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Résultats pour Sujet : "E72 - Commerce intérieur"

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Article de revue

Toward a restricted tolerance of street vending of food in Hanoi districts: The role of stakeholder dialogue. Thi Tan Loc Nguyen, Moustier Paule. 2016. World Food Policy, 2 (2) : 67-78.
http://dx.doi.org/10.18278/wfp.2.2.3.1.5
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Agricultures familiales et pouvoirs publics au Brésil : les étapes d'une reconnaissance. Cerdan Claire. 2015. Bulletin de l'Association de Géographes Français, 92 (3) : 338-352.
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Camel economy: from local to international market. Bengoumi Mohammed, Faye Bernard. 2015. Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development : 81-86.
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Marché de la banane en Espagne : un petit peu plus près des étoiles. Loeillet Denis. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (200) : 43-45.

Some foreign experience on management and organization of traditional markets. Nguyen Thi Tan Loc, Sautier Denis. 2012. Industrial Review of Vietnam, 61 : 44-45.
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The banana market in Spain: a little closer to the stars. Loeillet Denis. 2012. Fruitrop (English ed.) (200) : 43-45.

Faible transmission des prix internationaux aux marchés domestiques : le poids des habitudes alimentaires au Cameroun. Meuriot Véronique, Temple Ludovic, Madi Ali. 2011. Economie Appliquée, 64 (3) : 59-84.
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Flambée des cours mondiaux de céréales. Une aubaine pour l'agriculteur africain ? Lançon Frédéric, David-Benz Hélène, Meuriot Véronique, Temple Ludovic. 2011. Perspective - Cirad (9), 4 p.
http://dx.doi.org/10.18167/agritrop/00016
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Gestion de l'instabilité des prix agricoles en Afrique. Quatre conditions d'efficacité des politiques. Maître d'Hôtel Elodie, Alpha Arlène, Beaujeu Raphaël, Gérard Françoise, Levard Laurent. 2011. Perspective - Cirad (12), 4 p.
http://dx.doi.org/10.18167/agritrop/00018
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Do urban African dwellers pay a premium for food quality and, if so, how much? An investigation of the Malian fonio grain market. Dury Sandrine, Meuriot Véronique. 2010. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, 91 (4) : 417-433.
http://www.raestud.eu/pagint/recherche/affiche_art.php?cid=95
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La perception de l'agriculture de proximité par les résidents de Dakar. Ba Awa, Moustier Paule. 2010. Revue d'Economie régionale et Urbaine (5) : 913-936.
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Consumer protection in Vietnam. Diaz Pedregal Virginie, Figuié Muriel. 2008. Vietnamese Studies, 44 (1-2) : 170-175.
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La protection des consommateurs au Vietnam. Diaz Pedregal Virginie, Figuié Muriel. 2008. Vietnamese Studies, 44 (1-2) : 164-170.
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Marché européen, Novembre 2007 : Repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi, mangue, ananas, fret maritime. Imbert Eric, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (152) : 28-38.

Traditional vs. Modern food systems? Insights from vegetable supply chains to Ho Chi Minh City (Vietnam). Cadilhon Jean-Joseph, Moustier Paule, Poole Nigel D., Phan Thi Giac Tam, Fearne Andrew P.. 2006. Development Policy Review, 24 (1) : 31-49.
http://dx.doi.org/10.1111/j.1467-7679.2006.00312.x
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Access to urban markets for small-scale producers of indigenous cereals : a qualitative study of consumption practices and potential demand among urban consumers in Polokwane. Bichard Anne, Dury Sandrine, Schönfeldt Hettie C., Moroka Tshidi, Motau Faith, Bricas Nicolas. 2005. Development Southern Africa, 22 (1) : 125-141.
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Banane française. L'union est en marche. Loeillet Denis. 2004. Fruitrop (Ed. Française) (110) : 4.

Conjoncture France, janvier 2004 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petites agrumes, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2004. Fruitrop (Ed. Française) (110) : 14-21.

Conjoncture France, novembre 2003 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petites agrumes, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2004. Fruitrop (Ed. Française) (108) : 10-17.

French banana market. 2003 : a vintage to forget. Imbert Eric. 2004. Fruitrop (English ed.) (109) : 7.

French bananas. Producers' union making progress. Loeillet Denis. 2004. Fruitrop (English ed.) (110) : 4.

French market, September 2004 : indicators. Banana, avocado, orange, grapefruit, litchi, mango west African season. Imbert Eric, Hébrard Virgile, Gerbaud Pierre. 2004. Fruitrop (English ed.) (117) : 18-25.

French market, january 2004 : indicators. Banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2004. Fruitrop (English ed.) (110) : 14-21.

French market, november 2003 : indicators. Banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2004. Fruitrop (English ed.) (108) : 10-17.

Indicators December 2003 : banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2004. Fruitrop (English ed.) (109) : 14-21.

Indicators October 2004 : banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, litchi, mango West African season, sea freight. Imbert Eric, Hébrard Virgile, Gerbaud Pierre. 2004. Fruitrop (English ed.) (118) : 12-21.

Information et régulation des filières maraîchères au Sénégal. Wade Idrissa, David-Benz Hélène, Egg Johny. 2004. Cahiers Agricultures, 13 (1) : 148-157.
http://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30435
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La mise en place de marchés ruraux de bois au Mali : un événement social et territorial. Hautdidier Baptiste, Boutinot Laurence, Gautier Denis. 2004. L'Espace Géographique, 33 (4) : 289-305.
http://www.cairn.info/revue-espace-geographique-2004-4-page-289.htm
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Marché français de la banane. Bilan 2003 : un millésime à oublier. Imbert Eric. 2004. Fruitrop (Ed. Française) (109) : 7-9.

Organisation et efficience des marchés de légumes approvisionnant Hanoi (Vietnam). Moustier Paule, Vagneron Isabelle, Bui Thi Thai. 2004. Cahiers Agricultures, 13 (1) : 142-147.
http://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30434
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Repères décembre 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2004. Fruitrop (Ed. Française) (109) : 14-21.

Repères septembre 2004 conjoncture France : banane, avocat, orange, pomelo, litchi, mangue campagne d'Afrique de l'Ouest. Imbert Eric, Hébrard Virgile, Gerbaud Pierre. 2004. Fruitrop (Ed. Française) (117) : 18-25.

Indicators April 2003 : banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, mango West African season. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2003. Fruitrop (English ed.) (102) : 14-21.

Indicators December 2002 : banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (English ed.) (98) : 11-17.

Indicators February 2003 : banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, litchi. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (100) : 14-21.

Indicators January 2003 : banana, avocado, orange, graperfruit, easy peelers, litchi. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (99) : 15-21.

Indicators July-August 2003 : banana, avocado, grapefruit, mango, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (English ed.) (105) : 6-13.

Indicators June 2003 : banana, avocado, orange, grapefruit, mango. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (English ed.) (104) : 6-13.

Indicators March 2003 : banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, mango West African season. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2003. Fruitrop (English ed.) (101) : 10-17.

Indicators May 2003 : banana, avocado, orange, grapefruit, mango, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (English ed.) (103) : 10-17.

Indicators October 2003 : Banana, avocado, orange, grapefruit, mango, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (English ed.) (107) : 14-21.

Indicators September 2003 : banana, avocado, orange, grapefruit, mango, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (English ed.) (106) : 18-25.

Les caractéristiques culinaires et organoleptiques des ignames recherchées en milieu urbain au Bénin. Hounhouigan Joseph D., Kayodé A.P. Polycarpe, Bricas Nicolas, Nago Mathurin Coffi. 2003. Annales des Sciences Agronomiques du Bénin, 4 (2) : 143-160.
http://www.annales-fsa.bj.refer.org/article.php3?id_article=23
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Repères avril 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, mangue campagne Afrique de l'Ouest. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (102) : 14-21.

Repères décembre 2002 : banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (98) : 11-17.

Repères février 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (100) : 14-21.

Repères janvier 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (99) : 15-21.

Repères juillet-août 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, mangue campagne Afrique de l'Ouest, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (105) : 6-13.

Repères juin 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, mangue camapgne Afrique de l'Ouest, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (104) : 6-13.

Repères mai 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, mangue campagne Afrique de l'Ouest, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (103) : 10-17.

Repères mars 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, mangue campagne Afrique de l'ouest. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (101) : 10-17.

Repères octobre 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, clémentine, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (107) : 14-21.

Repères septembre 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, mangue campagne Afrique de l'Ouest, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (106) : 18-25.

