Résultats pour Sujet : "E21 - Agro-industrie"
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- E - Économie, développement et sociologie rurale (22363)
- E21 - Agro-industrie (1699)
- E - Économie, développement et sociologie rurale (22363)
Nombre de documents : 1699.
Du conflit aux synergies : les relations complexes entre pasteurs et agro-industries dans la vallée du fleuve Sénégal.
Cesaro Jean-Daniel, Adjanohoun Dimitri S., Ba Baba, Ferrari Serena.
2023.
Bulletin de l'Association de Géographes Français, 100 (1) : 38-57.
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Farmer vs. Industrial practices: Impact of variety, cropping system and process on the quality of durum wheat grains and final products.
Samson Marie-Françoise, Boury-Esnault Anaïs, Menguy Ewen, Avit Valentin, Canaguier Elodie, Bernazeau Bruno, Lavene Patrice, Chiffoleau Yuna, Akermann Gregori, Moinet Kristel, Desclaux Dominique.
2023.
Foods, 12 (5):1093, 27 p.
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Fiche pays producteur. L'avocat au Maroc.
Imbert Eric.
2023.
Fruitrop (Ed. Française) (289) : 62-73.
L'essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l'huile de palme - Le cas des exportations européennes en Afrique de l'Ouest.
Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume, Dia Djiby, Chatellier Vincent.
2023.
Economie Rurale (386) : 111-124.
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Les "chemins fonciers" de l'agrobusiness dans le delta du Sénégal.
Hertzog-Adamczewski Amandine, Lavigne-Delville Philippe, Diop Oumar.
2023.
Cahiers Agricultures, 32:22, 10 p.
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Principles for guiding research and innovation toward sustainable and equitable agrifood systems.
Zurek Monika, Wirths Jonathan, Hebinck Aniek, Crawford Scarlett, Lidder Preetmoninder, Prasad P. V. Vara, Tittonell Pablo, Herrero Mario, Compton Julia.
2023.
Frontiers in Sustainable Food Systems, 7:1059063, 15 p.
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Réflexions sur l'Initiative Française pour le Cacao Durable (IFCD) : le rôle des institutions de recherche dans les délibérations sur les transitions sociales et écologiques des filières.
Ten Hoopen Gerben Martijn, Coulibaly-Ballet Mantiaba.
2023.
Revue de l'Organisation Responsable, 18 : 71-74.
Structures territoriales de la caféiculture chinoise (Yunnan) : des bassins de production aux systèmes productifs localisés.
Fortunel Frédéric, Rigal Clément, Hu Ying.
2023.
Annales de Géographie (749-750) : 124-146.
Banane biologique. Marché mondial en 2021. Des tendances qui s'enracinent.
Dawson Carolina.
2022.
Fruitrop (Ed. Française) (281) : 88-109.
Economic reforms and the rise of milk mega farms in Vietnam: Governing the post-socialist transition.
Duteurtre Guillaume, Pannier Emmanuel, Hostiou Nathalie, Nguyen Mai Huong, Cesaro Jean-Daniel, Pham Duy Khanh, Bonnet Pascal.
2022.
European Journal of Development Research, 34 : 2098-2125.
La banane biologique au Pérou. Fiche pays producteur.
Dawson Carolina, Lescot Thierry.
2022.
Fruitrop (Ed. Française) (280) : 10-19.
La contribution des "Food-hubs" à l'ère du numérique pour la transition "agri-alimentaire" durable : un état des lieux de la recherche dans le cas de l'Afrique subsaharienne.
Bayiha Gérard-de-la-paix.
2022.
Science, Technologie, Développement, 2 (1), 16 p.
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Les politiques agricoles sous Bolsonaro.
Sabourin Eric, Milhorance Carolina, Niederle Paulo, Grisa Catia, Pereira Leite Sergio, Schneider Sergio.
2022.
Problèmes d'Amérique Latine, 1-2 (119-120) : 73-91.
