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Article de revue

QTLs Detection under natural infection of Moniliophtora perniciosa in a cacao F2 progeny with Scavina-6 descendants. Feitosa Jucá Santos Francisca, Vanderlei Lopes Uilson, Pires José Luis, Melo G.R.P., Peres Gramacho Karina, Clément Didier. 2014. AgroTropica, 26 (1) : 65-72.
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Relationship between molecular markers and incompatibility in Theobroma cacao. Macoto Yamada Milton, Faleiro Fabio G., Clément Didier, Vanderlei Lopes Uilson, Pires José Luis, Pires Melo Gilson Roberto. 2010. AgroTropica, 22 (2) : 71-74.
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Le défrichement amélioré au Sahel. Une pratique agroforestière adoptée par les paysans. Joet A., Jouve Philippe, Banoin M.. 1998. Bois et Forêts des Tropiques (255) : 31-43.
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Caractérisation de l'agroindustrie de production d'amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombie. Gottret V., Henry Guy, Dufour Dominique. 1997. Cahiers de la Recherche-Développement (43), Dossier : systèmes agroalimentaires à base de racines tubercules et plantains : 67-81.
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Control of immersion processes : a novel system for monitoring mass transfers tested with herring brining. Deumier François, Mens Frédéric, Hériard Dubreuil B., Collignan Antoine. 1997. Journal of Food Engineering, 32 (3) : 293-311.
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Densities and viscosities of ternary systems on NaCl-Sucrose-Water from 283.15 to 303.15 K. Bohuon Philippe, Le Maguer M., Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. Journal of Chemical and Engineering Data, 42 (2) : 266-269.
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Dossiers : systèmes agroalimentaires à base de racines, tubercules et plantains. CIRAD-SAR - FRA. 1997. Cahiers de la Recherche-Développement (43) : 1-116.
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Enzymatic hydrolysis of cassava starch into maltose syrup in a continuous membrane reactor. Gaouar O., Aymard Christian, Zakhia Nadine, Rios G.M.. 1997. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 69 : 367-375.

Etude préalable à la conception d'un équipement d'extraction d'amidon de Canna edulis en Colombie. Degrés Stéphane, Moreno Santander Martín Alonso, Dufour Dominique, Garcia Bernal H.. 1997. Cahiers de la Recherche-Développement (43), Dossier : systèmes agroalimentaires à base de racines tubercules et plantains : 82-94.
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Influence des conditions climatiques, topographiques et d'intensification sur la fertilité physique et chimique des sols ferrugineux en région sahélo-soudanienne. Piraux Marc, Bock L., Buldgen André, Lefort Etienne, Steyaert P., Diagne Aliou. 1997. Sécheresse, 8 (4) : 247-256.

Influence of initial pH on gelation kinetics of texturized passion fruit pulp. Mouquet Claire, Aymard Christian, Guilbert Stéphane, Cuvelier G., Launay B.. 1997. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology (30) : 129-134.

Intensification agricole en région sahélo-soudanienne. I. Itinéraires techniques dans un contexte à risques. Piraux Marc, Buldgen André, Steyaert P., Dieng A.. 1997. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 1 (3) : 196-208.
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Intensification agricole en région sahélo-soudanienne. II. Productivité et risques économiques. Piraux Marc, Buldgen André, Steyaert P., Dieng A.. 1997. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 1 (3) : 209-220.
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Kinetic studies on the hydrolysis of soluble and cassava starches by maltogenase. Gaouar O., Aymard Christian, Zakhia Nadine, Rios G.M.. 1997. Starch - Stärke, 49 (6) : 231-237.
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La mécanisation de la culture du manioc. Pirot Roland. 1997. Cahiers de la Recherche-Développement (44) : 5-15.
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Le contrôle et la gestion informatisée d'un parc d'engins. Dagallier Jean-Cyril. 1997. Magazine CIRAD Réunion (8) : 6.

Le développement de la filière cossettes d'igname en Afrique de l'Ouest. Bricas Nicolas, Vernier Philippe, Ategbo Eric-Alain, Hounhouigan Joseph D., Mitchikpe Evariste C., Etoudo N'Kpenu K., Orkwor Gabriel. 1997. Cahiers de la Recherche-Développement (44) : 100-114.
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Le séchage : une technique polyvalente et innovante pour des produits compétitifs sur les marchés locaux et internationaux. Raoult-Wack Anne-Lucie, Zakhia Nadine. 1997. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (97/05/30) : 1159-1162.

Les Hauts de l'Ouest, un dispositif de recherche innovant pour des systèmes de production durables. Chabanne André, Piraux Marc. 1997. Magazine CIRAD Réunion (9) : 6-7.

Les plantations des zones tropicales humides : caractéristiques et perspectives. Dufumier Marc, Labrousse R., Losch Bruno. 1997. Plantations, Recherche, Développement, 4 (2) : 81-90.
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Les évolutions du marché des agro-équipements dans les pays francophones d'Afrique sub-saharienne. Havard Michel, Pirot Roland. 1997. Marchés Tropicaux et Méditerranéens : 1153-1158.

Multicriteria optimization of food processing combining soaking prior to air drying. Thémelin André, Raoult-Wack Anne-Lucie, Lebert André, Danzart Marc. 1997. Drying Technology, 15 (9) : 2263-2279.
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Note : application of neural network modelling for the control of dewatering and impregnation soaking process (osmotic dehydration). Tréléa I.C., Raoult-Wack Anne-Lucie, Trystram Gilles. 1997. Food Science and Technology International, 3 (6) : 459-465.
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Nouvelles voies de renforcement des petites entreprises agro-alimentaires. Bazabana Jean-Jacques Magloire, Bom Kondé Paul. 1997. Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté Européenne (166) : 90-93.

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Pour un travail du sol de qualité en bananeraie industrielle : la rotobêche. Marie Philippe, Bertaux Serge, Lassoudière André. 1997. Fruitrop (Ed. Française) (37), numéro Supplément trismestriel : Recherche et Solutions : 2-3.
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Reconception d'un profilographe tridimensionnel à laser. Marouzé Claude, Gallet Philippe, Thaunay Patrice, Giroux François. 1997. La Valeur des produits, procédés et services (73) : 13-15.

Rôle et besoins d'appui des agricultures en zones tropicales humides. Losch Bruno. 1997. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2673) : 249-251.

Système de gestion de deux agro-entreprises rurales de production d'amidon aigre de manioc et de panela en Colombie. Ochoa L., Bedoya J.P., Dufour Dominique. 1997. Cahiers de la Recherche-Développement (44) : 60-72.
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Zoneamento agrossocioeconômico dos tabuleiros costeiros e da baixada litoranea de Sergipe. Da Mota D.M., Tavares E.D., Fontes H.R., Ferreira Joana M.S., Caron Patrick. 1997. AgroTropica, 9 (1) : 1-12.
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Canne à sucre. Mécanisation des opérations de récolte. Dagallier Jean-Cyril. 1996. Magazine CIRAD Réunion (5) : 4.

Deep-fat frying of plantain (Musa paradisiaca L.). I. Characterization of control parameters. Diaz Adriana Pulido, Totté Anne, Giroux François, Reynes Max, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1996. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 29 (5-6) : 489-497.

Deep-fat frying of plantain (Musa paradisiaca L.). II. Experimental study of solid/liquid phase contacting systems. Totté Anne, Diaz Adriana Pulido, Marouzé Claude, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1996. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 29 (7) : 599-605.

Determination of sorbic acid diffusivity in edible wheat gluten and lipid based films. Redl A., Gontard Nathalie, Guilbert Stéphane. 1996. Journal of Food Science, 61 (1) : 116-120.
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Du sable à l'argile. L'occupation de l'espace dans le Djelgodji (Nord-Burkina Faso). D'Aquino Patrick. 1996. Cahiers des Sciences Humaines, 32 (2) : 311-333.

Edible wheat gluten film : influence of water content on glass transition temperature. Gontard Nathalie, Ring S.. 1996. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 447 (11) : 3474-3478.
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Effect of drainage date on yield and dry matter partitioning in irrigated rice. Dingkuhn Michaël, Le Gal Pierre-Yves. 1996. Field Crops Research, 46 : 117-126.
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Estudo das trajetorias de desenvolvimento : contribuicao metodologica para a analise das dinamicas agrarias. Sabourin Eric, Da Silva Pedro Carlos Gama, Caron Patrick. 1996. Ateliers de Caravelle (7) : 56-72.

Food drying and dewatering. Bonazzi Catherine, Dumoulin E., Raoult-Wack Anne-Lucie, Berk Z., Bimbenet Jean-Jacques. 1996. Drying Technology, 14 (9) : 2135-2170.

Functional properties of myofibrillar protein-based biopackaging as affected by film thickness. Cuq Bernard, Gontard Nathalie, Cuq J.L., Guilbert Stéphane. 1996. Journal of Food Science, 61 (3) : 580-584.
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Immersion chilling and freezing : heat and mass transfer in model food. Lucas Thiphaine, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1996. Journal of Food Science, 61 (1) : 127-131.
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Influence of relative humidity and film composition on oxygen and carbon dioxide permeabilities of edible films. Gontard Nathalie, Thibault R., Cuq Bernard, Guilbert Stéphane. 1996. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 44 (4) : 1064-1069.
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Inovaçao institucional, planejamento municipal e organizaçao dos produtores no Nordeste brasileiro : analise comparativa de três experiências. Sabourin Eric, Da Silva Pedro Carlos Gama, Caron Patrick. 1996. Agricultura Familiar, 1 (1) : 99-120.

Intérêt de la mesure de la texture des fruits dans l'évaluation de leur qualité. Mouquet Claire. 1996. Fruits, 51 (5), numéro spécial Technologie et maîtrise de la qualité : 307-315. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, Septembre 1995.
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L'ergonomie de conception : un complément essentiel à l'analyse fonctionnelle en Afrique. Application à la conception d'outils de cueillette d'olives en Tunisie. Degrés Stéphane, Giroux François, Aoussat A., Marouzé Claude. 1996. Revue des Sciences et Techniques de la Conception, 4 (2) : 53-68.

Le conseil de gestion aux exploitations agricoles de l'Ouest du Burkina Faso, outil de vulgarisation. Faure Guy, Kleene Paul, Ouédraogo Souleymane. 1996. Agriculture et Développement (11) : 16-30.
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Le retour de la cuisine locale. Bricas Nicolas. 1996. Vivre Autrement, 6 (9), n.p

Les enjeux du marché des matériels agricoles pour la traction animale en Afrique de l'Ouest. Le Thiec Gérard, Havard Michel. 1996. Agriculture et Développement (11) : 39-52.
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Lutte contre l'érosion : des solutions agro-biologiques pour l'agriculture des Hauts. Perret Sylvain, Michellon Roger. 1996. Magazine CIRAD Réunion (2) : 2-3.

Participatory research and sustainable development in the Sahelo-Sudanian region. Piraux Marc, Buldgen André, Fall Moussa, Compère Roger. 1996. International Journal of Sustainable Development and World Ecology (3) : 39-46.
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Prolongation of the shelf-life of perishable food products using biodegradable films and coatings. Guilbert Stéphane, Gontard Nathalie, Gorris G.M.. 1996. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 29 (1-2) : 10-17.

Remorque peseuse pour l'expérimentation, mise au point pour la canne à sucre. Chabalier Pierre, Dagallier Jean-Cyril. 1996. Agriculture et Développement (9) : 39-40.
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Review of sour cassava starch production in rural Colombia areas. Zakhia Nadine, Dufour Dominique, Chuzel Gérard, Griffon Dany. 1996. Tropical Science (36) : 247-255.

Rheological models for the mechanical properties of myofibrillar protein-based films. Cuq Bernard, Gontard Nathalie, Cuq J.L., Guilbert Stéphane. 1996. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 44 (4) : 1116-1122.
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Semis direct et désherbage chimique en zone cotonnière du Cameroun. Dugué Patrick, Guyotte Karl. 1996. Agriculture et Développement (11) : 3-15.
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Seu Néné, leader paysan à Massaroca (Bahia, Brésil) : une trajectoire nordestine. Sabourin Eric, Tonneau Jean-Philippe, Caron Patrick. 1996. Bulletin de l'APAD (11) : 102-107. Colloque International de l'APAD, Stuttgart, Allemagne, 5 Juin 1996/8 Juin 1996.
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Soil rehabilitation and erosion control through agro-ecological practices on Reunion Island (French Overseas Territory, Indian Ocean). Perret Sylvain, Michellon Roger, Boyer Johnny, Tassin Jacques. 1996. Agriculture, Ecosystems and Environment (59) : 149-157.
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Sostenibilidad en la Amazonia : en busca de la estrategia. Pasquis Richard. 1996. Surapa Boletin, 3 (8) : 26-29.

Stability of myofibrillar protein-based biopackagings during storage. Cuq Bernard, Gontard Nathalie, Cuq J.L., Guilbert Stéphane. 1996. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 29 (4) : 344-348.

Alley cropping with Gliricidia sepium on a high base status soil following forest clearing : effects on soil conditions, plant nutrition and crop yields. Schroth Götz, Oliver Robert, Balle Pity, Gnahoua Guy-Modeste, Kanchanakanti N., Leduc Bernard, Mallet Bernard, Peltier Régis, Zech W.. 1995. Agroforestry Systems, 32 (3) : 261-276.
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Approches technologiques nouvelles de la déshydratation-imprégnation par immersion (DII). Saurel Rémi, Raoult-Wack Anne-Lucie, Rios G.M., Guilbert Stéphane. 1995. Industries Alimentaires et Agricoles (112) : 7-13.

Comment les paysans classent et gèrent leur terre. Kanté Salif, Defoer T.. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (42), Dossier : stratégies paysannes et dynamiques foncières : 46-61.
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Diffusion des savoir-faire et des produits : la transformation du manioc et du maïs au Sud et à l'Ouest du Cameroun. Bom Kondé Paul, Muchnik José, Requier-Desjardins Denis. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (40), Dossier : systèmes agroalimentaires : 59-75.
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Dossier : la promotion des céréales africaines. TPA - FRA, Ministère de la coopération (France) - FRA, CIRAD-SAR - FRA. 1995. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (10) : 4-16.

Edible packaging films based on fish myofibrillar proteins : formulation and functional properties. Cuq Bernard, Aymard Christian, Cuq J.L., Guilbert Stéphane. 1995. Journal of Food Science, 60 (6) : 1369-1374.
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Engenharia e tecnologia agroalimentares no CIRAD-SAR. Wack Anne-Lucie. 1995. França Flash. Agricultura (3) : 8-9.

Enjeux fonciers et gestion des communs dans le Nordeste du Brésil : le cas des vaines pâtures dans la région de Massaroca-Bahia. Sabourin Eric, Caron Patrick, Da Silva Pedro Carlos Gama. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (42), Dossier : stratégies paysannes et dynamiques foncières : 5-27.
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Evolution du système financier rural à Java. Indonésie. Dury Sandrine, Lapenu Cecile. 1995. Economie Rurale (227) : 34-43.
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Gestion des terroirs aux Comores. Logique paysanne et évolution des éco-systèmes. Nuttens F., Saïd Mahamoudou. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (42), Dossier : stratégies paysannes et dynamiques foncières : 77-93.
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Impact du Calliandra sur la porosité d'un Andosol. Tassin Jacques, Perret Sylvain, Cattet R.. 1995. Bois et Forêts des Tropiques (245) : 91-99.
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L'Alaotra, un espace régional convoité. Quelle politique de développement rural dans un contexte d'enjeux fonciers exacerbés? Teyssier André. 1995. Bulletin de l'Association de Géographes Français, 3 : 234-247.

L'emballage : un enjeu majeur pour les activités agroalimentaires. Côte d'Ivoire. Gontard Nathalie, Sautier Denis. 1995. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (10), dossier la promotion des céréales africaines : 19-21.

La dévaluation du franc CFA. Une chance pour les céréales sahéliennes, oui... mais. Bricas Nicolas. 1995. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (10), dossier la promotion des céréales africaines : 5-6.

La gestion agro-écologique dans la cordillère Nord-Andine (Pérou). Cotler A.H., Bock L., Mathieu L.. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (42), Dossier : stratégies paysannes et dynamiques foncières : 28-45.
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Le conseil de gestion comme nouvelle forme d'assistance aux exploitations agricoles : cas du Burkina Faso. Ouédraogo Souleymane, Kleene Paul, Faure Guy, Djiguemdé A.. 1995. Agricultural Systems in Africa, 5 (1) : 34-43.

Les dynamiques des systèmes agropastoraux indiquent la marche à suivre. Garin P., Tonneau Jean-Philippe. 1995. Info R3S (4) : 17-18.

Les frères ennemis : antagonismes entre grands planteurs et exportateurs de café sur la Costa Cuca (Guatemala). Tulet Jean-Christian, De Suremain C.E.. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (42), Dossier : stratégies paysannes et dynamiques foncières : 94-106.
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Les oasis. Clouet Yves. 1995. Mappemonde (4) : 44-48.

Logiques paysannes et reboisement : le cas d'Andohavary sur les hautes terres de Madagascar. Pleines T., Schmithüsen Franz, Sorg Jean-Pierre. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (42), Dossier : stratégies paysannes et dynamiques foncières : 62-76.
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Modelling of fish drying kinetics using a combination of surface response methodology and diffusional models. Zakhia Nadine, Bohuon Philippe, Collignan Antoine. 1995. Drying Technology, 13 (8-9) : 2083-2096.
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Modèles alimentaires. Nourriture et identité. Bricas Nicolas. 1995. Courrier de la Planète (29) : 19-20.

Normes techniques et diversité sociale : l'agriculture irriguée sahélienne peut-elle s'intensifier en prenant en compte la diversité des exploitations? Jamin Jean-Yves. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (41), dossier : recherches-système en agriculture : 31-43.
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Organisation alimentaire urbaine, l'approvisionnement de Cotonou en produits vivriers. Cerdan Claire, Bricas Nicolas, Muchnik José. 1995. Cahiers de la Recherche-Développement (40), Dossier : systèmes agroalimentaires : 76-97.
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Peasant organizations in sub-saharan Africa : some reflections on progress to date. Mercoiret Marie-Rose. 1995. Rural Extension Bulletin (7) : 35-42.

Regards sur le monde rural aveyronnais. Histoire d'une reconstruction. Wampfler Betty. 1995. Documents de Travail - FPH (79)
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Water vapour permeability of edible bilayer films of wheat gluten and lipids. Gontard Nathalie, Marchesseau S., Cuq J.L., Guilbert Stéphane. 1995. International Journal of Food Science and Technology, 30 (1) : 49-56.

Alimentation de rue et évolution des styles alimentaires urbains. Bricas Nicolas. 1994. L'Enfant en Milieu Tropical (213) : 36-39.

Alimentation de rue et évolution des styles alimentaires urbains. Bricas Nicolas. 1994. L'Enfant en Milieu Tropical (213) : 36-39.

Biodegradability of packaging materials using a respirometric method. Coma V., Couturier Y., Pascat B., Bureau G., Guilbert Stéphane, Cuq J.L.. 1994. Packaging Technology and Science, 7 (2) : 87-98.

Consommateurs en quête d'identité. Bricas Nicolas. 1994. Histoires de Développement (27) : 34-37.

Dewatering and salting of cod by immersion in concentrated sugar/salt solutions. Collignan Antoine, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1994. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 27 (3) : 259-264.

Définition et discussion d'un dispositif de recherche-développement : cas du projet Silvânia dans les Cerrados (Brésil). Bonnal Philippe, Zoby José Luiz Fernandes, Dos Santos N.A.. 1994. Cahiers de la Recherche-Développement (39), Dossier : recherches-système en agriculture : 29-42.
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Développement des aménagements privés dans le delta du fleuve Sénégal. Bélières Jean-François, Faye M.. 1994. Cahiers de la Recherche-Développement (38), Dossier : systèmes irrigués : 49-64.
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Développement local en zones sèches. Deux expériences en France et au Brésil, des contextes parfois semblables, une même dynamique d'intervention. Dollé Vincent, Tonneau Jean-Philippe, Poudevigne Jean. 1994. Paralelo. Revista de Estudios Geograficos, 37 (16) : 181-191. Desertificacion y Uso del Suelo en la Cuenca Mediterranea, Espagne.

Edible composite films of wheat gluten and lipids : water vapour permeability and other physical properties. Gontard Nathalie, Duchez C., Cuq J.L., Guilbert Stéphane. 1994. International Journal of Food Science and Technology, 29 : 39-50.

Estimation of the biodegradability of packaging materials by a screening test and a weight-loss method. Coma V., Couturier Y., Pascat B., Bureau G., Guilbert Stéphane, Cuq J.L.. 1994. Packaging Technology and Science, 7 (1) : 27-37.

Films comestibles et biodégradables : étude des propriétés filmogènes du gluten de blé. Gontard Nathalie. 1994. Comptes Rendus des Séances de l'Académie des Sciences. Série 3, Sciences de la Vie, 317 (4) : 109-117.

Innovations dans le domaine du machinisme agricole tropical. L'exemple du décorticage des céréales en Afrique sub-saharienne. Cruz Jean-François, Havard Michel. 1994. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2539), numéro spécial Produits tropicaux 1993-1994 : 1429-1432.

Intensification des sytèmes irrigués et désengagement de l'Etat dans le delta du fleuve Sénégal. Le Gal Pierre-Yves. 1994. Cahiers de la Recherche-Développement (37) : 5-18.
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La question foncière dans les périmètres irrigués de l'Office du Niger (Mali). Jamin Jean-Yves, Doucet M.J.. 1994. Cahiers de la Recherche-Développement (38), Dossier : systèmes irrigués : 65-82.
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Les agro-exportateurs face à la dévaluation. Losch Bruno. 1994. Politique Africaine (54) : 88-103.

Mass transfer phenomena during osmotic dehydration of apple I. Fresh plant tissue. Saurel Rémi, Raoult-Wack Anne-Lucie, Rios Gilbert, Guilbert Stéphane. 1994. International Journal of Food Science and Technology, 29 : 531-542.

Mass transfer phenomena during osmotic dehydration of apple II. Frozen plant tissue. Saurel Rémi, Raoult-Wack Anne-Lucie, Rios Gilbert, Guilbert Stéphane. 1994. International Journal of Food Science and Technology, 29 : 543-550.

Mexique : les producteurs de café gèrent leurs usines. 1. Campagne 1992-1993. Goud Benoit, Sallée Bertrand. 1994. Plantations, Recherche, Développement, 1 (2) : 5-14.
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Mexique : les producteurs de café gèrent leurs usines. II. Résultats économiques et perspectives. Goud Benoit, Sallée Bertrand. 1994. Plantations, Recherche, Développement, 1 (3) : 5-14.
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Micro-entreprises alimentaires et contexte de crise. Lopez E., Muchnik José. 1994. L'Enfant en Milieu Tropical (211) : 9-23.

Modeling of dewatering and impregnation soaking process (osmotic dehydration). Raoult-Wack Anne-Lucie, Rios G.M., Saurel Rémi, Giroux François, Guilbert Stéphane. 1994. Food Research International (27) : 207-209.
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Mécanisation sur les grands périmètres irrigués à Madagascar. Lassaux Jean-Claude, Garin P.. 1994. Cahiers de la Recherche-Développement (37) : 47-61.
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On-line automated monitoring and control systems for CO2 and O2 in aerobic and anaerobic solid-state fermentations. Saucedo-Castaneda Gerardo, Trejo Hernandez M.R., Lonsane B.K., Navarro J.M., Roussos S., Dufour Dominique, Raimbault M.. 1994. Process Biochemistry (1991), 29 : 13-24.
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Plaidoyer pour l'artisanat alimentaire. Bricas Nicolas. 1994. Agoratech (2) : 11-12.

Pour construire des paysages sahéliens. Bosc Pierre-Marie. 1994. Pages Paysages (5) : 143-147.

Recent advances in the osmotic dehydration of foods. Raoult-Wack Anne-Lucie. 1994. Trends in Food Science and Technology, 5 : 255-260.
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Stratégies des producteurs et gestion des ressources naturelles en Afrique soudano-sahélienne. Dugué Patrick. 1994. Cahiers de la Recherche-Développement (39), Dossier : recherches-système en agriculture : 73-84.
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Une méthode d'étude des systèmes agraires par l'analyse de la diversité et de la dynamique des agrosystèmes villageois. Jouve Philippe, Tallec Michel. 1994. Cahiers de la Recherche-Développement (39), Dossier : recherches-système en agriculture : 43-59.
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Description and analysis of timber drying kinetics. Collignan Antoine, Nadeau Jean-Pierre, Puiggali J.R.. 1993. Drying Technology, 11 (3) : 489-506.

El dianostico agronomico previo a las operaciones de investigacion-desarrollo. Jouve Philippe. 1993. Revista Investigacion Desarrollo para América Latina (2) : 5-19.
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Evolution de l'agriculture dans une région de savane : l'exemple de Silvania, Goias, Brésil. Donnars Catherine, Peyrache X., Marzin Jacques, Kalms Jean-Marie. 1993. Cahiers de la Recherche-Développement (33) : 61-69.
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Indonesia's position among cocoa producing countries. Ruf François. 1993. Newsletter - Indonesia Circle. School of Oriental and African Studies (61) : 21-37.

L'Indonésie, second producteur mondial de cacao ? Ruf François. 1993. Café, Cacao, Thé, 37 (2) : 153-158.

L'aventure ambiguë Désengagement de l'Etat, organisation des producteurs, professionnalisation de l'agriculture. Berthomé Jacques, Mercoiret Marie-Rose. 1993. Courrier Afrique (18) : 5-6.

La aproximacion francesa de la investigacion/desarrollo. Surgimiento de una metodologia y su evolucion reciente. Bonnal Philippe. 1993. Revista Investigacion Desarrollo para América Latina (2) : 21-30.
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La qualité du cacao de Sulawesi (Indonésie). Régulation ou marché ? Ruf François, Faivre B.. 1993. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2502) : 2603-2604.

Le crédit rural et l'économie villageoise à Banh (Burkina Faso). Colliot E., Nguyen T.D.P.. 1993. Cahiers de la Recherche-Développement (34), Dossier : Systèmes financiers ruraux : 65-83.
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Le projet de promotion du petit crédit rural au Burkina Faso. Ellsasser Konrad. 1993. Cahiers de la Recherche-Développement (34), Dossier : Systèmes financiers ruraux : 51-64.
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Les interactions entre le marché des céréales, le marché du bétail et le marché financier (Nord Yatenga au Burkina Faso). Colliot E.. 1993. Cahiers de la Recherche-Développement (35), Dossier : systèmes financiers ruraux : 19-34.
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Maris et femmes Sénégal. Bignona. Dardé Christiane. 1993. Courrier Afrique (17) : 7-8.

Modéliser l'équilibre financier pour maintenir un système bancaire. Ellsasser Konrad, Nguyen Geneviève. 1993. Cahiers de la Recherche-Développement (35), Dossier : systèmes financiers ruraux : 7-18.
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Pour une autre définition de la notion de fertilité. Pichot Jean-Pascal. 1993. La Lettre du réseau Recherche-Développement (18) : 14-17.

Agro-industries rurales : enjeux et démarche de développement. Muchnik José. 1992. Revue Agricole et Sucrière de l'Ile Maurice, 71 (2-3) : 35-39. Congrès de la Société de Technologie Agricole et Sucrière de Maurice. 9, Réduit, Maurice, 12 Octobre 1992/16 Octobre 1992.

Algunos principios para la elaboracion de tipologias de explotaciones agricolas segun diferentes situaciones agrarias. Jouve Philippe. 1992. Revista Investigacion Desarrollo para América Latina (1) : 27-39.
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Bioenegia no CIRAD. O Brasil é um dos poucos paises a possuir uma experiência em larga escala emmatéria de biocombustiveis. Pioch Daniel, Vaitilingom Gilles. 1992. Contacto - Secretariado Social Mexicano, 22 (4) : 16-17.

Changer pour durer. Sautier Denis. 1992. Courrier de la Planète (7) : 8.

Culture attelée et environnement : réflexions à partir d'expériences Ouest-Africaines. Bosc Pierre-Marie. 1992. Afrique Contemporaine (161) : 197-209.

De Guayaquil à Accra, d'Abidjan à Ujung-Pangang... Les dérives du cacao. Ruf François. 1992. Courrier de la Planète (12) : 23-28.

Energy study of food processing by osmotic dehydration and air drying. Collignan Antoine, Raoult-Wack Anne-Lucie, Thémelin André. 1992. Agricultural Engineering Journal, 1 (3) : 125-135.

Epierrage fin : indispensable développement de la coupe mécanique de la canne à sucre. Nicolin G., Siegmund Bertrand. 1992. Revue Agricole et Sucrière de l'Ile Maurice, 71 (2-3) : 306-311. Congrès de la Société de Technologie Agricole et Sucrière de Maurice. 9, Réduit, Maurice, 12 Octobre 1992/16 Octobre 1992.

