Résultats pour Sujet : "J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale"

Measuring the impact of ginning stages on cotton fiber quality in the context of west and central Africa. Togola Mamadou, Gourlot Jean-Paul, Bachelier Bruno, Coulibaly Massa, Traoré Abdoul Karim, Gozé Eric. 2024. Textile Research Journal, 15 p.

The influence of long-term storage on the epiphytic microbiome of postharvest apples and on Penicillium expansum occurrence and patulin accumulation. Al Riachy Reem, Strub Caroline, Durand Noel, Chochois Vincent, Lopez-Lauri Félicie, Fontana Angélique, Schorr-Galindo Sabine. 2024. Toxins, 16 (2), n.spéc. Toxins: 15th Anniversary:102, 28 p.

Synergistic control of Callosobruchus maculatus Fab. (Coleoptera: Chrysomelidae) by releases of an oophagous and a larval parasitoid in experimental cowpea storage systems. Kam Koï Wenceslas, Ilboudo Zakaria, Silvie Pierre, Sanon Antoine. 2022. Journal of Plant Diseases and Protection, 129 : 347-365.

Adoption of ICTs in agri-food logistics: Potential and limitations for supply chain sustainability. Vernier Cédric, Loeillet Denis, Thomopoulos Rallou, Macombe Catherine. 2021. Sustainability, 13 (12):6702, 19 p.

La qualité de la mangue (Mangifera indica) : une étude du continuum pré et post-récolte par analyse expérimentale et modélisation. Drouillard Antoine. 2021. Avignon : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse, 142 p. Thèse de doctorat : Modélisation, data sciences écophysiologie : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse

Multi-level management of harvest for fresh fruit: The case of Corsican clementine. Belmin Raphaël, Casabianca François, Julhia Laurent, Meynard Jean-Marc. 2021. Agronomy for Sustainable Development, 41:41, 14 p.

Anti-fungal and anti-termite activity of extractives compounds from thermally modified ash woods. Candelier Kévin, Thévenon Marie-France, Collet Robert, Gerardin Philippe, Dumarçay Stéphane. 2020. Maderas. Ciencia y Tecnología, 22 (2) : 223-240.

Detection of significant SNP associated with production and oil quality traits in interspecific oil palm hybrids using RARSeq. Astorkia Maider, Hernandez Mónica, Bocs Stéphanie, Ponce Kevin, León Olga, Morales Shone, Quezada Nathalie, Orellana Francisco, Wendra Fahni, Sembiring Zulhermana, Asmono Dwi, Ritter Enrique. 2020. Plant Science, 291:110366, 13 p.

Impact of post-harvest storage and freezing of palm fruits on the extraction yield and quality of African crude palm oil extracted in the laboratory. Nanda Doris, Kansci Germain, Rafflegeau Sylvain, Bourlieu Claire, Ngando Ebongue Georges Frank, Genot Claude. 2020. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 27:52, 12 p.

New bacterial agents to limit Colletotrichum gloeosporioides development on mango. Taibi Ahmed, Meile Jean-Christophe, Dieudonné Hugo, Korsten Lise, Chillet Marc, Remize Fabienne. 2020. Advances in Microbiology, 10 (12) : 691-712.

Pratiques culturales et gestion post-récolte du sorgho au Sénégal. Fall Ramatoulaye, Cisse Mady, Sarr Fallou, Brabet Catherine, Dieme Oumar. 2020. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 14 (3) : 1001-1003.

Acidity drop and coloration in clementine: Implications for fruit quality and harvesting practices. Julhia Laurent, Belmin Raphaël, Meynard Jean-Marc, Pailly Olivier, Casabianca François. 2019. Frontiers in Plant Science, 10:754, 10 p.

Inventory credit as a commitment device to save grain until the hunger season. Le Cotty Tristan, Maître d'Hôtel Elodie, Soubeyran Raphaël, Subervie Julie. 2019. American Journal of Agricultural Economics, 101 (4) : 1115-1139.

An LCA of french beans from Kenya for decision-makers. Basset-Mens Claudine, Edewa Andrew, Gentil Céline. 2019. Indonesian Journal of Life Cycle Assessment and Sustainability, 3 (1), 11 p.

Predictions of fruit shelf life and quality after ripening: Are quality traits measured at harvest reliable indicators? Nordey Thibault, Davrieux Fabrice, Lechaudel Mathieu. 2019. Postharvest Biology and Technology, 153 : 52-60.

Proteomic landscape has revealed small rubber particles are crucial rubber biosynthetic machines for ethylene-stimulation in natural rubber production. Wang Dan, Xie Quanliang, Sun Yong, Tong Zheng, Chang Lili, Yu Li, Zhang Xueyan, Yuan Boxuan, He Peng, Jin Xuelin, Dong Yiyang, Li Hongbin, Montoro Pascal, Wang Xuchu. 2019. International Journal of Molecular Sciences, 20:5082, 18 p.

Rapid evolution of biochemical and physicochemical indicators of ammonia- stabilized Hevea latex during the first twelve days of storage. Bottier Céline, Gross Bryan, Wadeesirisak Kanthida, Srisomboon Surattiya, Jantarasunthorn Saowalak, Musigamart Natedao, Roytrakul Sittiruk, Liengprayoon Siriluck, Vaysse Laurent, Kunemann Philippe, Vallat Marie-France, Mougin Karine. 2019. Colloids and Surfaces. A, Physicochemical and Engineering Aspects, 570 : 487-498.

Biofuel from Balanites aegyptiaca: Optimization of the Ffedstock supply chain. Bambara Linda Dominique, Sawadogo Marie, Roy Daniel, Anciaux Didier, Blin Joël, Ouiminga Salifou Kouchka. 2018. Sustainability, 10 (12):4501, 15 p. International Renewable Energy Congress, IREC 2017. 8, Amman, Jordanie, 21 Mars 2017/23 Mars 2017.

Enjeux et amélioration de la réduction de l'acidité dans les fruits mûrs du palmier à huile, Elaeis guineensis Jacq. (synthèse bibliographique). Domonhedo Hubert, Cros David, Nodichao Leifi, Billotte Norbert, Ahanhanzo Corneille. 2018. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 22 (1) : 54-66.

Feasibility study: A new way to check the stability of industrial ginning throughout the season. Togola Mamadou, Gourlot Jean-Paul, Gozé Eric, Bachelier Bruno, Coulibaly Massa, Traoré Abdoul Karim. 2018. Textile Research Journal, 88 (20) : 2362-2378.

Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle. Vernier Philippe, N'Zue Boni, Zakhia-Rozis Nadine. 2018. Versailles : Ed. Quae-CTA, 208 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2707-5

Yield gap analysis extended to marketable grain reveals the profitability of organic lentil-spring wheat intercrops. Viguier Loïc, Bedoussac Laurent, Journet Etienne-Pascal, Justes Eric. 2018. Agronomy for Sustainable Development, 38 (4):39, 12 p.

Achieving sustainable cultivation of sugarcane. Volume 1: Cultivation techniques, quality and sustainability. Rott Philippe (ed.). 2017. Cambridge : Burleigh Dodds Science Publishing, 379 p. (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 37) ISBN 978-1-78676-144-6

Application des méthodes de projection multivariées pour la classification et l'optimisation du traitement post-récolte des mangues. Davrieux Fabrice, Nordey Thibault, Chillet Marc, Normand Frédéric, Lechaudel Mathieu. 2017. In : Livre des résumés des 18èmes Rencontres HélioSPIR « Discrimination et classification par SPIR». Heliospir. Montpellier : HélioSPIR, Résumé, 16-17. Rencontres HélioSPIR « Discrimination et classification par SPIR». 18, Montpellier, France, 27 Novembre 2017/28 Novembre 2017.

CIRAD-ICAPRD research activities 2016-2017 Fresh Handling and processing of Agricultural products. Gibert Olivier. 2017. Bogor : CIRAD-IAARD, 41 p.

Effect of post-harvest treatments on the occurrence of Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAHs) in raw cocoa beans sourced from Côte d'Ivoire. Sess Tchotch Didier Axel, Guehi Tagro Simplice, Koné Mai Koumba, Fontana-Tachon Angélique, Durand Noël, Grabulos Joël, Boulanger Renaud, Montet Didier. 2017. In : 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea. Turin : s.n., 1 poster International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 4, Turin, Italie, 25 Juin 2017/28 Juin 2017.

Effects of microclimatic variables on the symptoms and signs onset of Moniliophthora roreri, causal agent of Moniliophthora pod rot in cacao. Leandro Munoz Mariela Eugenia, Tixier Philippe, Germon Amandine, Rakotobe Veromanitra, Phillips-Mora Wilbert, Maximova Siela N., Avelino Jacques. 2017. PloS One, 12 (10):e0184638, 18 p.

En direct des marchés. Juillet/Août 2017. Conjonctures, banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Christine, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2017. Fruitrop (Ed. Française) (251) : 2-19.

En direct des marchés. Mars 2017. Conjonctures, banane, agrumes, avocat, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Christine, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2017. Fruitrop (Ed. Française) (248) : 2-13.

En direct des marchés. Novembre/Décembre 2016. Conjonctures, banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Christine, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2017. Fruitrop (Ed. Française) (246) : 2-24.

En direct des marchés. Septembre 2017. Conjonctures, banane, agrumes, avocat, fruits et légumes tempérés et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Christine, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2017. Fruitrop (Ed. Française) (252) : 2-15.

Entreprises de transformation du fonio et innovations au Burkina Faso. Livrable 17. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Cruz Jean-François (ed.), Medah Ignace (ed.), Ferré Thierry. 2017. Montpellier : CIRAD-IRSAT, 23 p.

Estudio de la dinámica de microorganismos (bacterias, levaduras y hongos filamentosos) que influyen en la contaminación del grano de cacao (Theobroma cacao L.) con Ocratoxina A (OTA). Champion Martinez Elena Isabel. 2017. Veracruz : Instituto Tecnologico de Veracruz, 141 p. Tesis doctorado : Ciencias en alimentos : Instituto Tecnologico de Veracruz

Etude de la préservation post-récolte des caractéristiques technologiques des fibres de coton à l'égrenage au Mali. Togola Mamadou. 2017. Bamako : Université de Bamako, 235 p. Thèse de doctorat : Sciences pour l'ingénieur : Université de Bamako

Final EU RTB Endure Project report - Output 1.3.1 Optimization of the harvest stage for reducing cooking banana postharvest losses. A multi-criteria approach targeting matooke end-product. Kephas Nowakunda, Gibert Olivier, Bugaud Christophe, Enoch Kikulwe. 2017. s.l. : CGIAR, 35 p.

Heat resistances of Candida Apicola and Aspergillus Niger spores isolated from date fruit surface. Belbahi Amine, Bohuon Philippe, Leguérinel Ivan, Méot Jean-Michel, Loiseau Gérard, Madani Khodir. 2017. Journal of Food Process Engineering, 40 (1):e12272, 8 p.

Impact of technological post-harvest processing on the production of chocolate aroma compounds in raw cocoa beans originated from Côte d'Ivoire. Koné Mai Koumba, Bony Koffi P., Guehi Tagro Simplice, Lebrun Marc, Durand Noël, Fontana Angélique, Montet Didier, Boulanger Renaud. 2017. In : 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea. Turin : s.n., 1 poster International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 4, Turin, Italie, 25 Juin 2017/28 Juin 2017.

Inhibiting effects of neem seed oil on pathogenic and spoilage microorganisms of fresh-cut mango (Mangifera indica L.). Kasse Moussa, Cisse Mady, Charles Florence, Ducamp Marie-Noelle, Montet Didier, Guisse Aliou. 2017. Fruits, 72 (2) : 97-103.

Principales contraintes pour la production de fonio en Guinée et perspectives d'évolution. Livrable 2. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Cruz Jean-François (ed.), Béavogui Famoï (ed.), Camara Sawa, Diallo Aïssatou. 2017. Montpellier : CIRAD-IRAG, 16 p.

Relación entre el estado de conservación de las semillas tradicionales de la chagra y el buen vivir en las comunidades indígenas inga en la Amazonía colombiana. Escarraga Torres Laura Judith. 2017. Turrialba : CATIE, 84 p. Magister scientiae : Agroforestería y agricultura sostenible : CATIE

Typologie des systèmes de production et des systèmes post-récolte du fonio en Guinée. Livrable 1. Projet n°AURG/2/161. Projet Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Cruz Jean-François (ed.), Béavogui Famoï (ed.), Camara Sawa, Diallo Aïssatou. 2017. Montpellier : CIRAD-IRAG, 27 p.

Why and how to assess the contribution of an agri-chain to sustainable development? Loeillet Denis, Macombe Catherine. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, 225-236. ISBN 978-94-024-1015-0

Agronomie et défense des cultures de la tomate et de l'oignon en Afrique de l'Ouest. De Bon Hubert. 2016. In : Symposium International sur la Science et la Technologie. CNRST, PPAAO/WAAPP. Ouagadougou : s.n., Résumé, 1 p. SIST 2016 Symposium International sur la Science et la Technologie, Ouagadougou, Burkina Faso, 24 Octobre 2016/28 Octobre 2016.

Anthocyanin degradation of Hibiscus sabdariffa extracts during storage monitored by MCR-ALS on UV-VIS spectra. Achir Nawel, Mertz Christian, Sinela André Mundombe, Vidot Kévin, Fulcrand Hélène, Dornier Manuel. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Formatex. Barcelona : Formatex Research Center, Résumé, 174. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, Barcelone, Espagne, 2 Novembre 2016/4 Novembre 2016.

Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Work Package 4: Processus d'innovation dans les petites agro-industries de transformation du fonio. Rapport d'activités 2015 et 2016. Cruz Jean-François (ed.), Ferré Thierry, Medah Ignace. 2016. Montpellier : CIRAD-IRSAT, 14 p. Autre type de numéro : n°AURG/2/161

Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique: Rapport annuel. (janvier 2015 - juin 2016). Cruz Jean-François, Goli Thierry, Ferré Thierry, Thaunay Patrice. 2016. Montpellier : CIRAD, 47 p. Autre type de numéro : n°AURG/2/161

Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique: Rapport scientifique et technique final. Cruz Jean-François, Goli Thierry, Ferré Thierry, Thaunay Patrice. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 48 p.

Aval Fonio. Improvement of post-harvest and enhancement of fonio in Africa: Annual report (january 2015 - june 2016). Cruz Jean-François, Goli Thierry, Ferré Thierry, Thaunay Patrice. 2016. Montpellier : CIRAD, 54 p.

Avocat d'été (dossier). Imbert Eric. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (240) : 16-63.

Banana peel physiological post-harvest disorders: A review. Luyckx Audrey, Lechaudel Mathieu, Hubert Olivier, Salmon Frédéric, Brat Pierre. 2016. MOJ Food Processing and Technology, 3 (1), 7 p.

Coumaroylquinic and chlorogenic acids as markers of the pineapple fruitlet core rot disease. Barral Bastien, Chillet Marc, Lechaudel Mathieu, Lugan R., Schorr-Galindo Sabine. 2016. . Cairns : ISHS, 7 p. International Symposia on Tropical and Temperate Horticulture, Cairns, Australie, 20 Novembre 2016/25 Novembre 2016.

Dossier de fabrication du dessableur " hydrolift " de fonio. Projet Aval Fonio. Livrable 7. Cruz Jean-François (ed.), Thaunay Patrice. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 20 p.

Effet des traitements technologiques post-récolte sur la contamination du cacao (Theobroma cacao L.) par les moisissures mycotoxinogènes et l'ochratoxine A. Kedjebo Kra. 2016. Abidjan : UNA [Université Nangui Abrogoua], 195 p. Thèse de doctorat : Biochiimie et technologies des aliments : Université Nangui Abrogoua

En direct des marchés. Janvier/Février 2016. Banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (239) : 2-15.

En direct des marchés. Juillet/Août 2016. Conjoncture, banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (243) : 2-17.

En direct des marchés. Novembre-Décembre 2015. Banane, agrumes, avocat, exotiques, racines et tubercules et autres exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (238) : 2-26.

En direct des marchés. Novembre-Décembre 2016. Conjonctures, banane, avocat, agrumes, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (245) : 2-12.

En direct des marchés. Septembre 2016. Conjoncture, banane, avocat, agrumes, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (244) : 2-16.

