Résultats pour : "production laitière"

Camel milk composition and future market potential. Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar. 2024. CABI Reviews, 19 (1), 9 p.

Camel milk processing opportunities: A review. Rakhmatulina Ayaulym, Abuova Altynay, Issimov Arman, Faye Bernard. 2024. Journal of Camel Practice and Research, 31 (3) : 237-249.

Does total caloric count of camel milk differ by species, country, season and year of publication: A systematic review, meta-analysis and meta-regression. Alhaj Omar A., Ahmad Leena, Alenezi Ahmad F., Abodoleh Ghaida, Ghazzawi Hadeel, Trabelsi Khaled, Bragazzi Nicola L., Mehta Bhavbhuti M., Faye Bernard, Jahrami Haitham A.. 2024. International Journal of Dairy Technology, 77 (1) : 15-34.

Dromedary and hybrid camels' milk composition. Akhmetsadykova Shynar, Shertay Ersultan, Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Ospanova Aikerim, Begdildayeva N.Zh., Bilal Zauresh, Amutova Farida, Issayeva A.B., Kondybayev Askar. 2024. Experimental Biology, 100 (3) : 109-117.

Le lait de chamelle au risque de l'économie politique : de l'économie du don à l'économie marchande. Faye Bernard, Corniaux Christian. 2024. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 77 : 1-7. Rencontres internationales sur le lait, vecteur de développement. 4, Tunis, Tunisie, 6 Mars 2023/8 Mars 2023.

Nutritional factors affecting camel (Camelus dromedarius) milk composition. Laameche Foudil, Chehma Abdelmadjid, Mastori Hana, Guerrida Fatma, Tobchi Mebarka, Faye Bernard. 2024. Tropical Animal Health and Production, 56 (3):108, 11 p.

Sociopsychological factors underlying dairy farmers' intention to adopt succession planning. de Oliveira Müller Bianca, Bánkuti Ferenc Istvan, Tadeu dos Santos Geraldo, Rossi Borges João Augusto, Teixeira Da Silva Siqueira Tiago, Damasceno Julio Cesar. 2024. Animal. Open Space, 3:100057, 9 p.

Valorisation marchande du lait de chamelle en Tunisie : comment faire ? Salmi Chaker, Jaouad Mohamed, Faye Bernard. 2024. Revue des Régions Arides (49), n.spéc. Actes des colloques internationaux 2022-2023 Gouvernance territoriale, risques et défis socio-environnementaux : 333-342.

Volatile organic compounds of camel milk and shubat across Kazakhstan's regions, seasons, and breeds. Bilal Zauresh, Kondybayev Askar, Ospanova Aikerim, Tormo Helene, Akhmetsadykova Shynar, Amutova Farida, Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar. 2024. Heliyon, 10 (15):e35365, 10 p.

The economic contribution of camel-based livestock systems in North-African drylands: The case of East and South Moroccan provinces. Amsidder Lina, Alary Véronique, Duteurtre Guillaume, Mnaouer Ihssane. 2024. Pastoralism - Research, Policy and Practice, 14:13600, 16 p.

Facteurs de performances agronomiques et de rentabilité dans la culture du Mucuna pruriens (L.) DC., var deeringiana dans les élevages laitiers extensifs à l'Ouest du Burkina Faso. Sodre Etienne, Sanou Lassina, Ouermi Wendinmalgdé Salomon Oualyou, Gnanda Isidore Bila, Ouedraogo Gildas, Ouédraogo Souleymane, Moulin Charles-Henri, Vall Eric. 2023. Science et Technique - Revue Burkinabé de la Recherche. Série Sciences Naturelles et Appliquées, 42 (2) : 115-134.

Le lait comme facteur de sécurisation des chameliers en zone périurbaine de N'Djamena au Tchad. Mahamat Ahmat Mahamat Amine, Moulin Charles-Henri, Koussou Mian-Oudanang, Duteurtre Guillaume. 2023. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 76, 10 p.

Typology of Brazilian dairy farms based on vulnerability characteristics. Tonet Rosa Maira, Bánkuti Ferenc Istvan, Damasceno Julio Cesar, Teixeira Da Silva Siqueira Tiago, Dantas Machado Bouroullec Melise, Loddi Maria Marta. 2023. Animal. Open Space, 2:100040, 8 p.

What are the challenges for implementing an "organic label" to camel milk? Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Nurseitova Moldir, Akhmetsadykova Shynar. 2023. Frontiers in Nutrition, 10:1288553, 8 p.

The flourishing camel milk market and concerns about animal welfare and legislation. Smits Marcel, Joosten Han, Faye Bernard, Burger Pamela A.. 2023. Animals, 13 (1):47, 16 p.

Améliorer les pratiques d'alimentation des vaches traites en saison sèche, un levier pour augmenter le revenu des éleveurs laitiers extensifs au Burkina Faso. Sodre Etienne, Moulin Charles-Henri, Ouédraogo Souleymane, Gnanda Isidore Bila, Vall Eric. 2022. Cahiers Agricultures, 31:12, 9 p.

Association between yeast product feeding and milk production of lactating dairy cows: Multilevel meta-analysis and meta-regression. Abdelli A., Besbaci M., Hansali S., Rahmani B., Belabdi I., Enjalbert F., Raboisson Didier. 2022. Animal Feed Science and Technology, 285 (115240), 15 p.

Caprine milk as a source of income for women instead of a taboo: A comparative analysis of the implication of women in the caprine and bovine value chains in Fatick, Senegal. Habanabakize Ernest, Diasse Mame Astou, Cellier Marjorie, Toure Katim, Wade Idrissa, Ba Koki, Diao Camara Astou, Cortbaoui Patrick, Corniaux Christian, Vasseur Elsa. 2022. Agricultural and Food Economics, 10:32, 21 p.

Dairy farming, cooperatives and livelihoods: Lessons learned from six Indian villages. Gaillard Cédric, Dervillé Marie. 2022. Journal of Asian Economics, 78:101422, 16 p.

Global dairy sector: Trends, prospects, and challenges. Bhat Rajeev, Di Pasquale Jorgelina, Bánkuti Ferenc Istvan, Teixeira Da Silva Siqueira Tiago, Shine Philip, Murphy Michael D.. 2022. Sustainability, 14 (7):4193, 7 p.

Is feeding the Indian dairy cow sustainable? A tentative multiscalar answer. Vigne Mathieu, Dorin Bruno, Aubron Claire. 2022. International Journal of Agricultural Sustainability, 20 (2) : 140-152.

Longitudinal study of the immune response and memory following natural bovine respiratory syncytial virus infections in cattle of different age. Hägglund Sara, Näslund Katarina, Svensson Anna, Lefverman Cecilia, Enül Hakan, Pascal Leonore, Siltenius Jari, Holzhauer Menno, Delabouglise Alexis, Österberg Julia, Alvåsen Karin, Olsson Ulf, Eléouët Jean-François, Riffault Sabine, Taylor Geraldine, Rodriguez María Jose, Garcia Duran Marga, Valarcher Jean-François. 2022. PloS One, 17 (9):e0274332, 21 p.

Online camel milk trade: new players, new markets (update). Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Duteurtre Guillaume. 2022. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 75 (4) : 95-101.

A typology of smallholder livestock production systems reflecting the impact of the development of a local milk collection industry: Case study of Fatick region, Senegal. Habanabakize Ernest, Ba Koki, Corniaux Christian, Cortbaoui Patrick, Vasseur Elsa. 2022. Pastoralism - Research, Policy and Practice, 12:22, 14 p.

Aptidões biofísicas e intensificação agroecológica da pecuária leiteira em assentamentos da Amazônia brasileira. Ferreira Darnet Laura Angélica, Poccard-Chapuis René, Dias Claudino Lívio Sérgio, Carvalho Soraya Abreu. 2021. Geografia Ensino and Pesquisa, 25:e01, 35 p.

Early effects of the COVID-19 outbreak on the African dairy industry: Cases of Burkina Faso, Kenya, Madagascar, and Senegal. Vall Eric, Mburu John, Ndambi Asaah, Sall Cheick, Camara Astou Diaw, Sow Anna, Ba Koki, Corniaux Christian, Diaw Arona, Seck Djibril, Vigne Mathieu, Audouin Sarah, Rakotomalala Lovaniaina Jean Elisée, Rakotonoely Lynah Nirina, Dias Ferreira Flavio, Véromalalanirina Erica, Rajaonera Mahery, Ouédraogo Souleymane, Sodre Etienne, Tall Idrissa, Ilboudo Madeleine Diallo, Duteurtre Guillaume. 2021. Cahiers Agricultures, 30:14, 9 p.

Effect of diet supply on milk production and weight performances of she-camels. Laameche Foudil, Chehma Abdelmadjid, Faye Bernard. 2021. Tropical Animal Health and Production, 53 (5):464, 8 p.

Fermented mare milk product (Qymyz, Koumiss). Kondybayev Askar, Loiseau Gérard, Achir Nawel, Mestres Christian, Konuspayeva Gaukhar. 2021. International Dairy Journal, 119:105065, 11 p.

Information asymmetry among dairy producers in Paraná, Brazil. Casali Marcela, Sesco de Mendonça Bruna, Moreira de Brito Marcel, Rojas dos Santos Marcio Gregório, Loesia Lima Pedro Gustavo, Teixeira Da Silva Siqueira Tiago, Damasceno Julio Cesar, Bánkuti Ferenc Istvan. 2020. Semina. Ciencias Agrarias, 41 (1) : 293-304.

Le lait de chamelle, de la tradition à la modernité. Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard. 2020. Ethnozootechnie (107) : 5-12.

Study of collective action for cheese differentiation in the province of Trento, Italian Alps. An institutional approach. Pachoud Carine. 2020. Revue de Géographie Alpine, 108 (4), 22 p.

Towards environmentally sound intensification pathways for dairy development in the Tanga region of Tanzania. Notenbaert An, Groot Jeroen C.J., Herrero Mario, Birnholz Celine, Paul Birthe K., Pfeifer Catherine, Fraval Simon, Lannerstad Mats, McFadzean Jamie N., Dungait Jennifer A.J., Morris Joanne, Ran Ylva, Barron Jennie, Tittonell Pablo. 2020. Regional Environmental Change, 20 (4):138, 14 p.

