulouse-Le Mirail

Etude du marché et de la filière du palmiste à la Réunion : perspectives et développement. Bridier Bénédicte Emmanuelle. 1999. Montpellier : CNEARC, 193 p. Mémoire DAA : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Amélioration des productions maraîchères et fruitières : synthèse 2002-2004. Huat Joël. 2004. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 14 p.

Convention Etat - CDM - CIRAD du 18 avril 2001. Rapport technique d'exécution 2000-2004. Version du 15 juillet 2004. Autfray Patrice, Bina Mouridi, Burnod Perrine, Chadhouli Ousseni, Chamssidine Houlam, Huat Joël, Sanial Marie-Edith, Sourisseau Jean-Michel, Vallée Gilbert. 2004. Montpellier : CIRAD, 62 p.

Influence du greffage (porte greffe EG 203) sur la production d'aubergine (var Kalenda F1) et la résistance au flétrissement bactérien (Ralstonia solanacearum) en pleine terre, sous abri en plein champ. Saison des pluies 2003 /2004 : compte-rendu d'essai. Huat Joël, Sanial Marie-Edith, Huat Catherine. 2004. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 55 p.

Audit de VERAMA par le CIRAD : 2ème rapport : audit économique, octobre 2003. Vagneron Isabelle. 2003. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 26 p.

Essai variétal laitue (cycle 2) sous abri pleine terre saison des pluies 2003. Sanial Marie-Edith, Huat Joël. 2003. Montpellier : CIRAD, 35 p.

Essai variétal laitue sur différents types de paillage (cycle 3) : sous abri pleine terre saison des pluies 2003. Sanial Marie-Edith, Huat Joël. 2003. Montpellier : CIRAD, 33 p.

Essai variétal melon. Plein champ saison sèche 2003. Sanial Marie-Edith, Huat Joël. 2003. Montpellier : CIRAD, 74 p.

Essai variétal tomate sous l'abri pleine terre saison des pluies 2002/2003. Sanial Marie-Edith, Huat Joël. 2003. Mamoudzou : CIRAD, 76 p.

Gestion durable de l'agriculture de l'environnement et de la forêt : comité technique, Mamoudzou le 24 novembre 2003. Axe 2. Autfray Patrice, Huat Joël, Vallée Gilbert. 2003. Montpellier : CIRAD-CA, 106 p.

Some insights on the organization and efficiency of vegetable markets supplying Hanoi (Vietnam). Moustier Paule, Vagneron Isabelle, Bui Thi Thai. 2003. Hanoi : MALICA, 15 p.

Spatial and institutional organization of vegetable market in Hanoi. Hoang Bang An, Vagneron Isabelle, Le Nhu Thinh, Dang Dinh Dam, Le Thuy Hang, Trinh Quang Thoai, Moustier Paule. 2003. Hanoï : RIFAV, 57 p.

Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia project. Spatial and industrial organization of vegetable market in Hanoï. Hoang Bang An, Bui Thi Thai, Le Nhu Thinh, Dang Dinh Dam, Ngo Van Nam, Le Thuy Hang, Trinh Quang Thoai, Moustier Paule. 2003. Hanoï : RIFAV, 57 p.

Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia project. Strategies of stakeholders in vegetable commodity chain supplying Hanoi market. Ho Thanh Son, Bui Thi Thai, Moustier Paule. 2003. Hanoï : RIFAV, 50 p.

Gestion durable de l'agriculture de l'environnement et de la forêt. Comité tripartite, Mamoudzou le 21 novembre 2002. Axe 2. Autfray Patrice, Huat Joël, Vallée Gilbert. 2002. Montpellier : CIRAD-CA, 73 p.

The effects of produce properties on the organization of vegetable commodity systems, supplying selected African cities. Moustier Paule, Zébus Marie-Françoise. 2002. Montpellier : UMR MOISA, 29 p. (Working paper : UMR MOISA, 11/2002) Workshop on The Coordination of African-based Agro-commodity Chains, Copenhague, Danemark, 17 Décembre 2000/19 Décembre 2000.

Etude sur la commercialisation des produits vivriers et horticoles en Polynésie française : Données sur la production et la consommation des produits vivriers, maraîchers et fruitiers. Baron Vincent, Etienne Johann, Moustier Paule, Bricas Nicolas. 2001. Montpellier : CIRAD, 100 p.

Etude sur la commercialisation des produits vivriers et horticoles en Polynésie française : Rapport de synthèse. Moustier Paule, Bricas Nicolas, Baron Vincent. 2001. Montpellier : CIRAD, 41 p.

Etude sur la commercialisation et la consommation des produits vivriers horticoles et fruitiers en Polynésie française : Le marché de la distribution, de la restauration et de la transformation. Etienne Johann, Moustier Paule. 2001. Montpellier : CIRAD, 60 p.

Enjeux socio-économiques du maraîchage en économie de plantation : le cas de la tomate dans la région du centre-est de Côte d'Ivoire. Tujague Laurence. 2000. Montpellier : CIRAD, 23 p.

Etude sur la commercialisation des produits vivriers et horticoles en Polynésie française. Mise en place du protocole d'enquêtes : mission du 9 au 19 janvier 2000. Bricas Nicolas, Moustier Paule. 2000. Montpellier : CIRAD, 43 p.

Contribution de l'économie des organisations aux débats sur les marchés africains : l'économie des coûts de transaction et de l'information imparfaite. Moustier Paule. 1999. Nogent-sur-Marne : CIRAD-AMIS, 11 p. (Documents de travail Ecopol, 35)

Etude des filières de commercialisation des productions maraîchères des Australes. Moustier Paule, Simon Serge, Baron Vincent. 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 54 p.