Planet palm: How palm oil ended up in everything – and endangered the world – Jocelyn c. Zuckermann. 2021. The New Press, New York. ISBN 978-1-62097-523-7. Hardcover. 352 pp. us$27.99.
Rival Alain.
2022.
Palms, 66 (1) : 20-21.
Toward territorialised dairy inclusive businesses: insights from an Egyptian case study: Making dairy businesses inclusive.
Daburon Annabelle, Alary Véronique, Ali Ahmed, Abdelzaher Osman Mona, Abdelsabour Taha Hosni, Tourrand Jean-François.
2022.
Development in Practice, 32 (3) : 287-302.
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Towards a sustainable bioeconomy through industrial symbiosis: Current situation and perspectives.
Bijon Nicolas, Wassenaar Tom, Junqua Guillaume, Dechesne Magali.
2022.
Sustainability, 14 (3):1605, 26 p.
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What and why? Exploring rational myths of industrial symbioses in French case studies.
Bijon Nicolas, Cerceau Juliette, Dechesne Magali, Junqua Guillaume, Wassenaar Tom.
2022.
Resources, Conservation and Recycling Advances, 15:200099, 15 p.
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A new paradigm for Indian agriculture. From agroindustry to agroecology.
Patel Neelam, Dorin Bruno, Nagaich Ranveer.
2022.
New Delhi : NITI Aayog, 70 p. ISBN 978-81-953811-7-3
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Biological inputs and agricultural policies in South America: Between disruptive innovation and continuity.
Goulet Frédéric.
2021.
Perspective (55) : 1-4.
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Brazilian foods and territories digital platform: Conceptual bases for development.
Bolfe Edson Luis, Veloso Silva João Flavio, Sautier Denis, de Castro Victoria Daniel, do Nascimento Macario Carla.
2021.
Brazilian Journal of Development, 7 (8) : 81305-81328.
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Caractérisation du système sectoriel d'innovation du cacao au Cameroun.
Mathé Syndhia, Fofiri Nzossié Eric Joël, Temple Ludovic.
2021.
Science, Technologie, Développement, 1 (1), 14 p.
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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?
Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis.
2021.
Versailles : Ed. Quae, 399 p. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0
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Commerce en ligne du lait de chamelle : nouveaux acteurs, nouveaux marchés.
Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Duteurtre Guillaume.
2021.
Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 74 (3) : 137-144.
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Confrontation des modèles : la coexistence pour naviguer entre naïveté du consensus et violence de la polarisation.
Caron Patrick.
2021.
In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 367-378.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-3242-0
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Culture cotonnière - Produits, marchés et enjeux de durabilité.
Bachelier Bruno, Gourlot Jean-Paul.
2021.
Techniques de l'Ingénieur. Bioprocédés (N4600v1) : 1-16.
De la spécialisation agro-industrielle à la pluralité de modèles au sud du Brésil.
Cerdan Claire.
2021.
In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 45-58.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-3242-0
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Des outils numériques pour gérer un bassin laitier d'agro-pasteurs en Afrique de l'Ouest.
Cesaro Jean-Daniel, Sow Anna Prisca.
2021.
Grain de Sel (81) : 20-21.
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Dynamics and diversity of innovation support services: Especially networking service activities on selected agro-food innovation cases in Madagascar and Burkina Faso.
Ndah Hycenth Tim, Audouin Sarah, Crestin-Billet Sarah, Randrianarisona Narilala, Andriamaniraka Harilala, Toillier Aurélie, Traore Ousmane, Fongang Fouepe Guillaume Hansel, Mathé Syndhia, Knierim Andrea.
2021.
In : Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2021. Jivka Deiters (ed.), Ursula Rickert (ed.), Gerhard Schiefer (ed.). Bonn : University of Bonn , 35-45.
(Proceedings in Food System Dynamics)
Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2021, Bonn, Allemagne, 22 Février 2021.
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Early effects of the COVID-19 outbreak on the African dairy industry: Cases of Burkina Faso, Kenya, Madagascar, and Senegal.
