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Indian dairy cooperative development: A combination of scaling up and scaling out producing a center-periphery structure. Dervillé Marie, Manriquez Alvarez Diego Ignacio, Dorin Bruno, Aubron Claire, Raboisson Didier. 2023. World Development, 170:106249, 13 p.
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Toward territorialised dairy inclusive businesses: insights from an Egyptian case study: Making dairy businesses inclusive. Daburon Annabelle, Alary Véronique, Ali Ahmed, Abdelzaher Osman Mona, Abdelsabour Taha Hosni, Tourrand Jean-François. 2022. Development in Practice, 32 (3) : 287-302.
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Women lead the way in rural enterprises. Hien Armel, Kiogo Raymond, Toillier Aurélie, Segda Zacharie. 2018. In : Building competence and confidence in agricultural innovation systems. Stories of change. Agrinatura , FAO. Rome : Agrinatura-FAO, 74-81. (Stories & Conversations) ISBN 978-2-35709-000-2 ; 978-92-5-131091-5
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Contribution of research to innovation within agri-chains. Toillier Aurélie, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, 93-105. ISBN 978-94-024-1015-0
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Développement. Casadella Vanessa, Temple Ludovic. 2017. In : Dictionnaire économique de l'entrepreneur. Tiran André (ed.), Uzunidis Dimitri (ed.). Paris : Classiques Garnier, 133-136. (Bibliothèque de l'économiste, 11) ISBN 978-2-406-06462-6
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Global strategies of firms and the financialization of agriculture. Anseeuw Ward, Roda Jean-Marc, Ducastel Antoine, Kamaruddin Norfaryanti. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, 321-337. ISBN 978-94-024-1015-0
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Institutionnel. Temple Ludovic, Chiffoleau Yuna. 2017. In : Dictionnaire économique de l'entrepreneur. Tiran André (ed.), Uzunidis Dimitri (ed.). Paris : Classiques Garnier, 211-214. (Bibliothèque de l'économiste, 11) ISBN 978-2-406-06462-6
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Atlas of the traditional milk sector around grater Cairo in Egypt. Alary Véronique (ed.), Corniaux Christian (ed.), Aboul-Naga Adel (ed.), Galal Salah (ed.), Radwan Mohamed Ali Abdallah, Abdelghany Sherif, Daburon Annabelle, Osman Mona-Abdelzaher, Hosni Taha, Salah Ehab, Melak Sherif, El-Sayed Mohammed Eitedal Hassan, El-Rahim Sahar Abd, Hassanin Ahmed Mohamed Aly, Elsorougui Mohamed, El-Badwy Adel Abdel Aziz, Martin Vincent, Juanes Xavier, Messad Samir, Daoud Ibrahim, Tourrand Jean-François, Bonnet Pascal, Wardani JM. (collab.), Boutonnet Jean-Pierre (collab.), Alsheikh S. (collab.), Bonaudo Thierry (collab.), Nahas A. (collab.), Hamdon Hatem (collab.). 2016. Montpellier : CIRAD-ARC-APRI, 82 p. ISBN 978-2-87614-724-9
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Contributions de la recherche à l'innovation dans les filières. Toillier Aurélie, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 97-108. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3
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Stratégies globales des firmes et financiarisation de l'agriculture. Anseeuw Ward, Roda Jean-Marc, Ducastel Antoine, Kamaruddin Norfaryanti. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae, 309-325. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3
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Conseil privé en agriculture : acteurs, pratiques, marché. Compagnone Claude, Goulet Frédéric, Labarthe Pierre. 2015. Versailles : Ed. Quae-Educagri éd., 252 p. (Sciences en partage) ISBN 978-2-7592-2382-4
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Le cluster de Rio Verde ou l'interaction de l'agrobusiness et du développement territorial au Brésil. Bonaudo Thierry, Poccard-Chapuis René, Coutinho Cassia A., Tourrand Jean-François, Duarte Laura M.G.. 2015. Confins (25), 11 p.
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Analyse de Cycle de Vie Sociale. Pour un nouveau cadre conceptuel et théorique. Feschet Pauline. 2014. Montpellier : UM1, 376 p. Thèse de doctorat : Sciences économique : Université Montpellier 1
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Le Prodevalait (Mali). Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 211-213. (Hommes et sociétés)
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Social LCA in progress: 4th SocSem. Pre-proceedings of the 4th International Seminar in Social LCA. Macombe Catherine (ed.), Loeillet Denis (ed.). 2014. Montpellier : CIRAD, 207 p. (Fruitrop thema / CIRAD, 2) International Seminar in Social LCA. 4, Montpellier, France, 19 Novembre 2014/21 Novembre 2014.
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Pratiques de l'évolution sociale du cycle de vie d'une filière. Gillet Charles, Loeillet Denis. 2013. In : AVC sociales : Effets socio-économiques des chaînes de valeurs. Macombe Catherine (ed.), Feschet Pauline, Garrabé Michel, Gillet Charles, Lagarde Vincent, Loeillet Denis. Montpellier : CIRAD, 119-139. (Fruitrop thema / CIRAD)
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L'écorce et le noyau : les relations entre Banque mondiale, Etat, ONG et entreprises pétrolières au Tchad. Van Vliet Geert, Magrin Géraud. 2012. In : L'Etat, acteur du développement. Paris : Karthala, 59-76. (Hommes et sociétés) ISBN 978-2-8111-0617-1
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La régulation environnementale en Chine : émergence, limites et implications pour le secteur pétrolier. Yang Weiyong, Van Vliet Geert, Wang Fan, Liang Guohuang. 2012. In : Une compagnie pétrolière chinoise face à l'enjeu environnemental au Tchad. Van Vliet Geert (ed.), Magrin Géraud (ed.). Paris : AFD, 29-76. (Focales, 9)

