Agritrop
Accueil

Parcourir par Auteur Cirad

Format d'export [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Grouper par : Type de document | Année de publication | Aucun
Aller à 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | 2002 | 2001 | 2000 | 1999 | 1998 | 1997 | 1996 | 1995

Nombre de documents : 179.

2024

Rapport final d'exécution. Projet Territoires Durables. Le Bellec Fabrice, Espinasse Frédérique, Andre Perrine, Andrieu Nadine, Beillouin Damien, Bourgeois Robin, Catherine Youri, Cattan Philippe, Cerdan Claire, Darnaudery Marie, Dorel Marc, Dorey Elodie, Freguin-Gresh Sandrine, Goebel François-Régis, Lemeilleur Sylvaine, Mottes Charles, Poser Christophe, Parrot Laurent, Pak Lai-Ting, Ripoche Aude, Sourisseau Jean-Michel. 2024. Montpellier : CIRAD, 127 p.
[img]

2023

Agroecological crop protection for sustainable agriculture. Deguine Jean-Philippe, Aubertot Jean-Noël, Bellon Stéphane, Côte François-Xavier, Lauri Pierre-Eric, Lescourret Françoise, Ratnadass Alain, Scopel Eric, Andrieu Nadine, Barberi Paolo, Becker Nathalie, Bouyer Jérémy, Brévault Thierry, Cerdan Claire, Cortesero Anne-Marie, Dangles Olivier, Delatte Hélène, Yen Dinh Phuong Thi, Dreyer Hans, Duru Michel, Flor Rica Joy, Gardarin Antoine, Husson Olivier, Jacquot Maxime, Javelle Aurélie, Justes Eric, Xuan Lam Mai Thi, Launay Marie, Van Le Vang, Longis Sandrine, Martin José, Munier-Jolain Nicolas, Thu Nguyen Nga Thi, Ngoc Nguyen Truc Thi, Penvern Servane, Petit Sandrine, Poisot Anne-Sophie, Robin Marie-Hélène, Rolland Bernard, Rusch Adrien, Sabourin Eric, Sanguin Hervé, Sarthou Jean-Pierre, Sester Mathilde, Simon Sylvaine, Sourisseau Jean-Michel, Steinberg Christian, Tchamitchian Marc, Thoumazeau Alexis, Tibi Anaïs, Tivet Florent, Tixier Philippe, Trinh Xuan Thi, Vialatte Aude, Wyckhuys Kris, Lamichhane Jay Ram. 2023. In : Advances in Agronomy: Volume 178. Sparks Donald L. (ed.). Amsterdam : Elsevier, 1-59. (Advances in Agronomy, 178) ISBN 978-0-443-19260-9
[img] [img]

Ancrer les transitions agroécologiques dans un territoire : enjeux et perspectives des activités agritouristiques. Boedec Erin, Cerdan Claire. 2023. In : Webinaire de restitution des résultats du projet Territoires Durables. Actes de webinaire. Le Bellec Fabrice (ed.), Espinasse Frédérique (ed.), Poser Christophe. CIRAD. Montpellier : CIRAD-Ministère des Outre-Mer, 1 p. Webinaire Territoires Durables, s.l., 20 Novembre 2023/21 Novembre 2023.
[img]
Prévisualisation
[img]
Prévisualisation

The Challenge of the Territorial Governance of coexisting models. Introduction to Part V. Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis. 2023. In : Coexistence and confrontation of agricultural and food models. A new paradigm of territorial development?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 245-250. ISBN 978-94-024-2177-4
[img]
Prévisualisation

Coexistence and confrontation of agricultural and food models. A new paradigm of territorial development? Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). 2023. Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 348 p. ISBN 978-94-024-2177-4
[img]
Prévisualisation

Considering transitions through the coexistence and confrontation of agricultural and food models: Scales, actors and territorial trajectories. Introduction to part IV. Loudiyi Salma, Cerdan Claire. 2023. In : Coexistence and confrontation of agricultural and food models. A new paradigm of territorial development?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 173-184. ISBN 978-94-024-2177-4
[img]
Prévisualisation

Establishing communities of value for sustainable localized food products: The case of mediterranean olive oil. Radic Ivana, Monaco Clara, Cerdan Claire, Peri Iuri. 2023. Sustainability, 15, n.spéc. Agri-Food Economics and Rural Sustainable Development:2236, 15 p.
[img]
Prévisualisation

Feuille de route des recherches Cirad à 10 ans sur la filière Lait. Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume, Vall Eric, Bonnet Pascal, Ferrari Serena, Vigne Mathieu, Alary Véronique, Cerdan Claire, Bouhaddane Maria, Dabat Marie-Hélène, Lançon Frédéric, Cardinale Eric, Moustier Paule, Cesaro Jean-Daniel, Boyer Annie. 2023. Montpellier : CIRAD, 38 p.
[img]

From agro-industrial specialisation to a plurality of models in southern Brazil. Cerdan Claire. 2023. In : Coexistence and confrontation of agricultural and food models. A new paradigm of territorial development?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 13-25. ISBN 978-94-024-2177-4
[img]
Prévisualisation

General introduction. Questions, issues and analytical framework. Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis. 2023. In : Coexistence and confrontation of agricultural and food models. A new paradigm of territorial development?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, XIX-XXXII p. (15 p.) ISBN 978-94-024-2177-4
[img]
Prévisualisation

Governing the coexistence and confrontation of agricultural and food models in a territory: Paradigm, postures, methods. Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis. 2023. In : Coexistence and confrontation of agricultural and food models. A new paradigm of territorial development?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 305-315. ISBN 978-94-024-2177-4
[img]
Prévisualisation

Webinaire de restitution des résultats du projet Territoires Durables. Actes de webinaire. Le Bellec Fabrice (ed.), Espinasse Frédérique (ed.), Poser Christophe (ed.), Andre Perrine, Andrieu Nadine, Aubertot Jean-Noël, Auzoux Sandrine, Bambou Jean-Christophe, Beillouin Damien, Boedec Erin, Bourgeois Robin, Catherine Youri, Cattan Philippe, Cerdan Claire, Darnaudery Marie, Desmurs Manon, Dorel Marc, Dorey Elodie, Esther H., Freguin-Gresh Sandrine, Gaab Juliette, Goebel François-Régis, Gourdine Jean-Luc, Heuclin Benjamin, Imache Amar, Jacquelin Floriane, Lakhia Steewy, Le Mézo Lionel, Lemeilleur Sylvaine, Mercandalli Sara, Meynard Paul, Mézino Mickaël, Molin Nino, Mottes Charles, Nabajoth Cyndi, Normand Loïc, Parrot Laurent, Paulin Louis, Payet Rose My, Pak Lai-Ting, Ripoche Aude, Samson Adèle, Schwartz Marion, Soti Valérie, Sourisseau Jean-Michel, Tarsiguel Laura, Zanoletti Sébastien. 2023. Montpellier : CIRAD-Ministère des Outre-Mer, 18 p. Webinaire Territoires Durables, s.l., 20 Novembre 2023/21 Novembre 2023.
[img]
Prévisualisation

2022

Appuyer l'émergence de filières locales dans l'Océan Indien. Retour d'expériences à partir de trois filières de la Réunion : Pitaya, Café Bourbon Pointu, Cacao. Cerdan Claire, Crou Mathide, Soria Christian. 2022. . Réseau QualiREG. Antananarivo : Réseau QualiREG, Résumé, 1 p. Rencontres de l’agroalimentaire en Océan Indien. 8, Antananarivo, Madagascar, 19 Avril 2021/23 Avril 2021.
[img]

As indicacoes geograficas sob a perspectiva da teoria dos comuns. Fournier Stéphane, Biénabe Estelle, Marie-Vivien Delphine, Durand Claire, Sautier Denis, Cerdan Claire. 2022. Raízes - Revista de Ciências Sociais e Econômicas, 42 (1) : 60-73.
[img]
Prévisualisation

Changement d'échelle des transformations agroécologiques. Accompagner les innovations institutionnelles dans les marchés. Biénabe Estelle, Cerdan Claire. 2022. In : Transformations agroécologiques pour des systèmes alimentaires durables. Panorama de la recherche France-CGIAR = Agroecological transformation for sustainable food systems. Insight on France-CGIAR research. Atta-Krah Kwesi (ed.), Chotte Jean-Luc (ed.), Gascuel Chantal (ed.), Gitz Vincent (ed.), Hainzelin Etienne (ed.), Quintero Marcela (ed.), Sinclair Fergus L. (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis International, 111-112. (Les dossiers d'Agropolis International, 26)
[img]
Prévisualisation
[img]
Prévisualisation

Cultural biodiversity unpacked, separating discourse from practice. Mariani Mariagiulia, Cerdan Claire, Peri Iuri. 2022. Agriculture and Human Values, 39 (2) : 773-789.
[img]
Prévisualisation

