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Résultats pour Sujet : "J10 - Manutention transport stockage et conservation des produits agricoles"

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Article de revue

Why does on-farm storage fail to mitigate price volatility? Maître d'Hôtel Elodie, Le Cotty Tristan. 2018. Agricultural Economics, 49 (1) : 71-82.
https://doi.org/10.1111/agec.12396
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Impact of transport distance on stress biomarkers levels in dromedary camel (Camelus dromedaries). El Khasmi Mohammed, Youssef C., Mohamed F., El Hassane Tahri, Fouad F., El Abbadi Najia, Rachidai Abdellatif, Faye Bernard. 2015. Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development : 180-182.
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Séminaire mycotoxines : les grains en bonne place. Galindo Sabine, Montet Didier. 2014. Phytoma (676) : 18-21.
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Antibacterial activity and antifungal and anti-mycotoxigenic activities against Aspergillus flavus and A. ochraceus of green coffee chlorogenic acids and dodecyl chlorogenates. Suarez Quiroz Mirna Leonor, Taillefer Walter, López Méndez Erick M., Gonzalez-Rios Oscar, Villeneuve Pierre, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz. 2013. Journal of Food Safety, 33 (3) : 360-368.
http://dx.doi.org/10.1111/jfs.12060
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Maîtriser les mycotoxines : un double enjeu, sanitaire et économique. Zakhia-Rozis Nadine (ed.), Schorr-Galindo Sabine (ed.). 2013. Cahiers Agricultures, 22 (3) : 145-236.
http://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/issue/view/3338
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Direct from the markets. July/August 2011. Avocado. Exotics. Banana. Citrus. Sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (English ed.) (192) : 2-10.

Direct from the markets. October 2011. Avocado. Exotics. Banana. Citrus. Sea freight. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (English ed.) (194) : 2-10.

En direct des marchés. Juillet/août 2011. Avocat. Exotiques. Banane. Agrumes. Fret maritime et vie du secteur. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (192) : 2-10.

En direct des marchés. Octobre 2011. Avocat. Exotiques. Banane. Agrumes. Fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (194) : 2-10.

Impacts of harvest mechanisation on mill cane supply: a modelling approach. Le Gal Pierre-Yves, Le Masson Julien, Bezuidenhout Carel N., Lagrange L.F., Lyne Peter W.L.. 2008. Proceedings of the Annual Congress of the South African Sugar Technologists' Association, 81 : 418-421.
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INPhO, réseau d'information sur les opérations après récolte. Troude Francis. 1999. Agriculture et Développement (23) : 118-119.
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Le secteur horticole au Cameroun : l'indispensable réforme. CIRAD-FLHOR - REU. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (43) : 8-16.

La Côte d'Ivoire réforme sa filière mangue. Loeillet Denis. 1995. Fruitrop (Ed. Française) (23) : 11-12.

Conservation et germination des graines de bananiers (Musa sp.). Darjo P., Bakry Frédéric. 1990. Fruits, 45 (2) : 103-113.
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Semences et arachide de bouche, technologie et installations industrielles. Bockelée Morvan A., Fanguin J., Schilling Robert. 1989. Oléagineux, 44 (7) : 365-373.
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Influence sur la maturation de l'enrobage de bananes avec du Semper-fresh. Marchal Jean, Nolin Jacques, Letorey J.. 1988. Fruits, 43 (7-8) : 447-453.

Les facteurs de résistance du riz paddy aux insectes des stocks 1. L'influence de l'ouverture des glumelles. Clément Guy, Dallard J., Poisson Christian, Sauphanor Benoît. 1988. L'Agronomie Tropicale (1975), 43 (1) : 47-58.

Métabolisme anaérobie, cryoconcentration et sorbets d'abricots. Valente Marc, Chambroy Y., Flanzy C., Breuils L., Souty Michel. 1988. Fruits, 43 (2) : 107-111.

La technologie post-récolte du mil au Sénégal. Modou MBengue H., Havard Michel. 1986. Machinisme Agricole Tropical Information (93) : 21-46.

La fibrothèque de la division de technologie de l'IRCT de Montpellier. Gutknecht J., Fournier J.. 1985. Coton et Fibres Tropicales, 40 (4) : 231-238.

Tendances actuelles de la protection chimique des denrées entreposées en zone tropicale. Deuze. 1980. Machinisme Agricole Tropical Information (71) : 27-30.

Stockage du cacao sous vide dans des conteneurs en polyéthylène. Challot François, Vincent Jean-Claude. 1977. Café, Cacao, Thé, 21 (2) : 129-136.