Factors affecting ethylene and carbon dioxide concentrations during ripening: Incidence on final dry matter, total soluble solids content and acidity of mango fruit. Nordey Thibault, Lechaudel Mathieu, Génard Michel, Joas Jacques. 2016. Journal of Plant Physiology, 196 : 70-78.

Fonio, an African cereal. Cruz Jean-François, Béavogui Famoï, Drame Djibril (collab.), Diallo Thierno Alimou (collab.). 2016. Montpellier : CIRAD, 154 p. ISBN 978-2-87614-720-1

Guide d'utilisation du dessableur " hydrolift " de fonio. Projet Aval Fonio. Livrable 6. Cruz Jean-François (ed.), Thaunay Patrice, Fleuriot Jean-Paul. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 22 p.

Knowledge management for a wonderful (computerized) world. Martin Pierre, Silvie Pierre, Goebel François-Régis. 2016. In : 25th International Congress of Entomology: Entomology without borders. ESA. Orlando : ESA, Résumé, 1 p. International Congress of Entomology. 25, Orlando, États-Unis, 25 Septembre 2016/30 Septembre 2016.

La conservation des grains après récolte. Cruz Jean-François, Hounhouigan Joseph Djidjoho, Fleurat-Lessard Francis, Troude Francis (collab.). 2016. Versailles : Ed. Quae-CTA, 232 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2436-4

Les cacaoyères du Sambirano : des produits à fort potentiel qualitatif insuffisamment valorisés. Descroix Frédéric, Rakotomalala Jean-Jacques, Bousquet Elisa, Rahaingosambatra Dina Harisoa, Chen-Yen-Su Alexandre. 2016. In : Recherche interdisciplinaire pour le développement durable et la biodiversité des espaces ruraux malgaches. Application à différentes thématiques de territoire. Duchaufour Hervé (ed.), Razafimbelo-Andriamifidy Tantely (ed.), Rakotoarisoa Jacqueline (ed.), Ramamonjisoa Bruno (ed.), Rakotondravao. SCAC, PARRUR. Antananarivo : MYE, 19-56.

Manuel d'utilisation du séchoir CSec-T. Projet Aval Fonio. Work package 3. Amélioration des technologies de transformation et de stabilisation du fonio. Livrable 15. Cruz Jean-François, Rivier Michel, Ferré Thierry, Delpech Antoine, Diallo Abdoul, Kébé Cheikh Mouhamed Fadel. 2016. s.l. : CIRAD, 5 p.

Modelling the effect of temperature, water activity and carbon dioxide on the growth of Aspergillus niger and Alternaria alternata isolated from fresh date fruit. Belbahi Amine, Leguérinel Ivan, Méot Jean-Michel, Loiseau Gérard, Madani Khodir, Bohuon Philippe. 2016. Journal of Applied Microbiology, 121 (6) : 1685-1698.

Mécanisation du lavage et du dessablage du fonio. Livrable 5. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Cruz Jean-François, Goli Thierry, Thaunay Patrice, Guindo Fanta. 2016. Montpellier : CIRAD-IER, 17 p.

One health and ecoHealth: The same wine in different bottles? Roger François, Caron Alexandre, Morand Serge, Pedrono Miguel, De Garine-Wichatitsky Michel, Chevalier Véronique, Tran Annelise, Gaidet Nicolas, Figuié Muriel, De Visscher Marie-Noël, Binot Aurélie. 2016. Infection Ecology and Epidemiology, 6 (30978), 4 p.

Optimisation de l'efficacité des huiles essentielles dans la protection des stocks de niébé contre Callosobruchus maculatus Fab. (Coleoptera : Chrysomelidae : Bruchinae). Ilboudo Zakaria, Nébié Charles Roger H., Silvie Pierre, Sanon Antoine. 2016. . Perpignan : s.n., 1 poster Natural products and Biocontrol 2016, Perpignan, France, 21 Septembre 2016/22 Septembre 2016.

Post-harvest banana peel splitting as a function of relative humidity storage conditions. Brat Pierre, Lechaudel Mathieu, Segret Léa, Morillon Raphaël, Hubert Olivier, Gros Olivier, Lambert Frédéric, Benoit Sophie, Bugaud Christophe, Salmon Frédéric. 2016. Acta Physiologiae Plantarum, 38 (10):e234, 16 p.

Pourquoi et comment apprécier la contribution d'une filière au développement durable ? Loeillet Denis, Macombe Catherine. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae, 219-229. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3

Preharvest temperature affects chilling injury in dessert bananas during storage. Bugaud Christophe, Joannès-Dumec Charlène, Louisor Jacques, Tixier Philippe, Salmon Frédéric. 2016. Journal of the Science of Food and Agriculture, 96 (7) : 2384-2390.

Rapport de mission au congrès international " Natural Products and Biocontrol ". Silvie Pierre. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 19 p.

Revised version of the final Report. EU / IFAD ENDURE Project - Optimization of the harvest stage for reducing cooking banana postharvest losses. A multi-criteria approach targeting matooke end-product. Gibert Olivier. 2016. s.l. : CIRAD, 22 p.

Séchoir serre solaire CSec-S. Cruz Jean-François, Rivier Michel, Diallo Abdoul, Ferré Thierry, Kébé Cheikh Mouhamed Fadel, Anne Alkassoum Abdoulaye, Sambou Vincent, Medah Ignace, Méot Jean-Michel. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. ANVAR. Ouagadougou : s.n., 1 p. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, Ouagadougou, Burkina Faso, 19 Novembre 2016/26 Novembre 2016.

Séchoir à flux traversant CSec-T. Séchage des produits granuleux (fonio, produits roulés...). Cruz Jean-François, Méot Jean-Michel, Rivier Michel, Kébé Cheikh Mouhamed Fadel, Anne Alkassoum Abdoulaye, Diallo Abdoul, Delpech Antoine, Ferré Thierry, Medah Ignace, Havard Michel. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. ANVAR. Ouagadougou : s.n., 1 p. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, Ouagadougou, Burkina Faso, 19 Novembre 2016/26 Novembre 2016.

Toward better understanding of postharvest deterioration: Biochemical changes in stored cassava (Manihot esculenta Crantz) roots. Uarrota Virgilio Gavicho, da Costa Nunes Eudardo, Martins Peruch Luiz Augusto, de Oliveira Neubert Enilto, Coelho Bianca, Moresco Rodolfo, Garcia Domínguez Moralba, Sanchez Teresa, Luna Meléndez Jorge Luis, Dufour Dominique, Ceballos Hernan, Becerra López-Lavalle Luis Agusto, Hershey Clair, Rocha Miguel, Maraschin Marcelo. 2016. Food Science and Nutrition, 4 (3) : 409-422.

Transformation et utilisation. Gourlot Jean-Paul, Bachelier Bruno. 2016. In : Le cotonnier. Crétenet Michel (ed.), Gourlot Jean-Paul (ed.). Versailles : Ed. Quae, 167-183. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2379-4

Using knowledge management to better identify research gaps and priorities on pesticide plants in West and Central Africa. Silvie Pierre, Martin Pierre, Marnotte Pascal, Yarou Boni Barthélémy, Zida P. Elisabeth, Foko Dadji Gisèle, Ilboudo Zakaria, Tofel Haman Katamssadan, Tendonkeng Fernand, Sow Gallo, Adda Cyrille. 2016. . PO2N, IBMA, University of Perpignan, Qualiméditerranée Innovation and Competitiveness Cluster. Perpignan : PO2N, Résumé, 1 p. Natural products and Biocontrol 2016. 3, Perpignan, France, 21 Septembre 2016/23 Septembre 2016.

Valorisation du fonio. Impact du décortiqueur GMBF. Cruz Jean-François, Ferré Thierry, Medah Ignace, Guindo Fanta, Thaunay Patrice, Goli Thierry. 2016. In : Adaptation et résilience au changement climatique pour un développement durable : Place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : ANVAR, 1 p. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, Ouagadougou, Burkina Faso, 19 Novembre 2016/26 Novembre 2016.

Valorisation du fonio. Le dessableur hydrolift. Cruz Jean-François, Thaunay Patrice, Goli Thierry, Fleuriot Jean-Paul, Delpech Antoine, Ferré Thierry, Medah Ignace, Guindo Fanta. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. ANVAR. Ouagadougou : s.n., 1 p. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, Ouagadougou, Burkina Faso, 19 Novembre 2016/26 Novembre 2016.

A new suite of twenty-two polymorphic microsatellite loci in the parasitic wasp, Habrobracon hebetor (Hymenoptera: Braconidae): Promising molecular tools for studying the population genetics of several beneficial braconid species. Garba Madougou, Loiseau Anne, Benoit Laure, Gauthier Nathalie. 2016. European Journal of Entomology, 113 : 265-269.

Agrumes (dossier). Imbert Eric. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (237) : 24-77.

Antioxidant and enzymatic responses to oxidative stress induced by pre-harvest water supply reduction and ripening on mango (Mangifera indica L. cv. 'Cogshall') in relation to carotenoid content. Rosalie Rémy, Joas Jacques, Deytieux-Belleau Christelle, Vulcain Emmanuelle, Payet Bertrand, Dufossé Laurent, Lechaudel Mathieu. 2015. Journal of Plant Physiology, 184 : 68-78.

Avocat (dossier). Imbert Eric. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (235) : 36-94.

Comprendre les effets des pratiques culturales sur le fonctionnement des agrosystèmes : une étape vers la protection intégrée des cultures. Le cas des maladies fongiques des bananiers. De Lapeyre de Bellaire Luc. 2015. Montpellier : UM2, 109 p. Habilitation à diriger des recherches : Systèmes intégrés en biologie, agronomie, géosciences, hydrosciences, environnement (SIBAGHE) : Université Montpellier 2

Discrimination des procédés de transformation post-récolte du cacao et du café par analyse globale de l'écologie microbienne. Hamdouche Yasmine. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 292 p. Thèse de doctorat : Biotechnologie, Microbiologie : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Effect of propolis on postharvest control of anthracnose and quality parameters of 'Kent' mango. Mattiuz Ben-Hur, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Machado Mattiuz Claudia Fabrino, Vigneault Clément, Magalhães Marques Kelly, Sagoua Woeheoudama, Montet Didier. 2015. Scientia Horticulturae, 184 : 160-168.

En direct des marchés. Avril 2015. Banane, agrumes, fruits tempérés, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (232) : 2-9.

En direct des marchés. Décembre 2014. Banane, agrumes, exotiques, avocat, racines, tubercules et autres exotiques, fruits tempérés, fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (229) : 2-24.

En direct des marchés. Juillet-août 2015. Banane, agrumes, fruits et légumes tempérés, avocat, exotiques, fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (235) : 2-15.

En direct des marchés. Mai 2015. Banane, agrumes, fruits tempérés, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (233) : 2-11.

En direct des marchés. Mars 2015. Banane, agrumes, racines et tubercules, autres exotiques, fruits tempérés, avocat, exotiques, fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (231) : 2-15.

En direct des marchés. Septembre 2015. Banane, agrumes, fruits et légumes tempérés, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (236) : 2-13.

Exploiting the responses to abiotic constraints towards a better understanding of fruit physiology, ripening and quality. Joas Jacques, Lopez-Lauri Félicie, Rosalie Rémy, Deytieux-Belleau Christelle, Lechaudel Mathieu. 2015. In : Proceedings of the V International Conference Postharvest Unlimited, Lemesos, Cyprus,11-13 of june 2014. Manganaris George A. (ed.), Toivonen Peter M.A. (ed.), Kalaitzis Panayiotis (ed.). Louvain : ISHS, 137-144. (Acta Horticulturae, 1079) ISBN 978-94-6261-071-2 International Conference Postharvest Unlimited. 5, Lemesos, Chypre, 10 Juin 2014/13 Juin 2014.

Incidence des conditions d'irrigation et de stockage sur la biosynthèse des caroténoïdes et des polyphénols de la mangue. Rosalie Rémy. 2015. Saint-Denis : Université de la Réunion, 183 p. Thèse de doctorat : Université de la Réunion

Maize price volatility: Does market remoteness matter? Ndiaye Moctar, Maître d'Hôtel Elodie, Le Cotty Tristan. 2015. Washington : World Bank, 31 p. (Policy Research Working Paper, 7202)

Pantoea coffeiphila sp. nov., cause of the potato taste of Arabica coffee from the African Great Lakes region. Gueule Dominique, Fourny Gérard, Ageron Elisabeth, Le Flèche-Matéos Anne, Vandenbogaert Mathias, Grimont Patrick A. D., Cilas Christian. 2015. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 65 (1) : 23-29.

Preservation of mango quality by using functional chitosan-lactoperoxidase systems coatings. Cissé Mohamed, Polidori Jessica, Montet Didier, Loiseau Gérard, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2015. Postharvest Biology and Technology, 101 : 10-14.

Technical guidelines for the safe movement of Musa germplasm. Thomas J.E. (ed.), Sharman M. (collab.), Lassois Ludivine (collab.), Massart Sébastien (collab.), De Clerck Caroline (collab.), Caruana Marie-Line (collab.), Chabannes Matthieu (collab.), Teycheney Pierre-Yves (collab.), Lava Kumar P. (collab.), Van Den Houwe Ines (collab.), Roux Nicolas (collab.). 2015. Milan : Bioversity International, 60 p. ISBN 978-92-9255-034-9

A predictive model based on a pluviothermic index for leathery pocket and fruitlet core rot of pineapple cv. 'Queen'. Fournier Patrick, Benneveau Aurore, Hardy Christelle, Chillet Marc, Lechaudel Mathieu. 2015. European Journal of Plant Pathology, 142 (3) : 449-460.

Étude et modélisation d'un traitement thermique suivi d'un conditionnement (température, aw et CO2) pour la maîtrise de la flore fongique d'altération des dattes à humidité intermédiaire. Belbahi Amine. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 132 p. Thèse de doctorat : Génie des Procédés : Montpellier SupAgro

Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique (Aval Fonio) : Rapport de l'atelier des WP l à 4 9-13 juin 2014 Bamako-Mali. Cruz Jean-François, Ferré Thierry, Goli Thierry, Thaunay Patrice. 2014. Montpellier : CIRAD, 19 p.

Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Rapport annuel (Décembre 2012 - décembre 2013). Cruz Jean-François. 2014. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 33 p.

Banana (close-up). Loeillet Denis. 2014. Fruitrop (English ed.) (221) : 35-102.

Banana diseases and pests. De Lapeyre de Bellaire Luc, Fouré Eric. 2014. Fruitrop (English ed.) (221) : 85-97.

Banane (dossier). Loeillet Denis. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (221) : 35-102.

Bruise susceptibility of banana peel in relation to genotype andpost-climacteric storage conditions. Bugaud Christophe, Ocrisse Gina, Salmon Frédéric, Rinaldo Dominique. 2014. Postharvest Biology and Technology, 87 : 113-119.

Citrus harvesting and storage. Imbert Eric. 2014. Fruitrop (English ed.) (227) : 78.

Crown rot disease of bananas. Lassois Ludivine, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2014. In : Postharvest decay: control strategies. Ed. by Silvia Bautista-Banos. Amsterdam : Elsevier, 103-130. ISBN 978-0-12-411552-1

Description des traitements post-récolte du poivre sauvage (Piper spp.) à Madagascar. Weil Mathieu, Descroix Frédéric, Shum Cheong Sing Alain, Boulanger Renaud, Hoarau Mathilde, Levesque Annaïg, Rakotoarisoa Emilson, Bohuon Philippe. 2014. In : 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. Réseau QualiREG. s.l. : s.n., 1 p. Journées scientifiques QualiREG. 4, Antananarivo, Madagascar, 24 Novembre 2014/28 Novembre 2014.

Direct from the markets. April 2014. Banana, citrus, avocado, exotics, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (English ed.) (222) : 2-11.

Direct from the markets. December 2013. Banana, citrus, avocado, exotics (pineapple, mango, litchi), roots and tubers, other exotics, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (English ed.) (218) : 2-22.

Direct from the markets. February 2014. Banana, citrus, avocado, exotics (pineapple, mango, litchi), sea freight. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (English ed.) (220) : 2-13.

Direct from the markets. January 2014. Banana, citrus, avocado, exotics (pineapple, mango, litchi), sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (English ed.) (219) : 2-13.

Direct from the markets. March 2014. Banana, citrus, avocado, exotics (pineapple, mango), sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (English ed.) (221) : 2-14.