Etude des paramètres zootechniques de la race Ndama en milieu traditionnel villageois en Gambie. Leperre P., Dwinger R.H., Rawlings P., Janneh L., Zurcher G., Faye Jacques, Maxwell J.. 1992. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 45 (1) : 55-62.
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Innovacion técnica y experimentacion en medio rural. Lefort Jacques. 1992. Revista Investigacion Desarrollo para América Latina (1) : 16-26.
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La investigacion/desarrollo: una alternativa para poner las investigaciones sobre los sistemas de produccion al servicio del desarrollo rural. Jouve Philippe, Mercoiret Marie-Rose. 1992. Revista Investigacion Desarrollo para América Latina (1) : 1-8.
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Les enjeux de l'agro-industrie rurale en Amérique Latine et Caraïbes. Boucher François. 1992. L'Enfant en Milieu Tropical (199-200) : 8-22.

Les filières café au Cameroun et en Côte-d'Ivoire. Losch Bruno. 1992. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2447) : 2634-2636.

Les organisations paysannes du Sahel : des réalités très diverses. Mercoiret Marie-Rose. 1992. Cahiers de la Recherche-Développement (31), Dossier : Des organisations paysannes n°1 : 1-13.
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Los desafios de la agroindustria rural en America latina y el Caribe. Boucher François. 1992. Children in the Tropics (199-200) : 8-22.

Minifundistes et chercheurs : promouvoir l'industrie rurale. Catalano J., Muchnik José. 1992. Histoires de Développement (19) : 16-20.

Recherche en génie des procédés et science des aliments : application à la valorisation des productions agricoles tropicales. Raoult-Wack Anne-Lucie. 1992. Revue Agricole et Sucrière de l'Ile Maurice, 71 (2-3) : 25-34. Congrès de la Société de Technologie Agricole et Sucrière de Maurice. 9, Réduit, Maurice, 12 Octobre 1992/16 Octobre 1992.

Recherche-Développement sur le crédit rural : le projet de promotion du petit crédit rural au Burkina Faso. Ellsasser Konrad. 1992. Techniques Financières et Développement (27) : 32-41.

Selective mechanization for cassava processing. Igbeka J.C., Jory Michel, Griffon Dany. 1992. AMA - Agricultural Mechanization in Asia, Africa and Latin America, 23 (1) : 45-50.

Texturization of sweetened mango pulp : optimization using response surface methodology. Mouquet Claire, Dumas Jean-Claude, Guilbert Stéphane. 1992. Journal of Food Science, 57 (6) : 1395-1400.
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Una red de fincas de referencia como instrumento de observacion y gestion en el medio rural. El proyecto Aroa-Bajo Tocuyo. Bonnal Philippe, Castillo J., Dollé Vincent. 1992. Revista Investigacion Desarrollo para América Latina (1) : 40-58.
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Valorisation des ressources techniques. Muchnik José. 1992. L'Enfant en Milieu Tropical (199-200) : 56-63.

Valorizacion de los recursos tecnicos. Muchnik José. 1992. Children in the Tropics (199-200) : 58-65.

The development of technical resources. Muchnik José. 1992. L'Enfant en Milieu Tropical (199-200) : 54-60.

Les grands périmètres du delta du fleuve Sénégal : les paysans s'approprient la filière. Le Gal Pierre-Yves. 1991. La Lettre du réseau Recherche-Développement (13) : 6-8.

Ouvrage

Les cahiers de la recherche développement, 1983 - 1999. CIRAD-DSA - FRA, CIRAD-SAR - FRA, CIRAD-TERA-DIR - FRA, AUPELF - CAN. 2000. Montpellier : CIRAD-AUPELF-UREF, 1 Cd-Rom (Revues en texte intégral, 5) ISBN 2-87614-422-0

Crise et innovation dans les systèmes productifs agricoles des zones défavorisées. Wampfler Betty. 1997. Paris : L'harmattan, 432 p. (Alternatives rurales) ISBN 2-7384-5465-6

Evaluation of the Rural Agroindustry Development Programme (PRODAR). Weber E., Bridier Bernard, Fiorentino R.. 1997. Ottawa : IDRC, 118 p.

Le café de Coatepec. La dynamique d'un bassin caféier au Mexique. Goud Benoit, Moriaux Sallée L., Sallée Bertrand. 1997. Montpellier : CIRAD, 202 p. (Repères : CIRAD) ISBN 2-87614-272-4
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Le microfinancement dans les pays en développement. Evolution, théories et pratiques. Lapenu Cecile, Wampfler Betty, Duchamp Marie-Christine. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 220 p. (Les Bibliographies du CIRAD, n. 8) ISBN 2-87614-290-2
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Mécanisation de la riziculture. Aubin Jean Pol, Dagallier Jean-Cyril. 1997. Montpellier : CIRAD, 278 p. ISBN 2-87614-300-3

Rural agroindustry in Latin America. An evaluation of the PRODAR network. Weber E., Bridier Bernard, Fiorentino R.. 1997. Ottawa : IDRC, 108 p.

Agriculture africaine et traction animale. Le Thiec Gérard (ed.). 1996. Montpellier : CIRAD, 375 p. (Techniques : CIRAD) ISBN 2-87614-240-6
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Des machines pour les autres. Vingt ans de technologies appropriées : expériences, malentendus, rencontre. O'Deyé-Finzi Michèle, Berot Inard T., Bricas Nicolas, Sahores J.. 1996. Paris : FPH, 235 p. (Dossier pour un débat, n. 57)

Le Centre d'études et d'expérimentation du machinisme agricole tropical 1962-1992. Bichat Hervé, Chèze Bernard, Gaury Charles, Herblot G., Le Moigne Marc. 1996. Montpellier : CIRAD, 123 p. (Autrefois l'agronomie) ISBN 2-87614-261-9
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Proyecto de pobreza rural y recursos naturales : consultoria sobre agroindustria rural. Boucher François, Riveros H.. 1996. Panama : IICA, 97 p.

Stratégies des producteurs agricoles en région continentale de la Guinée Equatoriale. Laudié Nancy, Losch Bruno, Pescay Michel. 1996. Montpellier : CIRAD, 107 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 7) ISBN 2-87614-244-9

Agricultural research and innovation in tropical Africa. Bosc Pierre-Marie, Hanak-Freud Ellen. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 137 p. (Repères : CIRAD) ISBN 2-87614-213-9
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Agroindustria rural. Recursos técnicos y alimentacion. Boucher François (ed.), Muchnik José (ed.). 1995. San José : IICA, 503 p. (Serie Agroindustria Rural CIRAD/CIID/IICA, n. 1) ISBN 92-9039-274-5

Booms et crises du cacao : les vertiges de l'or brun. Ruf François. 1995. Paris : Karthala-CIRAD-SAR, 459 p. (Economie et développement) ISBN 2-86537-594-3

Comparaison des approches francophone et anglophone dans le domaine des recherches sur les systèmes de production agricole. Jouve Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 48 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, 6) ISBN 2-87614-221-X
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Glossaire élémentaire de la transformation du manioc. Agbor Egbe T., Brauman Alain, Griffon Dany, Poultier N., Trèche Serge. 1995. Paris : ORSTOM, 725-738 (Colloques et Séminaires : ORSTOM) ISBN 2-7099-1279-1

La agroindustria rural de America latina y el Caribe. Tomo 1 : su entorno, marco conceptual e impacto. Boucher François, Riveros H.. 1995. San José : IICA, 159 p. (Serie Estudios de Agroindustria Rural, n. 1)

Lessons learnt from implementation of the Frameworks For Action (FFAs). Consultants report. Spencer Dunstan S. C., Kleene Paul, Davies J.C.. 1995. Washington : SPAAR, 59 p.

Metodologias para la promocion y evaluacion de proyectos y productos de agroindustrias rurales. Programa cooperativo de desarrollo agroindustrial rural (PRODAR). Boucher François, Riveros H., Castaneda M.. 1995. San José : IICA, 344 p. (Publicaciones Miscelaneas : IICA)
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Recherche agricole et innovation en Afrique tropicale. Bosc Pierre-Marie, Hanak-Freud Ellen. 1995. Montpellier : CIRAD, 145 p. (Repères : CIRAD) ISBN 978-2-87614-817-8
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Zonage des oasis du Jérid. Conforti Jacques, Mahamoud O.B., Tonneau Jean-Philippe. 1995. Montpellier : GRIDAO, 166 p. ISBN 2-87614-188-4
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Le développement agricole au Sahel. Tome 5. Bibliographie. Bosc Pierre-Marie (ed.), Dollé Vincent (ed.), Garin P. (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 344 p. (Documents systèmes agraires, 5) ISBN 2-906390-21-6
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Production de cacao et replantation à Bahia (Brésil). Ruf François, Forget M., Gasparetto A., Sist D., Louette D., Duchamp Marie-Christine. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 187 p. (Les Bibliographies du CIRAD, n. 5) ISBN 2-87614-172-8
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Systèmes d'attelage et matériels à traction animale. Un ouvrage de référence sur la traction animale en Afrique. Starkey P., Blary Danielle (trad.), Le Thiec Gérard (trad.). 1994. Eschborn : GTZ, 278 p. ISBN 3-528-02072-5

Alimentation, techniques et innovations dans les régions tropicales. Muchnik José (ed.). 1993. Paris : L'harmattan, 560 p. ISBN 2-7384-2177-6
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Département des systèmes agroalimentaires et ruraux du CIRAD. Programmation 1993-1997. CIRAD-SAR - FRA. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 60 p. ISBN 2-87614-097-7
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L'agriculture d'oasis. Bibliographie. Conforti Jacques, Peyron Gilles, R'Houma A., Dollé Vincent, Duchamp Marie-Christine. 1993. Montpellier : GRIDAO, 175 p. ISBN 2-87614-120-5
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L'économie coloniale du cacao en Amérique Centrale. Touzard J.M.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 102 p. (Repères. Développement rural) ISBN 2-87614-134-5
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Le développement agricole au Sahel. Tome 2. Recherches et techniques. Bosc Pierre-Marie (ed.), Dollé Vincent (ed.), Garin P. (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). 1993. Montpellier : CIRAD, 366 p. (Collection documents systèmes agraires, vol.2:n°17) ISBN 2-906390-A-8
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Les exploitations agricoles de la crête Zaïre-Nil au Rwanda. Goud Benoit. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 252 p. (Documents systèmes agraires, n. 19) ISBN 2-906390-24-0
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Polyculteur à traction animal : bien conçu - mal perçu. Starkey P., Le Thiec Gérard, Blary Danielle. 1993. Eschborn : GTZ, 192 p. ISBN 3-528-02071-7

Program for rural agroindustrial development in Latin America and the Caribbean PRODAR. CIRAD-SAR - FRA, IICA - CRI. 1993. San José : IICA, 20 p.

Programa de desarrollo de la agroindustrial rural de America Latina y el Caribe PRODAR. CIRAD-SAR - FRA, IICA - CRI. 1993. San José : IICA, 22 p.

Proposition poétique pour annuler la dette extérieure. Muchnik José. 1993. Paris : L'harmattan, 189 p. (Poètes des cinq continents, n. 56) ISBN 2-7384-2279-9

Proyecto planificacion y manejo de areas protegidas de la region amazonica : resena historica de su formulacion y puesta en marcha. Castaño Uribe C. (ed.), Pasquis Richard (ed.), Cano Correa M. (ed.). 1993. Santa Fe de Bogota : SURAPA, 156 p.
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Valorisation du manioc. Dufour Dominique, Lafond Marie-Dominique, Lambert Béatrice, Blary Danielle. 1993. Montpellier : CIRAD, 322 p. (Les Bibliographies du CIRAD, 3) ISBN 2-87614-137-X
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Zoneamento agroecologico do Nordeste. Diagnostico do quadro natural e agrossocioeconomico. Volume 1. Caracterizacao das grandes unidades de paisagem. Distribuicao das grandes unidades de paisagem e das unidades geoambientais. Volume 2. Caracterizacao das unidades geoambientais. Silva F.B.R., Riché G.R., Tonneau Jean-Philippe, De Sousa Neto N.C., Brito L.T. de L., Correia Rebert Coelho, Cavalcanti A.C., Da Silva A.B., De Araújo Filho J.C.. 1993. Petrolina : EMBRAPA-CPATSA, 476 p. (Documentos : EMBRAPA-Centro Nacional de Pesquisa Agropecuaria do Tropica Semi-Arido, 80)

La transition caféière. Côte Est de Madagascar. Blanc-Pamard Chantal, Ruf François. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 266 p. (Collection documents systèmes agraires, 16) ISBN 2-906390-22-4
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Le développement agricole au Sahel. Tome 1. Milieux et défis. Bosc Pierre-Marie (ed.), Dollé Vincent (ed.), Garin P. (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). 1992. Montpellier : CIRAD, 342 p. (Collection documents systèmes agraires, 17) ISBN 2-906390-17-8
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Le développement agricole au Sahel. Tome 3. Terrains et innovations. Bosc Pierre-Marie (ed.), Dollé Vincent (ed.), Garin P. (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). 1992. Montpellier : CIRAD, 296 p. (Collection documents systèmes agraires, 17) ISBN 2-906-39019-4
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Le développement agricole au Sahel. Tome 4. Défis, recherches et innovations au Sahel. Yung Jean-Michel, Bosc Pierre-Marie. 1992. Montpellier : CIRAD, 383 p. (Collection documents systèmes agraires, n. 17) ISBN 2-906390-22-4
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Vale do salitre - Elementos para uma ação coordenada. Tonneau Jean-Philippe, Correia Rebert Coelho, De S. Oliveira J., Moreira José Nilton, De A. De Sá F.. 1992. Petrolina : EMBRAPA, 14 p. (Documentos : EMBRAPA-Centro Nacional de Pesquisa Agropecuaria do Tropica Semi-Arido, 76)

La mécanisation agricole et l'évolution des systèmes agraires en Afrique subsaharienne. Pingali Prabhu, Bigot Yves, Binswanger Hans P.. 1988. Washington : Banque mondiale, 204 p. ISBN 0-8213-0998-6
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Agricultural mechanization and the evolution of farming systems in Sub-Saharan Africa. Pingali Prabhu, Bigot Yves, Binswanger Hans P.. 1987. Baltimore : Johns Hopkins University Press, 224 p. ISBN 0-8018-3502-X
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Chapitre d'ouvrage

Fermented fruits and vegetables. Montet Didier, Loiseau Gérard, Zakhia-Rozis Nadine, Mouquet Claire. 1999. In : Biotechnology : food fermentation (microbiology, biochemistry and technology). Vol. 2 : applied. Joshi V.K. (ed.), Pandey A. (ed.). New Delhi : Educational Publishers & Distributors, 951-969.

Starch content and properties of 106 sweetpotato clones from the world germplasm collection held at CIP, Peru. Brabet Catherine, Reynoso D., Dufour Dominique, Mestres Christian, Arredondo J., Scott G.. 1999. In : CIP Program report 1997-98. CIP. Lima : CIP, 279-286.

Transfert du modèle de consommation alimentaire occidental ou innovation? Etat de la question et perspectives d'analyse à partir du cas péruvien. Delgado L.. 1999. In : L'innovation en agriculture : questions de méthodes et terrains d'observation. Chauveau J.P. (ed.), Cormier-Salem M.C. (ed.), Mollard E. (ed.). Paris : IRD, 343-359.

A cadeia produtiva da uva de mesa do Nordeste do Brasil. Silva P.C.G. Da, Souza P.C., Cerdan Claire, Sautier Denis, Choudhury M.M., Bentzen M.C.P.. 1998. In : Cadeias produtivas e sistemas naturais. Prospeccao technologica. Castro A.M.G. (ed.), Lima S.M.V. (ed.), Goedert W.J. (ed.), Filho A.F. (ed.), Vasconcelos J.R.P. Brasilia : EMBRAPA, 529-564.

A cadeia produtiva do melao no Nordeste. Souza Dias R.C., Costa N.D., Cerdan Claire, Silva P.C.G. Da, Queiroz M.A., Zuza F., Sousa Leite L.A., Pessoa P.F.A.P., Terao D.. 1998. In : Cadeias produtivas e sistemas naturais. Prospeccao technologica. Castro A.M.G. (ed.), Lima S.M.V. (ed.), Goedert W.J. (ed.), Filho A.F. (ed.), Vasconcelos J.R.P. Brasilia : EMBRAPA, 442-493.

Aires protégées en Amazonie. Pasquis Richard. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 191-205. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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Appui à la création de petites entreprises agroalimentaires en Afrique de l'Ouest. Les leçons tirées de plusieurs programmes d'appui à la création de mini-minoteries au Sénégal et au Mali. Bridier Bernard. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 233-244. ISBN 2-7384-5169-1
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Aïté, bourg sahélien. Aménagement et développement à dire d'acteurs. Clouet Yves. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 74-81. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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De la gestion de terroir à l'aménagement du territoire. Le cas du projet de développement paysannal et de gestion des terroirs au Nord Cameroun (PDPGT). Teyssier André. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 82-89. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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Diffusion des savoir-faire et des produits. La transformation du manioc et du maïs au Sud et à l'Ouest du Cameroun. Bom Kondé Paul, Muchnik José, Requier-Desjardins Denis. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 97-113. ISBN 2-7384-5169-1
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En amont de la micro-entreprise. Une expérience d'appui à l'émergence d'un projet de diversification économique dans la zone rurale de Juazeiro (Bahia, Brésil). De Souza Oliveira J., Sautier Denis, De Araujo Melo L.. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 245-256. ISBN 2-7384-5169-1
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Entreprise, organisation et fonctionnement en réseaux. La transformation du manioc au Congo. Bazabana M., Fourcade Colette, Muchnik José. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 163-175. ISBN 2-7384-5169-1
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Fronts pionniers et organisation économique en Amazonie. Le cas de la région d'Altamira Para (Brésil). Paralieu N.. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 111-129. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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Géographie et planification. Le cas de la région de N'Djamena au Tchad. Ogier Joseph. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 130-144. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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L'agroalimentaire au féminin. Modes d'organisation et fonctionnement des unités de transformation féminines dans le département de Bignona (Sénégal). Dardé Christiane. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 67-94. ISBN 2-7384-5169-1
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L'analyse de la construction de l'espace rural un outil pour le développement. Le cas du nordeste du Brésil. Tonneau Jean-Philippe. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 166-181. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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L'aptitude de l'agriculture familiale à replanter : application au café à Sumatra (Indonésie). Ruf François. 1997. In : Les paysans, l'Etat et le marché. Sociétés paysannes et développement = [Peasants, State and markets. Peasant societies and development]. Haubert M. (ed.). Paris : Publications de la Sorbonne, 278-293.

L'émergence d'activités de transformation dans les fronts pionniers. Le cas des régions de Maraba et Altamira (Para, Brésil). Sautier Denis, Muchnik José. 1997. In : Environnement et développement en Amazonie brésilienne. Hervé T., Maurence P.(eds.). Paris : Belin, 150-165.

La géographie culturelle. Le cas du Vanuatu. Dolacinski Bernard. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 233-243. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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Le fromage serrano au Pérou : une fabrication paysanne pour des consommateurs urbains? Delgado L.. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 295-321. ISBN 2-7384-5169-1
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Le zonage régional à dires d'acteurs. Connaître, représenter, planifier et agir, une méthodologie expérimentée dans le Nordeste du Brésil. Caron Patrick. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 145-156. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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Les cycles du cacao en Côte d'Ivoire : la remise en cause d'un modèle ? Ruf François. 1997. In : Le modèle ivoirien en questions. Crises, ajustements, recompositions. Contamin Bénédicte (ed.), Memel Fotê H. (ed.). Paris : Karthala, 249-264. (Hommes et sociétés) ISBN 2-86537-748-2

Organisation des agriculteurs familiaux et développement municipal : trois expériences au Nordeste du Brésil. Sabourin Eric, Caron Patrick, Da Silva Pedro Carlos Gama. 1997. In : Les paysans, l'état et le marché : sociétés paysannes et développement. Haubert M. Paris : Publications de la sorbonnes, 337-352. (Série homme et société, 24)

Petites entreprises agroalimentaires : émergence et développement local. Lopez E., Muchnik José. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 19-32. ISBN 2-7384-5169-1
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Pour faire chanter la meule. Une étude de la production et de la commercialisation de rapadura dans la région de Montes Claros (Minas Gerais, Brésil). Nobre Monçao G., Dahlen U., Gadelha E., Sautier Denis. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 279-293. ISBN 2-7384-5169-1
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SIG. Delta du Sénégal. Passouant Michel. 1997. In : Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 244-259. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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A la recherche de l'enteprise perdue. Le cas de la transformation de céréales à Maroua (Cameroun). Lopez E., Muchnik José. 1997. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, 47-65. ISBN 2-7384-5169-1
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Chapitre introductif : Pourquoi privilégier une problématique spécifique aux zones tropicales humides ? Losch Bruno. 1996. In : Les agricultures des zones tropicales humides : éléments de réflexion pour l'action. Losch Bruno (ed.), De Fina Claire (collab.), Devèze Jean-Claude (collab.). France-Ministère de la Coopération, Groupe de travail inter-réseaux. Paris : Ministère de la coopération, 33-41. (Rapports d'étude : Ministère de la coopération) ISBN 2-11-089531-4
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La démarche mise en oeuvre dans le programme de recherche-développement CADEF Comité d'acon pour le développement du Fogny (1987-1989). Quelques méthodes et outils utilisés. Mercoiret Marie-Rose, Berthomé Jacques. 1996. In : Quelle recherche pour le développement? Concepts et méthodes : Formation à la recherche-développement, la recherche-action, l'approche système, l'expérimentation et la diffusion, l'information scientifique et technique (du 13 au 25 novembre 1995 à Bangui. Piraux Marc (ed.). CIRAD-SAR, Institut centrafricain de la recherche agronomique. Montpellier : CIRAD-SAR, 97-108. (Document de travail du CIRAD-SAR, 8) ISBN 2-87614-226-0

La notion de projet : le cas de Massaroca au Brésil. Tonneau Jean-Philippe. 1996. In : Quelle recherche pour le développement? Concepts et méthodes : Formation à la recherche-développement, la recherche-action, l'approche système, l'expérimentation et la diffusion, l'information scientifique et technique (du 13 au 25 novembre 1995 à Bangui. Piraux Marc (ed.). CIRAD-SAR, Institut centrafricain de la recherche agronomique. Montpellier : CIRAD-SAR, 59-71. (Document de travail du CIRAD-SAR, 8) ISBN 2-87614-226-0

La recherche systémique : concepts et applications. Clouet Yves, Piraux Marc. 1996. In : Quelle recherche pour le développement? Concepts et méthodes : Formation à la recherche-développement, la recherche-action, l'approche système, l'expérimentation et la diffusion, l'information scientifique et technique (du 13 au 25 novembre 1995 à Bangui. Piraux Marc (ed.). CIRAD-SAR, Institut centrafricain de la recherche agronomique. Montpellier : CIRAD-SAR, 41-58. (Document de travail du CIRAD-SAR, 8) ISBN 2-87614-226-0

La réalisation pratique des expérimentations et la diffusion des résultats. Piraux Marc. 1996. In : Quelle recherche pour le développement? Concepts et méthodes : Formation à la recherche-développement, la recherche-action, l'approche système, l'expérimentation et la diffusion, l'information scientifique et technique (du 13 au 25 novembre 1995 à Bangui. Piraux Marc (ed.). CIRAD-SAR, Institut centrafricain de la recherche agronomique. Montpellier : CIRAD-SAR, 131-176. (Document de travail du CIRAD-SAR, 8) ISBN 2-87614-226-0

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Recherche et développement local dans le Nordeste brésilien : l'expérience de Massaroca. Tonneau Jean-Philippe, Poudevigne Jean. 1996. In : Quelle recherche pour le développement? Concepts et méthodes : Formation à la recherche-développement, la recherche-action, l'approche système, l'expérimentation et la diffusion, l'information scientifique et technique (du 13 au 25 novembre 1995 à Bangui. Piraux Marc (ed.). CIRAD-SAR, Institut centrafricain de la recherche agronomique. Montpellier : CIRAD-SAR, 79-96. (Document de travail du CIRAD-SAR, 8) ISBN 2-87614-226-0

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La technologie post-récolte des grains. Cruz Jean-François, Faure Jacques. 1993. In : Le développement agricole au Sahel. Tome II. Recherches et techniques = [Agricultural development in Sahel. Volume II. Research and techniques]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 237-249.

La valorisation des produits vivriers : avec quelles entreprises agro-alimentaires ? Quelques éléments de réflexion. Bricas Nicolas, Bridier Bernard. 1993. In : Alimentation, techniques et innovations dans les régions tropicales. Muchnik José (ed.). CIRAD-SAR. Paris : L'harmattan, 295-306. ISBN 2-7384-2177-6
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La valorisation des ressources techniques locales : l'amidon aigre de manioc en Colombie. Chuzel Gérard, Muchnik José. 1993. In : Alimentation, techniques et innovations dans les régions tropicales. Muchnik José (ed.). Paris : L'harmattan, 307-337. ISBN 2-7384-2177-6
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Le nététou au Sénégal, systèmes techniques et innovation. Ferré Thierry. 1993. In : Alimentation, techniques et innovations dans les régions tropicales. Muchnik José (ed.). CIRAD-SAR. Paris : L'harmattan, 263-293. ISBN 2-7384-2177-6
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Les caractéristiques et l'évolution de la consommation alimentaire dans les villes africaines. Conséquences pour la valorisation des produits vivriers. Bricas Nicolas. 1993. In : Alimentation, techniques et innovations dans les régions tropicales. Muchnik José (ed.). CIRAD-SAR. Paris : L'harmattan, 127-160. ISBN 2-7384-2177-6
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Rappel historique et mise en garde contre quelques idées reçues concernant le concept d'innovation en économie. Marzin Jacques. 1993. In : Alimentation, techniques et innovations dans les régions tropicales. Muchnik José (ed.). CIRAD-SAR. Paris : L'harmattan, 455-472. ISBN 2-7384-2177-6
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The Senegalese Institute for Agricultural Research (ISRA) and the Fatik Region Farmers' Association (ARAF). Dugué Patrick. 1993. In : Non-governmental organizations and the state in Africa: Rethinking role in sustainable agricultural development. Wellard Kate (ed.), Copestake James G. (ed.). Londres : Routledge, 270-282. (Non-Governmental Organizations Series) ISBN 0-415-08850-X
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Technologie organique idées et méthodes. Ferré Thierry. 1993. In : Alimentation, techniques et innovations dans les régions tropicales. Muchnik José (ed.). CIRAD-SAR. Paris : L'harmattan, 235-262. ISBN 2-7384-2177-6
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Additifs et agents dépresseurs de l'activité de l'eau. Guilbert Stéphane. 1992. In : Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires. Multon Jean-Louis.(ed.). Paris : Technique et documentation Lavoisier, 225-256. (Sciences et techniques agro-alimentaires)

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Innovation et monétaristion. Bassin arachidier, Sénégal. Yung Jean-Michel. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome III. Terrains et innovations. Bosc P.M., Dollé V., Garin P., Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 1-22. (Collection documents systèmes agraires, 17)

Intensification de la riziculture - Niono, Mali. Jamin Jean-Yves, Berete O., Sanogo Mamadou K.. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome III. Terrains et innovations. Bosc P.M., Dollé V., Garin P., Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 151-186. (Collection documents systèmes agraires, 17)

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L'évolution des démarches de recherche : quelques repères. Bosc Pierre-Marie, Garin P.. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome II. Recherches et techniques = [Development of research procedures : some references]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 347-366.

La mécanisation agricole. Le Thiec Gérard. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome II. Recherches et techniques = [Agricultural development in Sahel. Volume II. Research and techniques]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 205-218.

La plantation. Michellon Roger, Perret Sylvain. 1992. In : Le géranium rosat à la Réunion. APR, CIRAD, Chambre d'agriculture de la Réunion, CAHEB, Réunion-SPV, SAFER-Réunion. Saint-Denis : CAH, 45-49.
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La protection des cultures. Launois Michel, Garin P., Bosc Pierre-Marie. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome II. Recherches et techniques = [Agricultural development in Sahel. Volume II. Research and techniques]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 219-236.

La riziculture irriguée. Jamin Jean-Yves. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome 2. Recherches et techniques. Bosc Pierre-Marie (ed.), Dollé Vincent (ed.), Garin P. (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, 51-70. (Collection documents systèmes agraires, vol.2:n°17) ISBN 2-906390-A-8

Le Sorgho. Mauboussin J.C.. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome II. Recherches et techniques = [Agricultural development in Sahel. Volume II. Research and techniques]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 35-50.

Le mil. Bosc Pierre-Marie, Garin P.. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome II. Recherches et techniques = [Agricultural development in Sahel. Volume II. Research and techniques]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 15-34.

Les changements de pratiques et de stratégies des producteurs au Sénégal. Yung Jean-Michel. 1992. In : Le développement agricole au sahel. Tome I. Milieux et défis = [Agricultural development in sahel. Volume 1. Environment and challenge]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 301-319.

Les oasis, espaces intensivement cultivés dans un environnement marqué par l'aridité. Travaux de recherche pour le maintien et le développement de l'agriculture d'oasis. Dollé Vincent, Ferry Michel, Toutain Georges. 1992. In : Environnement et développement durable. Contribution de la recherche française dans les pays en développement = [Environment and sustainable development. Contribution of french research in developing countries]. Paris : Ministère de la recherche et de l'espace, 14-15.