Conjoncture France juin 2002 Repères : banane, avocat, orange, pomelo, mangue campagne Afrique de l'Oest. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (93) : 24-29.

Conjoncture France, mai 2002 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, mangue campagne Afrique de l'Ouest. Imbert Eric, Cordier Nathalie. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (92) : 12-17.

Conjoncture France, novembre 2002 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petites agrumes, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (97) : 11-17.

Conjoncture France, octobre 2002 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, clémentine. Imbert Eric, Greniez Jessica. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (96) : 16-21.

French market June 2002 indicators : banana, avocado, orange, grapefruit, mango West African Season. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2002. Fruitrop (English ed.) (93) : 24-29.

French market, April 2002: Indicators. Banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, mango. Imbert Eric, Cordier Nathalie. 2002. Fruitrop (English ed.) (91) : 7-13.

French market, May 2002: Indicators. Banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, mango. Imbert Eric, Cordier Nathalie. 2002. Fruitrop (English ed.) (92) : 12-17.

French market, november 2002 : indicators. Banana, avocado, orange, grapefruit, easy peelers, litchi. Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2002. Fruitrop (English ed.) (97) : 11-17.

French market, october 2002 : indicators. Banana, avocado, orange, grapefruit, clementine. Imbert Eric, Greniez Jessica. 2002. Fruitrop (English ed.) (96) : 16-21.

Indicators July-August 2002 : banana, avocado, orange, grapefruit, mango West African Season. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (94) : 24-29.

Repères janvier 2002 conjoncture France : banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes. Imbert Eric. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (88) : 12-17.

Repères juillet-août 2002 : banane, avocat, orange, pomelo, mangue campagne Afrique de l'Ouest. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (94) : 24-29.

Repères septembre 2002 conjoncture en France : banane, avocat, orange, mangue campagne Afrique de l'Ouest. Imbert Eric, Greniez Jessica. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (95) : 17-21.

Banana. French market march 2001. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (English ed.) (79) : 8.

Banane. Conjoncture France mars 2001. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (79) : 8.

Conjoncture France avril 2001 : Repères, banane, avocat, orange, petits agrumes, pomelo. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (80) : 7-12.

Conjoncture France juillet/août 2001 : Repères, banane, avocat, orange, pomelo, citron. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (83) : 24-29.

Conjoncture France juin 2001 : Repères, banane, avocat, orange, pomelo, citron. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (82) : 24-29.

Conjoncture France mai 2001 : Repères, banane, avocat, orange, pomelo. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (81) : 4-8.

Conjoncture France mars 2001 : Repères, banane, avocat, orange, petits agrumes, pomelo. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (79) : 7-12.

Conjoncture France septembre 2001 : repères, banane, avocat, orange, pomelo, citron. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (84) : 16-21.

Conjoncture France, octobre 2001, repères. Banane, avocat, orange, pomelo, clémentine. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 24-29.

French market September 2001 : Indicators, banana, avocado, orange, grapefruit, lemon. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (English ed.) (84) : 16-21.

French market, June 2001 : Indicators, banana, avocado, orange, grapefruit, lemon. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (English ed.) (82) : 24-29.

French market, May 2001 : Indicators, banana, avocado, orange, grapefruit. Imbert Eric. 2001. Fruitrop (English ed.) (81) : 4-8.

L'enjeu du marché des villes. Moustier Paule. 2001. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2890) : 638-639.

La consommation urbaine de l'huile de palme rouge en Côte d'Ivoire : quels marchés ? Cheyns Emmanuelle. 2001. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 8 (6) : 641-645.
https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0641
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Les flux inter-régionaux de plantain au Cameroun. Temple Ludovic. 2000. Plantainfo (42) : 4.

Les marchés du fleuve. David-Benz Hélène, Le Mercier Julia, Corniaux Christian. 1999. Bulletin de Suivi des Marchés et des Prix (1) : 1-8.

Mudanca institucional e desenvolvimento da agricultura familiar brasileira : coordenacao dos produtores para o acesso a inovacao e ao mercado. Sabourin Eric, Marinozzi Gabrio, Bainville Sébastien, Cerdan Claire. 1999. Raízes - Revista de Ciências Sociais e Econômicas, 18 (19) : 101-110.

Campagne agrumes 1998-1999. La crise russe au menu du Clam. Loeillet Denis. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (52) : 15.

Groupe FAO sur les agrumes. Risque de surproduction. Loeillet Denis. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (52) : 8-9.

La filière de commercialisation du cacao à Sulawesi : un marché libre et une concurrence "presque parfaite". Ruf François, Yoddang. 1998. Plantations, Recherche, Développement, 5 (3) : 161-175.
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Le litchi au Vietnam : un développement exceptionnel. Cao Van Philippe, Bourdeaut Jean, Nguyen Minh Chau. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (50) : 15-16.

Le litchi à l'île Maurice : tout pour la consommation locale. Mallessard Robert. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (50) : 11-14.

Le litchi à la Réunion : une très forte demande intérieure. Vannière Henri. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (50) : 11.

Le maracuja doux. Un nouveau venu prometteur. Kavati R., Coppens Géo, Ferreira F.R.. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (43) : 20-21.

Les enjeux de la politique rizicole en Guinée. Roux B.. 1998. Agriculture et Développement (19) : 39-45.
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Pacte Andin. Un chemin très étroit. CIRAD-FLHOR - REU. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (47) : 7-14.

Place des échalotes ivoiriennes sur le marché d'Abidjan par rapport aux oignons importés. David Olivier, Fondio Lassina, Moustier Paule. 1998. Fruits, 53 (2) : 127-140.

L'ananas dans la Caraïbe non-francophone. Une possibilité de diversification. Marie Franck, Barbeau Gérard. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (32) : 17-19.

Le marché des produits laitiers à Addis-Abeba : tradition laitière et modernisation. Duteurtre Guillaume. 1997. La lettre d'Ethiopie (24), 3 p.

L'oignon du Niger dominera-t-il longtemps les marchés d'Abidjan ? David Olivier. 1996. Grain de Sel (3) : 10-11.

Le marché du plantain au Cameroun, des dynamiques de l'offre au fonctionnement du système de commercialisation. Temple Ludovic, Chataigner Jean, Kamajou F.. 1996. Fruits, 51 (2) : 83-98.

Le marché régional de la banane plantain en Afrique Centrale. Temple Ludovic, Chataignier J.. 1996. Infomusa (Ed. Française), 5 (1) : 3-4.

Les fruits et légumes en Jordanie. Un secteur important pour le marché local et pour l'exportation. Didier Christian, Moustier Paule. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (31) : 3.

L'économie des filières pour la recherche agronomique et le développement : le cas des légumes frais en Afrique. Moustier Paule. 1995. Bulletin de Liaison (Coopération Régionale pour le Développement des Productions Horticoles en Afrique), 9 : 59-66.

Thé : un marché international en pleine mutation. Daviron Benoit. 1995. Plantations, Recherche, Développement, 2 (3) : 29-33.
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Acteurs et circuits maraîchers à Brazzaville. Leplaideur Alain, Moustier Paule. 1994. Agriculture et Développement (1) : 23-28.
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Saisonnalités et commercialisation de la banane plantain en Côte d'Ivoire. Kuperminc Olivier. 1988. Fruits, 43 (6) : 359-368.

L'hévéaculture au Nigéria. Serier Jean-Baptiste. 1985. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 62 (649) : 131-133.

L'hévéaculture en Inde. Serier Jean-Baptiste. 1985. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 62 (650) : 111-113.