Lait en poudre importé versus production locale en Afrique de l'Ouest : vers un nouveau modèle industriel ? Corniaux Christian, Vatin François, Ancey Véronique. 2012. Cahiers Agricultures, 21 (1) : 18-24.
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Le bois à l'ordre du jour. Exploitation artisanale de bois d'oeuvre en RD Congo : Secteur porteur d'espoir pour le développement des petites et moyennes entreprises. Benneker Charlotte (ed.), Assumani Dieu-Merci (ed.), Maindo Alphonse (ed.), Bola Félicien (ed.), Kimbuani Gaston (ed.), Lescuyer Guillaume (ed.), Esuka Jean-Claude (ed.), Kasongo Emmanuel (ed.), Begaa Sammuel (ed.). 2012. Wageningen : Tropenbos International, 277 p. ISBN 978-90-5113-109-3
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The emergence of environmental regulation in China : its limits and implications for the petroleum sector. Yang Weiyong, Van Vliet Geert, Wang Fan, Liang Guohuang. 2012. In : The environmental challenges facing a Chinese oil company in Chad. Van Vliet Geert (ed.), Magrin Géraud (ed.). Paris : AFD, 29-73. (Focales, 9)

Conclusions : Innovative practices in connecting small-scale producers with dynamic markets. Berdegué Julio A., Biénabe Estelle, Peppelenbos Lucian. 2011. In : Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). Farnham : Gower Publishing, 151-179. ISBN 978-1-4094-3027-8

Introduction. L'utilisation d'Olympe pour les jeux de rôle ou jeu d'entreprise. Penot Eric. 2011. In : Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe. Penot Eric (ed.). Versailles : Ed. Quae, 301. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1694-9

Mali : When government gives entrepreneurs room to grow. Dalohoun Daniel, Van Mele Paul, Weltzien Eva, Diallo Dioukamady, Guindo Hamidou, Vom Brocke Kirsten. 2011. In : African seed enterprises : sowing the seeds of food security. Van Mele Paul (ed.), Bentley Jeffery W. (ed.), Guei Robert G. (ed.). Wallingford : CABI, 65-88. ISBN 978-1-84593-843-7

Reconnecting markets $e Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets [Introduction]. Biénabe Estelle, Berdegué Julio A., Peppelenbos Lucian. 2011. In : Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). Farnham : Gower Publishing, 1-6. ISBN 978-1-4094-3027-8

Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). 2011. Farnham : Gower Publishing, 205 p. ISBN 978-1-4094-3027-8

Service provider enterprises and producer groups (ESOP) : Soya Nyo in Togo. De Romemont Aurelle. 2011. In : Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). Farnham : Gower Publishing, 95-110. ISBN 978-1-4094-3027-8