Typologie des systèmes bovins du bassin de collecte de la Laiterie Du Berger (LDB). Gaye Papa Amadou Moctar, El Hadji Traoré, Ciss Mamadou, Cesaro Jean-Daniel, Cheikh Sall. 2020. Journal of Animal and Plant Sciences, 44 (1) : 7577-7590.

A typology of corporate and family dairy farms in eastern Goiás, Brazil. Sesco de Mendonça Bruna, Bánkuti Ferenc Istvan, Soares dos Santos Pozza Magali, Leal Perez Henrique, Teixeira Da Silva Siqueira Tiago. 2020. Ciência Rural, 50 (10):e20190285, 10 p.

Réflexions sur le développement du secteur laitier et sa durabilité dans différentes parties du monde. Sraïri Mohamed Taher, Chatellier Vincent, Corniaux Christian, Faye Bernard, Aubron Claire, Hostiou Nathalie, Safa Alejandra, Bouhallab Saïd, Lortal Sylvie. 2019. INRA Productions Animales, 32 (3) : 339-358.

Autres lieux, autres laits. Faye Bernard. 2017. Bio Contact (277) : 88-92.

Le dromadaire et l'oasis : du caravansérail à l'élevage périurbain. Faye Bernard, Senoussi Hakim, Jaouad Mohamed. 2017. Cahiers Agricultures, 26 (1):14001, 8 p.

Privatisation of agricultural advisory services and consequences for the dairy farmers in the Mantaro Valley, Peru. Faure Guy, Huamanyauri Mendez Kary Nelly, Salazar Ivonne, Gomez Carlos, De Nys Erwin, Dulcire Michel. 2017. Journal of Agricultural Education and Extension, 23 (3) : 197-211.

Production laitière à l'ouest du Burkina Faso dans un contexte d'émergence de laiteries : diversité des pratiques d'élevage et propositions d'amélioration. Sib Ollo, Bougouma-Yameogo Valérie M.C., Blanchard Melanie, Gonzalez-Garcia Eliel, Vall Eric. 2017. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 70 (3) : 81-91.

SWOT analysis of traditional skimmed milk chain around Greater Cairo. Abdelghany Sherif, Corniaux Christian, Alary Véronique, Radwan Mohamed Ali Abdallah, El-Asheeri Amal K.. 2017. Egyptian Journal of Animal Production, 54 (2) : 111-123.

Socioeconomic impacts of innovative dairy supply chain practices. The case of the Laiterie du Berger in the Senegalese Sahel. Wane Abdrahmane, Cadilhon Jean-Joseph, Yauck Mamadou. 2017. International Food and Agribusiness Management Review, 20 (4) : 553-574.

Udder and teat shape and the relationship with milk yield in camels (Camelus dromedarius). Musaad Abdelgader, Ayadi Moez, Khalil Ahmed, Aljumaah Riyadh Saleh, Faye Bernard. 2017. Scholars Journal of Agriculture and Veterinary Sciences, 4 (10) : 418-423.

The role of cooperative in the milk value chain in West Bandung Regency, West Java Province. Resti Y., Baars R., Verschuur M., Duteurtre Guillaume. 2017. Media Peternakan, 40 (3) : 210-217.

The role of systems of innovation in adapting to climate change: The case of the Kenyan coffee and dairy sectors. Gebreeyesus Kinfe Asayehegn, Iglesias Ana, Triomphe Bernard, Pédelahore Philippe, Temple Ludovic. 2017. Journal of Innovation Economics and Management (24) : 127-149.

Biophysical and economic water productivity of dual-purpose cattle farming. Sraïri Mohamed Taher, Benjelloun R., Karrou M., Ates S., Kuper Marcel. 2016. Animal (Cambridge), 10 (2) : 283-291.

Characterization of the diversity of dairy farming systems and milk marketing strategies around greater Cairo (Egypt). Radwan Mohamed Ali Abdallah, Abdelghany Sherif, Corniaux Christian, El-Asheeri Amal K., Alary Véronique. 2016. International Journal of Advanced Research, 4 (3) : 686-698.

Evolution of a milkshed and role of alternative milk collection centres in Egypt. Daburon Annabelle, Radwan Mohamed Ali Abdallah, Alary Véronique, Ali Ahmed, Abdelghany Sherif, Fouad Karim. 2016. Cahiers Agricultures, 25 (6):65008, 8 p.

Improved milk production performance of smallholder farms in West Java (Indonesia). Sembada Pria, Duteurtre Guillaume, Purwanto Bagus Priyo, Suryahadi. 2016. Tropical Animal Health and Production, 48 (4) : 793-799.

Milk yield and modeling of lactation curves of Tunisian she-camel. Jemmali Borni, Ferchichi Mohamed Amine, Faye Bernard, Kamoun Mounir. 2016. Emirates Journal of Food and Agriculture, 28 (3) : 208-211.

Modeling lactation curve of Saudi camels using a linear and non-linear forms of the incomplete Gamma function. Aziz Mahmoud A., Faye Bernard, Al-Eknah Marzouk, Musaad Abdelgader. 2016. Small Ruminant Research, 137 : 40-46.

Supporting small-scale dairy plants in selecting market opportunities and milk payment systems using a spreadsheet model. Fuentes Eduardo, Bogue Joe, Gomez Carlos, Vargas Jorge, Le Gal Pierre-Yves. 2016. Computers and Electronics in Agriculture, 122 (mars) : 191-199.

Which is a sustainable development of dairy sector in Vietnam: Dairy household farms or intensive and large scale farms. Nguyen Mai Huong, Cesaro Jean-Daniel, Pham Duy Khanh, Hoang Vu Quang, Duteurtre Guillaume. 2016. Journal of Animal Science and Technology (61) : 12-21.

An approach to holistically assess (dairy) farm eco-efficiency by combining Life Cycle Analysis with Data Envelopment Analysis models and methodologies. Soteriades Andreas Diomedes, Faverdin Philippe, Moreau Sindy, Charroin Thierry, Blanchard Melanie, Stott Alistair William. 2016. Animal (Cambridge), 10 (11) : 1899-1910.

Camel economy: from local to international market. Bengoumi Mohammed, Faye Bernard. 2015. Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development : 81-86. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, Almaty, Kazakhstan, 8 Juin 2015/12 Juin 2015.

Effect of improving management system on camel milk production. Bakheit Sallam Abdelfadeil, Faye Bernard, Intisar Ibrahim E.. 2015. University of Kordofan Journal of Natural Resources and Environmental Studies, 2 (2) : 13-22.

Evaluation de la vulnérabilité des systèmes bovins lait familiaux au Brésil : proposition d'une méthode quantitative. Oliveira M.N., Triomphe Bernard, Rigolot C., Cialdella Nathalie, Ingrand Stéphane. 2015. Fourrages (222) : 135-142.

Evolution conjointe des élevages et des systèmes d'alimentation depuis 1960 : une analyse dans six bassins laitiers. Havet A., Cournut Sylvie, Correa P., Madelrieux Sophie, Poccard-Chapuis René, Corniaux Christian, Napoléone Martine. 2015. Fourrages, 222 : 115-124.

Holding all the cards? Quality management by cooperatives in a Moroccan dairy value chain. Faysse Nicolas, Simon Cristina. 2015. European Journal of Development Research, 27 : 140-155.

Investigating the setbacks in conventional dairy farms by the follow-up of their potential and effective milk yields. Sraïri Mohamed Taher, Sannito Y., Tourrand Jean-François. 2015. Iranian Journal of Applied Animal Science, 5 (2) : 255-264.

L'agriculture urbaine à Meknès (Maroc) à la croisée des chemins : disparition d'une agriculture marginalisée ou retour de la cité jardin? Dugué Patrick, Benabed Amina, Abdellaoui El Hassane, Valette Elodie. 2015. Alternatives Rurales (3), 15 p.

La privatización del asesoramiento agricola: consecuencias para los productores lecheros del valle del Mantaro, Perú. Faure Guy, Huamanyauri Mendez Kary Nelly, Salazar Ivonne, Gomez Carlos, De Nys Erwin, Dulcire Michel. 2015. Cuadernos de Desarrollo Rural, 12 (76) : 11-33.

Measurement of camel milk flow with lactocorder. Moashi Y., Musaad Abdelgader, Faye Bernard. 2015. Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development, Résumé : 409-410. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, Almaty, Kazakhstan, 8 Juin 2015/12 Juin 2015.

Monitoring of camel milk composition in intensive dairy farm. Al-Gedan Mubarak M., Al-Agruin H., Alomayri A., Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard. 2015. Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development : 164-166. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, Almaty, Kazakhstan, 8 Juin 2015/12 Juin 2015.

Production laitière caméline au Maghreb. Bengoumi Mohammed, Faye Bernard. 2015. La Lettre de Veille du CIHEAM - CIHEAM Watch Letter (35), 4 p.

Role, distribution and perspective of camel breeding in the third millennium economies. Faye Bernard. 2015. Emirates Journal of Food and Agriculture, 27 (4) : 318-327.

Trade-offs around the use of biomass for livestock feed and soil cover in dairy farms in the Alaotra lake region of Madagascar. Naudin Krishna, Bruelle Guillaume, Salgado Paulo, Penot Eric, Scopel Eric, Lubbers M., De Ridder Nico, Giller Ken E.. 2015. Agricultural Systems, 134 : 36-47.

Work organization on smallholder dairy farms: A process unique to each farm. Hostiou Nathalie, Cialdella Nathalie, Vazquez Vincent, Muller Artur Gustavo, Le Gal Pierre-Yves. 2015. Tropical Animal Health and Production, 47 (7) : 1271-1278.

Camel milk value chain in Northern Saudi Arabia. Faye Bernard, Madani Hassani, El-Rouili Sageed A.H.. 2014. Emirates Journal of Food and Agriculture, 26 (4) : 359-365.

The Camel today: Assets and potentials. Faye Bernard. 2014. Anthropozoologica, 49 (2) : 15-24.

