Résultats pour : "activité enzymatique"

Effect of the water content and the lengthening of fatty acids chain on the iCALB-catalyzed esterification in deep eutectic solvents. Maurente Lorena, Callejas Nicolas, Volonterio Elisa, Baréa Bruno, Barouh Nathalie, Bourlieu-Lacanal Claire, Durand Erwann, Villeneuve Pierre, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Jachmanián Iván. 2024. Journal of the American Oil Chemists' Society, 101 (4) : 407-417.

https://doi.org/10.1002/aocs.12784

Lipolysis of Burkholderia lata LBBIO-BL02 lipase in simulated human digestive environments: A candidate for enzyme replacement therapy. De Oliveira Bruno Henrique, Bourlieu Claire, Lecomte Jérôme, Villeneuve Pierre, do Nascimento Valéria M.G.. 2024. Food Bioscience, 58:103737, 14 p.

https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103737

Using enzymes to harvest fatty acids from galactosyldiacylglycerols, the most abundant lipids in plant biomass. Amara Sawsan, Lecomte Jérôme, Barouh Nathalie, Sahaka Moulay, Lafont Dominique, Rodier Jean-David, Parsiegla Goetz, Demarne Frédéric, Gontero Brigitte, Villeneuve Pierre, Carrière Frédéric. 2024. ACS Sustainable Chemistry and Engineering, 12 : 4103-4113.

https://doi.org/10.1021/acssuschemeng.3c07439

Biodiversity and biotechnological properties of lactic acid bacteria isolated from traditional Moroccan sourdoughs. El Boujamaai Mounir, Mannani Nysrine, Aloui Amina, Errachidi Faouzi, Ben Salah-Abbès Jalila, Riba Amar, Abbes Samir, Rocha João Miguel, Bartkiene Elena, Brabet Catherine, Zinedine Abdellah. 2023. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 39:331, 11 p.

https://doi.org/10.1007/s11274-023-03784-0

Influence of tree residue retention in Mediterranean forest on soil microbial communities responses to frequent warming and drying events. Brunel Caroline, Farnet Da Silva Anne Marie, Lerch Thomas Z., Gros Raphael. 2023. European Journal of Soil Biology, 118:103541, 10 p.

https://doi.org/10.1016/j.ejsobi.2023.103541

Interfacial adsorption and activity of pancreatic lipase-related protein 2 onto heteogeneous plant lipid model membranes. Kergomard Jeanne, Carrière Frédéric, Paboeuf Gilles, Chonchon Lauriane, Barouh Nathalie, Vié Véronique, Bourlieu Claire. 2023. Biochimie, 215 : 12-23.

https://doi.org/10.1016/j.biochi.2023.04.001

Modelling cowpea beans α-galactosidase inactivation dependence on temperature and moisture content. Siguemoto Erica, Atmani Lamiae, Mestres Christian, Méot Jean-Michel. 2023. LWT - Food Science and Technology, 190:115571, 5 p.

https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115571

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Physiological and transcriptional mechanisms associated with cadmium stress tolerance in Hibiscus syriacus L. Li Xiang, Liu Lanlan, Sun Shixian, Li Yanmei, Jia Lu, Ye Shili, YU Yanxuan, Dossa Komivi, Luan Yunpeng. 2023. BMC Plant Biology, 23:286, 14 p.

https://doi.org/10.1186/s12870-023-04268-x

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Residue and soil dissipation kinetics of chloroacetanilide herbicides on rice (Oryzae sativa L.) and assessing the impact on soil microbial parameters and enzyme activity. Mahanta Kaberi, Bhattacharyya Pranaba Nanda, Sharma Anjan Kumar, Rajkhowa Dipjyoti, Lesueur Didier, Verma Harendra, Parit Rajat, Deka Jayanta, Medhi Binoy Kumar, Kohli Anshuman. 2023. Environmental Monitoring and Assessment, 195:910, 18 p.

https://doi.org/10.1007/s10661-023-11513-1

Root distribution and properties of a young alley-cropping system: effects on soil carbon storage and microbial activity. Siegwart Lorène, Jourdan Christophe, Piton Gabin, Sugihara Soh, Van Den Meersche Karel, Bertrand Isabelle. 2023. Plant and Soil, 482 (1-2) : 601-625.

https://doi.org/10.1007/s11104-022-05714-9

Transcriptome analysis reveals the key pathways and candidate genes involved in salt stress responses in Cymbidium ensifolium leaves. Li Xiang, Liu Lanlan, Sun Shixian, Li Yanmei, Jia Lu, Ye Shili, YU Yanxuan, Dossa Komivi, Luan Yunpeng. 2023. BMC Plant Biology, 23:64, 18 p.

https://doi.org/10.1186/s12870-023-04050-z

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The dynamics of non-structural carbohydrates and involved enzymes in relation to the latex yield of rubber trees. Lerksamran Tucksin, Clément-Vidal Anne, Liengprayoon Siriluck, Rattanaporn Kittipong, Chantuma Pisamai, Thaler Philippe, Lacote Régis. 2023. Asia-Pacific Journal of Science and Technology, 28 (6):APST-28-06-02, 12 p.

https://doi.org/10.14456/apst.2023.88

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2,4-D induction of somaclonal variations in in vitro grown date palm (Phoenix dactylifera L. cv Barhee). Baklouti Emna, Beulé Thierry, Nasri Ameni, Ben Romdhane Walid, Drira Riadh, Doulbeau Sylvie, Rival Alain, Drira Noureddine, Fki Lotfi. 2022. Plant Cell, Tissue and Organ Culture, 150 (1) : 191-205.

https://doi.org/10.1007/s11240-022-02259-8

Effect of the thermal state during Manila mango processing by mild flash vacuum-expansion on carotenoids and enzymatic activity. Marin-Castro Ubaldo Richard, Pallet Dominique, Garcia-Alvarado M.A., Vargas Ortiz Manuel Alejandro, Salgado-Cervantes Marco, Servent Adrien. 2022. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 75:102900, 9 p.

https://doi.org/10.1016/j.ifset.2021.102900

Interfacial adsorption of gastrointestinal lipases onto heterogenous biomimetic vegetal membranes. Duplessis-Kergomard Jeanne, Bourlieu-Lacanal Claire, Carrière Frédéric, Lambeau Gérard, Paboeuf Gilles, Villeneuve Pierre, Vié Véronique. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1), suppl. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, Résumé : 178-179. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, Atlanta, États-Unis, 1 Mai 2022/4 Mai 2022.

https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/aocs.12654

Methyl jasmonate induces oxidative/nitrosative stress and the accumulation of antioxidant metabolites in Phoenix dactylifera L. Ben Romdhane Walid, Chtourou Yassine, Sebii Haifa, Baklouti Emna, Nasri Ameni, Drira Riadh, Maalej Mohamed, Drira Noureddine, Rival Alain, Fki Lotfi. 2022. Biotechnology Letters, 44 : 1323-1336.

https://doi.org/10.1007/s10529-022-03299-y

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Sequential one-pot NaDES assisted extraction and biotransformation of rice bran: A new strategy to boost antioxidant activity of natural extracts. Barros Santos Millena, Barouh Nathalie, Baréa Bruno, Villeneuve Pierre, Bourlieu-Lacanal Claire, Larraz Ferreira Mariana Simões, Durand Erwann. 2022. Process Biochemistry (1991), 117 : 110-116.