Direct from the markets. May 2014. Banana, citrus, avocado, exotics, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (English ed.) (223) : 2-9.

Direct from the markets. November 2014. Banana, avocado, citrus, exotics, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (English ed.) (228) : 2-11.

Direct from the markets. October 2014. Banana, avocado, citrus, exotics, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (English ed.) (227) : 2-13.

Effect of different levels of Sigatoka disease severity on banana pulp colour and early ripening. Chillet Marc, Castelan Florence P., Abadie Catherine, Hubert Olivier, Chilin-Charles Yolande, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2014. Canadian Journal of Plant Pathology, 36 (1) : 48-53.

Efficacité des huiles essentielles d'Eucalyptus camaldulensis et de Cymbopogon citratus dans la protection des stocks de riz contre Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae) et Sitotroga cerealella (Lepidoptera: Gelechiidae). Togola Abou, Silvie Pierre, Seck Papa Abdoulaye, Menozzi Philippe, Nwilene Francis E., Glitho Isabelle Adolé, Chougourou Daniel. 2014. IOBC/WPRS Bulletin, 98 : 203-211. Conference on Integrated Protection of Stored Products. 9, Bordeaux, France, 1 Juillet 2013/4 Juillet 2013.

En direct des marchés. Avril 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (222) : 2-11.

En direct des marchés. Décembre 2013. Banane, agrumes, avocat, exotiques (ananas, mangue, litchi), racines et tubercules, autres exotiques, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (218) : 2-22.

En direct des marchés. Février 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques (ananas, mangue, litchi), fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (220) : 2-13.

En direct des marchés. Janvier 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques (ananas, mangue, litchi), fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (219) : 2-13.

En direct des marchés. Mai 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (223) : 2-9.

En direct des marchés. Mars 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (221) : 2-14.

En direct des marchés. Novembre 2014. Banane, avocat, agrumes, exotiques, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (228) : 2-11.

En direct des marchés. Octobre 2014. Banane, avocat, agrumes, exotiques, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (227) : 2-13.

Expansion of banana (Musa acuminata) gene families involved in ethylene biosynthesis and signalling after lineage-specific whole-genome duplications. Jourda Cyril, Cardi Céline, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Bocs Stéphanie, Garsmeur Olivier, D'Hont Angélique, Yahiaoui Nabila. 2014. New Phytologist, 202 (3) : 986-1000.

Farmer impatience and grain storage for the Hunger Season. Le Cotty Tristan, Maître d'Hôtel Elodie, Soubeyran Raphaël, Subervie Julie. 2014. Montpellier : Universite Montpellier 1, 52 p. (Document de recherche UMR LAMETA, 2014-07)

Fungal llora and ochratoxin a associated with coffee in Cameroon. Nganou Donkeng Nadège, Durand Noël, Tatsadjieu Ngoune Léopold, Metayer Isabelle, Montet Didier, Mbofung Carl Moses. 2014. British Microbiology Research Journal, 4 (1), 17 p.

Les jardins fourragers et la filière lait en Ouganda : Etude de cas n° 6 publiée en complément de l'ouvrage Les cultures fourragères Ed. Quae 2014. Grimaud Patrice. 2014. Versailles : Ed. Quae, 37-41

Maize price volatility and on-farm storage in Burkina Faso. Maître d'Hôtel Elodie, Le Cotty Tristan. 2014. In : CSAE Conference 2014: Economic Development in Africa, Oxford, United Kingdom, 23rd - 25th March 2014. CSAE. s.l. : s.n., 23 p. CSAE Conference 2014, Oxford, Royaume-Uni, 23 Mars 2014/25 Mars 2014.

Maladies et ravageurs du bananier. De Lapeyre de Bellaire Luc, Fouré Eric. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (221) : 85-97.

Modeling the vacuolar storage of malate shed lights on pre- and post-harvest fruit acidity. Etienne Audrey, Génard Michel, Lobit Philippe, Bugaud Christophe. 2014. BMC Plant Biology, 14 (310), 17 p.

Molecular characterization and biodiversity of wood-decaying fungi in French Guiana. Zaremski Alba, Gastonguay Louis, Zaremski Clara, Beauchêne Jacques. 2014. In : 45th IRG Annual Meeting, Saint George, United States, 11-15 May 2014. IRG. s.l. : s.n., 16 p. IRG Annual Meeting. 45, Saint George, États-Unis, 11 Mai 2014/15 Mai 2014.

Mécanisation post-récolte du fonio. Cruz Jean-François, Kébé Cheikh Mouhamed Fadel, Goli Thierry, Diallo Thierno Alimou, Guindo Fanta, Medah Ignace, Ferré Thierry, Thaunay Patrice, Béavogui Famoï, Sambou Vincent, Cisse Mady, Soufountera Mamadou. 2014. . Dakar : CIRAD-Projet AFTER, 1 poster Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, Dakar, Sénégal, 11 Novembre 2014/12 Novembre 2014.

Physicochemical and biochemical characterization of ripening injujube (Ziziphus mauritiana Lamk) fruits from two accessions grown in Guadeloupe. Zozio Suzie, Servent Adrien, Hubert Olivier, Hiol Abel, Pallet Dominique, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2014. Scientia Horticulturae, 175 : 290-297.

Post harvest quality of the new banana variety CIRAD 925. Brat Pierre, Bugaud Christophe, Delbarre Pauline, Dorel Marc, Warrode Léa, Dural David, Louisor Jacques, Benoit Sophie. 2014. In : Caribbean sustainable banana. Interreg project 2010-2014. Programme Interreg Caraïbes, UGPBAN, CIRAD, IT2. Montpellier : CIRAD, Résumé Final Workshop of the Interreg Project Caribbean Sustainable Banana, Rodney Bay, Sainte-Lucie, 13 Octobre 2014/16 Octobre 2014.

Postharvest treatments of wild pepper (Piper spp.) in Madagascar. Weil Mathieu, Descroix Frédéric, Shum Cheong Sing Alain, Boulanger Renaud, Hoarau Mathilde, Levesque Annaïg, Bohuon Philippe. 2014. Fruits, 69 (5) : 371-380.

Procédés de dessablage du fonio : détermination de la teneur en sable. Goli Thierry, Thaunay Patrice, Ricci Julien, Prades Alexia, Bore Guindo Fanta, Babre Daniel, Van de Lee Arié, Cruz Jean-François. 2014. . Dakar : CIRAD-Projet AFTER, 1 poster Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, Dakar, Sénégal, 11 Novembre 2014/12 Novembre 2014.

Quels processus physiologiques pilotent l'acidité de la banane dessert (sp. Musa) en pré et post récolte ? Modélisation écophysiologie et analyse expérimentale de l'effet du génotype et des conditions de croissance du fruit. Etienne Audrey. 2014. Pointe-à-Pitre : Université Antilles-Guyanne, 205 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques, biotechnologiques agro-alimentaires : Université des Antilles et de la Guyane

Récolte et stockage des agrumes. Imbert Eric. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (227) : 78.

Valorisation du fonio. Cruz Jean-François, Kébé Cheikh Mouhamed Fadel, Cisse Mady, Sambou Vincent, Béavogui Famoï, Diallo Thierno Alimou, Goli Thierry, Thaunay Patrice, Ferré Thierry, Medah Ignace, Guindo Fanta, Soufountera Mamadou. 2014. . Dakar : Wallonie-Bruxelles International-Institut de technologie alimentaire (ITA), 1 poster Forum International sur la promotion des innovations et des partenariats dans le secteur agro-alimentaire et des agro-ressources, Dakar, Sénégal, 16 Juillet 2014/18 Juillet 2014.

The effect of different fumigation protocols and packaging material on litchi fruit from Madagascar with regard to quality and shelf life. Wermund U., Goyard J., Jahiel Michel, Ohmayer G.. 2014. In : Proceedings of the 4th International Symposium on Lychee, Longan and Other Sapindaceae Fruits, White River, South Africa, 2-6 December, 2012. R. Cronje (ed.). Louvain : ISHS, 371-377. (Acta Horticulturae, 1029) ISBN 978-94-62610-15-6 International Symposium on Lychee, Longan and Other Sapindaceae fruits. 4, White River, Afrique du Sud, 2 Décembre 2012/6 Décembre 2012.

A novel functional fresh-cut product of papaya (Carica papaya L. Maradol) using vacuum impregnation and edible coatings. Tapia Maria Soledad, Olaizola C., Carmona A., Martin-Belloso O., Reynes Max. 2014. In : Proceedings of the IIIrd international Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables, FAVHEALTH 2009 : Avignon, France, October 18-21, 2009. M.J. Amiot-Carlin, G Fayard, Bhimanagouda S. Patil (eds.). Leuven : ISHS, 63-67. (Acta horticulturae, 1040) ISBN 978-94-62610-28-6 International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, Avignon, France, 18 Octobre 2009/21 Octobre 2009.

Agrumes (dossier). Imbert Eric. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (216) : 29-78.

Ananas (dossier). Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (215) : 31-69.

Antimicrobial and physical properties of edible chitosan films enhanced by lactoperoxidase system. Cissé Mohamed, Kouakou Amenan Clémentine, Montet Didier, Loiseau Gérard, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2013. Food Hydrocolloids, 30 (2) : 576-580.

Banana diseases and pests. De Lapeyre Luc, Fouré Eric. 2013. Fruitrop (English ed.) (210) : 79-87.

Changes in extended shelf life cassava roots during storage at ambient conditions. Sanchez Teresa, Dufour Dominique, Moreno J., Pizarro Monica, Aragon Isabelle, Dominguez M., Ceballos Hernan. 2013. In : International Conference on Tropical Roots and Tubers for Sustainable livelihood under Changing Agro-climate (ICTRT2013), 9-12 july 2013, Thiruvananthapuram, Kerala, India. Indian Society for Root Crops , Central Tuber Crops Research Institute. s.l. : s.n., 1 p. International conference on tropical roots and tubers for sustainable livelihood under changing agro-climate, Thiruvananthapuram, Inde, 9 Juillet 2013/12 Juillet 2013.

Changes in extended shelf life of cassava roots during storage in ambient conditions. Sanchez Teresa, Dufour Dominique, Moreno Jhon L., Pizarro Monica, Aragon Isabelle, Dominguez Morgane, Ceballos Hernan. 2013. Postharvest Biology and Technology, 86 : 520-528.

Citron. Duportal Martine (ed.), Jorda Emilie (ed.), Sanchez Catherine (ed.), Imbert Eric (ed.), Loeillet Denis (ed.), Vannière Henri (ed.). 2013. Fruitrop. Focus (Ed. Française), h.s. : 1-140.

Citrus (a report). Imbert Eric. 2013. Fruitrop (English ed.) (216) : 29-78.

Conception et évaluation de SC pour cultiver des variétés sensibles de Cavendish sans lutte chimique contre la MRN. De Lapeyre de Bellaire Luc, Guillermet Claire, Le Guen Roxane, Fouré Eric, Dorel Marc, Lescot Thierry, Abadie Catherine, Chillet Marc. 2013. In : Séminaire International sur les Cercosporioses et la production de banane durable = International Workshop on Black Sigatoka Control and Sustainable Production of Banana in the Caribbean, Gosier, Guadeloupe, 25-27 juin, 2013. CIRAD ; UGPBAN ; IT2. s.l. : s.n., Diaporama, (27 vues) Séminaire International sur les Cercosporioses et la production de banane durable, Gosier, Guadeloupe, 25 Juin 2013/27 Juin 2013.

Direct form the markets. November 2013. Avocado, banana, citrus, exotics, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (English ed.) (217) : 2-15.

Direct from the markets. December 2012. Banana, avocado, exotics, roots and tubers, citrus, sea freight. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (English ed.) (207) : 2-22.

Direct from the markets. February 2013. Banana, avocado, exotics, citrus, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (English ed.) (209) : 2-11.

Direct from the markets. July/august 2013. Avocado, banana, exotics, citrus, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (English ed.) (214) : 2-13.

Direct from the markets. Junuary 2013. Banana, avocado, exotics, citrus, sea freight. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (English ed.) (208) : 2-13.

Direct from the markets. May 2013, banana, avocado, exotics, citrus, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (English ed.) (212) : 2-12.

Direct from the markets. September 2013. Avocado, banana, cirtus, exotics, roots and tubers, other exotics, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (English ed.) (215) : 2-12.

Effect of physiological harvest stages on the composition of bioactive compounds in Cavendish bananas. Bruno Bonnet Christelle, Hubert Olivier, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Pallet Dominique, Hiol Abel, Reynes Max, Poucheret Patrick. 2013. Journal of Zhejiang University. Science B, 14 (4) : 270-278.

Effectiveness of essential oils of Eucalyptus camaldulensis and Cymbopogon citratus in protecting stored rice against Sitophilus oryzae and Sitotroga cerealella. Togola Abou, Silvie Pierre, Seck Papa Abdoulaye, Menozzi Philippe, Nwilene Francis E., Glitho Isabelle Adolé, Chougourou Daniel. 2013. In : 9th Conference on Integrated Protection of Stored Products (PIPS 2013), Bordeaux, France, 1-4July, 2013. s.l. : s.n., Diaporama, 1 p. Conference on Integrated Protection of Stored Products. 9, Bordeaux, France, 1 Juillet 2013/4 Juillet 2013.

Effects of transportation stress during the hot-dry season on some haematological and physiological parameters in moroccan dromedary camels (Camelus dromedarius). El Khasmi Mohammed, Chakir Youssef, Riad Fouad, Safwate Abdallah, Tahri El Hassan, Farh Mohamed, El Abbadi Najia, Abouhafs Rachid, Faye Bernard. 2013. Journal of Life Sciences, 7 (1) : 13-25.

Efficacité des huiles essentielles d'Eucalyptus camaldulensis et de Cymbopogon citratus dans la protection des stocks de riz contre Sitophilus oryzae et Sitotroga cerealella. Togola Abou, Seck Papa Abdoulaye, Glitho Isabelle Adolé, Menozzi Philippe, Silvie Pierre, Nwilene Francis E., Chougourou Daniel. 2013. In : La science rizicole pour la sécurité alimentaire à travers le renforcement de l'agriculture familiale et l'agro-industrie en Afrique : 3ème Congrès du riz en Afrique 2013, 21-24 octobre 2013, Yaoundé, Cameroun. Programme et résumés. Centre du riz pour l'Afrique, IRAD, FAO. Cotonou : ADRAO [Centre du Riz pour l'Afrique], Résumé, 235. Africa Rice Congress. 3, Yaoundé, Cameroun, 21 Octobre 2013/24 Octobre 2013.

En direct des marchés. Décembre 2012. Banane, avocat, exotiques, racines et tubercules, agrumes, fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (207) : 2-22.

En direct des marchés. Février 2013. Banane, avocat, exotiques, agrumes, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (209) : 2-11.

En direct des marchés. Janvier 2013. Banane, avocat, exotiques, agrumes, fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (208) : 2-13.

En direct des marchés. Juillet/août 2013. Avocat, banane, exotiques, agrumes, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (214) : 2-13.

En direct des marchés. Mai 2013, banane, avocat, exotiques, agrumes, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (212) : 2-12.

En direct des marchés. Novembre 2013. Avocat, banane, agrumes, exotiques, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (217) : 2-15.

En direct des marchés. Octobre 2013. Avocat, banane, agrumes, exotiques, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (216) : 2-10.

En direct des marchés. Septembre 2013. Avocat, banane, agrumes, exotiques, racines et tubercules, autres exotiques, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (215) : 2-12.

Ethylene removal and fresh product storage: a challenge at the frontiers of chemistry. toward an approach by photocatalytic oxidation. Keller Nicolas, Ducamp Marie-Noelle, Robert Didier, Keller Valérie. 2013. Chemical Reviews, 113 (7) : 5029-5070.

Fruit quality and conservation. Post-harvest deterioration. Joas Jacques. 2013. Fruitrop (English ed.) (209) : 51-56.

Impact of the extension of black leaf streak disease on banana susceptibility to post-harvest diseases. Ewané Cécile Annie, Chillet Marc, Castelan Florence P., Brostaux Yves, Lassois Ludivine, Essoh Ngando Josué, Hubert Olivier, Chilin-Charles Yolande, Lepoivre Philippe, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2013. Fruits, 68 (5) : 351-365.