Rapport d'activité du Cirad. Réunion - Océan indien 2015 - 2021. Jeuffrault Eric (ed.), Baldet Thierry, Cardinale Eric, Tran Annelise, Squarzoni Cécile, Reynaud Bernard, Nibouche Samuel, Talibart Nicolas, Grisoni Michel, Jourda Cyril, Robene Isabelle, Delatte Hélène, Rouget Mathieu, Normand Frédéric, Assemat Sophie, Mottes Charles, Huat Joël, Grechi Isabelle, Ratnadass Alain, Soler Alain, Vayssières Jonathan, Ripoche Aude, Versini Antoine, Todoroff Pierre, Christina Mathias, Mialet Isabelle, Porphyre Vincent, Cerdan Claire, Soria Christian, Negri Mathilde, Salinier Jérémy, Miralles Maëva, Sadaillan Jean Marc. 2022. Saint-Denis : CIRAD, 51 p.
[img]
Prévisualisation

Sélectionner les produits à enregistrer en Indication Géographique : démarche mobilisée et résultats obtenus pour quatre pays africains. Pédelahore Philippe, Gonomy Michel, Sautier Denis, Cerdan Claire, Thouillot Floriane, Fournier Stéphane. 2022. In : Actes de la conférence Perspectives mondiales sur les Indicateurs Géographiques = Conference Proceedings Worldwilde Perspectives on Geographical Indications. FAO, CIRAD. Montpellier : FAO-CIRAD, 173-174. Perspectives mondiales sur les indications géographiques, Montpellier, France, 5 Juillet 2022/8 Juillet 2022.
[img]
Prévisualisation

2021

Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ? Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis. 2021. Versailles : Ed. Quae, 399 p. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0
[img]
Prévisualisation

De la spécialisation agro-industrielle à la pluralité de modèles au sud du Brésil. Cerdan Claire. 2021. In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 45-58. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0
[img]
Prévisualisation

Feuille de route des recherches Cirad à 10 ans sur la filière Cacao. Ten Hoopen Gerben Martijn, Cilas Christian, Saj Stéphane, Argout Xavier, Boulanger Renaud, Carimentrand Aurélie, Cerdan Claire, Clément Didier, Dromard Marine, Harmand Jean-Michel, Jagoret Patrick, Muller Emmanuelle, Rapidel Bruno, De Romemont Aurelle, Rhone Bénédicte, Ribeyre Fabienne, Ruf François, Wibaux Thomas, Côte François-Xavier. 2021. Montpellier : CIRAD, 156 p.
[img]

Gouverner la coexistence et la confrontation des modèles agricoles et alimentaires dans les territoires : paradigme, postures, méthodes. Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis. 2021. In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 379-391. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0
[img]
Prévisualisation

Introduction de la partie IV. Penser les transactions par la coexistence et la confrontation des modèles agricoles et alimentaires : échelles, acteurs et trajectoires territoriales. Loudiyi Salma, Cerdan Claire. 2021. In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 225-238. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0
[img]
Prévisualisation

Introduction de la partie V. Ambivalences des modèles et défi de la gouvernance territoriale de la coexistence. Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis. 2021. In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 307-313. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0
[img]
Prévisualisation

Introduction générale. Questions, enjeux et cadre d'analyse. Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis. 2021. In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 13-30. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0
[img]
Prévisualisation

Origin food schemes and the paradox of reducing diversity to defend it. Mariani Mariagiulia, Cerdan Claire, Peri Iuri. 2021. Sociologia Ruralis, 61 (2) : 465-490.
[img]
Prévisualisation

Sélection des produits éligibles à une démarche d'Indication Géographique : l'expérience du PAMPIG 2. Pédelahore Philippe, Gonomy Michel, Sautier Denis, Cerdan Claire, Thouillot Floriane, Fournier Stéphane. 2021. Montpellier : CIRAD-OAPI, 68 p.
[img]
Prévisualisation

Étude sur les freins et leviers à l'autosuffisance alimentaire : vers de nouveaux modèles agricoles dans les départements et régions d'outre-mer. Marzin Jacques, Freguin-Gresh Sandrine, Angeon Valérie, Andrieu Nadine, Banoviez Urrutia Valentina, Cerdan Claire, Cialdella Nathalie, Huat Joël, Daviron Benoit. 2021. Montpellier : CIRAD-AFD, 236 p.
[img]
Prévisualisation

2020

Can raw milk cheese and pasteurised milk cheese coexist? Unthinkable or never really considered? De Sainte Marie Christine, Mariani Mariagiulia, Millet Morgane, Cerdan Claire, Casabianca François. 2020. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 101 (2-3) : 287-309.
[img] [img]

SYAL et vie des territoires. Cerdan Claire. 2020. Grenoble : Université Grenoble Alpes, 363 p. Habilitation à diriger des recherches : Géographie - Aménagement : Université Grenoble Alpes
[img] [img]

Using a participatory theory driven evaluation approach to identify causal mechanisms in innovation processes. Blundo Canto Genowefa, Devaux-Spatarakis Agathe, Mathe Syndhia, Faure Guy, Cerdan Claire. 2020. New Directions for Evaluation, 2020 (167), n.spéc. Causal Mechanisms in Program Evaluation : 59-72.
[img]

2019

Contested knowledge: Changing practices in origin-food communities. Mariani Mariagiulia, Cerdan Claire, Peri Iuri. 2019. British Food Journal, 121 (12) : 3011-3023.
[img] [img]

Controversies around geographical indications. Are democracy and representativeness the solution? Marie-Vivien Delphine, Carimentrand Aurélie, Fournier Stéphane, Cerdan Claire, Sautier Denis. 2019. British Food Journal, 121 (12) : 2995-3010.
[img] [img]

L'enregistrement des indications géographiques : pour une éthique du compromis. Carimentrand Aurélie, Fournier Stéphane, Biénabe Estelle, Marie-Vivien Delphine, Sautier Denis, Cerdan Claire. 2019. Ethique Publique, 21 (1), 14 p.
[img]
Prévisualisation

[img]
Prévisualisation
[img]
Prévisualisation

What market dynamics for promoting an agroecological transition? Cerdan Claire, Biénabe Estelle, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Marie-Vivien Delphine, Vagneron Isabelle, Moustier Paule. 2019. In : The agroecological transition of agricultural systems in the Global South. Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). Versailles : Ed. Quae, 271-291. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-3056-3
[img]
Prévisualisation

2018

Combining nested markets and the multilevel perspective to understand the agroecological transition of the food system. Piccin Luca, Cerdan Claire, Danflous Jean-Paul, Delfosse Claire. 2018. NewDist, n.spéc. AESOP sustainable food planning workshop 2018 : 22-25. Workshop AESOP Sustainable Food Planning. Towards sustainable City Region Food Systems, Turin, Italie, 28 Juin 2018/30 Juin 2018.
[img]
Prévisualisation
[img]
Prévisualisation

Innovation, a precondition for the sustainability of localized agrifood systems. Fournier Stéphane, Boucher François, Cerdan Claire, Ferré Thierry, Sautier Denis, Chabrol Didier, Bridier Bernard, Danflous Jean-Paul, Marie-Vivien Delphine, Robineau Ophélie. 2018. In : Innovation and development in agricultural and food systems. Faure Guy (ed.), Chiffoleau Yuna (ed.), Goulet Frédéric (ed.), Temple Ludovic (ed.), Touzard Jean-Marc (ed.). Versailles : Ed. Quae, 83-95. (Synthèses : Quae) ISBN 978-2-7592-2960-4
[img]
Prévisualisation

L'innovation, condition de la pérennité des systèmes agroalimentaires localisés. Fournier Stéphane, Boucher François, Cerdan Claire, Ferré Thierry, Sautier Denis, Chabrol Didier, Bridier Bernard, Danflous Jean-Paul, Marie-Vivien Delphine, Robineau Ophélie. 2018. In : Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires. Faure Guy (ed.), Chiffoleau Yuna (ed.), Goulet Frédéric (ed.), Temple Ludovic (ed.), Touzard Jean-Marc (ed.). Versailles : Ed. Quae, 95-108. (Synthèses : Quae) ISBN 978-2-7592-2813-3
[img]
Prévisualisation

La recherche agricole, vecteur de dynamiques collectives des territoires ruraux : l'Indication géographique " Vales da Uva Goethe " au Brésil. Cerdan Claire, Andrade Natalia, Lima da Silva Aparecido, Vieira Hamilton Justino, Silva Edson, Le Guerroue Jean-Louis. 2018. Cahiers Agricultures, 27 (2):25007, 8 p.
[img]
Prévisualisation

Les indications géographiques au regard de la théorie des communs. Fournier Stéphane, Biénabe Estelle, Marie-Vivien Delphine, Durand Claire, Sautier Denis, Cerdan Claire. 2018. Revue Internationale des Etudes du Développement, 233 (1) : 139-162.
[img]

Quelles dynamiques marchandes pour promouvoir la transition agro-écologique ? Cerdan Claire, Biénabe Estelle, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Marie-Vivien Delphine, Vagneron Isabelle, Moustier Paule. 2018. In : La transition agro-écologique des agricultures du Sud. Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). Versailles : Ed. Quae, 392-422. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2824-9
[img]
Prévisualisation