https://doi.org/10.1016/j.procbio.2022.03.021

Soil enzymes in response to climate warming: Mechanisms and feedbacks. Fanin Nicolas, Mooshammer Maria, Sauvadet Marie, Meng Cheng, Alvarez Gaël, Bernard Laetitia, Bertrand Isabelle, Blagodatskaya Evgenia, Bon Lucie, Fontaine Sébastien, Niu Shuli, Lashermes Gwenaëlle, Maxwell Tania L., Weintraub Michael, Wingate Lisa, Moorhead Daryl, Nottingham Andrew. 2022. Functional Ecology, 36 (6), n.spéc. Emerging relationships among microbes, soil carbon storage and climate change : 1378-1395.

https://doi.org/10.1111/1365-2435.14027

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Effects of mixed application of green manure with phosphate fertilizer on soil enzyme activity at a manure microsite. Zou W., Chen S., Huan H., Huang D., Liu G., Chen G., Lesueur Didier. 2020. Agrochimica, 64 (1) : 81-94.

https://doi.org/10.12871/00021857202016

Glutathione transferases: Surrogate targets for discovering biologically active compounds. Barbier Muriel, Perrot Thomas, Salzet Guillaume, Amusant Nadine, Dumarçay Stéphane, Gérardin Philippe, Morel-Rouhier Mélanie, Sormani Rodnay, Gelhaye Eric. 2020. Journal of Natural Products, 83 (10) : 2960-2966.

https://doi.org/10.1021/acs.jnatprod.0c00480

Microbial enzymatic activities and community-level physiological profiles (CLPP) in subsoil layers are altered by harvest residue management practices in a tropical Eucalyptus grandis plantation. Maillard François, Leduc Valentin, Bach Cyrille, Gonçalves José Leonardo M., Dini Andreote Fernando, Saint-André Laurent, Laclau Jean-Paul, Buée Marc, Robin Agnès. 2019. Pesquisa Florestal Brasileira, 39, n.spéc., Résumé : 659-660. IUFRO World Congress 2019 "Forest Research and Cooperation for Sustainable Development". 25, Curitiba, Brésil, 29 Septembre 2019/5 Octobre 2019.

https://doi.org/10.4336/2019.pfb.39e201902043

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Nutrient scarcity strengthens soil fauna control over leaf litter decomposition in tropical rainforests. Peguero Guille, Sardans Jordi, Asensio Dolores, Fernández-Martínez Marcos, Gargallo-Garriga Albert, Grau Oriol, LLusià Joan, Margalef Olga, Márquez Laura, Ogaya Romà, Urbina Ifigenia, Courtois Elodie A., Stahl Clément, Van Langenhove Leandro, Verryckt Lore T., Richter Andreas, Janssens Ivan A., Peñuelas Josep. 2019. Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences, 286 (1910):20191300, 9 p.

https://doi.org/10.1098/rspb.2019.1300

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Enjeux et amélioration de la réduction de l'acidité dans les fruits mûrs du palmier à huile, Elaeis guineensis Jacq. (synthèse bibliographique). Domonhedo Hubert, Cros David, Nodichao Leifi, Billotte Norbert, Ahanhanzo Corneille. 2018. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 22 (1) : 54-66.

http://doi.org/10.25518/1780-4507.16228

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Enzymes and C pools as indicators of C build up in short-term conservation agriculture in a savanna ecosystem in Cambodia. Hok Lyda, De Moraes Sa Joao Carlos, Reyes Manuel, Boulakia Stéphane, Tivet Florent, Leng Vira, Kong Rada, Briedis Clever, Da Cruz Hartman Daiani, Ferreira Lucimara Aparecida, Massao Inagaki Thiago, Potma Gonçalves Daniel Ruiz, Bressan Pamela Thaísa. 2018. Soil and Tillage Research, 177 : 125-133.

https://doi.org/10.1016/j.still.2017.11.015

Additive or non-additive effect of mixing oak in pine stands on soil properties depends on the tree species in Mediterranean forests. Brunel Caroline, Gros Raphael, Ziarelli Fabio, Farnet Da Silva Anne Marie. 2017. Science of the Total Environment, 590 : 676-685.

https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2017.03.023

Comprehensive screening of some west and central african sesame genotypes for drought resistance probing by agromorphological, physiological, biochemical and seed quality traits. Dossa Komivi, Yehouessi Louis W., Likeng-Li-Ngue Benoît C., Diouf Diaga, Liao Boshou, Zhang Xiurong, Cissé Ndiaga, Bell Joseph Martin. 2017. Agronomy (Basel), 7 (4):83, 18 p.

https://doi.org/10.3390/agronomy7040083

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Effect of thermal stage in the processing avocado by flash vacuum expansion: Effect on the antioxidant capacity and the qualitaty of the mash. Vargas-Ortiz Manuel, Servent Adrien, Rodriguez-Jimenes Guadelupe, Pallet Dominique, Salgado-Cervantes Marco. 2017. Journal of Food Processing and Preservation, 41 (5):e13118, 8 p.

https://doi.org/10.1111/jfpp.13118

Homogenization of cocoa beans fermentation to upgrade quality using an original improved fermenter. Koffi Aka S., Yao N'Goran, Bastide Philippe, Bruneau Denis, Kadjo Diby. 2017. International Journal of Food Science and Nutrition Engineering, 11 (7) : 558-563.

https://publications.waset.org/10008106/pdf

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Nitrogen fixation in a chemoautotrophic lucinid symbiosis. König Sten, Gros Olivier, Heiden Stefan E., Hinzke Tjorven, Thürmer Thomas, Poehlein Anja, Meyer Susann, Vatin Magalie, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Tocny Jennifer, Ponnudurai Ruby, Daniel Rolf, Becher Dörte, Schweder Thomas, Markert Stephanie. 2017. Nature Microbiology, 2 (1):e16193, 10 p.

https://doi.org/10.1038/nmicrobiol.2016.193

Recurrent water deficit causes epigenetic and hormonal changes in citrus plants. Neves Diana Matos, Da Hora Almeida Lucas Aragão, Santana-Vieira Dayse Drielly Souza, Freschi Luciano, Ferreira Claudia Fortes, Soares Filho Walter dos Santos, Costa Marcio Gilberto Cardoso, Micheli Fabienne, Coelho Filho Mauricio Antonio, Da Silva Gesteira Abelmon. 2017. Scientific Reports, 7:13684, 11 p.

https://doi.org/10.1038/s41598-017-14161-x

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Regioselectivity and fatty acid specificity of crude lipase extracts from Pseudozyma tsukubaensis, Geotrichum candidum, and Candida rugosa. Laguerre Mickaël, Nlandu Mputu Madeleine, Brïys Benoît, Lopez Michel, Villeneuve Pierre, Dubreucq Eric. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology, 119 (8):e1600302, 10 p.

https://doi.org/10.1002/ejlt.201600302

Transcriptomic, biochemical and physio-anatomical investigations shed more light on responses to drought stress in two contrasting sesame genotypes. Dossa Komivi, Li Donghua, Wang Linhai, Zheng Xiaomin, Liu Aili, Yu Jingyin, Wei Xin, Zhou Rong, Fonceka Daniel, Diouf Diaga, Liao Boshou, Cissé Ndiaga, Zhang Xiurong. 2017. Scientific Reports, 7:8755, 14 p.