The experience of small producers in competitive markets : OPCION/Aj Ticonel in Guatemala. Monterroso Alberto, De Romemont Aurelle, De León Oscar, Grajeda Federico. 2011. In : Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). Farnham : Gower Publishing, 67-76. ISBN 978-1-4094-3027-8

Certification of community-based forest enterprises (CFEs): Limits of the Brazilian experiences. Garcia Drigo Isabel, Piketty Marie-Gabrielle, Abramovay Ricardo. 2009. Ethique Economique, 6 (2), 20 p.
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Professionnalisation et autonomisation des Coopératives en Afrique de l'Ouest : le cas de la Coopérative des exploitations motorisées de Koutiala (Mali), une organisation aux mains des paysans ? Girard Pierre, Bélières Jean-François, Dugué Patrick, Havard Michel, Flottes Gil. 2008. In : Les entreprises coopératives agricoles, mutations et perspectives : colloque SFER, Paris, France du 28 au 29 février 2008. SFER. s.l. : s.n., 17 p. Colloque SFER, Paris, France, 28 Février 2008/29 Février 2008.
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Un regard des sciences de gestion sur la flexibilité : enjeux et perspectives. Chia Eduardo, Marchesnay Michel. 2008. In : L'élevage en mouvement : flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores. Dedieu Benoît (ed.), Chia Eduardo (ed.), Leclerc Bernadette (ed.), Moulin Charles-Henri (ed.), Tichit Muriel (ed.). Versailles : Ed. Quae, 23-54. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-0077-1

Guide de l'entreprise de séchage de mangue au Burkina Faso. BAME - BFA, CIRAD - FRA, EIDEV - BFA, EIER - BFA, Etsher - BFA, Fédération nationale des industries de l'agro-alimentaire et de transformation du Burkina Faso - BFA, TECH-DEV - FRA. 2006. Ouagadougou : Chambre de Commerce, d'Industrie et d'Artisanat du Burkina Faso, 121 p.

Logging in the Congo Basin: A multi-country characterization of timber companies. Ruiz Pérez Manuel, Ezzine de Blas Driss, Nasi Robert, Sayer Jeffrey A., Sassen Marieke, Angoué Claudine, Gami Norbert, Ndoye Ousseynou, Ngono Grégoire, Nguinguiri Jean Claude, Nzala Donatien, Toirambe Benjamin, Yalibanda Yves. 2005. Forest Ecology and Management, 214 (1-3) : 221-236.
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Réseaux d'entreprises et stratégies industrielles dans les forêts tropicales. Roda Jean-Marc. 2005. Paris : Université de Paris VII, 395 p. Thèse de doctorat : Dynamique comparée des sociétés en développement : Université de Paris VII
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Mondialisation et commerce alimentaire, le comportement des consommateurs [Exposé]. Griffon Michel. 2004. In : Les nouveaux apports de la science et de la technologie à la qualité et à la sûreté des aliments : Tome II. Actes du colloque. L¿alimentation de demain. Saunier Raymond (ed.). France-Office parlementaire d'evaluation des choix scientifiques et technologiques. Paris : Sénat Colloque sur L¿alimentation de demain, Paris, France, 14 Avril 2004.

Diagnostic technique des entreprises de transformation des céréales au Burkina Faso (mil, maïs, sorgho, fonio, riz). Rivier Michel, Medah Ignace, Djibougou B., Hien T., Namata Hamidou. 2003. s.l. : s.n., 107 p.
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The Indian entrepreneur : a sociological profile of businessmen and their practices. Dorin Bruno (ed.). 2003. Daryaganj : Manohar, 171 p. ISBN 81-7304-477-5

La transformation des fruits et légumes en Afrique centrale. Impact de l'urbanisation sur son développement. Temple Ludovic, Dury Sandrine, Monkam Norbert. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (88) : 8-10.
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Appui universitaire au secteur agro-industriel des pays andins : rapport de mission en Colombie du 19 au 26 avril 2001. Chuzel Gérard, Giroux François. 2001. Montpellier : CIRAD-AMIS, 27 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 70-01

Les politiques publiques et les compromis sectoriels face à la mondialisation : normes internationales, rôle des firmes et projet national en Afrique. Losch Bruno. 2001. In : Inégalités et politiques publiques en Afrique : pluralité des normes et jeux d'acteurs. Winter Gérard (ed.). Paris : Karthala, 375-425. (Economie et développement) ISBN 2-8458-6141-9