Finding the right compromise between productivity and environmental efficiency on high input tropical dairy farms: A case study. Berre David, Blancard Stéphane, Boussemart Jean-Philippe, Leleu Hervé, Tillard Emmanuel. 2014. Journal of Environmental Management, 146 : 235-244.

Polyethylene glycol compared with ytterbium oxide as a total faecal output marker to predict organic matter intake of dairy ewes fed indoors or at pasture. Hassoun Philippe, Bastianelli Denis, Autran P., Bocquier François. 2014. Animal (Cambridge), 8 (9) : 1420-1426.

Stratégies d'adaptation des éleveurs bovins laitiers en zone montagneuse d'Algérie. Mouhous Azeddine, Alary Véronique, Huguenin Johann. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (4) : 193-200.

Technology improvement and elaboration of rules for national camel milk products according to FAO and FIL/IDF requirements. Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard. 2014. Veterinariâ (2-3(36-37)) : 44-52.

Transfer of indicator PCBs in dairy camels in Kazakhstan. Nurseitova Moldir, Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Rychen Guido, Kenesov B., Feidt Cyril, Jurjanz Stefan. 2014. Organohalogen Compounds, 76 : 1612-1615. International Symposium on Halogenated Persistent Organic Polluants. 34, Madrid, Espagne, 31 Août 2014/5 Septembre 2014.

Typologie exploratoire des systèmes d'élevage laitier familiaux de la mégalopole du Grand Caire en Egypte, contraintes et opportunités. Daburon Annabelle, Tourrand Jean-François, Alary Véronique, Ali Ahmed, Elsorougy M.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (4) : 173-182.

Whole-farm nitrogen cycling and intensification of crop-livestock systems in the highlands of Madagascar: An application of network analysis. Alvarez Stéphanie, Rufino Mariana Cristina, Vayssières Jonathan, Salgado Paulo, Tittonell Pablo, Tillard Emmanuel, Bocquier François. 2014. Agricultural Systems, 126 : 25-37.

Évaluation environnementale des systèmes d'élevage avec la méthode Emergy : Efficience de l'élevage extensif en milieu difficile. Vigne Mathieu. 2014. Perspective (25) : 1-4.

Analyse de l'éco-efficience du secteur laitier réunionnais : confrontation des objectifs productiviste et environnementaliste. Berre David, Blancard Stéphane, Boussemart Jean-Philippe, Leleu Hervé, Tillard Emmanuel. 2013. Revue d'économie politique, 123 (4) : 549-572.

Echanges internationaux et développement de l'élevage laitier sénégalais. Etude comparative de trois simulations de politique. Diarra Abdoulaye, Benoit-Cattin Michel, Gérard Françoise, Gabas Jean-Jacques, Boussard Jean-Marc, Duteurtre Guillaume. 2013. Economie Rurale (335) : 35-54.

Economic value of greenhouse gases and nitrogen surpluses: Society vs farmers' valuation. Berre David, Boussemart Jean-Philippe, Leleu Hervé, Tillard Emmanuel. 2013. European Journal of Operational Research, 226 (2) : 325-331.

Effect of crude olive cake supplementation on camel milk production and fatty acid composition. Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar, Narmuratova Meiramkul, Serikbayeva Assiya, Musaad Abdelgader, Mehri Hechmi. 2013. Dairy Science and Technology, 93 (3) : 225-239.

Emergy evaluation of contrasting dairy systems at multiple levels. Vigne Mathieu, Peyraud Jean-Louis, Lecomte Philippe, Corson Michael S., Wilfart Aurélie. 2013. Journal of Environmental Management, 129 : 44-53.

L'Egypte des produits laitiers. Projet JEAI DAIRY. Galal Salah, Alary Véronique. 2013. Sciences au Sud (70) : 6.

Lactation curves of dairy camels in an intensive system. Musaad Abdelgader, Faye Bernard, Nikhela Abdelmoneim Abu. 2013. Tropical Animal Health and Production, 45 (4) : 1039-1046.

Pluri-energy analysis of livestock systems - A comparison of dairy systems in different territories. Vigne Mathieu, Vayssières Jonathan, Lecomte Philippe, Peyraud Jean-Louis. 2013. Journal of Environmental Management, 126 : 44-54.

Seasonal and physiological variation of gross composition of camel milk in Saudi Arabia. Musaad Abdelgader, Faye Bernard, Al-Mutairi Sallal E.. 2013. Emirates Journal of Food and Agriculture, 25 (8) : 618-624.

Supporting strategic thinking of smallholder dairy farmers using a whole farm simulation tool. Le Gal Pierre-Yves, Bernard Jennifer, Moulin Charles-Henri. 2013. Tropical Animal Health and Production, 45 (5) : 1119-1129.

Lait en poudre importé versus production locale en Afrique de l'Ouest : vers un nouveau modèle industriel ? Corniaux Christian, Vatin François, Ancey Véronique. 2012. Cahiers Agricultures, 21 (1) : 18-24.

Les enjeux de qualité du lait cru au Maroc : réalités et perspectives. Sraïri Mohamed Taher, Faysse Nicolas. 2012. Agriculture du Maghreb (62) : 114-117.

Producteur laitier en Afrique de l'Ouest : une modernité rêvée par les techniciens à l'épreuve du terrain. Corniaux Christian, Alary Véronique, Gautier Denis, Duteurtre Guillaume. 2012. Autrepart (62) : 17-36.

The camel in the world : The main changes since 50 years. Faye Bernard. 2012. Veterinariâ, 6 (28) : 40-50.

The sustainability challenge to the dairy sector : The growing importance of non-cattle milk production worldwide. Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar. 2012. International Dairy Journal, 24 (2) : 50-56.

Accompagnement d'exploitations laitières pour mieux valoriser l'eau d'irrigation dans la plaine du Tadla au Maroc. Taher Srairi Mohamed, Kuper Marcel, Le Gal Pierre-Yves. 2011. Cahiers Agricultures, 20 (1-2) : 60-66.

Combating desertification: The added value of the camel farming. Faye Bernard. 2011. Annals of Arid Zone, 50 (3-4) : 1-10.

Involvement of small-scale dairy farms in an industrial supply chain: When production standards meet farm diversity. Bernard Jennifer, Le Gal Pierre-Yves, Triomphe Bernard, Hostiou Nathalie, Moulin Charles-Henri. 2011. Animal (Cambridge), 5 (6) : 961-971.

L'élevage pastoral au Sénégal entre pression spatiale et mutation commerciale. Magrin Géraud, Ninot Olivier, Cesaro Jean-Daniel. 2011. M@ppemonde (103):11203, 17 p.

Les organisations professionnelles agricoles locales, partenaires pour renforcer le dialogue technique ? Une expérience avec des éleveurs de bovins au Maroc. Layadi Amar, Faysse Nicolas, Dumora Catherine. 2011. Cahiers Agricultures, 20 (5) : 428-433.

Levels of PCDD/FS and PCBS in camel milk (Camelus bactrianus and Camelus dromedarius) from Kazakhstan. Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, De Pauw Edwin, Focant Jean-François. 2011. Organohalogen Compounds, 73 : 468-471. International Symposium on Halogenated Persistent Organic Polluants. 31, Bruxelles, Belgique, 21 Août 2011/25 Août 2011.

Neither state nor market : The influence of farmers' organizations on agricultural policies in Costa Rica. Maître d'Hôtel Elodie, Bosc Pierre-Marie. 2011. Oxford Development Studies, 39 (4) : 469-485.

Supporting small-scale dairy farmers in increasing milk production: evidence from Morocco. Sraïri Mohamed Taher, El Jaouhari Meryem, Saydi Abdessalam, Kuper Marcel, Le Gal Pierre-Yves. 2011. Tropical Animal Health and Production, 43 (1) : 41-49.

Modeling crop-livestock integration systems on a regional scale in Reunion Island: sugar cane and dairy cow activities. Randrianasolo Jery, Lecomte Philippe, Salgado Paulo, Lepelley D.. 2010. Advances in Animal Biosciences, 1 (2) : 498. International Symposium on Sustainable Animal Production in the Tropics: Farming in a Changing World, Gosier, Guadeloupe, 15 Novembre 2010/18 Novembre 2010.

Risk assessment in zoonotic tuberculosis in Mbarara, the main milk basin of Uganda. Byarugaba Frederick, Grimaud Patrice, Godreuil Sylvain, Etter Eric. 2010. Bulletin of Animal Health and Production in Africa, 58 (2) : 125-132.

Eco-efficiency of intensification scenarios for milk production in New Zealand. Basset-Mens Claudine, Ledgard Stewart, Boyes Mark. 2009. Ecological Economics, 68 (6) : 1615-1625.

Efficiency in milk production on Reunion Island: Dealing with land scarcity. D'Haese Marijke, Speelman Stijn, Alary Véronique, Tillard Emmanuel, D'Haese Luc. 2009. Journal of Dairy Science, 92 (8) : 3676-3683.

GAMEDE: A global activity model for evaluating the sustainability of dairy enterprises. Part I. Whole-farm dynamic model. Vayssières Jonathan, Guerrin François, Paillat Jean-Marie, Lecomte Philippe. 2009. Agricultural Systems, 101 (3) : 128-138.