Vall Eric, Mburu John, Ndambi Asaah, Sall Cheick, Camara Astou Diaw, Sow Anna, Ba Koki, Corniaux Christian, Diaw Arona, Seck Djibril, Vigne Mathieu, Audouin Sarah, Rakotomalala Lovaniaina Jean Elisée, Rakotonoely Lynah Nirina, Dias Ferreira Flavio, Véromalalanirina Erica, Rajaonera Mahery, Ouédraogo Souleymane, Sodre Etienne, Tall Idrissa, Ilboudo Madeleine Diallo, Duteurtre Guillaume.
2021.
Cahiers Agricultures, 30:14, 9 p.
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Evolución de las conexiones entre producción y consumo y sus impactos en la dinámica de un territorio: el caso de Mocajuba en la Amazonía oriental – PA.
Piraux Marc, Cuenin Pauline Hélène Cécile Marie.
2021.
Revista de Investigación Científica y Tecnológica, 5 (1) : 111-126.
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Fiche pays producteur. La banane en Equateur.
Cantrelle Noémie, Dawson Carolina.
2021.
Fruitrop (Ed. Française) (274) : 14-21.
Food systems - beyond the buzz.
Blay-Palmer Alison, Spring Andrew, Nelson Erin, Valette Elodie.
2021.
Rural 21, 55 (3) : 7-9.
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Gouverner la coexistence dans une économie "en transition" : Élevage paysan et mégafermes dans le secteur laitier vietnamien.
Duteurtre Guillaume, Bonnet Pascal, Hostiou Nathalie, Nguyen Mai Huong, Pham Duy Khanh, Cesaro Jean-Daniel, Pannier Emmanuel.
2021.
In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 273-288.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-3242-0
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Gouverner la coexistence et la confrontation des modèles agricoles et alimentaires dans les territoires : paradigme, postures, méthodes.
Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis.
2021.
In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 379-391.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-3242-0
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Impact of surfactant concentration and antioxidant mode of incorporation on the oxidative stability of oil-in-water nanoemulsions.
Ferreira da Silveira Tayse Ferreira, Laguerre Mickael, Bourlieu-Lacanal Claire, Lecomte Jérôme, Durand Erwann, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Baréa Bruno, Barouh Nathalie, Castro Inar Alves, Villeneuve Pierre.
2021.
LWT - Food Science and Technology, 141:110892, 9 p.
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Intrants biologiques et politiques agricoles en Amérique du Sud : entre ruptures et continuités.
Goulet Frédéric.
2021.
Perspective (55) : 1-4.
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Introduction de la partie I. La spécialisation productive et territoriale : facteur de blocage ou de ressource ?
Gasselin Pierre, Sautier Denis.
2021.
In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 33-44.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-3242-0
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Introduction de la partie IV. Penser les transactions par la coexistence et la confrontation des modèles agricoles et alimentaires : échelles, acteurs et trajectoires territoriales.
Loudiyi Salma, Cerdan Claire.
2021.
In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 225-238.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-3242-0
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Introduction de la partie V. Ambivalences des modèles et défi de la gouvernance territoriale de la coexistence.
Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis.
2021.
In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 307-313.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-3242-0
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Introduction générale. Questions, enjeux et cadre d'analyse.
Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis.
2021.
In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 13-30.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-3242-0
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L'histoire d'un rendez-vous manqué ? Les éleveurs et l'industrie laitière de collecte à Fatick (Sénégal).
Ba Koki, Ninot Olivier, Corniaux Christian.
2021.
Etudes Rurales (207) : 76-99.
La fabrique des itinéraires de développement des bassins laitiers : entre modèles spécialisés et modèles diversifiés.
Napoléone Martine, Houdart Marie, Duteurtre Guillaume.
2021.
In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 59-71.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-3242-0
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La filière viande cameline : un enjeu pour le développement de l'élevage. Cas de la région du Souf.
Brahimi Zakaria.