Technologie agro-alimentaire en Asie du Sud-est : compte rendu d'activités 2000-2001. Montet Didier. 2001. Montpellier : CIRAD-AMIS, 20 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°36-01
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Dispositifs d'appui, spécificités des entreprises et organisations socio-professionnelles : expérience du Programme promotion des céréales locales et du réseau Aval au Sénégal. Sokona Khanata, Broutin Cécile. 2000. In : Organisations locales et appui aux petites entreprises agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre : actes de l'atelier, 30 novembre-3 décembre 1999, Dakar, Sénégal. Bridier Bernard (ed.), Rawski Christine (ed.). CIRAD, CTA, ENDA. Montpellier : CIRAD, 27-35. (Colloques) ISBN 2-87614-429-8 Atelier sur Les Organisations Locales et l'Appui aux Petites Entreprises Agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre, Dakar, Sénégal, 30 Novembre 1999/3 Décembre 1999.
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L'environnement à pas comptés. Farolfi Stefano, Falque Alain, Donnat Jean-Marc (collab.), Wagner Pierre (collab.). 2000. In : Dynamique des entreprises agroalimentaires : regards croisés sur le Landguedoc-Roussillon. Aurier (ed.), et al. s.l. : s.n., 116-123.

L'intrant d'engrais. Joffre J.. 2000. In : Rôle et place de la recherche pour le développement des filières cotonnières en évolution en Afrique : actes du séminaire, 1er-2 septembre 1999, Montpellier, France. Deguine Jean-Philippe (ed.), Fok Michel (ed.), Gaborel Christian (ed.). CIRAD-CA-COTON. Montpellier : CIRAD, 83-85. (Colloques) ISBN 2-87614-383-6 Séminaire sur le Rôle et la place de la recherche pour le développement des filières cotonnières en évolution en Afrique, Montpellier, France, 1 Septembre 1999/2 Septembre 1999.
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Regard de l'Uniphyto sur la recherche cotonnière en Afrique de l'Ouest. Yeboue K.R.. 2000. In : Rôle et place de la recherche pour le développement des filières cotonnières en évolution en Afrique : actes du séminaire, 1er-2 septembre 1999, Montpellier, France. Deguine Jean-Philippe (ed.), Fok Michel (ed.), Gaborel Christian (ed.). CIRAD-CA-COTON. Montpellier : CIRAD, 87-88. (Colloques) ISBN 2-87614-383-6 Séminaire sur le Rôle et la place de la recherche pour le développement des filières cotonnières en évolution en Afrique, Montpellier, France, 1 Septembre 1999/2 Septembre 1999.
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Savoir-faire et réseaux de petites entreprises agroalimentaires en Afrique. Deux études de cas : la transformation du manioc au Congo, la transformation du maïs au Cameroun. Muchnik José (ed.), Bazabana Jean-Jacques Magloire, Bom Kondé Paul. 2000. Wageningen : CTA, 76 p. (Document de Travail CTA, 8022)
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Etude de la viabilité de la filiale semences de Fafimanor dans le cadre du désengagement de l'état. Feyt Henri, Mendez Del Villar Patricio, Ravohitrarivo C.P., Rabenjanahary Eliézer. 1999. Montpellier : CIRAD, 100 p.

Etude préliminaire. Centre Franco-Vietnamien des métiers de l'agro-alimentaire : rapport de mission Vietnam 7-19 décembre 1999. Chuzel Gérard, Giroux François. 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 50 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 64-99
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Inventario de las instituciones de cajamarca relacionadas con el sector lacteo : Documento de trabajo. Boucher François, Del Pozo Alarcon Luz Mariela. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 58 p.
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Mise au point d'une unité de séchage du caoutchouc naturel : Contrat ANVAR n° A 9407 111 AT, CIRAD-LMGC. Rapport final, septembre 1999. Doupeux Séverin, Garnier Yann, Sainte-Beuve Jérôme, Berthomieu G., Benoît J.M.. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 55 p. N° de rapport : CP_SIC 1182