Relación entre la eficiencia de la acción colectiva y la activación de los recursos del territorio con el reconocimiento de la especificidad de los productos. Macia Isabel, Urdaneta Fátima, Ferré Thierry, Cerdan Claire, Sautier Denis, Dulcire Michel. 2018. . Manizales : s.n., 8 p. Congreso Internacional de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). 8, Manizales, Colombie, 13 Novembre 2018/15 Novembre 2018.
[img]
Prévisualisation

Social justice on the market place. The renewal of periurban open-air food markets around Montpellier, France. Perrin Coline, Valette Elodie, Cerdan Claire. 2018. In : Localizing global food: Short food supply chains as responses to agri-food system challenges. Kalfagianni Agni (ed.), Skordili Sophia (ed.). Abingdon : Routledge, 157-175. (Routledge Studies in Food, Society and the Environment) ISBN 978-1-138-32736-8
[img] [img]

2017

Les systèmes agroalimentaires localisés. Cerdan Claire, Boucher François, Sautier Denis, Fournier Stéphane. 2017. In : Des territoires vivants pour transformer le monde. Caron Patrick (ed.), Valette Elodie (ed.), Wassenaar Tom (ed.), Coppens D'Eeckenbrugge Géo (ed.), Papazian Vatché (ed.). Versailles : Ed. Quae, 136-140. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2654-2
[img]

Localized agrifood systems. Cerdan Claire, Boucher François, Sautier Denis, Fournier Stéphane. 2017. In : Living territories to transform the world. Caron Patrick (ed.), Valette Elodie (ed.), Wassenaar Tom (ed.), Coppens D'Eeckenbrugge Géo (ed.), Papazian Vatché (ed.). Versailles : Ed. Quae, 132-136. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2731-0
[img]
Prévisualisation

Produtos da sociobiodiversidade e cadeias curtas: aproximação socioespacial para uma valorização cultural e econômica. Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Cerdan Claire. 2017. In : Cadeias curtas e redes agroalimentares alternativas: Negócios e mercados da agricultura familiar. Gazolla Marcio (ed.), Schneider Sergio (ed.). Porto Alegre : UFRGS, 261-282. (Estudos Rurais) ISBN 978-85-386-0338-2
[img]

2016

How can international agricultural research better contribute to innovations: lessons from impact pathways analysis. Devaux-Spatarakis Agathe, Barret Danielle, Bouyer Jérémy, Cerdan Claire, Dabat Marie-Hélène, Faure Guy, Ferré Thierry, Hainzelin Etienne, Medah Ignace, Temple Ludovic, Triomphe Bernard. 2016. In : Social and technological transformation of farming systems: Diverging and converging pathways. Newport : IFSA, 14 p. European IFSA Symposium. 12, Newport, Royaume-Uni, 12 Juillet 2016/15 Juillet 2016.
[img]
Prévisualisation

Innovations dans les dynamiques territoriales de développement à l'Ouest de la Bahia/ Brésil. De Souza Claudia, Cerdan Claire. 2016. In : Actes du Printemps de Baillarguet. 8ème édition. Berthelot Edwige (ed.), Diagne Christophe (ed.), Hammami Pachka (ed.), Lesieur Vincent (ed.), Lies Adrien (ed.), Rombaut Antoine (ed.). INRA, EBCL, Ecole Doctorale GAIA, CeMEB, CIRAD, IRD, Montpellier SupAgro. Montferrier : INRA-CIRAD, Résumé, 19. Printemps de Baillarguet. 8, Montferrier-sur-Lez, France, 2 Juin 2016/3 Juin 2016.
[img]
Prévisualisation

Innovations, synergies and conflicts in the territorial development in the Brazil Cerrado. De Souza Claudia, Cerdan Claire. 2016. In : Challenges for the new rurality in a changing world. Rytkönen Paulina (ed.), Hard Ursula (ed.). Huddinge : Södertön Högskola, 175-176. (COMREC Studies in Environment and Development, 12) ISBN 978-91-980607-1-3 International Conference on Localized Agri-Food Systems. 7, Stockholm, Suède, 8 Mai 2016/10 Mai 2016.
[img]
Prévisualisation

Quels apports de la théorie des communs pour l'analyse des Indications Géographiques ? Fournier Stéphane, Marie-Vivien Delphine, Biénabe Estelle, Cerdan Claire, Durand Claire, Sautier Denis. 2016. In : Communs et Développement. Paris : AFD, 12 p. Conférence Internationale de l'AFD. 12, Paris, France, 1 Décembre 2016/2 Décembre 2016.
[img]

2015

Agricultures familiales et pouvoirs publics au Brésil : les étapes d'une reconnaissance. Cerdan Claire. 2015. Bulletin de l'Association de Géographes Français, 92 (3) : 338-352.
[img]

Behind local cheese: comparing slow food Presidia and GIs governance systems. Cerdan Claire, Mariani Mariagiulia, Peri Iuri. 2015. In : Proceedings of the conference on reconnecting agriculture and food chains to societal needs. Lazio Expo 2015, AiCARE, University of Pisa. Rome : Agriculture in an Urbanizing Society, 141-142. ISBN 978-88-908960-3-3 International Conference on Agriculture in an Urbanizing Society. 2, Rome, Italie, 14 Septembre 2015/17 Septembre 2015.
[img]
Prévisualisation

The contribution of local agrifood systems in food policies of cities. Cerdan Claire. 2015. In : Proceedings of the conference on reconnecting agriculture and food chains to societal needs. Lazio Expo 2015, AiCARE, University of Pisa. Rome : Agriculture in an Urbanizing Society, 541-542. ISBN 978-88-908960-3-3 International Conference on Agriculture in an Urbanizing Society. 2, Rome, Italie, 14 Septembre 2015/17 Septembre 2015.
[img]
Prévisualisation

2014

Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Aparecida Cadori Aluízia (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.), Quiumento Velloso Carolina (ed.), Cerdan Claire (ed.), Vitrolles Delphine (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Chagas Favero Klenize (ed.), Locatelli Liliana (ed.), Copetti Michele (ed.), Da Silva Barbosa Patricia Maria (ed.). 2014. Brasilia : MAPA [Brésil], 415 p. ISBN 978-85-7426-136-2
[img]

Delimitacão geográfica da área: homem, história e natureza. Lima da Silva Aparecido, Thuillier-Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2014. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Florianópolis : MAPA, 134-160. ISBN 978-85-7426-136-2
[img]

La pampa como indicación geográfica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil: Motivaciones y limitantes. Champredonde Marcelo, Vitrolles Delphine, Casabianca François, Cerdan Claire. 2014. Agroalimentaria, 20 (38) : 35-52.
[img]
Prévisualisation

Vous avez dit territoire ? Martel Gilles, Cerdan Claire. 2014. In : Élevages et territoires : Concepts, méthodes, outils. Etienne Michel (ed.). Paris : INRA, 31-36. (FormaSciences, 3) ISBN 2-7380-1364-3
[img]

2013

Desenvolvimento territorial, sistemas agroalimentares localizados e ecologia. Apresentação. Freire Vieira Paulo, Cerdan Claire. 2013. Revista Internacional Interdisciplinar INTERthesis, 10 (2), 7 p. International Conference on Localized Agri-food System. 5, Florianópolis, Brésil, 21 Mai 2013/25 Mai 2013.
[img]
Prévisualisation
[img]
Prévisualisation

La experiencia del CIRAD: balance del trabajo de dos decadas (1992-2011). Cerdan Claire. 2013. In : Politicas para la agricultura en America Latina y el Caribe: competitividad, sostenibilidad e inclusion social : Memoria del seminario internacional sobre politicas agricolas en America Latina y el Caribe, realizado en Santiago los dias 6 y 7 de diciembre. Meneses Javier, Rodrigues Monica, Rodriguez Adrian, Sotomayor Octavio. CEPAL. Santiago du Chili : Nations Unies, 79-84. (Seminarios y conferencias, 73) Seminario internacional sobre politicas agricolas en América Latina y el Caribe, Santiago, Chili, 6 Décembre 2011/7 Décembre 2011.
[img]

Le groupement d'intérêt scientifique " Systèmes agroalimentaires localisés " GIS-SYAL. Cerdan Claire, Casabianca François, Kelemen Nadine. 2013. In : Alimentation, nutrition, santé. Rastoin Jean-Louis (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis international, 22. (Les dossiers d'Agropolis International, 18)
[img]
Prévisualisation

Open air food markets around Montpellier. Places for community building and re-localisation of urban food systems or just ordinary shopping places? An exploratory research in geography. Perrin Coline, Sancelme Virginie, Valette Elodie, Cerdan Claire. 2013. In : Book of Abstracts: Innovations in Urban Food Systems, AESOP 5th Conference on Sustainable Food Planning = Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes, 5e colloque AESOP sur la planification alimentaire durable, 28 - 29 October 2013. Arnal Clément (ed.), Perrin Coline (ed.). Montpellier : INRA-Montpellier SupAgro, 81. AESOP Sustainable Food Planning Conference "Innovations in Urban Food Systems". 5, Montpellier, France, 28 Octobre 2013/29 Octobre 2013.
[img]
Prévisualisation
[img]
Prévisualisation

2012

Actores extraterritoriales y nuevas formas de regulación ambiental en Santa Catarina. Cerdan Claire, Policarpo Mariana Aquilante. 2012. In : Jamás tan cerca arremetió lo lejos : Inversiones extraterritoriales, crisis ambiental y acción colectiva en América Latina. Ospina Peralta Pablo (ed.), Hollenstein Patric (ed.). Quito : Ediciones La Tierra, 139-176. ISBN 978-9978-320-77-8|978-9978-19-494-2

Brasil: Desarrollo territorial sustentable con identidad cultural en el litoral Catarinense. Sergio L., Pinheiro G., Cerdan Claire, Mauro de Bonis Almeida Simoes, Policarpo Mariana Aquilante, Jacomel Fabiana, Tagliari Jorge, De Jesus Cristiane, Neuber Enilto, Pinto Paulo Ricardo V.. 2012. In : Valorizando nuestras riquezas bioculturales. Proyecto desarrollo territorial rural con identidad cultural 2005-2011 = Valuing our bio-cultural riches. Territorial development with cultural identity project 2005-2011. RIMISP. Santiago : RIMISP, 30-37.