2021.
Ouargla : Université Kasdi Merbah Ouargla, 286 p. Thèse de doctorat : Elevages en zones arides : Université Kasdi Merbah Ouargla
Le système semencier céréalier au Burkina Faso : dépendance de sentier et trajectoires d'évolution de 1970 à 2020.
Lucrèce Anny, Nkott Nlend, Temple Ludovic.
2021.
Economie et Institutions (29), 37 p.
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Life Cycle Assessment of agri-food systems. An operational guide dedicated to emerging and developing economies.
Basset-Mens Claudine (ed.), Avadi Tapia Angel Daniel (ed.), Bessou Cécile (ed.), Acosta Alba Ivonne (ed.), Biard Yannick (ed.), Payen Sandra (ed.).
2021.
Versailles : Ed. Quae, 213 p. (Savoir faire) ISBN 978-2-7592-3467-7
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Lime (dossier).
Cléron Anselme, Dawson Carolina, Imbert Eric.
2021.
Fruitrop (Ed. Française) (274) : 22-45.
Recent advances in camel milk processing.
Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard.
2021.
Animals, 11 (4):1045, 22 p.
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Relational governance, equity and social spill-over of agricultural value chains: Cotton case in Cameroon and beyond.
Fok Michel.
2021.
World Development Perspectives, 23:100352, 15 p.
Une écologie de l'alimentation.
Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Walser Marie (ed.).
2021.
Versailles : Ed. Quae, 312 p. ISBN 978-2-7592-3352-6
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As práticas produtivas e alimentares no espaço rural do Oeste de Santa Catarina: A ação pública na busca e na crítica à modernidade.
Grisa Catia, Tecchio Andréia, Chechi Andrea Leticia, Sabourin Eric.
2020.
Estudos Sociedade e Agricultura, 28 (1) : 78-108.
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Avocat (dossier).
Imbert Eric.
2020.
Fruitrop (Ed. Française) (271) : 40-116.
Banane (dossier).
Loeillet Denis.
2020.
Fruitrop (Ed. Française) (267) : 72-103.
Cocoa marketing chain in developing countries: How do formal-informal linkages ensure its sustainability in Cameroon?
Lenou Nkouedjo Lionel, Mathe Syndhia, Fon Dorothy Engwali, Geitzenauer Maria, Awah Manga Armel.
2020.
Geoforum, 117 : 61-70.
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Coffee farmers' incentives to comply with sustainability standards.
Lemeilleur Sylvaine, Subervie Julie, Presoto Anderson Edilson, Souza Piao Roberta, Saes Maria Sylvia M..
2020.
Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies, 10 (4) : 365-383.
Early mover advantage in Roundtable on Sustainable Palm Oil certification: A panel evidence of plantation companies.
Tey Yeong Sheng, Brindal Mark, Darham Suryani, Sidique Shaufique Fahmi Ahmad, Djama Marcel.
2020.
Journal of Cleaner Production, 252:119775, 9 p.
Factors influencing sustainability certification among plantation companies in Malaysia: A panel approach.
Tey Yeong Sheng, Brindal Mark, Darham Suryani, Sidique Shaufique Fahmi Ahmad, Djama Marcel.
2020.
Sustainable Production and Consumption, 22 : 231-238.
Fiche pays producteur. La banane au Mexique.
Cantrelle Noémie, Dawson Carolina, Lescot Thierry.
2020.
Fruitrop (Ed. Française) (271) : 28-39.
Fiche pays producteur. La banane aux Antilles françaises.
Cantrelle Noémie, Dawson Carolina, Loeillet Denis, Lescot Thierry, Risède Jean-Michel.
2020.
Fruitrop (Ed. Française) (272) : 16-27.
Fiche pays producteur. La banane en Côte d'Ivoire.
Cantrelle Noémie, Lescot Thierry.
2020.
Fruitrop (Ed. Française) (267) : 96-103.
Five priorities to operationalize the EAT-Lancet Commission report.