Projet Prosper. Prospective et partenariat entreprise-recherche. Rapport de mission au Maroc du 11 au 19 janvier 1999. Chuzel Gérard, Liennard Alain. 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 8 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°11/99
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Technologie agro-alimentaire et qualité des produits en Nouvelle Calédonie : Mission réalisée du 4/12/99 au 16/12/99. Griffon Dany. 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 50 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 43/99
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L'agro-industrie rurale en Amérique latine et dans les Caraïbes. Boucher François, Riveros H.. 1998. In : Les agro-industries rurales en Amérique latine. Boucher François (ed.), Muchnik José (ed.). CIRAD-TERA, IICA. Montpellier : CIRAD, 27-47. (Repères) ISBN 2-87614-306-2
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La récolte de la canne à sucre chez les petits planteurs Sud-africains : organisation générale et rôle des petites entreprises de travaux agricoles. Requis Eric. 1998. s.l. : s.n., 98 p. Mémoire d'ingénieur : Sciences et Techniques des Productions Végétales : Institut national agronomique Paris-Grignon

Les agro-industries rurales en Amérique latine. Boucher François (ed.), Muchnik José (ed.). 1998. Montpellier : CIRAD, 358 p. (Repères : CIRAD) ISBN 2-87614-306-2
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Les agro-industries rurales en Amérique latine . Introduction. Boucher François, Muchnik José. 1998. In : Les agro-industries rurales en Amérique latine. Boucher François (ed.), Muchnik José (ed.). CIRAD-TERA, IICA. Montpellier : CIRAD, 11-23. (Repères) ISBN 2-87614-306-2
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Les politiques publiques et les compromis sectoriels face à la mondialisation : normes internationales, rôle des firmes et projet national en Afrique. Losch Bruno. 1998. In : Comportements des Ménages, Dynamiques Sociales et Politiques Publiques. Montpellier : CIRAD-TERA, 21 p. Comportements des ménages, dynamiques sociales et politiques publiques, Abidjan, Côte d'Ivoire, 11 Novembre 1998/14 Novembre 1998.
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Rapport de mission en Côte d'Ivoire du 23 juin au 10 juillet 1998. Sainte-Beuve Jérôme. 1998. Paris : CIRAD-CP, 78 p. , N° de rapport : CP SIC n° 1015
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Rapport de mission en Côte d'Ivoire du 7 au 24 avril 1998. Sainte-Beuve Jérôme. 1998. Montpellier : CIRAD-CP, 73 p. N° de rapport : CP_SIC 1014
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Coopération en Afrique de l'Est dans le domaine de la recherche caféière : étude réalisée à la demande d'APROMA. Jacquet Michel. 1997. Montpellier : Université de Montpellier 1, 73 p. Mémoire DESS : Ingénierie Economique et Financière des Projets Régionaux : Universite Montpellier 1

L'attitude du manufacturier français face à la qualité. Rondet Myriam. 1997. Caoutchoucs et Plastiques, 74 (759) : 60-62.

La normalisation du caoutchouc naturel dans la gestion de la qualité. Rondet Myriam. 1997. Montpellier : ENSAM, 144 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Economie du Développement Agricole, Agro-Alimentaire et Rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier
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Le fromage serrano au Pérou : une fabrication paysanne pour des consommateurs urbains? Delgado L.. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 295-321. ISBN 2-7384-5169-1
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Les entreprises de travaux agricoles dans le delta du fleuve Sénégal : analyse des stratégies, des modalités de gestion et des performances technico-économiques. Sene El Hadji. 1997. Dijon : ENESAD, 102 p. Mémoire d'ingénieur : en Agronomie : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon

Les filières café, cacao, thé, épices et aromates en France. Réflexion stratégique sur la recherche en industrie agroalimentaire. Jacquet Michel. 1997. Montpellier : CIRAD-CP, 163 p. (Document de travail du CIRAD-CP, 1-97)
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Les quatres époques de la qualification du caoutchouc naturel. Rondet Myriam. 1997. Plantations, Recherche, Développement, 4 (4) : 236-241.
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Les relations du CIRAD avec les entreprises. De Lattre-Gasquet Marie. 1997. Paris : CIRAD-GERDAT, 62 p.
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Painel 1 : Agroindustrial rurais na America Latina. Muchnik José. 1997. In : Anais do 1 encontro de agroindustria de pequeno porte do Nordeste, Petrolina (PE), 30 de junho a 3 de julho de 1997. Cerdan Claire (ed.), Guimaraes Filho C. (ed.), Sabourin Eric (ed.). CIRAD-SAR, EMBRAPA-CPATSA. Petrolina : EMBRAPA, 81-84. Encontro de Agroindustria de Pequeno Porte do Nordeste. 1, Petrolina, Brésil, 30 Juin 1997/3 Juillet 1997.
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Rapport de mission en Côte d'Ivoire du 25 mai au 15 juin 1997. Sainte-Beuve Jérôme. 1997. Montpellier : CIRAD-CP, 17 p.
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Research / production : Eastern Africa coffee cooperation. Opile W., Jacquet Michel. 1997. In : Eastern Africa coffee cooperation : Progress reporting (Arusha, 27-28 august 1997). Draft report. APROMA. APROMA. Bruxelles : APROMA, 105 p.