Evolution de la microflore et des acides gras des fèves de cacao au cours du stockage. Etude préliminaire. Guénot M.C., Perriot Jean-Jacques, Vincent Jean-Claude. 1976. Café, Cacao, Thé, 20 (1) : 53-58.

Evolution de plusieurs caractéristiques d'un café Arabica au cours d'un stockage expérimental effectué à cinq humidités relatives et quatre températures différentes. Multon J.L., Poisson J., Cahagnier B., Hahn D., Barel Michel, Dos Santos Anderson Carvalho. 1974. Café, Cacao, Thé, 18 (2) : 121-132.

Utilisation de l'énergie solaire pour la conservation du café en région tropicale humide. Stessels Louis, Fridmann M.. 1972. Café, Cacao, Thé, 16 (2) : 135-148.

Deuxième réunion du groupe de travail pour l'étude des produits stockés d'origine tropicale. Slough, (17-18 mars 1971). Pointel J.G.. 1971. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 26 (5) : 672-673.

Etude de l'évolution de plusieurs caractéristiques d'un café Arabica au cours d'un stockage expérimental effectué à cinq humidités relatives différentes. Dos Santos Anderson Carvalho, Hahn D., Cahagnier B., Drapron R., Guilbot A., Lefebvre J., Multon J.L., Poisson J., Trentesaux E.. 1971. Café, Cacao, Thé, 15 (4) : 329-340.

Essai de stockage de café vert en silo métallique hermétique. Wilbaux R., Richard M., Hahn D.. 1970. Café, Cacao, Thé, 14 (2) : 141-144.

Résultats des travaux et des recherches réalisés par l'IRAT en Afrique sur la conservation des stocks de produits vivriers. Delassus M., Pointel J.G.. 1970. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 25 (10-11), numéro spécial Dix années d'activité de l'IRAT : 945-951.

Essai et enquête sur greniers à maïs togolais. Pointel J.G.. 1969. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 24 (8) : 709-718.

Rapport d'activité de la Commission d'évaluation des pertes dans les denrées stockées créée à l'issue du congrès de Marseille sur la protection des cultures tropicales. IRAT - FRA, Commission d'évaluation des pertes dans les denrées stockées - FRA. 1969. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 24 (9) : 872-876.

Contribution à la conservation du niébé, du voandzou, du maïs, des arachides et du sorgho. Pointel J.G.. 1968. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 23 (9) : 982-986.

Contribution à l'étude des phénomènes intervenant au cours de la conservation du café vert. Wilbaux R., Hahn D.. 1966. Café, Cacao, Thé, 10 (4) : 342-367.

Le Salon de la Machine Agricole de Vérone. CEEMAT - FRA. 1965. Machinisme Agricole Tropical Information (11) : 12-14.

Les problèmes que pose le stockage du cacao. Wilbaux R.. 1965. Café, Cacao, Thé, 9 (1) : 24-36.

Mécanisation de la culture de l'Arachide : Notamment dans les pays francophones d'Afrique Tropicale et à Madagascar. Labrousse G., Godron E.. 1965. Machinisme Agricole Tropical Information (11 bis) : 3-109.

La conservation des récoltes au Sénégal. Essais sur le mil, le sorgho, le paddy, le niébé. Bonlieu A., Nicou Robert, Tourte René. 1964. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 19 (1) : 7-44.

Traitement après récolte des mils et sorghos. Tourte René, Nicou Robert, Bonlieu A.. 1963. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 18 (1) : 73-81.

Compte-rendu. Colloque CCTA/FAO sur les produits alimentaires emmagasinés. Freetown (Sierra-Leone), 20-24 février 1962. Bouriquet Gilbert. 1962. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 17 (6) : 399-402.

Les possibilités d'amélioration des cafés de la Côte d'Ivoire. Wilbaux R.. 1962. Café, Cacao, Thé, 6 (3) : 209-223.

Situtation du Port de Dieppe et de son outillage : au 1er septembre 1944, date la libération de ville de Dieppe. IFAC [Institut des fruits et agrumes coloniaux] - FRA. 1946. Fruits, 1 (7) : 207-209.