Culture "vécue", culture revendiquée. La valorisation des pratiques culinaires coloniales d'origine italienne à Urussanga (Brésil). Vitrolles Delphine, Quiumento Velloso Carolina, Cerdan Claire. 2012. In : Les établissements de restauration dans le monde. Paris : L'Harmattan, 307-323. (Géographie et cultures) ISBN 978-2-336-00420-4
[img]

Negociando conflitos: Análise do caso da gestão da abertura da barra da lagoa de ibiraquera, Santa Catarina. Policarpo Mariana Aquilante, Cerdan Claire. 2012. In : Contextos rurais e agenda ambiental no Brasil: Práticas, políticas, conflitos, interpretações. Dossiê 3. Organizado por Jalcione Almeida, Cleyton gerhardt, Sônia Barbosa Magalhães (eds). Belem : Rede de Estudos Rurais, 175-206. ISBN 978-85-63-737-03-8
[img]

Oportunidades e perspectivas do Desenvolvimento Territorial Sustentável com Identidade Cultural (DTS-IC) em Santa Catarina. Pinheiro Sergio Leite Guimarães, Ranaboldo Claudia, Ferrini Annibale, Mantino Franco, Mauro de Bonis Almeida Simoes, Cerdan Claire, Malburg Jorge Luiz, Bora Luis Marco, Bez Fontana Renato, Porras Carolina. 2012. Revista Agropecuaria Catarinense, 25 (1) : 15-18.
[img]

Sinergias y conflictos entre dinámicas territoriales: rumbo al desarollo sustentable en la zona costera des Estado de Santa Catarina en Brasil. Cerdan Claire, Policarpo Mariana Aquilante, Freire Vieira Paulo. 2012. In : De Yucatán a Chiloé : Dinámicas territoriales en América Latina. Berdegué Julio A. (ed.), Modrego Benito Felix (ed.). CRDI, RIMISP. Buenos Aires : Teseo, 487-526. ISBN 978-987-1867-47-9
[img]

A contribuição do design na construção social de territórios-piloto da zona costeira de Santa Catarina (SC). Somões Mauro De Bonis Almeida, Pinheiro Sergio Leite Guimarães, Cerdan Claire. 2012. In : Território e sociabilidade : relatos latinoamericanos. Martins Pedro (ed.), Sanchez Hector Avila (ed.), Welter Tânia (ed.). UDESC-PEST. Florianopolis : UDESC, 115-133. ISBN 978-85-61136-70-3
[img]

2011

As fabriquetas de queijo e a configuração do território queijeiro no Sertão Sergipano do São Francisco - Brasil : enraizamento cultural e inovação. De Souza Mendonça Menezes Sônia, de Almeida Maria Geralda, Thuillier-Cerdan Claire. 2011. In : De la leche al queso : queserías rurales en América Latina. Boucher François (ed.). CIRAD. Mexico : Miguel Angel Porrua, 171-198. ISBN 978-607-401-502-7
[img]

A Brazilian perspective on geographical indications. Wilkinson John, Cerdan Claire. 2011. In : Territorial governance : Local development, rural areas and agrofood systems. Torre André (ed.), Traversac Jean-Baptiste (ed.). Heibelberg : Physica-Verlag, 143-158. ISBN 978-3-7908-2421-6

Desenvolvimento territorial sustentável na zona costeira do Estado de Santa Catarina Brasil : documento de trabajo N° 87. programa dinámicas territoriales rurales Rimisp. centro latinoamericano para el desarrollo rural. Cerdan Claire, Vieira Paulo, Policarpo Mariana Aquilante, Vivacqua Mélissa, Capellesco Adinor, Castro Rodrigues Helio, Martinel Benjamin, Cordeiro Eduardo, Lesage Anaïs, Meynard Francisca, Pedrosa Aglair, Adriano Juliana, Leonel Maiara, Aparecida Ferreira Maria. 2011. Santiago : RIMISP, 57 p.
[img]
Prévisualisation

Geographical indications in developing countries. Sautier Denis, Biénabe Estelle, Cerdan Claire. 2011. In : Labels of origin for food : local development, global recognition. Barham Elizabeth (ed.), Sylvander Bertil (ed.). Wallingford : CABI, 139-153. ISBN 978-1-84593-352-4

L'approche Syal : une clé de lecture des dynamiques de l'agribusiness dans Ies territoires de la Pampa et d'Amazonie ? Beber Caetano Luiz, Cerdan Claire. 2011. Economies et Sociétés (33) : 1869-1878.
[img]

La mise en politique des indications géographiques et du terroir au Brésil : principaux défis et perspectives. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine, Mascarenhas Gilberto, Wilkinson John. 2011. In : La mode du terroir et les produits alimentaires. Paris : Les Indes savantes, 323-346. (La Boutique de l'Histoire) ISBN 978-2-84654-278-4
[img]

Produção e Consumo de Alimentos em Mudança: identidade cultural, tradição e modernidade. Martins de Souza Maria-Célia, Menasche Renata, Cerdan Claire. 2011. Revista de Economia Agrícola, 58 (1) : 7-9.
[img]

2010

Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). 2010. Brasilia : MAPA [Brésil], 377 p. ISBN 978-85-7426-111-9
[img]

Delimitação geográfica da área: homem, história e natureza. Lima da Silva Aparecido, Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 128-156. ISBN 978-85-7426-111-9
[img]

Desenvolvimento territorial sustentavel no brasil : Subsidios para uma politica de fomento. Vieira Paulo, Cazella Ademir Antonio, Cerdan Claire, Carrière Jean-Paul. 2010. Florianópolis : Secco, 487 p. ISBN 978-85-98128-39-9

Du changement technique à la combinaison d'activités et de services. Cerdan Claire, Schmidt Wilson, Flores Murilo, Lima da Silva Aparecido. 2010. In : Le temps des Syal : techniques, vivres et territoires. Versailles : Ed. Quae, 297-312. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-0500-4
[img]

Elaboração de regulamento de uso, conselho regulador e definição do controle. Cerdan Claire, Lima da Silva Aparecido, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 158-189. ISBN 978-85-7426-111-9
[img]

Estudo de caso: IP Pampa Gaúcho da Campanha Meridional, IP Região do Cerrado Mineiro e IP Vale do Sinos. Vitrolles Delphine, Cerdan Claire, Lissandra Bruch Kelly. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 298-348. ISBN 978-85-7426-111-9
[img]

Gestão e controle pós-reconhecimento das Indicações Geográficas. Cerdan Claire, Lissandra Bruch Kelly, Vitrolles Delphine. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 224-257. ISBN 978-85-7426-111-9
[img]

Indicação geográfica de produtos agropecuários: importância histórica e actual. Cerdan Claire, Lissandra Bruch Kelly, Copetti Michele, Chagas Favero Klenize, Locatelli Liliana. 2010. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 27-56. ISBN 978-85-7426-111-9
[img]

L'action publique et la consolidation des Systèmes Agroalimentaires Localisés : réflexion à partir d'un territoire fromager du Sertão du Sergipe Brésil. De Souza Mendonça Menezes Sônia, Cerdan Claire. 2010. . EAAE, GIS SYAL. s.l. : s.n., 14 p. ISBN 978-88-7847-348-5 International EAAE-SYAL Seminar, Parme, Italie, 27 Octobre 2010/30 Octobre 2010.
[img]

L'approche Syal comme démarche pour le développement territorial de l'Amazonie brésilienne et la Pampa argentine. Beber Caetano Luiz, Cerdan Claire. 2010. . EAAE, GIS SYAL. s.l. : s.n., 10 p. ISBN 978-88-7847-348-5 International EAAE-SYAL Seminar, Parme, Italie, 27 Octobre 2010/30 Octobre 2010.
[img]