Approvisionnement vivrier des villes de Guinée : premiers éléments sur l'instabilité et les organisations. Chaléard Jean-Louis, Diallo T., Guillerm S., Leplaideur Alain, Moustier Paule, Tounkara O.. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 58 p.

Cameroon market survey. Kribi to Meiganga, Republic of Cameroon. Koppert G., Froment Alain, Rikong Adie H., Temple Ludovic, Tchatat Mathurin, Mbida M.P., Ngima Mawoung G.. 1997. Paris : GEPFE, 87 p.

Evaluation des problèmes entomologique sur les cultures légumières des îles Australes (Polynésie française) du 7 au 20/06/1997. Bordat Dominique. 1997. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 20 p.

La compétitivité de la diversification agricole en Guadeloupe. Temple Ludovic. 1997. Montpellier : CIRAD, 164 p.

Participation au séminaire FAO/ISRA "Approvisionnement et distribution alimentaire des villes de l'Afrique francophone". Moustier Paule. 1997. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 22 p. Approvisionnement et distribution alimentaire des villes de l'Afrique francophone, Dakar, Sénégal, 14 Avril 1997/18 Avril 1997.

Bilan programme productions horticoles 1995. De Bon Hubert. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 15 p.

Evaluation externe du programme fruits et légumes de l'I.E.R. au Mali du 16 au 31 octobre 1996. Rouamba Albert, Diarra Diakaridia, Bakry Frédéric, De Bon Hubert, Vayssières Jean-François, Temple Ludovic, Diallo S.. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 62 p.

Importance des populations de Plutella xylostella (L.) et de sa faune auxiliaire utile au Bénin. Bordat Dominique. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 10 p.

Projet CORDET 1993-1995. Etude des systèmes de cultures irriguées basés sur une rotation maraîchage canne à sucre, sur sols d'origine volcanique. Langellier Pierre, De Bon Hubert. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 28 p.

Mise en place d'un projet de recherche / développement dans le domaine de la transformation de la vanille : rapport de mission au Mexique du 16/12 au 23/12/2002. Odoux Eric. 2002. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 4 p.

Rapport de mission Yaoundé - Cameroun du 27 avril au 2 mai 2002. Kahane Rémi, Moustier Paule. 2002. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 20 p.

Pre-feasibility study for citrus fruit project in the region of Kadé in Ghana : report on asignment in Ghana from 15 to 25 january 2001. Vannière Henri, Odoux Eric. 2001. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 41 p.

Expertise de l'unité de fabrication de jus de fruit de la société Molige : rapport de mission au Cameroun du 25/05 au 30/05/1999. Odoux Eric. 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 20 p.

Projet Fed-Stabex de relance des cultures d'exportation dans la région du Sava : volet vanille : rapport de mission à Madagascar du 19/07 au 12/08/1999. Odoux Eric, Nany Fleuron. 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 17 p.

Rapport de mission à Sao Tomé et Principe 30/11/1999 au 15/12/1999 : "stratégie de développement des cultures fruitières à Sao Tomé et Principe". Vannière Henri, Moustier Paule. 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 76 p.

Rapport de mission à Madagascar. Projet de relance des cultures d'exportation dans la région du Sava. Volet vanille Du 1er au 27 juillet 1998 et du 15 septembre au 22 octobre 1998. Odoux Eric. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 15 p.

Rapport de mission à l'université de Sud Mindanao (philippines). Roesch Marc, Moustier Paule, Cao Van Philippe. 1998. Montpellier : CIRAD, 19 p.

Compte-rendu de mission aux Philippines du 23/11/97 au 10/12/97. Animation d'une formation sur les méthodes d'analyses des marchés (CIRAD-USM). Moustier Paule. 1997. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 6 p.

Mission d'appui à la mise en place de groupe projet Observatoire du développement au sein du PRASAC. Rapport de mission. Gauthier Jérôme, Temple Ludovic, Essang Timothée. 1997. Montpellier : CIRAD, 100 p.

Rapport collectif sur l'atelier de planification pour le bassin du fleuve rouge organisé par l'IRRI. 6-8 octobre 1997. Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural (MARD), Hanoi, R.S. du Vietnam. Trébuil Guy, Moustier Paule, De Raïssac Marcel, Jésus Franck, Bourgeois Robin, Pagès Jacques. 1997. Montpellier : CIRAD, 29 p.

Compte rendu de mission en Martinique et en Guadeloupe du 6 au 15 juin 1996. 2ème partie: Guadeloupe (12 au 14 juin). De Bon Hubert, Malézieux Eric. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 17 p.

Etude sur la diversification et la modernisation de la filière horticole au Sénégal : rapport de mission CIRAD pour le COLEACP (volet agronomie fruitière et maraîchère). De Bon Hubert, Goguey Thierry. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 90 p.

Le programme de recherche-developpement sur les cultures maraîchères aux Australes : rapport de mission du 2 au 12 août 1996. De Bon Hubert. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 13 p.

Le programme de recherche-développement sur les cultures maraîchères en Nouvelle Calédonie : rapport de mission du 31 juillet au 02 août 1996. De Bon Hubert. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 6 p.

Mission en Indonésie. La production de haricot vert : exploitation d'Ekapura Pangan Sajahtera (Bandung); projet semencier PSHS/Technisem/CIRAD-FLHOR. Rapport de mission du 13 au 18 août 1996. De Bon Hubert. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 12 p.

Rapport de mission en Malaisie du 28/10 au 12/11/1996. Bordat Dominique. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 6 p.

Compte rendu de mission au Brésil. Prospection dans l'Acre et le Mato Grosso ( du 14/09/92 au 10/10/92). Coppens D'Eeckenbrugge Géo. 1992. Fort de France : CIRAD-FLHOR, 64 p.