Ouvrage

Les stocks alimentaires et la régulation de la volatilité des marchés en Afrique. Ayel Gezahegn, Beaujeu Raphaël, Blein Roger, Coste Jérôme, Gérard Françoise, Konaté Salifou, Leturque Henri, Rayé Pierre, Siam Galam. 2013. Paris : AFD, 207 p. (A savoir : AFD, 23)
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Chapitre d'ouvrage

Les relations villes-campagnes en Afrique de l'ouest : une densification à valoriser. Raton Gwenaëlle. 2013. In : Une nouvelle ruralité émergente : Regards croisés sur les transformations rurales africaines. Losch Bruno (ed.), Magrin Géraud (ed.), Imbernon Jacques (ed.). NEPAD. Montpellier : CIRAD, 36-37. ISBN 978-2-87614-692-1
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Urban-rural linkages in West Africa: fostering densification. Raton Gwenaëlle. 2013. In : A new emerging rural world : An overview of rural change in Africa. Losch Bruno (ed.), Magrin Géraud (ed.), Imbernon Jacques (ed.). NEPAD. Montpellier : CIRAD, 38-39. ISBN 978-2-87614-693-8
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Réseau commercial et urbain du Sud. Magrin Géraud. 2012. In : Atlas du Tchad. Magrin Géraud (ed.), Raimond Christine (ed.). Paris : Ed. du Jaguar, 120-121. (Atlas de l'Afrique) ISBN 978-2-86950-477-6
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La récolte et la conservation. Joas Jacques, Lechaudel Mathieu. 2009. In : Guide de production intégrée de mangues à la Réunion. Vincenot Didier (ed.), Normand Frédéric (ed.). ARMEFLHOR, CIRAD, Chambre d'agriculture de la Réunion. Montpellier : CIRAD, 105-118.

Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 717-745. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation. Cruz Jean-François, Dimanche Philippe, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Fliedel Geneviève, Joas Jacques, Marchand Jean-Leu, Mestres Christian, Troude Francis. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Fiche n° 8 sur la traction animale en régions chaudes : le transport avec l'animal de trait. Lhoste Philippe, Baudoux Sara, Vall Eric. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Fiche n° 6 : cacao. CIRAD-CEEMAT - FRA. 1988. In : Conservation des grains en régions chaudes. Cruz Jean-François, Troude Francis, Griffon Dany, Hebert Jean-Paul. CIRAD-CEEMAT. Paris : Ministère de la coopération, 481-494. (Techniques rurales en Afrique) ISBN 2-11-084875-8

Fiche n° 7 : café. CIRAD-CEEMAT - FRA. 1988. In : Conservation des grains en régions chaudes. Cruz Jean-François, Troude Francis, Griffon Dany, Hebert Jean-Paul. CIRAD-CEEMAT. Paris : Ministère de la coopération, 495-504. (Techniques rurales en Afrique) ISBN 2-11-084875-8

Actes de congrès

Bibliographie. Gestion des résidus de récolte. Reder M.. 1985. Montpellier : CIRAD-IRAT, 205 p.

Entomology and vertebrate pests control. IITA - NGA, GERDAT - REU. 1971. Saint-Denis : GERDAT-IRAT, n.p.

Communication invitée

Food losses and waste concerns: transition to global food security. Prades Alexia, Gibert Olivier, Zakhia-Rozis Nadine, Setyadjit. 2015. . IAARD. Bogor : s.n., 2 p.
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Communication avec actes

Wait and Sell: Farmers' individual preferences and crop storage in Burkina Faso. Le Cotty Tristan, Maître d'Hôtel Elodie, Soubeyran Raphaël, Subervie Julie. 2014. . CNRS. Lyon : s.n., 1-21.
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Fresh cut mango fruits : Evaluation of edible coatings. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Reynes Max, Lebrun Marc, Freire J.R.. 2009. In : Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Oosthuyse Steve A. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 761-767. (Acta Horticulturae, 820) ISBN 978-90-6605-330-4

A methodology to study the post-harvest ripening behavior of mango (cv. Cogshall) according to agronomic conditions. Joas Jacques, Le Blanc Muriel, Lechaudel Mathieu. 2009. In : Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Oosthuyse Steve A. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 707-712. (Acta Horticulturae, 820) ISBN 978-90-6605-330-4

Synopse des travaux. Malézieux Eric. 1997. In : Proceedings of the second international pineapple symposium, Trois-Illets, Martinique, 20-24 Feb. 1995 = Deuxième symposium international sur l'ananas ; Secundo simposio internacional sobre la pina tropical. Martin Prével P. (ed.), Hugon Rémy (ed.). CIRAD-FLHOR, ISHS. Wageningen : ISHS, 27-34. (Acta Horticulturae, 425) ISBN 90-6605-949-4

Conservation du cacao sous forme pré-usinée. Barel Michel, Irie Bi G.. 1988. In : 10. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère = 10. International cocoa research conference. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 813-819. ISBN 0-9507691-0X