La valorisation des savoirs faire au service d'un territoire: les produits coloniaux de la région Ouest de l'Etat du Santa Catarina - Brésil. Dorigon Clovis, Cerdan Claire. 2010. . EAAE, GIS SYAL. s.l. : s.n., 13 p. ISBN 978-88-7847-348-5 International EAAE-SYAL Seminar, Parme, Italie, 27 Octobre 2010/30 Octobre 2010.
[img]

Modalidades de proteção dos queijos tradicionais no Brasil. Vitrolles Delphine, Da Cruz Fabiana Thomé, De Souza Mendonça Menezes Sônia, Cerdan Claire, Delfosse Claire. 2010. In : II Seminário Internacional de Indicação Geográfica: Produtos de origem como estratégia de desenvolvimento, João Pessoa, Brazil, 20-22 setembro, 2010. s.l. : s.n., 1 p. Seminário Internacional de Indicação Geográfica: produtos de origem como estratégia de desenvolvimento. 2, João Pessoa, Brésil, 20 Septembre 2010/22 Septembre 2010.
[img]

Modalidades de proteção dos queijos tradicionais: Os exemplos dos queijos Serrano, Coalho e Minas artesanal. Vitrolles Delphine, Da Cruz Fabiana Thomé, De Souza Mendonça Menezes Sônia, Cerdan Claire, Delfosse Claire. 2010. In : II Seminário Internacional de Indicação Geográfica: Produtos de origem como estratégia de desenvolvimento, João Pessoa, Brazil, 20-22 setembro, 2010. s.l. : s.n., Diaporama, (23 vues) Seminário Internacional de Indicação Geográfica: produtos de origem como estratégia de desenvolvimento. 2, João Pessoa, Brésil, 20 Septembre 2010/22 Septembre 2010.
[img]

Potencialidades e obstaculos a construçao de territorios sustentaveis no estado de Santa Catarina. Vieira Paulo, Cazella Ademir Antonio, Cerdan Claire, Andion Carolina. 2010. In : Desenvolvimento territorial sustentavel no brasil : Subsidios para uma politica de fomento. Vieira Paulo, Cazella Ademir Antonio, Cerdan Claire, Carrière Jean-Paul. Florianópolis : Secco, 289-328. ISBN 978-85-98128-39-9

2009

As fabriquetas de queijo e a configuração do território queijeiro no sertão sergipano do são francisco-brasil: enraizamento cultural e inovação. De Souza Mendonça Menezes Sônia, de Almeida Maria Geralda, Cerdan Claire. 2009. In : Taller de trabajo sobre queserias rurales en America Latina "de la leche al queso: valorizacion del saber-hacer tradicional para reactivar territorios rurales de America Latina", 17-19 noviembre de 2009. Boucher François (ed.), Brun Virgine (ed.), Espinoza Angélica (ed.). ICAR, UAEM, CIRAD. Mexico : IICA - Mexique Taller de Trabajo sobre Queserias Rurales en America Latina, Mexico, Mexique, 17 Novembre 2009/19 Novembre 2009.
[img]
Prévisualisation

Comparative analysis of farmers' knowledge about ecosystem services and coffee productivity across Central America [Mesoamercia]. Cerdan Claire, Soto Gabriela, Martin G., Rebolledo Maria Camila, Rapidel Bruno, Sinclair Fergus L.. 2009. In : Book of abstracts of the 2nd World Congress of Agroforestry, 23-28 August 2009, Nairobi, Kenya : Agroforestry, the future of global land use. ICRAF. Nairobi : WCA [Nairobi], Résumé, 212. ISBN 978-92-9059-255-6 World Congress of Agroforestry. 2, Nairobi, Kenya, 23 Août 2009/28 Août 2009.
[img]

Delimitacão geografica da area: Homen, historia e natureza. Lima da Silva Aparecido, Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 164-190. ISBN 978-85-7426-091-4
[img]

El desarrollo territorial con identidad cultural en la zona costera de Santa Catarina - Brasil. Cerdan Claire, Freire Vieira Paulo, Vivaqua Melissa, Policarpo Mariana Aquilante, Quiumento Velloso Carolina, Pedrosa Ruivo Aglair, Capellesco Adinor, Araujo Guilherme, Leite Pinheiro Sergio. 2009. In : VII Taller de Coordinadores de Proyectos de Investigación, 8-11 de noveimbre 2009, Lima Peru. s.l. : s.n., 1 p. Taller de Coordinadores de Proyectos de Investigación. 7, Lima, Pérou, 8 Novembre 2009/11 Novembre 2009.
[img]
Prévisualisation

El patrimonio cultural como un elemento estratégico para el desarrollo territorial : dos casos de la inmigracion italiana en Brasil. Cerdan Claire, Martins de Souza Maria-Célia, Flores Murilo. 2009. In : El valor del patrimonio cultural : territorios rurales, experiencias y proyecciones latinoamericanas. Ranaboldo, Claudia (ed.); Schejtman, Alexander (ed.). Lima : IEP, 303-319. (Estudios de la sociedades rural, 35) ISBN 978-9972-51-219-3

Elaboração de regulamento de uso, conselho regulador e definição do controle. Cerdan Claire, Lima da Silva Aparecido, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 194-222. ISBN 978-85-7426-091-4
[img]

Estudo de caso IP pampa gaucho da campanha meridional, IP região do cerrado mineiro e IP vale do sinos. Vitrolles Delphine, Cerdan Claire, Lissandra Bruch Kelly. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 332-387. ISBN 978-85-7426-091-4
[img]

Indicação geografica. Chagas Favero Klenize, Lissandra Bruch Kelly, Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo I. Introdução à propriedade intelectual e inovação no agronegocio. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 231-247. ISBN 978-85-7426-070-9
[img]

Indicação geografica de produtos agropecuarios : aspectos legais, importância historica e actual : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio. Lissandra Bruch Kelly, Locatelli Liliana, Copetti Michele, Chagas Favero Klenize, Cerdan Claire, Lima da Silva Aparecido, Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2009. Madrid : MAPA, 1 diaporama (47 vues)
[img]
Prévisualisation

Indicação geografica de produtos agropecuarios: Aspectos legais, importância historica e actual. Lissandra Bruch Kelly, Cerdan Claire, Locatelli Liliana, Copetti Michele, Chagas Favero Klenize, Lima da Silva Aparecido. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 31-68. ISBN 978-85-7426-091-4

La diversité biologique et culturelle dans les démarches de qualité et de valorisation de l'origine au Sud Brésil. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine, Delfosse Claire, Quiumento Velloso Carolina, Nabinger Carlos, Lima da Silva Aparecido. 2009. Autrepart (50) : 153-166.
[img]

Nouvelles destinations touristiques gourmandes et valorisation des produits de montagne au sud du Brésil. Vitrolles Delphine, Delfosse Claire, Cerdan Claire, Lima da Silva Aparecido. 2009. In : 22e Entretiens Jacques Cartier. Colloque International Patrimoine alimentaires et destinations touristiques : passion ou raison ?, 28-11. s.l. : s.n., Diaporama, (20 vues) Entretiens Jacques Cartier. 22, Lyon, France, 28 Novembre 2009/2 Décembre 2009.
[img]

Pluralité des signes de qualité et ajustements institutionnels. Regards croisés entre la France et le Brésil. Cerdan Claire, Delfosse Claire, Wilkinson John. 2009. In : Colloque International Localiser les produits : une voie durable au service de la diversité naturelle et culturelle de Sud ?, 9-11 juin 2009, Paris, France. s.l. : s.n., 6 p. Colloque International Localiser les produits : une voie durable au service de la diversité naturelle et culturelle de Sud ?, Paris, France, 9 Juin 2009/11 Juin 2009.
[img]
Prévisualisation

Potencialidades e obstáculos à construção de territórios sustentáveis no estado de Santa Catarina. Freire Vieira Paulo, Cazella Ademir Antonio, Cerdan Claire, Andion Carolina. 2009. Política e Sociedade, 8 (14) : 335-380.
[img]

Procedimento de registro, gestão e controle, pos-reconhecimento das indicações geograficas. Cerdan Claire, Lissandra Bruch Kelly, Vitrolles Delphine. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 226-281. ISBN 978-85-7426-091-4
[img]

Valorizaçâo dos produtos de origem e do patrimônio dos territórios rurais no sul do Brasil: contribuição para o desenvolvimento territorial sustentável. Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine, Lima da Silva Aparecido. 2009. Política e Sociedade, 8 (14) : 277-299.
[img]

2008

La Pampa como indicacion geografica a para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil: motivaciones de los actores locales, limitantes para su implementacion. Champredonde Marcelo, Casabianca François, Vitrolles Delphine, Cerdan Claire. 2008. In : IV Congreso Internacion de la Red SIAL Sistemas Agroalimentarios Localizados : Alimentacion, Agricultura Familiar y Territorio. (ALFATER 2008). Cerro Azul : INTA, 30 p. ISBN 978-987-521-328-9 Congreso Internacional de la Red SIAL Sistmas Agroalimentarios Localizados. 4, Mar del Plata, Argentine, 27 Octobre 2008/31 Octobre 2008.
[img]

Valorisation des produits d'origine : contribution pour penser le développement durable dans la Pampa Gaucha au Brésil. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine. 2008. Revue de Géographie de Lyon, 83 (3) : 191-200.