https://doi.org/10.1038/s41598-017-09397-6

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Assessing the enzyme activity of different plant extracts of biomasses from Sub-Saharan Africa for ethyl biodiesel production. Moussavou Mounguengui Rédéo Wilfried, Brunschwig Christel, Baréa Bruno, Villeneuve Pierre, Blin Joël. 2016. Energy and Fuels, 30 (3) : 2356-2364.

https://doi.org/10.1021/acs.energyfuels.5b01829

Evaluation of the effect of chemical or enzymatic synthesis methods on biodegradability of polyesters. Goujard Laurent, Roumanet Pierre-Jean, Baréa Bruno, Raoul Yann, Ziarelli Fabio, Le Petit Jean, Jarroux Nathalie, Ferré Elisée, Guégan Philippe. 2016. Journal of Polymers and the Environment, 24 (1) : 64-71.

https://doi.org/10.1007/s10924-015-0742-7

Hyaluronidase activity in Saliva of European Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae). Rádrová Jana, Vlková Michaela, Volfová Vera, Sumová Petra, Cetre-Sossah Catherine, Carpenter Simon, Darpel Karin, Rakotoarivony Ignace, Allene Xavier, Votypka Jan, Volf Petr. 2016. Journal of Medical Entomology, 53 (1) : 212-216.

https://doi.org/10.1093/jme/tjv147

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Hypoglycaemic, hypolipidaemic and antioxidant effects of blackberry beverage consumption in streptozotocin-induced diabetic rats. Azofeifa Gabriela, Quesada Silvia, Navarro Laura, Hidalgo Olman, Portet Karine, Pérez Ana Mercedes, Vaillant Fabrice, Poucheret Patrick, Michel Alain. 2016. Journal of Functional Foods, 26 : 330-337.

https://doi.org/10.1016/j.jff.2016.08.007

Toward better understanding of postharvest deterioration: Biochemical changes in stored cassava (Manihot esculenta Crantz) roots. Uarrota Virgilio Gavicho, da Costa Nunes Eudardo, Martins Peruch Luiz Augusto, de Oliveira Neubert Enilto, Coelho Bianca, Moresco Rodolfo, Garcia Domínguez Moralba, Sanchez Teresa, Luna Meléndez Jorge Luis, Dufour Dominique, Ceballos Hernan, Becerra López-Lavalle Luis Agusto, Hershey Clair, Rocha Miguel, Maraschin Marcelo. 2016. Food Science and Nutrition, 4 (3) : 409-422.

https://doi.org/10.1002/fsn3.303

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Whole-genome sequences of Xanthomonas euvesicatoria strains clarify taxonomy and reveal a stepwise erosion of type 3 effectors. Barak Jeri D., Vancheva Taca, Lefeuvre Pierre, Jones Jeffrey B., Timilsina Sujan, Minsavage Gerald V., Vallad Gary E., Koebnik Ralf. 2016. Frontiers in Plant Science, 7 (1805), 12 p.

https://doi.org/10.3389/fpls.2016.01805

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The phenome analysis of mutant alleles in Leucine-Rich Repeat Receptor-Like Kinase genes in rice reveals new potential targets for stress tolerant cereals. Diévart Anne, Périn Christophe, Hirsch Judith, Bettembourg Mathilde, Lanau Nadège, Artus Florence, Bureau Charlotte, Noel Nicolas, Droc Gaëtan, Peyramard Mathieu, Pereira Serge, Courtois Brigitte, Morel Jean-Benoit, Guiderdoni Emmanuel. 2016. Plant Science, 242 : 240-249.

https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2015.06.019

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Antioxidant and enzymatic responses to oxidative stress induced by pre-harvest water supply reduction and ripening on mango (Mangifera indica L. cv. 'Cogshall') in relation to carotenoid content. Rosalie Rémy, Joas Jacques, Deytieux-Belleau Christelle, Vulcain Emmanuelle, Payet Bertrand, Dufossé Laurent, Lechaudel Mathieu. 2015. Journal of Plant Physiology, 184 : 68-78.

https://doi.org/10.1016/j.jplph.2015.05.019

Comparative genomics of a cannabis pathogen reveals insight into the evolution of pathogenicity in Xanthomonas. Jacobs Jonathan M., Pesce Céline, Lefeuvre Pierre, Koebnik Ralf. 2015. Frontiers in Plant Science, 6 (431), 13 p.

https://doi.org/10.3389/fpls.2015.00431

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Preservation of mango quality by using functional chitosan-lactoperoxidase systems coatings. Cissé Mohamed, Polidori Jessica, Montet Didier, Loiseau Gérard, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2015. Postharvest Biology and Technology, 101 : 10-14.

https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2014.11.003

Salt tolerance traits revealed in mandarins (Citrus reticulata Blanco) are mainly related to root-to-shoot Cl− translocation limitation and leaf detoxification processes. Ben Yahmed Jihane, Novillo Pedro, Garcia-Lor Andrés, Salvador Alexandra, Ben Mimoun Mehdi, Luro François, Talon Manuel, Ollitrault Patrick, Morillon Raphaël. 2015. Scientia Horticulturae, 191 : 90-100.

https://doi.org/10.1016/j.scienta.2015.05.005

What makes Xanthomonas albilineans unique amongst xanthomonads? Pieretti Isabelle, Pesic Alexander, Petras Daniel, Royer Monique, Süssmuth Roderich, Cociancich Stéphane. 2015. Frontiers in Plant Science, 6 (289), 7 p.

https://doi.org/10.3389/fpls.2015.00289

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The albicidin resistance factor AlbD is a serine endopeptidase that hydrolyzes unusual oligoaromatic-type peptides. Vieweg Laura, Kretz Julian, Pesic Alexander, Kerwat Dennis, Grätz Stefan, Royer Monique, Cociancich Stéphane, Mainz Andi, Süssmuth Roderich. 2015. Journal of the American Chemical Society, 137 (4) : 7608-7611.

https://doi.org/10.1021/jacs.5b04099

A process-based model of TCA cycle functioning to analyze citrate accumulation in pre-and post-harvest fruits. Etienne Audrey, Génard Michel, Bugaud Christophe. 2015. PloS One, 10 (6):e0126777, 26 p.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0126777

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Hesperidin increases intestinal [bêta],[bêta]-carotene 15-15' mono-oxygenase 1 (BCMO1) activity in Mongolian gerbils (Meriones unguiculatus) fed with [bêta]-carotene-free diet. Poulaert Marie, Günata Ziya, During Alexandrine, Reboul Emmanuelle, Laurent Caroline, Gaillet Sylvie, Dhuique-Mayer Claudie. 2014. Food Chemistry, 159 : 477-485.

https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.03.018

Vanillin formation from ferulic acid in Vanilla planifolia is catalysed by a single enzyme. Gallage Nethaji J., Hansen Esben H., Kannangara Rubini, Olsen Carl Erik, Motawia Mohammed Saddik, Jorgensen Kirsten, Holme Inger, Hebelstrup Kim, Grisoni Michel, Moller Birger Lindberg. 2014. Nature Communications, 5 (4037), 14 p.

https://doi.org/10.1038/ncomms5037

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Activity of polygalacturonases from Moniliophthora perniciosa depends on fungus culture conditions and is enhanced by Theobroma cacao extracts. Santos Carvalho Heliana Argôlo, Figueredo Ribeiro Lidiane, Priminho Pirovani Carlos, Gramacho Karina Peres, Micheli Fabienne. 2013. Physiological and Molecular Plant Pathology, 83 (1) : 40-50.