In vitro antifungal activity of neem oil against banana pathogens. Sagoua Woeheoudama, Ducamp Marie-Noelle, Loiseau Gérard. 2013. In : Proceedings of the Fourth International Symposium on tropical and subtropical fruits, Bogor, Indonesia, November 3-7, 2008. Palupi Endah Retno (ed.), Krisantini (ed.), Warrington I.J. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 197-207. (Acta Horticulturae, 975) International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. 4, Bogor, Indonésie, 3 Novembre 2008/7 Novembre 2008.

Le sorgho. Chantereau Jacques, Cruz Jean-François, Ratnadass Alain, Trouche Gilles, Fliedel Geneviève (collab.). 2013. Versailles : Ed. Quae-CTA, 267 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2062-5 ; 978-2-97016-129-6 ; 978-92-9081-534-1

Le warrantage paysan, un outil de protection des ressources. Ghione Andrea, Kambou Félicité, Le Cotty Tristan, Maître d'Hôtel Elodie, Malnoury Gauthier. 2013. Grain de Sel (59-62) : 17-18.

Lemon. Duportal Martine (ed.), Jorda Emilie (ed.), Sanchez Catherine (ed.), Imbert Eric (ed.), Loeillet Denis (ed.), Vannière Henri (ed.). 2013. Fruitrop. Focus (English ed.), h.s. : 1-140.

Maladies et ravageurs du bananier. De Lapeyre Luc, Fouré Eric. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (210) : 79-87.

Managing insect pests of rice in Africa. Nwilene Francis E., Nacro Souleymane, Tamo Manuele, Menozzi Philippe, Heinrichs Elvis A., Hamadoun Abdoulaye, Dakouo Dona, Adda Cyrille. 2013. In : Realizing Africa's rice promise. Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). Centre du riz pour l'Afrique. Wallingford : CABI, 229-240. ISBN 978-1-84593-812-3

Mechanizing Africa's rice sector. Rickman Joseph, Moreira Jean, Gummert Martin, Wopereis Marco. 2013. In : Realizing Africa's rice promise. Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). Centre du riz pour l'Afrique. Wallingford : CABI, 332-342. ISBN 978-1-84593-812-3

Modeling heat transfer for disinfestation and control of insects (larvae and eggs) in date fruits. Ben-Lalli Ameziane, Bohuon Philippe, Collignan Antoine, Méot Jean-Michel. 2013. Journal of Food Engineering, 116 (2) : 505-514.

Necrotic leaf removal, a key component of integrated management of Mycospaerella leaf spot diseases to improve the quality of banana: The case of Sigatoka disease. Chillet Marc, Castelan Florence P., Abadie Catherine, Hubert Olivier, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2013. Fruits, 68 (4) : 251-277.

Necrotic leaf removal: an effective method to limit the green life shortening effects of Sigatoka leaf spot disease in bananas. Castelan Florence P., Saraiva L.A., Cordenunsi Beatriz R., Chillet Marc. 2013. In : Proceedings of the International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains : Towards sustainable global production and improved uses, Salvador, Bahia State, Brazil, October 10-14, 2011. Van den Bergh Inge (ed.), Amorim Edson P. (ed.), Johnson Vincent (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 145-148. (Acta Horticulturae, 986) ISBN 978-90-6605-359-5 International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains, Salvador, Brésil, 10 Octobre 2011/14 Octobre 2011.

Pineapple (a report). Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2013. Fruitrop (English ed.) (215) : 31-69.

Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Rapport de l'atelier des WP 3 et 4. 18 - 22 novembre 2013 Ouagadougou - Burkina Faso. Cruz Jean-François, Goli Thierry, Ferré Thierry. 2013. s.l. : s.n., 27 p.

Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Rapport intermédiaire (Décémbre 2012-Septembre 2013). Cruz Jean-François. 2013. s.l. : s.n., 20 p.

Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Réunion de démarrage et ateliers. Dakar 15 au 19 avril 2013. Cruz Jean-François. 2013. s.l. : s.n., 41 p.

Qualité et conservation des fruits. Les altérations post-récolte. Joas Jacques. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (209) : 51-56.

Rapport de mission en Haïti. 03 - 17 novembre 2013. Vayssières Jean-François. 2013. Montpellier : CIRAD, 32 p.

Relation between the severity of Sigatoka disease and banana quality characterized by pomological traits and fruit green life. Castelan Florence P., Abadie Catherine, Hubert Olivier, Chilin-Charles Yolande, De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc. 2013. Crop Protection, 50 : 61-65.

The expression patterns of bromelain and AcCYS1 correlate with blackheart resistance in pineapple fruits submitted to postharvest chilling stress. Raimbault Astrid-Kim, Zuily Fodil Yasmine, Soler Alain, Mora Philippe, Cruz de Carvalho Maria. 2013. Journal of Plant Physiology, 170 (16) : 1442-1446.

The susceptibility of bananas to crown rot disease is influenced by geographical and seasonal effects. Ewané Cécile Annie, Lassois Ludivine, Brostaux Yves, Lepoivre Philippe, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2013. Canadian Journal of Plant Pathology, 35 (1) : 27-36.

2011-12 air pineapple season. A good season in all! Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2012. Fruitrop (English ed.) (204) : 43-45.

2011-12 sea pineapple season. Approaching a million tonnes... and more! Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2012. Fruitrop (English ed.) (204) : 46-50.

Alternative models to finance irrigation services and their impacts along the rice chain value: a case study in central Thailand. Saringkarn Peerasut. 2012. Bangkok : AIT, 94 p. Thesis Master of Engineering : Water Engineering and Management : Asian Institute of Technology

Avocado, post harvest. Imbert Eric. 2012. Fruitrop (English ed.) (203) : 56-58.

Banana from Ecuador. Ecudor's banana industry in danger of marginalisation. Loeillet Denis. 2012. Fruitrop (English ed.) (202) : 20-22.

Banana quality defects in the field, at packing, after transport. De Lapeyre Luc, Fouré Eric. 2012. Fruitrop (English ed.) (200) : 70-73.

Biodegration of treated wood waste by native fungal communities of tropical soil in French Guiana. Zaremski Alba, Gastonguay Louis, Zaremski Clara, Chaffanel Fanny, Beauchêne Jacques, Le Floch Gaetan. 2012. In : Proceedings IRG Annual Meeting, 6-10 May, 2012, Kuala Lumpur, Malaysia. IRG. s.l. : s.n., 18 p. International Research Group on Wood Protection Annual Meeting. 43, Kuala lumpur, Malaisie, 6 Mai 2012/10 Mai 2012.

Campagne ananas par avion 2011-12. Une bonne campagne, somme toute ! Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (204) : 43-45.

Campagne ananas par bateau 2011-12. Vers le million de tonnes... et au delà ! Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (204) : 46-50.

Citrus harvesting an storage. Imbert Eric. 2012. Fruitrop (English ed.) (205) : 70.

Coconut water preservation and processing: a review. Prades Alexia, Dornier Manuel, Diop Nafissatou, Pain Jean Pierre. 2012. Fruits, 67 (3) : 157-171.

Compte rendu de mission de d.Mbeguie-a-Mbeguie. Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2012. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 2 p.

Concept systèmes de culture fruitiers tropicaux et subtropicaux pérennes : cas des agrumes et du manguier. Vannière Henri. 2012. s.l. : s.n., Diaporama, (102 vues)

Dynamics and Biodiversity of microorganisms (fungi, bacteria, yeast) linked to origin and post harvest treatments on coffee beans : C17. Durand Noël, El Sheikha Aly, Suárez Quiroz Mirna, Gonzales-Rios Oscar, Meile Jean-Christophe, Nganou Donkeng Nadège, Schorr-Galindo Sabine, Fontana Angélique, Pavon Carmen, Estrada Erick, Macia Isabel, Martinez Amaury, Montet Didier. 2012. In : 24th International Conference on Coffee Science (ASIC Costa Rica 2012), November 11-16, 2012, San José, Costa Rica. ASIC. s.l. : s.n., Diaporama, (26 vues) International Conference on Coffee Science. 24, San José, Costa Rica, 12 Novembre 2012/16 Novembre 2012.

Dynamique et mise en place des mécanismes associés à l'élaboration de la banane : Étude du mécanisme des acides organiques. Bernard Emilie. 2012. Paris : Université de Paris VII, 39 p. Mémoire de master 2 : Génomique et productivité végétale : Université de Paris VII

Défauts de qualité de la banane au champ, lors du conditionnement, après transport. De Lapeyre Luc, Chillet Marc, Rives Marie José. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (200) : 70-73.

Effects of black leaf streak disease and sigatoka disease on fruit quality and maturation process of bananas produced in the subtropical conditions of southern Brazil. Castelan Florence P., Saraiva L.A., Lange Fanny, De Lapeyre de Bellaire Luc, Cordenunsi Beatriz R., Chillet Marc. 2012. Crop Protection, 35 (1) : 127-131.

Enzymatic liquefaction of cell-walls from Kent and Tommy Atkins mango fruits. Brito Beatriz, Vaillant Fabrice. 2012. International Journal of Food Science and Nutrition Engineering, 2 (5) : 76-84.

Etude de l'activité fongitoxique de trois huiles de Ravensara aromatica sur des pathogènes de fruits tropicaux. Estournet I., Joas Jacques, Chillet Marc, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. Réseau QualiREG, CIRAD. s.l. : s.n., Résumé, 6. Journées scientifiques QualiREG. 2, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 14 Novembre 2012/15 Novembre 2012.

Fruit conservation and quality. Ripening. Joas Jacques. 2012. Fruitrop (English ed.) (198) : 29-34.

Fruit quality and conservation. The four key points and the technologies used. Joas Jacques. 2012. Fruitrop (English ed.) (203) : 60-66.

Influence des dates de récolte et des traitements post-récoltes sur l'évolution des critères de qualité de la banane : étude des mécanismes physiologiques associés. Piral Gilbert. 2012. Lempdes : ENITA, 60 p. Mémoire d'ingénieur : Agriculture production végétale et environnement : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Clermont-Ferrand

Influence du type de traitement post-récolte du cacao sur la teneur en ochratoxine-A (OTA) des fèves et des produits dérivés : exposition des consommateurs de l'OTA. Mounjouenpou Pauline, Durand Noël, Gueule Dominique, Amang a Mbang Joseph, Fontana-Tachon Angélique, Guyot Bernard, Guiraud Joseph-Pierre. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés = 17th International Cocoa Research Conference ; 17th Conferencia Internacional De Investigaçao Sobre 0 Cacau ; 17th Conferencia International de Investigacion en Cacao. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, Résumé, 99. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, Yaoundé, Cameroun, 15 Octobre 2012/20 Octobre 2012.

Involvement of phenolic compounds in the susceptibility of bananas to crown rot. A review. Ewané Cécile Annie, Lepoivre Philippe, De Lapeyre de Bellaire Luc, Lassois Ludivine. 2012. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 16 (3) : 393-404.

L'avocat après récolte. Imbert Eric. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (203) : 56-58.

L'unité de purée de mangue aseptique d'Orodara (Burkina Faso) : DAFANI / Assistance technique Cirad 2012 - Propositions. Dumas Jean-Claude. 2012. Montpellier : CIRAD, 13 p.

L'unité de purée de mangue aseptique d'Orodara (Burkina Faso) : DAFANI / Mission du 21- 28 mai 2012. Bouniol Alexandre, Dumas Jean-Claude, Joas Jacques. 2012. Montpellier : CIRAD, 27 p.

Le bananier : un siècle d'innovations techniques. Lassoudière André. 2012. Versailles : Ed. Quae, 352 p. ISBN 978-2-7592-1690-1

Le lien pré-post récolte : une notion dynamique dans l'élaboration de la qualité. Adéquation de la qualité de la production cotonnière à sa transformation : un processus d'interaction entre acteurs. Gourlot Jean-Paul. 2012. In : Réunion plénière Persyst, Montpellier France, 5 juillet 2012. s.l. : s.n., Diaporama, (28 vues) Réunion plénière Persyst, Montpellier, France, 5 Juillet 2012.

Mango cultivation in Burkina Faso. Vayssières Jean-François, Coulibaly Ousmane, Sinzogan Antonio Alain Coffi, Adandonon Appolinaire, Dakouo Dona, Dabire Rémy Anogmain, Ouedraogo Sylvain Nafiba. 2012. In : Mango vol. 2: cultivation in different countries. (Eds.) Sudha G Valavi, K Rajmohan, JN Govil, KV Peter and George Thottappilly. Houston : Studium Press LLC, 208-229. ISBN 1-933699-94-9

Parameter uncertainties and error propagation in modified atmosphere packaging modelling. Guillard Valérie, Guillaume C., Destercke Sébastien. 2012. Postharvest Biology and Technology, 67 (1) : 154-166.

Physiological age at harvest regulates the variability in postharvest ripening, sensory and nutritional characteristics of mango (Mangifera indica L.) cv. Coghshall due to growing conditions. Joas Jacques, Vulcain Emmanuelle, Desvignes Claire, Morales Emeline, Lechaudel Mathieu. 2012. Journal of the Science of Food and Agriculture, 92 (6) : 1282-1290.

Qualité et conservation des fruits. La maturation. Joas Jacques. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (198) : 29-34.

Qualité et conservation des fruits. Les quatre points clés de la conservation et les technologies utilisées. Joas Jacques. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (203) : 60-66.

Rapport de mission CIRAD Sainte Lucie - 27-28 mars 2012. Amar Claire. 2012. Montpellier : CIRAD, 8 p.

Rapport de mission CIRAD Sainte Lucie. 31 janvier-1er février 2012. Amar Claire. 2012. s.l. : s.n., 12 p.

Rapport succinct de mission au Bénin (Atelier de Formation 9-11 octobre et visite AfricaRice 12 octobre 2012). Silvie Pierre. 2012. s.l. : s.n., 5 p.

Récolte et stockage des agrumes. Imbert Eric. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (205) : 70.

Study of the physiological component involved in the development of crown rot in bananas and the role of phenolics in susceptibility variation mechanisms. Ewané Cécile Annie. 2012. Liège : Université de Liège, 112 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomique et ingénieur biologique : Université de Liège

Tannin resin-boron associations: Leaching and biological resistance. Tondi Gianluca, Wieland Stefanie, Leménager Nicolas, Petutschnigg Alexander, Pizzi Antonio, Thévenon Marie-France. 2012. In : Proceedings IRG Annual Meeting, 6-10 May, 2012, Kuala Lumpur, Malaysia. IRG. s.l. : s.n., 13 p. International Research Group on Wood Protection Annual Meeting. 43, Kuala lumpur, Malaisie, 6 Mai 2012/10 Mai 2012.

The effects of phytosanitary hot water treatments on West African mangoes infested with Bactrocera invadens (Diptera: Tephritidae). Self Guy, Ducamp Marie-Noelle, Thaunay Patrice, Vayssières Jean-François. 2012. Fruits, 67 (6) : 439-449.

Atelier international " De la connaissance à la valorisation du fonio " 2010, organisé par le Cirad, l'IRD, l'université Abdou Moumouni de Niamey, l'Irag et le projet ARCAD, Niamey, Niger, 9-11 décembre 2010. Barnaud Adeline, Billot Claire. 2011. Cahiers Agricultures, 20 (4) : 310-312. Atelier international De la connaissance à la valorisation du fonio, Niamey, Niger, 9 Décembre 2010/11 Décembre 2010.

Banana : dossier du mois. Loeillet Denis, Imbert Eric, Dawson Carolina, Fouré Eric, De Lapeyre Luc, Lescot Thierry. 2011. Fruitrop (English ed.) (189) : 15-62.

Catecholamine biosynthesis pathway potentially involved in banana defense mechanisms to crown rot disease. Lassois Ludivine, De Clerck Caroline, Frettinger Patrick, De Lapeyre de Bellaire Luc, Lepoivre Philippe, Jijakli M. Haïssam. 2011. Communications in Agricultural and Applied Biological Sciences, 76 (4) : 591-602. International Symposium on Crop Protection. 63, Ghent, Belgique, 24 Mai 2011.

Coffee Bourbon Pointu of Reunion Island: The post-harvest process is one of the keys to achieve the best sensorial quality. Aguilar Philip, Berthiot Laurent, Descroix Frédéric. 2011. In : Proceedings of the 23rd International Conference on Coffee Science; Bali, Indonesia, October 3-8, 2010 = Actes du 23ème Colloque scientifique international sur le café, Bali, Indonésie, 3-8 octobre 2010. ASIC. Paris : ASIC, 1026-1029. ISBN 978-2-900212-22-6 International Conference on Coffee Science. 23, Bali, Indonésie, 3 Octobre 2010/8 Octobre 2010.