Ouvrage

National demand for sawnwood in Cameroon. A barrier to or an opportunity for promoting the use of timber resources of legal origin? Lescuyer Guillaume, Tsanga Raphael, Essiane Mendoula Edouard, Ahanda Barthélémy Xavier Embolo, Ouedraogo Hadji Adama, Fung Obed, Dubiez Emilien, Bigombe Logo Patrice. 2017. Bogor : FAO-CIFOR, 57 p. ISBN 978-92-109533-1
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Central Africa Congo Basin Timber: Case studies of urban wood products markets in the Democratic Republic of Congo and Cameroon. Cerbu Gillian (ed.), Chevignon Clément, Groutel Emmanuel, Lescuyer Guillaume, Essiane Mendoula Edouard, Tsanga Raphael, Dubiez Emilien, Peroches Adrien. 2016. Washington DC : World Bank, 52 p. ISBN 978-0-9910407-5-9
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Demandes nationales de sciages : obstacle ou opportunité pour promouvoir l'utilisation des ressources forestières d'origine légale au Cameroun ? Lescuyer Guillaume, Tsanga Raphael, Essiane Mendoula Edouard, Ahanda Barthélémy Xavier Embolo, Ouedraogo Hadji Adama, Fung Obed, Dubiez Emilien, Bigombe Logo Patrice. 2016. Bogor : CIFOR, 70 p. ISBN 978-92-5-209533-0
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Le marché domestique du sciage artisanal en République démocratique du Congo. État des lieux, opportunités et défis. Lescuyer Guillaume, Cerutti Paolo Omar, Tshimpanga Pitchou, Biloko François, Adebu-Abdala Bernard, Tsanga Raphael, Ismael Yembe-Yembe Régis, Essiane Mendoula Edouard. 2014. Jakarta : CIFOR, 53 p. (Document occasionnel du CIFOR, 110) ISBN 978-602-1504-36-9
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Food system sustainability : Insights from duALIne. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). 2013. Cambridge : Cambridge University Press, 314 p. ISBN 978-1-107-03646-8

Le marché domestique du sciage artisanal en République du Congo. État des lieux, opportunités et défis. Lescuyer Guillaume, Cerutti Paolo Omar. 2011. Jakarta : CIFOR, 38 p. (CIFOR Occasional Paper, 71) ISBN 978-602-8693-67-7
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Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). 2011. Versailles : Ed. Quae, 286 p. (Matière à débattre et décider) ISBN 978-2-7592-1670-3

Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). 2011. Farnham : Gower Publishing, 205 p. ISBN 978-1-4094-3027-8

Estudio de la cadena de comercializacion del cafe en la Republica Dominicana. Galtier Franck, Batista Ignacio. 2007. Saint-Domingue : IDIAF, 62 p. (Coleccion estudios socioeconomicos : IDIAF, 4)
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Mercado interno del cafe en la Republica Dominicana. Jimenez Héctor, Galtier Franck, Del Rosario Pedro Juan, Lopez José Horacio, Valverde Leonardo. 2007. Saint-Domingue : IDIAF, 123 p. (Coleccion estudios socioeconomicos : IDIAF, 3)
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Cadre d'analyse des acteurs du commerce vivrier africain. Moustier Paule, Leplaideur Alain. 1999. Montpellier : CIRAD, 43 p. (Série Urbanisation, alimentation et filières vivrières, n. 4) ISBN 2-87614-348-8

Les premiers effets de la dévaluation sur les filières riz irrigué au Sahel. Le cas du Mali. Mendez Del Villar Patricio, Sourisseau Jean-Michel, Diakite L.. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 183 p.

Les premiers effets de la dévaluation sur les filières riz irrigué au Sahel. Le cas du Niger. Benz Hélène, Hassane S.. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 113 p.

Processing of coconut products in Fiji. De Taffin Gabriel, Anare Macedru, Tevita Kete, Trocmé Olivier. 1995. Jakarta : APCC, 48 p. (Studies on Processing of Coconut Products)

Prix alimentaires domestiques et stratégies de croissance : le cas des économies semi-ouvertes de l'Afrique de l'Ouest. Delgado C.. 1994. Paris : CIRAD, 47 p. (Notes et documents : CIRAD, 17) ISBN 2-87614-163-9

Etude de la filière vanille et ylang-ylang aux Comores. Dumas J.P., Bourgeois L., Fabre C.H., Larcher Jacques. 1993. Boulogne-Billancourt : SEDES, 82 p.

Chapitre d'ouvrage

Marché du lait et (re)structuration de la mobilité pastorale dans un contexte d'incertitudes et d'opportunités. Cas du bassin de collecte de la laiterie du berger (LDB) au Sénégal. Wane Abdrahmane, Ndiaye Alioune, Touré Ibra, Kane Ibrahima. 2017. In : Mobilité pastorale et développement au Sahel. Gaye, Ibrahima Diop (ed.). Dakar : L'Harmattan, 215-237. ISBN 978-2-343-13610-3
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Les évolutions de la filière du bois. Garcia Drigo Isabel, Forni Eric. 2015. In : L'homme et les forêts tropicales, une relation durable ?. Singer Benjamin (Coord.). Versailles : Ed. Quae, 78-94. (Enjeux sciences : Ed. Quae) ISBN 978-2-7592-2337-4
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Voyage aux pays du lait : dynamiques laitières dans le monde (annexe 2). Corniaux Christian. 2015. In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléon Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd., 294-302. ISBN 978-2-914053-85-3
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Filière bois d'oeuvre et gestion des forêts naturelles : les bois tropicaux et les forêts d'Afrique Centrale face aux évolutions des marchés. Bayol Nicolas, Anquetil Frédéric, Bile Charly, Bollen An, Bousquet Mathieu, Castadot Bérénice, Cerutti Paolo Omar, Avit Kongape Jean, Leblanc Marine, Lescuyer Guillaume, Meunier Quentin, Melet Eudeline, Pénelon Alain, Robiglio Valentina, Tsanga Raphael, Vautrin Clarisse, Beina Denis (collab.), Dhorne Pierre (collab.), Kondi Joachim (collab.), Koumba Zaou Paul (collab.), Mabiala Lambert (collab.), Mathamale Jean-Jacques (collab.), Mortier Philippe (collab.), Nzala Donatien (collab.), Vermeulen Cédric (collab.), Yalibanda Yves (collab.). 2014. In : Les forêts du bassin du Congo - Etat des forêts 2013. De Wasseige Carlos (ed.), Flynn John (ed.), Louppe Dominique (ed.), Hiol Hiol François (ed.), Mayaux Philippe (ed.). Neufchâteau : Weyrich, 47-66.
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Consommation alimentaire en Afrique de l'Ouest et centrale : les productions locales tirées par la demande urbaine, mais les villes restent dépendantes des importations de riz et de blé. Bricas Nicolas, Tchamda Claude, Thirion Marie-Cécile. 2013. In : Déméter 2014 : économie et stratégies agricoles. Club Déméter. Paris : Club Déméter, 125-142.
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Diversidad de modos de comercialización de la quinua o "Relacionarse con los mercados de la quinua" : [Resumen]. Carimentrand Aurélie, Baudoin A., Lacroix Pierril, Bazile Didier, Chia Eduardo. 2013. In : Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013: Libro de resúmenes. Bazile Didier (ed.), Bertero Hector Daniel (ed.), Nieto Carlos (ed.). Santiago : FAO-CIRAD, Résumé, 43.
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Le marché rizicole ouest-africain et la sécurité alimentaire : leçons et perspectives après la flambée des prix de 2008. Lançon Frédéric, Mendez Del Villar Patricio. 2013. In : Déméter 2014 : économie et stratégies agricoles. Club Déméter. Paris : Club Déméter, 227-246.
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Le secteur informel du sciage artisanal en RD Congo : L'enjeu d'une analyse nationale. Lescuyer Guillaume, Eba'a Atyi Richard, Cerutti Paolo Omar, Nasi Robert, Tshimpanga Pitchou. 2012. In : Le bois à l'ordre du jour. Exploitation artisanale de bois d'oeuvre en RD Congo : Secteur porteur d'espoir pour le développement des petites et moyennes entreprises. Benneker Charlotte (ed.), Assumani Dieu-Merci (ed.), Maindo Alphonse (ed.), Bola Félicien (ed.), Kimbuani Gaston (ed.), Lescuyer Guillaume (ed.), Esuka Jean-Claude (ed.), Kasongo Emmanuel (ed.), Begaa Sammuel (ed.). Wageningen : Tropenbos International, 29-38. ISBN 978-90-5113-109-3
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An appraisal of chainsaw milling in the Congo Basin. Lescuyer Guillaume, Cerutti Paolo Omar, Essiane Mendoula Edouard, Eba'a Atyi Richard, Nasi Robert. 2012. In : The forests of the Congo Basin : State of the forest 2010. De Wasseige Carlos (ed.), De Marcken Paya (ed.), Bayol Nicolas (ed.), Hiol Hiol François (ed.), Mayaux Philippe (ed.), Desclée B. (ed.), Billand Alain (ed.), Nasi Robert (ed.). Luxembourg : Publications Office of the European Union, 97-107. (EUR) ISBN 978-92-79-22716-5
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Évaluation du secteur du sciage artisanal dans le bassin du Congo. Lescuyer Guillaume, Cerutti Paolo Omar, Essiane Mendoula Edouard, Eba'a Atyi Richard, Nasi Robert. 2012. In : Les forêts du Bassin du Congo : Etat des forêts 2010. De Wasseige Carlos (ed.), De Marcken Paya (ed.), Bayol Nicolas (ed.), Hiol Hiol François (ed.), Mayaux Philippe (ed.), Desclée B. (ed.), Billand Alain (ed.), Nasi Robert (ed.). Luxembourg : Office des publications de l'Union européenne, 97-108. (EUR) ISBN 978-92-79-22717-2
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Local procurement from small-scale farmers by rural supermarkets in South Africa. Biénabe Estelle, Vermeulen Hester. 2011. In : Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). Farnham : Gower Publishing, 17-29. ISBN 978-1-4094-3027-8