https://doi.org/10.1016/j.pmpp.2013.04.001

Biologia de sistemas de pectinases do fungo Moniliophthora perniciosa. De Andrade Silva Edson Mario, Santos Carvalho Heliana Argôlo, Micheli Fabienne. 2013. Diálogos e Ciência, 11 (3) : 27-30.

https://doi.org/10.7447/dc.2013.006

Black leaf streak disease affects starch metabolism in banana fruit. De Amorim Saraiva Lorenzo, Castelan Florence P., Shitakubo Renata, Mariko Aymoto Hassimotto Neusa, Purgatto Eduardo, Chillet Marc, Cordenunsi Beatriz R.. 2013. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (23) : 5582-5589.

https://doi.org/10.1021/jf400481c

DNA and RNA polymerase activity in a Moniliophthora perniciosa mitochondrial plasmid and self-defense against oxidative stress. Andrade Bruno Silva, Villela Dias Cristianao, Gomes Dayane Santos, Micheli Fabienne, Goes-Neto Aristoteles. 2013. Genetics and Molecular Research, 12 (2) : 1944-1950.

https://doi.org/10.4238/2013.June.13.3

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Grain, sugar and biomass accumulation in photoperiod-sensitive sorghums. II. Biochemical processes at internode level and interaction with phenology. Gutjahr Sylvain, Clément-Vidal Anne, Soutiras Armelle, Sonderegger Nicole, Braconnier Serge, Dingkuhn Michaël, Luquet Delphine. 2013. Functional Plant Biology, 40 (4) : 355-368.

https://doi.org/10.1071/FP12177

Heat inactivation of polyphenol oxidase and peroxidase as a function of water activity: A case study of mango drying. Korbel Emilie, Servent Adrien, Billaud Catherine, Brat Pierre. 2013. Drying Technology, 31 (13-14) : 1675-1680.

https://doi.org/10.1080/07373937.2013.808659

Impact of temperature and water activity on enzymatic and non-enzymatic reactions in reconstituted dried mango model system. Korbel Emilie, Attal El-Haddi, Grabulos Joël, Lluberas Elena, Durand Noël, Morel Gilles, Goli Thierry, Brat Pierre. 2013. European Food Research and Technology, 237 (1) : 39-46.

https://doi.org/10.1007/s00217-013-2026-6

Impacts of land use on soil microbial biomass and soil organic status in Western Cameroon. Fotio Daniel, Simon Serge, Ondo Jean Aubin, Mfopou Mewouo Yvette Clarice, Nguefack Julienne, Njomgang Roseline, Ngueguim Martin, Teguefouet Pierre. 2013. Journal of Biology, Agriculture and Healthcare, 3 (1) : 99-111.

http://www.iiste.org/Journals/index.php/JBAH/article/view/3992/4048

Lipase-catalyzed interesterification reactions for human milk fat substitutes production: A review. Soumanou Mohamed Mansourou, Perignon Marlène, Villeneuve Pierre. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (3) : 270-285.

https://doi.org/10.1002/ejlt.201200084

Polygalacturonases from Moniliophthora perniciosa are regulated by fermentable carbon sources and possible post-translational modifications. Santos Carvalho Heliana Argôlo, De Andrade Silva Edson Mario, Carvalho Santos Stênio, Micheli Fabienne. 2013. Fungal Genetics and Biology, 60 : 110-121.

https://doi.org/10.1016/j.fgb.2013.10.003

Response of the physiological parameters of mango fruit (transpiration, water relations and antioxidant system) to its light and temperature environment. Lechaudel Mathieu, Lopez-Lauri Félicie, Vidal Véronique, Sallanon Huguette, Joas Jacques. 2013. Journal of Plant Physiology, 170 (6) : 567-578.

https://doi.org/10.1016/j.jplph.2012.11.009

Tc-cAPX, a cytosolic ascorbate peroxidase of Theobroma cacao L. engaged in the interaction with Moniliophthora perniciosa, the causing agent of witches' broom disease. Rodrigues Camillo Luciana, Ribeiro Filadelfo Ciro, Monzani Paulo Sérgio, Corrêa Ronan Xavier, Peres Gramacho Karina, Micheli Fabienne, Priminho Pirovani Carlos. 2013. Plant Physiology and Biochemistry, 73 : 254-265.

https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2013.10.009

XopAC-triggered Immunity against Xanthomonas depends on Arabidopsis receptor-like cytoplasmic kinase genes PBL2 and RIPK. Guy Endrick, Lautier Martine, Chabannes Matthieu, Roux Brice, Lauber Emmanuelle, Arlat Mathieu, Noel Laurent D.. 2013. PloS One, 8 (8):e73469, 13 p.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0073469

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Changes in land use system and environmental factors affect arbuscular mycorrhizal fungal density and diversity, and enzyme activities in rhizospheric soils of Acacia senegal (L.) willd. Ndoye Fatou, Kane Aboubacry, Ngonkeu Eddy Léonard Mangaptché, Bakhoum Niokhor, Sanon Arsene, Diouf Diégane, Sy Mame Ourèye, Baudoin Ezékiel, Noba Kandioura, Prin Yves. 2012. ISRN Ecology, 2012 (ID 563191), 13 p.

https://doi.org/10.5402/2012/563191

Enzymatic liquefaction of cell-walls from Kent and Tommy Atkins mango fruits. Brito Beatriz, Vaillant Fabrice. 2012. International Journal of Food Science and Nutrition Engineering, 2 (5) : 76-84.

https://doi.org/10.5923/j.food.20120205.02

Enzymatic production of monoacylglycerols (MAG) and diacylglycerols (DAG) from fish oil in a solvent-free system. Feltes Maria Manuela Camino, Villeneuve Pierre, Baréa Bruno, Barouh Nathalie, De Oliveira J. Vladimir, De Oliveira Débora, Ninow Jorge Luiz. 2012. Journal of the American Oil Chemists' Society, 89 (6) : 1057-1065.

https://doi.org/10.1007/s11746-011-1998-2

Evaluation of Rhizopus oryzae lipase for the determination of regiodistribution in triacylglycerols with medium chain fatty acids. Perignon Marlène, Lecomte Jérôme, Pina Michel, Renault Anne, Simmoneau-Deve Camille, Villeneuve Pierre. 2012. Journal of the American Oil Chemists' Society, 89 (1) : 89-96.

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Biochemical characterization of pulp of banana fruit: Measurement of soluble sugars, organic acids, free ACC and in vitro ACC oxidase. Fils-Lycaon Bernard, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Chillet Marc, Julianus Philippe, Galas Colette, Gomez Rose-Marie, Hubert Olivier. 2008. Fruits, 63 (3) : 189-191.

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Characterization of typo-, regio-, and stereo-selectivities of babaco latex lipase in aqueous and organic media. Cambon Emmanuelle, Pina Michel, Arondel Vincent, Rodriguez J.A., Carrière Frédéric, Turon Fabrice, Ruales Jenny, Villeneuve Pierre. 2008. Biotechnology Letters, 30 (4) : 769-774.

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Chemo-enzymatic epoxidation of fatty compounds - Focus on processes involving a lipase-catalyzed perhydrolysis step. Tiran Céline, Lecomte Jérôme, Dubreucq Eric, Villeneuve Pierre. 2008. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 15 (3) : 179-183.