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Bassin laitier de Salto (Uruguay). L'expansion d'un bassin laitier basé sur le développement de l'agroindustrie et de l'exportation. Correa Pastora, Arbeletche Pedro, Piedrabuena Laura, Bartaburu Danilo, Tourrand Jean-François, Grosskopf Hermes Morales. 2015. In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd., 39-65. ISBN 978-2-914053-85-3

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Les stratégies spatiales hybrides des laiteries entre (re)localisation et globalisation. Corniaux Christian, Baritaux Virginie, Madelrieux Sophie. 2015. In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd., 227-247. ISBN 978-2-914053-85-3

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Voyage aux pays du lait : dynamiques laitières dans le monde (annexe 2). Corniaux Christian. 2015. In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd., 294-302. ISBN 978-2-914053-85-3

Bilaame Peul Debbo (Sénégal). Broutin Cécile. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 179-180. (Hommes et sociétés)

Bonnet Vert (Burkina Faso). Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 105-107. (Hommes et sociétés)

Conclusion générale : L'essor des minilaiteries, une histoire en construction. Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 93-97. (Hommes et sociétés)

Dynamique de la collecte laitière au Sahel. Corniaux Christian. 2014. In : Élevages et territoires : Concepts, méthodes, outils. Etienne Michel (ed.). Paris : INRA, 245-255. (FormaSciences, 3) ISBN 2-7380-1364-3

Introduction générale : pourquoi s'intéresser aux minilaiteries ? Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume, Broutin Cécile. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Montpellier : CIRAD, 1-3. (Hommes et sociétés)

La Laiterie du Berger (Sénégal). Corniaux Christian, Bastard Guillaume. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 207-209. (Hommes et sociétés)

Laiterie Kossam Kessam de Houndé (Burkina Faso). Ouedraogo Brigitte, Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 117-120. (Hommes et sociétés)

Laiterie Kossam de l'Ouest (Burkina Faso). Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 109-111. (Hommes et sociétés)

Laiterie Kossom Lait de Tahoua (Niger). Alio Daddy, Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 165-168. (Hommes et sociétés)

Laiterie Nungu Kossam de Fada N'Gourma (Burkina Faso). Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 113-115. (Hommes et sociétés)

Laiterie de Fada N'Gourma (Burkina Faso). Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 185-188. (Hommes et sociétés)

Laiterie de Kasséla (Mali). Diabaté Moussa, Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 125-128. (Hommes et sociétés)

Laiterie de MPal (Sénégal). Broutin Cécile. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 185-188. (Hommes et sociétés)

Le Fermier (Sénégal). Broutin Cécile. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 181-183. (Hommes et sociétés)

Le PNDEL ou Programme lait (Burkina Faso). Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 215-216. (Hommes et sociétés)

Le Prodevalait (Mali). Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 211-213. (Hommes et sociétés)

Les femmes burkinabés face à l'économie marchande. Dabat Marie-Hélène, Ouedraogo Djamilaté, Yoda Françoise, Zongo Mahamadou. 2014. In : Féminin-masculin genre et agricultures familiales. Dir. Hélène Guétat-Bernard. Versailles : Ed. Quae, 79-85. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-2162-2

Les minilaiteries dans le paysage laitier ouest-africain. Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 5-36. (Hommes et sociétés)

Les minilaiteries, "modèle" d'avenir pour les filières laitières en Afrique ? Duteurtre Guillaume. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 67-91. (Hommes et sociétés)

Mali-Lait (Mali). Corniaux Christian. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). s.l. : s.n., 199-201. (Hommes et sociétés)

Stratégies d'entrepreneurs et pérennité des minilaiteries. Broutin Cécile, Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 37-66. (Hommes et sociétés)

Tiviski (Mauritanie). Corniaux Christian, Vatin François. 2014. In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala, 203-205. (Hommes et sociétés)

Introducción. Aubron Claire, Lacroix Pierril, Boucher François. 2013. In : Producción campesina lechera en los países andinos: dinámicas de articulación a los mercados. Claire Aubron, Mónica Hernández, Pierril Lacroix, Hugo Mafla, Verónica Proañ. Quito : SIPAE, 7-16. ISBN 987-9978-9953-9-6

La leche: un excelente recurso de promoción de las familias rurales y activación territorial, análisis de cuatro casos de América Latina. Boucher François. 2013. In : Producción campesina lechera en los países andinos: dinámicas de articulación a los mercados. Claire Aubron, Mónica Hernández, Pierril Lacroix, Hugo Mafla, Verónica Proañ. Quito : SIPAE, 163-174. ISBN 987-9978-9953-9-6

Elevage laitier. Faye Bernard. 2012. In : Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, 436-442. (Quadrige) ISBN 978-2-13-055875-0

Les importations laitières : vraie question ou faux problème ? Le lait comme révélateur des enjeux du développement agricole au sénégal dans un contexte de mondialisation. Corniaux Christian, Dia Djiby, Diao Camara Astou, Duteurtre Guillaume. 2012. In : La faim par le marché : aspects sénégalais de la mondialisation. Paris : L'Harmattan, 221-240. (Questions contemporaines) ISBN 978-2-296-56985-0

The encounter between Bactrian and dromedary camels in Central Asia. Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar. 2012. In : Camels in Asia and North Africa : interdisciplinary perspectives on their past and present significance. Knoll Eva-Maria (ed.), Burger Pamela (ed.). Vienne : OAW, 28-35. (Denkschriften der philosophisch-historischen Klasse, 451) ISBN 978-3-7001-7244-4

El sial quesero de Aculco, Estado de México : dinámica socio-productiva y competitividad. Castañeda Martinez Tirzo, Espinosa Ayala Enrique, Boucher François, Arriaga Jordan Carlos Manuel, Sanchez Vera Ernesto, Espinoza Ortega Angelica. 2011. In : De la leche al queso : queserías rurales en América Latina. Boucher François (ed.). CIRAD. Mexico : Miguel Angel Porrua, 329-357. ISBN 978-607-401-502-7

Evaluation des impacts d'un accord de libre-échange Equateur/Etats-Unis sur la filière laitière de la vallée de Quijos. Jacquet Bruno, Penot Eric, Rey De Arce Maria. 2011. In : Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe. Penot Eric (ed.). Versailles : Ed. Quae, 209-237. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1694-9

Introducción. La leche. Un instrumento de desarrollo territorial de los pequeños productores para acceder a nuevos mercados. Boucher François. 2011. In : De la leche al queso : queserías rurales en América Latina. Boucher François (ed.). CIRAD. Mexico : Miguel Angel Porrua, 17-43. ISBN 978-607-401-502-7

Traditions in Mediterranean livestock activities : obstacle or source of innovations? Araba Abdelillah, Zervas G., Brunori Gianluca, Faye Bernard, Boutonnet Jean-Pierre. 2011. In : New trends for innovation in the Mediterranean animal production. Bouche Rémi (ed.), Lambert-Derkimba Adeline (ed.), Casabianca François (ed.). Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 327-331. (EAAP Publication, 129) ISBN 978-90-8686-170-5

Ecopatologia : nova abordagem no monitoramento da saude e produção do gado leiteiro. Láu Hugo Didonet, Faye Bernard. 2000. In : Produção leiteira na amazônia oriental : situação atual e perspectivas. Da Veiga Jonas Bastos, Tourrand Jean-François. EMBRAPA, CIRAD. Petrolina : EMBRAPA, 221-226. ISBN 85-87690-06-X

Projeto Funtec - Pesquisa - Desenvolvimento para dinamizar a produção leiteira paraense. Simao Neto Miguel, Tourrand Jean-François. 2000. In : Produção leiteira na amazônia oriental : situação atual e perspectivas. Da Veiga Jonas Bastos, Tourrand Jean-François. EMBRAPA, CIRAD. Petrolina : EMBRAPA, 139-147. ISBN 85-87690-06-X

Sintese das limitações e potencialidades da produçõ leiteira na Amazônia oriental. Tourrand Jean-François. 2000. In : Produção leiteira na amazônia oriental : situação atual e perspectivas. Da Veiga Jonas Bastos, Tourrand Jean-François. EMBRAPA, CIRAD. Petrolina : EMBRAPA, 227-234. ISBN 85-87690-06-X

A bacia leiteira da região bragantina, nordestes paraense. Rosario Ludovino Rui Manuel, Hostiou Nathalie. 2000. In : Produção leiteira na amazônia oriental : situação atual e perspectivas. Da Veiga Jonas Bastos, Tourrand Jean-François. EMBRAPA, CIRAD. Petrolina : EMBRAPA, 39-59. ISBN 85-87690-06-X

A produção leiteira na transamazônica. Abreu de Carvalho Soraya, Tourrand Jean-François. 2000. In : Produção leiteira na amazônia oriental : situação atual e perspectivas. Da Veiga Jonas Bastos, Tourrand Jean-François. EMBRAPA, CIRAD. Petrolina : EMBRAPA, 81-90. ISBN 85-87690-06-X

situação atual da produção leiteira no estado do amapa. De Lima Meirelles Paulo Roberto, Hostiou Nathalie, Poccard Chapuis René, Tourrand Jean-François. 2000. In : Produção leiteira na amazônia oriental : situação atual e perspectivas. Da Veiga Jonas Bastos, Tourrand Jean-François. EMBRAPA, CIRAD. Petrolina : EMBRAPA, 29-37. ISBN 85-87690-06-X

Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. Agreenium - FRA, INRA - FRA, CIRAD - FRA, Agrocampus Ouest - FRA, Corfilac - ITA. 2014. s.l. : s.n., 220 p. Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.

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L'étude des systèmes d'élevage en ferme dans une perspective de recherche-développement. Gibon Annick (ed.), Flamant Jean Claude (ed.), Balent Gérard (ed.), Faye Bernard (ed.), Hubert Bernard (ed.), Lhoste Philippe (ed.), Revilla R. (ed.), Thériez M. (ed.), Vallerand F. (ed.). 1994. Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 449 p. ISBN 90-74134-19-X International Symposium on Livestock Farming Systems. 2, Saragosse, Espagne, 11 Septembre 1992/12 Septembre 1992.

Actes du Comité scientifique de Garoua, session du 15 au 20 février 1993. Bourzat Daniel (ed.). 1993. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 147 p. Comité scientifique de Garoua, Garoua, Cameroun, 15 Février 1993/20 Février 1993.

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Recherches sur l'élevage bovin en zone tropicale humide. Vol I. Séance inaugurale. 1. Les écosystèmes. 2. Le milieu. 3. Les ressources alimentaires. Vol II. 4. Les productions animales. 5. Economie de l'élevage. 6. Recherche et développement. GERDAT-IEMVT - FRA, Ministère de la recherche scientifique (Côte d'Ivoire) - CIV. 1980. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 2 vol. (1016 p.) ISBN 2-85985-037-6 Colloque international : recherches sur l'élevage bovin en zone tropicale humide. 1, Bouaké, Côte d'Ivoire, 18 Avril 1977/22 Avril 1977.

Quelles espèces pour quels espaces? Quels systèmes pour quels territoires? Les enjeux de la durabilité en élevage laitier : Session 3 : terres de lait, terres durables? Faye Bernard. 2010. In : Colloque Ocha Cultures des laits du monde, Paris, France, 6 et 7 mai 2010. OCHA. s.l. : s.n. Colloque international Cultures des laits du monde, Paris, France, 6 Mai 2010/7 Mai 2010.