Système de gestion de deux agro-entreprises rurales de production d'amidon aigre de manioc et de panela en Colombie. Ochoa L., Bedoya J.P., Dufour Dominique. 1997. Cahiers de la Recherche-Développement (44) : 60-72.
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Adding value to products, byproducts, and waste products of small and medium-scale cassava-processing industries. Griffon Dany. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 3-5. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Etudes et appuis technologiques aux producteurs des Hauts. Projet n.932. Opération n.93201. Perret Sylvain, Boscher M., Moreau Jean-Philippe. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 7 p.
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Grand programme. Privé, public : opérateurs et interactions. Rondot Pierre. 1996. s.l. : s.n., 44 p.

La collaboration transformateurs-recherche. Goli Thierry. 1996. In : Atelier Transformateurs-Recherche : Programmation de la Recherche Agroalimentaire au Mali, Bamako, Mali, 27-29 novembre 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 16 p. Atelier transformateurs-recherche : programmation de la recherche agroalimentaire au Mali, Bamako, Mali, 27 Novembre 1996/29 Novembre 1996.

La valorisation économique de la recherche. Cas particulier du domaine agroalimentaire. Challot François. 1996. In : Journées nationales de la recherche camerounaise, JNR96. Anon. s.l. : s.n., 1-18. Journées nationales de la recherche camerounaise, Yaoundé, Cameroun, 2 Avril 1996/4 Avril 1996.

Le cacao. Barel Michel, Cros Emile, Jacquet Michel. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 82 p.

Le recours aux prestations de service : une solution éprouvée, toujours d'actualité pour la mécanisation des petites exploitations. Caumont Alain. 1996. In : Mécanisation des Petites Exploitations Agricoles, Séminaire International. Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p. Mécanisation des petites exploitations agricoles, séminaire international, Rabat, Maroc, 13 Mai 1996/17 Mai 1996.

Rural agroenterprise development projet : annual report 1996. Ostertag Carlos F., Gottret V., Dufour Dominique, O'Brien Gerry, Henry Guy, Best Rupert. 1996. Cali : CIAT, 39 p.

The rise and fall of governmental power on the international coffee market. Daviron Benoit. 1996. In : Economics of agricultural policies in developing countries = [Economies des politiques agricoles dans les pays en développement]. Benoit Cattin M. (ed.), Griffon M. (ed.), Guillaumont P. (ed.). Paris : Revue française d'économie, 81-101.
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Analyse des différents maillons des filières maraîchères. Les transporteurs routiers. Ali Gaye, Moustier Paule. 1995. In : Filières maraîchères à Brazzaville : stratégies des acteurs et dynamiques des échanges. Moustier Paule (ed.). CIRAD, AgriCongo, Agrisud international. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 197-205.
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Food processing research and development in the tropics and subtropics. Documentation on research and development activities of European institutions. ECART - NLD, ZADI - DEU, CIRAD-SAR - FRA, IICT - PRT, KIT - NLD, NRI - GBR, ATSAF - DEU, GTZ - ECU. 1995. Bonn : ATSAF, 150 p.
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La transformation des fruits en Colombie. Vaillant Fabrice. 1995. Fruitrop (Ed. Française) (19) : 19-20.

Transfert de technologie France-Mexique. Challot François. 1995. Montpellier : CIRAD-CP, 39 p.

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Les structures économiques de l'Afrique noire. Grellet Guilhem. 1982. Paris : IEDES, 179 p. ISBN 2-13-037586-3

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