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Effects of living mulches or residue amendments on soil microbial properties in direct seeded cropping systems of Madagascar. Rabary Bodovololona, Sall Saidou, Letourmy Philippe, Husson Olivier, Ralambofetra Eliane, Moussa Narcisse, Chotte Jean-Luc. 2008. Applied Soil Ecology, 39 (2) : 236-243.

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Enzymatic production of conjugated linoleic acid monoacylglycerols from dehydrated isomerized castor bean oil. Barouh Nathalie, Piombo Georges, Goli Thierry, Baréa Bruno, Pina Michel, Lago Regina C.A., Villeneuve Pierre. 2008. Journal of Food Lipids, 15 (1) : 13-27.

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Identification of oil palm breeding lines producing oils with low acid values. Ngando Ebongue Georges Frank, Koona Paul, Nouy Bruno, Zok Simon, Carrière Frédéric, Amvam Zollo Paul Henri, Arondel Vincent. 2008. European Journal of Lipid Science and Technology, 110 (6) : 505-509.

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Protein extraction for proteome analysis from cacao leaves and meristems, organs infected by Moniliophthora perniciosa, the causal agent of the witches' broom disease. Priminho Pirovani Carlos, Santos Carvalho Heliana Argôlo, Reboucas Machado Regina Cele, Santos Gomes Dayane, Cerqueira Alvim Fatima, Vilela Pomella Alan William, Peres Gramacho Karina, De Mattos Cascardo Julio Cézar, Guimarães Pereira Gonçalo Amarante, Micheli Fabienne. 2008. Electrophoresis, 29 (11) : 2391-2401.

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A possible role of prolyl oligopeptidase during Linum usitatissimum (flax) seed development. Gutierrez Laurent, Castelain Mathieu, Verdeil Jean-Luc, Conejero Geneviève, Van Wuytswinkel Olivier. 2008. Plant Biology, 10 (3) : 398-402.

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Acetone powder from dormant seeds of Ricinus communis L : Lipase activity and presence of toxic and allergenic compounds. Cavalcanti Elisa D.C., Maciel Fabio M., Villeneuve Pierre, Lago Regina C.A., Machado Olga L.T., Freire Denise M.G.. 2007. Applied Biochemistry and Biotechnology, 137-140 (1-12) : 57-65. Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals. 28, Nashville, États-Unis, 30 Avril 2006/3 Mai 2006.

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Characterisation of recombinant Hevea brasiliensis allene oxide synthase : effects of cycloxygenase inhibitors, lipoxygenase inhibitors and salicylates on enzyme activity. Norton Gareth J., Pappusamy Arokiaraj, Yusof Faridah, Pujade-Renaud Valérie, Perkins Mark, Griffiths David, Jones Heddwyn. 2007. Plant Physiology and Biochemistry, 45 : 129-138.

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Biochemical and genomic analysis of sucrose metabolism during coffee (Coffea arabica) fruit development. Geromel Clara, Ferreira Lucia Pires, Guerreiro Sanda Maria Carmelo, Cavalari Aline Andréia, Pot David, Perreira Luiz Filipe Protasio, Leroy Thierry, Vieira Luiz Gonzaga Esteves, Mazzafera Paulo, Marraccini Pierre. 2006. Journal of Experimental Botany, 57 (12) : 3243-3258.

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Comparison of the lipase activity in hydrolysis and acyl transfer reactions of two latex plant extracts from babaco (Vasconcellea x Heilbornii Cv.) and Plumeria rubra : Effect of the aqueous microenvironment. Cambon Emmanuelle, Gouzou Fanny, Pina Michel, Baréa Bruno, Barouh Nathalie, Lago Regina C.A., Ruales Jenny, Shau-Wei Tsai, Villeneuve Pierre. 2006. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54 (7) : 2726-2731.

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The relation between glucovanillin, [bêta]-D-Glucosidase activitiy and cellular compartmentation during the senescence, freezing and traditional curing fo vanilla beans. Odoux Eric, Escoute Jacques, Verdeil Jean-Luc. 2006. Annals of Applied Biology, 149 (1) : 43-52.

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Biochemical and molecular characterization of [alpha]-D-galactosidase from coffee beans. Marraccini Pierre, Rogers William John, Caillet Victoria, Deshayes Alain, Granato Dominique, Lausanne Françoise, Lechat Sylvianne, Pridmore David, Pétiard Vincent. 2005. Plant Physiology and Biochemistry, 43 : 909-920.

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Enantioselective hydrolysis of (R,S)-naproxen 2,2,2-trifluoroethy ester in water-saturated solvents via lipases from Carica pentagona heilborn and Carica papaya. Chun-Chi Chen, Shau-Wei Tsai, Villeneuve Pierre. 2005. Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic, 34 (1-6) : 51-57.

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Chemo-enzymatic synthesis of N-arachidonoyl glycine. Goujard Laurent, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Villeneuve Pierre. 2004. Biotechnology Letters, 26 (15) : 1211-1216.

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Toward the synthesis of pyroglutamate lauroyl ester: biocatalysis versus chemical catalysis. Villeneuve Pierre, Baréa Bruno, Barouh Nathalie, Turon Fabrice, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Piombo Georges, Dhuique-Mayer Claudie, Pina Michel. 2004. Biotechnology Letters, 26 (3) : 193-196.

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Lipase activity in alcoholysis and esterification reations of crude latex from babaco fruit (Carica pentagona). Dhuique-Mayer Claudie, Villarreal Lorena, Caro Yanis, Villeneuve Pierre, Pina Michel. 2003. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 10 (3) : 232-234.

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Localization of beta-D-Glucosidase activity and glucovanillin in vanilla bean (Vanilla planifolia Andrews). Odoux Eric, Escoute Jacques, Verdeil Jean-Luc, Brillouet Jean-Marc. 2003. Annals of Botany, 92 (3) : 437-444.

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Purification and characterization of vanilla bean (Vanilla planifolia Andrews [bêta]-D glucosidase. Odoux Eric, Chauwin Audrey, Brillouet Jean-Marc. 2003. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51 (10) : 3168-3173.

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Clinical enzymology in the dromedary camel (Camelus dromedarius) : part 2. Effect of season, age, sex, castration, lactation and pregnacy on serum AST, ALT, GGT, AP and LDH activities. Bengoumi Mohammed, Faye Bernard, El Kasmi K., De La Farge F.. 1997. Journal of Camel Practice and Research, 4 (1) : 25-29.

Clinical enzymology in the dromedary camel (Camelus dromedarius). Part 1. Enzyme activities and distribution of AST, ALT, GGT, AP and LDH in liver kidney, muscle, myocardium and blood. Bengoumi Mohammed, Faye Bernard, De La Farge F., Olson W.G., Rico A.G.. 1997. Journal of Camel Practice and Research, 4 (1) : 19-23.

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Proteolytic activity in vivo and encapsidation of recombinant human immunodeficiency virus type 1 proteinase expressed in baculovirus-infected cells. Royer Monique, Gay B., Tournier J., Boulanger P.. 1997. Journal of General Virology, 78 (1) : 131-142.

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The biological mechanisms controlling Hevea brasiliensis rubber yield. Jacob Jean-Louis, Prévôt Jean-Claude, Lacote Régis, Gohet Eric, Clément Anne, Gallois Richard, Joët Thierry, Pujade-Renaud Valérie, D'Auzac Jean. 1998. In : Symposium on natural rubber (Hevea brasiliensis) : Vol II : Physiology and exploitation and crop protection and planting methods sessions = [Symposium sur le caoutchouc naturel (Hevea brasiliensis) : Vol II : sessions physiologie et exploitation, prot. Brickendonbury : IRRDB, 1-11. Symposium on Natural Rubber (Hevea brasiliensis), Ho Chi Ming City, Viet Nam, 14 Octobre 1997/15 Octobre 1997.