Service provider enterprises and producer groups (ESOP) : Soya Nyo in Togo. De Romemont Aurelle. 2011. In : Reconnecting markets : Innovative global practices in connecting small-scale producers with dynamic food markets. Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Peppelenbos Lucian (ed.), Belt John (ed.). Farnham : Gower Publishing, 95-110. ISBN 978-1-4094-3027-8

Urban farming systems in Yaoundé, building a mosaic. Bopda Athanase, Brummett Randall E., Dury Sandrine, Elong Pascale, Foto-Menbonhan Samuel, Gockowski James, Kana Christophe, Kengue Joseph, Ngonthe Robert, Nolte Christian, Soua Nelly, Tanawa Emile, Tchouendjeu Zac, Temple Ludovic. 2010. In : African urban harvest: agriculture in the cities of Cameroon, Kenya and Uganda. Prain Gordon (ed.), Karanja Nancy (ed.), Lee-Smith Diana (ed.). CRDI, CIP. New York : Springer [Etats-Unis], 39-59. ISBN 978-1-4419-6249-2

Are supermarkets poor-friendly? Debates and evidence from Vietnam. Moustier Paule, Figuié Muriel, Dao Duc Huan, Nguyen Thi Tan Loc. 2009. In : The crisis of food brands : sustaining safe, innovative and competitive food supply. Lindgreen Adam (ed.), Hingley Martin K. (ed.), Vanhamme Joëlle (ed.). Farnham : Gower Publishing, 311-325. (Food and agricultural marketing series) ISBN 978-0-566-08812-4
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Collective preferences and international compensation. Le Cotty Tristan, Voituriez Tancrède. 2009. In : Trade, globalization and sustainability impact assessment : A critical look at methods and outcomes. Ekins Paul (ed.), Voituriez Tancrède (ed.). Londres : Earthscan Publications, 263-275. ISBN 978-1-84407-661-1

Sustainable urban agriculture in developing countries: A review. De Bon Hubert, Parrot Laurent, Moustier Paule. 2009. In : Sustainable agriculture: volume 1. Lichtfouse Eric (ed.), Navarrete Mireille (ed.), Debaeke Philippe (ed.), Souchère Véronique (ed.), Alberola Caroline (ed.). Heidelberg : Springer [Allemagne], 619-633. ISBN 978-90-481-2665-1

The trade and environment relationships reconsidered : The case of regional trad and climate change. Voituriez Tancrède. 2009. In : Trade, globalization and sustainability impact assessment : A critical look at methods and outcomes. Ekins Paul (ed.), Voituriez Tancrède (ed.). Londres : Earthscan Publications, 309-330. ISBN 978-1-84407-661-1

Gari Missè in Benin : A local, premium-quality staple. Gerz Astrid, Fournier Stéphane. 2006. In : Origin-based products : Lessons for pro-poor market development. Van de Kop Petra (ed.), Sautier Denis (ed.), Gerz Astrid (ed.). CIRAD, KIT. Amsterdam : KIT, 31-40. (Bulletins of the Royal Tropical Institute, 372) ISBN 90-6832-166-8

Réseau commercial et urbain du sud. Magrin Géraud. 2006. In : Atlas du Tchad. Paris : Ed. du Jaguar, 52-53. (Atlas de l'Afrique) ISBN 2-86950-400-4

Comercialização no mercado nacional. Ferreira Carlos Magri, Gameiro Augusto Hauber, Almeida Paulo Nazareno Alves, Mendez Del Villar Patricio. 2005. In : Desenvolvimento tecnológico e dinâmica da produção do arroz de terras altas no Brasil. Ferreira Carlos Magri (ed.), Freire de Sousa Ivan Sergio (ed.) ; Méndez Del Villar, Patricio (ed.). Santo Antônio de Goias : EMBRAPA, 63-78. ISBN 85-7437024-X
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Le palmier à huile en Côte d'Ivoire : deux logiques pour une filière entre normalisation et diversité des produits. Cheyns Emmanuelle, Akindès Francis, Kouamé Yao Séverin. 2004. In : Fruits des terroirs, fruits défendus : identités, mémoires et territoires. Charlery De La Masselière Bernard (ed.). Toulouse : PUM, 197-212. (Ruralités, Nord-Sud) ISBN 2-85816-654-4

Domestic market and foreign market. Moustier Paule. 2003. In : Food markets and agricultural development in Vietnam. Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). CIRAD, CNSSH, RIFAV, VASI. Hanoi : MALICA, 18-27.

Marché intérieur et marché extérieur. Moustier Paule. 2003. In : Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). CIRAD, CNSSH, RIFAV, VASI. Hanoi : MALICA, 18-27.

Marchés et intégration régionale. Magrin Géraud. 2001. In : Atlas agriculture et développement rural des savanes d'Afrique centrale : version provisoire - Document de travail en cours de finalisation. PRASAC, CORAF. s.l. : s.n., 87-93.

Mise en place de l'observatoire des filières maraîchères. Moumbélé Michel, Moustier Paule. 1999. In : Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 91-96.

Objectifs et méthodologie. Moustier Paule, Dossou Gbete S., Leplaideur Alain. 1999. In : Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 11-17.

Synthèse et ouverture sur l'observatoire des filières. Berton S., Moustier Paule. 1999. In : Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 87-90.

Les marchés ruraux du bois-énergie au Niger. Bertrand Alain. 1998. In : Quelles politiques foncières pour l'Afrique rurale ? Réconcilier pratiques, légitimité et légalité. Lavigne-Delville Philippe. Paris : Karthala, 526-533. (Economie et développement) ISBN 2-86537-873-X

Os pequenos produtores de leite do semi-arid Nordestino : diferentes formas de insercao no mercado regional. Cerdan Claire, Filho O.M.C.. 1998. In : Agricultura familiar : desafios para a sustentabilidade. Caletânea. Mota D.M. (ed.), Tavares E.D. (ed.), Guedes V.G.F. (ed.). Aracaju : EMBRAPA, 135-151.

Les réseaux de l'oignon en Afrique de l'Ouest. Quelques facteurs de la dynamique spatiale de ces réseaux depuis la dévaluation du FCFA. David Olivier. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 182-190. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)

Analyse des marchés régionaux et nationaux des produits vivriers en Afrique et à Madagascar. Leplaideur Alain. 1994. In : L'unité de recherche économie des filières. CIRAD. CIRAD-Unité de recherche en économie des filières. Montpellier : CIRAD, 9-12. (Documents de travail en économie des filières, n. 20)

Brésil. Arabica. Daviron Benoit. 1994. In : Cafés. Etudes de cas sur la compétitivité des principaux pays producteurs. Daviron Benoit (ed.), Fousse W. (ed.). CIRAD-CP, France-Ministère de la Coopération. Paris : Ministère de la coopération, 285-300. (Rapport d'étude) ISBN 2-11-087338-8

Colombie. Daviron Benoit. 1994. In : Cafés. Etudes de cas sur la compétitivité des principaux pays producteurs. Daviron Benoit (ed.), Fousse W. (ed.). CIRAD-CP, France-Ministère de la Coopération. Paris : Ministère de la coopération, 325-334. (Rapport d'étude) ISBN 2-11-087338-8

Costa Rica. Sfez P., Daviron Benoit. 1994. In : Cafés. Etudes de cas sur la compétitivité des principaux pays producteurs. Daviron Benoit (ed.), Fousse W. (ed.). CIRAD-CP, France-Ministère de la Coopération. Paris : Ministère de la coopération, 335-352. (Rapport d'étude) ISBN 2-11-087338-8

Togo. Petithuguenin Philippe. 1994. In : Cafés. Etudes de cas sur la compétitivité des principaux pays producteurs. Daviron Benoit (ed.), Fousse W. (ed.). CIRAD-CP, France-Ministère de la Coopération. Paris : Ministère de la coopération, 65-83. (Rapport d'étude) ISBN 2-11-087338-8