Communication sans actes

Infrastructures de stockage agricole dans la zone soudano-sahélienne du Cameroun : conditions de gouvernance d'un bien commun pour la sécurisation alimentaire. Fofiri Nzossié Eric Joël, Temple Ludovic, Ndamè Joseph-Pierre. 2016. In : Communs et Développement. Paris : AFD, 15 p.
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Using knowledge management to better identify research gaps and priorities on pesticide plants in West and Central Africa. Silvie Pierre, Martin Pierre, Marnotte Pascal, Yarou Boni Barthélémy, Zida P. Elisabeth, Foko Dadji Gisèle, Ilboudo Zakaria, Tofel Haman Katamssadan, Tendonkeng Fernand, Sow Gallo, Adda Cyrille. 2016. . PO2N, IBMA, University of Perpignan, Qualiméditerranée Innovation and Competitiveness Cluster. Perpignan : PO2N, Résumé, 1 p.
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Stockage et régulation des prix des matières premières. Boussard Jean-Marc, Gérard Françoise, Piketty Marie-Gabrielle. 2015. . s.l. : s.n., 21 p.
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Le packaging : un défi à relever pour l'agroalimentaire en océan indien. Santchurn S., Weil Mathieu. 2014. In : 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. Réseau QualiREG. s.l. : s.n., Diaporama, (32 vues)
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Réduction des pertes post-récolte en Afrique : Basée sur l'expérience du CIRAD. Montet Didier, Pallet Dominique, Fliedel Geneviève, Cruz Jean-François. 2014. . Sharing Knowledge Foundation. Lisbonne : Sharing Knowledge Foundation, Diaporama, 1 diaporama (19 vues)
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Modélisation spatiale des flux de transport de la canne entre le champ et le centre de récéption [Thème 4 - Session 2]. Tessier Pierre, Dagallier Jean-Cyril, Lejars Caroline, Rondeau Philippe. 2004. In : La canne une passion à partager : rencontres internationales pluridisciplinaires octobre 2002. Seml Reunion museo, Muséum Stella Matutina. Piton Saint-Leu : Seml Reunion Museo, 15 p.

Normes exogènes et traditions locales : la problématique de la qualité dans les filières laitières africaines. Duteurtre Guillaume. 2003. In : Lait sain pour le Sahel. Production, approvisionnement, hygiène et qualité du lait et des produits laitiers au Sahel : Séminaire sous régional, Bamako, Mali, 25 février - 1er mars 2003. LCV, ITS. Bamako : Institut du Sahel, Résumé, 7.

Agroindustria rural como estrategia de desarrollo sostenible. Boucher François. 1997. In : Taller "Posproduccion (poscosecha, procesamiento y mercadeo) de Alimentos Andinos : Situacion Actual y Vision al Futuro. San José : IICA, 23 p.

Etudes sur le rendement à l'égrenage : suivi de la production et apports à l'industrie (Travaux Tchad-Cameroun). Chanselme Jean-Luc, Lançon Jacques, Klassou Célestin. 1989. In : Actes de la 1ère Conférence de la recherche cotonnière africaine, Lomé, Togo, 31 janvier - 2 février 1989 : Tome I. Berger Michel (ed.), Frydrych Danielle (ed.). Wageningen : CTA, 215-223. ISBN 2-902197-03-9

Physiological processes related to handling and storage quality of crops. Martin-Prével Pierre. 1989. In : Methods of K-research in plants = Méthodes de recherche du potassium dans les plantes. Worblaufen-Bern : IPI, 255-283.

Préparation de semences de cacao. Duris Daniel. 1988. In : Journées d'étude sur le cacaoyer : amélioration du cacaoyer. Montpellier : CIRAD-IRCC, 2 p.

Gaspiller moins pour nourrir mieux : exemples d'amélioration du système après récolte. Griffon Dany, Hebert Jean-Paul, Huet Raymond. 1981. In : Colloque Chimie Agriculture - Faim dans le monde. Montpellier : GERDAT

Microbiology. IITA - NGA, GERDAT - REU. 1971. In : Séminaire sur le Stockage des Grains en Milieu Tropical Humide. Saint-Denis : GERDAT-IRAT

Séminaire sur le stockage des grains en milieu tropical humide. III. Entomologie - Biologie. IITA - NGA, GERDAT - REU. 1971. In : Séminaire sur le Stockage des Grains en Milieu Tropical Humide. s.l. : s.n., n.p.