A multi-parameter approach for the study of in vitro photosynthesis. Rival Alain, Triques K., Beulé Thierry, Nato Aimé, Lavergne Danielle, Santamaria J.M., Verdeil Jean-Luc, Hocher Valérie, Hamon Serge. 1998. In : 9th International Congress on Plant Tissue and Cell Culture, 14-19. 06/1998, Jerusalem, Israel. Montpellier : CIRAD-CP, 5 p. International Congress on Plant Tissue and Cell Culture. 9, Jérusalem, Israël, 14 Juin 1998/19 Juin 1998.

A multi-parameter approach for the study of in vitro photosynthesis. Rival Alain, Triques K., Beulé Thierry, Nato Aimé, Lavergne Danielle, Santamaria J.M., Verdeil Jean-Luc, Hocher Valérie, Hamon Serge. 1998. In : Plant biotechnology and in vitro biology in the 21st century : abstracts. IAPTC. Jérusalem : IAPTC, 14. International Congress on Plant Tissue and Cell Culture. 9, Jérusalem, Israël, 14 Juin 1998/19 Juin 1998.

Biosynthesis of adenine nucleotides in Hevea brasiliensis latex. Gallois Richard, Prévôt Jean-Claude, Clément Anne, Jacob Jean-Louis. 1997. In : Plant sciences 1997 : Book of contributions presented at the 3e Colloque général de la Sociéte Française de Physiologie Végétale, Toulouse, France, December 1-3, 1997. Pech Jean-Claude (ed.), Latché Alain (ed.), Bouzayen M. (ed.). SFPV, ENSAT, INPT, INRA. Paris : SFPV, 195-196. Colloque général de la Société française de physiologie végétale. 3, Toulouse, France, 1 Décembre 1997/3 Décembre 1997.

Otimizaçao do processo de producçao das ciclodestrinas, a partir de fécula de mandioca, pela CGTase amano : [Resumos]. Alvarez H., Cereda Marne Pascoli, Chuzel Gérard, Zakhia Nadine. 1996. In : I Congresso Latino Americano de Raizes Tropicais e IX Congresso Brasileiro de Mandioca, 7 a 10 de outubro de 1996, Sao Pedro, Brasil. Programa et resumos. CERAT, SBM. Sao Paulo : UNESP, 1 p. Congresso Latino Americano de Raizes Tropicais. 1, Sao Pedro, Brésil, 7 Octobre 1996/10 Octobre 1996.

Adenylyl cyclase and G proteins in Phytomonas sp. Farber Marisa D., Montagna A., Ogueta S., Téllez Inon M.T., Dollet Michel, Sanchez Moreno Manuel, Osuna A., Torres H.N., Flawia M.M.. 1995. In : Third Phytomonas workshop. Abstracts. CIRAD-CP. Montpellier : CIRAD-CP, 6. Phytomonas workshop. 3, Montpellier, France, 15 Mai 1995/17 Mai 1995.

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Le poisson traditionnellement fermenté et séché au Mali. Zakhia Nadine. 1994. In : Technologie de fermentation appliquée à l'Afrique = [Fermentation technology applied to Africa]. Anon. Liège : CWBI, 8 p. Technologie de fermentation appliquée à l'Afrique, Liège, Belgique, 30 Mai 1994/3 Juin 1994.

Caracterizacion y determinacion de las actividades enzimaticas por tecnicas de electroforesis de transferencia y difusion. Mayer J., Nino R., Chuzel Gérard. 1991. In : Taller "Avances sobre almidon de yuca" : resumenes. CIRAD-CEEMAT. Cali : CIAT, 95-98. Taller : Avances Sobre Almidon de Yuca, Cali, Colombie, 17 Juin 1991/20 Juin 1991.

La pyrophosphate fructose-6-phosphate phosphotransferase : un enzyme de régulation du métabolisme des laticifères : fonctionnement in situ et influence sur la stimulation. Jacob Jean-Louis, Prévôt Jean-Claude, Clément-Vidal Anne, L'Huillier Laurent, D'Auzac Jean. 1991. In : Physiology and exploitation of Hevea brasiliensis : proceedings. IRRDB. Brickendonbury : IRRDB, 1-10. IRRDB Symposium, Kunming, Chine, 6 Octobre 1990/7 Octobre 1990.

Essai de détermination de la couleur verte du café en système modèle. Guyot Bernard, Tobar M., Vincent Jean-Claude. 1988. In : Douzième Colloque Scientifique International sur le Café = Twelfth International Scientific Colloquium on Coffee. ASIC. Paris : ASIC, 702-717. Colloque scientifique international sur le café. 12, Montreux, Suisse, 29 Juin 1987/3 Juillet 1987.

Evolution des composés phénoliques de la fève de Theobroma cacao au cours de la croissance et la maturation du fruit. Bastide Philippe, Cros Emile, Macheix Jean-Jacques, Vincent Jean-Claude. 1986. In : Compte rendu des XIIIèmes journées internationales d'étude du Groupe Polyphénols. Groupe Polyphénols. Versailles : INRA, 425-427. (Bulletin de liaison du groupe polyphénols, 13) Journées internationales d'etude des polyphénols. 13, Montpellier, France, 9 Juillet 1986/11 Juillet 1986.

Bioorganic synthesis of glyceride standards. Graille Jean, Pina Michel. 1983. In : Science des corps gras. Compte-rendu du 16 ème congrés de l'ISF. Amsterdam : Elsevier, 285-294. (Developments in Food Science, 11) ISF Congress. 16, Budapest, Hongrie, 1983.

Soil organic carbon dynamics under short-term conservation agriculture cropping systems in Cambodia. Hok Lyda. 2014. s.l. : North Carolina Agricultural and Technical State University, 200 p. Thesis Ph. D. : Energy and environmental systems : North Carolina Agricultural and Technical State University

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Organisation et évolution de familles de gènes impliqués dans la maturation du fruit chez le bananier. Jourda Cyril. 2013. Montpellier : UM2, 353 p. Thèse de doctorat : Systèmes intégrés en biologie, agronomie, géosciences, hydrosciences et environnement (SIBAGHE). Biologie intégrative des plantes : Université Montpellier 2

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Cell separation processes that underlie fruit abscission and shedding in oil palm (Elaeis guineensis Jacq.). Roongsattham Peerapat. 2011. Montpellier : UM2, 158 p. Thèse de doctorat : Biologie intégrative des plantes : Université Montpellier 2

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Le brunissement interne de l'ananas (Ananas comosus (L). M) induit par un traitement au froid en post-récolte : physiopathie, mise au point d'outils moléculaires, expression de gènes et activités enzymatiques impliquées dans le catabolisme protéique. Raimbault Astrid-Kim. 2011. Créteil : Université de Paris-Val-de-Marne, 202 p. Thèse de doctorat : Sciences de l'univers et de l'environnement : Université de Paris-Val-de-Marne