Les organisations paysannes. Mercoiret Marie-Rose. 1992. In : Le développement agricole au sahel. Tome I. Milieux et défis = [Agricultural development in sahel. Volume 1. Environment and challenge]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 321-342.

Les stratégies des producteurs. Yung Jean-Michel. 1992. In : Le développement agricole au sahel. Tome I. Milieux et défis = [Agricultural development in sahel. Volume 1. Environment and challenge]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 277-299.

Les systèmes de production à dominante agricole. Pocthier G.. 1992. In : Le développement agricole au sahel. Tome I. Milieux et défis = [Agricultural development in sahel. Volume 1. Environment and challenge]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 211-228.

Organisations paysannes et motorisation - Ndombo-Thiago, Sénégal. Bulteau Pierre, Bélières Jean-François. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome III. Terrains et innovations. Bosc P.M., Dollé V., Garin P., Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 109-150. (Collection documents systèmes agraires, 17)

Pêcheurs et aquaculteurs : Niger. Lazard Jérôme, Lecomte Yves. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome III : Terrains et innovations. Bosc P.M., Dollé V., Garin P., Yung J.M. Montpellier : CIRAD-SAR, 213-236. (Documents systèmes agraires, 17)

Reconstruction de la fertilité - Yatenga, Burkina Faso. Dugué Patrick, Yung Jean-Michel. 1992. In : Le développement agricole au Sahel. Tome III. Terrains et innovations. Bosc P.M., Dollé V., Garin P., Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 45-62. (Collection documents systèmes agraires, 17)

Aroma components production by immobilized microbial cells. Jourdain N., Goli Thierry, Jallageas J.C., Crouzet C., Ghommidh C., Navarro J.M., Crouzet Jean. 1985. In : Topics in flavour research. Berger R.G. (ed.), Nitz S. (ed.). Eschborn : s.n., 430-441.

Actes de congrès

Anais do 1 encontro de agroindustria de pequeno porte do Nordeste, Petrolina (PE), 30 de junho a 3 de julho de 1997. Cerdan Claire (ed.), Guimaraes Filho C. (ed.), Sabourin Eric (ed.). 1997. Petrolina : EMBRAPA, 153 p. Encontro de Agroindustria de Pequeno Porte do Nordeste. 1, Petrolina, Brésil, 30 Juin 1997/3 Juillet 1997.
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Anais do I seminario nacional do programa de pesquisa em agricultura familiar do EMBRAPA, 28-30 de novembro de 1995, Petrolina (PE) : Programa sistemas de producao da agricultura familiar (09). Guimaraes Filho C. (ed.), Sabourin Eric (ed.), Sautier Denis (ed.). 1997. Petrolina : EMBRAPA, 137 p. Seminario Nacional do Programa de Pesquisa em Agricultura Familial da EMBRAPA. 1, Petrolina, Brésil, 28 Novembre 1995/30 Novembre 1995.

Etats désengagés, paysans engagés. Perspectives et nouveaux rôles des organisations paysannes en Afrique et en Amérique Latine. Mercoiret Marie-Rose, Vuarin P., Berthomé Jacques, Gentil D., Bosc Pierre-Marie. 1997. Paris : FPH, 189 p. (Dossier pour un débat) Atelier international, Mèze, France, 20 Mars 1995/25 Mars 1995.

La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits. Raoult-Wack Anne-Lucie (ed.), Graille Jean (ed.), Trystram Gilles (ed.). 1997. Paris : Ed. Tec et Doc, 159 p. (Récents progrès en génie des procédés, vol. 11,n. 59) ISBN 2-910239-00-4 ; 2-910239-33-0 La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits, Montpellier, France, 5 Novembre 1997/7 Novembre 1997.

Le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux : actes du colloque. Pirot Roland (ed.), Perret Sylvain (ed.), Manichon Hubert (ed.). 1997. Montpellier : CIRAD, 164 p. (Colloques : CIRAD) ISBN 978-2-87614-813-0 Colloque sur le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux, Montpellier, France, 11 Septembre 1996/12 Septembre 1996.
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Séminaire : la manutention, le transport et l'application mécanisée des engrais sur la canne à sucre à l'île Maurice. Mazot Jean-Luc. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 136 p. La Manutention, le Transport et l'Application Mécanisée des Engrais sur la Canne à Sucre à île Maurice, Port Louis, Maurice, Avril 1997.

Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). 1996. Cali : CIAT-CIRAD-SAR, 409 p. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes du séminaire, 13-17 novembre 1995, Montpellier, France. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean-Joseph (ed.). 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 572 p. (Colloques : CIRAD) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 Novembre 1995/17 Novembre 1995.
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Gestion des terroirs et des ressources naturelles au Sahel. Actes du séminaire. Jouve Philippe (ed.). 1996. Montpellier : CNEARC, 145 p. Gestion des terroirs et des ressources naturelles au Sahel, Montpellier, France, 2 Avril 1996/3 Avril 1996.
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Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). 1996. Paris : CIHEAM, 260 p. (Options méditerranéennes. Série A, Séminaires méditerranéens, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 Avril 1995/27 Avril 1995.

Recherches-système en agriculture et développement rural. Communications, conférences et débats. AFSRE - USA, CIHEAM - FRA, CIRAD-SAR - FRA, CNEARC - FRA, GRET - VNM, INRA - FRA, ORSTOM [Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] - FRA. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 1 Cd-Rom Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.

Cocoa cycles : the economics of cocoa supply. Ruf François (ed.), Siswoputranto P.S. (ed.). 1995. Cambridge : Woodhead Publishing, 384 p. ISBN 1-85573-215-7 International Conference on Cocoa Economy, Bali, Indonésie, 19 Octobre 1993/22 Octobre 1993.
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Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 1. Dynamismes temporels de l'innovation. Actes. Byé Pascal (ed.), Muchnik José (ed.). 1995. Montpellier : CIRAD, 246 p. ISBN 2-87614-198-1 Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). 1995. Montpellier : CIRAD, 384 p. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Memorias del seminario Textura y reologia de alimentos, Cali, Abril 18-21 de 1995. Aguinaga A. (ed.), Demonte P. (ed.). 1995. Cali : Universidad del Valle, 70 p. Seminario Textura y Reologia de Alimentos, Cali, Colombie, 18 Avril 1995/21 Avril 1995.

Petites entreprises agroalimentaires. CIRAD-SAR - FRA. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 984 p. Petites entreprises agroalimentaires, Montpellier, France, 19 Octobre 1995/20 Octobre 1995.

Production et valorisation du maïs à l'échelon villageois en Afrique de l'Ouest : actes du séminaire "Maîs prospère", 25-28 janvier 1994, Cotonou, Bénin. CIRAD-SAR - FRA, UNB - BEN. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 308 p. (Colloques : CIRAD) ISBN 2-87614-206-6 Séminaire régional "Maïs prospère", Cotonou, Bénin, 25 Janvier 1994/28 Janvier 1994.
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After four centuries of cocoa, what is the future ? : Abstracts of the International Conference on Cocoa Economy, 19-22 October 1993, Bali, Indonesia. Ruf François (ed.), Indranada T.K. (ed.), Siswoputranto P.S. (ed.), Genner M. (ed.). 1993. Jakarta : ASKINDO, 130 p. International Conference on Cocoa Economy, Bali, Indonésie, 19 Octobre 1993/22 Octobre 1993.

Systèmes irrigués. Actes des rencontres de Montpellier, 2 septembre 1992. CIRAD-SAR - FRA. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 149 p. ISBN 2-87614-126-4 Systèmes irrigués, Montpellier, France, 2 Septembre 1992.
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Communication avec actes

Dix ans d'expérience dans le bassin caféier de Coatepec au Mexique. Goud Benoit, Sallée Bertrand. 1998. In : Dix-septième colloque scientifique international sur le café, Nairobi (Kenya), 20-25 juillet 1997 = Seventeenth international scientific colloquium on coffee. ASIC. Paris : ASIC, 309-316. ISBN 2-900212-16-2 Colloque Scientifique International sur le Café. 17, Nairobi, Kenya, 20 Juillet 1997/25 Juillet 1997.

Modalités d'intégration de l'agriculture et de l'élevage et impact sur la gestion de la fertilité du sol en zone soudano-sahélienne. Dugué Patrick, Le Gal Pierre-Yves, Lelandais B., Picard Jérôme, Piraux Marc. 1998. In : Gestion de la fertilité des sols dans les systèmes d'exploitation d'Afrique de l'Ouest = Soil fertility management in West african land use systems$ENG. Renard G. (ed.), Neef Andreas (ed.), Becker K. (ed.), Von Oppen Matthias (ed.). Weikersheim : Margraf Publishers, 369-380. ISBN 3-8236-1272-7 Regional workshop "soil fertility management in West African land use system", Niamey, Niger, 4 Mars 1997/8 Mars 1997.

De l'identité agricole à la ruralité : le piedmont languedocien. Moulis Isabelle. 1997. In : La ruralité dans les pays du Sud à la fin du XXe siècle. Actes de l'atelier. Gastellu Jean Marc, Marchal J.Y.. ORSTOM. Paris : ORSTOM, 29-52. (Colloques et Séminaires) ISBN 2-7099-1369-0 La ruralité dans les pays du sud à la fin du xxe siècle, Montpellier, France, 2 Avril 1996/3 Avril 1996.
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Diagnostic, expérimentation et conseil de gestion : des méthodes de recherche en milieu paysan développées par le projet Garoua. Dounias Isabelle, Dugué Patrick, Koulandi J.. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 498. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Diversification des matériels et des attelages pour la traction animale. Dugué Patrick, Ebangi A.L., Vall Eric. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 517. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Diversité des situations agricoles et problématiques de développement de la zone cotonnière. Dugué Patrick, Koulandi J., Moussa C.. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 43-57. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Eléments sur la filière céréalière au Nord-Cameroun. Fusillier Jean-Louis, Bom Kondé Paul. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 359-367. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Emballages à partir de produits agricoles. Gontard Nathalie. 1997. In : Séminaire Débouchés non alimentaires et développement. CIRAD-MITECH. Montpellier : CIRAD-MITECH, 98-106. Débouchés non alimentaires et développement, Montpellier, France, 26 Septembre 1997.
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Evolution de la consommation alimentaire à Garoua et valorisation des céréales locales. Doassem Jean, Devautour Hubert, Ferré Thierry. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 510. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Exploitation de l'énergie animale. Diversité de la traction animale et pratiques de culture attelée. Vall Eric, Ebangi A.L., Cardinale Eric, Njoya Aboubakar, Dugué Patrick. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 137-158. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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From decision-making process analysis to modelling and simulation of farm management : application to work organization in two rice-based farming systems. Le Gal Pierre-Yves. 1997. In : Applications of systems approaches at the farm and regional levels. Vol. 1. Teng P.S. (ed.), Kropff M.J. (ed.), Ten Berge H.F.M. (ed.), Dent J.B. (ed.), Lansigan F.P. (ed.), Van Laar H.V. (ed.). IRRI. Dordrecht : Kluwer Academic Publishers, 137-152. ISBN 0-7923-4285-2 International Symposium on Systems Approaches for Agricultural Development. 2, Los Banos, Philippines, 6 Décembre 1995/8 Décembre 1995.
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Importance de la biomasse énergie dans le développement : durabilité, bien être et valeur ajoutée. Vaitilingom Gilles. 1997. In : Séminaire Débouchés non alimentaires et développement. CIRAD-MITECH. Montpellier : CIRAD-MITECH, 12-19. Débouchés non alimentaires et développement, Montpellier, France, 26 Septembre 1997.
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Indices de rugosité du sol régionalisés. Guillobez Serge. 1997. In : Le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux : actes du colloque, 11-12 septembre 1996, Montpellier, France. Pirot Roland (ed.), Perret Sylvain (ed.), Manichon Hubert (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, 79-83. (Colloques) ISBN 2-87614-299-6 Colloque sur le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux, Montpellier, France, 11 Septembre 1996/12 Septembre 1996.
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Influence de quelques conditions de prétraitement sur la cinétique de friture des chips de patate douce. Leng M.S., Ndjouenkeu R., Etoa François-Xavier, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. In : La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits. Raoult-Wack Anne-Lucie (ed.), Graille Jean (ed.), Trystram Gilles (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-CP. Paris : Ed. Tec et Doc, 131-138. (Récents progrès en génie des procédés, vol. 11,n. 59) ISBN 2-910239-00-4 La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits, Montpellier, France, 5 Novembre 1997/7 Novembre 1997.

Intensification et gestion des espaces ruraux. Compte rendu des discussions de la séance plénière II. Madi Ali, Onana Joseph, Dugué Patrick. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 189-191. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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La face cachée d'une situation prétendue figée (Niumakélé, Comores). Sibelet Nicole, De Divonne Philibert. 1997. In : La ruralité dans les pays du Sud à la fin du XXe siècle. Actes de l'atelier. Gastellu Jean Marc, Marchal J.Y.. ORSTOM. Paris : ORSTOM, 663-674. (Colloques et Séminaires) ISBN 2-7099-1369-0 La ruralité dans les pays du sud à la fin du xxe siècle, Montpellier, France, 2 Avril 1996/3 Avril 1996.
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La préparation mécanisée des sols : quelles problématiques de recherche ? Perret Sylvain. 1997. In : Le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux : actes du colloque, 11-12 septembre 1996, Montpellier, France. Pirot Roland (ed.), Perret Sylvain (ed.), Manichon Hubert (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, 5-7. (Colloques) ISBN 2-87614-299-6 Colloque sur le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux, Montpellier, France, 11 Septembre 1996/12 Septembre 1996.
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Le travail du sol : un champ de recherches trop négligé. Manichon Hubert. 1997. In : Le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux : actes du colloque, 11-12 septembre 1996, Montpellier, France. Pirot Roland (ed.), Perret Sylvain (ed.), Manichon Hubert (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, 151-157. (Colloques) ISBN 2-87614-299-6 Colloque sur le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux, Montpellier, France, 11 Septembre 1996/12 Septembre 1996.
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Les filières maraîchères et céréalières. Compte rendu des discussions de la seconde partie du groupe de travail II. Binam Bikoï C., Ntoukam G., Ferré Thierry. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 369-370. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Les jachères améliorées à base de légumineuses : une solution pour l'entretien de la fertilité des sols en zone de savane. Djoumessi Mathias, Onana Joseph, Dugué Patrick, Olina Jean-Paul. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 495-496. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Mesures de performances des équipements agricoles au champ. Pirot Roland. 1997. In : Le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux : actes du colloque, 11-12 septembre 1996, Montpellier, France. Pirot Roland (ed.), Perret Sylvain (ed.), Manichon Hubert (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, 11-18. (Colloques) ISBN 2-87614-299-6 Colloque sur le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux, Montpellier, France, 11 Septembre 1996/12 Septembre 1996.
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Modélisation et commande des procédés de friture. Tréléa I.C., Trystram Gilles, Courtois F., Raoult-Wack Anne-Lucie, Diaz Adriana Pulido. 1997. In : La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits. Raoult-Wack Anne-Lucie (ed.), Graille Jean (ed.), Trystram Gilles (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-CP. Paris : Ed. Tec et Doc, 77-82. (Récents progrès en génie des procédés, vol. 11,n. 59) ISBN 2-910239-00-4 La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits, Montpellier, France, 5 Novembre 1997/7 Novembre 1997.

Organisations et stratégies des petites entreprises à Maroua (Cameroun). Lopez E.. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, Résumé, 512. ISBN 2-87614-295-3 Agricultures des savanes du nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Painel 1 : Agroindustrial rurais na America Latina. Muchnik José. 1997. In : Anais do 1 encontro de agroindustria de pequeno porte do Nordeste, Petrolina (PE), 30 de junho a 3 de julho de 1997. Cerdan Claire (ed.), Guimaraes Filho C. (ed.), Sabourin Eric (ed.). CIRAD-SAR, EMBRAPA-CPATSA. Petrolina : EMBRAPA, 81-84. Encontro de Agroindustria de Pequeno Porte do Nordeste. 1, Petrolina, Brésil, 30 Juin 1997/3 Juillet 1997.
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Preservation of the environment on coral islands and intensification of agriculture : applied study on Maré, Loyalty Islands, New Caledonia. Corniaux Christian, Becquer Thierry, Danflous Jean-Paul, Duwig C., Vernier Philippe, Dulieu Dominique. 1997. In : Applications of systems approaches at the farm and regional levels. Vol. 1. Teng P.S. (ed.), Kropff M.J. (ed.), Ten Berge H.F.M. (ed.), Dent J.B. (ed.), Lansigan F.P. (ed.), Van Laar H.V. (ed.). IRRI. Dordrecht : Kluwer Academic Publishers, 427-437. ISBN 0-7923-4285-2 International Symposium on Systems Approaches for Agricultural Development. 2, Los Banos, Philippines, 6 Décembre 1995/8 Décembre 1995.
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Produits frits à base de manioc en Colombie : aptitude clonale et relation procédé/qualité. Vitrac Olivier, Dufour Dominique, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. In : La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits. Raoult-Wack Anne-Lucie (ed.), Graille Jean (ed.), Trystram Gilles (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-CP. Paris : Ed. Tec et Doc, 112-119. (Récents progrès en génie des procédés, vol. 11,n. 59) ISBN 2-910239-00-4 La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits, Montpellier, France, 5 Novembre 1997/7 Novembre 1997.

Relance de la filière de production d'huile de coco par la technique de séchage-friture. Hounhouigan Joseph D., Rouzière André, Noël Jean-Marc, Bricas Nicolas, Marouzé Claude, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. In : La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits. Raoult-Wack Anne-Lucie (ed.), Graille Jean (ed.), Trystram Gilles (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-CP. Paris : Ed. Tec et Doc, 121-130. (Récents progrès en génie des procédés, vol. 11,n. 59) ISBN 2-910239-00-4 La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits, Montpellier, France, 5 Novembre 1997/7 Novembre 1997.

Relations agriculture-élevage dans les terroirs villageois du Nord-Cameroun : complémentarité ou concurrence. Dugué Patrick, Picard Jérôme. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 499-500. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Ruralité, politique et argent à Maré, Iles loyauté, Nouvelle Calédonie. Faugère Elsa. 1997. In : La ruralité dans les pays du Sud à la fin du XXe siècle. Actes de l'atelier. Gastellu Jean-Marc (ed.), Marchal Jean-Yves (ed.). Paris : ORSTOM, 225-237. (Colloques et Séminaires : ORSTOM) ISBN 2-7099-1369- Atelier ORSTOM sur la ruralité dans les pays du sud à la fin du XXe siècle, Montpellier, France, Avril 1996.
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Ruralité, politique et argent à Maré. Iles Loyauté, Nouvelle Calédonie. Faugère Elsa. 1997. In : La ruralité dans les pays du Sud à la fin du XXe siècle. Actes de l'atelier. Gastellu Jean Marc, Marchal J.Y.. ORSTOM. Paris : ORSTOM, 225-237. (Colloques et Séminaires) ISBN 2-7099-1369-0 La ruralité dans les pays du sud à la fin du xxe siècle, Montpellier, France, 2 Avril 1996/3 Avril 1996.
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Séchage de produits gras par friture : cas des fruits oléagineux (coco, avocat) et des sous-produits carnés. Raoult-Wack Anne-Lucie, Lisse Isabelle, Rouzière André, Montet Didier, Dumas Jean-Claude, Noël Jean-Marc. 1997. In : La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits. Raoult-Wack Anne-Lucie (ed.), Graille Jean (ed.), Trystram Gilles (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-CP. Paris : Ed. Tec et Doc, 69-76. (Récents progrès en génie des procédés, vol. 11,n. 59) ISBN 2-910239-00-4 La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits, Montpellier, France, 5 Novembre 1997/7 Novembre 1997.

Tendance de consommation et amélioration de la qualité des chips de plantain en Colombie. Diaz Adriana Pulido, Trystram Gilles, Reynes Max, Bricas Nicolas, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. In : La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits. Raoult-Wack Anne-Lucie (ed.), Graille Jean (ed.), Trystram Gilles (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-CP. Paris : Ed. Tec et Doc, 105-112. (Récents progrès en génie des procédés, vol. 11,n. 59) ISBN 2-910239-00-4 La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits, Montpellier, France, 5 Novembre 1997/7 Novembre 1997.

Traficabilité et gestion des opérations mécanisées : études expérimentales, modèles et formes d'aide à la décision en culture de canne à sucre. Perret Sylvain. 1997. In : Le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux : actes du colloque, 11-12 septembre 1996, Montpellier, France. Pirot Roland (ed.), Perret Sylvain (ed.), Manichon Hubert (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, 87-99. (Colloques) ISBN 2-87614-299-6 Colloque sur le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux, Montpellier, France, 11 Septembre 1996/12 Septembre 1996.
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Travail du sol, état structural et enracinement de végétaux cultivés sur sols ferrallitiques allitiques des îles Loyauté (Nouvelle-Calédonie). Bourdon E., Duwigi C., Becquer Thierry, Letournel Franck, Blavet Didier. 1997. In : Le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux : actes du colloque, 11-12 septembre 1996, Montpellier, France. Pirot Roland (ed.), Perret Sylvain (ed.), Manichon Hubert (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, 101-105. (Colloques) ISBN 2-87614-299-6 Colloque sur le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux, Montpellier, France, 11 Septembre 1996/12 Septembre 1996.
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Utilisation de quelques outils portables pour évaluer le fonctionnement hydrique d'une parcelle cultivée en milieu tropical. Chopart Jean-Louis. 1997. In : Le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux : actes du colloque, 11-12 septembre 1996, Montpellier, France. Pirot Roland (ed.), Perret Sylvain (ed.), Manichon Hubert (ed.). CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, 27-33. (Colloques) ISBN 2-87614-299-6 Colloque sur le travail du sol dans les systèmes mécanisés tropicaux, Montpellier, France, 11 Septembre 1996/12 Septembre 1996.
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Valorisation des productions maraîchères au Nord-Cameroun : naissance d'une agro-industrie. Ferré Thierry, Doassem Jean, Devautour Hubert. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 511. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Valorisation des ressources locales : la conservation des oignons en milieu paysan. Ferré Thierry, Doassem Jean, Devautour Hubert, Thèze Michel, Bouba B.. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 341-350. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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Valorisation du manioc : l'amidon à la reconquête du marché national. Ferré Thierry, Doassem Jean. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 511. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.
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A la recherche de l'opérationnalité : le cas de l'agriculture familiale dans le Nordeste du Brésil. Caron Patrick, Sabourin Eric, Sautier Denis, Da Silva Pedro Carlos Gama, Tonneau Jean-Philippe. 1997. In : La ruralité dans les pays du Sud à la fin du XXe siècle. Actes de l'atelier. Gastellu Jean Marc, Marchal J.Y.. ORSTOM. Paris : ORSTOM, 639-662. (Colloques et Séminaires) ISBN 2-7099-1369-0 La ruralité dans les pays du sud à la fin du xxe siècle, Montpellier, France, 2 Avril 1996/3 Avril 1996.
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Adding value to products, byproducts, and waste products of small and medium-scale cassava-processing industries. Griffon Dany. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 3-5. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Analyse des interactions entre risques climatiques et risques économiques dans les choix techniques des agriculteurs. Affholder François, Bonnal Philippe, Scopel Eric, Benoit-Cattin Michel, Reyniers François. 1996. In : Couplage de modèles en agriculture. Reyniers François (ed.), Benoit-Cattin Michel (ed.). CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, 101-108. (Colloques) ISBN 2-87614-255-4 Couplages de modèles en agriculture, Montpellier, France, 14 Juin 1995/15 Juin 1995.
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Automated bench for sowing grains on strips of biodegradable fabric. Rivier Michel, Gallet Philippe, Marouzé Claude, Bergeret Alain. 1996. In : Proceedings of the tenth international conference on mechanization of field experiments (IAMFE/France'96). Leuchovius T. (ed.), Oyjord E. (ed.), Billot J.F. (ed.). IAMFE, CEMAGREF. Uppsala : IAMFE, 209-212. ISBN 91-576-5157-4 International conference on mechanization of field experiments. 10, Versailles, France, 8 Juillet 1996/12 Juillet 1996.

Cassava flour processing and marketing in Indonesia. Damardjati D.S., Widowati S., Bottema T., Henry Guy. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 89-104. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Cassava starch in northern Cauca, Colombia : socioeconomic evaluation of its production and commerce. Mosquera L., Chacon M.P., Henry Guy, Chuzel Gérard. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 30-41. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

De l'économie familiale de plantation à l'économie familiale de la replantation. Cacao en Côte d'Ivoire et Indonésie. Ruf François. 1996. In : Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean Joseph (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-FLHOR-DIR, France-Ministère de la Coopération. Montpellier : CIRAD-SAR, 451-463. (Colloques) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 Novembre 1995/17 Novembre 1995.
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De nouvelles pratiques de fertilisation au service des stratégies paysannes dans le Niumakélé (Anjouan, Comores). Sibelet Nicole. 1996. In : Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean Joseph (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-FLHOR-DIR, France-Ministère de la Coopération. Montpellier : CIRAD-SAR, 399-406. (Colloques) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 Novembre 1995/17 Novembre 1995.
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Diversité des systèmes de culture intertropicaux. Challenge pour l'action. Pichot Jean-Pascal. 1996. In : Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean Joseph (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-FLHOR-DIR, France-Ministère de la Coopération. Montpellier : CIRAD-SAR, 207-211. (Colloques) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 Novembre 1995/17 Novembre 1995.
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Du transfert technique à l'aide à la décision. Le Gal Pierre-Yves, Milleville Pierre. 1996. In : Recherches-Système en agriculture et développement rural. Conférences et débats. Sébillotte Michel (ed.). INRA, AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 191-206. ISBN 2-87614-250-3 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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From technical transfer to decision-making aid. Le Gal Pierre-Yves, Milleville Pierre. 1996. In : Systems-oriented research in agriculture and rural development. Lectures and debates. Sébillotte Michel (ed.). INRA, AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 173-187. ISBN 2-87614-251-1 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Gari, a traditional cassava semolina in West Africa : its stability and shelf life and the role of water. Zakhia Nadine, Chuzel Gérard, Griffon Dany. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 176-183. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Gestion du milieu et systèmes de transformation des produits : interactions observées en Amazonie brésilienne. Sautier Denis, Muchnik José. 1996. In : Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean Joseph (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-FLHOR-DIR, France-Ministère de la Coopération. Montpellier : CIRAD-SAR, 527-535. (Colloques) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 Novembre 1995/17 Novembre 1995.
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Improving cassava sour starch quality in Colombia. Brabet Catherine, Chuzel Gérard, Dufour Dominique, Raimbault M., Giraud J.. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 241-246. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Improving the bread-making potential of cassava sour starch. Dufour Dominique, Larsonneur S., Alarcón Freddy, Brabet Catherine, Chuzel Gérard. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 133-142. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Integrated cassava research and development projects in Colombia, Ecuador, and Brazil : an overview of CIAT's experiences. Ospina Bernardo, Poats S., Henry Guy. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 333-357. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Introduction aux modèles intégrés et de gestion des exploitations. Bigot Yves. 1996. In : Couplage de modèles en agriculture. Reyniers François (ed.), Benoit-Cattin Michel (ed.). CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, 79-82. (Colloques) ISBN 2-87614-255-4 Couplages de modèles en agriculture, Montpellier, France, 14 Juin 1995/15 Juin 1995.
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L'intégration de la dimension "genre" dans les processus de recherche-développement dans les pays du Sud : problématique et perspectives. Dardé Christiane, Mercoiret Marie-Rose, Tonneau Jean-Philippe, Wampfler Betty. 1996. In : Genre et développement : des pistes à suivre. Locoh T., Labourie Racapé A., Tichit C.. CEPED. Paris : CEPED, 65-76. (Documents et manuels du CEPED, 5) ISBN 2-87762-100-6 Atelier recherche et formation sur genre et développement, Paris, France, 11 Juin 1996/12 Juin 1996.