2007

Da politica publica à ação publica : o caso da construção do territorio das encostas da Serra Geral em Samta Catarina. Schmidt Wilson, Cerdan Claire. 2007. In : Agricultura familiar : interação entre politicas publicas e dinâmicas locais : ensinamentos a partir de casos. Tonneau Jean-Philippe (ed.), Sabourin Eric (ed.). Porto Alegre : UFRGS, 77-100. ISBN 978-85-7025-889-2
[img]

El patrimonio cultural como elemento estratégico para el desarrollo territorial - dos casos de la inmigracion italiana en Brasil. Cerdan Claire, De Souza Maria Celia Martins, Flores Murilo. 2007. s.l. : s.n., 32 p.
[img]

Pampa Gaucho da Campanha Meridional Meat : SINER-GI Budapest Regional meeting, Case studies presentations. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine, Pimentel Otavio Luiz, Wilkinson John. 2007. In : SINER-GI Budapest Regional Meeting, 24 - 26 October 2007, Budapest. SINER-GI. s.l. : s.n., Diaporama, (16 vues) SINER-GI Budapest Regional Meeting, Budapest, Hongrie, 24 Octobre 2007/26 Octobre 2007.
[img]
Prévisualisation

2006

Enjeux et perspectives de développement des indications géographiques au Brésil, une analyse à paritr des deux produits de l'Etat du Minas Gerais. Vitrolles Delphine, Mafra Luiz, Cerdan Claire. 2006. In : III Congresso International de la Red Sial Alimentaion y Territorios (ALTER), Baeza (Jaén), Espagne, 18 - 21 Octobre 2006. s.l. : s.n., 27 p. Congresso International de la Red Sial Alimentaion y Territorios. 3, Baeza, Espagne, 18 Octobre 2006/21 Octobre 2006.
[img]
Prévisualisation

Globalização, vantagens competitivas e sistemas agroindustriais localizados em zonas rurais de paises Latino-Americanos. Requier-Desjardins Denis, Boucher François, Cerdan Claire. 2006. Eisforia, 4 (1), spec. : 107-134.

2005

Différenciation des produits et construction de territoires au sud du Brésil. Cerdan Claire, Schmidt Wilson, Desplobins Gérard. 2005. In : Histoires de familles : agricultures familiales et mondes à venir. CIRAD-TERA-DIR. Montpellier : CIRAD-TERA, 2 p.
[img]
Prévisualisation

Food identity / food quality : Insights from the 'coalho' cheese in the Northeast of Brazil. Muchnik José, Biénabe Estelle, Cerdan Claire. 2005. Anthropology of Food (4), 17 p.
[img]
Prévisualisation

2004

Analyse comparée des étapes du processus de qualification. Cerdan Claire. 2004. In : Promouvoir la compétitivité de l'agriculture par les savoir-faire locaux : Atelier sur les indications géographiques pour les produits agroalimentaires du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Synthèse de l'atelier, 7-10 juin 2004, Montpellier, France. Devautour Hubert (ed.), Gerz Astrid (ed.), Danflous Jean-Paul (ed.), Cerdan Claire (ed.). World Bank, France-Ministère de l'agriculture de l'alimentation de la pêche et des affaires rurales. Washington : World Bank, 61-62. Atelier sur les indications géographiques au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, Montpellier, France, 7 Juin 2004/10 Juin 2004.
[img]
Prévisualisation

Comparative analysis of the stages of the qualification process. Cerdan Claire. 2004. In : Promoting agricultural competitiveness through local know-how : a Workshop on Geographic Indication of Middle Eastern and North African Agri-Food Products. Summary of the Workshop, June 7-10 2004, Montpellier, France. Gerz Astrid (ed.), Danflous Jean-Paul (ed.), Cerdan Claire (ed.), Devautour Hubert (ed.). World Bank, France-Ministère de l'agriculture de l'alimentation de la pêche et des affaires rurales. Washington : World Bank, 49-50. Workshop on Geographic Indications for Middle Eastern and North African Agri-Food Products, Montpellier, France, 7 Juin 2004/10 Juin 2004.

Durabilité des systèmes agroalimentaires localisés dans les pays en développement : le rôle des ressources spécifiques et de l'action collective. Biénabe Estelle, Boucher François, Cerdan Claire, Fournier Stéphane. 2004. = Sustainable development and globalization of agri-food markets: AIEA2 International Conference and Workshop of the CAES, Laval University, Quebec City, August 23-24, 2004. AIEA2, SCAE. s.l. : s.n., 1301-1317. AIEA2 colloque International sur le Développement Durable et Globalisation dans l'Agroalimentaire, Québec, Canada, 23 Août 2004/24 Août 2004.
[img]
Prévisualisation

El rol de los pequenos comerciantes en la competitividad de los sistemas agroalimentarios localizados y en los procesos locales de calificacion. Biénabe Estelle, Boucher François, Cerdan Claire. 2004. In : Memorias Congreso Internacional Agroindustria Rural y Territoria (ARTE). GIS SYAL, C3ED, CIRAD, IICA-PRODAR, FAO, CICA, UAM, Universidad Autonoma Chapingo-CIESTAAM, REDAR México. Toluca : UAEM, Résumé, 99-101. Congreso Internacional Agroindustria Rural y Territorio, Toluca, Mexique, 1 Décembre 2004/4 Décembre 2004.

Food identity / food quality : Synergy and antagonism. Muchnik José, Biénabe Estelle, Cerdan Claire. 2004. In : Globalisation, risks and resistance. XI world congress of rural sociology, Trondheim, Norway, 25-30 July 2004. IRSA. s.l. : s.n., 20 p. World Congress of Rural Sociology. 11, Trondheim, Norvège, 25 Juillet 2004/30 Juillet 2004.
[img]
Prévisualisation

Promoting agricultural competitiveness through local know-how : a Workshop on Geographic Indication of Middle Eastern and North African Agri-Food Products. Summary of the Workshop, June 7-10 2004, Montpellier, France. Gerz Astrid (ed.), Danflous Jean-Paul (ed.), Cerdan Claire (ed.), Devautour Hubert (ed.). 2004. Washington : World Bank, 77 p. Workshop on Geographic Indications for Middle Eastern and North African Agri-Food Products, Montpellier, France, 7 Juin 2004/10 Juin 2004.

Promouvoir la compétitivité de l'agriculture par les savoir-faire locaux : Atelier sur les indications géographiques pour les produits agroalimentaires du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Synthèse de l'atelier, 7-10 juin 2004, Montpellier, France. Devautour Hubert (ed.), Gerz Astrid (ed.), Danflous Jean-Paul (ed.), Cerdan Claire (ed.). 2004. Washington : World Bank, 96 p. Atelier sur les indications géographiques au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, Montpellier, France, 7 Juin 2004/10 Juin 2004.
[img]

2003

Anais do 1 Workshop Desenvolvimento do Setor Quijeiro no Nordeste Brasileiro, de 19 a 21 de outubro de 1999, Aracaju (SE). Cerdan Claire (ed.), Sautier Denis (ed.), Carvalho Filho Monteiro Orlando (ed.), Do Nascimento Irinéia Rosa (ed.). 2003. Aracaju : Universidade Federal de Sergipe, 107 p. Workshop Desenvolvimento do Setor Quijeiro no Nordeste Brasileiro. 1, Aracaju, Brésil, 19 Octobre 1999/21 Octobre 1999.
[img]

Construction territoriale de la qualité des produits de l'élevage dans le Nordeste brésilien. Cerdan Claire, Sautier Denis. 2003. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002 = Local agri-food systems, Montpellier (France), October, 16th to 18th, 2002 ; Sistemas agroalimentarios localizados, Montpellier (Francia), del 16 al 18 de octubre de 2002 : Held in Montpellier (France), on october, 16th to 18th, 2002. GIS SYAL, INRA, CIRAD, CNEARC, Agropolis muséum, Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, UM1. Montpellier : CIRAD-TERA Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.

La production de kilishi à Ngaoundéré (Nord Cameroun) : caractéristiques techniques, organisation et opportunités d'innovation. Ndjouenkeu Robert, Ngah Esther, Ndih Aimé Christian, Cerdan Claire. 2003. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002 = Local agri-food systems, Montpellier (France), October, 16th to 18th, 2002 ; Sistemas agroalimentarios localizados, Montpellier (Francia), del 16 al 18 de octubre de 2002 : Held in Montpellier (France), on october, 16th to 18th, 2002. GIS SYAL, INRA, CIRAD, CNEARC, Agropolis muséum, Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, UM1. Montpellier : CIRAD-TERA Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.