Degradation of [bêta]-carotene during fruit and vegetable processing or storage: reaction mechanisms and kinetic aspects: a review. Pénicaud Caroline, Achir Nawel, Dhuique-Mayer Claudie, Dornier Manuel, Bohuon Philippe. 2011. Fruits, 66 (6) : 417-440.

Direct from the markets - april 2011 - avocado, exotics, banana, citrus, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (English ed.) (189) : 2-9.

Direct from the markets - june 2011 - avocado, exotics, banana, citrus, sea freight and sector life. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (English ed.) (191) : 2-11.

Direct from the markets : avocado, exotics, banana, citrus, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (English ed.) (187) : 2-11.

Direct from the markets, avocado, exotics, banana, citrus, sea freight. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Sanchez C., Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (English ed.) (186) : 2-11.

Direct from the markets, avocado, exotics, banana, citrus, sea freight and sector news. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (English ed.) (188) : 2-10.

Direct from the markets. May 2011. Avocado. Exotics. Banana. Citrus. Sea freight. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (English ed.) (190) : 2-9.

Direct from the markets. September 2011. Avocado. Banana. Orange. Grapefruit. Pineapple. Mango. Litchi. Sea freight. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (English ed.) (193) : 2-10.

Effect of Lactoperoxidase System on the Control of Colletotrichum musae on Bananas. Sagoua Woeheoudama, Ducamp Marie-Noelle, Loiseau Gérard, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2011. Food Technology and Biotechnology, 49 (2) : 244-248.

En direct des marchés - avril 2011 - avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (189) : 2-9.

En direct des marchés - juin 2011 - avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (191) : 2-11.

En direct des marchés : avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Sanchez C., Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (186) : 2-11.

En direct des marchés : avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (187) : 2-11.

En direct des marchés : avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime et vie de la filière. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (188) : 2-10.

En direct des marchés. Mai 2011. Avocat. Exotiques. Banane. Agrumes. Fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (190) : 2-9.

En direct des marchés. Septembre 2011. Avocat. Banane. Avocat. Exotiques. Banane. Agrumes. Fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (193) : 2-10.

Etude de la biodiversité de la banane quant au métabolisme des sucres : Construction de la qualité organoleptique et nutritionnelle à travers la recherche de marqueurs moléculaires associés à la teneur en saccharose du fruit : Rapport final d'execution. Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Julianus Philippe, Galas Colette, Hubert Olivier, Bugaud Christophe, Deverge Emeline, Daribo Marie Odette, Rinaldo Dominique, Fils-Lycaon Bernard. 2011. Montpellier : CIRAD, 16 p.

Identification of genes involved in the response of banana to crown rot disease. Lassois Ludivine, Frettinger Patrick, De Lapeyre de Bellaire Luc, Lepoivre Philippe, Jijakli M. Haïssam. 2011. Molecular Plant-Microbe Interactions, 24 (1) : 143-153.

La banane : dossier du mois. Loeillet Denis, Imbert Eric, Dawson Carolina, Fouré Eric, De Lapeyre Luc, Lescot Thierry. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (189) : 15-62.

Le fonio, une céréale africaine. Cruz Jean-François, Béavogui Famoï, Drame Djibril (collab.). 2011. Versailles : Ed. Quae-CTA, 175 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-1039-8 ; 978-2-87016-114-2 ; 978-92-9081-475-7

Modelling heat-disinfestation of dried fruits on "biological model" larvae Ephestia kuehniella (Zeller). Ben-Lalli Ameziane, Méot Jean-Michel, Collignan Antoine, Bohuon Philippe. 2011. Food Research International, 44 (1) : 156-166.

Natural protection of wood with antagonism fungi. Zaremski Alba, Gastonguay Louis, Prin Yves. 2011. Pro Ligno, 7 (1) : 3-14.

Postharvest chilling-induced variations in cysteine protease and inhibitor gene expression in pineapple fruits (Ananas comosus(L) Merr.) under blackheart physiopathy. Raimbault Astrid-Kim, Cruz de Carvalho Maria, Soler Alain, Mora Philippe, Zuily Fodil Yasmine. 2011. In : 1st International conference on Plant Proteases 2011"From biology to biotechnology", April 10-14, 2011, Hemavan, Sweden. Umeå Plant Science Centre. s.l. : s.n., 1 p. International conference on Plant Proteases 2011"From biology to biotechnology". 1, Hemavan, Suède, 10 Avril 2011/14 Avril 2011.

Pour que la mangue soit bonne. Damour Gaëlle, Joas Jacques, Lechaudel Mathieu. 2011. Réussir, Fruits et Légumes (309) : 44-45.

Pre-harvest conditions affect the banana susceptibility to post-harvest disease : [Abstract of poster]. Lassois Ludivine, Ewané Cécile Annie, Forret Marie, Jijakli M. Haïssam, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2011. Communications in Agricultural and Applied Biological Sciences, 76 (4), Résumé : 762. International Symposium on Crop Protection. 63, Ghent, Belgique, 24 Mai 2011.

Présentation du Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène pour la filière Litchi à Madagascar élaboré en 2008 par le CTHT et le Cirad. Weil Mathieu. 2011. In : Atelier PIP : mise en place d'un guide sectoriel d'autocontrôle pour le litchi, Tamatave, Madagascar, 03 février 2011. COLEACP-PIP. s.l. : s.n., Diaporama, (13 vues) Atelier PIP : projet de mise en place guide SAC litchi, Tamatave, Madagascar, 3 Février 2011.

Rapport de mission Dominique 6 -7 juillet 2011. Amar Claire, Bugaud Christophe, Meynard Charles. 2011. s.l. : s.n., 2 p.

Rapport scientifique période 2010?2011 (Phase 2) Perspectives 2012-2013 (Phase 3). Hubert Olivier, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2011. Montpellier : CIRAD, 21 p.

Approche intégrée de la filière mangue à la Réunion. Vers une définition commune de modes de production et d'itinéraires post-récolte visant la maîtrise de la qualité sensorielle et nutritionnelle du fruit : compte-rendu final du projet. Normand Frédéric. 2010. Montpellier : CIRAD, 119 p. N° de rapport : Projet 6044 (2006), mission DAR

Association du cacaoyer avec les fruitiers. Systèmes innovants en cacaoculture. Création d'une nouvelle parcelle sur jachère ou savane : guide technique. Bourgoing Raymond, Todem Hervé. 2010. Montpellier : CIRAD, 82 p.

Avocado (a report). Imbert Eric. 2010. Fruitrop (English ed.) (181) : 15-54.

Combined effects of postharvest heat treatment and chitosan coating on quality of fresh-cut mangoes (Mangifera indica L.). Djioua Tassadit, Charles Florence, Freire Murillo, Filgueiras Heloisa, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Salomon Huguette. 2010. International Journal of Food Science and Technology, 45 (4) : 849-855.

Crown rot of bananas: Preharvest factors involved in postharvest disease development and integrated control methods. Lassois Ludivine, Jijakli M. Haïssam, Chillet Marc, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2010. Plant Disease, 94 (6) : 648-658.

Cultivation of litchi. Didier Christian. 2010. Fruitrop (English ed.) (178) : 34-35.

Dry heat treatment: an alternative to methyl bromide use in cocoa warehouse moth control. Davrieux Fabrice, Babin Régis, Assemat Sophie, Rouzière André, Reynes Max, Bastide Philippe, Petithuguenin Philippe. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment = 15e Conférence internationale sur la recherche cacaoyère : Productivité, qualité, rentabilité du cacao, santé humaine et environnement ; 15 Conferencia Internacional de Pesquisas em Cacau. Cacau : produtividade, qualidade, rentabilidade, saude humanna e amb. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 1087-1093. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, San José, Costa Rica, 9 Octobre 2006/14 Octobre 2006.

Effect of mode of ripening on ethylene biosynthesis during ripening of on diploid banana (Musa spp.) fruit. Hubert Olivier, Chillet Marc, Julianus Philippe, Fils-Lycaon Bernard, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2010. In : Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). ISHS-Section Banana and Plantain, IITA. Louvain : ISHS [Belgique], 385-392. (Acta Horticulturae, 879) ISBN 978-90-6605-593-3 International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, 5 Octobre 2008/9 Octobre 2008.

Effect of preharvest and postharvest application of calcium on banana green-life. Tixier Philippe, Bugaud Christophe, Duguet Rémi, Salmon Frédéric. 2010. Fruits, 65 (4) : 201-208.

Effects of hot air treatment on postharvest quality of "cat Hoa loc" mangoes. Thai Thi Hoa, Do Minh Hien, Self Guy, Ducamp Marie-Noelle. 2010. Fruits, 65 (4) : 237-244.

Enzymatic browing of pineapple flesh. Raimbault Astrid-Kim, Cruz de Carvalho Maria, Soler Alain, Beauté Marie-Pierre, Zuily Fodil Yasmine. 2010. In : Les journées scientifiques BIOEMCO 2010, 7 et 8 juin 2010, Bondy. s.l. : s.n., 1 p. Journées scientifiques BIOEMCO 2010, Bondy, France, 7 Juin 2010/8 Juin 2010.

Etude de faisabilité sur l'adaptation de procédés innovants permettant de contrôler la qualité bactérienne et fongique des eaux de lavage et de maîtriser les effluents des stations de lavage au Cameroun : rapport final d'execution. Ngoh Newilah Gérard, De Lapeyre de Bellaire Luc, Wisniewski Christelle, Ducamp Marie-Noelle, Robert Didier, Montet Didier. 2010. Douala : CARBAP, 107 p.

Hand position on the bunch and source-sink ratio influence the banana fruit susceptibility to crown rot disease. Lassois Ludivine, Bastiaanse Héloïse, Chillet Marc, Jullien Alexandra, Jijakli M. Haïssam, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2010. Annals of Applied Biology, 156 (2) : 221-229.

Identification et faisabilité de l'innovation produits conservables à base de Niébé transformé. Ferré Thierry, Diancoumba Doulaye. 2010. Montpellier : CIRAD, 35 p.

Identification of Ochratoxin a sources during cocoa post-harvest processing : influence of harvest quality and climatic factors. Bastide Philippe, Fourny Gérard, Durand Noël, Petithuguenin Philippe, Guyot Bernard, Gilmour M., Lindblom M.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment = 15e Conférence internationale sur la recherche cacaoyère : Productivité, qualité, rentabilité du cacao, santé humaine et environnement ; 15 Conferencia Internacional de Pesquisas em Cacau. Cacau : produtividade, qualidade, rentabilidade, saude humanna e amb. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 1171-1178. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, San José, Costa Rica, 9 Octobre 2006/14 Octobre 2006.

Influence of post-harvest processing on flavour quality of cocoa Trinitario of Venezuela. Boulanger Renaud, Michodjehoun-Mestres Laetitia, Assemat Sophie, Portillo Elvis, Davrieux Fabrice, Cros Emile. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment = 15e Conférence internationale sur la recherche cacaoyère : Productivité, qualité, rentabilité du cacao, santé humaine et environnement ; 15 Conferencia Internacional de Pesquisas em Cacau. Cacau : produtividade, qualidade, rentabilidade, saude humanna e amb. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 1341-1345. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, San José, Costa Rica, 9 Octobre 2006/14 Octobre 2006.

Integrated control of crown rot of banana with Candida oleophila strain O, calcium chloride and modified atmosphere packaging. Bastiaanse Héloïse, De Lapeyre de Bellaire Luc, Lassois Ludivine, Misson Coralie, Jijakli M. Haïssam. 2010. Biological Control, 53 (1) : 100-107.

L'avocat (dossier). Imbert Eric. 2010. Fruitrop (Ed. Française) (181) : 15-54.

La culture du litchi. Didier Christian. 2010. Fruitrop (Ed. Française) (178) : 34-35.

Mango: Effects of preharvest factors on fruit growth, quality and postharvest behavior. Lechaudel Mathieu, Joas Jacques. 2010. In : Ecophysiology of tropical tree crops. Damatta Fabio M. (ed.). New York : Nova Science Publishers, 235-252. (Agriculture issues and policies series) ISBN 978-1-60876-392-4

Physicochemical changes during early fruit development and ripening of three Musa cultivars in Cameroon. Ngoh Newilah Gérard, Tomekpé Kodjo, Dhuique-Mayer Claudie. 2010. In : Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). ISHS-Section Banana and Plantain, IITA. Louvain : ISHS [Belgique], 401-406. (Acta Horticulturae, 879) ISBN 978-90-6605-593-3 International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, 5 Octobre 2008/9 Octobre 2008.

Post-harvest disease: Effects of the physiological age of bananas on their susceptibility to wound anthracnose caused by Colletotrichum musae. Chillet Marc, Hubert Olivier, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2010. In : Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). ISHS-Section Banana and Plantain, IITA. Louvain : ISHS [Belgique], 419-424. (Acta Horticulturae, 879) ISBN 978-90-6605-593-3 International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, 5 Octobre 2008/9 Octobre 2008.

Racines et tubercules tropicaux. Transformation après-récolte. Vernier Philippe. 2010. Fruitrop (Ed. Française) (182) : 50.

Toro-lalana mikasika ireo fomba fiasa ara-pahasalamana eo amin'ny lalam-pihariana dipoavatra, manodidina ny fiotazana sy ny fikarakarana ny vokatra. CTHT - MDG, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud - FRA. 2010. Tamatave : CTHT, 46 p.

Toro-lalana mikasika ireo fomba fiasa ara-pahasalamana eo amin'ny lalam-pihariana kafe, manodidina ny fiotazana sy ny fikarakarana ny vokatra. CTHT - MDG, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud - FRA. 2010. Tamatave : CTHT, 47 p.

Tropical roots and tubers. Postharvest processing. Vernier Philippe. 2010. Fruitrop (English ed.) (182) : 50.

Understanding links between preharvest conditions and postharvest management in production chains is one of the keys to ensuring fruit quality in commercial networks. Joas Jacques, Desvignes Claire, Vulcain Emmanuelle, Lechaudel Mathieu. 2010. In : Proceedings of the International Symposium Postharvest Pacifica 2009 'Pathways to quality', Fifth International Symposium on managing quality in chains in collaboration with the Australasian postharvest horticultural conference, Napier, New Zealand, Novem. Hewett Errol W. (ed.), Johnston J.W. (ed.), Gunson F.A. (ed.). ISHS, New Zealand Institute for Agricultural and Horticultural Science. Louvain : ISHS [Belgique], 207-215. (Acta Horticulturae, 880) ISBN 978-90-6605-603-9 International Symposium Postharvest Pacifica 2009, Napier, Nouvelle-Zélande, 15 Novembre 2009/19 Novembre 2009.

Agronomical and molecular factors influencing bananas (Musa acuminata, AAA, cv "Grande-Naine") suceptibility to crown rot disease. Lassois Ludivine. 2009. Gembloux : GxABT, 186 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques et ingénierie biologique : Gembloux Agro-Bio Tech

Citrus : close-up. Imbert Eric. 2009. Fruitrop (English ed.) (172) : 15-50.

Compte rendu de mission de d.Mbeguie-a-Mbeguie. Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2009. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 4 p.

D2. Protocoles de laboratoire sur l'évaluation de la qualité culinaire : projet n°. 015403 FONIO. Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio en Afrique de l'Ouest. Fliedel Geneviève, Grabulos Joël. 2009. Montpellier : CIRAD, 14 p.

Effect of the lactoperoxidase system against causal agents of post harvest mango diseases. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Loiseau Gérard, Dornier Manuel, Le N'Guyen Doan Duy. 2009. In : Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Oosthuyse Steve A. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 521-526. (Acta Horticulturae, 820) ISBN 978-90-6605-330-4 International Mango Symposium. 8, Sun City, Afrique du Sud, 5 Février 2006/10 Février 2006.

Essais de mise au point de produits de 4ème gamme à base de banane et de noix de coco. Dony Amandine. 2009. Bordeaux : ISTAB, 86 p. Mémoire d'ingénieur : Institut des sciences et techniques des aliments de Bordeaux

Etude in vitro de l'activité antifongique de l'huile de neem sur les pathogènes de la banane. Sagoua Woeheoudama, Ducamp Marie-Noelle, Loiseau Gérard. 2009. In : 11ème Symposium international d'Aromathérapie et plantes médicinales, 17-19 avril 2009, Grasse, France. s.l. : s.n., 1 p. Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales. 11, Grasse, France, 17 Avril 2009/19 Avril 2009.