Le développement des systèmes camélins laitiers périurbains en Afrique. Faye Bernard, Bengoumi Mohammed, Barkat A.. 2004. In : Lait de chamelle pour l'Afrique : atelier sur la filière laitière camélien en Afrique. Lhoste Frédéric. FAO, CIRAD-EMVT, ONG KARKARA. Rome : FAO, 115-126. (FAO Production et Santé Animales) Atelier international sur le lait de chamelle pour l'Afrique, Niamey, Niger, 5 Novembre 2003/8 Novembre 2003.

Performances et productivité laitière de la chamelle. Faye Bernard. 2004. In : Lait de chamelle pour l'Afrique : atelier sur la filière laitière camélien en Afrique. Lhoste Frédéric. FAO, CIRAD-EMVT, ONG KARKARA. Rome : FAO, 7-15. (FAO Production et Santé Animales) Atelier international sur le lait de chamelle pour l'Afrique, Niamey, Niger, 5 Novembre 2003/8 Novembre 2003.

Le conseil en élevage en milieu tropical. Faye Bernard, Lhoste Philippe. 1999. In : Sixièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants. INRA, Institut de l'élevage. Paris : Institut de l'elevage, 63-67. (Rencontres autour des recherches sur les ruminants, 6) ISBN 2-8414-8035-6 Rencontres autour des recherches sur les ruminants. 6, Paris, France, 1 Décembre 1999/2 Décembre 1999.

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The livestock commodity chain : A lever for monitoring pioneer dynamics in the Brazilian Amazon Region? Poccard Chapuis René, Thales Marcelo Cordeiro, Venturieri Adriano, Piketty Marie-Gabrielle, Mertens Benoît, Bastos da Veiga Jonas, Tourrand Jean-François. 2006. In : Changing European farming systems for a better future. New visions for rural areas. Langeveld Hans (ed.), Röling Niels (ed.). IFSA. Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 430-434. ISBN 90-868600-2-8 European IFSA Symposium. 7, Wageningen, Pays-Bas, 7 Mai 2006/11 Mai 2006.

Etude de la relation génétique entre la prolificité et la production laitière en ovins laitiers. Baelden M., Astruc Jean-Michel, Poivey Jean-Paul, Robert-Granié Christelle, Bodin L., Bouix J., Barillet F.. 2005. In : Douzièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants. INRA, Institut de l'élevage. Paris : Institut de l'élevage, 153-156. (Rencontres autour des recherches sur les ruminants, 12) ISBN 2-84148-171-9 Rencontres autour des recherches sur les ruminants. 12, Paris, France, 7 Décembre 2005/8 Décembre 2005.

Travail et stratégies d'éleveurs lait-viande en Amazonie brésilienne. Hostiou Nathalie, Tourrand Jean-François, Da Veiga Jonas Bastos. 2005. In : Douzièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants. INRA, Institut de l'élevage. Paris : Institut de l'élevage, 203. (Rencontres autour des recherches sur les ruminants, 12) ISBN 2-84148-171-9 Rencontres autour des recherches sur les ruminants. 12, Paris, France, 7 Décembre 2005/8 Décembre 2005.

A cadeia produtiva do leite : uma alternativa para consolidar a agricultura familiar nas frentes pioneiras da Amazônia ? Poccard Chapuis René, Bastos da Veiga Jonas, Piketty Marie-Gabrielle, Morelly Kaneyoshi Hashiguti de Freitas Cristovao, Tourrand Jean-François. 2004. In : Amazônia : cenas e cenarios. Sayago Doris (ed.), Tourrand Jean-François (ed.), Bursztyn Marcel (ed.). UNB, CDS. Brasilia : Universidade de Brasilia, 115-116. ISBN 85-230-0750-4 Seminário sobre Monitoramento Estratégico das Transformações Ambientais (META). 1, Brasília, Brésil, 3 Juin 2002/14 Juin 2002.

A Cadeia produtiva do leite : Uma alternativa para consolidar a agricultura familiar nas frentes pioneiras da Amazônia? Poccard Chapuis René, Da Veiga Jonas Bastos, Piketty Marie-Gabrielle, Morelly Kaneyoshi Hashiguti de Freitas Cristovao, Tourrand Jean-François. 2003. In : Viabilidade de sistemas agropecuarios na agricultura familiar da Amazônia. Tourrand Jean-François (ed.), Da Veiga Jonas Bastos (ed.). EMBRAPA, CIRAD. Brasilia : EMBRAPA, 355-372. ISBN 85-87690-18-3 Workshop on Viabilidade de Sistemas Agropecuarios na Agricultura Familiar da Amazonia, Belem, Brésil, Octobre 1999.

Metodologia de analise de alimentação do gado leiteiro na região Bragantina, PA. Hostiou Nathalie. 2003. In : Viabilidade de sistemas agropecuarios na agricultura familiar da Amazônia. Tourrand Jean-François (ed.), Da Veiga Jonas Bastos (ed.). EMBRAPA, CIRAD. Brasilia : EMBRAPA, 165-178. ISBN 85-87690-18-3 Workshop on Viabilidade de Sistemas Agropecuarios na Agricultura Familiar da Amazonia, Belem, Brésil, Octobre 1999.

Analyse des politiques céréalières dans la Plaine de Ganges et explorations sur les déterminants de la production laitière. Alary Véronique, Deybe Daniel. 2001. In : Connaissance de l'Inde agricole et coopération franco-indienne en recherche agronomique : actes du séminaire. Bordier Isabelle (ed.), Lesel René (ed.), Durand Patrick Y. (ed.), Bacilieri Roberto (ed.). INRA, CIRAD, ENGREF, CEMAGREF, IRD. Paris : INRA ISBN 2-7380-1027-X Séminaire Connaissance de l'Inde agricole et coopération franco-indienne en recherche agronomique, Paris, France, 16 Novembre 2001.

Mobilité et production laitière dans les systèmes irrigués du Delta du Fleuve Sénégal. Corniaux Christian. 2001. In : Sustainable crop-livestock production for improved livelihoods and natural resource management in West Africa. Williams Timothy O. (ed.), Tarawali S.A. (ed.), Hiernaux Pierre (ed.), Fernandez Rivera S. (ed.). ILRI, CTA. Nairobi : ILRI-Kenya, 296-311. ISBN 92-9146-161-X International Conference on Sustainable Crop-Livestock Production in West Africa, Ibadan, Nigeria, 19 Novembre 2001/22 Novembre 2001.

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Etude des pratiques d'élevage en moyenne Casamance (Sénégal) : essai d'une tuypologie, conséquences sur l'utilisation de l'espace et l'alimentation. Belhiba S.. 1995. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 48 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

La filière laitière cameline. Grillet S.. 1995. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 27 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Les conséquences de la dévaluation du FCFA sur l'élevage au Cameroun. Beday C.E.. 1995. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 50 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Amelioration de la production laitière bovine autour de Bamako à travers la race Montbéliard par l'insémination artificielle. L'organisation de la filière lait. Diagne Aliou. 1994. Montpellier : CIRAD-EMVT, 100 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Etude des systèmes d'élevage et fourrager dans la zone péri-urbaine de N'Djaména. Utilisation des sous-produits de récolte en vue de l'amélioration de la production laitière caprine. Migan D.V.J.. 1994. Montpellier : CNEARC, 85 p. Mémoire DAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Impact du parasitisme sur la production laitière. Daher I.H.. 1994. Montpellier : CIRAD-EMVT, 25 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

La maladie nodulaire cutanée des bovins et ses incidences économiques dans les élevages laitiers des Niayes (Sénégal). Daher I.H.. 1994. Montpellier : CIRAD-EMVT, 79 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Projet d'intensification de l'élevage caprin dans les oasis du Sud tunisien, (OEP, UCARDEC) : évaluation des actions dans le domaine de la reproduction (et annexes). Jeddi M.K.. 1994. Montpellier : CIRAD-EMVT, 67 p.. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Contribution à l'étude de la production laitière péri-urbaine dans le Nord de la province Shewa (Ethiopie). Le Horgne J.M.. 1993. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 120 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

L'approvisionnement de la ville de Dakar en produits laitiers. El Ketrouci A.. 1993. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 90 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

L'insémination artificielle à l'Ile Maurice : aspects techniques et organisationnels. Mravili A.. 1993. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 68 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

La production laitière du dromadaire. Saley Mahamadou. 1993. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 34 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Diagnostic préalable à la mise en place d'expérimentations en ferme dans les Rougiers de Camares (Sud Aveyron). Kagoné Hamadé. 1992. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 89 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Evaluation des étables fumières en Haute Casamance (Sénégal). Diallo Adama. 1992. s.l. : s.n., 76 p. Mémoire : Agronomie Tropicale : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Le lait de chamelle : production, consommation, commercialisation. Khelili H.. 1992. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 34 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Les races caprines Boer, Sahélienne et Guinéenne : paramètres de reproduction et de productions, perspectives d'amélioration. Benderdouche A.. 1992. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 24 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Ajustement structurel et élevage au Sénégal. Seck O.K.. 1991. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 44 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

La chèvre caraibéenne : ses origines, son mode d'élevage, son comportement et ses caractéristiques dans le milieu guadeloupéen. Jean Baptiste G.. 1991. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 38 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Les élevages laitiers dans la région de Nong Pho (Thaïlande). Analyse des systèmes de production. Neyra N.. 1991. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 136 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Le transfert de technologie dans la transformation des produits agricoles au sein des pays en voie de développement. Une laiterie pour Mopti Mali . Volume 1 : mémoire. Volume 2 : annexes. Pirat C.. 1990. Strasbourg : Université louis pasteur, 210 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences et Techniques : Université Louis Pasteur

Stratégies d'utilisation des races laitières specialisées en milieu tempéré (Europe) et en milieu tropical (Afrique, Inde). Umulisa Rose. 1989. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 53 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Situation de l'élevage bovin laitier en Guadeloupe, Martinique et Guyane. Belisaire D.. 1988. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 75 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Situation de l'élevage bovin laitier en Martinique en 1988. Belisaire D.. 1988. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 81 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Les mammites : importance économique. Coulibaly E.. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 62 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Performances zootechniques des métis demi-sang N'Dama-zébu entretenus au centre naisseur de Panya-Boundiali-Sodepra (République de Côte d'Ivoire). Coulibaly Lancina Fanlégué. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 64 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Les petits exploitants éleveurs dans le projet de promotion laitière dans les Niayes (Sénégal). Prost Laurence. 1984. Créteil : Université de Paris-Val-de-Marne, 79 p. Mémoire DESS : Productions Animales et Technologies Agro-Alimentaires en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

L'interaction génotype milieu chez les bovins laitiers. Bertaudière Lilian. 1981. Jouy en Josas : CNRZ, 49 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Génétique Quantitative et Appliquée : Groupement d'études et de recherches pour le développement de l'agronomie tropicale

Analyse des filières bovines à Mayotte. Corniaux Christian, Tillard Emmanuel, Berre David. 2009. Montpellier : CIRAD, 45 p.