Actes de congrès

Communication avec actes

Open air food markets around Montpellier. Places for community building and re-localisation of urban food systems or just ordinary shopping places? An exploratory research in geography. Perrin Coline, Sancelme Virginie, Valette Elodie, Cerdan Claire. 2013. In : Book of Abstracts: Innovations in Urban Food Systems, AESOP 5th Conference on Sustainable Food Planning = Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes, 5e colloque AESOP sur la planification alimentaire durable, 28 - 29 October 2013. CIRAD ;. Montpellier : Clément ARNAL and Coline PERRIN (Eds), 81.
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Tianguis alternatives locales au Mexique, comme les expériences de production et de consommation locale: le cas de Puebla Alternative Tianguis. Bustamante Rocio Garcia, Rappo Miguez Susana Edith, Temple Ludovic. 2013. In : Book of Abstracts: Innovations in Urban Food Systems, AESOP 5th Conference on Sustainable Food Planning = Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes, 5e colloque AESOP sur la planification alimentaire durable, 28 - 29 October 2013. CIRAD ;. Montpellier : Clément ARNAL and Coline PERRIN (Eds), 53.
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Le marché rural de bois au Mali à l'épreuve du temps : une innovation en friche. Gautier Denis, Hautdidier Baptiste, Aya Ibrahima, Gazull Laurent. 2008. In : La gestion concertée des ressources naturelles : l'épreuve du temps. C3ED, IRD, GRET. Paris : Karthala, 67-84. (Economie et développement) ISBN 978-2-84586-967-7
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The participation of the poor in supermarket-driven chains in Vietnam. Moustier Paule, Figuié Muriel, Dao Thê Anh, Phan Thi Giac Tam, Vu Trong Binh, Nguyen Thi Tan Loc. 2007. In : Pro-poor development in low-income countries : food, agriculture, trade and environement. 106th EAAE Seminar, October 23-27, 2007, Montpellier-Palavas, France. EAAE, CIRAD. Montpellier : CIRAD, 26 p.
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Faut-il brûler les greniers communautaires ? : quelques éléments de réflexion pour des politiques de sécurité alimentaire en zone sahélo-soudanienne. Teyssier André, Magrin Géraud, Duteurtre Guillaume. 2005. In : Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad : XI Colloque International Méga-Tchad, 20-22 novembre 2002 à l'université de Paris X-Nanterre. Raimond Christine (ed.), Garine Eric (ed.), Langlois Olivier (ed.). IRD. Paris : IRD, 667-696. (Colloques et séminaires) ISBN 2-7099-1576-6

La consommation en huile rouge en Côte d'Ivoire : quels marchés, quel avenir ? Cheyns Emmanuelle. 2002. In : L'avenir des cultures pérennes, investissement et durabilité en zones tropicales humides, 5-9 novembre 2001, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire = The future of perennial crops, investment and sustainability in the humid tropics : November, 5-9, 2001, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire. Assamoi Yapo Robert (ed.), Burger Kees (ed.), Nicolas Dominique (ed.), Ruf François (ed.), De Vernou Patrice (ed.). CIRAD, BNETD, ESI, Vrije Universiteit. Montpellier : CIRAD ISBN 2-87614-502-2

Descriptions des systèmes de productions du Sud-ouest du Cameroun : quels enseignements pour l'intervention de la recherche ? Achard Raphaël, Sama Lang Patrick. 1999. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire : International Symposium, Douala, Cameroon, 10-14 November 1998 = Bananas and food security$ENG. Picq Claudine (ed.), Fouré Eric (ed.), Frison Emile A. (ed.). INIBAP, CRBP, CTA, CIRAD. Montpellier : INIBAP, 649-666. ISBN 2-910810-36-4

La consommation et les critères de qualité du plantain à Douala et Yaoundé. Dury Sandrine, Bricas Nicolas, Tchango Tchango Jean, Bikoï Achille. 1999. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire : International Symposium, Douala, Cameroon, 10-14 November 1998 = Bananas and food security$ENG. Picq Claudine (ed.), Fouré Eric (ed.), Frison Emile A. (ed.). INIBAP, CRBP, CTA, CIRAD. Montpellier : INIBAP, 507-523. ISBN 2-910810-36-4

Système d'information des marchés et analyse de la sécurité alimentaire : le cas du plantain dans le Centre et le Sud du Cameroun. Temple Ludovic, Engola Oyep Jeannot. 1999. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire : International Symposium, Douala, Cameroon, 10-14 November 1998 = Bananas and food security$ENG. Picq Claudine (ed.), Fouré Eric (ed.), Frison Emile A. (ed.). INIBAP, CRBP, CTA, CIRAD. Montpellier : INIBAP, 525-536. ISBN 2-910810-36-4

Les marchés ruraux de bois-énergie : outils de développement rural local et de gestion durable des massifs forestiers sahéliens. Laoualy Ada, Montagne Pierre, Laminou Attaou Mahamane, Hamadou Mamoudou. 1998. In : Sociétés rurales et environnement : gestion des ressources et dynamiques locales au Sud. Rossi Georges (ed.), Lavigne-Delville Philippe (ed.), Narbeburu D. (ed.). CNRS, ORSTOM. Paris : Karthala, 183-192. ISBN 2-86537-848-9

Eléments sur la filière céréalière au Nord-Cameroun. Fusillier Jean-Louis, Bom Kondé Paul. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 359-367. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3

Le maraîchage : un diagnostic agro-économique. Moustier Paule, Essang Timothée. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 351-358. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3

Valorisation du manioc : l'amidon à la reconquête du marché national. Ferré Thierry, Doassem Jean. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 511. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3

Communication par affiche

Horticulture and city supply in Africa: evidence from south-west Cameroon. Parrot Laurent. 2009. In : 2nd International Conference on Landscape and Urban Horticulture, June 09 to 13, 2009, Bologna, Itlay. ISHS. s.l. : s.n., 1 p.
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Communication sans actes

Rôles de centres de collecte de lait dans la dynamique du marché local et régional, dans le gouvernorat de Beni Suef-Egypte. Daburon Annabelle, Radwan Mohamed Ali Abdallah, Alary Véronique, Ali Ahmed, Abdelghany Sherif. 2015. . Montpellier : ASRDLF, Résumé, 1 p.
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Economic impact of farmer-driven vertical integration: the case of safe vegetable chains in northern Vietnam. Wang Huaiyu, Moustier Paule, Thi Tan Loc Nguyen. 2011. In : 5èmes Journées de recherches en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD. SFER, INRA, CIRAD, AgroSup Dijon. Paris : SFER, 19 p.
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Impact des infrastructures routières dans la structuration et le fonctionnement des espaces marchands au Nord-Cameroun. Fofiri Nzossié Eric Joël, Temple Ludovic, Ndamè Joseph-Pierre. 2011. In : 5èmes Journées de recherches en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD. SFER, INRA, CIRAD, AgroSup Dijon. Paris : SFER, 18 p.
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La flambée des prix internationaux du riz : quels facteurs de résilience du marché malagache ? David-Benz Hélène, Rasolofo Patrick, Andrianirina Nicole. 2010. In : Actes du Forum de la recherche, Antsiranana, 3-5 décembre 2008 "Recherche valorisée : enjeux de développement régional". Madagascar-MESRS-Direction générale de la recherche et du partenariat. Antananarivo : Direction de la recherche [Madagascar], 173-175.
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Observatoire et plateforme de concertation : deux outils complémentaires d'aide à la décision pour la filière riz à Madagascar. David-Benz Hélène, Rasolofo Patrick, Andriamparany Stéphanie. 2010. In : Conférence Outils Pour Décider Ensemble (OPDE 2010) : Aide à la décision et gouvernance, Montpellier, France, 25-26 octobre 2010. s.l. : s.n., 15 p.
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The quality turn in South Africa: insights from a comprehensive investigation into the food quality behaviours, perceptions and knowledge of South African consumers with a focus on middle and upper socioeconomic groups. Vermeulen Hester, Biénabe Estelle. 2010. In : Joint 3rd African Association of agricultural Economists (AAAE) and 48th Agricultural Economists Association of South Africa (AEASA), Cape Town : Afrique du Sud, 19-23 September 2010. s.l. : s.n., 1-21.
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Market trends for tropical woods. Langbour Patrick, Gérard Jean. 2009. In : 2nd International Scientific Conference on Hardwood Processing, Paris, France, Sept 28th-29th 2009. s.l. : s.n., Diaporama, (43 vues)
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Higher insertion in marketing and vulnerability of cattle farms in North Cameroon. Djamen Nana Patrice, Lossouarn Jean, Havard Michel, Hassana, Bouba Raymond, Tiékwa Cathy. 2008. In : Empowerment of the rural actors. A renewal of farming systems perspectives : 8th European IFSA Symposium, 6-10 July 2008, Clermond-Ferrand. International Farming Systems Association. s.l. : s.n., 11 p.
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L'organisation de la filière manioc au Cameroun : des modes de coordination pour régir les incertitudes de marché. Tricoche Benoît, David-Benz Hélène, Song Jean-Emile. 2008. In : Atelier REARAC, 14-16 juin 2008, Yaoundé, Cameroun. s.l. : s.n., 13 p.
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Difficile quantification du commerce transfrontalier des produits vivriers et horticoles du Cameroun vendus vers les pays de sa frontière sud. Medjou S., David Olivier, Temple Ludovic, Azeufouet A., Tsague E., Parrot Laurent, Ayiwoue E.. 2007. In : FORESI 2007. Recueil des résumés des communications. IRAD. Yaoundé : IRAD, Résumé, 80. (Revue scientifique de l'IRAD, 2007)