France AgriMer Convention d'exécution PRIZ 2008-2, compte rendu année 5-2009. Optimisation des conditions de traitement et de conservation du riz pour la qualité aromatique : Plan d'adaptation de la filière riz camarguaise. Boulanger Renaud, Poonlaphdecha Srisupaph, Pons Brigitte, Méot Jean-Michel, Lahon Marie-Christine, Günata Ziya, Mestres Christian. 2009. Montpellier : CIRAD, 23 p.

French bean harvesting and post-harvest. CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes bananes et ananas - FRA. 2009. Fruitrop (English ed.) (169) : 28.

Improving the storage of minimally processed mangoes (Mangifera indica L.) by hot water treatments. Djioua Tassadit, Charles Florence, Lopez-Lauri Félicie, Filgueiras Heloisa, Coudret Alain, Freire Murillo, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Sallanon Huguette. 2009. Postharvest Biology and Technology, 52 : 221-226.

Mission d'évaluation de l'agrumiculture au Bénin : du 28 septembre au 9 octobre 2009. Lokossou Bernardin, Tossou Christophe, Vernière Christian, Ollitrault Patrick. 2009. Cotonou : INRAB, 51 p.

Qualite des produits vegetaux rapport d'activite 2008-2009. Hubert Olivier, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2009. Montpellier : CIRAD, 9 p.

Relation entre la présence de la cercosporiose noire sur le bananier et l'apparition des maladies de conservation des bananes au Cameroun. Ewané Cécile Annie, De Lapeyre de Bellaire Luc, Brostaux Yves, Omokolo Ndoumou Denis, Lepoivre Philippe. 2009. In : Neuvième Conférence internationale sur les maladies des plantes, 8-9 décembre 2009, Tours, France. Résumés = Ninth International Conference on Plant Diseases. Abstracts. AFPP. Paris : AFPP, Résumé, 68. ISBN 978-2-905550-1-4 Conférence internationale sur les maladies des plantes. 9, Tours, France, 8 Décembre 2009/9 Décembre 2009.

Récolte et post-récolte du haricot vert. CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes bananes et ananas - FRA. 2009. Fruitrop (Ed. Française) (169) : 28.

Understanding carotenoid losses in orange-fleshed sweet potato in drying and storage. Bechoff Aurélie, Tomlins Keith I., Dhuique-Mayer Claudie, Dufour Dominique, Westby Andrew. 2009. In : 15th Triennal Symposium of the International Society for Tropical Root Crops (ISTRC). Tropical roots and tubers in a changing climate: A convement opportunity for the world, 2-6 November 2009, Lima, Peru. s.l. : s.n., 8 p. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops. 15, Lima, Pérou, 2 Novembre 2009/6 Novembre 2009.

Use of CDNA-AFLP to study the defence-related gene expression in bananas (Musa spp.), inoculated with Colletotrichum musae responsible of crown rot. Lassois Ludivine, De Lapeyre de Bellaire Luc, Jijakli M. Haïssam. 2009. In : 61st International Symposium on Crop Protection (Book of abstracts), May 19, 2009, Ghent, Belgium. s.l. : s.n., Résumé, 81. International Symposium on Crop Protection. 61, Gand, Belgique, 19 Mai 2009.

Use of enose to determine mango maturity [Texte intégral]. Baldwin Elizabeth, Plotto Anne, Lebrun Marc. 2009. HortScience, 44 (3) : 566. Annual Meeting of the Southern Region of the American Society for Horticultural Science (ASHS). 69, Atlanta, États-Unis, 31 Janvier 2009/2 Février 2009.

Utilisation d'une albumine PA1a de légumineuse comme insecticide. Petit Julie, Duport Marie-Gabrielle, Gressent Frédéric, Rahbe Yvan, Guiderdoni Emmanuel, Breitler Jean-Christophe. 2009. Genève : OMPI, 54 p. N° de dépôt international : PCT/FR2007/001785, N° de brevet international : WO2009/056689 A1

The post-harvest quality of bananas is determined by pre-harvest factors. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc, Lassois Ludivine, Ewané Cécile Annie, Bastiaanse Héloïse, Jijakli M. Haïssam, Lepoivre Philippe. 2009. In : 6th International postharvest symposium, Antalya, Turkey, 8-12 avril 2009. s.l. : s.n., 1 p. International Postharvest Symposium. 6, Antalya, Turquie, 8 Avril 2009/12 Avril 2009.

Action en post-récolte contre la mouche des fruits : cas de la mangue en Afrique de l'Ouest. Ducamp A., Self Guy, Thaunay Patrice. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (4) : 2.

Action en post-récolte contre la mouche des fruits : cas de la mangue en Afrique de l'Ouest. Ducamp Marie-Noelle, Self Guy, Thaunay Patrice. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (4) : 2.

Avocado post-harvest. Imbert Eric. 2008. Fruitrop (English ed.) (159) : 47.

Biological control of crown rot of bananas with Pichia anomala strain K and Candida oleophila strain O. Lassois L., De Lapeyre de Bellaire Luc, Jijakli M. Haïssam. 2008. Biological Control, 45 (3) : 410-418.

Citrus harvesting and storage : close-up Fruitrop. Imbert Eric. 2008. Fruitrop (English ed.) (161) : 36.

Cultivation of litchi (Close-up fruitrop). Didier Christian. 2008. Fruitrop (English ed.) (156) : 28-30.

Determination of banana fruit susceptibility to post-harvest diseases: Wound anthracnose, quiescent anthracnose and crown rot. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc, Chilin-Charles Yolande. 2008. Fruits, 63 (3) : 183-186.

Etude de la variation de sensibilité des bananes d'exportation aux pourritures de couronne en fonction du stade de récolte. Forret Marie. 2008. Gembloux : FUSAGx, 93 p. Mémoire de fin d'études : Bioingénieur en biotechnologies et protection des végétaux : Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux

Evolution et caractérisation des relations arômes-structure de riz aromatiques. Thomsen Maiken. 2008. Montpellier : UM2, 25 p. Mémoire de master : Sciences et procédés de l'agro-alimentaire et de l'environnement : Université Montpellier 2

Gestion des approvisionnements des usines : optimiser la récolte de la canne à sucre. Lejars Caroline, Dagallier Jean-Cyril. 2008. In : Canne à sucre = Sugarcane. CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes canniers. Montpellier : CIRAD, 2 p.

Growth of aflatoxigenic moulds and aflatoxin formation in Brazil nuts. Johnsson P., Lindblad Mats, Thim Anna-Maria, Jonsson N., Vargas E.A., Medeiros N.L., Brabet Catherine, Quaresma de Araujo Mauricio, Olsen Monica. 2008. World Mycotoxin Journal, 1 (2) : 127-137.

Impact of cocoa processing technologies in free fatty acids formation in stored raw cocoa beans. Guehi Tagro Simplice, Dingkuhn Michaël, Cros Emile, Fourny Gérard, Ratomahenina Robert, Moulin Guy, Clément Anne. 2008. African Journal of Agricultural Research, 3 (3) : 174-179.

Impact of sugarcane supply scheduling on mill sugar production : A South African case study. Le Gal Pierre-Yves, Lyne Peter W.L., Meyer Eddie, Soler Louis-George. 2008. Agricultural Systems, 96 (1-3) : 64-74.

Integrated biological control of crown rot of bananas with Candida oleophila strain O, calcium chloride and modified atmosphere. De Lapeyre de Bellaire Luc, Lassois Ludivine, Bastiaanse Héloïse, Misson Coralie, Jijakli M. Haïssam. 2008. In : Memories of XVIII ACORBAT meeting, 10-14 November 2008, Guayaquil, Ecador. by J.S. Borja ; C. Nogales ; C. Orrantia ; R. Paladines ; V. Quimi and L. Tazan (eds.). s.l. : s.n., 9 p. International Meeting ACORBAT 2008. 18, Guayaquil, Équateur, 10 Novembre 2008/14 Novembre 2008.

L'avocat après récolte. Imbert Eric. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (159) : 47.

La culture du citronnier. Vannière Henri. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (157) : 29-31.

La culture du litchi : les dossiers de Fruitrop. Didier Christian. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (156) : 28-30.

Le citron en Argentine : fiche pays producteur. CIRAD-PERSYST - FRA. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (157) : 27-28.

Lemon cultivation. Vannière Henri. 2008. Fruitrop (English ed.) (157) : 29-31.

Lemon in Argentina : producer country sheet. CIRAD-PERSYST - FRA. 2008. Fruitrop (English ed.) (157) : 27-28.

Management of mill supplies. Lejars Caroline, Dagallier Jean-Cyril. 2008. In : Sugarcane = Canne à sucre. CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes canniers. Montpellier : CIRAD, 2 p.

Measurement of banana green life. Chillet Marc, De Lapeyre de Bellaire Luc, Hubert Olivier, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2008. Fruits, 63 (2) : 125-127.

Measurement of fungicide efficacy on post-harvest diseases : wound anthracnose, quiescent anthracnose, crown rot. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc, Chilin-Charles Yolande. 2008. Fruits, 63 (5) : 303-306.

Method for early quantification of quiescent infections of Colletotrichum musae on bananas. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc, Chilin-Charles Yolande. 2008. Fruits, 63 (2) : 129-131.

Post-harvest disease : Effects of the physiological age of bananas on their susceptibility to wound anthracnose caused by Colletotrichum musae. Chillet Marc, Hubert Olivier, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2008. In : International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact. IITA. Monbasa : IITA, 123. International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, 5 Octobre 2008/9 Octobre 2008.

Raisin de table. De Bon Hubert (ed.), Loeillet Denis (ed.), Imbert Eric (ed.). 2008. Fruitrop. Focus (Ed. Française), h.s. : 1-75.

Récolte et stockage des agrumes : les dossiers de Fruitrop. Imbert Eric. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (161) : 36.

Survival of Colletotrichum gloeosporioides (causal agent of yam anthracnose) on yam residues decomposing in soil. Ripoche Aude, Jacqua G., Bussière François, Guyader Sébastien, Sierra Jorge. 2008. Applied Soil Ecology, 38 (3) : 270-278.

Table grapes. De Bon Hubert (ed.), Loeillet Denis (ed.), Imbert Eric (ed.). 2008. Fruitrop. Focus (English ed.), h.s. : 1-75.

Traitement thermique contre la mouche des fruits : essai campagne 2008. Ducamp Marie-Noelle, Self Guy, Thaunay Patrice. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (2) : 3.

Variation factors of bananas susceptibility to crown rot in Cameroon. Ewané Cécile Annie, De Lapeyre de Bellaire Luc, Brostaux Yves, Omokolo Ndoumou Denis, Lepoivre Philippe. 2008. In : Journée des jeunes chercheurs en Africanistique, December 12, 2008, Anvers, Belgium. s.l. : s.n., 1 p. Journée des jeunes chercheurs en Africanistique, Anvers, Belgique, 12 Décembre 2008.

A comprehensive integrated approach for more effective control of tropical fruit quality. Joas Jacques, Lechaudel Mathieu. 2008. Stewart Postharvest Review, 4 (2), 14 p.

A laboratory method to evaluate the sensitivity of Colletotrichum musea to post harvest fungicides. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chilin-Charles Yolande. 2008. Fruits, 63 (4) : 263-266.

Black Aspergillus species, OTA producers. Conditions for their growth and toxicogenesis in coffee. Gueule Dominique, Guyot Bernard, Suarez Quiroz Mirna Leonor, Guiraud Joseph-Pierre. 2007. In : 21st International Conference on Coffee Science, Montpellier (France), 11th - 15th September 2006 = 21ème Colloque scientifique international sur le café ; 21. Internationales Wissenshaftliches Kolloquium über Kaffee ; 21e Coloquio Cientifico Internacional sobre el Café. ASIC. Montpellier : ASIC, 213-219. ISBN 2-900212-20-0 Colloque Scientifique International sur le Café. 21, Montpellier, France, 11 Septembre 2006/15 Septembre 2006.

Etude de la biodiversité de la microflore des eaux de lavage des bananes en station de conditionnement et relation avec la manifestation de la pourriture de couronne au Cameroun. Ewané Cécile Annie. 2007. Gembloux : FUSAGx, 140 p. Mémoire DEA : Sciences agronomique et ingénierie biologique : Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux

Evaluation of boric acid/vegetable oil combinations for wood biological resistance and boron fixation. Lyon Florent, Thévenon Marie-France, Hwang Won-Joung, Imamura Yuji, Gril Joseph, Pizzi Antonio. 2007. In : 9th Workshop COST Action E37, Brasov, Romania, 18-20 juin 2007. s.l. : s.n., Diaporama, (11 vues) COST Action E37 Workshop : Sustainability through New Technologies for Enhanced Wood Durability. 9, Brasov, Roumanie, 18 Juin 2007/20 Juin 2007.

Gestion et traitements statistiques de données, projet Café Bourbon Pointu : rapport de mission à l'île de la Réunion du 19 mars au 30 mars 2007. Aguilar Philip. 2007. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 10 p.

Quelles solutions en post-récolte ? Hugon Rémy. 2007. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (2) : 1-2.

Traitement à l'eau chaude : quelle cible ? Hugon Rémy. 2007. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (6) : 3.

Variation in susceptibility of 'Grand Naine' (AAA) to Colletotrichum musae, one of the causal agents of crown rot, in relation to fruit position in the bunch. Lassois Ludivine, Jijakli M. Haïssam, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2007. In : First ISHS : ProMusa ProMusa Symposium: Recent advances in banana crop protection for sustainable production and improved livelihoods, White River, South Africa, 10-14 september 2007. ISHS. Montpellier : Cirad, 1 p. International Symposium on recent advances in banana crop protection for sustainable production and improved livelihoods. 1, White River, Afrique du Sud, 10 Septembre 2007/14 Septembre 2007.

Appui à la mécanisation. Rapport d'activités : Programme européen DOCUP 2000-2006. Contrat d'entreprise du Cirad-Ca - 2ème et 3ème tranche - Année 2005. Programme de travaux d'appui au développement de la canne à sucre en Guadeloupe. Dagallier Jean-Cyril. 2006. Montpellier : CIRAD-CA, 8 p.

Contribution au développement d'une méthode de lutte biologique et analyse des variations de sensibilité de la banane d'exportation du Cameroun à la maladie des pourritures de couronne. Bastiaanse Héloïse. 2006. Gembloux : FUSAGx, 96 p. Mémoire de fin d'études : Protection des végétaux : Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux

Etude du développement et du métabolisme post-récolte de la mangue (Mangifera indica L.) à l'aide de stratégies haut débit. Gaspar José Walter. 2006. Montpellier : UM2, 190 p. Thèse de doctorat : Biochimie et biologie moléculaire. Science des aliments : Université Montpellier 2

Fresh cut mangoes: evaluation of edible coatings [Poster]. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Freire Murillo, Reynes Max, Lebrun Marc. 2006. In : Horticulture, CIRAD highlights. CIRAD-FLHOR-DIR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p.

Local design capacity building applied to small-scale food processing equipment : A strategic way for adding value to producers. Giroux François, Marouzé Claude. 2006. In : CIGR World Congress on Agricultural engineering for a better world, Bonn (Germany), 3-7, September.2006. Book of abstracts. EURAGENG, VDI, FAO. Düsseldorf : Vdi-verlag, 893-894. (VDI-Berichte, 1958) ISBN 3-18-091958-2 World Congress Agricultural Engineering for a Better World. 16, Bonn, Allemagne, 3 Septembre 2006/7 Septembre 2006.

Minibatt, result of a distributed design approach. Marouzé Claude, Godé François. 2006. In : CIGR World Congress on Agricultural engineering for a better world, Bonn (Germany), 3-7, September.2006. Book of abstracts. EURAGENG, VDI, FAO. Düsseldorf : Vdi-verlag, 263-264. (VDI-Berichte, 1958) ISBN 3-18-091958-2 World Congress Agricultural Engineering for a Better World. 16, Bonn, Allemagne, 3 Septembre 2006/7 Septembre 2006.