Insertion de petites exploitations familiales dans la chaîne d'approvisionnement laitière de la Vallée du Mantaro (Pérou) : vers une démarche d'appui prenant en compte la diversité des acteurs : rapport final, mars 2010. Cortijo Elsa, Faure Guy, Le Gal Pierre-Yves. 2010. Montpellier : CIRAD, 90 p.

Caractérisation technico-économique de l'exploitation agricole familiale associant élevage laitier et culture sur plante de couverture dans la région d'Antsirabe (Madagascar) : Document de travail BV lac n°4, BVPI/SCRID/FOFIFA/TAFA. Randrianasolo Jery, Lecomte Philippe, Lepelley D., Penot Eric, Tillard Emmanuel. 2008. Paris : AFD, 36 p.

Dairy Vietnam farm model (DAIVIE) : Moc Chau dairy basin case. Adoption of new forage technology : impact and perspectives on the socio-economic sustainability of milk production. Salgado Paulo. 2008. Montpellier : CIRAD, 86 p.

Typologie et modélisation des exploitations laitières sur le périmètre irrigué du Tadla (Maroc) : rapport d'étude Tadla 2005. Kuper Marcel, Le Gal Pierre-Yves, Moulin Charles-Henri, Puillet Laurence, Sraïri Mohamed Taher, Elbahri M.. 2006. Montpellier : CIRAD-TERA, 43 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°18

Production laitière en zone périurbaine. Calcul de la rentabilité des fermes. Hamadou Seyni, Bouyer Jérémy. 2005. Bobo Dioulasso : CIRDES, 8 p. (Production animale en Afrique de l'Ouest : CIRDES, 21)

Les contraintes limitant l'intensification de la production laitière chez les bovins sous le climat tropical humide en Amérique Latine. Favier Jean-Michel, Jarray Baghdadi. 2000. Montpellier : CNEARC, 144 p.

Projet de sélection d'un noyau laitier de Bovins Kouri (Tchad). Zafindrajaona Paul Souvenir. 1998. Montpellier : CIRAD-EMVT, 32 p.

A pequena producao de leite no semi-arido Sergipano : circunstâncias e perspectivas. Filho O.M.C., Miternique S., Caron Patrick, Neto José Holanda, Thuillier-Cerdan Claire. 1998. Petrolina : EMBRAPA-CPATSA, 1-4 (Comunicado Tecnico : EMBRAPA-Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Semi-Arido, 77). ISSN 0100-6061

Examination of the possibilities and implication of french professional in the field of rearing in Uganda. Letenneur Léon, Azan M., Chincholle R., Duc Jean, Gozlan B., Ortalo M., Toral D.. 1997. Montpellier : CIRAD-EMVT, 50 p. N° de rapport : CIRAD-EMVT N° 97-039

Rapport de synthèse de l'assistant technique "Elevage" au programme ADER et PPDRZC, Tchad pour la période 1994-1996. Guervilly Thierry. 1997. N'Djamena : CIRAD-EMVT, 24 p.

Production et valorisation du lait et de ses dérivés dans la région semi-aride du Sergipe (Brésil). Cas du municipe de Nossa Senhora da Gloria. Plus les annexes. Miternique S., Caron Patrick, Carvalho Filho Monteiro Orlando, Thuillier-Cerdan Claire, Holanda N.J.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 140 p.

Producao leiteira em area de fronteira agricola da Amazônia : o caso do municipio de Uruara. Tourrand Jean-François, Da Veiga Jonas Bastos, Quanz Darcisio, Ferreira Laura Angelica, Neto M.S.. 1994. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 18 p.

Projet de production laitière dans la région centre de la Côte d'Ivoire. Letenneur Léon, Planchenault Dominique. 1994. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 45 p.

Proposition de collaborations en élevage camelin entre le sultanat d'Oman et l'UCEC. Saint-Martin Gilles. 1994. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 30 p.

Propositions de collaborations en élevage camelin entre le sultanat d'Oman et l'UCEC (Unité de coordination pour l'élevage camelin). Saint-Martin Gilles. 1994. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 30 p.

Résultats de l'enquête : typologie de l'élevage bovin dans la plaine de l'Imbo et le Mumirwa Nord en province de Bubanza et Cibitoke Burundi. Klotz Stéphane. 1994. Bujumbura : Ministère de l'agriculture et de l'élevage, 100 p.

Etude des stratégies de développement de la production laitiere en Afrique. La filière d'approvisionnement en produits laitiers de la ville d'Addis Abeba (Ethiopie). Duteurtre Guillaume. 1993. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 112 p.

Improvement of dairy production to satisfy the growing consumer demand in SubSaharan Africa. A conceptual framework for research. Rey Bernard, Thorpe W., Smith Julian, Shapiro B., Osuji P., Mullins G., Agyemang K.. 1993. Addis-Ababa : ILCA, 13 p.

Projet Recherche-Développement du Lac Alaotra. Projet Vallée du Sud-Est. La complémentation saisonnière : un programme d'actions pour accompagner une diffusion paysanne autonome de pratiques. L'affouragement. Note technique pour le programme d'appui à l'élevage bovin de la deuxième phase des projets. Garin P.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 47 p.

Rapport annuel d'activité 1993. CIPEA Addis Abeba. Ethiopie. Rey Bernard. 1993. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 12 p.

Diagnostic de situation et proposition pour la mise en oeuvre d'un programme de micro-réalisations dans la province de l'Oudalan. Rapport intermédiaire. Bosc Pierre-Marie. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 47 p.

Projet camelin du Biltine. Rapport d'activité N° 7. Ganda K., Buron Stéphane. 1991. Biltine : Projet Camelin du Biltine, 6 p.

Projet camelin du Biltine. Rapport d'activité N° 8. Ganda K., Buron Stéphane. 1991. Biltine : Projet Camelin du Biltine, 9 p.

La place de l'Afrique dans le marché mondial du lait. CIRAD-IEMVT - FRA, Ministère de la coopération et du développement (France) - FRA. 1990. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 10 p. (Fiches techniques d'élevage tropical, n. 8)

Premiers résultats du contrôle de la production laitière en Nouvelle-Calédonie. Bianchi Manuel. 1990. Nouméa : CIRAD-IEMVT, 30 p. (Etudes et synthèses de l'IEMVT)

Projet camelin du Biltine. Rapport d'activité N° 6. Ganda K., Buron Stéphane. 1990. Biltine : Projet Camelin du Biltine, 11 p.

Projet régional de recherche - Etude des petits-ruminants laitiers, Cameroun, Niger, Tchad - Projet petits ruminants au Tchad. Bourzat Daniel. 1990. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 15 p.

Rapport d'orientation des activités de la campagne 1990-1991. Godet Gérard. 1990. Bamako : Direction Nationale de l'Elevage, 8 p.

Réseau de fermes de références en élevage bovin Doble-proposito. Mission au Vénézuela 12-21 décembre 1989 (Version Provisoire). Dollé Vincent. 1990. Montpellier : CIRAD-DSA, 11 p.

Développement de l'élevage laitier dans la périphérie de Djibouti et d'autres centres urbains (République de Djibouti). Planchenault Dominique. 1989. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 59 p.

Proyecto Aroa-Bajo Tocuyo Evaluaciõn y mejoramiento del sistema : Ganaderia de doble proposito. Manual de procedimiento para la elaboraciõn y uso de las fichas individuales de la red de fincas piloto y de referencia (R.P.R.). Bonnal Philippe, Castillo J., Beaudouin P., Betancourt Pedro. 1989. Barquisimeto : FONAIAP, 68 p. (Serie Metodologias, n. 89-1)

Recueil statistique des productions animales. Madagascar Volume I Tableaux. Volume II - Memento. Sarniguet Jean, Msellati Laurent. 1989. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, n.p.

Evolution et situation des productions animales, végétales, des échanges et de consommations alimentaires humaines au Togo. Alles Gilbert. 1988. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 13 p.

Evolution et situation des productions animales, végétales, des échanges et des consommations alimentaires humaines au Bénin. Alles Gilbert. 1988. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 13 p.

Projet laitier des Niayes. Activités de CETRALAIT (Sangalkam - Sénégal). Bergassoli Hervé. 1988. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 47 p.

Résultats de l'enquête sur les fermes laitières dans le centre de la Thaïlande. Humbert Jean-Marie. 1988. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 37 p.

Survey of dairy farming in Ratcha-Buri and Nakhorn-Pathom Provinces Thailand. Humbert Jean-Marie, Chabeuf Noël, Singhachan S., Planchenault Dominique, Chantaraprateep P., Songsason P., Lohachit C., Sekasit P.. 1988. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 36 p.

Appui à l'élaboration du projet de développement de la production laitière autour de Bamako Mali. Denis Jean-Pierre. 1987. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, n.p.

Analyse du fonctionnement de la cellule d'encadrement temporaire et de recherche d'accompagnement du projet laitier - son importance dans la liaison recherche - developpement - éleveurs. Denis Jean-Pierre. 1986. Dakar : LNERV, 15 p.

Etude de la spéculation production laitière autour de la ville de Mahajanga (Madagascar). Planchenault Dominique. 1986. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 46 p.