Marché du poulet au Cameroun : a partial equilibrium analysis of the effects of imports opening. Awono Bessa Cyprien, Laroche-Dupraz Catherine, Havard Michel, Vermersch Dominique. 2007. In : La recherche agricole dans le processus d'intégration régionale d'Afrique Centrale, Forum des partenaires et revue scientifique, 2 au 4 juillet 2007, Yaoundé, Cameroun. IRAD. Yaoundé : IRAD, 12 p.
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Marché du poulet au Cameroun : analyse en équilibre partiel des effets de l'ouverture aux importations. Awono Bessa Cyprien, Laroche-Dupraz Catherine, Havard Michel, Vermersch Dominique. 2007. In : FORESI 2007. Recueil des résumés des communications. IRAD. Yaoundé : IRAD, Résumé, 37. (Revue scientifique de l'IRAD, 2007)

The role of farmer organisations supplying supermarkets with quality food in vietnam. Moustier Paule, Phan Thi Giac Tam, Dao Thê Anh, Vu Trong Binh, Nguyen Thi Tan Loc. 2007. In : 103th Seminar of the European Association of Agricultural Economists, Adding value to the agro-food supply chain in the future euro mediterranean space, April 23-25, 2007, Barcelona, Spain. EAAE. s.l. : s.n., 18 p.
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Estudio sobre el mercado interno de café en la Republica Dominicana. Del Rosario Pedro Juan, Jimenez Héctor, Lopez José Horacio, Valverde Leonardo, Galtier Franck. 2005. In : La caficultura sostenible, un desafio impostergable. XXI Simposio Latinoamericano de caficultura, 14 y 15 de julio de 2005, San Salvador, El Salvador. IICA-PROMECAFE, IICA-PROCAFE. Tegucigalpa : IICA-PROMECAFE, 78-99.

Histoire inachevée de la régulation du marché du riz pour un développement durable à Madagascar : [Filières et marchés]. Dabat Marie-Hélène, Jenn-Treyer Olivier, Bockel Louis, Razafimandimby Simon. 2005. In : Les institutions du développement durable des agricultures du Sud : journées SFER de Montpellier, 7-9 novembre 2005. SFER. Paris : SFER, 13 p.
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Influence des flux transfrontaliers sur la filière ovine à Sidi Fedj (Algérie). Quelques éléments de réflexion. Mekersi Skander, Bouguera Amina, Djender Z., Alary Véronique. 2005. In : Les obstacles aux transferts technologiques dans les petites et moyennes exploitations agricoles des zones arides et semi-arides du Maghreb. Mekersi Skander (ed.), Alary Véronique (ed.), Cherfaoui M.L. (ed.). ICARDA, INRAA, CIRAD. Alep : ICARDA, 62-71.

Relations villes / campagnes et décentralisation au Sénégal : un rendez vous manqué ? Magrin Géraud. 2003. In : Les organisations sociales dans la gestion des territoires, des ressources, des filières, des services... Journées des sciences humaines et sociales, 8-10 septembre 2003, Montpellier, France. CIRAD-MES. s.l. : s.n., 11 p.

Production and consumption of natural rubber in China at the 21st Century. Weifu Lin, Jiang Jusheng, Chen Qiubo. 2001. In : Biotechnology and rubber tree : Proceedings of IRRDB symposium, 25-28 September 2001, Montpellier, France. Sainte-Beuve Jérôme (ed.). IRRDB, CIRAD-CP-HEVEA. Montpellier : CIRAD

Spécificités des systèmes périurbains dans l'approvisionnement des villes africaines. Moustier Paule. 2001. In : Marchés urbains et développement laitier en Afrique subsaharienne : actes de l'atelier international, 9-10 septembre 1998, Montpellier, France = Urban markets and milk development in Subsaharan Africa. Duteurtre Guillaume (ed.), Meyer Christian (ed.). CIRAD-EMVT, CIRAD. Montpellier : CIRAD, 37-41. (Colloques)

Changement institutionnel et développement de l'agriculture familiale au Brésil : deux cas de coordination des producteurs pour l'accès au marché et à l'innovation. Sabourin Eric, Marinozzi Gabrio, Bainville Sébastien, Cerdan Claire. 1998. In : Seminario Brasileiro da Nova Economia das Instituicoes. 1. Campinas : CIRAD-TERA, 14 p.
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Crise, stratégie des acteurs et performances du secteur agricole : le cas des plaines javanaises en 1998. Gérard Françoise, Marty Isabelle, Erwidodo. 1998. In : Rural livelihoods, empowerment and the environment, going beyond the farm boundary : AFSRE, 15th International symposium, 29 november - 4 December 1998, Pretoria, South Africa. AFSRE. East Lansing : AFSRE, 677-693.

Descriptions des systèmes de productions du Sud-ouest du Cameroun : quels enseignements pour l'intervention de la recherche ? Achard Raphaël. 1998. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire. Résumés = Bananas and food security. Abstracts. Boto I. (ed.), Fouré E. (ed.), Ngalani J. (ed.), Thornton T. (ed.), Valat M. (ed.). Montpellier : CIRAD, Résumé, 21.

Importance des productions locales de bananes et de bananes plantain en Amérique latine et dans les Caraïbes. Lescot Thierry, Rosales Franklin. 1998. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire = Bananas and food security. Boto I. (ed.), Fouré E. (ed.), Ngalani J. (ed.), Thornton T. (ed.), Valat M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 9.

La banane plantain en Haïti : une filière en difficulté ? Lescot Thierry, N'Guyen Fabien, Chataigner Jean, Bonel J.B.. 1998. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire = Bananas and food security. Boto I. (ed.), Fouré E. (ed.), Ngalani J. (ed.), Thornton T. (ed.), Valat M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 10.

Le rôle des consommateurs urbains dans la filière plantain. Dury Sandrine, Bikoï Achille, Bricas Nicolas. 1998. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire = Bananas and food security. Boto I. (ed.), Fouré E. (ed.), Ngalani J. (ed.), Thornton T. (ed.), Valat M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 16.

Les productions bananières à Cuba. Lescot Thierry, Alvarez J.M., Rodriguez O.. 1998. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire = Bananas and food security. Boto I. (ed.), Fouré E. (ed.), Ngalani J. (ed.), Thornton T. (ed.), Valat M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 9-10.

Organization in the Brazzavillian vegetable market. An application of the ERO framework. Moustier Paule. 1998. In : 57 th EAAE Seminar "Agricultural markets beyond liberalization", Wageningnen The Netherlands, September 23th to 26th, 1998. EAAE. s.l. : s.n., 293-315.

Origine et gestion de l'instabilité sur les marchés des produits vivriers : le cas de la filière plantain à Douala, Cameroun. Bikoï Achille, Temple Ludovic, Yomi G.. 1998. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire = Bananas and food security. Boto I. (ed.), Fouré E. (ed.), Ngalani J. (ed.), Thornton T. (ed.), Valat M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 15-16.

Système d'information des marchés et analyse de la sécurité alimentaire : le cas du plantain dans le Centre et le Sud du Cameroun. Temple Ludovic, Engola Oyep Jeannot. 1998. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire = Bananas and food security. Boto I. (ed.), Fouré E. (ed.), Ngalani J. (ed.), Thornton T. (ed.), Valat M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 16-17.

La disponibilité des produits vivriers locaux sur les marchés africains : rôle du commerce. Moustier Paule. 1996. In : Réunion Inter-Réseaux. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 14 p.

La production et l'utilisation de cossettes d'igname (D. cayensensis-rotundas) au Bénin. Situation actuelle et perspectives. Dumont Roland, Vernier Philippe. 1995. In : Actes du Symposium de l'International Society for Tropical Root Crops = [Proceedings of the International Society for Tropical Root Crops Symposium]. ISTRC. Ibadan : IITA, 418-423.

