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Valorisation des produits, sous-produits et déchets de la petite et moyenne industrie de transformation du manioc en Amérique Latine. Contrat CEE/STD3 n.TS3-CT92-0110. Rapport scientifique annuel, période du 1/11/1993 au 31/10/1994. Griffon Dany, Zakhia Nadine. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 110 p.

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