La canne à sucre, fertilité et bassin cannier. Dagallier Jean-Cyril, Martiné Jean-François, Chabalier Pierre. 1996. In : Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean Joseph (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-FLHOR-DIR, France-Ministère de la Coopération. Montpellier : CIRAD-SAR, 469-477. (Colloques) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 Novembre 1995/17 Novembre 1995.
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La culture du café dans la région de Xalapa au Mexique. Goud Benoit, Sallée Bertrand. 1996. In : Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean Joseph (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-FLHOR-DIR, France-Ministère de la Coopération. Montpellier : CIRAD-SAR, 333-339. (Colloques) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 Novembre 1995/17 Novembre 1995.
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La rencontre des sciences biologiques et des sciences sociales autour des processus de modélisation peut-elle permettre à la recherche agricole de répondre aux nouvelles questions qui lui sont posées ? Pichot Jean-Pascal. 1996. In : Couplage de modèles en agriculture. Reyniers François (ed.), Benoit-Cattin Michel (ed.). CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, 7-8. (Colloques) ISBN 2-87614-255-4 Couplages de modèles en agriculture, Montpellier, France, 14 Juin 1995/15 Juin 1995.
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Les démarches systémiques dans la formation des chercheurs et des agents du développement. Jouve Philippe. 1996. In : Recherches-Système en agriculture et développement rural. Conférences et débats. Sébillotte Michel (ed.). INRA, AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 431-434. ISBN 2-87614-250-3 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Local organizations. What institutional configurations are required to take account of producer organizations? Faye Jacques. 1996. In : Systems-oriented research in agriculture and rural development. Lectures and debates. Sébillotte Michel (ed.). INRA, AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 359-361. ISBN 2-87614-251-1 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Modèle d'action, modélisation et aide à la décision. Le Gal Pierre-Yves. 1996. In : Couplage de modèles en agriculture. Reyniers François (ed.), Benoit-Cattin Michel (ed.). CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, 83-90. (Colloques) ISBN 2-87614-255-4 Couplages de modèles en agriculture, Montpellier, France, 14 Juin 1995/15 Juin 1995.
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Nouveaux défis, nouvelles recherches pour le développement de l'agriculture d'oasis. Dollé Vincent. 1996. In : Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR, INRA, GRIDAO. Paris : CIHEAM, 19-22. (Options méditerranéennes, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 Avril 1995/27 Avril 1995.
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Organisations rurales et innovations. Comment appréhender les rapports entre modes locaux d'organisation et dynamiques d'innovation? Faye Jacques. 1996. In : Recherches-Système en agriculture et développement rural. Conférences et débats. Sébillotte Michel (ed.). INRA, AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 351-352. ISBN 2-87614-250-3 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Produire du bois énergie dans les jachères de zone guinéenne. Intérêts et limites à travers l'expérience d'Oumé en Basse Côte d'Ivoire. Peltier Régis, Balle Pity, Galiana Antoine, Gnahoua Guy-Modeste, Leduc Bernard, Mallet Bernard, Oliver Robert, Oualou K., Schroth Götz. 1996. In : Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean Joseph (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-FLHOR-DIR, France-Ministère de la Coopération. Montpellier : CIRAD-SAR, 219-227. (Colloques) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 Novembre 1995/17 Novembre 1995.
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Relations entre fertilité des andosols et systèmes de culture : exemples en milieux insulaires volcaniques. Perret Sylvain, Michellon Roger, Dorel Marc. 1996. In : Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean Joseph (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-FLHOR-DIR, France-Ministère de la Coopération. Montpellier : CIRAD-SAR, 63-67. (Colloques) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 Novembre 1995/17 Novembre 1995.
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Starch potential in Brazil. Cereda Marne Pascoli, Takitane I.C., Chuzel Gérard, Vilpoux Olivier François. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 19-29. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Systems approaches in the training of researchers and development workers. Jouve Philippe. 1996. In : Systems-oriented research in agriculture and rural development. Lectures and debates. Sébillotte Michel (ed.). INRA, AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 395-397. ISBN 2-87614-251-1 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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The cassava biotechnology network and biotechnologies for improving the processing quality of cassava. Thro Ann Marie, Roca William M., Henry Guy. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 10-15. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

The influence of variety and processing on the physicochemical and functional properties of cassava starch and flour. Fernandez Alejandro, Wenham J., Dufour Dominique, Wheatley C.C.. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 263-275. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

The potential for new cassava products in Brazil. Chuzel Gérard, Zakhia Nadine, Cereda Marne Pascoli. 1996. In : Cassava flour and starch : progress in research and development. Dufour Dominique (ed.), O'Brien Gerard M. (ed.), Best Rupert (ed.). CIRAD-SAR. Cali : CIAT, 299-303. (CIAT Publication, 271) ISBN 958-9439-88-8 International Meeting on Cassava Flour and Starch, Cali, Colombie, 11 Janvier 1994/15 Janvier 1994.

Adoption et abandon du cacaoyer. Cycles d'innovation et ajustement. Ruf François. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 337-346. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Biomatériaux et molécules fonctionnelles. Guilbert Stéphane, Graille Jean. 1995. In : Valorisations non-alimentaires des grandes productions agricoles. Gueguen Jacques (ed.). INRA. Versailles : INRA, 195-206. (Les colloques, n. 71) ISBN 2-7380-0593-4 Colloque national sur les valorisations non-alimentaires des productions de grande culture, Nantes, France, 18 Mai 1994/19 Mai 1994.

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Crise et innovations en agriculture de plantation ivoirienne. Le cas des contrats de travail. De Fina Claire. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 77-86. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Crises, ruptures et innovations : les acteurs face à l'enjeu institutionnel. Leplaideur Alain, Losch Bruno. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 53-61. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Diffusion des techniques : conditions d'adoption et effets des innovations. Bosc Pierre-Marie, Jamin Jean-Yves. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 151-177. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Du Rwanda à Madagascar : déterminants pour l'appropriation d'innovations techniques en zone d'altitude à forte densité de population. Rollin Dominique. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 265-271. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Dynamique de la différenciation des innovations dans les systèmes de production. Exemples de quelques thèmes techniques proposés pour l'intensification de la riziculture au lac Alaotra. Ducrot Raphaèle. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 207-216. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Définition et discussion d'un dispositif de recherche-développement : le cas du projet Silvania dans les Cerrados (Brésil). Bonnal Philippe, Zoby José Luiz Fernandes, Dos Santos N.A.. 1995. In : Investigacion con enfoque de sistemas en la agricultura y el desarrollo rural = [Recherches système en agriculture et développement rural]. Berdegué J.A. (ed.), Ramirez E. (ed.). Santiago : RIMISP, 61-73. Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.

Evolution comparée de deux situations rurales. Le Ségala en Europe de l'Ouest. Le Yatenga au Burkina Faso. Facteurs et acteurs du développement. Clouet Yves. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 1. Dynamismes temporels de l'innovation. Actes. Byé Pascal (ed.), Muchnik José (ed.). INRA-ESR, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 135-146. ISBN 2-87614-198-1 Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Innovation dans les périmètres irrigués : conditions de l'intensification de l'agriculture des paysans de l'Office du Niger. Jamin Jean-Yves. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 1. Dynamismes temporels de l'innovation. Actes. Byé Pascal (ed.), Muchnik José (ed.). INRA-ESR, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 147-155. ISBN 2-87614-198-1 Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Innovations et différenciations sociales et géographiques : le cas du Nordeste. Tonneau Jean-Philippe. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 361-366. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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La mécanisation des petits planteurs de la Réunion, innovation et changement social. Chastel Jean-Marc, Dagallier Jean-Cyril, Paillat Hélène. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 179-184. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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La sécurisation foncière, une innovation institutionnelle en préalable à l'émergence d'innovations sociales et techniques au lac Alaotra (Madagascar). Teyssier André. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume III. Les principaux acteurs de l'innovation. Actes. Schlemmer B. (ed.). ORSTOM, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 73-80. ISBN 2-87614-200-7 Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Les avatars d'un schéma d'aménagement "rationnel" en périmètre irrigué (Maroc). Karsenty Alain. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 239-244. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Les femmes actrices individuelles et collectives de l'innovation. Dardé Christiane. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 299-306. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Les innovations sucrières. Permanence et diversité des paradigmes. Byé Pascal, Meunier A., Muchnik José. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 1. Dynamismes temporels de l'innovation. Actes. Byé Pascal (ed.), Muchnik José (ed.). INRA-ESR, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 89-100. ISBN 2-87614-198-1 Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Les évolutions récentes en motorisation agricole dans la vallée du fleuve Sénégal. Havard Michel. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 229-238. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Limites de la "révolution verte" pour l'intensification de la culture du soja en Indonésie. Lançon Frédéric, Rondot Pierre. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume III. Les principaux acteurs de l'innovation. Actes. Schlemmer B. (ed.). ORSTOM, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 57-62. ISBN 2-87614-200-7 Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Organisations socio-professionnelles : innovations organisationnelles et institutionnelles et stratégies des acteurs. Le cas du département de Bignona au Sénégal. Bosc Pierre-Marie, Dardé Christiane, Mercoiret Marie-Rose, Berthomé Jacques, Goudiaby Bara. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 63-75. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Paysans innovateurs, pratiques de recherche : un regard sur ce tandem aux relations contrastées. Le cas des producteurs de vivrier en Amérique Centrale. Hocdé Henri. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume III. Les principaux acteurs de l'innovation. Actes. Schlemmer B. (ed.). ORSTOM, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 47-56. ISBN 2-87614-200-7 Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Processus de décision et innovation : l'exemple de la double riziculture irriguée dans le delta du fleuve Sénégal. Le Gal Pierre-Yves. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume III. Les principaux acteurs de l'innovation. Actes. Schlemmer B. (ed.). ORSTOM, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 63-71. ISBN 2-87614-200-7 Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Présentation de la banque de données de la SAED pour le suivi des aménagements hydro-agricoles et des organisations paysannes. Faye M., Fofana M.B., Bélières Jean-François. 1995. In : Nianga, laboratoire de l'agriculture irriguée en moyenne vallée du Sénégal. Boivin Pascal (ed.), Dia Ibrahim (ed.), Lericollais André (ed.), Poussin Jean Christophe (ed.), Santoir Christian (ed.), Seck Sidi Mohamed (ed.). ORSTOM, ISRA. Paris : ORSTOM, 513-533. (Colloques et Séminaires) ISBN 2-7099-1272-4 Nianga, laboratoire de la culture irriguée, Saint-Louis, Sénégal, 19 Octobre 1993/21 Octobre 1993.
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Quel regard sur la complexité des innovations? La diffusion du maïs au Nord-Cameroun. Silvestre Abraao, Muchnik José. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 347-360. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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Quelles innovations institutionnelles face à l'ajustement structurel? Le cas de la restructuration des filières café et cacao au Cameroun et en Côte-d'Ivoire. Losch Bruno, Varlet Frédéric. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 123-131. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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RIDEV : un modèle de développement du riz pour le choix des variétés et des calendriers. Dingkuhn Michaël, Le Gal Pierre-Yves, Poussin Jean Christophe. 1995. In : Nianga, laboratoire de l'agriculture irriguée en moyenne vallée du Sénégal. Boivin Pascal (ed.), Dia Ibrahim (ed.), Lericollais André (ed.), Poussin Jean Christophe (ed.), Santoir Christian (ed.), Seck Sidi Mohamed (ed.). ORSTOM, ISRA. Paris : ORSTOM, 205-222. (Colloques et Séminaires) ISBN 2-7099-1272-4 Nianga, laboratoire de la culture irriguée, Saint-Louis, Sénégal, 19 Octobre 1993/21 Octobre 1993.
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Stratégies des producteurs et phénomènes d'innovation au Sahel. Yung Jean-Michel, Bosc Pierre-Marie, Losch Bruno. 1995. In : Innovation et sociétés. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume II. Les diversités de l'innovation. Actes. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Yung Jean-Michel (ed.). ORSTOM, CIRAD-SAR, CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 273-283. ISBN 2-87614-199-X Séminaire d'économie rurale. 14, Montpellier, France, 13 Septembre 1993/16 Septembre 1993.
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The "spectacular" efficiency of cocoa smallholders in Sulawesi: why? Until when? Ruf François, Jamaluddin, Yoddang, Ardhy Waris. 1995. In : Cocoa cycles : the economics of cocoa supply. Ruf François (ed.), Siswoputranto P.S. (ed.). CIRAD-SAR, ASKINDO. Cambridge : Woodhead Publishing, 339-375. ISBN 1-85573-215-7 International Conference on Cocoa Economy, Bali, Indonésie, 19 Octobre 1993/22 Octobre 1993.
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Aide à l'organisation collective du travail en riziculture motorisée : application d'une démarche de conseil au Sénégal. Le Gal Pierre-Yves, Havard Michel. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 538-544. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Approche systémique et formation des agronomes. Jouve Philippe. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 834-840. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Conception de systèmes agricoles durables avec couverture herbacée permanente pour les Hauts de la Réunion. Michellon Roger, Perret Sylvain. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 507-508. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Conclusions sur les pratiques paysannes. Pichot Jean-Pascal. 1994. In : Analyse de la diversité des situations agricoles. Conséquences sur la programmation de la recherche. Projet Garoua 2. CIRAD-CA, IRA, IRZV. Montpellier : CIRAD-CA, 89-91. (Colloques, n. (?)) ISBN 2-87614-176-0 Atelier d'échanges et de formation, Garoua, Cameroun, 22 Octobre 1993/28 Octobre 1993.
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Contribution à la planification du développement sans objectif final : proposition pour la région Nordeste (Brésil). Da Silva Pedro Carlos Gama, Caron Patrick, Sabourin Eric, Hubert Bernard, Clouet Yves. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 199-205. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Diversité et zonage des situations agricoles et pastorales de la région cotonnière du Nord-Cameroun. Dugué Patrick, Koulandi J., Moussa C.. 1994. In : Analyse de la diversité des situations agricoles. Conséquences sur la programmation de la recherche. Projet Garoua 2. CIRAD-CA, IRA, IRZV. Montpellier : CIRAD-CA, 42-44. (Colloques, n. (?)) ISBN 2-87614-176-0 Atelier d'échanges et de formation, Garoua, Cameroun, 22 Octobre 1993/28 Octobre 1993.
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Définition et discussion d'un dispositif de recherche-développement : cas du projet Silvânia dans les Cerrados (Brésil). Bonnal Philippe, Zoby José Luiz Fernandes, Dos Santos Neusa A.. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 178-184. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Etude de cas : aperçus sur les stratégies des producteurs de l'Office du Niger. Yung Jean-Michel. 1994. In : Analyse de la diversité des situations agricoles. Conséquences sur la programmation de la recherche. Projet Garoua 2. CIRAD-CA; IRA; IRZV. CIRAD-CA, IRA, IRZV. Montpellier : CIRAD-CA, 116-118. (Colloques, n. (?)) ISBN 2-87614-176-0 Atelier d'échanges et de formation, Garoua, Cameroun, 22 Octobre 1993/28 Octobre 1993.
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Introduction à l'analyse des pratiques paysannes. Pichot Jean-Pascal. 1994. In : Analyse de la diversité des situations agricoles. Conséquences sur la programmation de la recherche. Projet Garoua 2. CIRAD-CA, IRA, IRZV. Montpellier : CIRAD-CA, 87-88. (Colloques, n. (?)) ISBN 2-87614-176-0 Atelier d'échanges et de formation, Garoua, Cameroun, 22 Octobre 1993/28 Octobre 1993.
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L'économie rurale africaniste française : essai sur un institutionnalisme implicite. Colin Jean-Philippe, Losch Bruno. 1994. In : Economie institutionnelle et agriculture = Institutional economics and agriculture. Griffon Michel (ed.). CIRAD-GERDAT-URPA, CIRAD-GERDAT-MES. Montpellier : CIRAD-MES, 51-57. ISBN 2-87614-180-9 Séminaire d'économie rurale. 13, Montpellier, France, 7 Septembre 1992/9 Septembre 1992.
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Le zonage comme outil pour l'action. Pichot Jean-Pascal. 1994. In : Analyse de la diversité des situations agricoles. Conséquences sur la programmation de la recherche. Projet Garoua 2. CIRAD-CA, IRA, IRZV. Montpellier : CIRAD-CA, 25-26. (Colloques, n. (?)) ISBN 2-87614-176-0 Atelier d'échanges et de formation, Garoua, Cameroun, 22 Octobre 1993/28 Octobre 1993.
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Les barrières naturelles comestibles : couches superficielles protectrices. Cuq Bernard. 1994. In : Conditionnement alimentaire : les matériaux barrière : pour quoi faire ?. ISECA. Pouzauges : ISECA, 63-87. ISBN 2-9507402-1-9 Colloque international sur le conditionnement alimentaire. 2, Pouzauges, France, 19 Mai 1994/20 Mai 1994.
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Mise au point et introduction d'une méthode de conseil de gestion aux exploitations agricoles dans la zone Ouest du Burkina Faso. Faure Guy, Djiguimde A., Kleene Paul, Ouédraogo Souleymane. 1994. In : Symposium International Recherches-Système en Agriculture et Développement Rural. Montpellier : CIRAD-SAR, 2 p. Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.

Normes techniques et diversité sociale : l'agriculture irriguée sahélienne peut-elle s'intensifier en prenant en compte la diversité des exploitations ? Jamin Jean-Yves. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 545-550. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Paddy drying : quality improvement by process optimisation. Du Peuty M.A., Thémelin André, Bonnazi C., Arnaud G.. 1994. In : Proceedings of the international agricultural engineering conference. Salokhe Vilas M. (ed.), Gajendra Singh (ed.). AIT. Bangkok : AIT, 298-304. ISBN 974-8256-14-6 International Agricultural Engineering Conference, Bangkok, Thaïlande, 6 Décembre 1994/9 Décembre 1994.

Participation populaire et durabilité. Mercoiret Marie-Rose. 1994. In : Promotion de systèmes agricoles durables dans les pays d'Afrique soudano-sahélienne = [Promotion of sustainable agricultural systems in soudano-sahelian African countries]. Benoit Cattin M. (ed.), De Grandi J.C. (ed.). Rome : FAO, 185-197. Séminaire régional sur la promotion de systèmes agricoles durables dans les pays d'Afrique soudano-sahélienne, Dakar, Sénégal, 10 Janvier 1994/14 Janvier 1994.
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Prise en compte des stratégies des producteurs. Observations méthodologiques. Yung Jean-Michel. 1994. In : Analyse de la diversité des situations agricoles. Conséquences sur la programmation de la recherche. Projet Garoua 2. CIRAD-CA, IRA, IRZV. Montpellier : CIRAD-CA, 114-115. (Colloques, n. (?)) ISBN 2-87614-176-0 Atelier d'échanges et de formation, Garoua, Cameroun, 22 Octobre 1993/28 Octobre 1993.
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Projet d'utilisation de l'eau artésienne à Nefta. Jusserand Y.. 1994. In : Agriculture oasienne : quelles recherches ?. Rhouma Abdelmajid (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). INRAT-CRPH, GRIDAO. Montpellier : GRIDAO, 71-84. ISBN 2-87614-187-6 Séminaire franco-tunisien, Degache, Tunisie, 1 Février 1994/3 Février 1994.

Proximité de systèmes de production et reprises techniques. Examen de la pertinence d'un concept à partir d'un cas d'innovation aux Comores. Pillot Didier, Sibelet Nicole. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 627-633. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Quelle recherche pour les oasis. Dollé Vincent, Rhouma Abdelmajid. 1994. In : Agriculture oasienne : quelles recherches ?. Rhouma Abdelmajid (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). INRAT-CRPH, GRIDAO. Montpellier : GRIDAO, 43-53. ISBN 2-87614-187-6 Séminaire franco-tunisien, Degache, Tunisie, 1 Février 1994/3 Février 1994.
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Quelques outils pour l'analyse des pratiques paysannes. Pichot Jean-Pascal. 1994. In : Analyse de la diversité des situations agricoles. Conséquences sur la programmation de la recherche. Projet Garoua 2. CIRAD-CA, IRA, IRZV. Montpellier : CIRAD-CA, 104-105. (Colloques, n. (?)) ISBN 2-87614-176-0 Atelier d'échanges et de formation, Garoua, Cameroun, 22 Octobre 1993/28 Octobre 1993.
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Recherche-développement et réhabilitation de périmètres irrigués sur les Hautes Terres malgaches. Rollin Dominique. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 578-579. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Risques et intensification : exemple d'une démarche pour renouveler les références techniques pour la riziculture au lac Alaotra (Madagascar). Ducrot Raphaèle. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 497-498. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Soil loss control and soil properties improvement based on cropping systems with cover plants and hedgerows in Reunion Island. Perret Sylvain, Michellon Roger, Tassin Jacques. 1994. In : Third congress of the European Society of Agronomy. Borin M. (ed.), Sattin Maurizio (ed.). ESA. Colmar : ESA, 737. ISBN 2-9505124-1-0 Congress of the European Society for Agronomy. 3, Padova, Italie, 18 Septembre 1994/22 Septembre 1994.

Stratégies des producteurs et gestion des ressources naturelles en Afrique soudano-sahélienne. Dugué Patrick. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 322-327. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Sécurisation foncière et relations entre agriculture et élevage au lac Alaotra (Madagascar). Garin P., Teyssier André, Elson Lucien Nicol. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 284-285. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Une méthode d'étude des systèmes agraires en Afrique de l'Ouest par l'analyse de la diversité et de la dynamique des agrosystèmes villageois. Jouve Philippe, Tallec Michel. 1994. In : Recherches-système en agriculture et développement rural : communications = Systems-oriented research in agriculture and rural development: papers. Sébillotte Michel (ed.). AFSRE, CIRAD, CNEARC, GRET, INRA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-SAR, 185-192. ISBN 2-87614-181-7 Symposium international recherches-système en agriculture et développement rural, Montpellier, France, 21 Novembre 1994/25 Novembre 1994.
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Aperçu sur les stratégies des producteurs et des organisations paysannes dans le delta du fleuve Sénégal. Yung Jean-Michel. 1993. In : Systèmes Irrigués. Montpellier : CIRAD-SAR, 77-86. Systèmes irrigués, Montpellier, France, 2 Septembre 1992.
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De la forêt galerie au bas-fond rizicole (Ouest-Alaotra, Madagascar) : conséquences pour l'agronome et l'aménagiste. Teyssier André, Tsialiva Onimalala, Garin P.. 1993. In : Bas-fonds et riziculture : actes du séminaire d'Antananarivo, Madagascar, 9-14 décembre 1991. Raunet Michel (ed.). CIRAD, ACCT, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-CA, 49-61. ISBN 2-87614-100-0 Séminaire bas-fonds et riziculture, Antananarivo, Madagascar, 9 Décembre 1991/14 Décembre 1991.
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El enfoque "sistemas de produccion" frente a las realidades del desarrollo : la experiencia del proyecto DIMAC en Mexico. Sallée Bertrand, Goud Benoit. 1993. In : Sistemas de produccion y desarrollo agricola. Navarro Garza H. (ed.), Colin Jean-Philippe (ed.), Milleville Pierre (ed.). Mexico : ORSTOM, 387-393. ISBN 968-839-161-1 Sistemas de Produccion y Desarrollo Agricola, Montecillo, Mexique, 22 Juin 1992/26 Juin 1992.

Evolution de la place du système rizière dans le Vakinankaratra. Rollin Dominique. 1993. In : Bas-fonds et riziculture : actes du séminaire d'Antananarivo, Madagascar, 9-14 décembre 1991. Raunet Michel (ed.). CIRAD, ACCT, ORSTOM. Montpellier : CIRAD-CA, 63-71. ISBN 2-87614-100-0 Séminaire bas-fonds et riziculture, Antananarivo, Madagascar, 9 Décembre 1991/14 Décembre 1991.
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Evolution du problème foncier à l'Office du Niger (Mali). Jamin Jean-Yves. 1993. In : Actes des rencontres de Montpellier : systèmes irrigués. CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 49-61. ISBN 2-87614-126-4 Systèmes irrigués, Montpellier, France, 2 Septembre 1992.
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Financement de l'agriculture irriguée dans le delta du Fleuve Sénégal : intérêts et dérivés du crédit bancaire. Bélières Jean-François, Havard Michel, Le Gal Pierre-Yves. 1993. In : Finance et développement rural en Afrique de l'Ouest : actes du XIIe séminaire d'économie rurale, 21-25 octobre 1991, Ouagadougou, Burkina Faso = Finance and rural development in West Africa. Cuevas C. (ed.), Benoit-Cattin Michel (ed.). CIRAD-GERDAT-MES, Ohio State University, CNCA. Montpellier : CIRAD-MES, 179-191. ISBN 2-87614-111-6 Séminaire d'économie rurale. 12, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Octobre 1991/25 Octobre 1991.
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Irrigation et intensification : quelques réflexions et interrogations. Le Gal Pierre-Yves. 1993. In : Systèmes Irrigués. Montpellier : CIRAD-SAR, 117-129. Systèmes irrigués, Montpellier, France, 2 Septembre 1992.
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La durabilité d'un système financier rural vue comme problème d'interaction stratégique dans des situations non coopératives. Schaffernicht M.. 1993. In : Finance et développement rural en Afrique de l'Ouest : actes du XIIe séminaire d'économie rurale, 21-25 octobre 1991, Ouagadougou, Burkina Faso = Finance and rural development in West Africa. Cuevas C. (ed.), Benoit-Cattin Michel (ed.). CIRAD-GERDAT-MES, Ohio State University, CNCA. Montpellier : CIRAD-MES, 117-129. ISBN 2-87614-111-6 Séminaire d'économie rurale. 12, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Octobre 1991/25 Octobre 1991.
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Le développement des aménagements privés dans le delta du fleuve Sénégal : des dynamiques à accompagner. Bélières Jean-François, Faye M.. 1993. In : Systèmes Irrigués. Montpellier : CIRAD-SAR, 29-47. Systèmes irrigués, Montpellier, France, 2 Septembre 1992.
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Le projet de promotion du petit crédit rural au Burkina Faso. Ellsasser Konrad. 1993. In : Finance et développement rural en Afrique de l'Ouest : actes du XIIe séminaire d'économie rurale, 21-25 octobre 1991, Ouagadougou, Burkina Faso = Finance and rural development in West Africa. Cuevas C. (ed.), Benoit-Cattin Michel (ed.). CIRAD-GERDAT-MES, Ohio State University, CNCA. Montpellier : CIRAD-MES, 373-393. ISBN 2-87614-111-6 Séminaire d'économie rurale. 12, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Octobre 1991/25 Octobre 1991.
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Modèle technique et difficultés d'adoption : le cas du machinisme au lac Alaotra à Madagascar. Lassaux Jean-Claude. 1993. In : Actes des rencontres de Montpellier : systèmes irrigués = [Proceedings of the meeting : irrigation systems]. CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 63-75. Systèmes irrigués, Montpellier, France, 2 Septembre 1992.
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Politiques incitatives et adoption de la cacaoculture en Malaisie. Jarrige Françoise. 1993. In : Politiques agricoles et initiatives locales : adversaires ou partenaires. Blanc-Pamard Chantal (ed.). Paris : ORSTOM, 161-213. (Colloques et Séminaires) ISBN 2-7099-1149-3 Séminaire sur la Dynamique des systèmes agraires. 6, Paris, France, 1990.

Problèmes et interventions affectant la demande de services financiers agricoles : quelles spécificités pour l'Afrique ? Calkins P., Laruière S., Martin F., Nteziyaremye A.. 1993. In : Finance et développement rural en Afrique de l'Ouest : actes du XIIe séminaire d'économie rurale, 21-25 octobre 1991, Ouagadougou, Burkina Faso = Finance and rural development in West Africa. Cuevas C. (ed.), Benoit-Cattin Michel (ed.). CIRAD-GERDAT-MES, Ohio State University, CNCA. Montpellier : CIRAD-MES, 135-152. ISBN 2-87614-111-6 Séminaire d'économie rurale. 12, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Octobre 1991/25 Octobre 1991.
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L'économie rurale africaniste française : essai sur un institutionnalisme implicite. Colin Jean-Philippe, Losch Bruno. 1992. In : Economie institutionnelle et agriculture. CIRAD-MES. Montpellier : CIRAD, 9 p. Séminaire d'économie rurale. 13, Montpellier, France, 7 Septembre 1992/9 Septembre 1992.

Situation et perspectives pour la transformation du paddy dans la vallée du fleuve Sénégal. Havard Michel. 1992. In : Atelier Systèmes Irrigués. Montpellier : CIRAD-SAR, 103-116. Atelier systèmes irrigués, Montpellier, France, 2 Septembre 1992.
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Communication par affiche

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Communication sans actes

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La traction animale dans les pays francophones d'Afrique Sub Saharienne. Effectifs et marchés. Havard Michel. 1997. In : Intégration de la Mécanisation Agricole dans les Stratégies pour un Développement agricole durable. Montpellier : CIRAD-SAR, 17 p. Intégration de la mécanisation agricole dans les stratégies pour un développement agricole durable, Ouagadougou, Burkina Faso, 24 Novembre 1997/29 Novembre 1997.
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Le conditionnement des produits alimentaires en sachets souples. Eléments de recommandations pour des petites entreprises agroalimentaires. Goli Thierry, Diawara Bréhima. 1997. In : Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone. Atelier : les produits séchés pour les marchés africains. IEPF; Coopération Française; CTA. Québec : IEPF, 1-2. Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Avril 1997/24 Avril 1997.

Le procédé de séchage : variantes techniques et innovations. Zakhia Nadine, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. In : Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone. Atelier : les produits séchés pour les marchés africains = [Seminar : Drying food products with high moisture content in Francophone Africa. Report of the mission in. Québec : IEPF, 1-5. Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Avril 1997/24 Avril 1997.

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O manejo dos "fundos de pasto" no Nordeste baiano : um exemplo de reforma agraria sustentavel. Sabourin Eric, Caron Patrick, Da Silva Pedro Carlos Gama. 1997. In : Encontro de Ciencias Sociais do Norte. Nordeste. 8. Montpellier : CIRAD, 19 p. Encontro de Ciencias Sociais do Norte/Nordeste. 8, Fortaleza, Brésil, 10 Juin 1997/13 Juin 1997.
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Procesamiento de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza) : estudio de la factibilidad tecnica y economica para la produccion de almidon y harina y de sus propiedades fisicoquimicas. Hurtado J.J., Ortiz Rodomiro, Rodriguez G., Dufour Dominique. 1997. In : Seminario tecnico sobre raices y tuberculos autoctonos = [Séminaire technique sur les racines et tubercules autochtones]. Programa Nacional de Maquinaria y Postcosecha; Programa Regional de Sistemas de Produccion. Bogota : CORPOICA, 1-34. Seminario Tecnico sobre Raices y Tuberculos Autoctonos, Ibague, Colombie, 27 Mai 1997/29 Mai 1997.