On performance of urban vegetable supply in African Countries. Moustier Paule. 1995. In : XII International symposium on horticultural economics : Economics, marketing and management = [Douxième symposium international sur l'économie des productions horticoles : Situation économique, commercialisation et gestion]. Montigaud J.C., Albisu L.M., A. Wageningen : ISHS, 307-313. (Acta Horticulturae, 340)

Gestion de l'incertitude marchande et organisations : l'exemple du commerce des produits vivriers au Togo. Lançon Frédéric. 1994. In : Séminaire d'économie rurale économie institutionnelle et agriculture = Seminar of rural economy institutional economy and agriculture. Griffon M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 227-235.

Les céréales locales peuvent-elles reconquérir les marchés urbains après la dévaluation du FCFA ? Bricas Nicolas. 1994. In : Réunion de Concertation : Sécurité Alimentaire Collective et Développement endogène en Afrique de l'Ouest à la suite de la Dévaluation du FCFA. Montpellier : CIRAD-SAR

Another awkward class : agricultural merchants and agricultural change in India. Harris B.. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles = Economy of agricultural commodity chains in the tropics and subtropics. Price formation and agricultural trade. Griffon M. (ed.). Montpellier : CIRAD-MES, 297-302.

The outlook for liberalization in Zaire : evidence from Kisangani's rice trade. Russel D.. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles = Economy of agricultural commodity chains in the tropics and subtropics. Price formation and agricultural trade. Griffon M. (ed.). Montpellier : CIRAD-MES, 347-362.

L'évolution du marché du maïs en Côte d'Ivoire de 1975 à 1988 : les remises en cause d'une autosuffisance. Fusillier Jean-Louis. 1989. In : Réunion bisannuelle du programme maïs de l'IRAT. 1e partie : compte-rendu. 2e partie : communications. CIRAD-IRAT. Montpellier : CIRAD-IRAT, 112-119.

Thèse

Les réseaux marchands africains face à l'approvisionnement d'Abidjan : le commerce régional de l'oignon (Allium cepa L.). Niger - Burkina Faso - Côte d'Ivoire (2 tomes). David Olivier. 1999. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 2 vol. (525, 96 p.). Thèse de doctorat : Géographie : Université de Paris-Nanterre

La constitution et le rôle de marchés interieurs dans le développement agricole des économies de l'Ouest-Africain : l'exemple d'une filière maraîchère en Côte d'Ivoire : la tomate. Palleschi M.P.. 1984. Montpellier : Université de Montpellier 1, 500 p. Thèse de doctorat : Economie Rurale et Agro-Alimentaire : Universite Montpellier 1

Mémoire

Description et analyse des mouvements commerciaux des bovins sur les Hautes Terres de Madagascar et leur rôle potentiel dans la dissémination de la FVR. Nicolas Gaëlle. 2010. Montpellier : UM2, 63 p. Mémoire de master 2 : Sciences pour l'environnement. Biodiversité des interactions microbiennes et parasitaires : Université Montpellier 2
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Le rôle des dispositifs de concertation et d'information dans la gouvernance de la filière du riz à Madagascar. : cas de la plateforme de concertation pour le pilotage de la filière riz et de l'observatoire du riz. Andriamparany Stéphanie. 2010. Montpellier : UM1, 110 p. Mémoire de master 2 professionnel : Economie rurale et stratégies d'entreprises agroalimentaire : Université Montpellier 1
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Le commerce du lait en poudre : entre production et échange, de la France à Bamako : ATP ICARE. Pinaud Samuel. 2008. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 72 p. Mémoire de master : Recherche science sociale. Sociologie. Société, économie et politique : Université de Paris-Nanterre

Analyse du discours commercial de la grande distribution du mobilier de bois tropical en France. Mallet Nancy. 2005. Angers : ESA, 50 p. Mémoire : Ecole supérieure d'agriculture d'Angers

Projet sur le Développement durable de l'agriculture péri-urbaine en Asie du Sud-Est. Le développement des magasins et des supermarchés dans la filière des légumes frais à Ha Noi et à Ho Chi Minh ville : [Résumé]. Nguyen Thi Tan Loc. 2003. Hanoï : RIFAV, 35 p. Mémoire MSc : Développement agricole tropical. Option Valorisation des produtions : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Dynamiques des marchés maraîchers à Mayotte. Lubac Stanilas. 2002. Gradignan : ENITAB, 42 p. Mémoire : Sciences humaines et sociales : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux

Stratégies des acteurs et mécanismes de coordination de la filière lait périurbain de Kolda (Sénégal). Dieye Papa Nouhine. 2002. Montpellier : ENSAM, 114 p. Mémoire DEA : Economie du développement agricole, agro-alimentaire et rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

L'approvisionnement de Nouakchott en légumes. Débouchés des cultures de diversification des périmètres irrigués de la vallée du fleuve Sénégal. Laurent Maurena. 1999. Montpellier : CNEARC, 251 p. Mémoire MSc : Développement Agricole Tropical. Option Valorisation des productions, marchés, organisations, qualités : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Etude du secteur viande bovine à Belém (Etat du Para-Brésil) : transformations actuelles, perspectives d'évolution, relations fournisseurs/distributeurs. Famaro H.. 1998. Montpellier : Université de Montpellier 1, 103 p. Mémoire DESS : Economie rurale et gestion des entreprises agro-alimentaires : Université Montpellier 1

Rapport de synthèse : production des céréales sèches, une perspective pour les producteurs de coton (Mali-Sud) commune rurale de Sincina. Dembélé D.. 1998. Montpellier : CNEARC, 31 p. Mémoire Mastère : Agronomie Tropicale et Subtropicale en VOPA : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Filière bovine et organisation de l'espace en Amazonie Orientale brésilienne : l'exemple du municipe d'Uruara, sur la transamazonienne. Poccard Chapuis René. 1997. Paris : Université de Paris 1, 215 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Géographie et Pratique du Développement dans les Pays du Tiers-Monde : Université Panthéon-Sorbonne

Les débouchés des cafés centraux américains en Europe (Costa Rica, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Salvador). Niang F.K.. 1996. Montpellier : Université de Montpellier 1, 85 p. Mémoire DESS : Economie Rurale et Gestion des Entreprises Agro-Alimentaires : Universite Montpellier 1

Organisation de la production et de la mise en marché du goyavier (Psidium cattleianum) à la Réunion - Perspectives d'avenir. Lapierre F.. 1996. Montpellier : CNEARC, 104 p. Mémoire DIAT : Systèmes Agro-Alimentaires : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Les modalités de mise en place d'un système de commercialisation communautaire d'un produit agricole à destination industrielle en Equateur. Le cas de la filière maïs. Grisoni J.. 1994. Montpellier : CNEARC, 176 p. Mémoire d'ingénieur : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Valorisation des cultures vivrières (riz et igname) à Tiénigboué, Côte d'Ivoire. Morin Didier. 1994. Montpellier : CIHEAM, 122 p. Mémoire Mastère : Conférence des Grandes Ecoles : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes

Rapport d'expertise

Document technique et de recherche

Débouchés des productions agricoles. Opportunités des marchés et organisation des filières. Joyeux Camille, Enjalric Frank. 2014. Antananarivo : GSDM, 6 p. (Document pédagogique GSDM/CIRAD, 6)
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Le rôle des importations dans la consommation alimentaire au Cameroun. Awono Cyprien, Havard Michel. 2011. Sherbrooke : Université de Sherbrooke, 18 p. (Working paper : Université de Sherbrooke, 11-02)
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Madagascar Étude économique et sectorielle (ESW) : Marchés agricoles à Madagascar : contraintes et opportunités. Rapport de synthèse, No. 66028. Morris Michael L. (ed.), David-Benz Hélène (ed.), Carimentrand Aurélie, Ravoarison Naval, Razafimandivy Simon, Vidal-Mbarga Hélène, Randrianarison Lalaina, Graftieaux Pierre, Losch Bruno, Raveloarison Josiane, Razafintsalama Ziva. 2011. Washington : Banque mondiale, 112 p.
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Rapport intermédiaire d'activités, PRONAE Xieng Khouang, 1er semestre 2006. Lienhard Pascal. 2006. Montpellier : CIRAD, 12 p.
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Quantification of the flows of plantains in Yaoundé. Foudjem Tita Divine, Temple Ludovic. 2003. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 9 p.