Lancer de nouveaux produits alimentaires sur les marchés urbains : comment réduire le risque commercial ? Cerdan Claire, Kaméni Anselme. 2003. In : Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis. Actes du colloque, Garoua, Cameroun, 27-31 mai 2002. Jamin Jean-Yves (ed.), Seiny-Boukar Lamine (ed.), Floret Christian (ed.). PRASAC, CORAF. Montpellier : CIRAD, 1 p. ISBN 2-9520141-2-4 Colloque Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis, Garoua, Cameroun, 27 Mai 2002/31 Mai 2002.

Les entreprises agro-alimentaires : professionnalisation et amélioration de la qualité des produits. Compte-rendu de la table ronde. Cerdan Claire, Mbayhoudel Kourmarou. 2003. In : Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis. Actes du colloque, Garoua, Cameroun, 27-31 mai 2002. Jamin Jean-Yves (ed.), Seiny-Boukar Lamine (ed.), Floret Christian (ed.). PRASAC, CORAF. Montpellier : CIRAD, 2 p. ISBN 2-9520141-2-4 Colloque Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis, Garoua, Cameroun, 27 Mai 2002/31 Mai 2002.

Manger l'igname autrement. Bricas Nicolas, Ndjouenkeu Robert, Kaméni Anselme, Cerdan Claire. 2003. In : Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis. Actes du colloque, Garoua, Cameroun, 27-31 mai 2002. Jamin Jean-Yves (ed.), Seiny-Boukar Lamine (ed.), Floret Christian (ed.). PRASAC, CORAF. Montpellier : CIRAD, 1 p. ISBN 2-9520141-2-4 Colloque Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis, Garoua, Cameroun, 27 Mai 2002/31 Mai 2002.

Pour un plan stratégique du Centre de Technologies Appropriées de Maroua. Cerdan Claire, Nago Mathurin Coffi, Hamadou Layla. 2003. Maroua : République du Cameroun, 99 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°39/03
[img]

Produits séchés des savanes d'Afrique centrale : perspectives et contraintes. Cerdan Claire, Hamadou Layla, Kaméni Anselme, Ndjouenkeu Robert. 2003. In : Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis. Actes du colloque, Garoua, Cameroun, 27-31 mai 2002. Jamin Jean-Yves (ed.), Seiny-Boukar Lamine (ed.), Floret Christian (ed.). PRASAC, CORAF. Montpellier : CIRAD, 8 p. ISBN 2-9520141-2-4 Colloque Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis, Garoua, Cameroun, 27 Mai 2002/31 Mai 2002.

Quels dispositifs d'appui pour la promotion des petites entreprises agroalimentaires des savanes d'Afrique Centrale ? Cerdan Claire, Kaméni Anselme, Kénikou Mounkama Christine, Ndjouenkeu Robert. 2003. In : Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis. Actes du colloque, Garoua, Cameroun, 27-31 mai 2002. Jamin Jean-Yves (ed.), Seiny-Boukar Lamine (ed.), Floret Christian (ed.). PRASAC, CORAF. Montpellier : CIRAD, 10 p. ISBN 2-9520141-2-4 Colloque Savanes africaines : des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis, Garoua, Cameroun, 27 Mai 2002/31 Mai 2002.

Sistemas de intermediação e valorização economica dos produtos. Cerdan Claire, Sautier Denis. 2003. In : Camponeses do Sertão : Mutação das agriculturas familiares no Nordeste do Brasil. Caron Patrick (ed.), Sabourin Eric (ed.). Brasilia : EMBRAPA, 179-200. ISBN 85-7383-222-3

A pequena produção de leite e o setor queijeiro no estado de sergipe. Cerdan Claire, Carvalho Filho Monteiro Orlando, Sautier Denis, Neto José Holanda, Andrade Neucize, Barreto Laerte. 2003. In : Anais do 1 Workshop Desenvolvimento do Setor Quijeiro no Nordeste Brasileiro, de 19 a 21 de outubro de 1999, Aracaju (SE). Cerdan Claire (ed.), Sautier Denis (ed.), Carvalho Filho Monteiro Orlando (ed.), Do Nascimento Irinéia Rosa (ed.). UFS, EMBRAPA-CPATSA, CIRAD. Aracaju : Universidade Federal de Sergipe, 57-69. Workshop Desenvolvimento do Setor Quijeiro no Nordeste Brasileiro. 1, Aracaju, Brésil, 19 Octobre 1999/21 Octobre 1999.
[img]

2002

Activités agroalimentaires et dynamiques territoriales : le cas du bassin laitier de Gloria (Sergipe). Cerdan Claire, Sautier Denis. 2002. In : Planification du développement territorial au Brésil. Sabourin Eric (ed.), Teixeira Olivio Alberto (ed.). CIRAD, UFPB. Montpellier : CIRAD, 63-72. (Colloques) ISBN 2-87614-491-3 Séminaire sur la planification du développement territorial, Campina Grande, Brésil, 28 Septembre 1999/30 Septembre 1999.
[img]
Prévisualisation

Agricultura familiar y valorizacion de los productos : un enfoque territorial. Cerdan Claire. 2002. In : Las agriculturas familiares de cara a un mundo en cambio : memoria del taller, San José, Costa Rica, 4 y 5 de noviembre 1999 = Regards sur les agricultures familiales : l'Amérique latine. Bonnal Philippe (ed.), Hocdé Henri (ed.). CIRAD-TERA-AF. Montpellier : CIRAD-TERA, 21-22. Taller sobre las Agricultura Familiares en America Latina de Cara a un Mundo en Cambio, San José, Costa Rica, 4 Novembre 1999/5 Novembre 1999.
[img]
Prévisualisation

Algunas consideraciones a partir del trabajo de investigacion-accion del CIRAD sobre agricultura familiar en el Brasil. Sabourin Eric, Cerdan Claire. 2002. In : Las agriculturas familiares de cara a un mundo en cambio : memoria del taller, San José, Costa Rica, 4 y 5 de noviembre 1999 = Regards sur les agricultures familiales : l'Amérique latine. Bonnal Philippe (ed.), Hocdé Henri (ed.). CIRAD-TERA-AF. Montpellier : CIRAD-TERA, 17-20. Taller sobre las Agricultura Familiares en America Latina de Cara a un Mundo en Cambio, San José, Costa Rica, 4 Novembre 1999/5 Novembre 1999.
[img]
Prévisualisation

Construção e desenvolvimento dos territorios rurais : Sistemas de produção de queijo em sergipe. Cerdan Claire, Sautier Denis. 2002. In : Planejamento e desenvolvimento dos territorios rurais : Conceitos, controvérsias e experiências. Sabourin Eric (ed.), Teixeira Olivio Alberto (ed.). Petrolina : EMBRAPA, 131-142. ISBN 85-7383-152-9
[img]

Entreprises agroalimentaires urbaines et valorisation des produits vivriers au Nord-Cameroun. Cerdan Claire, Devautour Hubert. 2002. In : Eléments d'une stratégie de développement rural pour le Grand Nord du Cameroun : II - Notes thématiques. Ousman Layla Hamadou, Seignobos Christian. Yaoundé : Ministère de l'agriculture du Cameroun, 102-107.
[img]
Prévisualisation

2001

Dynamique territoriale d'un bassin laitier au Brésil : le cas du municipe de Gloria dans la région semi-aride du Sergipe. Cerdan Claire, Sautier Denis. 2001. In : Marchés urbains et développement laitier en Afrique subsaharienne : actes de l'atelier international, 9-10 septembre 1998, Montpellier, France = Urban markets and milk development in Subsaharan Africa. Duteurtre Guillaume (ed.), Meyer Christian (ed.). CIRAD-EMVT, CIRAD. Montpellier : CIRAD, 225. (Colloques) Atelier international Marchés urbains et développement laitier en Afrique subsaharienne, Montpellier, France, 9 Septembre 1998/10 Septembre 1998.
[img]

Estudo do sistema agroalimentar localizado de Gloria-Sergipe. Cerdan Claire, Sautier Denis, Loiseau Gérard. 2001. In : O Cirad no Brasil : relatorio de atividades 2000. CIRAD. Brasilia : CIRAD, 54-55.
[img]
Prévisualisation

Etude du système agro-alimentaire localisé de Gloria-Sergipe. Cerdan Claire, Sautier Denis, Loiseau Gérard. 2001. In : Le Cirad au Brésil : rapport d'activités 2000. CIRAD. Brasilia : CIRAD, 54-55.
[img]
Prévisualisation

Réseau localisé d'entreprises et dynamique territoriale. Le bassin laitier de Gloria (Nordeste Brésil). Cerdan Claire, Sautier Denis. 2001. In : Systèmes agroalimentaires localisés : terroirs, savoir-faire, innovations. Moity Maizi Pascale (ed.), De Sainte Marie Christine (ed.), Geslin Philippe (ed.), Muchnik José (ed.), Sautier Denis (ed.). INRA, CIRAD-TERA, CNEARC. Paris : INRA, 131-144. (Etudes et recherches sur les systèmes agraires et le développement, 32) ISBN 2-7380-1015-6
[img]

Systèmes d'intermédiation et valorisation économique des produits. Cerdan Claire, Sautier Denis. 2001. In : Paysans du sertao : mutations des agricultures familiales dans le Nordeste du Brésil. Caron Patrick (ed.), Sabourin Eric (ed.). Montpellier : CIRAD, 135-152. (Repères) ISBN 2-87614-449-2
[img]
Prévisualisation

2000

1999

Construçao e desenvolvimento dos territorios : o caso dos sistemas de produçao localizados no estado de Sergipe. Cerdan Claire, Sautier Denis. 1999. In : Planejamento e desenvolvimento territorial : Seminario internacional UFPB/CIRAD, 28-30 de setembro de 1999, Campina Grande PB, Brazil. Sabourin Eric (ed.), Teixeira Olivio Alberto (ed.). CIRAD-TERA, EMBRAPA-CPATSA, UFPB. Montpellier : CIRAD-TERA, 75-83. Séminaire sur la planification du développement territorial, Campina Grande, Brésil, 28 Septembre 1999/30 Septembre 1999.