Procesamiento de name (Dioscorea alata, D. rotundata) : estudio de la factibilidad tecnica y economica para la produccion de almidon y harina y de sus propiedades fisicoquimicas. Hurtado J.J., Ortiz Rodomiro, Rodriguez G., Dufour Dominique. 1997. In : Seminario tecnico sobre raices y tuberculos autoctonos = [Séminaire technique sur les racines et tubercules autochtones]. Programa Nacional de Maquinaria y Postcosecha; Programa Regional de Sistemas de Produccion. Bogota : CORPOICA, 1-30. Seminario Tecnico sobre Raices y Tuberculos Autoctonos, Ibague, Colombie, 27 Mai 1997/29 Mai 1997.

Process and product innovation in the cold chain : methods of marketing R and D projects. Cremille I., Gaillard J., Raoult-Wack Anne-Lucie, Lucas Thiphaine, Chourot J.M., Commère B.. 1997. In : The preservation of frozen food quality and safety throughout the distribution chain = [La préservation de la qualité et la sécurité dans la chaîne de distribution des produits alimentaires congelés]. CEE. s.l. : s.n., 59-64. The Preservation of Frozen Quality and Safety Throughout the Distribution Chain. 3, Leeds, Royaume-Uni, 26 Septembre 1997/27 Septembre 1997.

Producteurs pastoraux et commerce international : l'évolution des rapports marchands en pays Nord-Somali. Djama Marcel. 1997. In : Colloque International sur les Sociétés Pastorales en Afrique Sahélienne. Pouembout : CIRAD-SAR, 21 p. Colloque international sur les sociétés pastorales en Afrique sahélienne, Niamey, Niger, 31 Octobre 1997/17 Novembre 1997.

Progress towards a global strategy for cassava development. Westby Andrew, Henry Guy, Best Rupert, Kapinga R., Sourang C., Bokanga M.. 1997. In : Triannual meeting of the International Society for Roots Crops = [Réunion triannuelle de la société internationale des cultures racinaires]. Anon. s.l. : s.n., 1-11. Triannual Meeting of the International Society for Roots Crops. 87, Trinidad, Trinité-et-Tobago, 20 Octobre 1997/26 Octobre 1997.

Préparation d'une analyse du besoin dans le domaine du séchage des produits agricoles en Côte d'Ivoire. Chapon C., Richir S., Girard Philippe, Coulibaly Boubacar, Marouzé Claude. 1997. In : Confere. Collège d'études et de recherche en design et conception de produits. Actes du colloque. Institut Polytechnique de Sevenans; Université de Technologie de Belfort-Montbéliard. Sevenans : IPS, 145-150. Séminaire confère inter-établissements sur l'innovation et la conception de produits. 4, Belfort, France, Juillet 1997.
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Rôle des jachères dans les systèmes de culture des savanes africaines sèches et humides : entretien de la fertilité des sols et approvisionnement en éléments nutritifs durant la rotation des cultures. Angé Alain, Garin P.. 1997. In : Système intégrés de nutrition des plantes : rapport d'une consultation d'experts. Dudal R., Roy R.N. Rome : FAO, 173-179. Consultation d'experts sur les systèmes intégrés de nutrition des plantes, Rome, Italie, 13 Décembre 1993/15 Décembre 1993.

Socio-economic aspects of mechanisation of family farms in Sub-Saharan Africa : past experiences, new challenges. Kleene Paul. 1997. In : International CTA workshop on integration of mechanisation strategies for sustainable agricultural development = [Atelier international du CTA sur l'intégration de stratégies de mécanisation pour un développement agricole durable]. CTA. s.l. : s.n., 1-9. International CTA workshop on integration of mechanisation strategies for sustainable agricultural development, Ouagadougou, Burkina Faso, 24 Novembre 1997/29 Novembre 1997.

Une application originale de friture en bain pour déshydrater des produits oléagineux riches en eau avant d'en extraire l'huile. Raoult-Wack Anne-Lucie, Rouzière André, Reynes Max, Noël Jean-Marc. 1997. In : Engineering and food at ICEF 7. Part 2 = [Technologie et alimentation au 7ème ICEF. 2ème partie]. Jowitt R. Sheffield : Sheffield Academic Press, G49-G52 International Congress on Engineering and Food. 7, Brighton, Royaume-Uni, 13 Avril 1997/17 Avril 1997.

Valorizacion de los cultivos de raices y tuberculos andinos : oportunidades de nuevos mercados en relacion con las propiedades funcionales de los almidones. Dufour Dominique, Ruales Jenny, Hurtado J.J.. 1997. In : IX Congreso internacional de cultivos andinos = [IXème Congrès internationale des cultures andines]. Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco; CICA; Associacion ARARIWA. Lima : CICA, 1-22. Congreso Internacional de Cultivos Andinos. 9, Cusco, Pérou, 22 Avril 1997/25 Avril 1997.

Various vegetable oils as fuel for diesel and burners : J. curcas particularities. Vaitilingom Gilles, Liennard Alain. 1997. In : Biofuels and industrial products from Jatropha curcas = [Produits industriels et biocarburants issus de Jatropha curcas]. Gubitz G.M., Mittelbach M., Trabi M. Graz : Gubitz, 98-109. Symposium Jatropha 97, Managua, Nicaragua, 23 Février 1997/27 Février 1997.

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Zoning of agricultural situtations and the programming of ecoregional research project : methodological elements using the example of Northern Cameroon. Dugué Patrick. 1997. In : EPHTA Ecoregional Methodologiy Workshop. Montpellier : CIRAD-SAR, 12 p. Atelier méthodologique du projet écorégional EPHTA, Yaoundé, Cameroun, 12 Mai 1997/16 Mai 1997.

A pesquisa em agricultura familiar : desafios e avanços cientificos. Dollé Vincent. 1997. In : Anais do I seminario nacional do programa de pesquisa em agricultura familiar do EMBRAPA, 28-30 de novembro de 1995, Petrolina (PE) : Programa sistemas de producao da agricultura familiar (09). Guimaraes Filho C. (ed.), Sabourin Eric (ed.), Sautier Denis (ed.). CIRAD-SAR, EMBRAPA-CPATC. Petrolina : EMBRAPA, 28-40. Seminario Nacional do Programa de Pesquisa em Agricultura Familial da EMBRAPA. 1, Petrolina, Brésil, 28 Novembre 1995/30 Novembre 1995.

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Air-tightness of wrapped bales and resistance of stretch film under tropical conditions. Paper 96F-073. Integral text. Paillat Jean-Marie, Gaillard F., Caumont Alain. 1996. In : AgEng 96 Madrid. Participation du CIRAD-SAR. Rapport de mission (22-26 septembre 1996). Caumont A., Marouzé C. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p. International Conference on Agricultural Engineering, Madrid, Espagne, 22 Septembre 1996/26 Septembre 1996.

Analysis of the design and development process of a stripper for standing cereal crops. Paper 96A-66. Marouzé Claude, Giroux François. 1996. In : AgEng 96 Madrid. Participation du CIRAD-SAR. Rapport de mission (22-26 septembre 1996). Caumont A., Marouzé C. Montpellier : CIRAD-SAR, 10 p. International Conference on Agricultural Engineering, Madrid, Espagne, 22 Septembre 1996/26 Septembre 1996.

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Dicotomia del sistema agroalimentario : modernizacion de algunos elementos de la cadena y persistencia de la pobreza. Boucher François. 1996. In : 4 Congreso Nacional de Ciencias y Tecnologia de Alimentos, santa fe de Bogota, Colombie, 25-27 abril 1996. San José : IICA, 6 p. Congreso Nacional de Ciencias y Tecnologia de Alimentos. 4, Santa Fe de Bogota, Colombie, 25 Avril 1996/27 Avril 1996.

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Le recours aux prestations de service : une solution éprouvée, toujours d'actualité pour la mécanisation des petites exploitations. Caumont Alain. 1996. In : Mécanisation des Petites Exploitations Agricoles, Séminaire International. Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p. Mécanisation des petites exploitations agricoles, séminaire international, Rabat, Maroc, 13 Mai 1996/17 Mai 1996.

Les opérations de gestion de terroirs, un nouvel avatar des modes d'intervention en milieu rural en Afrique : exposé introductif. Jouve Philippe. 1996. In : Gestion des terroirs et des ressources naturelles au Sahel. Actes du séminaire. Jouve Philippe (ed.). CIRAD-SAR, CNEARC. Montpellier : CNEARC, 7-12. Gestion des terroirs et des ressources naturelles au Sahel, Montpellier, France, 2 Avril 1996/3 Avril 1996.
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La traction animale en Afrique de l'Ouest et à Madagascar. Influence du milieu sur son développement, ses effets dans l'exploitation. Havard Michel, Le Thiec Gérard. 1995. In : The Challenge of Animal Traction, ATNESA Network. Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p. Meeting the challenge of animal traction, Karen, Kenya, 4 Décembre 1995/8 Décembre 1995.

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Le fromage serrano au Pérou : une fabrication paysanne pour des consommateurs urbains? Dynamiques des producteurs et perspectives d'appui, à partir d'une étude de cas. Delgado L.. 1995. In : Petites entreprises agroalimentaires. CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 17 p. Petites entreprises agroalimentaires, Montpellier, France, 19 Octobre 1995/20 Octobre 1995.
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PROAMYL (promotion des amylacés tropicaux) : acquis du CIRAD et de l'ORSTOM. Griffon Dany, Brabet Catherine. 1995. In : Symposium de l'ISTRC-AB. (Rapport de mission et communication) = [Report on a mission in Malawi (22-28 October 1995) and communications to the 6th ISTRC-AB Symposium]. Griffon D. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p. Symposium Triennal de la Société Internationale pour les Plantes Tropicales à Racines et Tubercules. 6, Lilongwe, Malawi, 22 Octobre 1995/28 Octobre 1995.

Partenariat entre les organismes de recherches et les universités pour la formation et la recherche. Un exemple concret : la valoriastion du manioc en Amérique latine. Dufour Dominique, Chuzel Gérard, Zakhia Nadine, Griffon Dany. 1995. In : New structures for inter-university cooperation between the european union and latin america. Prometheus-Europe. Paris : Prometheus-europe, 2 p. New Structure for Inter-University Cooperation Between the European Union and Latin America, Barranquilla, Colombie, 8 Novembre 1995/10 Novembre 1995.

Présentation générale de la méthode : étapes et modalités d'intervention. Kleene Paul. 1995. In : Atelier National sur la Méthode du Conseil de Gestion aux Exploitations Agricoles. Montpellier : CIRAD-SAR, 30 p. Atelier national sur la méthode du conseil de gestion aux exploitations agricoles, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso, 6 Juillet 1995/8 Juillet 1995.

Quand une région décriée devient un exemple! L'innovation comme décrypteur des dynamiques paysannes (Niumakélé, Comores). Sibelet Nicole. 1995. In : Méthodes Participatives de Recherche et de Développement dans l'Océan Indien. Saint-Denis : CIRAD-SAR, 7 p. Méthodes participatives de recherche et de développement dans l'océan Indien, Saint-Leu, Réunion, 6 Novembre 1995/10 Novembre 1995.
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Quelques chiffres sur les aménagements privés du delta du Fleuve Sénégal alimentés en eau par les groupes motopompes. Havard Michel, Ba T.B.G.. 1992. In : Séminaire sur le développement de l'irrigation privée et communautaire apres le désengagement de l'Etat. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p. Séminaire sur le développement de l'irrigation privée et communautaire après le désengagement de l'état, Saint-Louis, Sénégal, 13 Avril 1992/17 Avril 1992.

Quels appuis aux populations rurales pour une meilleure gestion des ressources naturelles ? Communication. Dugué Patrick. 1992. In : Journées de réflexion sur la gestion des ressources naturelles au Siné-Saloum = [Natural resources management in Sine Saloum (Senegal)]. Kaolack : ISRA, 15 p. Journées de réflexion sur la gestion des ressources naturelles au siné-saloum, Kaolack, Sénégal, 26 Février 1992/28 Février 1992.

Recherche d'alternatives au labour en zones séches dans les systèmes de culture avec traction animale. Le Thiec Gérard. 1992. In : Travail du sol en zones arides et semi-arides = Tillage in arid and semi-arid areas$ENG. ANAFID. Paris : CIGR, 391-403. International seminar of the 3rd section of the international commission on agricultural engineering, Rabat, Maroc, Avril 1992.

Rôle du travail du sol sur les états de surface et de fonctionnement hydrique du sol dans une expérimentation au Burkina Faso : Incidence sur les rendements et intérêt économique. Ducreux Alain. 1992. In : Travail du sol en zones arides et semi-arides = Tillage in arid and semi-arid areas$ENG. ANAFID. Paris : CIGR, 294-319. International seminar of the 3rd section of the international commission on agricultural engineering, Rabat, Maroc, Avril 1992.

Situation et perspectives pour la transformation du paddy dans la vallée du Fleuve Sénégal -SIMA. Havard Michel. 1992. In : Journée CIRAD-SAR "Riz et Mécanisation". Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p. Journée CIRAD/SAR "riz et mécanisation", Villepinte, France, 3 Mars 1992.

Small production and sustained development in the semiarid tropic: the necessity of suitable credit system. Caron Patrick, Silva P.C.G. Da. 1992. In : Impacts of CLIMATIC variations and Sustainable Development in Semi-Arid Regions. Fortaleza : ICID, 14 p. Impacts of CLIMATIC variations and Sustainable Development in Semi-Arid Regions, Fortaleza, Brésil, 27 Janvier 1992/1 Février 1992.
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Smallholder cocoa in Indonesia. Why a cocoa boom in Sulawesi ? Ruf François. 1991. In : International cocoa conference : challenges in the 90' = [Conférence internationale sur le cacao : défi pour les années 90]. Cocoa Producers' Alliance. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 19 p. International cocoa conference, Kuala Lumpur, Malaisie, 25 Septembre 1991/28 Septembre 1991.

Thèse

Application de la friture à la valorisation de la banane plantain (Musa paradisiaca L.). Contribution à la connaissance et à l'optimisation de l'opération unitaire de friture. Diaz Ortiz A.. 1997. Montpellier : ENSIAA, 221 p. Thèse de doctorat : Génie des procédés : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

La Renaissance, mutation d'une localité de l'Ile de la Réunion : dynamiques familiales et rapport à la terre vers de nouvelles formes d'intégration. Paillat Jarousseau H.. 1997. Paris : Ecole des hautes etudes en sciences sociales, 385 p. Thèse de doctorat : Sciences Sociales : Ecole des hautes études en sciences sociales

Etude des trajectoires d'activités agroalimentaires du Sud et de l'Ouest du Cameroun. Une approche évolutionniste du territoire. Bom Kondé Paul. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 348 p. Thèse de doctorat : Sciences Economiques. Economie de la Production : Université Lyon 2

Les évolutions dans l'occupation de l'espace et l'utilisation des ressources en zone agro-pastorale sahélienne. Le cas de la province du Soum, au Nord du Burkina Faso. D'Aquino Patrick. 1996. Aix-en-Provence : Université de Provence, 392 p. Thèse de doctorat : Géographie : Université de Provence
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Mise en forme et caractérisation de biomatériaux à base de protéines myofibrillaires. Cuq Bernard. 1996. Montpellier : UM2, 213 p. Thèse de doctorat : Biochimie et Technologies Alimentaires : Université Montpellier 2

Organisation alimentaire urbaine au Bénin : l'approvisionnement de Cotonou en produits vivriers. Version provisoire. Thuillier-Cerdan Claire. 1996. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 269 p. Thèse de doctorat : Géographie et Pratique du Développement : Université de Paris-Nanterre

Organisations et stratégies des petites entreprises agroalimentaires à Maroua (Nord Cameroun). Lopez E.. 1996. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 433 p. Thèse de doctorat : Géographie Humaine, Economique et Régionale : Université de Paris-Nanterre

Régulation d'une production en situtation d'incertitudes et de fortes contraintes : exemples des systèmes rizicoles du Lac Alaotra (Madagascar). Ducrot Raphaèle. 1996. s.l. : s.n., 267 p. Thèse de doctorat : Agronomie : Institut national agronomique Paris-Grignon

Transitions thermiques de l'amidon de manioc en milieux peu hydratés. Garcia Véronique. 1996. Paris : INA-PG, 176 p. Thèse de doctorat : Physico-chimie des bio-produits : Institut national agronomique Paris-Grignon

Vers un nouveau rôle pour l'Etat et les institutions privées dans le développement du système financier rural indonésien. Lapenu Cecile. 1996. Montpellier : ENSAM, 443 p. Thèse de doctorat : Agro-Economie : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Application du procédé de séchage-friture à l'avocat en vue de l'extraction d'huile à usages cosmétiques. Merion E.. 1995. s.l. : Universite Montpellier 1, 70 p. Thèse 3e cycle : Physico-Chimie du Médicament : Universite Montpellier 1

Crise et perspectives de recomposition des systèmes productifs agricoles de zones difficiles confrontées aux ajustements et à la réforme de la PAC. Le cas de l'Aveyron. Wampfler Betty. 1995. Montpellier : ENSAM, 503 p. Thèse de doctorat : Agro-Economie : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Déshydratation-imprégnation par immersion en solutions ternaires : étude des transports d'eau et de solutés sur gel et produits d'origine animale. Bohuon Philippe. 1995. Montpellier : Université de Montpellier 2, 216 p. Thèse de doctorat : Mécanique des Matériaux, Structures, Génie des Procédés : Université des sciences et techniques du Languedoc

Entrepreneuriat, organisation et fonctionnement en réseau. La transformation du manioc au Congo. Une approche organisationnelle de l'entrepreunariat. Bazabana Jean-Jacques Magloire. 1995. Montpellier : CIRAD, 288 p. Thèse de doctorat : Sciences Economiques : Universite Montpellier 1

Etude d'un réacteur continu à membrane d'ultrafiltration pour la conversion enzymatique de l'amidon de manioc en sirop de maltose. Gaouar O.. 1995. Montpellier : Université de Montpellier 2, 171 p. Thèse de doctorat : Energétique, Génie des Procédés : Université des sciences et techniques du Languedoc

Etude de l'ensilage en balles enrubannées sous climat tropical d'altitude. Cas de fourrages tempérés et tropicaux récoltés à l'île de La Réunion. Paillat Jean-Marie. 1995. Grignon : INA-PG, 312 p. Thèse de doctorat : Institut national agronomique Paris-Grignon
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Gestion collective des systèmes de culture en situation d'incertitude : cas de l'organisation du travail en double culture dans le delta du fleuve Sénégal. Le Gal Pierre-Yves. 1995. Paris : INA-PG, 390 p. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques : Institut national agronomique Paris-Grignon

L'espace, le lieu. Les cadres du changement social en pays Nord Somali, la plaine du Hawd (1884-1990). Djama Marcel. 1995. Marseille : EHESS, 552 p. Thèse de doctorat : Ecole des hautes études en sciences sociales

Le contrat de travail dans un univers complexe : conventions et contrats en agriculture de plantation ivoirienne. De Fina Claire. 1995. Montpellier : ENSAM, 2 vol. (1000 p.). Thèse de doctorat : Agro-Economie : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Les initiatives individuelles et collectives des femmes rurales. Approche socio-économique des activités des femmes du département du Bignona (Sénégal). Dardé Christiane. 1995. Montpellier : ENSAM, 337 p. Thèse de doctorat : Agro-Economie : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Retexturation des pulpes de fruits de la passion à l'aide d'alginate. Etudes de l'influence des paramètres de formulation sur les propriétés rhéologiques des gels. Mouquet Claire. 1995. Massy : ENSIAA, 242 p. Thèse de doctorat : Sciences Alimentaires : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Contrôle de l'espace et développement rural dans l'Ouest Alaotra. De l'analyse d'un système agraire à un projet de gestion de l'espace rural (Bassins-versants de l'Imamba et de l'Ivakaka, lac Alaotra, Madagascar). Teyssier André. 1994. Paris : Université de Paris 1, 497 p. Thèse de doctorat : Géographie et Pratique du Développement : Université Panthéon-Sorbonne

De la norme à la diversité : l'intensification rizicole face à la diversité paysanne dans les périmètres irrigués de l'Office du Niger. Jamin Jean-Yves. 1994. Grignon : INA-PG, 402 p. Thèse de doctorat : Agronomie : Institut national agronomique Paris-Grignon

Des rizières aux paysages : éléments pour une gestion de la fertilité dans les exploitations agricoles du Vakinankaratra et du Nord Betsileo (Madagascar). Rollin Dominique. 1994. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 351 p. Thèse de doctorat : Géographie : Université de Paris-Nanterre

Etude des mécanismes physico-chimiques et biologiques responsables du pouvoir de panification de l'amidon fermenté de manioc. Brabet Catherine. 1994. Montpellier : USTL, 355 p. Thèse de doctorat : Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire : Université des sciences et techniques du Languedoc

La diffusion du maïs au Nord Cameroun. Dynamique de l'innovation et culture technique locale. Silvestre Abraao. 1994. Paris : EHESS, 448 p. Thèse de doctorat : Géographie : Ecole des hautes études en sciences sociales

La dynamique d'offre de cacao entre marché, conditions naturelles et institutions. Interprétation à partir d'une comparaison Côte d'Ivoire - Malaisie + annexes. Jarrige Françoise. 1994. Dijon : Université de Bourgogne, 2 vol. (528 p.). Thèse de doctorat : Agro-Economie : Université de Bourgogne

Modernisation des espaces ruraux et paysannerie : le cas du Nordeste du Brésil. Tonneau Jean-Philippe. 1994. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 459 p. Thèse de doctorat : Géographie : Université de Paris-Nanterre

Modélisation agronomique et économique de la durabilité d'un système agraire villageois. Le cas du village de Bala au Burkina Faso. Barbier Bruno. 1994. Montpellier : ENSAM, 329 p. Thèse de doctorat : Agro-Economie : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Optimisation des procédés combinés de déshydratation-imprégnation par immersion (dans des solutions concentrées) et de séchage par entraînement (à l'air chaud). Thémelin André. 1994. Massy : ENSIA, 169 p. Thèse de doctorat : Génie des Procédés : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Adaptation des systèmes de production à l'aridité au Maroc et au Sahel. Vol 1 : synthèse des travaux. Vol 2 : publications et travaux. Jouve Philippe. 1993. Montpellier : Université Paul Valéry, 2 vol. (410 p.). Thèse de doctorat : Géographie de l'Aménagement, Espaces et Développement : Université Paul Valéry

Contribution à l'étude des transferts de matière en deshydratation-imprégnation par immerssion (DII) de produits biologiques. Saurel Rémi. 1993. Montpellier : UM2, 114 p. Thèse de doctorat : Energétique. Mécnique des matériaux, Structures, Génie des procédés : Université Montpellier 2

Femmes des villages et développement. Nécessité d'un revenu monétaire pour la femme en milieu rural : cas des femmes de la moyenne vallée du Fleuve Sénégal. Serme Mariam. 1993. Montpellier : CIHEAM, 134 p. Mémoire MSc : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes

Etude de propriétés physiques, hydriques et mécaniques des sols andiques de la Réunion : facteurs naturels et anthropiques d'évolution des horizons culturaux, implications agronomiques et écologiques. Perret Sylvain. 1992. Montpellier : ENSAM, 318 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier
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Huiles végétales - biocombustible diesel. Influence de la nature des huiles et en particulier de leur composition en acides gras sur la qualité-carburant. Vaitilingom Gilles. 1992. Orléans : Université d'Orléans, 312 p. Thèse de doctorat : Mécanique Energétique : Université d'Orléans

Huiles végétales : biocombustible diesel. Incidence des aspects thermiques liés au type de moteur sur la combustion. Higelin Pascal. 1992. Orléans : Université d'Orléans, 258 p. Thèse de doctorat : Mécanique Energétique : Université d'Orléans

HDR

Approche systémique des modes d'exploitation agricole du milieu rural : dossier d'habilitation à diriger des recherches. Annexe : travaux et publications. Jouve Philippe. 1997. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 2 vol. (600 p.). Habilitation à diriger des recherches : Université de Paris-Nanterre

Mémoire

Evolutions récentes, nouveaux contextes économiques et stratégies d'équipement des exploitations rizicoles camarguaises. Rakotoniaina Simon. 1998. Montpellier : CIHEAM, 240 p. Mémoire MSc : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes

ATP Méthodes de conception d'équipements dans les pays du Sud. Analyse du besoin en dispositif de séchage pour le café et le cacao en Côte d'Ivoire. Contribution des méthodes de conception européennes au service du développement en Afrique. Chapon C.. 1997. Montpellier : CIRAD, 63 p. Mémoire DESS : Innovation Technologique et Union Européenne : Institut des sciences et techniques de l'ingénieur d'Angers

Analyse de l'organisation du travail dans les groupements de chargement de la canne à sucre. Ile de la Réunion. Rubrice E.. 1997. Montpellier : CNEARC, 95 p. Mémoire DIAT : Agronomie et Développement : Ecole supérieure d'agronomie tropicale

Analyse du système agraire et de la diversité des systèmes de production dans une région de l'ex-bantoustan du Ciskei, République d'Afrique du Sud. Zarioh N., Laurent M.. 1997. Montpellier : CNEARC, 108 p. Mémoire DAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Bilan de la traction animale en Afrique francophone sub saharienne. Perspectives de développement et de recherches. Havard Michel. 1997. Gembloux : Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux, 72 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences Agronomiques et Ingénierie Biologique : Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux

Contraintes techniques de production et d'organisation du travail en riziculture camarguaise. Essai de typologie. Niang Ibrahima. 1997. Montpellier : CNEARC, 196 p. Mémoire DIAT : Agronomie et Développement : Ecole supérieure d'agronomie tropicale
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La gestion de la redevance en eau sur trois petits périmètres irrigués au Tchad. De Nys Erwin. 1997. Montpellier : CNEARC, 117 p. Mémoire DAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Les entreprises de travaux agricoles dans le delta du fleuve Sénégal : analyse des stratégies, des modalités de gestion et des performances technico-économiques. Sene El Hadji. 1997. Dijon : ENESAD, 102 p. Mémoire d'ingénieur : en Agronomie : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon

Organisation de l'approvisionnement de sucreries de canne : conception d'un modèle d'aide à la décision. Gaucher Séverine. 1997. Paris : Université de Paris-Dauphine, 78 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Méthodes Scientifiques de Gestion : Université de Paris-Dauphine
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Quel objectif pour la pérennisation des systèmes financiers décentralisés : faut-il choisir entre équité ou efficacité ? Le cas des banques communautaires du Catholic Relief Services au Bénin. Leege David M.. 1997. Montpellier : ENSAM, 123 p. Mémoire DEA : Economie du développement agricole, agro-alimentaire et rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier
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Quel objectif pour la pérennisation des systèmes financiers décentralisés : faut-il choisir entre équité ou efficacité? Le cas des banques communautaires du Catholic Relief Services au Bénin. Leege David M.. 1997. Montpellier : ENSAM, 186 p. Mémoire DEA : Economie du Développement Agricole, Agro-Alimentaire et Rural : Universite Montpellier 1

Recherche d'enzymes adaptées pour la vérification de la pasteurisation du lait de dromadaire et mise au point d'un test simple de contrôle. Sabumukama C.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 64 p. Mémoire Mastère : Technologies Agro-Alimentaires pour les Régions Chaudes : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Analyse de la diversité des exploitations rizicoles dans le delta du fleuve Sénégal. Contribution à la construction d'une matrice de comptabilité sociale. Delcombel Elsa. 1996. Montpellier : CIRAD, 101 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Analyse et Politique Economiques; Mémoire (DAA Economie Appliquée : Université de Bourgogne

Analyse des modalités de récolte et d'évacuation de la canne à sucre chez les petits planteurs de la Réunion. Saintin P.. 1996. Créteil : Université de Paris-Val-de-Marne, 102 p. Mémoire DESS : Gestion des Systèmes Agro-Sylvo-Pastoraux en Zones Tropicales : Université de Paris-Val-de-Marne

Analyse des pratiques de gestion de l'eau d'irrigation dans des exploitations des hauts de l'Ouest à la Réunion en vue de la création d'un outil d'aide à la décision. Fargier Y.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 73 p. Mémoire DAA : Mise en Valeur du Milieu Naturel. Génie Agronomique : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Analyse des pratiques et stratégies de gestion des stocks fourragers chez les éleveurs de bovins laitiers de la Réunion. Delattre F.. 1996. Saint-Denis : CIRAD-SAR, 79 p. Mémoire d'ingénieur : Agronome : Institut national agronomique Paris-Grignon

Double riziculture et organisation du travail en traction animale : le cas du Projet Retail (Office du Niger-Mali). Coulibaly Yacouba M.. 1996. Paris : INA-PG, 59 p. Mémoire DAA : Sciences et techniques des productions végétales : Institut national agronomique Paris-Grignon