LDPS. Système de planification pour le Développement de l'Elevage. Une application à l'élevage au Sénégal. Giordano Orsini Jean Paul. 1986. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 108 p.

Note pour servir à l'élaboration des programmes de recherches du département de recherches sur les productions et la santé animales (Zooveto). Denis Jean-Pierre, Mbaye N.. 1986. Dakar : ISRA, 14 p.

Projet de développement de l'élevage dans l'Ouest République Centrafricaine . Evaluation ex post. Tacher Georges. 1986. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 186 p.

Rapport d'éxecution de la première tranche du projet de développement d'une production laitière intensive et semi-intensive dans la région des Niayes du Sénégal (convention 279/C/DPL/84/SEN). Ref n° 35/ZOOT. ISRA - SEN, CIRAD-IEMVT - FRA. 1986. Dakar : LNERV, 104 p.

Bilan programme de l'élevage au Tchad. Laounodji D., Monnier Jean-Pascal. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 185 p.

Compte-rendu de réunion. Elaboration du document relatif au renouvellement de la convention FAC "Développement de la production laitière" tenue au LNERV le 13.02.1985. Denis Jean-Pierre. 1985. Dakar : LNERV, 2 p.

Créations de petites exploitations de productions animales et végétales intensives dans la région dakaroise (Sénégal). Denis Jean-Pierre. 1985. Dakar Hann : LNERV, 4 p.

Evaluation de l'élevage du dromadaire dans le Ouaddai géographique (Tchad). Buron Stéphane, Saint-Martin Gilles. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 58 p.

Note sur la situation de l'insémination artificielle au Sénégal. Denis Jean-Pierre, Mbaye Momar. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 38 p.

Rapport annuel du LNERV, service Zootechnie 1985. Denis Jean-Pierre. 1985. Dakar : LNERV, 10 p.

Rations alimentaires en zone tropicale d'Afrique en élevage bovin laitier. Lhoste Philippe, Richard Didier. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 18 p.

Développement d'une production laitière bovine intensive ou semi-intensive dans la région des Niayes du Sénégal. Volet B du projet. Recherche d'une financement complémentaire. Denis Jean-Pierre. 1984. Dakar : LNERV, 4 p.

Le programme de promotion laitière dans les Niayes Sénégal en 1983 : aspects de terrain. Faugère Olivier. 1984. Dakar : LNERV, 109 p.

Note sur quelques éléments chiffrés relatifs au cheptel du Sénégal. Denis Jean-Pierre. 1984. Dakar : LNERV, 3 p.

Projet de convention entre la société Wellcome et le laboratoire national de l'élevage et de recherches vétérinaires de Dakar (Sénégal). Evaluation de l'action du Triatix dans le cadre d'une production laitière intensive par des bovins européens en Afrique tropicale sèche. Denis Jean-Pierre. 1984. Dakar : LNERV, 3 p.

Le problème de l'alimentation d'animaux laitiers en élevage intensif autour de l'agglomération Dakaroise (Sénégal). Denis Jean-Pierre, Roberge Guy, Mbaye B.. 1983. Dakar : LNERV, 20 p.

Premiers elements economiques previsionnels relatifs a la production laitiere dans la region des Niayes Senegal. Faugère Olivier, Denis Jean-Pierre. 1983. Dakar : LNERV, 20 p.

Production laitiere en zone sahelienne et au Senegal en particulier, bibliographie, documents disponibles a l'IEMVT. GERDAT-IEMVT - FRA. 1983. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 2 p.

Reflexions sur l'amelioration des productions animales au Senegal. Denis Jean-Pierre. 1983. Dakar : LNERV, 7 p.

Evaluation des opérations de développement et étude de factibilité de centres mixtes d'élevage dans le moyen-Ouest (Madagascar). Propositions pour la réorganisation des fermes d'état Omby, la relance de l'élevage paysannal laitier, l'intensification de l'élevage bovin traditionnel. Chabeuf Noël. 1982. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 58 p.

Rapport annuel sur les recherches de Zootechnie au Laboratoire National de l'Elevage et de Recherches Vétérinaires, Sénégal . 1981. Denis Jean-Pierre. 1982. Dakar : LNERV, 43 p.

Evaluation des opérations de développement de la région du Moyen-Ouest à Madagascar; les opérations d'élevage. Rapport technique. Martin P.F.. 1981. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 85 p.

Intérêts et limites de l'utilisation d'ananas pour l'alimentation des bovins en Côte d'Ivoire. Colas François, Faugère Olivier. 1981. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 44 p.

Nicaragua. Elevage. Boudet Gabriel, Sarrau J.. 1981. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 50 p.

Production et commercialisation du bétail et de la viande au Burundi. Coulomb Jacques. 1981. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 68 p.

Importation de vaches laitières en Syrie. Etude technique. Haumesser J.B., Pugliese Pierre-Luc. 1980. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 133 p.

Complémentation alimentaire des veaux, essais réalisés au Tchad. Rapport de synthèse. Bertaudière Lilian. 1979. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 72 p.

Complémentation alimentaire des veaux. Essais réalisés au Niger. Rapport de synthèse. Mesnil J.G.. 1979. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 45 p.

Monographie sur le Zébu arabe du Tchad. Passé C.. 1979. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 51 p.

Etude de la reproduction chez la chèvre rousse de Maradi (Niger). Gerbaldi Patrick. 1978. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 30 p.

Production, transformation et hygiène du lait en milieu traditionnel des régions tropicales. Serres Henri. 1978. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 11 p.

Une stratégie pour accroître la production laitière dans les zones intertropicales. Pagot Jean. 1978. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 15 p.

Les écosystèmes pâturés du Moyen-Ouest malgache. Granier Pierre. 1975. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 23 p.

Note sur l'élevage camelin en Ethiopie. Richard Didier. 1974. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 66 p.

Passation de service (protocole de recherche). Gestion de Kianjasoa Madagascar. Chabeuf Noël. 1974. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 94 p.

Passation de service (protocole de recherches) : gestion de Kianjasoa. GERDAT - MDG. 1974. Kianjasoa : CRZF, 94 p.

Rapport Annuel 1972-1973 Centre de Wakwa (N'Gaoundéré) et Centre de Bambui (Bamenda). GERDAT - CMR. 1974. N'Gaoundéré : GERDAT-IEMVT, 123 p.

Rapport sur l'étude des possibilités de développement de l'élevage dans le casier de Baguineda Mali. Serres Henri. 1974. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 53 p.

Rapport Annuel 1971-1972 Centre de Wakwa (N'Gaoundéré) et Centre de Bambui (Bamenda). GERDAT - CMR. 1973. N'Gaoundéré : GERDAT-IEMVT, 127 p.

Rapport sur le fonctionnement pour l'année 1972. GERDAT-IEMVT - FRA, IEMVT - SEN. 1973. Dakar : LNERV, 186 p.

Situation et perspectives de développement de la production animale voltaïque. Robinet A.H.. 1973. s.l. : s.n., 51 p.

Exploitation des demi-sang Jersiais n'dama pour la production du lait au CRZ : prix de revient du litre de lait. Mathon Jean-Claude, Allix P.. 1972. Abidjan : Ministère de la Recherche Scientifique, 29 p.

Rapport annuel 1971. GERDAT - MDG. 1972. Kianjasoa : GERDAT-IEMVT, 46 p.

Rapport annuel. Année 1972. GERDAT - MDG. 1972. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 46 p.

Rapport de synthèse 1971. GERDAT-IEMVT - FRA. 1972. Bouaké-Minankro : GERDAT-IEMVT, n.p.

Rapport sur le fonctionnement pour l'année 1971. GERDAT-IEMVT - FRA, IEMVT - SEN. 1972. Dakar : LNERV, 187 p.

Rapport sur les résultats de l'introduction de la chèvre rousse de Maradi au Sénégal. Denis Jean-Pierre. 1972. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 15 p.

Annual report 1970. Part 2: animal husbandry. GERDAT - CMR. 1971. Bambui : GERDAT-IEMVT, 56 p.

Centre de Recherches Zootechniques et Fourragères "Roudriambeloma" Kianjosoa. Rapport Annuel 1971. GERDAT-IEMVT - FRA. 1971. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 46 p.

Etude expérimentale des métis de races améliorées obtenus par isémination artificielle à la station zootechnique de Wakwa. Optique de recherche et diffusion. Dumas Robert. 1971. N'Gaoundéré : CRZ de Wakwa, 15 p.

Métissage Jersiais n'dama : résultats obtenus au centre de recherches zootechniques de Bouaké-Minauko. Cadot Robert, Coulomb Jacques, Rivière Raymond, Pagot J.R.. 1971. Bouaké-Minankro : CRZ, 68 p.

Rapport annuel 1970. GERDAT-IEMVT - FRA. 1971. Bouaké-Minankro : GERDAT-IEMVT, n.p.

Rapport annuel 1970. GERDAT - MDG. 1971. Kianjasoa : GERDAT-IEMVT, 51 p.

Rapport sur le fonctionnement pour l'année 1970. GERDAT-IEMVT - FRA, IEMVT - SEN. 1971. Dakar : LNERV, 193 p.

Un exemple de production fourragère intensive : observations sur l'exploitation en pâturage du Panicum maximum Jacq. K.187.B. irrigué et fertilisé. Messager Jean-Louis. 1971. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 45 p.

Quelques observations sur l'agriculture au Mali, janvier 1970. Dumont Roland. 1970. Bamako : IRCT, 16 p.

Rapport annuel 1969. GERDAT - MDG. 1970. Kianjasoa : GERDAT-IEMVT, 49 p.

Rapport annuel 1970 Centre de recherches zootechniques et fourragères de Miadana, Madagascar. GERDAT - MDG. 1970. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 24 p.

Rapport annuel 1970 du Centre de Recherches Zootechniques et Fourragères de Kianjasoa. GERDAT - MDG. 1970. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 51 p.

Rapport sur le fonctionnement pour l'année 1969. GERDAT-IEMVT - FRA, IEMVT - SEN. 1970. Dakar : LNERV, 175 p.