Diagnostico rapido dos circuitos de comercializaçao. Sabourin Eric, Cerdan Claire. 1999. In : Planejamento e desenvolvimento territorial. Sabourin E. (ed.), Teixeira O.A. (ed.). Joao Pessoa : CIRAD, 194-198. Séminaire sur la planification du développement territorial, Campina Grande, Brésil, 28 Septembre 1999/30 Septembre 1999.

Mudanca institucional e desenvolvimento da agricultura familiar brasileira : coordenacao dos produtores para o acesso a inovacao e ao mercado. Sabourin Eric, Marinozzi Gabrio, Bainville Sébastien, Cerdan Claire. 1999. Raízes - Revista de Ciências Sociais e Econômicas, 19 : 101-110.
[img]
Prévisualisation

Planejamento agropecuario municipal. Relatorio de treinamento : Aracaju - marco de 1999. Sabourin Eric, Cerdan Claire, Bertin L.. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 30 p.

Qualité territoriale et dynamique d'entreprises : les fromageries artisanales dans le nordeste brésilien. Cerdan Claire. 1999. Performances Humaines and Techniques (101) : 32-37.

1998

Changement institutionnel et développement de l'agriculture familiale au Brésil : deux cas de coordination des producteurs pour l'accès au marché et à l'innovation. Sabourin Eric, Marinozzi Gabrio, Bainville Sébastien, Cerdan Claire. 1998. In : Seminario Brasileiro da Nova Economia das Instituicoes. 1. Campinas : CIRAD-TERA, 14 p. Seminario Brasileiro da Nova Economia das Instituicoes. 1, Sao Paulo, Brésil, 5 Août 1998/6 Août 1998.
[img]
Prévisualisation

L'appui à l'agriculture familiale au Brésil, le projet de coopération entre Embrapa et Cirad-Tera. Bonnal Philippe (ed.), Caron Patrick, Sautier Denis, Bainville Sébastien, Cerdan Claire, Sabourin Eric. 1998. In : Agricultures familiales. CIRAD-TERA. Montpellier : CIRAD-TERA, 42-55. Atelier de travail agricultures familiales, Montpellier, France, 2 Février 1998/3 Février 1998.

La consommation et la distribution alimentaire à Cotonou (Bénin). Thuillier-Cerdan Claire, Bricas Nicolas. 1998. Montpellier : CIRAD, 43 p. (Série Urbanisation, alimentation et filières vivrières, n. 2) ISBN 2-87614-332-1

O estudo das cadeias produtivas para o desenvolvimento da agricultura familiar. Cerdan Claire, Da Silva Pedro Carlos Gama, Dias R.C.S., De Carvalho Filho O.M.. 1998. In : Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Produçao. 3. Aracaju : CIRAD-TERA, 15 p. Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Produçao. 3, Santa Catarina, Brésil, 26 Mai 1998/28 Mai 1998.

Os pequenos produtores de leite do semi-arid Nordestino : diferentes formas de insercao no mercado regional. Cerdan Claire, Filho O.M.C.. 1998. In : Agricultura familiar : desafios para a sustentabilidade. Caletânea. Mota D.M. (ed.), Tavares E.D. (ed.), Guedes V.G.F. (ed.). Aracaju : EMBRAPA, 135-151.

A cadeia produtiva da uva de mesa do Nordeste do Brasil. Silva P.C.G. Da, Souza P.C., Cerdan Claire, Sautier Denis, Choudhury M.M., Bentzen M.C.P.. 1998. In : Cadeias produtivas e sistemas naturais. Prospeccao technologica. Castro A.M.G. (ed.), Lima S.M.V. (ed.), Goedert W.J. (ed.), Filho A.F. (ed.), Vasconcelos J.R.P. Brasilia : EMBRAPA, 529-564.

A cadeia produtiva do melao no Nordeste. Souza Dias R.C., Costa N.D., Cerdan Claire, Silva P.C.G. Da, Queiroz M.A., Zuza F., Sousa Leite L.A., Pessoa P.F.A.P., Terao D.. 1998. In : Cadeias produtivas e sistemas naturais. Prospeccao technologica. Castro A.M.G. (ed.), Lima S.M.V. (ed.), Goedert W.J. (ed.), Filho A.F. (ed.), Vasconcelos J.R.P. Brasilia : EMBRAPA, 442-493.

A pequena producao de leite no semi-arido Sergipano : circunstâncias e perspectivas. Filho O.M.C., Miternique S., Caron Patrick, Neto José Holanda, Thuillier-Cerdan Claire. 1998. Petrolina : EMBRAPA-CPATSA, 1-4 (Comunicado Tecnico : EMBRAPA-Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Semi-Arido, 77). ISSN 0100-6061
[img]
Prévisualisation

1997

Anais do 1 encontro de agroindustria de pequeno porte do Nordeste, Petrolina (PE), 30 de junho a 3 de julho de 1997. Cerdan Claire (ed.), Guimaraes Filho C. (ed.), Sabourin Eric (ed.). 1997. Petrolina : EMBRAPA, 153 p. Encontro de Agroindustria de Pequeno Porte do Nordeste. 1, Petrolina, Brésil, 30 Juin 1997/3 Juillet 1997.
[img]

Projet d'appui au développement de l'agriculture familiale dans le Nordeste semi-aride (Brésil) : rapport de synthèse 1993-1997. Sabourin Eric, Caron Patrick (collab.), Cerdan Claire (collab.). 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 41 p.
[img]
Prévisualisation

1996

Diversidade das formas de integracao ao mercado : o caso de valorizaçao dos laticinios pela agricultura familiar no Sertao Sergipano. Moreira José Nilton, Da Silva Pedro Carlos Gama, Cerdan Claire, Sabourin Eric, Carvalho O.M., Miternique S., Neto José Holanda, Correia Rebert Coelho, Araujo F.P., Caron Patrick, Sautier Denis. 1996. In : Congresso Brasileiro de Sociologia e Economia Rural. 34. Petrolina : EMBRAPA, 11 p. Congresso Brasileiro de Sociologia e Economia Rural. 34, Aracaju, Brésil, 5 Août 1996/8 Août 1996.

En aval de l'unité de production. Interface entre systèmes de production et systèmes de commercialisation-transformation des produits de l'agriculture familiale au Nordeste du Brésil. Cerdan Claire, Sabourin Eric, Sautier Denis, Da Silva Pedro Carlos Gama. 1996. In : Agriculture Paysanne et Question Alimentaire. s.l. : s.n., 16 p. Agriculture paysanne et question alimentaire, Chantilly, France, 20 Février 1996/23 Février 1996.

Etude de cas sur l'organisation alimentaire de Cotonou. Thuillier-Cerdan Claire. 1996. Rome : FAO, 58 p.

Organisation alimentaire urbaine au Bénin : l'approvisionnement de Cotonou en produits vivriers. Version provisoire. Thuillier-Cerdan Claire. 1996. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 269 p. Thèse de doctorat : Géographie et Pratique du Développement : Université de Paris-Nanterre

Production et valorisation du lait et de ses dérivés dans la région semi-aride du Sergipe (Brésil). Cas du municipe de Nossa Senhora da Gloria. Plus les annexes. Miternique S., Caron Patrick, Carvalho Filho Monteiro Orlando, Thuillier-Cerdan Claire, Holanda N.J.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 140 p.

1995

Abrindo a porteira : a relacao dos sistemas de producao com a comercializacao e a transformacao, num enfoque de pesquisa-desenvolvim ento. Silva P.C.G., Sautier Denis, Sabourin Eric, Thuillier-Cerdan Claire. 1995. In : Encontro da SBSP. 2. Montpellier : CIRAD-SAR, 204-219. Encontro da SBSP. 2, Londrina, Brésil, 1995.

Organisation alimentaire urbaine, l'approvisionnement de Cotonou en produits vivriers. Cerdan Claire, Bricas Nicolas, Muchnik José. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (40), Dossier : systèmes agroalimentaires : 76-97.
[img]
Prévisualisation

Liste générée le Sat Nov 23 01:59:49 2024 CET.