Etude de la mise en marché de la tomate à la Réunion : analyse des stratégies et des formes de coordination entre acteurs. Laudié Nancy. 1996. Montpellier : ENSAM, 122 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Economie du Développement Agricole, Agro-Alimentaire et Rural : Université Montpellier 1

Etude expérimentale des transferts de matière croisés (eau/huile) au cours du procédé de friture. Application à la banane plantain et à la noix de coco. Lair S.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 45 p. Mémoire d'ingénieur : Institut des sciences et techniques des aliments de Bordeaux

Etude sur la faisabilité de boissons végétales amylacées. Lioret S.. 1996. Grignon : INA-PG, 36 p. Mémoire d'ingénieur : Agronome : Institut national agronomique Paris-Grignon

Expérimentations sur un prototype de gazogène à balle de riz (04/09/1995 au 16/02/1996). Thibaut Anne. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 59 p. Mémoire de fin d'études : en Génie Mécanique : Université de technologie

Gestion collective de l'activité battage dans la zone Office du Niger. Girodon Christophe. 1996. Dijon : ENESAD, 117 p. Mémoire DITA : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon
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Gestion des systèmes fourragers et utilisation de la traction animale en zone cotonnière du Nord-Cameroun. Lelandais B.. 1996. Montpellier : CNEARC, 84 p. Mémoire d'ingénieur : en Agronomie Tropicale : Ecole supérieure d'agronomie tropicale

Innovation, coutume et développement au Vanuatu. Dolacinski Bernard. 1996. Montpellier : Université Paul Valéry, 94 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Aménagement de l'Espace. Espace en Transition : Université Paul Valéry

Les organisations paysannes dans la zone cotonnière du Togo. Evolutions récentes et perspectives, cas de la région de Notsé (Préfecture de Haho). Gnongbo Nabiya A. Tchoro. 1996. Montpellier : ESAT, 113 p. Mémoire DIAT : Ecole supérieure d'agronomie tropicale
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Méthodes de conception d'équipements agricoles et agroalimentaires dans les pays du Sud. Analyse de la conception des matériels de transport au Burkina Faso. Spinelli S.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 173 p. Mémoire de fin d'études : en Génie des Systèmes Mécaniques : Université de technologie

Recherche de marqueurs enzymatiques du lait de chamelle pasteurisé. Travaux préliminaires sur l'activation du système lactopéroxydase du lait de chamelle. Le Moigne A.. 1996. s.l. : s.n., 59 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure de biologie appliquée à la nutrition et à l'alimentation

Stratégie des producteurs de maïs dans l'Etat de Jalisco (Mexique). Stephan A.. 1996. Montpellier : ENSAM, 120 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Economie du Développement Agricole, Agro-Alimentaire et Rural; Mémoire (DIAT : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Stratégies rurales à la Réunion : La Chaloupe Saint-Leu dans les Hauts de l'Ouest. Narbesla Youssef. 1996. Montpellier : CNEARC, 77 p. Mémoire de master européen : VOAP (Vulgarisation et organisations professionnelles agricoles) : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Stratégies rurales à la Réunion. La chaloupe Saint-leu dans les hauts de l'Ouest. Narbesla Youssef. 1996. Montpellier : CNEARC, 78 p. Mémoire de master européen : VOAP (Vulgarisation et organisations professionnelles agricoles) : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
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Valorisation de produits vivriers en Amazonie bolivienne : amélioration des méthodes traditionnelles. Lenthéric I.. 1996. Toulouse : ESAP, 145 p. Mémoire d'ingénieur : Ecole supérieure d'agriculture de Purpan

Automatisation de divers appareils pilotes. Stage du 24 avril au 30 juin 1995. Faure Guy. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 57 p. Mémoire de fin d'études : en Génie Electrique et Informatique Industrielle : Institut universitaire de technologie de Montpellier

Caractérisation d'amidon de racines et tubercules andins : étude de la synérèse et de la résistance à différentes contraintes. Pingault Priscille. 1995. Compiègne : UTC, 89 p. Mémoire de fin d'études : Université technologique de Compiègne
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Conception d'un nettoyeur trieur pour grains et graines. Lefrancois S.. 1995. s.l. : s.n., 55 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure d'arts et de métiers

Contribution à l'étude de l'acquisition du pouvoir de panification de l'amidon de manioc : rôles de l'acide lactique et du rayonnement solaire. Projet CEE-DG XII STD3. "Valorisation du manioc en Amérique Latine". Asté Mathieu. 1995. Bordeaux : ISTAB, 49 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences Alimentaires. Assurance Qualité : Institut des sciences et techniques des aliments de Bordeaux

Diagnostic des pratiques agricoles pour une meilleure compréhension des transferts d'effluents d'élevage. Reynaud S.. 1995. s.l. : s.n., 105 p. Mémoire d'ingénieur : Sciences agronomiques : Institut national agronomique Paris-Grignon

Diagnostic des systèmes de production et des systèmes d'élevage dans l'Agreste de la Paraiba, municipios de Solânea et Remigo, Etat de la Paraiba (Brésil). Japiot François. 1995. s.l. : s.n., 229 p. Mémoire DITARC : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
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Essais d'une dégermeuse à maïs. Rapport de stage. Capelle J.Y.. 1995. s.l. : s.n., 60 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Etude comparative de cinq procédés de refroidissement : cinétiques thermiques et suivi qualité sur des sardines méditerranéennes. Dia S.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 70 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne
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Etude et contrôle de la liquéfaction de la fécule de manioc par l'alpha-amylase BAN de Novo-Nordisk. Optimisation du procédé de production des cyclodextrines par la CGTase Amano. Alvarez H.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 73 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Génie Enzymatique, Bioconversion, Microbiologie : Université de technologie

Evolution des pratiques de préparation des sols en culture d'oignons à La Réunion. Critères techniques, écologiques et agronomiques. Le Coz B.. 1995. Montpellier : ENSAM, 62 p. Mémoire d'ingénieur : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Influences des conditions initiales sur le labour en sol ferrallitique sous canne à sucre. Performances de materiels. Profils culturaux. Letodé Olivier. 1995. Dijon : ENESAD, 51 p. Mémoire de fin d'études : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon

Le système maïs-élevage dans deux régions de l'Etat de Jalisco, Mexique : typologie, fonctionnement et discussion sur l'adoption de la technique du semis direct avec paillis de résidus. Glo J., Martin N.. 1995. Montpellier : CNEARC, 126 p. Mémoire DAT : Techniques Horticoles et du Paysage : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Les stratégies collectives de la gestion de l'eau dans les périmètres irrigués : étude de cas à Petrolina et Juazeiro (Nordeste, Brésil). Noël Aurélie. 1995. Toulouse : ENSAT, 65 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Espaces et Sociétés Rurales. Logique Economique : Université de Toulouse-Le Mirail

Mise en place d'un traitement d'attendrissement par autoprotéolyse de chair de céphalopodes. Validation de l'efficacité du traitement par mesures rhéologiques et sensorielles. Jolliot B.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 52 p. Mémoire d'ingénieur : Institut des sciences et techniques des aliments de Bordeaux

Modélisation des transports de matière en déshydratation imprégnation par immersion : cas d'un gel en contact avec une solution binaire. Lambert Yves. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 89 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Chimie-Physique : Ecole nationale supérieure en génie des technologies industrielles de Pau

Rapport de stage. Refroidissement et congélation par contact direct avec des solutions concentrées. Stage effectué du 20 février 1995 au 20 août 1995. Lepeltier M.. 1995. s.l. : s.n., 54 p. Mémoire : Physicochimie des Biotransformations : Faculté des sciences et des techniques de Nantes

Stabilisation de produits végétaux faiblement transformés à l'aide de films comestibles contenant des agents antimicrobiens : études microbiologique préliminaire sur aliment modèle. De Regt H.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 33 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Aliments : Université Montpellier 2

Traitement statistiques de données d'enquête socio-économique. Région de Manjakandrina (Madagascar). Cailhau Delphine. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 80 p. Mémoire DESS : Méthodes Statistiques Appliquées aux Industries Agronomiques, Agro-Alimentaires et Pharmaceutiques : Institut sous-régional de statistique et d¿économie appliquée de Yaoundé

Utilisation d'équipements agricoles en commun. Importance historique et géographique, diversité des pratiques. Quels champs théoriques susceptibles de raisonner le développement du phénomène? Caumont Alain. 1995. Montpellier : ENSAM, 77 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Economie du Développement Agricole, Agro-Alimentaire et Rural : Université Montpellier 1

Valorisation de la farine de manioc dans un produit carné. Moulies Cécile. 1995. Compiègne : UTC, 69 p. Mémoire d'ingénieur : Université de technologie

Aide à la décision en riziculture inondée en Camargue : modélisation des calendriers de travail des agriculteurs pendant la phase d'installation de la culture. Keda Ballah. 1994. Montpellier : CNEARC, 101 p. Mémoire DIAT : Agronomie et développement : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
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Analyse des données et systèmes d'information géographique. Thomas S.. 1994. Montpellier : ENSAM, 80 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Biostatistique : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier
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Bioconversion de la fécule de manioc en cyclodextrines par la cyclodestrine glycosil transferase Amano. Alvarez Hugo. 1994. Compiègne : UTC, 74 p. Mémoire de fin d'études : Génie biologique. Produits biologiques et alimentaires : Université technologique de Compiègne

Caractérisation des paramètres de commande et contrôle du procédé de friture pour la fabrication de chips de banane plantain. Diaz Ortiz A.. 1994. Massy : ENSIAA, 28 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Génie des Procédés. Agro-Alimentaire : Institut national polytechnique de Toulouse

Conception d'un outil d'aide à la cueillette d'olives dans le Sud tunisien : éléments de réflexion méthodologique applicable à la conception d'équipements en régions chaudes. Degrés Stéphane. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 75 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Conception de Produits Nouveaux : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Contribution à la valorisation des fruits tropicaux par friture. Cas de la banane plantain. Totté Anne. 1994. Montpellier : ENSIAA, 72 p. Mémoire Mastère : Technologies Agro-Alimentaires pour les Régions Chaudes : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Des pratiques de gestion à la consommation d'eau d'un périmètre irrigué : le cas du périmètre de Nianga au Sénégal. Barreteau Olivier. 1994. Montpellier : ENGREF, 102 p. Mémoire DEA : National d'hydrologie, filière gestion et valorisation de la ressource en eau : Ecole nationale du génie rural, des eaux et des forêts

Diversification et crédit rural : cas des filières arachide et riz dans la province de la Tapoa. Burkina Faso. Bissakonou J.. 1994. Montpellier : CNEARC, 91 p. Mémoire d'ingénieur : en Agronomie Tropicale : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Etude d'un procédé de fabrication d'huile de coco alimentaire pour Ouvéa. Une application du séchage-friture. Lange Birgit. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 88 p. Mémoire DAA : Industrie Alimentaire : Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse
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Etude des relations entre l'agriculture et l'élevage à l'échelle du territoire villageois en zone cotonnière du Nord-Cameroun. Le cas de Heri. Projet Garoua II. Kam A.M.. 1994. Montpellier : CNEARC, 83 p. Mémoire d'ingénieur : en Agronomie Tropicale : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Etudes de cas d'entreprises semi-industrielles d'amidon aigre de manioc dans l'état du Minas Gerais (Brésil). Perdrix Emmanuel. 1994. Montpellier : ENSIA, 87 p. Mémoire d'ingénieur : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Etudes des relations entre l'agriculture et l'élevage à l'échelle du terroir en zone cotonnière du Nord Cameroun. Cas du Ourolabo III. Projet Garoua II. Amoudou A.. 1994. Montpellier : CNEARC, 74 p. Mémoire DAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Fabrication d'un mélange de fruits tropicaux par un procédé combiné de déshydratation-imprégnation par immersion suivi d'un séchage à l'air chaud. Machado Martinez J.M.. 1994. s.l. : s.n., 51 p. Mémoire Mastère : Technologies Agro-Alimentaires pour les Régions Chaudes : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Influence de la teneur en eau initiale du sol sur le comportement de l'ensemble tracteur outil et l'état strutural résultant en sol argileux. Razaka B.. 1994. Beauvais : ISAB, 60 p. Mémoire de fin d'études : Institut supérieur agronomique de Beauvais

Projet de recherche pour le développement de l'agriculture d'oasis. Gestion de l'eau dans l'oasis de Nefta Béni Ali. Jusserand Y.. 1994. Montpellier : CNEARC, 174 p. Mémoire d'ingénieur : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Rôle de l'acide lactique dans le développement d'un pouvoir de panification lors du séchage solaire d'amidons et de farines de différentes amylacées tropicales. Projet de fin d'études. Verneney A.. 1994. Compiègne : UTC, 119 p. Mémoire de fin d'études : Génie Biologique, Produits Biologiques et Alimentaires : Université de technologie

Stratégies et modes de gestion des équipements agricoles par les prestataires de services mécanisés dans le delta du fleuve Sénégal. Allène Rosine. 1994. Grignon : INA-PG, 120 p. Mémoire DIA : Sciences et Techniques des Productions Végétales

Suivi d'une flotte de véhicules à biocarburant. Rapport de synthèse. Bianchino P., Genoux B.. 1994. s.l. : s.n., 22 p. Mémoire : Informatique et gestion : Institut des sciences de l'ingénieur de Montpellier

Traitements statistiques appliqués aux données socio-économiques de la région d'Antsirabe (Madagascar). Farès H.. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 100 p. Mémoire DESS : Méthodes Statistiques Appliquées aux Industries Agronomiques, Agro-Alimentaires et Pharmaceutiques : Université des sciences et techniques du Languedoc

ATP Emballages et environnement en PED : rapport de la mission sur la filière emballage en Côte d'Ivoire. Chalvignac C.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 207 p. Mémoire DEA : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Analyse des coûts de chantiers d'ensilage en balles enrubannées à l'île de la Réunion. Rapport de stage. Dhuin J.C.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 25 p. Mémoire DESS : Biostatistiques : Université Montpellier 2

Analyse et typologie des marmites du village de Madougou : perspectives de l'impact du crédit. Ouedraogo C.. 1993. Ouagadougou : Université de Ouagadougou, 103 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Economie du Développement : Université de Ouagadougou

Application du procédé de friture au séchage de l'amande de noix de coco. Etude expérimentale des transferts de matière et de chaleur. Ranaivoarison L.H.. 1993. Massy : ENSIAA, 45 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Génie des Procédés. Agro-Alimentaire : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Diagnostic socio-économique et technique de l'agro-industrie de la PANELA au Costa Rica. Frénot Véronique. 1993. s.l. : ENSIA-SIARC, 104 p. Mémoire : Industries Agroalimentaires pour les Régions Chaudes : ENSIA/SIARC
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Etude de l'évolution de l'état hydrique d'un andosol selon différents systèmes de culture. Veillet Sophie. 1993. Montpellier : ENSAM, 74 p. Mémoire DAA : Génie agronomique : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Impact de protections mécaniques sur la qualité des dattes. Ben Othman Y.. 1993. Montpellier : ENSAM, 130 p. Mémoire d'ingénieur : Agronome. Industrie Agro-alimentaire des Régions Chaudes : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Influence du séchage solaire sur la qualité de l'amidon aigre de manioc. Projet de fin d'études (session printemps 93). Larsonneur S.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 103 p. Mémoire de fin d'études : Université de technologie

Intérêt économique d'un bio-emballage en P.E.D. : cas de l'emballage feuille à Brazzaville (Congo). Sambala M.J.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 95 p. Mémoire DESS : Sciences Economiques : Universite Montpellier 1

La programmation par objectif de la recherche agronomique : application au programme machinisme agricole en Tunisie. Dolacinski Bernard. 1993. Montpellier : CNEARC, 116 p. Mémoire DITA : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
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Analyse des facteurs de variation des compositions de plats à Dakar (Sénégal). Diaby B.. 1992. Montpellier : USTL, 100 p. Mémoire DESS : Nutrition et Alimentation dans les Pays en Développement : Université des sciences et techniques du Languedoc

La mise en place d'une démarche de conseil de gestion aux exploitations agricoles autour de Bobo-Dioulasso, Burkina Faso. Fofana F.K.. 1992. Montpellier : CNEARC, 75 p. Mémoire DIAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Les diversifications des unités de production. Analyse de la situation du municipio de Silvania-GO. Brésil. Marzin Jacques. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 61 p. Mémoire DEA : Economie du Développement Agricole, Agro-Alimentaire et Rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Mise au point d'un emballage comestible à base de produits amylacés expansés. Rahal Rayane. 1992. Paris : Université Libanaise, 83 p. Mémoire d'ingénieur : Science et technologie alimentaires : Université Libanaise
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Proposition d'une stratégie commerciale pour un réseau d'entreprises artisanales de transformation de fruits à Mendoza/Argentine. Alexandre Claudie. 1992. Montpellier : CNEARC, 90 p. Mémoire DIAT : Technologies Agro-Alimentaires : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Relations entre les pouvoirs publics et le secteur agricole au Cameroun. Cas des filières d'exportation et des filières de produits vivriers destinés au marché intérieur. + annexes. Varlet Frédéric. 1992. Montpellier : Université de Montpellier 1, 2 vol. (170 p.). Mémoire DAA : Economie rurale. Economie du développement agricole, agro-alimentaire et rural : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Stratégies de production et sécurité alimentaire en zone rurale du Brésil. Etude méthodologique dans le cadre "Développement rural et santé publique". Application pratique dans la région de Massaroca (Etat de Bahia). Caron Patrick. 1992. Paris : Université Pierre et Marie Curie, 107 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Santé Publique et Pats en Développement : Institut santé et développement

Brevet

Procédé et dispositif de salage-séchage et de fumage à froid de produits alimentaires carnés. Collignan Antoine, Knockaert Camille, Raoult-Wack Anne-Lucie, Vallet Jean-Luc. 1994. Paris : INPI, 27 p. N° de dépôt : 9208958, N° de brevet : FR2693351 B1, N° de dépôt européen : 93430009.6, N° de brevet européen : EP0587515 B1
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Document technique et de recherche

Epierrage des champs : formation Ile Maurice. Mazot Jean-Luc. 2000. Montpellier : CIRAD, 24 p.

Savoir-faire et réseaux de petites entreprises agroalimentaires en Afrique. Deux études de cas : la transformation du manioc au Congo, la transformation du maïs au Cameroun. Muchnik José (ed.), Bazabana Jean-Jacques Magloire, Bom Kondé Paul. 2000. Wageningen : CTA, 76 p. (Document de Travail CTA, 8022)
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Rapport d'activités 1995-1997. Leduc Bernard. 1998. Montpellier : CIRAD-SAR, 15 p.

Amélioration des techniques de conservation des grains au Yunnan (Chine). Cruz Jean-François, Vaitilingom Gilles. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p.

Appui scientifique au programme national de recherche agriculture familiale de l'EMBRAPA. Rapport d'activités 1997. Sabourin Eric. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 30 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°147/97
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DELPHIC Information System. Background paper on CIRAD post-harvest activities. Troude Francis. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 268 p.
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Dessiccation et conditionnement de paille de canne à sucre. Mesures sur cannes brûlées chez MM. Barau à Sainte-Marie. Paillat Jean-Marie, Fraboulet Patrice, Lorré Matthieu. 1997. Saint-Denis : CIRAD, 23 p.

Dessiccation et conditionnement de paille de canne à sucre. Mesures sur cannes récoltées en vert chez M. Caruel à Sainte-Suzanne. Paillat Jean-Marie, Fraboulet Patrice, Lorré Matthieu. 1997. Saint-Denis : CIRAD, 32 p.

Diagnostic des systèmes de production à Mayotte. Première synthèse. Vallée Gilbert, Leduc Bernard, Barthès Carole, Mouridi B., Chadhouli B.. 1997. Mamoudzou : CIRAD, 28 p.

Enjeux fonciers dans la zone cotonnière du Cameroun. Seignobos Christian, Teyssier André. 1997. Garoua : DPGT, 51 p. (Observatoire du Foncier, n. 1)

Espèces fruitières de Mayotte. Fiches signaletiques. Weibel Thierry. 1997. Montpellier : CIRAD, 10 p.

Etude des CUMA et des entreprises exécutant les travaux agricoles dans le secteur de la canne en Guadeloupe. Le Gal Pierre-Yves, Havard Michel. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 2 vol. (78, 44 p.)
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Gestion et organisation de la filière canne à sucre à La Réunion. Synthèse des résultats obtenus en 1996. Le Gal Pierre-Yves, Soler L.G., Aubry Christine, Dagallier Jean-Cyril, Gaucher Séverine, Saintin P., Siegmund Bertrand. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p.

Grain post harvest in Yunnan province (China). Improvements in storage techniques. Cruz Jean-François, Vaitilingom Gilles, Ourcival Philippe, Ducom P.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

Indonesia upland agricultural technology study. Phase II. Report. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). 1997. Montpellier : CIRAD, 228 p.
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Internet. Guide d'utilisation. Tailly Paulette. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 65 p.

Inventaire des espèces fruitières comestibles de Mayotte. Weibel Thierry. 1997. Montpellier : CIRAD, 47 p.

Le développement des Ouadis du Kanem. Projet de développement agricole des Ouadis du Kanem PDAOK . Formation du 09 au 18 décembre 1997. Tonneau Jean-Philippe, Moulis Isabelle, Clouet Yves, Ogier Joseph, Chauve Serge. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 120 p.
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Le partenariat entre la recherche et les organisations de producteurs : Compte-rendu de l'atelier de travail, Dakar, 24-25 avril 1997. Rondot Pierre (ed.). 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 85 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, 12)
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Les relations entre organisations paysannes et recherche agricole. Mercoiret Marie-Rose, Berthomé Jacques, Bosc Pierre-Marie, Guillaume J.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 217 p.

Les relations organisations paysannes et recherche agricole. Mercoiret Marie-Rose, Berthomé Jacques, Bosc Pierre-Marie, Guillaume J.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 221 p.
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Manuel d'utilisation de Powerpoint. Tailly Paulette. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 32 p.

Mise en place et évaluation d'une stratégie alimentaire en vue de la réduction de l'anémie ferriprive en milieu scolaire à Cotonou (Bénin). Rapport final. Chauliac M., Gerbouin Rerolle P., Bricas Nicolas, Zohoun I., Ategbo Eric-Alain, Nago Mathurin Coffi, Amoussa W.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 135 p.

Modernisation des unités de transformation du riz en Haïti. Cruz Jean-François. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 24 p.

Note de présentation de la composante recherche-développement et de ses activités au sein de ONDR/ADER. Ogier Joseph. 1997. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 9 p.

Opções para o desenvolvimento da agricultura familiar na zona da Mata de Pernambuco. Goud Benoit, Mafra R., Majella G., Sautier Denis. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 142 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR N°57/97
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Potato processing in Nairobi, Kenya: current status and potential for further development. Wallingo A.M., Alexandre Claudie, Kabira J.N., Ewell P.T.. 1997. Lima : CIP, 48 p. (Working Paper Series : CIP Social Science Department, n. 1997-6)

Projet d'appui au démarrage de la coopérative du lotissement agricole de Beleru. Etude de faisabilité. Goud Benoit, Herrenschmidt Jean-Brice, Yung Jean-Michel. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 140 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR N°119/97
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Projet d'appui au développement de l'agriculture familiale dans le Nordeste semi-aride (Brésil) : rapport de synthèse 1993-1997. Sabourin Eric, Caron Patrick (collab.), Cerdan Claire (collab.). 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 41 p.
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Projet valorisation de l'igname pour les marchés urbains. Projet financé par le Ministère de la Coopération, référence : 9502111 00 230 75 01. Marché de clientèle n.9200114. Rapport final. Bricas Nicolas, Vernier Philippe, Hounhouigan Joseph D., Akissoé Noël H., Ategbo Eric-Alain, Mitchikpe Evariste C., Biaou G., Houndekon V., Nkpenu E.K., Zoupoya K., Sedzro K., Orkwor Gabriel. 1997. Montpellier : CIRAD, 51 p.
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Publications et travaux du SAR 1996. Duchamp Marie-Christine, Lafond Marie-Dominique, Lessard Josée. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 120 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR N°65/97
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Quelle géographie au CIRAD? Séminaire de géographie 1995-1996. Clouet Yves (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 259 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 10)
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Quelles stratégies sectorielles agricoles pour l'aide publique française ? Réflexions à partir des secteurs café-cacao africains. Daviron Benoit, Losch Bruno. 1997. Paris : Caisse française de développement, 84 p. (Notes et études : CFD, 60)
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Rapport annuel 1996. Projet Cordet. Valorisation des produits de la pêche à Ouvéa. Henry L., Collignan Antoine. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 32 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR N°23/97
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Rapport d'activités de la composante recherche-développement pour l'année 1996. M'Baioibi N., Ogier Joseph. 1997. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 21 p.

Relevé des prix des principales cultures vivrières sur les marchés de Ngong et Guider (Province du Nord, Cameroun). Dugué Patrick, Dounias Isabelle, Gadjare O., Picard Jérôme, Takoua Siméon. 1997. Garoua : IRAD, 16 p.

Rural agroentreprise development project. Annual report 1997. Dufour Dominique. 1997. Cali : CIAT, 47 p.

Réformes des institutions dans les filières cacao et café au Cameroun : Chronique des années 1990 à 1997. Varlet Frédéric. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 55 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, 11)

Réhabilitation de la protection phytosanitaire des cacaoyers et caféiers du Cameroun. Tome 1 : Rapport principal. Tome 2 : Annexes. Varlet Frédéric, Berry Dominique. 1997. Montpellier : CIRAD, 2 vol. (406 p.) N° de rapport : CIRAD-SAR N.96/97

Stratégies paysannes en zone cotonnière de Haute-Guinée (Kankan, Mandiana, Siguiri). Tome 1 : Rapport principal, Tome 2 : Propositions, Tome 3 : Annexes. Béavogui Famoï, Cissé S., Doumbouya N., Volper Serge, Gérardeaux Edward, Schreurs M., Beauval V., Raymond Georges, Yung Jean-Michel. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 3 vol. (386 p.) N° de rapport : CIRAD-SAR N°15-17/97
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Séminaire : séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone. Rapport de mission au Burkina Faso du 20 au 27 avril 1997. Zakhia Nadine, Méot Jean-Michel. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 35 p. Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Avril 1997/24 Avril 1997.

Transformation du riz en Guinée. Cruz Jean-François, Souare D.. 1997. Montpellier : CIRAD, 22 p.

Transformation du riz en Haïti : modernisation des techniques d'usinage. Cruz Jean-François. 1997. Montpellier : CIRAD, 96 p.

URDOC. Rapport d'activités. Contre saison 1995/1996. Hivernage 1996. Ducrot Raphaèle, Coulibaly Yacouba M., Keïta Michel, Bah M., Traoré O.B., Traoré M.. 1997. Niono : Office du Niger, 132 p.

Analyse des flux de matières organiques dans la localité de "Dos d'Ane". Paillat Jean-Marie, Gallo J.Y.. 1996. Saint-Denis : CIRAD-SAR, 47 p.
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Analyse socio-économique des systèmes de production de Maré, province des Iles Loyauté (Nouvelle Calédonie). Faugère Elsa. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 80 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 9)
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Appui scientifique au programme national de recherche "agriculture familiale" de l'EMBRAPA (Brésil). Rapport d'activités septembre-décembre 1995. Sautier Denis, Sabourin Eric. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 64 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR N°43/96
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Atelier régional sur les pratiques de gestion des ressources naturelles au Sahel (INSAH). Rapport de mission. Piraux Marc. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 59 p. Atelier régional sur les pratiques de gestion des ressources naturelles au Sahel, Bamako, Mali, 1 Avril 1996/6 Avril 1996.
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Audit scientifique et du personnel de l'ITRA (Annexes : CV des experts, Présentation du CIRAD). CIRAD-SAR - FRA. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 2 vol. (9, 38 p.)

Cassava root quality and the effect of preharvest pruning on quality aspects. Van Oischot Q., Dufour Dominique, O'Brien Gerry, Lamers H.A.J.M.. 1996. Cali : CIAT, 40 p.

Compte-rendu de l'atelier sur l'évolution et l'expérimentation des équipements et matériels agricoles. Pirot Roland. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 65 p. Atelier sur l'évolution et l'expérimentation des équipements et matériels agricoles, Thiès, Sénégal, 18 Mars 1996/29 Mars 1996.

Etude de cas sur l'organisation alimentaire de Cotonou. Thuillier-Cerdan Claire. 1996. Rome : FAO, 58 p.

Etude de faisabilité du projet S.I.M.BIO.S.E.A.(Système d'Information Multimédia sur la liaison BIOdiversité et Socio-Economique en Amazonie). Rapport d'activité 1995. Clouet Yves, D'Aquino Patrick, Dolacinski Bernard, Ducreux Alain, Lamotte S., Mazurek H., Pasquis Richard. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 26 p.
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Etude de marché sur les besoins financiers du secteur agro-alimentaire informel à Ouagadougou. Goli Thierry, Bougouma B., Diawara Bréhima. 1996. Ouagadougou : Institut de recherche en sciences appliquées et technologie, 107 p.

Evaluation des transferts STABEX au Cameroun (COM 90 et 91). Version finale. Freud Claude (ed.), Daviron Benoit, Lecomte Yves, Varlet Frédéric. 1996. Bruxelles : CEE, 400 p.