Bene Christophe, Fanzo Jessica, Haddad Lawrence, Hawkes Corinna, Caron Patrick, Vermeulen Sonja, Herrero Mario, Oosterveer Peter.
2020.
Nature Food, 1 (8) : 457-459.
Huile de palme. Défis renouvelés de la durabilité.
Rival Alain.
2020.
Techniques de l'Ingénieur. Agroalimentaire:F6075 V2, 17 p.
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L'industrialisation de l'élevage au Vietnam, entre marginalisation et spécialisation de la paysannerie.
Cesaro Jean-Daniel.
2020.
Géoconfluences, dossier L'Asie du Sud-Est, carrefours et confins, 28 p.
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La Californie en transition. Perspectives de la production mondiale d'avocat.
Dawson Carolina, Imbert Eric.
2020.
Fruitrop (Ed. Française), 267 : 34-71.
Le monde du coton.
Bachelier Bruno, Gourlot Jean-Paul.
2020.
In : Les textiles. Hugues Jacquet (ed.). Paris : Actes sud , 349-357.
(Savoir et faire)
ISBN 978-2-330-14056-4
Life cycle assessment of organic and conventional non-Bt cotton products from Mali.
Avadi Tapia Angel Daniel, Marcin Maéva, Biard Yannick, Renou Alain, Gourlot Jean-Paul, Basset-Mens Claudine.
2020.
International Journal of Life Cycle Assessment, 25 : 678-697.
Public policy support for agroecology in Latin America: Lessons and perspectives.
Le Coq Jean-François, Sabourin Eric, Bonin Muriel, Freguin-Gresh Sandrine, Marzin Jacques, Niederle Paulo, Patrouilleau Maria Mercedes, Vásquez Luis.
2020.
Global Journal of Ecology, 5 (1) : 129-138.
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Quais as perspectivas da agricultura familiar em um contexto de expansão do agronegócio? Zoneamento participativo com representantes comunitários do Planalto Santareno.
Soares de Cortes João Paulo, Coudel Emilie, Piraux Marc, Piva da Silva Mariana, Abreu dos Santos Beatriz, Folhes Ricardo, Gomes Pereira da Silva Romero.
2020.
Confins (45) : 1-24.
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Sistemas agroalimentares alternativos, construção social de mercados e gastronomização de produtos agroextrativistas do Cerrado brasileiro.
Goulart Duarte Laura Marie, Gueneau Stéphane, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Passos Carlos José Sousa.
2020.
In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas , 405-446.
ISBN 978-65-87337-01-2
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Study of collective action for cheese differentiation in the province of Trento, Italian Alps. An institutional approach.
Pachoud Carine.
2020.
Revue de Géographie Alpine, 108 (4), 22 p.
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The state of rice value chain upgrading in West Africa.
Soullier Guillaume, Demont Matty, Arouna Aminou, Lançon Frédéric, Mendez Del Villar Patricio.
2020.
Global Food Security, 25:100365, 10 p.
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Agrumes (dossier).
Imbert Eric.
2019.
Fruitrop (Ed. Française) (266) : 26-78.
Analyse multi-niveaux des freins à l'adoption de la certification du cacao au Cameroun.
Nlend Nkott Anny Lucrèce, Mathe Syndhia, Temple Ludovic.
2019.
Economie Rurale (370) : 81-99.
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Ananas (dossier).
Dawson Carolina, Paqui Thierry.
2019.
Fruitrop (Ed. Française) (266) : 80-103.
Atlas of Livestock Transitions in Vietnam: 1986-2016.
Cesaro Jean-Daniel (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Nguyen Mai Huong (ed.).
2019.
Hanoï : IPSARD-CIRAD, 65 p. ISBN 978-2-87614-746-1
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Avocat (dossier).
Imbert Eric.
2019.
Fruitrop (Ed. Française) (265) : 20-110.
Banane (dossier).
Loeillet Denis.
2019.
Fruitrop (Ed. Française) (265) : 112-135.