Rationalization of a fonio processing equipment design process in West Africa. Marouzé Claude, Giroux François. 2006. In : CIGR World Congress on Agricultural engineering for a better world, Bonn (Germany), 3-7, September.2006. Book of abstracts. EURAGENG, VDI, FAO. Düsseldorf : Vdi-verlag, 695-696. (VDI-Berichte, 1958) ISBN 3-18-091958-2 World Congress Agricultural Engineering for a Better World. 16, Bonn, Allemagne, 3 Septembre 2006/7 Septembre 2006.

Seed storage behaviour and seed germination in African and Malagasy baobabs (Adansonia species). Razanameharizaka Juvet Henrinet, Grouzis Michel, Ravelomanana Didier, Danthu Pascal. 2006. Seed Science Research, 16 : 83-88.

Canne à sucre - Amélioration de l'organisation des structures de production et des prises de décisions. Lejars Caroline, Lebourgeois Valentine, Bégué Agnès, Degenne Pascal, Bappel Eric, Siegmund Bertrand. 2005. In : Rapport annuel 2004 CIRAD Réunion. De Taffin Gabriel (ed.). CIRAD-Délégation de la Réunion. Saint-Denis : CIRAD, 13-15.

Développement du nouvel hybride Flhorban 920 : mission d'appui technique en mûnisserie à UNAPA (Nantes) du 18 au 28 janvier 2005. Bugaud Christophe. 2005. Montpellier : CIRAD, 22 p.

Développement du nouvel hybride Flhorban 920, bilan des expéditions de fruits sur la métropole : compte-rendu de la mission réalisée en métropole du 10 au 21 mai 2005. Bugaud Christophe, Chillet Marc. 2005. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 6 p.

Evaluation des systèmes de paiement de la canne à sucre: impact du mode de paiement sur la qualité des cannes et sur l'organisation des approvisionnements dans quelques industries sélectionnées. Lejars Caroline. 2005. Montpellier : CIRAD-CA, 53 p.

Evolution de la qualité du cacao au cours du stockage en atmosphère contrôlée simulant les conditions portuaires. Assemat Sophie, Cros Emile, Davrieux Fabrice, Fourny Gérard. 2005. In : 14th International Cocoa Research Conference. Proceedings : rumo a uma economia sustentavel do cacau - quais as estrategias para este fim ? = 14th International Cocoa Research Conference. Proccedings ; 14e Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. Actes ; 14 Conferencia Internacional de Pesquisas em Cacau. Atas ; 14 Conferencia Internacional de Investigacion en Cacao. Actas : towards a sustainable cocoa economy - what strategies to this end ? ; vers une économie cacaoyère durable : quelles stratégies d'approche ? ; rumo a uma economia sustentavel do cacau - quais as estrategias para este fim ? ; hacia una economia sustentable del ca. CEPLAC, CRIG, MCB. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 1111-1117. ISBN 978-065-959-5 Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 14, Accra, Ghana, 13 Octobre 2003/18 Octobre 2003.

Gestion des risques phytosanitaires pour la création d'un nouveau segment commercial, "banane sans traitement chimique après récolte" au Antilles françaises : compte-rendu final d'une opération de recherche financée par le Ministère de la Recherche. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc, Chilin-Charles Yolande, Dalle François, Amiot E., Heinry S.. 2005. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 60 p.

Heartwood and natural decay resistance in plantation grown (Tectona grandis L.f) from Togo, West Africa. Kokutse Adzo Dzifa, Stokes Alexia, Baillères Henri, Baudasse Christine, Kokou Kouami. 2005. In : Quality timber products of teak from sustainable forest management. Proceedings of the International Conference on Quality Timber Products of Teak from Sustainable Forest Management, Peechi, India, 2-5 December 2003. Eds by K.M. Bhat, K.K.N. Nair, K.V. B. Peechi : Kerala Forest Research Institute, 297-302. ISBN 81-85041-63-6 International Conference on Quality Timber Products of Teak from Sustainable Forest Management, Peechi, Inde, 2 Décembre 2003/5 Décembre 2003.

Inco Mycotox : visit to Argentina project team 17th and 18th of February 2005. Weil Mathieu. 2005. Montpellier : CIRAD, 5 p.

Information and technology for sustainable fruit and vegetable production, the 7th Fruit, nut and vegetable production engineering symposium, Frutic 05, 12 - 16 September 2005, Montpellier, France. CEMAGREF - FRA, ENSAM [Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier] - FRA, INRA - FRA, CIRAD - FRA. 2005. Antony : CEMAGREF, 1 Cd-Rom Fruit, Nut and Vegetable Production Engineering Symposium. 7, Montpellier, France, 12 Septembre 2005/16 Septembre 2005.

Utilization of biological insecticides for the protection of stored yam chips. Vernier Philippe, Goergen Georg, Dossou Romuald A., Letourmy Philippe, Chaume Jacqueline. 2005. Outlook on Agriculture, 34 (3) : 173-179.

Variabilité de la durée de vie verte des bananes en conditions réelles de production. Bugaud Christophe, Lassoudière André. 2005. Fruits, 60 (4) : 227-236.

Influence de l'action d'une molécule active sur le développement de pathogènes postrécoltes de la mangue. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Le Guyen Doan Guy, Lebrun Marc. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Le rôle des APROSTOC dans le développement du stockage villageois et l'émergence de services de conseil aux exploitations dans l'Extrême-Nord du Cameroun : éléments de diagnostic et perspectives. Mathieu Bertrand. 2004. Montpellier : CIRAD-TERA, 37 p.

Preservation methodology for Rosellinia species. Ten Hoopen Gerben Martijn, Ortiz Juan Luis, Aguilar Maria Elena, Krauss Ulrike. 2004. Mycological Research, 108 (3) : 274-282.

Projet CFC/ICG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récolte du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Analyse des caractéristiques technologiques et culinaires du fonio : rapport de synthèse. Fliedel Geneviève, Drame Djibril. 2004. Montpellier : CIRAD, 19 p.

Protection de la banane en post-récolte et environnement : maîtrise des risques de contamination des eaux à la Martinique. Bernard Jean-Louis, Desforges Jean-Charles, Garampon Gilles, Dupuis Céline, Lassoudière André, Raoul Stéphanie, Bertrand Patrick. 2004. Phytoma-La Défense des Végétaux (573) : 31-35.

Stockage de litchis en barquettes conditionnées sous atmosphère modifiée. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Lebrun Marc. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 39 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Étude du mode d'action de quelques traitements sur le maintien de la coloration rouge du péricarpe de litchi. Ramarson Hasina. 2004. Montpellier : ENSIA-SIARC, 96 p. Mémoire de master : Génie agroalimentaire méditerranéen et tropical : Ecole nationale d'ingénieurs des techniques et industries agricoles et alimentaires

Analyse statistique des courbes de richesse en sucre de la canne pour la gestion de l'approvisionnement d'une usine sur l'île de la Réunion. Laurent Sabine. 2003. Montpellier : ENSAM, 94 p. Mémoire DEA : Bio-statistiques. Méthodes et outils du bio-statisticien : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Diagnostic technique des entreprises de transformation des céréales au Burkina Faso (mil, maïs, sorgho, fonio, riz). Rivier Michel, Medah Ignace, Djibougou B., Hien T., Namata Hamidou. 2003. s.l. : s.n., 107 p.

Elaboration et conservation de la qualité des mangues de la vallée du São Francisco : [2001-02]. Self Guy, Pallet Dominique. 2003. In : Le Cirad au Brésil : rapport d'activités 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, 73-74.

Elaboração e conservação da qualidade das mangas do vale do São Francisco : [2001-02]. Self Guy, Pallet Dominique. 2003. In : O Cirad no Brasil : relatorio de atividades 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, 73-74.

Incidence des conditions de croissance du fruit du bananier (Musa spp AAA cv 'Grande Naine') sur sa sensibilité à l'anthracnose de blessure due à Colletrotrichum musae (Berk. and Curt.) Arx. Chillet Marc. 2003. Montpellier : UM2, 190 p. Thèse de doctorat : Sciences biologiques : Université Montpellier 2

La sécurité alimentaire : une affaire de paysans. Mathieu Bertrand, Teyssier André, Abdourahmane Nassourou. 2003. Cahiers Agricultures, 12 (4) : 275-281.

Le gainage précoce des régimes de bananes améliore la croissance des fruits et leur état sanitaire vis-à-vis de l'anthracnose (Colletotrichum musae). Mouen Bedimo Joseph Aubert, Chillet Marc, Jullien Alexandra, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2003. Fruits, 58 (2) : 71-81.

Projet CFC/IGG - (FIGG /02). Amélioration des technologies post-récole du fonio CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Réunion technique : équipements de transformation de fonio, Bamako (Mali), 9 au 13 juin 2003. Drame Djibril, Marouzé Claude, Sakho Souleymane, Kouyate Souraghata, Loua Francis, Zangré Stéphane, Cruz Jean-François. 2003. Montpellier : CIRAD-CA, 46 p. Réunion technique sur les équipements de transformation du fonio, Bamako, Mali, 9 Juin 2003/13 Juin 2003.

Projet CFC/IGG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récolte du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Rapport semestriel (juillet 2002 à janvier 2003). Cruz Jean-François, Drame Djibril, Diallo Thierno Alimou, Son Gouyahali. 2003. Montpellier : CIRAD, 50 p.

Prévention du brunissement post-récolte des litchis : prédiction du brunissement après traitement avec des acides organiques en fonction de l'évolution du couple "pH / pertes en poids" et incidence de l'état initial de surface du péricarpe sur l'efficacité du traitement acide. Rapport interne CIRAD. Caro Yanis, Joas Jacques. 2003. Saint-Pierre : CIRAD-FLHOR, 26 p.

Rapport annuel d'activités du projet FIRC. Année 3 - 1/1/2002-31/12/2002 : recherche des facteurs responsables des teneurs élevées en acides gras libres (AGL) du cacao ivoirien. Cros Emile. 2003. Montpellier : CIRAD-CP, 36 p.

Sorghum and millet consumption practices in the Limpopo Province : a feedback to the stakeholders. Fieldwork report. Bichard Anne, Dury Sandrine, Bricas Nicolas, Schönfeldt Hettie C.. 2003. Montpellier : CIRAD, 21 p.

Study on the origin of lipolytic activity involved in free fatty acid formation in cocoa beans. Guehi Tagro Simplice, Dingkuhn Michaël, Cros Emile, Fourny Gérard, Ratomahenina Robert, Moulin Guy, Clément-Vidal Anne. 2003. In : 14th International Cocoa Research Conference, 13-18 October 2003, Accra, Ghana. Montpellier : Cirad, 1 p. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 14, Accra, Ghana, 13 Octobre 2003/18 Octobre 2003.

Traitement et recyclage des eaux en station d'emballage de bananes. Gracien Didier, Bugaud Christophe, Richard Stéphane, Dupuis Céline. 2003. Les Cahiers du PRAM (3) : 31-33.

Activités de recherche sur la mangue au CIRAD-FLHOR. Vannière Henri. 2002. In : Journée manguier - Réunion annuelle CIRAD-Flhor Programme arboriculture fruitière, 3 septembre 2001 = Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 3 Septembre 2001/6 Septembre 2001.

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les autres amylacées. Caburet A., Lebot Vincent, Raffaillac Jean-Pierre, Vernier Philippe. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 831-878. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les céréales. Ahmadi Nourollah, Chantereau Jacques, Hekimian Lethève C., Marchand Jean-Leu, Ouendeba B.. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 777-829. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les plantes oléagineuses. Hekimian Lethève C., Rouzière André, Schilling Robert, Tailliez Bertrand. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 879-927. ISBN 2-86844-129-7

Amélioration des technologies post-récolte du fonio : rapport de mission au Bénin et au Sénégal du 12 au 28 avril 2002. Drame Djibril, Cruz Jean-François. 2002. Montpellier : CIRAD-CA, 24 p.

Conservation de la mangue Ohurépi'o. Laugrost Corinne. 2002. In : Journée manguier - Réunion annuelle CIRAD-Flhor Programme arboriculture fruitière, 3 septembre 2001 = Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 3 Septembre 2001/6 Septembre 2001.

Des méthodes de lutte alternative contre les maladies de conservation des bananes aux Antilles françaises. De Lapeyre de Bellaire Luc, Dalle François, Heinry S., Marion J.P., Bertaux Serge, Chillet Marc, Ducamp Marie-Noelle. 2002. In : 2ème Conférence Internationale sur les Moyens alternatifs de lutte contre les organismes nuisibles aux végétaux, Lille, France, 4, 5, 6 et 7 mars 2002. s.l. : s.n., 8 p. Conférence Internationale sur les Moyens Alternatifs de Lutte contre les Organismes Nuisibles aux Végétaux. 2, Lille, France, 4 Mars 2002/7 Mars 2002.

Entomofaune des stocks de maïs et de manioc au nord du Mozambique et méthodes de réduction des pertes. Tomas Carlos, Ratnadass Alain, Maldes Jean-Michel, Reneaud Henri. 2002. In : Sixième conférence internationale sur les ravageurs en agriculture = Sixth International conference on pests in agriculture. AFPP, Languedoc-Roussillon-Conseil régional, Hérault-Conseil général, ENSAM, INRA. Paris : AFPP, 575-582. (AFPP Annales) ISBN 2-905550-97-X Conférence internationale sur les ravageurs en agriculture. 6, Montpellier, France, 4 Décembre 2002/6 Décembre 2002.

Groundnut. Schilling Robert, Gibbons Ronald W. (collab.), Chater Simon (trad.). 2002. Londres : Macmillan Education, 146 p. (The Tropical Agriculturalist) ISBN 0-333-72365-1

L'usinage du riz [Diaporama]. CFR - FRA, CIRAD - FRA. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

La récolte des grains. Cuvier-Maïga Lydie, Pirot Roland. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Le sorgho repiqué au Nord-Cameroun : valoriser le savoir-faire des paysans et organiser la filière. Mathieu Bertrand. 2002. In : La culture du sorgho de décrue en Afrique de l'Ouest et du Centre : situation actuelle et définition d'un plan d'action régional. Comas Jordi, Gomez MacPherson Helena. FPC, FAO, ICRISAT. Madrid : AECI, 161-180. ISBN 84-7232-898-8 Réunion internationale sur la culture du sorgho de décrue en Afrique du Centre et l'Ouest, Nouakchott, Mauritanie, 11 Mars 2001/15 Mars 2001.

Physiologie post-récolte et conservation de la mangue. Ducamp Marie-Noelle. 2002. In : Journée manguier - Réunion annuelle CIRAD-Flhor Programme arboriculture fruitière, 3 septembre 2001 = Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 3 Septembre 2001/6 Septembre 2001.

Projet CFC/ICG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récole du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Rapport semestriel juillet 2001 à janvier 2002. Cruz Jean-François, Drame Djibril, Diallo Thierno Alimou, Son Gouyahali. 2002. Montpellier : CIRAD, 39 p. N° de rapport : CIRAD N°5/01

Projet CFC/IGG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récolte du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Compte-rendu de la réunion de coordination n°4, Bamako (Mali) du 18 au 22 novembre 2002. Cruz Jean-François, Drame Djibril. 2002. Montpellier : CIRAD-CA, 42 p.

Propositions de projet "Appui aux filières céréalières et sécurité alimentaire au Nord-Cameroun". Teyssier André, Mathieu Bertrand, Abdourahmane Nassourou, Haman Farikou. 2002. In : Eléments d'une stratégie de développement rural pour le Grand Nord du Cameroun : III - Annexes. Ousman Layla Hamadou, Seignobos Christian, Teyssier André. Yaoundé : Ministère de l'agriculture du Cameroun, 44-55.

Recherche et solutions : la culture du litchi. Didier Christian. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (89), suppl. : 2-4.

Relations entre la maladie de la pourriture de couronne, le stockage sous atmosphère modifiée et l'âge physiologique à la récolte des bananes d'exportation. Gilles Christine. 2002. Paris : Université de Paris VII, 51 p. Mémoire DESS : Productivité végétale, biotechnologie, génome : Université de Paris VII

Research and methods: Cultivation of litchi. Didier Christian. 2002. Fruitrop (English ed.) (89), suppl. : 2-4.

Récolte et conditionnement des fruits [Diaporama]. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Arnaud Cécile, Lebrun Marc, Didier Christian. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Single row seed combine. Shulyakov A.G., Pogorelova M.A.. 2002. In : Rice genetic resources and breeding for Europe and other temperate areas : proceedings of Eurorice 2001 Symposium, Cirad, Ird, Ksau, Krasnodar Territory, Vniirisa, September, 3-8, 2001, Krasnodar, Russia. CIRAD, IRD, KSAU, Krasnodar. Montpellier : CIRAD ISBN 2-87614-504-9 Eurorice 2001 Symposium, Krasnodar, Russie, 3 Septembre 2001/8 Septembre 2001.