Evaluation du projet Silvânia. Hubert Bernard, De Nadal R.. 1996. Montpellier : CIRAD, 49 p.

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Gestion démocratique et décentralisée des ressources naturelles au Sahel. Clouet Yves. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 130 p.
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Grand programme. Privé, public : opérateurs et interactions. Rondot Pierre. 1996. s.l. : s.n., 44 p.

International symposium on sustainable farming systems. Rapport de la délégation française Colombo, Sri Lanka, 11-16 novembre 1996. Deybe Daniel, Gérard Françoise, Jouve Philippe, Molle François, Penot Eric, Pillot Didier, Sabourin Eric. 1996. Montpellier : CIRAD, 70 p.

La commercialisation de produits agricoles issus de l'agriculture familiale du municipe de Silvania. Neusa Dos Santos A., Lothoré Anne. 1996. Brasilia : EMBRAPA, 110 p.

Manuel de perfectionnement Wordperfect 6.1. Sada-Tailly Paulette. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 71 p.

Production et valorisation du lait et de ses dérivés dans la région semi-aride du Sergipe (Brésil). Cas du municipe de Nossa Senhora da Gloria. Plus les annexes. Miternique S., Caron Patrick, Carvalho Filho Monteiro Orlando, Thuillier-Cerdan Claire, Holanda N.J.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 140 p.

Programme ADER. Rapport d'évaluation interne de la composante recherche-développement. Document de travail. M'Baiorbe N., Ogier Joseph. 1996. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 16 p.

Programme ADER. Résumé du rapport d'activités de la composante recherche-développement pour l'année 1995. M'Baiorbe N., Ogier Joseph, Gadenne T.. 1996. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 14 p.

Projet d'appui au développement de l'agriculture familiale dans le Nordeste semi-aride (Brésil). Rapport d'activités 1995. Sabourin Eric, Thuillier Claire, Caron Patrick. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 56 p.

Projet d'appui aux structures rurales de la zone soudanienne du Tchad. Tome 1 : Rapport général. Synthèse du diagnostic. Etude de faisabilité. Mercoiret Marie-Rose (ed.), Yung Jean-Michel (ed.), N'Gamine J. (ed.), Lecomte Yves (ed.). 1996. Montpellier : CIRAD, 300 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°81/96
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Projet d'appui aux structures rurales de la zone soudanienne du Tchad. Tome 2 : Stratégie des producteurs, exploitation et gestion des ressources naturelles de la zone soudanienne. Djapania A., Djimbaye, Yung Jean-Michel, N'Gamine J., Bonnet B.. 1996. Montpellier : CIRAD, 143 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°81/96
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Projet d'appui aux structures rurales de la zone soudanienne du Tchad. Tome 3 : Les organisations paysannes dans le processus de développement de la zone soudanienne du Tchad. Mercoiret Marie-Rose, Abd El Kader K., Berthomé Jacques, Minla J., Blois J., Chouc L.. 1996. Montpellier : CIRAD, 390 p.
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Projet de coopération du CIRAD en Inde. Dollé Vincent. 1996. Montpellier : CIRAD, 23 p.

Projet de développement Plateau des Bolovens. Etude de faisabilité. Rapport définitif. Goud Benoit, Roche Gilles, Soukphilanouvong P., Victor Pujebet B.. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 97 p.

Projet de pôle environnement du CIRAD à la Réunion. Paillat Jean-Marie, Perret Sylvain, Tassin Jacques. 1996. Saint-Denis : CIRAD, 19 p.

Projet de recherche-développement sur les systèmes financiers. Lapenu Cecile, Wampfler Betty. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 29 p.

Publications et travaux du SAR : 1995. CIRAD-SAR - FRA. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 77 p.

Rapport d'activité : antenne de Mayotte. Novembre 1995 - juillet 1996. Leduc Bernard. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 79 p.
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Rapport d'activités de l'assistant technique en recherche-développement pour le deuxième trimestre 1996. Ogier Joseph. 1996. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 72 p.

Rapport d'activités de l'assistant technique en recherche-développement pour le premier trimestre 1996. Ogier Joseph. 1996. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 37 p.

Rapport d'activités de l'assistant technique en recherche-développement pour le troisième trimestre 1996. Ogier Joseph. 1996. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 41 p.

Rapport d'activités de la composante recherche-développement pour l'année 1995. M'Baioibe N.T., Ogier Joseph, Gadenne T.. 1996. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 41 p.

Rapport de mission. AAFSRET. Association Africaine pour la Recherche sur les Systèmes de Production, la Vulgarisation et la Formation. Havard Michel, Kleene Paul. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 20 p. Symposium international sur la recherche système. 2, Ouagadougou, Burkina Faso, 20 Août 1996/23 Août 1996.

Renseignements pratiques sur Mayotte. Leduc Bernard. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p.

Rotations culturales et production bananière : destruction des bananeraies et implantation d'une culture fourragère. Dorel Marc, Marie Philippe, Bertaux Serge. 1996. Fort-de-France : CIRAD-FLHOR, 16 p. (Fascicules de la Base Centre Bananes Antilles)

Rural agroenterprise development projet : annual report 1996. Ostertag Carlos F., Gottret V., Dufour Dominique, O'Brien Gerry, Henry Guy, Best Rupert. 1996. Cali : CIAT, 39 p.

République de Côte d'Ivoire, Ministère de I' Agriculture et des Ressources animales. Evaluation de l'opération pilote de plan foncier rural. Rapport définitif, juin 1996. Chauveau Jean-Pierre (ed.), Bosc Pierre-Marie (ed.). 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 608 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°84/96
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Système d'information géographique sur le delta du Fleuve Sénégal. Description du système. Parnot J., Passouant Michel. 1996. Montpellier : CIRAD, 98 p.

Séchage du riz. Rapport des travaux 1995. Cruz Jean-François, Méot Jean-Michel, Subit C.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 42 p.

Séminaire de coopération franco-Sud africain, Prétoria - Le Cap. 13-19 octobre 1996. Aubert Bernard, Perret Sylvain. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 10 p. Séminaire de Coopération Scientifique Franco-Sud Africain, Prétoria, Afrique du Sud, 13 Octobre 1996/19 Octobre 1996.

Unité de recherche développement observatoire du changement. Rapport d'activités 1995. URDOC - MLI, CIRAD-SAR - FRA. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 106 p.
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Winstat : formation à la gestion des données. Sada-Tailly Paulette, Cailhau Delphine. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 61 p.

Aliments du monde. Les boissons, module 44 : la bière, pain liquide universel. Griffon Dany, Hebert Jean-Paul. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 35 p.

Canne à sucre : fertilité. Chabalier Pierre, Dagallier Jean-Cyril, Martiné Jean-François. 1995. Saint-Denis : CIRAD, 29 p.

Documents annexes. Documents conseil de gestion. INERA - BFA, CIRAD-SAR - FRA, CIRAD-CA - FRA. 1995. Montpellier : CIRAD, 85 p.

Documents conseil de gestion. Tome 2. 12 fiches techniques. INERA - BFA, CIRAD-SAR - FRA, CIRAD-CA - FRA. 1995. Ouagadougou : INERA, 56 p.

Dossier de réponse à l'appel d'offres pour l'appui à l'organisation d'un séminaire de formation à l'ICRA. Dossier de réponse présenté par le CIRAD-SAR. CIRAD-SAR - FRA, Institut centrafricain de la recherche agronomique - CAF. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 27 p.

Dossier sur les Systèmes d'Information Géographique. D'Aquino Patrick. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 100 p.

Em busca da operacionalidade : enfoques para a pesquisa em agriculturas familiares no tropico semi-arido. Sautier Denis, Sabourin Eric, Silva P.C.G.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 17 p.

Etude concernant la fabrication de matériel de transport attele. Reneaud Henri, Dugué Patrick. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p.

Etude d'un programme de développement des cultures pluviales annuelles au Cambodge. Goud Benoit, Mahdavi G.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 120 p.

Evaluation à mi-parcours du projet d'appui à la mécanisation agricole (PAMA). Kleene Paul, Nibakure I., Würdemann W.. 1995. Amsterdam : KIT, 74 p.

Expérimentation d'un groupe électrogène fonctionnant à l'huile de coprah. Tests de référence. Vaitilingom Gilles. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR N°72/95
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Expérimentation sur une flotte de véhicules, de biocarburants en mélange : 50 p. 100 Diester - 50 p. 100 gazole. Rapport final de la phase 1. Périlhon Christelle, Laurent Y.M., Vaitilingom Gilles, Gateau P., Deterre D., Lefevre M.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 52 p.

Food processing research and development in the tropics and subtropics. Documentation on research and development activities of European institutions. ECART - NLD, ZADI - DEU, CIRAD-SAR - FRA, IICT - PRT, KIT - NLD, NRI - GBR, ATSAF - DEU, GTZ - ECU. 1995. Bonn : ATSAF, 150 p.
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Grain post harvest storage and processing in Yunnan province. Cruz Jean-François, Faure Jacques. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p.

Green cane harvesting and trash management. De Beer A.G., Hudson C., Meyer Eddie, Siegmund Bertrand. 1995. Alea : ISSCT, 11 p.

International Foundation for Science. Food science advisers meeting. Hebert Jean-Paul (ed.). 1995. Montpellier : ENSIA, 40 p. Food science Advisers Meeting, Chatham, Royaume-Uni, 6 Avril 1995/7 Avril 1995.

Introduction au concept de système. Partie I. Dolacinski Bernard. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 15 p.

La experiencia de la organizacion y operacion de redes en el programa de desarrollo de la agroindustria rural de Ameria Latina el caribe - PRODAR. Riveros Hernando, Boucher François. 1995. San José : IICA, 27 p. (Serie de Estudio de Agroindustria Rural, 3)

La industria del almidon en el departamento del Cauca, Colombia. Gottret M.V., Henry Guy, Ochoa L., Bedoya J.P., Cifuentes M.M., Dufour Dominique, Ruiz R., Moreno M.. 1995. s.l. : CORPOTUNIA, 13 p.

La mujer y la agroindustria rural en America Latina : analisis de los aspectos de género en procesos de desarrollo agroindustrial rural. Campillo Fabiola, Boucher François. 1995. San José : IICA, 101 p. (Serie de Estudio de Agroindustria Rural, 2)

La traction animale dans les systèmes de production en Afrique. Le Thiec Gérard (ed.). 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 303 p.

Land titles in the Eucalyptus war. Agricultural colonisation and securing land tenure : the necessary recourse to the State. Teyssier André. 1995. Bodo : International Association for the Study of Common Property, 12 p.

Les acteurs et leurs stratégies dans les projets de développement durable et participatif. Bosc Pierre-Marie, Bonnet B., Demante M.J., Diouf Ousmane, Mercoiret Jacques, Mercoiret Marie-Rose, Pescay Michel, Yung Jean-Michel, El Hadji Manka, Onibon P., Aho J.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 198 p.
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Méthodes de conception d'équipements agricoles et agro-alimentaires dans les pays du sud. ATP N° 50/96. Giroux François, Marouzé Claude. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 5 p.

Méthodes statistiques sous WINSTAT. Statistique univariée. Cailhau Delphine. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 66 p.

Note sur l'approvisionnement des agro-éleveurs en produits vétérinaires. Dugué Patrick. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 5 p.

Profil d'un projet d'appui à la filière bolivienne du café. Goud Benoit. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 14 p.

Propositions de réorientation des recherches en agronomie sur le système de culture du cotonnier au Mali. Traoré Bakary, Gakou A., Djouara A., Nedellec G., Dureau Dominique, Pichot Jean-Pascal. 1995. Montpellier : CIRAD, 35 p.

Rapport d'activités de l'assistant technique en recherche-développement pour le deuxième trimestre 1995. Ogier Joseph. 1995. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 67 p.

Rapport d'activités de l'assistant technique en recherche-développement pour le troisième trimestre 1995. Ogier Joseph. 1995. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 48 p.

Rapport d'activités de la composante recherche-développement pour l'année 1994 (tiré à part). M'Baiorbe Ndouba Todjirom, Ogier Joseph. 1995. N'Djamena : ONDR, 38 p.

Relatorio final. Sabourin Eric. 1995. Petrolina : EMBRAPA-CPATSA, 23 p. Encontro de Intercâmbio de Experiências e Estudos Sobre a Organizaçao dos Produtores entre os Projetos Silvânia e Massaroca, Petrolina, Brésil, 11 Septembre 1995/15 Septembre 1995.

Study of smallholder rubber development in three highland provinces (Dak Lak, Gia Lai, Kontum) and four coastal provinces (Quang Ngai, Binh Dinh, Phy Yen, Khanh Hoa). Part 1 : Suitable areas : Executive summary, Main report 1995, Maps. Nicolas Dominique (ed.), Eschbach Jean-Marie, Quencez Pierre, Nguyen Hugo, Lothoré Anne, Mercoiret Marie-Rose, Yung Jean-Michel, Nguyen Tan Duc, Tran Thi Thuy Hoa, Nguyen Thi Minh Ly. 1995. Vietnam : GERUCO, 250 p.

Symposium de l'ISTRC-AB. Rapport de mission et communication. Griffon Dany. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 85 p. Symposium Triennal de la Société Internationale pour les Plantes Tropicales à Racines et Tubercules. 6, Lilongwe, Malawi, 22 Octobre 1995/28 Octobre 1995.

Synthèse des ateliers. Recherche-développement en agro-alimentaire, gestion des ressources naturelles et développement local, agronomie et conseil de gestion. Bridier Bernard, Pescay Michel, Tonneau Jean-Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 32 p. Journées de septembre CIRAD, Montpellier, France, 9 Septembre 1994.

Séchage du riz paddy. Amélioration de la qualité technologique par optimisation des conditions de séchage. Rapport final des travaux. Cruz Jean-François, Méot Jean-Michel, Thémelin André. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p.

Séchage du riz. Rapport des travaux 1994. Programme Technologie du CFR. Cruz Jean-François, Méot Jean-Michel. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 17 p.

Séminaire diagnostic et connaissance du milieu. N'Djamena du 28 mars au 1er avril 1995 à l'attention des agent CGRN, VAV et CVG de ONDR/ADER. Dossier contenant le programme de formation et les documents distribués au cours du séminaire. Ogier Joseph, Schleiffer, Andigue, N'Djafa, Boykas, Keleyo, Guervilly, Bouba Aminou. 1995. N'Djamena : ONDR, 105 p. Diagnostic et connaissance du milieu, N'Djamena, Tchad, 28 Mars 1995/1 Avril 1995.

Une agro-industrie rurale en mutation. La fabrication d'amidon fermenté de manioc au Brésil. Vilpoux Olivier François, Perdrix Emmanuel. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 114 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 5)

Usinage semi-industriel du riz au Brésil. Cruz Jean-François. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

Valorisation énergétique de l'huile de coprah. CIRAD-CP - FRA, CIRAD-SAR - FRA. 1995. Nouméa : CIRAD, 23 p.
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Valorizacion de la yuca en productos carnicos. Moulies Cécile, Ruales Jenny. 1995. Quito : Instituto de Investigacion Tecnologica de la Escuela Politecnica Nacional, 41 p.

CIRAD-SAR Réunion. Compte-rendu d'activité 1993. CIRAD-SAR - FRA. 1994. Saint-Denis : CIRAD-SAR, 51 p.

Conception d'un décortiqueur motorisé à néré. Marouzé Claude. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 42 p.

Connaissance du tracteur. Mazot Jean-Luc. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 117 p.

Conseil de gestion en exploitations agricoles. Expérience française appliquée au Vénézuela. Bonnal Philippe. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 90 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, 4)
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Dispositif d'information des opérateurs des filières cafés et cacao au Cameroun : étude de faisabilité. Phase 1 : analyse des besoins et premières propositions. Lecomte Yves, Mercoiret Jacques, Otmesguine F., Zingui Messomo X., Onomo Metala J.P.. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 88 p.

Dynamique de l'alimentation au Cameroun. Présentation et interprétation des données quantitatives disponibles pour la période 1970-1992. Varlet Frédéric. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 200 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, 1-94)

EMBRAPA-CPAC / CIRAD-SAR. Secretaria da Agricultura de silvânia EMATER-GO EMGOP A. Sintese do projeto Silvânia (1986-1994). CIRAD-SAR - FRA, EMBRAPA - BRA, EMATER-GO - BRA. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 162 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°32/95
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Enquête manioc/Pool-Congo. Formes de production et modes de mise en marché des "produits manioc" dans le pays rural de Mindouli. Naire D.L.. 1994. Montpellier : CIRAD-CA, 112 p. (Documents de travail en économie des filières, 11)
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Estudo de itinerarios de desenvolvimento: contribuiçao metodologica para a analise das dinamicas agrarias. Sabourin Eric, Silva P.C.G. Da, Caron Patrick. 1994. Brasilia : INCRA-FAO, 16 p.

Evaluation sensorielle de produits de salaison à base de viande de daim et formulés par DII. Fouquart I., Deumier François. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 152 p.

Feu de flaque de Kérosène : analyse d'essais. Liennard Alain, Périlhon Christelle. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

Feu de flaque de kérosène : assistance pour la rénovation d'un site d'incendie. Périlhon Christelle, Liennard Alain. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 84 p.

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Gestion des halles techniques et laboratoires. Deboin Jean-Marc, Bergeret Alain. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 62 p.
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Identification et valorisation des ressources techniques locales : le néré au Sénégal, le manioc au Mexique : rapport de synthèse. Alexandre Claudie, Ferré Thierry, Marouzé Claude, Muchnik José. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 29 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N° 7/94

La connaissance du moteur diesel et son entretien. Lannes Gilbert. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 34 p.

Le profilographe. Mouyade P.. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 54 p.

Le séchage de la viande au Burkina Faso. Diawara Bréhima, Goli Thierry. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 23 p.

Les femmes et l'artisanat agroalimentaire en Afrique au Sud du sahara. Proposition pour l'organisation d'un atelier. Bridier Bernard. 1994. Montpellier : CIRAD, 13 p. Les Femmes et l'Artisanat en Afrique au Sud du Sahara, Accra, Ghana, 5 Décembre 1994/9 Décembre 1994.

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Liaison tracteur outil. Annexe. Mazot Jean-Luc. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p.

MS DOS 6 et Windows 3.1. : manuel d'utilisation. Sada-Tailly Paulette. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 58. p.

Mise au point d'un prototype, le gazogène à balle de riz. Aute J.C.. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 40 p.

Opération AGRA 2000. Rapport premier. Mise en place du protocole. Liennard Alain. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p.

Paysages méditerranéens aux dimensions de l'histoire. Clouet Yves. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

Plan stratégique de la recherche/développement. Secteur agro-alimentaire. Goli Thierry. 1994. Ouagadougou : CNRST, 123 p.

Post-récolte des grains. Journées de formation au Tchad, 26 septembre 1994-15 octobre 1994. Cruz Jean-François, Havard Michel, Fliedel Geneviève. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 80 p.

Projet AMTT/CAPAGRI. Post-récolte des grains. Compte-rendu des journées de formation (du 26 septembre au 15 octobre 1994). Cruz Jean-François, Havard Michel, Fliedel Geneviève. 1994. N'Djamena : CAPAGRI, 80 p.

Projet d'appui au développement de l'agriculture familiale. Caron Patrick, Sabourin Eric. 1994. Petrolina : EMBRAPA, 3 p.

Publications et travaux du SAR : 1993. CIRAD-SAR - FRA. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 65 p.

Publications et travaux du SAR, janvier 1992 - juin 1994. CIRAD-SAR - FRA. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 138 p.

Rapport de synthèse des activités de recherche conduites par l'équipe INERA/RSP-Yatenga pendant les 3 campagnes 91-92, 92-93 et 93-94. Traoré F., Ouedraogo Ibrahima, Tiendrebeogo J.P., Thomas A., Ogier Joseph. 1994. Ouagadougou : INERA, 110 p.

Recommandations de l'équipe RSP Yatenga aux autres programmes de l'INERA et aux structures de développement. Ogier Joseph, Ouedraogo Ibrahima, Traoré F., Tiendrebeogo J.P.. 1994. Ouagadougou : INERA, 9 p.

Réalisation et analyse d'isothermes de sorption de dattes. Roussel Coralie. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 90 p.

Stratégies paysannes en zone cotonnière au Cameroun. Tome 1 : rapport. Tome 2 : agro-économie. Tome 3 : socio-économie. Tome 4 : organisations paysannes. Tome 5 : atlas. CIRAD-SAR - FRA. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 5 vol. (785 p.) N° de rapport : CIRAD-SAR N°38/94, N°38a/94, N°38b/94, N°38c/94, N°38d/94
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Sélection de références bibliographiques . Technologie de la datte. Bouabide H., Duchamp Marie-Christine, Lambert Béatrice, Reynes Max. 1994. Montpellier : GRIDAO, 45 p.
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Transformations de l'agriculture dans une région de savane. L'exemple de Silvania dans l'Etat du Goias au Brésil. Donnars Catherine, Peyrache X.. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 92 p. (Document de travail du CIRAD-SAR, n. 2)
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Une présentation de la banque de données pour le suivi des aménagements hydro-agricoles et des organisations paysannes dans la vallée du fleuve Sénégal. Bélières Jean-François, Passouant Michel, Faye M., Kane Amadou. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 98 p.

Usinage semi-industriel du riz à Madagascar. Implantation d'une minirizerie au Lac Alaotra. Rapport final. Cruz Jean-François, Rivier Michel. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 49 p.

Utilisation d'huile de colza brute comme unique carburant d'un tracteur agricole Deutz. Vaitilingom Gilles. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p.

Utilisation d'un pulvérisateur. Formation Ile Maurice. Mazot Jean-Luc. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 68 p.

Utilisation d'un pulvériseur à disques. Formation Ile Maurice. Mazot Jean-Luc. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 48 p.

Utilisation d'un semoir monograine. Formation Ile Maurice. Mazot Jean-Luc. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 59 p.

Utilisation de la charrue à disques. Formation Ile Maurice. Mazot Jean-Luc. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

Utilisation de la charrue à soc. Formation Ile Maurice. Mazot Jean-Luc. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 50 p.

Utilisation du matériel de transport de canne à sucre. Formation Ile Maurice. Lannes Gilbert. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 44 p.

Aperçus sur les stratégies des producteurs de Grenade. Document provisoire. Yung Jean-Michel. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 66 p.

Aperçus sur les stratégies des producteurs de Sainte-Lucie. Document provisoire. Yung Jean-Michel. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 67 p.

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The BIO-ULTRACARBOFLUID : liquid fuel-oil substituant in boiler, diesel engine and gas turbine application Contract JOUB-CT90-0067-F (EDB). Final report. Gislais P., Antonini Gérard, Hallou M., Vergnet Louis, Mezerette Corinne, Vaitilingom Gilles, Seys S.. 1993. Lille : CADET international, 316 p.

Bibliographie sur l'agriculture et le développement rural du Nord Cameroun extraite de la base de données AGRITROP/CIRAD. Duchamp Marie-Christine, Noël Catherine, Dugué Patrick. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 147 p.

Centre Français du Riz. programme technologie : séchage du riz, rapport des travaux 1992. Cruz Jean-François, Thémelin André. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 8 p.

Compétitivité de la filière café indonésienne. Ruf François, Taher S., Hasanudin Ibrahim, Sartono. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 119 p.

Conception d'un rouleur à couscous. Marouzé Claude. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 25 p.

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Démarche "Gestion de terroirs" et "Développement local". Clouet Yves. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p.

Développement rural participatif, durabilité et environnement. Réflexion à partir de quelques cas principalement sahéliens. Mercoiret Marie-Rose, Demante M.J., Gillet T., Lasica Y., Mercoiret Jacques. 1993. Rome : FAO, 139 p.
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Etude de cas SAED Sénégal. Passouant Michel, Second Chantal, Sada-Tailly Paulette. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 33 p.
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"Gestion de terroirs". Problèmes identifiés par les opérateurs de terrains en Afrique et à Madagascar (étude de 13 cas de terrain) et des pistes et quelques solutions. Clouet Yves, Faye Jacques, Forget M., Pige J., Fusillers C., Mermet D., Bayle E., Colignon B., Barrier C., Bellot J.M., Mercoiret Jacques. 1993. Paris : Réseau recherche Développement, 168 p. (Travaux de recherche développement)

Influence du nitrate d'hexyle et de la température de l'air admis sur les délais d'inflammation des huiles végétales dans un moteur diesel. Vaitilingom Gilles, Higelin Pascal, Andrezejewski J., Sapinski A.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 6 p.
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Inona no atao mba ahatsara kokoa ny fiompiana ny omby aty Alaotra ? Garin P., Saby J., Randriamakefa M.J.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 16 p.

La commercialisation du safou à Brazzaville. Tabuna Honoré. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 30 p.

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La traction animale au Sénégal : cas du Sine Saloum. Havard Michel. 1993. s.l. : s.n., 33 p.

La traction animale au lac Alaotra : recherche et développement, origine, évolution et devenir (document provisoire). Lassaux Jean-Claude, Garin Patrice. 1993. Antananarivo : CIRAD-SAR-FOFIFA, 44 p.
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Les budgets de culture du riz irrigué dans le delta du fleuve Sénégal. Le Gal Pierre-Yves. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

Mini huilerie en container installée à Ouvéa. Danflous Jean-Paul. 1993. Port-Laguerre : CIRAD-SAR, 12 p.
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Mise en oeuvre de la voiture R21 NEVADA à l'huile de colza. Vaitilingom Gilles. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p.

Mission d'appui aux projets Brésil nordeste : rapport synthétique. Clouet Yves, Hubert Bernard. 1993. s.l. : s.n., 33 p.
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Participation à l'exposition Franco-Vietnamienne HANOI : 11-15 mai 1993. Griffon Dany. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 50 p.

Programmation de la composante recherche développement. Tonneau Jean-Philippe. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 134 p.

Programme engrais du Sénégal. Projet GCPF/SEN/035/BEL : revue et analyse. Razakaboana Francis. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 89 p.

Programme provisoire d'activités 1993-1994 (avril 93 à mars 94) de l'équipe INERA/RSP - Yatenga. Traoré F., Ouedraogo Ibrahima, Tiendrebeogo J.P., Thomas A., Ogier Joseph. 1993. Ouagadougou : INERA, 16 p.

Projet de recherche pour le développement de l'agriculture d'oasis. Rapport d'activités 1992. Bouabidi M., Brun Jacques, Conforti Jacques, Dollé Vincent, Duchamp Marie-Christine, Khoualdia O., Passouant Michel, Peyron Gilles, Reynes Max, Rhouma Abdelmajid. 1993. Montpellier : GRIDAO, 112 p.

Propositions pour l'élaboration d'un projet de Recherche-Action en zone tropicale humide d'Afrique. Losch Bruno, Petithuguenin Philippe. 1993. Montpellier : CIRAD, 23 p.

Publier au CIRAD-SAR. Pellecuer Monique, Rawski Christine. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 49 p.

Rapport d'activités 1992. CIRAD élevage. Mandret Gilles, Pelot J., Blanfort Vincent, Paillat Jean-Marie. 1993. Saint-Pierre : CIRAD-EMVT, 33 p. (Etudes et synthèses de l'IEMVT, n. 19)

Restructuration du système d'approvisionnement en intrants du monde rural. Pré-projet. Razakaboana Francis. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 17 p.

Récolte des céréales. Formation producteurs de semences en Camargue. Mazot Jean-Luc. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 45 p.
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Suivi de la qualité du poisson séché au Mali. Rapport final d'activités. Zakhia Nadine. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p.

Synthèse : journées de septembre 1993, CIRAD-SAR. Document de travail. CIRAD-SAR - FRA. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 120 p.

Systèmes commerciaux et systèmes de transformation en Amazonie Orientale. Clouet Yves, Muchnik José, Sautier Denis. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 87 p.

Unité de recherche UR 6 : technologie alimentaire, rapport d'activités 1992-1993. Devautour Hubert, Doassem Jean. 1993. Garoua : IRA, 5 p.

Utilisation du matériel de transport de canne à sucre. Lannes Gilbert. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 44 p.

Actividad de agua en alimentos, procesamiento y conservaciÓn mediante su control. De Stouvenel A., Chuzel Gérard. 1992. Cali : Universidad del Valle, 120 p.

Agronomie oasienne Tunisie. Dynamique agraire dans le Jerid. Mirages et réalités. Conforti Jacques, Ben Mahamoud O., Rachdi M., Hadjaji M.. 1992. Montpellier : GRIDAO, 125 p.

Aperçus sur les stratégies des producteurs et des organisations paysannes dans le Delta du Fleuve Sénégal. Yung Jean-Michel, Zaslavsky Jean. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 119 p.

Bilan de la campagne 1991 des ensilages en balles rondes enrubannées : analyse de la technique et des coûts. Lepetit J., Paillat Jean-Marie. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 14 p. (Synthèses et Etudes Spécifiques)

Conservation des ensilages en balles rondes enrubannées : année 1991. Paillat Jean-Marie, Lepetit J.. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 14 p. (Synthèses et Etudes Spécifiques)

Convention pluriannuelle Recherche Agronomique. CIRAD/SAR : groupement chargeur "FARMI". Dagallier Jean-Cyril. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 30 p.