Le développement de l'élevage bovin (Malawi) en Afrique Orientale. Lhoste Philippe. 1969. Maisons-Alfort : IEMVT, 39 p.

Pour une intensification de cultures de colline dans le Vakinankaratra. Troisième étude : modèles théoriques pour l'élevage laitier. De Haut De Sigy G., Chatillon G.. 1969. Tananarive : IRAM, 155 p. (Document IRAM, 2 vol.,n. 189)

Rapport sur la production laitière, les produits laitiers et la mise en place de la première laiterie en Afghanistan. Perdrix R.. 1969. Maisons-Alfort : IEMVT, 134 p.

Note sur les principales races de bovins utilisées à Madagascar. Serres Henri. 1967. Maisons-Alfort : IEMVT, 12 p.

Rapport annuel 1966. IEMVT - MDG. 1967. Kianjasoa : IEMVT, 34 p.

Les possibilités d'amélioration des paturages de Malagasy. Razakaboana Francis. 1966. Lac Alaotra : IRAM, 14 p.

Rapport de fin de stage : livres généalogiques et production laitière. Cori G.. 1965. Maisons-Alfort : IEMVT, 111 p.

Rapport annuel 1962. IEMVT - MDG. 1963. Kianjasoa : IEMVT, 132 p.

Typologie des élevages en zone tropicale - Exemple de l'élevage extensif sahélien. Tacher Georges, Dumas Robert. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 17 p.

Mantaro Valley (Peru): towards a supporting approach taking into account climate variability and climate change : second consultancy report 22 November to 4 december 2009. Faure Guy. 2009. Montpellier : CIRAD, 50 p.

Valle del Mantaro (Perú): hacia un enfoque sostenible que tome en cuanta la variabilidad del clima y el cambio climático : Segundo informe de consultoria 22 de noviembre al 4 de diciembre de 2009. Faure Guy. 2009. Montpellier : CIRAD, 52 p.

Projet SIRMA. Fonctionnement du bassin de collecte laitier du périmètre irrigué du Tadla, bilan des activités 2006 et programmation 2007 : rapport de mission au Maroc du 27 janvier au 2 février 2007. Le Gal Pierre-Yves. 2007. Montpellier : CIRAD-ES, 14 p.

Mission d'appui au PCP-PRISE Vietnam du 9 au 18 janvier 2004. Faye Bernard. 2004. Montpellier : CIRAD, 26 p. N° de rapport : CIRAD-EMVT N 03-2004

Première analyse de la filière lait dans le périmètre irrigué du Tadla (Maroc) : rapport de mission au Maroc 17 au 23 juillet 2004. Le Gal Pierre-Yves. 2004. Montpellier : CIRAD-TERA, 20 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°39-04

Rapport de mission sur la préparation du Conseil et formation en appui à la production laitière : module 2 Reproduction, hygiène et transformation du lait. CIRDES du 11 au 18 décembre 2004. Thonnat Jérôme. 2004. Montpellier : CIRAD, 22 p.

Appui - Formation à l'étude de la filière de production laitière au Vietnam : rapport de mission du 19 au 26 juillet 2003. Alary Véronique. 2003. Montpellier : CIRAD-EMVT, 23 p. N° de rapport : CIRAD-EMVT N°2003-033

Programmes de recherches régionaux sur l'amélioration génétique des ruminants : rapport de mission en Gambie et au Sénégal du 17 au 23 novembre 2002. Poivey Jean-Paul. 2003. Montpellier : CIRAD-EMVT, 26 p. N° de rapport : CIRAD-EMVT N°2003-031

Mission d'appui au projet d'appui institutionnel au développement de la filière cameline au Niger (du 11 au 26 février 1999). Faye Bernard. 1999. Montpellier : CIRAD-EMVT, 38 p.

Mission d'appui pour la mise en place d'un suivi zootechnique et sanitaire des élevages bovins laitiers dans la région de M'Barara (Ouganda), du 29 janvier au 6 février 1999. Faye Bernard. 1999. Montpellier : CIRAD-EMVT, 33 p.

Rapport de mission d'appui en production fourragère et en alimentation au projet d'élevage bovins laitiers dans la région de M'Barara et Kabalé (Ouganda) : Du 22 février au 2 mars 1999. Rippstein Georges. 1999. Montpellier : CIRAD-EMVT, 62 p. N° de rapport : Rapport N° 99-025

Rapport de mission en Mauritanie. Supervision du projet des services agricoles de Mauritanie. Développement des cultures fourragères en irrigué et de l'alimentation des animaux dans la perspective de la diversification et de l'intégration de l'agriculture et de l'élevage. Rippstein Georges. 1999. Montpellier : CIRAD-EMVT, 121 p.

L'élevage bovin de la côte atlantique de Colombie. Diagnostic et propositions de coopération. Mission du 7 au 17 février 1998. Lhoste Philippe. 1998. Montpellier : CIRAD, 31 p.

Mission d'identification d'un projet visant à l'amélioration de l'approvisionnement laitier de N'Djamena. Souvenir Zafindrajaona P., Gauthier Jérôme, Bouchel Didier, Mian Oudanang Koussou. 1997. Montpellier : CIRAD-EMVT, 123 p.

Programme national de promotion de la production laitière au Mali. Les systèmes d'élevage à vocation laitière : contraintes, propositions. Rapport de mission du 23 octobre au 12 novembre 1994 (version définitive). Le Masson Alain. 1996. Montpellier : CIRAD-EMVT, 100 p.

Rapport de mission en Equateur du 26 au 30 novembre 1995. Projet AGSO/CIRAD-EMVT. Peyre De Fabrègues Bernard, Rippstein Georges. 1995. Montpellier : CIRAD-EMVT, 27 p.

Mission pour la mise en place d'opérations camelines en Mauritanie. Saint-Martin Gilles. 1993. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 37 p.

Projet régional de recherche sur les petits ruminants Cameroun, Niger, Tchad . Comité scientifique. Session du 16 au 21 décembre 1991. Laboratoire de Recherches Vétérinaires et Zootechniques de Farcha. Recueil des protocoles de recherche. Bourzat Daniel. 1991. N'Djamena : Laboratoire de Recherches Vétérinaires et Zootechniques de, 90 p.

Rapport de mission. Appui au volet élevage du projet Salagnac-Aquin. Haïti, du 9 au 16 janvier 1989. Lhoste Philippe. 1989. Montpellier : LECSA, 37 p.

Mission technologie laitière. Novembre - décembre 1987. Auréjac R., Gout B., Jeanneteau D.. 1988. Montpellier : CIRAD-DSA, 109 p.

Bilan de la recherche zootechnique à Madagascar. Rapport de mission, 1er-18 juin 1987. Chabeuf Noël. 1987. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 42 p.

Rapport de mission à Addis Abeba (Ethiopie) du 11 au 21 septembre 1987. Denis Jean-Pierre. 1987. s.l. : s.n., n.p.

Compte-rendu d'une mission d'information au CIAT (Cali-Colombie), 13-17 octobre 1986. Peyre De Fabrègues Bernard. 1986. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 14 p.

Compte-rendu de mission au Mexique du 11 au 29 mai 1986. Mission d'appui : 1. au Projet de développement de l'élevage laitier à Maravaio-Michoacan. 2. au Programme de coopération avec l'université de Colima. Lhoste Philippe. 1986. Montpellier : LECSA, 25 p.

Rapport de la mission à Maravatio, Michoacan, Mexique, du 12 au 20 mai 1986 Projet de construction d'étables laitières. Lhoste Philippe, Duranton F.. 1986. Montpellier : CIRAD-EMVT, 23 p.

Report on a mission to the Baturraden dairy development project, Central Java, Republic of Indonesia. Chabeuf Noël. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 124 p.

Rapport de la mission d'évaluation des programmes de production fourragère et de production laitière (Sénégal). Tacher Georges, Coulomb Jacques, Mbodj M., Diop A.. 1982. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 38 p.

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Rapport de mission à l'Institut de Recherches Zootechniques (CRZ de Wakwa, Cameroun) du 22 au 27 février 1978. Serres Henri. 1978. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 25 p.

Rapport sur la mission effectuée au Vénézuéla du 27 novembre au 8 décembre 1978. Coulomb Jacques. 1978. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 25 p.

Elevage et santé animale. Compte-rendu de mission au Cap-Vert, 24 octobre7 novembre 1976. Perreau Pierre, Valenza Jean. 1976. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 96 p.

Rapport de mission en URSS (Nord-Ouest et Asie Centrale). Granier Pierre. 1974. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 24 p.

Compte-rendu d'un voyage d'étude effectué en Afrique du Sud du 14 au 27 mai 1969. Chatillon G.. 1969. Maisons-Alfort : IEMVT, 21 p.

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Pâturage et production laitière en Amazonie brésilienne : [2001-02]. Hostiou Nathalie. 2003. In : Le Cirad au Brésil : rapport d'activités 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, 32-34.

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Atlas of the traditional milk sector around grater Cairo in Egypt. Alary Véronique (ed.), Corniaux Christian (ed.), Aboul-Naga Adel (ed.), Galal Salah (ed.), Radwan Mohamed Ali Abdallah, Abdelghany Sherif, Daburon Annabelle, Osman Mona-Abdelzaher, Hosni Taha, Salah Ehab, Melak Sherif, El-Sayed Mohammed Eitedal Hassan, El-Rahim Sahar Abd, Hassanin Ahmed Mohamed Aly, Elsorougui Mohamed, El-Badwy Adel Abdel Aziz, Martin Vincent, Juanes Xavier, Messad Samir, Daoud Ibrahim, Tourrand Jean-François, Bonnet Pascal, Wardani JM. (collab.), Boutonnet Jean-Pierre (collab.), Alsheikh S. (collab.), Bonaudo Thierry (collab.), Nahas A. (collab.), Hamdon Hatem (collab.). 2016. Montpellier : CIRAD-ARC-APRI, 82 p. ISBN 978-2-87614-724-9

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Pour une laiterie 2.0 au service des petits producteurs : entretien avec Kossam SDE (Richard-Toll, Sénégal). Cesaro Jean-Daniel, Fall Mamadou, Michaud Jonathan. 2021. Paris : Inter-réseaux développement rural, 8 p.