Dynamique des marchés de proximité en Province Nord. Sabourin Eric, Tyuienon Raymond, Djama Marcel. 2002. Montpellier : CIRAD-TERA, 69 p.

Mise en marché des produits agricoles des tribus de la Province Nord : rapport intermédiaire. Sabourin Eric, Tuiyenon Raymond, Djama Marcel. 2002. Païta : Institut agronomique néoCalédonien, 33 p. N° de rapport : IAC-SRDL 03/2002

Le fonio. Cruz Jean-François. 2001. Montpellier : CIRAD-CA, 24 p.

Notes sur les marchés de proximité en province Nord de Nouvelle-Calédonie : Programme systèmes ruraux et développement local. Djama Marcel, Tuiyenon Raymond. 2001. Païta : Institut agronomique néoCalédonien, 27 p.

Diagnostic de la filière café au Gabon : rapport de mission du 3 au 17 octobre 1999. Jagoret Patrick. 2000. Montpellier : CIRAD-CP, 75 p. N° de rapport : CP_SIC 1217

Diagnostic des filières céréales : Programme systèmes ruraux et développement local. Pedelahore Philippe. 2000. Païta : Institut agronomique néoCalédonien, 40 p.

Étude de faisabilité technique et financière d'une unité de séchage de mangues au Mali. Rapport final. Thémelin André, Monkam Norbert. 2000. Montpellier : CIRAD-Forêt, 143 p.
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L'offre de riz des ménages agricoles malgaches. Etude économétrique à partir d'enquêtes transervasales. Robilliard Anne-Sophie. 1999. Nogent-sur-Marne : CIRAD-AMIS, 39 p. (Documents de travail Ecopol, 40)

Conventions, modèles d'unités commerçantes et dynamique du marché du riz au Mali. Résumé et plan. Dupressoir Sophie. 1998. Nogent-sur-Marne : CIRAD-AMIS, 18 p. (Regard sur les thèses)

Crise, stratégie des acteurs et performances du secteur agricole : le cas des plaines javanaises en 1998. Gérard Françoise, Marty Isabelle, Erwidodo. 1998. Nogent-sur-Marne : CIRAD-AMIS, 18 p. (Documents de travail Ecopol, 32)

Diagnostic sur les filières de l'agriculture irriguée dans le département de Matam. Mendez Del Villar Patricio. 1998. Montpellier : CIRAD-CA, 23 p.

Cameroon market survey. Kribi to Meiganga, Republic of Cameroon. Koppert G., Froment Alain, Rikong Adie H., Temple Ludovic, Tchatat Mathurin, Mbida M.P., Ngima Mawoung G.. 1997. Paris : GEPFE, 87 p.

Projet valorisation de l'igname pour les marchés urbains. Projet financé par le Ministère de la Coopération, référence : 9502111 00 230 75 01. Marché de clientèle n.9200114. Rapport final. Bricas Nicolas, Vernier Philippe, Hounhouigan Joseph D., Akissoé Noël H., Ategbo Eric-Alain, Mitchikpe Evariste C., Biaou G., Houndekon V., Nkpenu E.K., Zoupoya K., Sedzro K., Orkwor Gabriel. 1997. Montpellier : CIRAD, 40 p.

Relevé des prix des principales cultures vivrières sur les marchés de Ngong et Guider (Province du Nord, Cameroun). Dugué Patrick, Dounias Isabelle, Gadjare O., Picard Jérôme, Takoua Siméon. 1997. Garoua : IRAD, 16 p.

Aperçu des conditions de valorisation marchande des céréales et de l'arachide au Nord-Cameroun. Fusillier Jean-Louis, Lopez E.. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 19 p.

Les premiers effets de la dévaluation sur les filières riz irrigué au Sahel (Sénégal, Niger, Mali). Synthèse. Benz Hélène, Fusillier Jean-Louis, Hassane S., Liagre Laurent, Mendez Del Villar Patricio, Sourisseau Jean-Michel. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 48 p.

Les premiers effets de la dévaluation sur les filières riz irrigué au Sahel. Le cas du Sénégal. Fusillier Jean-Louis, Liagre Laurent, Le Gal Pierre-Yves (collab.). 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 164 p.

Une agro-industrie rurale en mutation. La fabrication d'amidon fermenté de manioc au Brésil. Vilpoux Olivier François, Perdrix Emmanuel. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 114 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 5)

Tendances récentes du marché des bois tropicaux et conséquences pour l'Afrique. Karsenty Alain. 1994. Nogent-sur-Marne : CIRAD-Forêt, 13 p.

Le riz en Afrique et à Madagascar. Annuaire statistique, première édition 1991. Mendez Del Villar Patricio. 1992. Montpellier : CIRAD-IRAT, 127 p.

Dynamique du vivrier à Brazzaville. Les mythes de l'anarchie et de l'inefficacité. Leplaideur Alain, Moustier Paule. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 17 p.

Mûrir pour Brazzaville. Leplaideur Alain. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 6 p.

Quelques premières informations sur l'économie du riz en Guinée Conakry : Labé, Boké, Telimélé, Gaoual, Koundara. Leplaideur Alain, Forbeau F., Meneux Y., Orrit E.. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 165 p.

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Evolution récente et perspectives à moyen terme du marché des produits de l'anacardier. Naville R., Pointereau François. 1977. Paris : GERDAT-IRFA, 35 p.

Rapport de mission

Compte rendu de mission à Madagascar, du 4 au 17 mai 1997. Feyt Henri. 1997. Montpellier : CIRAD-GERDAT, 35 p.

Rapport de mission à Mayotte sur la filière ylang-ylang. Du 11 au 21 décembre 1995. Demarne Frédéric, Goud Benoit. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 21 p.

Support de cours

Chapitre de rapport

Market development for fresh peri-urban produce : Summary of SUSPER project activities. Moustier Paule. 2007. In : Final summary report of SUSPER (Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia). Moustier Paule (ed.). CIRAD, AVRDC, Projet SUSPER. Hanoi : Thê Gioi publishers, 50-75.

Opportunities for vegetable marketing in Phnom Penh from peri-urban areas. Moustier Paule, Chhean Sokhen, Chan Sipana. 2007. In : Final summary report of SUSPER (Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia). Moustier Paule (ed.). CIRAD, AVRDC, Projet SUSPER. Hanoi : Thê Gioi publishers, 113-114.

Spatial and institutional organization of vegetable markets in Hanoi. Hoang Bang An, Vagneron Isabelle, Le Nhu Thinh, Dang Dinh Dam, Ngo Van Nam, Le Thuy Hang, Trinh Quang Thoai, Moustier Paule. 2007. In : Final summary report of SUSPER (Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia). Moustier Paule (ed.). CIRAD, AVRDC, Projet SUSPER. Hanoi : Thê Gioi publishers, 103.

Strategies of stakeholders in the vegetable commodity chain supplying Hanoi markets. Ho Thanh Son, Bui Thi Thai, Moustier Paule. 2007. In : Final summary report of SUSPER (Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia). Moustier Paule (ed.). CIRAD, AVRDC, Projet SUSPER. Hanoi : Thê Gioi publishers, 105.

Vegetable market flows and chains in Phnom Penh. Chhean Sokhen, Diep Kanika, Moustier Paule. 2007. In : Final summary report of SUSPER (Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia). Moustier Paule (ed.). CIRAD, AVRDC, Projet SUSPER. Hanoi : Thê Gioi publishers, 110-111.

Vegetable market information and consultation systems in the Mekong region. Hoang Bang An, Moustier Paule. 2007. In : Final summary report of SUSPER (Sustainable development of peri-urban agriculture in South-East Asia). Moustier Paule (ed.). CIRAD, AVRDC, Projet SUSPER. Hanoi : Thê Gioi publishers, 107-108.

Analyse des différents maillons des filières maraîchères. Le commerce congolais "populaire". Ofouémé Berton Yolande, Moustier Paule. 1995. In : Filières maraîchères à Brazzaville : stratégies des acteurs et dynamiques des échanges. Moustier Paule (ed.). CIRAD, Agricongo, Agrisud international. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 151-177.

Approvisionnement du marché légumier des pays du Sud. (Projet n. 1995/55/PRH/110 mené par le département CIRAD-FLHOR. Programme PRH - productions horticoles). CIRAD-FLHOR - REU. 1995. In : Food processing research and development in the tropics and subtropics. Documentation on research and development activities of European institutions. ECART; ZADI; CIRAD-SAR; IICT; NRI; ATSAF; GTZ; KIT. ECART, ZADI, CIRAD-SAR, IICT, KIT, NRI, ATSAF, GTZ. Bonn : ATSAF, 103-104.

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