Soybean production and post harvest technology - for innovation in Indonesia : Proceedings of RILET-JIRCAS Workshop on Soybean Research, September 28,2000, Malang, Indonesia. Rahmianna A. (ed.), Nikkuni S. (ed.). 2002. Tsukuba : JIRCAS, 140 p. (JIRCAS Working Report, 24) RILET-JIRCAS Workshop on Soybean Research, Malang, Indonésie, 28 Septembre 2000.

Variability in the production of wound ethylene in bananas from the French West Indies. Chillet Marc, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2002. Scientia Horticulturae, 96 : 127-137.

Aflatoxines et résidus de pesticides dans la filière de production et de commercialisation des cossettes d'igname et du maïs au Bénin. Fagbohoun Etel Godwill. 2001. Cotonou : UAC, 84 p. Mémoire de fin d'études : Agronomie : Université d'Abomey-Calavi

Alternative to the chemical control of post-harvest diseases of bananas in Guadeloupe. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc. 2001. In : 1st International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit, Pasay City, Philippines, 17-19 October 2001. FRLD; PHTRC; UPLB. Montpellier : CIRAD, 1 p. International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit. 1, Pasay City, Philippines, 17 Octobre 2001/19 Octobre 2001.

Amélioration de la qualité de la banane d'exportation. Dorel Marc, Cattan Philippe, Risède Jean-Michel, Jenny Christophe, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, De Lapeyre Luc, Chillet Marc, Lakhia Steewy. 2001. In : Sécurité sanitaire, sûreté alimentaire et qualité des productions et produits animaux et végétaux dans la Caraibe, 26 - 29 novembre 2001, Gosiers, Guadeloupe : présentation et communications. CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 2 p. Séminaire sur la Sécurité Sanitaire, Sûreté Alimentaire et Qualité des Productions et Produits Animaux et Végétaux dans la Caraïbe, Gosier, Guadeloupe, 26 Novembre 2001/29 Novembre 2001.

Atelier de formation-échange : dossier technique sur les normes de production, de stockage et de distribution des semences d'arachide en milieu paysannal. Mayeux Alain (ed.). 2001. Dakar : GGP, 236 p. Atelier de formation-échange sur les techniques de production, de distribution et de conservation des semences d'arachide, Bambey, Sénégal, 20 Mars 2001/30 Mars 2001.

Conservation et transformation des fruits : nouveaux enjeux, nouvelles techniques. Ganry Jacky. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 3. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Dispositions réglementaires françaises en matière de traitements post-récolte des fruits et légumes tropicaux. Ehret Pierre. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 14-18. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Dégermage du maïs au Burkina. Introduction d'un matériel de dégermage du maïs au sein d'une entreprise de tranformation. Expérimentation et adaptation. Approche technico économique : rapport final. Rivier Michel, Dabat Marie-Hélène, Cruz Jean-François. 2001. Montpellier : CIRAD, 107 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 86-01

Expérimentation de traitement des fruits après récole. "Enrobage des mangues" au Mali : 27/06 - 03/07/01. Ducamp Marie-Noelle, Vannière Henri. 2001. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 25 p.

French regulations concerning post-harvest treatments of tropical fruits and vegetables. Ehret Pierre. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 14-18. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Fruit conservation and processing : new issues, new techniques. Ganry Jacky. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 3. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

GESSEM 32. Compilation décembre 2000 : version 4.0, Cirad-Ca / Mabis. Charot Aurélien. 2001. Montpellier : UM2, 54 p. Mémoire IUP : Génie mathématique et informatique : Université Montpellier 2

Guide pratique à l'inspection phytosanitaire aux frontières. Ports et aéroports : contre l'introduction des mouches des fruits d'importance économique pour la zone de l'Océan Indien. Dupuis Steve, Blanchard Eric, Lustenberger Franck, Jeuffrault Eric (collab.), Quilici Serge (collab.). 2001. Montpellier : SPV, 342 p.

Importance de la conservation sous atmosphère modifiée des fruits tropicaux : application à la mangue. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 19-20. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Incidence des conditions d'application sur l'efficacité des fongicides utilisés en post-récolte pour la banane. Joas Jacques, Malisart Sophie. 2001. Fruits, 56 (6) : 383-394.

Introduction to the conservation of tropical fruits. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 14. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Introduction à la conservation des fruits tropicaux. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 14. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Mission Côte d'Ivoire auprès de la SCB - mécanisation et stations d'emballage - bananes et ananas. Bertaux Serge. 2001. s.l. : s.n., 12 p.

New coating formulations for the conservation of tropical fruits. Baldwin Elizabeth. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 21-22. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

New litchi conservation techniques. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 22-23. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Nouvelles formulations d'enrobages pour la conservation des fruits tropicaux. Baldwin Elizabeth. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 21-22. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Nouvelles techniques de conservation du litchi. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 22-23. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Optimisation de l'emballage des fruits et légumes frais sous atmosphère modifiée. Varoquaux Patrick. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 20-21. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Optimisation of fruit and vegetable packing under modified atmosphere. Varoquaux Patrick. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 20-21. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Principales caractéristiques de Sechium edule Sw. Monnerville Karine, Boc Yannick, Jean-Charles Odile, Dornier Manuel, Reynes Max. 2001. Fruits, 56 (3) : 155-167.

Principaux résultats du CIRAD FLHOR en Guadeloupe : recherche en horticulture florale. Amar Claire. 2001. In : Sécurité sanitaire, sûreté alimentaire et qualité des productions et produits animaux et végétaux dans la Caraibe, 26 - 29 novembre 2001, Gosiers, Guadeloupe : présentation et communications. CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 1 poster Séminaire sur la Sécurité Sanitaire, Sûreté Alimentaire et Qualité des Productions et Produits Animaux et Végétaux dans la Caraïbe, Gosier, Guadeloupe, 26 Novembre 2001/29 Novembre 2001.

Projet CFC/IGG - (FIGG/02). Amélioration des Technologies Post-récolte du Fonio CIRAD-IER-IRAG-IRSAT : Rapport annuel n° 2 (juillet 2000 à juillet 2001). Cruz Jean-François, Drame Djibril, Diallo Thierno Alimou, Son Gouyahali. 2001. Montpellier : CIRAD-CA, 49 p. N° de rapport : 4/01

Projet CFC/IGG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récolte du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Compte-rendu de la réunion de coordination N°3. Bobo-Dioulasso (Burkina Faso) 22 au 26 octobre 2001. Programme de travail et budget, année III. Troude Francis, Cruz Jean-François. 2001. Montpellier : CIRAD-CA, 49 p.

Relationships between banana fruit green life, fruit age and development stage for different growing conditions. Jullien Alexandra, Chillet Marc, Malézieux Eric. 2001. In : 1st International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit, Pasay City, Philippines, 17-19 October 2001. FRLD; PHTRC; UPLB. Montpellier : CIRAD, 1 p. International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit. 1, Pasay City, Philippines, 17 Octobre 2001/19 Octobre 2001.

Restitution de l'architecture du modèle global d'approvisionnement en canne à sucre de Séverine Gaucher : rapport de mission à l'INRA (Yvry-sur-Seine) du 12 au 13 mars 2001. Auzoux Sandrine. 2001. Montpellier : CIRAD-CA, 9 p.

Stabilisation par séchage et qualité de la datte Deglet-Nour. Belarbi Abla. 2001. Massy : ENSIA, 203 p. Thèse de doctorat : Génie des procédés : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Technologie post-récolte. Dimanche Philippe, Rouzière André, Wagué Kisma, Ndiaye Saliou. 2001. In : Atelier de formation-échange : dossier technique sur les normes de production, de stockage et de distribution des semences d'arachide en milieu paysannal = Training Workshop. Technical manual guidelines for groundnut seed production, storage and distribution for traditional farming systems. Mayeux Alain (ed.). GGP, CORAF-Réseau arachide. Dakar : GGP, 14 p., pagination double Atelier de formation-échange sur les techniques de production, de distribution et de conservation des semences d'arachide, Bambey, Sénégal, 20 Mars 2001/30 Mars 2001.

Variation in susceptibility of bananas to wound anthracnose, a postharvest disease due to the fungus Colletotrichum musae. Chillet Marc, De Lapeyre de Bellaire Luc. 2001. In : 1st International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit, Pasay City, Philippines, 17-19 October 2001. FRLD ; PHTRC ; UPLB by Esguerra, E.B. ; Maunahan, M.V. and Bautista, O.K. (eds.). Manille : FRLD, 266. ISBN 971-547-205-2 International Postharvest Horticulture Conference and Exhibit. 1, Pasay City, Philippines, 17 Octobre 2001/19 Octobre 2001.

The importance of the storage of tropical fruits under modified atmosphere : Application to mango. Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 19-20. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Alternatives to chemical control for anthracnose in Guadeloupe. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc. 2000. Biocontrol News and Information, 21 (3), 73N-75N

Amélioration de la qualité de la banane. Chillet Marc. 2000. In : Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, programme bananiers, plantains et ananas. Montpellier 4 - 7 septembre 2000 : résumés des communications. CIRAD-FLHOR-BPA. Montpellier : CIRAD-FLHOR, Résumé, 1 p. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 4 Septembre 2000/7 Septembre 2000.

Analyse de l'efficacité de cinq fongicides utilisés en post-récolte. Marie Philippe, Dubois Cécile. 2000. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 25 p.

Anthracnose de la banane en Guadeloupe : incidence du stade de gainage sur le niveau de contamination des fruits par Colletotrichum musae (Berk. & Curt.) Arx. Mouen Bedimo Joseph Aubert. 2000. Montpellier : CNEARC, 96 p. Mémoire MSc : Protection des végétaux, développement et environnement : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Effet de différents enrobages sur les caractéristiques de la conservation à l'état frais de la mangue. Thai Thi Hoa. 2000. Montpellier : ENSIA-SIARC, 111 p. Mémoire de master : Génie agro-alimentaire méditerranéen et tropical : Ecole nationale d'ingénieurs des techniques et industries agricoles et alimentaires

Essai efficacité de l'hypochlorite de calcium, novembre 2000. Marie Philippe. 2000. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 30 p.

Evidence for the variation in susceptibility of bananas to wound anthracnose due to Colletotrichum musae and the influence of edaphic conditions. Chillet Marc, De Lapeyre de Bellaire Luc, Dorel Marc, Joas Jacques, Dubois Cécile, Marchal Jean, Perrier Xavier. 2000. Scientia Horticulturae, 86 : 33-47.

Increasing the value of West Indian banana production through the promotion of a new commercial segment : "bananas not treated after harvesting". De Lapeyre de Bellaire Luc. 2000. Fruitrop (English ed.) (74) : 24-26. Banane-ananas : nouveaux enjeux, nouvelles pratiques. Comment concilier démarche agri-environnementale et logique de marché ? Journée professionnelle, Montpellier, France, 5 Septembre 2000.

Intensité respiratoire de certaines productions tropicales et facteurs pouvant interférer. Ducamp Marie-Noelle, Lebrun Marc, Thai Thi Hoa. 2000. Fruits, 55 (6) : 401-408.

Litchi de Madagascar 1999-2000 : Sur la corde raide. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA, COLEACP - FRA. 2000. Fruitrop (Ed. Française) (66) : 12-13.

Madagascar litchi 1999-2000 : On the razor's edge. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA, COLEACP - FRA. 2000. Fruitrop (English ed.) (66) : 12-13.

Mango : production and quality control. Vannière Henri. 2000. Fruitrop (English ed.) (70), suppl. : 1.

Mangue : maîtriser la production et la qualité. Vannière Henri. 2000. Fruitrop (Ed. Française) (70), suppl. : 1.

Projet CFC/IGG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récolte du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT : Activité n°7 : essais-évaluation des équipements existants et Activité n°12 : Choix des équipements et Programmation des activités n°13 et n°14. Rapport de la réunion "Equipements", Bamako (4-9 décembre 2000). Troude Francis, Marouzé Claude, Cruz Jean-François. 2000. Montpellier : CIRAD-CA, 15 p. Réunion équipements du projet CFC/IGG, Bamako, Mali, 4 Décembre 2000/9 Décembre 2000.

Projet CFC/IGG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récolte du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT : rapport semestriel (juin à décembre 1999). Cruz Jean-François, Drame Djibril, Diallo Thierno Alimou, Son Gouyahali. 2000. Amsterdam : CFC, 36 p.

Projet CFC/IGG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récolte du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Rapport annuel (juin 1999 à juin 2000). Cruz Jean-François, Drame Djibril, Diallo Thierno Alimou, Son Gouyahali. 2000. Montpellier : CIRAD, 87 p. N° de rapport : 2/00

Rapport de mission au Costa Rica du 26 novembre 2000 au 3 décembre 2000. Vaillant Fabrice, Reynes Max. 2000. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 38 p.

Rapport définitif sur l'identification des causes des problèmes de qualité de la banane. Groupe PHP, SPNP, SBM. Mission du 16 au 22 avril 2000. Marie Philippe. 2000. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 14 p.

Revaloriser la production antillaise par la promotion d'un nouveau segment commercial : "banane sans traitement chimique après récolte". De Lapeyre de Bellaire Luc. 2000. Fruitrop (Ed. Française) (74) : 24-26. Banane-ananas : nouveaux enjeux, nouvelles pratiques. Comment concilier démarche agri-environnementale et logique de marché ? Journée professionnelle, Montpellier, France, 5 Septembre 2000.

Thermal conditioning in Bactrocera tryoni egges (Diptera: Tephritidae) following hot-water immersion. Waddell B.C., Jones V.M., Petry R.J., Sales F., Paulaud David, Maindonald J.H., Laidlaw W.G.. 2000. Postharvest Biology and Technology, 21 : 113-128.

The effect of pre-harvest pruning of cassava upon root deterioration and quality characteristics. Van Oirschot Quirien E.A., O'Brien Gerard M., Dufour Dominique, El Sharkawy Mabrouk A., Mesa Eloina. 2000. Journal of the Science of Food and Agriculture, 80 (13) : 1866-1873.

Amélioration de la qualité des bananes : comment s'affranchir des traitements fongicides post-récolte. De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc, Mourichon Xavier. 1999. In : Systèmes de production durable en fruits et légumes : traçabilité sur les produits, cahiers des charges sur les pratiques, outils de diagnostic et de gestion à la parcelle. Résumés des communications, liste des participants. CIRAD-FLHOR, INRA. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p. Séminaire CIRAD-Flhor/INRA-Ea-Sad-Spe, Montpellier, France, 30 Août 1999/2 Septembre 1999.

Bio-écologie de Colletotrichum musae (Berk. & Curt.) Arx, agent de l'anthracnose des bananes, dans les conditions tropicales humides de la Guadeloupe. De Lapeyre de Bellaire Luc. 1999. Orsay : Université de Paris-Sud, 207 p. Thèse d'université : Université de Paris-Sud

Etude des stades de récolte pour l'exportation par bateau, vers l'Europe, de trois cultivars de plantains produits au Cameroun. Tchango Tchango Jean, Achard Raphaël, Ngalani J.A.. 1999. Fruits, 54 (4) : 215-224.

Etude des transferts de gaz à travers un film hydrophile. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Lebrun Marc, Mujica Hugo. 1999. In : Réunion annuelle 1998 Cirad-Flhor du 31 août au 4 septembre 1998. Recueil des communications. Arboriculture fruitère du 31/08 au 02/09/98, journées "semences et plants" du 03/09 au 04/09/98. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 2 p. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 31 Août 1998/4 Septembre 1998.

Evaluation of post-harvest performance of naranjilla (Solanum quitoense Lam.) fruits packed under modified atmosphere (MA). Arango H., Vaillant Fabrice, Vélez V., Millan P.. 1999. Fruits, 54 (4) : 261-270.

Evolution des techniques après récolte : la transformation artisanale du riz en Afrique sub-saharienne. Cruz Jean-François. 1999. Agriculture et Développement (23) : 84-91.

Facteurs intervenant sur la conservation en frais de la goyave-fraise à l'île de La Réunion. Paniandy Jean-Christophe, Normand Frédéric, Reynes Max. 1999. Fruits, 54 (1) : 49-56.