Thèse

Immobilistion d'un système lactoperoxydase dans un enrobage de chitosane dans le but de prolonger la conservation des mangues. Cissé Mohamed. 2012. Montpellier : Montpellier SupAgro, 159 p. Thèse de doctorat : Biochimie, chimie et technologie des aliments : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
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Etude synergique du couplage du Système Lactoperoxydase avec d'autres molécules naturelles actives ayant des propriétés antifongiques pour l'amélioration de la conservation en frais des bananes. Sagoua Woeheoudama. 2009. Montpellier : CIRAD, 204 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse
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Incidence de l'état physiologique de la mangue à la récolte sur sa maturation en cours de conservation. Joas Jacques. 2008. Avignon : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse, 200 p. Thèse de doctorat : Science des aliments : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse

Brevet

Procédé de fabrication de films biodégradables et films obtenus selon ce procédé. Marquié Catherine. 1997. Paris : INPI, 19 p. N° de dépôt : 9502640, N° de brevet : FR2731430 B1, N° de dépôt international : PCT/FR96/000346, N° de brevet international : WO96/027632
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Document technique et de recherche

Vietnam: Rural connectivity and agriculture logistics in domestic market supply chains : Synthesis report. Lançon Frédéric, Sautier Denis, The Anh Dao. 2014. Washington : World Bank, 47 p.
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Les stocks publics de produits alimentaires en Afrique. Coste Jérôme (ed.), Beaujeu Raphaël (ed.), Ayel Gezahegn, Blein Roger, Gérard Françoise, Konaté Salifou, Leturque Henri, Rayé Pierre, Siam Galam. 2013. Paris : AFD, 4 p. (Question de développement)
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Prospective d'utilisation du bois pour les emballages dans les filières agroalimentaires tropicales : action initiative ciblée. Roda Jean-Marc (ed.), Baillères Henri, Landeau Sandrine, Montet Didier. 2001. Montpellier : CIRAD, 120 p.

ATP Colletotrichum - Anthracnose du bananier. De Lapeyre Luc, Mourichon Xavier, Lapeyre Fabienne. 1998. Montpellier : CIRAD, 14 p.

Design of the post production facts database. Document n° 1. Bruguière Sophie, Troude Francis. 1998. Montpellier : CIRAD, 8 p.

Appraisal of fresh litchi production in India to set up export of quality fruits. Marchal Jean. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 20 p.

Analyse de la filière post-récolte des grains en Indonésie. Ourcival Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 79 p.

Rapport annuel 1992-1993 de l'opération technologie arachide. Benchetrit R.. 1993. Montpellier : CIRAD-CA, 122 p.

Agriculture d'oasis au Yémen et à Oman. Dollé Vincent, Reynes Max, Ferry Michel, Estanove Pierre. 1990. Montpellier : CIRAD-DSA, 60 p.

Microbiologie café-cacao. Konaté Z.. 1989. Montpellier : CIRAD-IRCC, 22 p.

Conservation des récoltes. Technologie post-récolte du riz. CIRAD-IRAT - REU. 1988. Nouméa : CIRAD-IRAT, 3 p.

Problèmes liés à la création d'une unité de sacherie en R.D.P.L.. Document n. 1. Grunewald F., Trébuil Guy. 1985. Vientiane : Département de l'Agriculture, 49 p.

Note succinte sur les essais de pomme de terre conduits à la station IRAT de Farako-Ba. Harondel De Hayes. 1974. Ouagadougou : GERDAT-IRAT, 3 p.

Synthèse des travaux réalisés à Niaouli sur le stockage du maïs. Glélé A.A.. 1974. s.l. : GERDAT-IRAT, 30 p.

Essai de conservation de taros et macabos au Cameroun. Rapport préliminaire n. 1 (Station de Dschang). Praquin J.Y., Miche Jean-Claude. 1971. Dschang : GERDAT-IRAT, 22 p.

Les moyens traditionnels de conservation des cultures vivrières au Nord Cameroun. Querbes M., Vittoz J.. 1967. Guétalé : IRAT, 37 p.

Rapport de mission

Rapport de mission au Costa Rica et Guatemala. Technologie du café et du cacao. Vincent Jean-Claude. 1988. Montpellier : CIRAD-IRCC, 46 p.

Rapport de mission en Côte d'Ivoire (17 mars 1987 - 3 avril 1987). Barel Michel. 1987. Montpellier : CIRAD-IRCC, 24 p.

Chapitre de rapport

Canne à surcre - Améliorer les structures de production. Lejars Caroline, Auzoux Sandrine, Masson Jérôme, Deurveilher Dany. 2006. In : Rapport annuel 2005 CIRAD Réunion. Gay Jean-Pierre (ed.). CIRAD-Délégation de la Réunion. Saint-Denis : CIRAD, 15-18.

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