Rôle du système de sécrétion de type III SPI-1 et des mégaenzymes NRPS dans le cycle de vie de Xanthomonas albilineans, agent causal de l'échaudure des feuilles de la canne à sucre. Marguerettaz Mélanie. 2010. Montpellier : UM2, 295 p. Thèse de doctorat : Biologie intégrative des plantes : Université Montpellier 2

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Stabilisation par séchage et qualité de la datte Deglet-Nour. Belarbi Abla. 2001. Massy : ENSIA, 203 p. Thèse de doctorat : Génie des procédés : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Etude de la fermentation naturelle de Coffea arabica L. et des mécanismes de fluidification du tissu mucilagineux. Avallone Sylvie. 1999. Montpellier : Université de Montpellier 2, 143 p. Thèse de doctorat : Biochimie et Biologie Moléculaire : Université des sciences et techniques du Languedoc

Métabolisme des nucléotides adenyliques dans le latex de l'Hevea brasiliensis. Effets de l'éthylène. Gallois Richard. 1998. Montpellier : Université de Montpellier 2, 171 p. Thèse de doctorat : Physiologie, Biologie Cellulaire, Biochimie et Biologie Moléculaire : Université des sciences et techniques du Languedoc

Intérêt des triglycerides modèles chiraux pour l'étude des spécificités des lipases. Villeneuve Pierre. 1995. Montpellier : USTL, 152 p. Thèse de doctorat : Chimie Organique, Minérale, Analytique et Industrielle : Université des sciences et techniques du Languedoc

Synthèse enzymatique d'esters d'acides gras et de saccharides. Redmann I.. 1995. Toulouse : INPT, 216 p. Thèse de docteur-ingénieur : Sciences des Agroressources : Institut national polytechnique de Toulouse

Extraction de l'huile de coco assistée par les enzymes. Bertrand F.. 1994. Aix-en-Provence : Université d'Aix-Marseille 3, 85 p. Thèse de doctorat : Microbiologie : Université Paul Cézanne

Biofaçonnement de la matière grasse laitière. Ozenne Catherine Lucette. 1993. Montpellier : Université de Montpellier 2, 162 p. Thèse d'université : Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire : Université des sciences et techniques du Languedoc

Contribution à la recherche de nouveaux produits issus de la production agricole : greffage d'une chaîne grasse sur un sucre pour l'obtention d'un tensioactif. Chahid Zakia. 1993. Montpellier : ENSAM, 131 p. Thèse de doctorat : Agro-Alimentaire : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

La pyrophosphatase des membranes lutoïdiques du latex d'Hevea brasiliensis : mise en évidence, caractérisation biochimique et implication dans le métabolisme des latifères. Siswanto. 1993. Montpellier : USTL, 203 p. Thèse de doctorat : Physiologie : Université des sciences et techniques du Languedoc

Maturation et sénescence de l'ananas (Ananas comosus (L.) Merr) en Côte d'Ivoire. Soler Alain. 1991. Montpellier : USTL, 304 p. Thèse d'université : Université des sciences et techniques du Languedoc

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Recherche de marqueurs enzymatiques liés à la teneur en huile de la pulpe du fruit chez le palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq.). Koutou Anatole. 1990. Montpellier : USTL, 224 p. Thèse d'université : Université des sciences et techniques du Languedoc

Cinétique de la nutrition minérale et métabolisme du carbone et de l'azote dans les suspensions cellulaires hétérotrophes et photomixotrophes. Aspects physiologiques et biochimiques chez Abrus precatorius L. (Leguminosae). Rival Alain. 1989. Paris : ORSTOM, 293 p. ISBN 2-7099-0973-1. Thèse Dr 3ème Cycle : Université des sciences et techniques du Languedoc

Les composés phénoliques de la fève de cacao : Theobroma cacao L. Evolution au cours de la fermentation. Villeneuve Françis. 1982. s.l. : s.n., 109 p. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques. Phytotechnie : Université des sciences et techniques du Languedoc

Biologie et physiologie moléculaire du développement du fruit de café. Marraccini Pierre. 2010. Sarrebruck : Ed. universitaires européennes, 81 p. ISBN 978-613-1-54009-7. Habilitation à diriger des recherches : Université de Paris-Sud

Notice de travaux présentée pour obtenir le diplôme de : Habilitation à diriger les recherches en sciences de l'Université Paris XI Orsay. Rival Alain. 1997. Orsay : Université de Paris-Sud, 2 vol. (38, 310 p.). Habilitation à diriger des recherches : Sciences : Université de Paris-Sud

Activation de la voie des oxylipines chez le cotonnier en réponse à la bactériose : mise en évidence d'une 13-lipoxygénase induite lors de l'interaction incompatible Gossypium hirsutum avec Xanthomonas campestris pv malvacearum et lors de traitements hormonaux. Sanier Christine. 2008. Montpellier : UM2, 26 p. Mémoire de master : Biologie, Géosciences, Agronomie, Environnement. Biologie et évolution des plantes : Université Montpellier 2

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Etude biochimique du métabolisme des glucides en appui à la compréhension des mécanismes d'allocation des carbohydrates chez le riz sous contraintes hydriques : étude des invertases acides et quantification des carbohydrates : stage effectué de février 2008 à juin 2008 au Cirad. Toto Priscilla. 2008. Montpellier : UM2, 38 p. Mémoire de master professionnel : Bioingénierie : Université Montpellier 2

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Optimisation du procédé de maltage de sorgho en fonction des activités enzymatiques recherchées. Godinot Capucine. 2007. Montpellier : Montpellier SupAgro, 86 p. Mémoire d'ingénieur : Industries agroalimentaires des régions chaudes : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Composantes biochimiques de la plasticité phénotypique du riz en phase végétative : cas de la répartition des assmiliats carbonés et de l'activité des invertases vacuolaires et pariétales en condition de stress hydrique. Moriggi Julien. 2006. Montpellier : UM2, 35 p. Mémoire d'ingénieur : Biocertification, biodiversité, biodétection : Université Montpellier 2

Mise au point du procédé et conception d'une unité de production de farine précuite de banane et de plantain. Application de la méthode Cesam. Domelevo Lorraine. 2003. Montpellier : ENSIA, 66 p. Mémoire d'ingénieur : Industries agro-alimentaires régions chaudes : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Obtention de lipoaminoacides par voie enzymatique : utilisé en cosmétique, pharmacie et agro-alimentaire. Chemouni Blandine. 2003. Montpellier : ENSCM, 98 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure de chimie de Montpellier

Synthèse sélective d'esters d'acides gras à courtes et moyennes chaînes par voie enzymatique, en réacteur à lit catalytique fixe. Miral Julie. 2001. Marseille : IUP produits de consommation alimentaire, 37 p. Mémoire de fin d'étude : Génie des systèmes industriels. Analyse : Institut universitaire professionalisé produits de consommation alimentaire

Essai de condensation enzymatique des acides phénols avec les alcools, les polyols, les saccharides : valorisation des polyphénols du café vert. Rapport bibliographique. Wagna E.. 1997. Toulouse : ENSCT, 54 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Agroressources : Ecole nationale supérieure de chimie de Toulouse

La glutathion peroxydase du latex d'Hevea brasiliensis. Caractérisation et implications physiologiques. Joët Thierry. 1997. Montpellier : Université de Montpellier 2, 16 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Bases de la Production Végétale. Physiologie Intégrée et Ecophysiologie de la Nutrition et de la Croissance des Plantes : Université des sciences et techniques du Languedoc