Diagnostic sur le maraîchage de contre-saison au Lac Alaotra. Garin S., Moustier Paule, Leplaideur Alain. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 151 p.

Diagnostico agronomico y experimentación en las condiciones de producción campesinas. Memoria de Secundo Seminario Taller. Beauval V.. 1992. Montpellier : CIRAD, 118 p. Seminario - Taller. 2, Catacamas, Honduras, 9 Novembre 1992/20 Novembre 1992.

Egreneuse de céréales sur pied : campagne d'essai - octobre 1991 Camargue. Marouzé Claude, Thaunay Patrice. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 6 p.

Essais de décortiqueurs à riz. Cruz Jean-François. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p.

Etude Recherche-Développement à l'Office du Niger. + annexes. Kleene Paul, N'Djim Hamady. 1992. Bamako : IER, 2 vol. (260 p.)

Etude du comportement de l'huile de pourghère dans le couple huile/moteur. Vaitilingom Gilles. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 53 p.

Etude et modélisation des intéractions sol-outil-cellule motrice au champ. Perret Sylvain. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 24 p. (ATP)

Evaluation de quatre périmètres irrigués au Nord de N'Djamena. Bosc Pierre-Marie, Arditi Claude, Pocthier G.. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 137 p.

Evaluation, bilans et perspectives du projet de rénovation rapport 1991/92. Dulcire Michel. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 25 p.

Fiche technique : conservation des oignons en milieu paysan dans le Nord Cameroun. IRA - CMR, CIRAD-SAR - FRA. 1992. Maroua : IRA, 11 p.
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"Gestion de terroirs". Problèmes identifiés par les opérateurs de terrain en Afrique et à Madagascar. (Etude de 13 cas de terrain). 1er document de synthèse. Document provisoire. Clouet Yves (ed.), Faye Jacques, Forget M., Pige J., Fusillers C., Mermet D., Bayle E., Colignon B., Barrier C., Bellot J.M., Mercoiret Jacques. 1992. Montpellier : Réseau recherche Développement, 113 p.

Journées de septembre - CIRAD/SAR : Atelier post-récolte, 1er septembre 1992. Cruz Jean-François, Griffon Dany. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 108 p.
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La transformation du paddy dans la Vallée du fleuve Sénégal. Tandia D., Havard Michel. 1992. Dakar : ISRA, 58 p. (Etudes et documents, vol. 5,n. 1)

Le diagnostic du milieu rural. De la région à la parcelle. Approche systémique des modes d'exploitation agricole du milieu. Jouve Philippe. 1992. Montpellier : CNEARC, 39 p. (Etudes et travaux du CNEARC, n. 6)

Les groupes motopompes et les périmètres privés du delta du fleuve Sénégal. Ba T.B.G., Havard Michel. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 48 p.

Les petits et moyens producteurs du Municipe de Silvãnia - Etat du Goiás Brésil. Caractéristiques générales et typologies des exploitations agricoles. Bonnal Philippe, Clément Didier, Gastal Marcelo Leite, Xavier José Humberto Valadares. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 85 p.

MS DOS. Manuel d'utilisation. Tailly Paulette. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 27 p.

Manuel d'utilisation de LISA : Logiciel Intégré de Statistique Appliquée. Mise à jour 1992. Francillon G., Sicard Jean-Charles, Sada-Tailly Paulette. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 34 p.

Mécanisation de la riziculture. Aubin Jean Pol, Dagallier Jean-Cyril. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 75 p. Journée de la mécanisation de la riziculture, Villepinte, France, 3 Mars 1992.

Méthodologie et résultats en première phase de Recherche Développement. Rollin Dominique, Randrianjafinimaro H., Rafalimanantsoa E., Rajaonah H.L., Hariniaina R., Raherivololona S., Voahangy R.. 1992. Antsirabe : Ministère de la Production Agricole et du Patrimoine, 70 p.

Objectifs, stratégies, opinions des riziculteurs de l'Office du Niger. Document provisoire. Yung Jean-Michel, Sada-Tailly Paulette. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 101 p.

Perspectives de diversification par le manioc dans la région de Silvania (Goias - Brésil). Marzin Jacques, Dantas F.. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 58 p.

Programme d'appui aux organisations paysannes du département de Bignona. Rapport de synthèse des études de faisabilité. Berthomé Jacques, Mercoiret Marie-Rose, Bosc Pierre-Marie. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 106 p.
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Projet Recherche-Développement du Lac Alaotra. Projet Vallées du Sud-Est. Bilan des activités 1991-1992. Recherche de références techniques, économiques et organisationnelles pour une gestion conservatoire du milieu. Garin P., Lassaux Jean-Claude, Rakatonirina B., Randrianarisoa C., Ravalitéra Andriamalanto, Tassin Jacques. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 58 p.

Relance régionalisée de la production paysanne de café et de cacao au Cameroun. Etude de faisabilité. Phase 1 cadrage général de la relance. Rapport + annexes. Losch Bruno, Daviron Benoit, Freud Claude, Gergely Nicolas, Varlet Frédéric. 1992. Montpellier : CIRAD, 2 vol. (219 p.)

Suivi de la qualité du poisson séché au Mali. Saison de pêche avril-mai 1992. Zakhia Nadine. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 39 p.

Système de suivi-évaluation. Projet Mali/89/010 Kayes Nord : typologie et analyse. Razakaboana Francis. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 134 p.

Système de suivi-évaluation. Projet Mali/89/010 Kayes Nord. Rapport synthétique. Razakaboana Francis. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 100 p.

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ATP Innovations agroalimentaires, filières courtes des produits vivriers : filières courtes et artisanat alimentaires au Bénin. Thuillier Claire, Hounhouigan Joseph D., Devautour Hubert, Nago Mathurin Coffi, Muchnik José. 1991. Montpellier : CIRAD-SAR, 151 p.

Etude de cas sur un village du Burkina Faso. Analyse faite sous LISA. Sada-Tailly Paulette. 1991. Montpellier : CIRAD-SAR, 34 p.

Projet maïs de Birunga au Rwanda : évaluation. Razakaboana Francis. 1990. Montpellier : CIRAD-SAR, 148 p.

Résultats de l'enquête sur la technologie post-récolte des céréales (mil, maïs, sorgho) dans les régions de Diourbel et Thies. Mbengue H.M., Havard Michel. 1986. Dakar : ISRA, 39 p. (Document de travail : ISRA, 6)

Etude préliminaire des microorganismes du Soumbala : essai de fermentation. Diawara Bréhima, Goli Thierry. Ouagadougou : CNRST, 12 p.

Rapport de mission

Appui au service du suivi évaluation de la SAED année 1996. Rapport de fin de mission. Bélières Jean-François. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 59 p.

Appui à l'Antenne CIRAD de Mayotte. Rapport de mission. Goud Benoit, Leplaideur Alain. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 19 p.
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Gestion de terroirs, développement local, planification régionale. Rapport de mission auprès du projet DPGT du 15 mai au 02 juin 1997. Tonneau Jean-Philippe, Dikongue D.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 65 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°112/97
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Gestion de terroirs, gestion de territoire. Rapport de mission au Tchad du 1er au 14 mai 1997. Tonneau Jean-Philippe, Ogier Joseph. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 84 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°70/97
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Modélisation des systèmes de cultures pour la reconstitution de la palmeraie marocaine. Le cas de la vallée du Drââ moyen. Projet PRAD 97/27. Rapport de mission 25 novembre - 12 décembre 1997. Améziane A., Chetto Abdelaziz, Clouet Yves, Dollé Vincent, El Houmaizi A., Greiner Didier, Lecoustre René, Toutain Georges, Zirari A.M.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 14 p.

Perspectives de coopération au Nordeste et en Amazonie. Rapport de mission Brésil du 15 au 27 août 97. Tonneau Jean-Philippe. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p. ["note_numeros_type_typename_" not defined] : CIRAD-SAR N°95/97
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Premiers éléments pour l'identification d'un projet écorégional en Amazonie. Rapport de mission en Amazonie brésilienne 10 novembre - 10 décembre 1997. Pasquis Richard, Tourrand Jean-François, Lescure Jean Paul. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 43 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N°11/98
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AIT-CIRAD une coopération à renforcer. Compte-rendu de mission du 20 au 27 avril 1996 en Thaïlande. Challot François, Griffon Dany, Vincent Jean-Claude. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 54 p.

AgEng 96 Madrid. Participation du CIRAD-SAR. Rapport de mission (22-26 septembre 1996). Caumont Alain, Marouzé Claude. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 50 p.

Appui au projet santé animale (PSA) dans la région d'Antsirabé et à Antananarivo. Mission du 28/06 au 09/07/1996. Lassaux Jean-Claude, Delate Jean-Jacques. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 25 p.

Appui à l'agriculture familiale en Afrique du Sud : quelques pistes de coopération. Rapport de mission en République d'Afrique du Sud du 3 au 12 juin 1996. Bonnal Philippe, Kleene Paul. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°107/96
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Compte-rendu de mission Brésil du 1 au 19 octobre 1996. Méot Jean-Michel. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 19 p.

Compte-rendu de mission au Brésil du 09 au 22 octobre 1995. Pirot Roland. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 7 p.

Compte-rendu de mission en Nouvelle-Calédonie du 15 juillet au 3 août 1996. Ducreux Alain. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 28 p.

Compte-rendu de mission. Brésil. 12-21 mai 1996. Hebert Jean-Paul. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 58 p.

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Gestion des missions du CIRAD-SAR. Etude de l'existant. Bommart P.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 40 p.

Gestion des missions du CIRAD-SAR. Proposition de solution. Bommart P.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 27 p.

Informe de mision Colombia proyecto areas protegidas amazonicas. Pasquis Richard. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 20 p.

Mécanisation des cultures maraîchères à Tubuai. Rapport de mission. Danflous Jean-Paul. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

Pénélope : gestion des missions du CIRAD-SAR. Bommart P.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 69 p.

Rapport de mission au Brésil 4-16 octobre 1996. Griffon Dany. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 43 p.

Rapport de mission au Brésil. 20 juillet - 2 août 1996. Caron Patrick. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 8 p.

Rapport de mission au Portugal (5-9 février 1996). Bricas Nicolas, Wack Anne-Lucie. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p.

Rapport de mission au Pérou 15-08-96 au 24-08-96. Boucher François. 1996. San José : IICA, 74 p.

Rapport de mission d'évaluation du projet de la Commission Européenne. "Programa Chile norte" ALA 92/33 (Volume I Rapport, volume II Annexes). Pasquis Richard, Roth Rainer H., Van Beek L.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 2 vol. (64,96 p.) , N° de rapport : CIRAD-SAR n° 31/97
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Rapport de mission de la FAO 27 et 28 février 1996. Wack Anne-Lucie. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 34 p.

Rapport de mission à Mayotte sur la filière ylang-ylang. Du 11 au 21 décembre 1995. Demarne Frédéric, Goud Benoit. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 21 p.

Recherche et développement régional. Rôle de la cellule recherche-développement. Rapport de mission au Tchad du 16 au 30/10/96. Programme ADER. Tonneau Jean-Philippe. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 50 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR 141/96
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Développement paysannal et gestion de terroirs. Rapport de mission auprès du PDPGT du 20 au 30 juin 1995. Tonneau Jean-Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 75 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR n°55/95
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Identification de projet de coopération avec I2T (Ivoirienne de Technologie Tropicale). Mission du 17 au 22 avril 1995. Griffon Dany, Reynes Max, Rouzière André. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 44 p.

Mission d'identification pour l'implantation du CIRAD à Mayotte 25/11-05/12/94. Dolacinski Bernard, Raunet Michel, Vannière Henri. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 13 p.

Projet AVAL - Innovations agroalimentaires et valorisation des savoir-faire locaux. Compte-rendu de mission au Bénin et au Burkina Faso (du 7 au 25 mars 1995). Alexandre Claudie, Muchnik José. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 76 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°30/95
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Projet de développement régional de Mohéli. Mission SIC-Terroirs. Berthomé Jacques, Sibelet Nicole. 1995. Moroni : Ministère du développement rural de la pêche et de l'environnement [des Comores], 147 p.

Rapport de la mission de programmation stratégique des activités de recherche de l'Institut de Recherche Agronomique de Guinée (IRAG). Rondot Pierre, Roesch Marc, Beavogui Sékou, Camara K., Diallo B.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 79 p.

Rapport de mission auprès du projet Energie 2. Niamey, Niger. (17/11/95 - 27/11/95). Boubakari M., Domga C., Tchakui Noundie J.M., Teyssier André. 1995. Garoua : SODECOTON, 18 p.

Rapport de mission en Colombie du 16 au 23 avril 1995. Mouquet Claire. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 19 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N° 41/95

Rapport de mission en Tunisie auprès de CRGR du 2 au 9 juillet 1995. Havard Michel. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 36 p.

Rapport de mission en Tunisie, du 17 au 24 septembre 1995. Ducreux Alain. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 24 p.

Rapport de mission. Proposition d'actions sur les filières lait et viande au Paraguay. 9 au 18 mars 1995. Chuzel Gérard, Caron Patrick, Collignan Antoine, Malegeant J.Y.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 44 p.

Rapports de missions d'identification de projets: Valorisation des ressources agricoles. Dolacinski Bernard, Baron Vincent, Danflous Jean-Paul. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 24 p.
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Région de la Mata de l'Etat de Pernambouc. Rapport de mission au Brésil. Sabourin Eric. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 29 p.

Agriculture oasienne à Djibouti : références technico-économiques. Rapport de mission auprès de la cellule AOP du 07 au 16 mai 1994. Tonneau Jean-Philippe. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 93 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR n°43/94
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Compte-rendu de mission - Bangui (RCA) - du 23 avril au 9 mai 1994. Tailly Paulette. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 17 p.

Compte-rendu de mission au MSIRI 4-12 juillet 1994. Pirot Roland. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 12 p.

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Le développement de la traction animale en Centrafrique. Mission du 7 novembre au 6 décembre 1994. Le Thiec Gérard. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 43 p. N° de rapport : CIRAD SAR n°106/94

Le palmier dattier : alternative à la crise de l'agriculture ilicitana ? Rapport de mission du 27 janvier au 5 février 1994. Tonneau Jean-Philippe. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 7 p. , ["note_numeros_type_typename_" not defined] : CIRAD-SAR N°20/94
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Organisation de chantier. Formation Ile Maurice. Siegmund Bertrand, Mazot Jean-Luc. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 50 p.

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Rapport de mission au Bénin du 22 janvier au 5 février 1994. Bricas Nicolas, Bridier Bernard. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 18 p.

Rapport de mission en Colombie du 9 au 19 janvier 1994. Sautier Denis. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 17 p.

Récolte des olives. Rapport de mission en Tunisie auprès de l'Institut de l'Olivier du 10 au 17/07/94. Marouzé Claude, Degrés Stéphane. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 20 p.

Récolte et transport de la canne à sucre. Formation Ile Maurice. Siegmund Bertrand, Mazot Jean-Luc. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p.

Valorisation du manioc en Amérique Latine. Rapport de mission en Colombie janvier-février 1994. Griffon Dany, Zakhia Nadine. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 64 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR N°27/94

Compte-rendu de mission "Etats Unis" (du 11 au 26 juillet 1993). Benoit-Cattin Michel. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p.

Compte-rendu de mission Indonésie - Thaïlande du 12 au 29 juin 1993. Ourcival Philippe. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 34 p.

Compte-rendu de mission au CNPMS Brésil du 27 juin au 12 juillet 1993. Pirot Roland. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 24 p.

Compte-rendu de mission auprès de la FAO et du FIDA à Rome du 6 au 8 juillet 1993. Ourcival Philippe. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 45 p.

Informe de mision - Peru (Lima - Iquitos) Diciembre 10 al 15 de 1993. Pasquis Richard. 1993. Santafé de Bogota : INDERENA, 64 p.

Mission d'appui à la corporation BIOTEC à Cali en Colombie. Rapport de mission du 11 au 27 octobre 1993. Goli Thierry. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 28 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N.94/93

Opérations foncières du P.G.R.N. (Bénin). Rapport de mission. Karsenty Alain. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 60 p.

Projet de recherche pour le développement de l'agriculture d'oasis. Rapport de mission du 17 au 30 novembre 1993. Tonneau Jean-Philippe, Ben Mahmoud M., Conforti Jacques, Jusserand Y.. 1993. Montpellier : GRIDAO, 32 p.

Projet de recherche pour le développement de l'agriculture d'oasis. Rapport de mission du 22 octobre au 04 novembre 1993. Tonneau Jean-Philippe, Dolacinski Bernard, Dollé Vincent. 1993. Montpellier : GRIDAO, 23 p.

Rapport de la mission d'appui au programme Recherche-Développement de l'INERA (20/11 - 09/12/1993). Kleene Paul, Bahandi Célestin, Musungayi T., N'Zeza K.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 40 p.

Rapport de mission au Brésil (Para) du 7 au 14 mars 1993. Sautier Denis. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 16 p.

Rapport de mission au Brésil au 12 au 21 novembre 1993. Guilbert Stéphane. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 10 p.

Rapport de mission au Sénégal 16 au 25 octobre 1993. Le Gal Pierre-Yves, Rollin Dominique. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 15 p.

Rapport de mission au Sénégal du 30/11 au 08/12/1992. Bricas Nicolas. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 40 p.

Rapport de mission en Argentine du 14 au 16/11/93. Guilbert Stéphane. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 44 p.

Rapport de mission en Nouvelle-Calédonie du 19 au 26 février 1993. Paillat Jean-Marie, Mandret Gilles. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 29 p.

Appui au groupe machinisme : rapport de mission ISRA. Ducreux Alain. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 37 p.

Compte-rendu de mission au Costa-Rica du 8 au 17 mai 1992. Muchnik José. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 19 p.

Compte-rendu de mission en Argentine du 05/12/91 au 14/01/92. Muchnik José. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 21 p.

Mission d'appui au projet engrais FAO au Sénégal. (13-28 octobre 1992). Pichot Jean-Pascal, Eresue M.. 1992. s.l. : s.n., 81 p.

Recherche en mécanisation agricole rapport de mission en Inde du 18/07/92 au 08/08/92. Dolacinski Bernard. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 94 p.

Récolteuse de géranium Compte-rendu de mission, La Réunion. Marouzé Claude. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 14 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°56/92
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Support de cours

MapInfo : manuel de référence. Première partie. Support de cours. Boucher François. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 34 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N.39/96

Wordperfect pour Windows 6.1. Support de cours. Tailly Paulette. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 29 p.

Wordperfect sous Windows. Support de cours. Tailly Paulette. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 40 p.

Wordperfect 5.0. Support de cours. Tailly Paulette. 1990. Montpellier : CIRAD-SAR, 15 p.

Chapitre de rapport

L'alimentation hors du domicile des écoliers de Cotonou (Bénin). Chauliac M., Bricas Nicolas, Ategbo Eric-Alain, Amoussa W., Zohoun I.. 1997. In : Mise en place et évaluation d'une stratégie alimentaire en vue de la réduction de l'anémie ferriprive en milieu scolaire à Cotonou (Bénin). Rapport final. Chauliac M., Gerbouin Rerolle P., Bricas Nicolas, Zohoun I., Ategbo Eric-Alain, Nago Mathurin Coffi, Amoussa W.. Centre international de l'enfance et de la famille, CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 41-51.

Adaptation des technologies, organisation du travail, logistique des chantiers. Projet n.113. Opération n.11306. Dagallier Jean-Cyril. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 5 p.
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Appui technico-économique aux groupements de planteurs et aux organismes de travaux. Projet n.112. Opération n.11202. Dagallier Jean-Cyril. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 5 p.
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Diagnostic des conditions d'enracinement de plants de palmistes rouges (Acanthophoenix crinita). Perret Sylvain, Normand Frédéric. 1996. In : Programme d'expérimentation dans les hauts de l'Est et du Nord-Est. Rapport technique annuel 1995. Normand Frédéric. CIRAD-FLHOR. Saint-Pierre : CIRAD-FLHOR, 8 p.

Dispositif de diffusion de techniques anti-érosives innovantes dans les Hauts de l'Ouest : accompagnement de l'innovation. Projet n.932. Opération n.93204. Sibelet Nicole, Arnold F., Nativel Raymond. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 2 p.
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Etudes et appuis technologiques aux producteurs des Hauts. Projet n.932. Opération n.93201. Perret Sylvain, Boscher M., Moreau Jean-Philippe. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 7 p.
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Gestion conservatoire des sols et de la fertilité dans les exploitations de polyculture des Hauts. Projet n.942. Opération n.94203. Perret Sylvain, Lorré Matthieu. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 4 p.
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Gestion des effluents d'élevage. Projet n.942. Opération n.94205. Paillat Jean-Marie, Lorré Matthieu. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 7 p.
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Gestion technique de l'eau d'irrigation dans les exploitations de polyculture des Hauts. Projet n.942. Opération n.94202. Perret Sylvain, Le Gal Pierre-Yves, Lorré Matthieu, Fargier Y.. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 7 p.
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Gestion, récolte et conservation des fourrages et sous-produits. Projet n.521. Opération n.52103. Paillat Jean-Marie, Lorré Matthieu. 1996. In : CIRAD-Réunion : Rapport annuel d'exécution des conventions 1996. Opérations conduites par le CIRAD-SAR/Réunion. Réunion/CIRAD-SAR. CIRAD-SAR. Saint-Denis : CIRAD, 6 p.
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La situation actuelle est-elle signe d'une transition ou bien d'une situation métisse? Transformation des systèmes fonciers et "transition foncière" au Sud-Bénin. Pescay Michel. 1996. In : Foncier rural, ressources renouvelables et développement : analyse comparative des différentes approches. Document de travail = [Rural land structure, renewable resources and development : comparative analysis of different approaches. Working paper]. Lavig. Paris : Ministère de la coopération, 115-131.

Le plan foncier rural en Côte d'Ivoire. Chauveau Jean-Pierre, Bosc Pierre-Marie, Pescay Michel. 1996. In : Foncier rural, ressources renouvelables et développement : analyse comparative des différentes approches. Document de travail = [Rural land structure, renewable resources and development : comparative analysis of different approaches. Working paper]. Lavig. Paris : Ministère de la coopération, 337-360.

Le traitement et la gestion de l'information foncière dans les approches en matière de foncier rural, ressources renouvelables et développement. D'Aquino Patrick. 1996. In : Foncier rural, ressources renouvelables et développement : analyse comparative des différentes approches. Document de travail = [Rural land structure, renewable resources and development : comparative analysis of different approaches. Working paper]. Lavig. Paris : Ministère de la coopération, 317-324.

Le cas de la basse Casamance (Sénégal). Réflexions à partir de l'expérience du Comité d'action pour le développement du Fogny (CADEF). Bosc Pierre-Marie. 1995. In : Les acteurs et leurs stratégies dans les projets de développement durable et participatif. Bosc Pierre-Marie, Bonnet B., Demante M.J., Diouf Ousmane, Mercoiret Jacques, Mercoiret Marie-Rose, Pescay Michel, Yung Jean-Michel, El Hadji Manka, Onibon P., Aho J.. CIRAD-SAR, IRAM, CIEPAC, GERAM, CIRAD-TERA. Montpellier : CIRAD-SAR, 39-59.
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Stratégies des acteurs et gestion des ressources naturelles : le cas de Ouessè au Bénin. Pescay Michel, Onibon P., Aho J., Adjinacou C.. 1995. In : Les acteurs et leurs stratégies dans les projets de développement durable et participatif. Bosc Pierre-Marie, Bonnet B., Demante M.J., Diouf Ousmane, Mercoiret Jacques, Mercoiret Marie-Rose, Pescay Michel, Yung Jean-Michel, El Hadji Manka, Onibon P., Aho J.. CIRAD-SAR, IRAM, CIEPAC, GERAM, CIRAD-TERA. Montpellier : CIRAD-SAR, 105-134.

Analyse du fonctionnement hydrique, biologique et microbiologique du sol. Bourguignon Claude, Callot G., Gabucci L., Michellon Roger, Perret Sylvain, Raunet Michel, Séguy Lucien. 1994. In : Amélioration de la fertilité des andosols de la Réunion et de la productivité des cultures de geranium rosat avec couverture permanente. CIRAD-CA. CIRAD-CA. La Chaloupe Saint-Leu : CIRAD-CA, 16-50.
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La gestion des terroirs au CIRAD-SAR. Teyssier André. 1994. In : Revue externe à mi-parcours. CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 1-12.

Le conseil technique aux exploitations agricoles. présentation d'une démarche d'aide à la décision. Le Gal Pierre-Yves. 1994. In : Revue externe à mi-parcours. CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 1-7.

Test d'acceptabilité du conditionnement des boeufs/travail du sol en sec à Kayao. Kleene Paul. 1993. In : Rapport d'activités du programme RSP. zone ouest de l'INERA, campagne 1992/93, CRRA de Farakoba/INERA. Ouagadougou : INERA, 5 p.

Alimentos de humadad intermedia : aspectos tecnicos. Guilbert Stéphane. 1992. In : Actividad de agua en alimentos, procesamiento y conservaciÓn mediante su control. De Stouvenel A., Chuzel Gérard. UNIVALLE-Facultad de Ingenieria, CIRAD-SAR. Cali : UNIVALLE, 80-99.

Compte-rendu d'activités de l'assistant technique Recherche-Développement. Bulteau Pierre. 1992. In : Assistance technique à la SAED. Rapports d'Activités 1989-1991. CIRAD; BDPA SCETAGRI; SAED. Montpellier : CIRAD

Compte-rendu d'activités de l'assistant technique à la cellule de suivi évaluation. Bélières Jean-François. 1992. In : Assistance technique à la SAED. Rapports d'Activités 1989-1991. CIRAD; BDPA SCETAGRI; SAED. Montpellier : CIRAD, 21 p.

Conception de systèmes agricoles durables pour les Hauts de la Réunion. Michellon Roger, Mandret Gilles, Perret Sylvain, Roederer Yves, Vincent G.. 1992. In : Le CIRAD à la Réunion : rapport annuel. CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, 59-63.

Correlacion entre actividad de agua y contenido de agua : equilibro higroscopico e isotermas de sorcion. Chuzel Gérard. 1992. In : Actividad de agua en alimentos, procesamiento y conservaciÓn mediante su control. De Stouvenel A., Chuzel Gérard. UNIVALLE-Facultad de Ingenieria, CIRAD-SAR. Cali : UNIVALLE, 36-49.

Elevage. Mandret Gilles, Blanfort Vincent, Pelot J., Bigot Charles-Emile, Latchimy Jean-Yves, Fontaine Olivia, Paillat Jean-Marie. 1992. In : Le CIRAD à la Réunion : rapport annuel 1991. CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, 49-50.

Etude de la conservation des ensilages en balles cylindriques enrubannées. Paillat Jean-Marie. 1992. In : Le CIRAD à la Réunion : rapport annuel. CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, 51-55.

La récolte de géranium outil indispensable à la modernisation de la culture. Barnetche A., Ducreux Alain. 1992. In : Le CIRAD à la Réunion : rapport annuel. CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, 79-80.

La récolteuse de géranium outil indispensable à la modernisation de la culture. Barnetche R., Ducreux Alain. 1992. In : CIRAD Réunion : rapport annuel 1992. CIRAD. Saint-Pierre : CIRAD, 79-80.

Mécanisation de la production de canne à sucre. Dagallier Jean-Cyril, Deurveilher Dany. 1992. In : Le CIRAD à la Réunion : rapport annuel. CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, 1-3.

Processus de dégradation et d'érosion des sols dans les hauts et restauration par des systèmes conservatoires à base de couvertures. Perret Sylvain. 1992. In : Le CIRAD à la Réunion : rapport annuel. CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, 64-65.

Secado parcial de frutas y legumbres por immersion en soluciones concentradas. Guilbert Stéphane. 1992. In : Actividad de agua en alimentos, procesamiento y conservaciÓn mediante su control. De Stouvenel A., Chuzel Gérard. UNIVALLE-Facultad de Ingenieria, CIRAD-SAR. Cali : UNIVALLE, 50-64.

Confection de substrats horticoles, expérimentation d'outils et de caractérisation des substrats. Perret Sylvain, Guilluy D., Pilté J.M.. 1991. In : Le CIRAD à la Réunion : rapport annuel. CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, 85-89.

Conservation et gestion des sols et des cultures. Michellon Roger, Perret Sylvain, Roederer Yves. 1991. In : Le CIRAD à la Réunion : rapport annuel. CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, 81-84.

Carte

Municipalité de Juazeiro. Unités de développement. CIRAD-SAR - FRA. 1994. Montpellier : CIRAD-CA. Laboratoire de cartographie, 1 carte , échelle : 1:200000

Document institutionnel

CIRAD-SAR. Revue externe à mi-parcours. CIRAD-SAR - FRA. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 460 p.

Document audiovisuel

Pour le maintien de l'environnement en milieu aride : l'oasis, un ilôt de survie. Dollé Vincent. 1990. Montpellier : PERISCOOP, 1 cass. vidéo (VHS) (26 min)

Revue

Revista investigacion desarrollo para America Latina. FONAIAP - VEN, CIRAD-SAR - FRA. 1992. Maracay : FONAIAP

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