Recherche d'enzymes adaptées pour la vérification de la pasteurisation du lait de dromadaire et mise au point d'un test simple de contrôle. Sabumukama C.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 64 p. Mémoire Mastère : Technologies Agro-Alimentaires pour les Régions Chaudes : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Recherche de marqueurs enzymatiques du lait de chamelle pasteurisé. Travaux préliminaires sur l'activation du système lactopéroxydase du lait de chamelle. Le Moigne A.. 1996. s.l. : s.n., 59 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure de biologie appliquée à la nutrition et à l'alimentation

Purification et caractérisation de l'adénine phosphoribosyltransférase du latex d'Hevea brasiliensis Muell. Arg. : implications physiologiques. Gallois Richard. 1995. Montpellier : Université de Montpellier 2, 17 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Bases de la Production Végétale. Nutrition de la Plante, Relations Sol-Plante : Université des sciences et techniques du Languedoc

Bioconversion de la fécule de manioc en cyclodextrines par la cyclodestrine glycosil transferase Amano. Alvarez Hugo. 1994. Compiègne : UTC, 74 p. Mémoire de fin d'études : Génie biologique. Produits biologiques et alimentaires : Université technologique de Compiègne

Recherche de marqueurs enzymatiques et protéiques de juvénilité chez Hevea brasiliensis. Besse Pascale. 1989. Montpellier : CIRAD-IRCA, 58 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences Agronomiques. Physiologie Appliquée aux Productions Végétales : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Etude de la pyrophosphate : fructose-6-phosphotransférase du latex d'Hevea brasiliensis. L'Huillier Laurent. 1988. Montpellier : USTL, 56 p. Mémoire DEA : Sciences Agronomiques. Physiologie Appliquée aux Productions Végétales : Université des sciences et techniques du Languedoc

Contribution à l'étude de l'activité lipolytique de Candida deformans CBS 2071 sur le concret d'huile de palme. Muderhwa J.M.. 1983. Montpellier : USTL, 57 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences Alimentaires. Génie et Technologie Alimentaires, Fermentations : Université des sciences et techniques du Languedoc

Procédé pour la transformation enzymatique des triglycérides d'une matière grasse, en particulier la matière grasse laitière. Graille Jean, Montet Didier, Ozenne Catherine Lucette, Lamberet Gilles François. 1996. Paris : INPI, 19 p. N° de dépôt : 9312209, N° de brevet : FR2711142 B1, N° de dépôt international : PCT/FR94/01192, N° de brevet international : WO9510626 A1, N° de brevet européen : EP0723596 A1

https://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=&ND=4&bcId=1&locale=fr_EP&return=true&FT=D&date=19960105&CC=FR&NR=2711142B1&KC=B1#

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Procédé de synthèse d'esters d'acides organiques et d'alcools en phase hétérogène par catalyse enzymatique. Graille Jean. 1988. Paris : INPI, 14 p. N° de dépôt : 8514827, N° de brevet : FR2588272 B1

https://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=19881202&DB=&locale=fr_EP&CC=FR&NR=2588272B1&KC=B1&ND=4#

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Rapport annuel d'activités du projet FIRC "Acides gras libres", 1/11/2000 - 31/10/2001. Cros Emile. 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 42 p.

Tests d'aptitude au maltage de sorghos africains. Rapport final. Rapport d'activité du 26 février au 26 avril 1996. Totté Anne. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 50 p.

Recherche d'une activité lipoxygénasique dans le latex d'hévéa. Bonfils Frédéric. 1995. Montpellier : CIRAD-CP, 28 p.

Phytomonas spp., trypanosomes de plantes : recherche sur le métabolisme, la variabilité, la pathogénicité et l'épidémiologie pour arriver à des méthodes de lutte non polluantes. Rapport d'avancement des travaux du 1er semestre de la 2ème année. Contrat STD III n.TS3-CT-92-0077. Dollet Michel. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 32 p.

Recherche d'une activité lipoxygénasique dans des latex de caoutchouc naturel. Vidal Pierre. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 19 p. N° de rapport : CP_SIC 260

STD III. TS3-CT92-0077. Phytomonas spp., trypanosomes de plantes : rapport d'activités 2ème année (01/10/93 au 31/09/94). CIRAD-CP - FRA. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 95 p.

Etude des substances indésirables (phytates) dans les farines de coton glandless. Marquié Catherine, Moulin G.. 1992. Montpellier : CIRAD-IRCT, 70 p.

Optimisation du pelage des limes en vue de l'obtention de jus concentrés par déshydratation-imprégnation par immersion Rapport d'avant-projet. Cadot Y.. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 28 p.

Alternatives technologiques pour l'hydrolyse enzymatique du manioc: compte-rendu de fin d'étude. DGRST n° 80.7.04.10. Griffon Dany, Bougouma B., Dumas Jean-Claude, Hebert Jean-Paul, Lecuyer I.. 1982. Montpellier : GERDAT-CEEMAT, 257 p.

Eléments de réflexion sur l'activité des enzymes abiontiques dans les sols tropicaux : test phosphatase. Calba Henri. 1982. Montpellier : GERDAT, 8 p.

Recherche d'un microorganisme doté d'une acide gras désaturase. Application à la désaturation de l'huile de palme ou à la resaturation de l'acide linolénique de l'huile de colza. Application.à l'identification des clones en génie génétique. Biang N'Zie E.. 1981. Montpellier : USTL, 72 p.

Hevea mission report to RRIT-DOA in Thailand, Chachoengsao Rubber Research Center (CRRC) from 4th to 15th December 2000. Clément Anne. 2001. Montpellier : CIRAD-AMIS, 40 p. N° de rapport : CP_SIC 1327

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Projet d'étude "acides gras libres" : rapport de mission en Côte d'Ivoire du 24 octobre au 7 novembre 1999. Cros Emile. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 20 p. N° de rapport : CP_SIC 1235

Rapport de mission à IDEFOR-DPL, Côte d'Ivoire. Prévôt Jean-Claude, Gallois Richard. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 37 p.

Rapport de mission en Côte d'Ivoire, 13 septembre - 14 octobre 1995. Prévôt Jean-Claude. 1995. Montpellier : CIRAD-CP, 50 p.

Rapport de mission en Côte d'Ivoire. 25 avril - 20 mai 1994. Prévôt Jean-Claude. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 90 p.

Utilisation de lipases végétales pour modifier les huiles et corps gras. Pina Michel, Villeneuve Pierre. 2005. In : Alimentation, nutrition, santé = Food, nutrition, health. Matheron Gérard (ed.), Amsallem Isabelle (ed.), Puygrenier Marc (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis International, 7. (Les dossiers d'Agropolis International, 2)

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Fisiologia molecular da maturação do cafeeiro [2001-02]. Marraccini Pierre, Leroy Thierry. 2003. In : O Cirad no Brasil : relatorio de atividades 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, 20-22.

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Physiologie moléculaire de la maturation du caféier : [2001-02]. Marraccini Pierre, Leroy Thierry. 2003. In : Le Cirad au Brésil : rapport d'activités 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, 20-22.

Enzymes ability to serve as markers of pasteurized camel milk. Loiseau Gérard, Faye Bernard, Serikbaeva Asia, Montet Didier. 2002. In : Mission d'appui à l'ONG KARKARA. Mise en place de laiterie d'Agadez-Niger. Faye Bernard. CIRAD-EMVT. Montpellier : CIRAD-EMVT, 1 p.

Résultats pour : "activité enzymatique"

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