Business et investissements des multinationales laitières.
Duteurtre Guillaume, Corniaux Christian.
2019.
In : Atlas des dynamiques observées dans le bassin de collecte de la Laiterie du Berger. Bourgoin Jeremy (ed.), Corniaux Christian (ed.), Touré Labaly (ed.), Cesaro Jean-Daniel (ed.). Dakar : CIRAD , 42-43.
ISBN 978-92-5-109974-2
Can Insetting create a win-win partnership between chocolate makers and cocoa farmers?
Pledran Oriane, Phélinas P., Torquebiau Emmanuel.
2019.
In : 4th World Congress on Agroforestry. Book of abstracts. Dupraz Christian (ed.), Gosme Marie (ed.), Lawson Gerry (ed.). CIRAD, INRA, World Agroforestry, Agropolis International, MUSE. Montpellier : CIRAD-INRA , Résumé, p. 627.
World Congress on Agroforestry. 4, Montpellier, France, 20 Mai 2019/22 Mai 2019.
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Cash for trash: An agro-economic value assessment of urban organic materials used as fertilizers in Cameroon.
Thuriès Laurent, Ganry Francis, Sotamenou Joël, Oliver Robert, Parrot Laurent, Simon Serge, Montange Denis, Fernandes Paula.
2019.
Agronomy for Sustainable Development, 39 (6):52, 13 p.
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Changing women's lives? Empowerment and aspirations of fair trade workers in South India.
Ange Priya, Ballet Jérôme, Carimentrand Aurélie, Marius-Gnanou Kamala.
2019.
Journal of Global Ethics, 15 (1), n.spéc. Indian Global Ethics Initiative : 32-44.
Collective action in Localized Agrifood Systems: An analysis by the social networks and the proximities. Study of a Serrano cheese producers' association in the Campos de Cima da Serra/Brazil.
Pachoud Carine, Labeyrie Vanesse, Polge Etienne.
2019.
Journal of Rural Studies, 72 : 58-74.
Compagnie Sucrière du Sénégal, menace ou opportunité ?
Bourgoin Jeremy, Diop Djibril, Corniaux Christian.
2019.
In : Atlas des dynamiques observées dans le bassin de collecte de la Laiterie du Berger. Bourgoin Jeremy (ed.), Corniaux Christian (ed.), Touré Labaly (ed.), Cesaro Jean-Daniel (ed.). Dakar : CIRAD , 32-33.
ISBN 978-92-5-109974-2
Comparative study of fatty acid and sterol profiles for the investigation of potential milk fat adulteration.
Nurseitova Moldir, Amutova F.B., Zhakupbekova A.A., Omarova A.S., Kondybayev A.B., Bayandy G.A., Akhmetsadykov Nourlan, Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar.
2019.
Journal of Dairy Science, 102 (9) : 7723-7733.
Conclusion y perspectivas.
Trigo Eduardo J., Henry Guy, Hodson De Jaramillo Elisabeth.
2019.
In : La bioeconomía. Nuevo marco para el crecimiento sostenible en América Latina = Bioeconomy. New Framework for Sustainable Growth in Latin America. Hodson de Jaramillo Elizabeth (ed.), Henry Guy (ed.), Trigo Eduardo (ed.). CIRAD, IICA, Pontificia Universidad Javeriana, UE. Bogota : Pontifica Universidad Javeriana , 187-192.
(Prometeo: Tecnología y creatividad para la sostenibilidad)
ISBN 978-958-781-379-1
Conclusion: Alternative sketches of second great transformation.
Daviron Benoit, Allaire Gilles.
2019.
In : Ecology, capitalism and the new agricultural economy: The second great transformation. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoit (ed.). Abingdon : Routledge , 276-290.
(Critical Food Studies)
ISBN 978-0-8153-8161-7
Conclusion: The elusive and unstable linkages between food consumption and food production.
Dury Sandrine, Bricas Nicolas, David-Benz Hélène.
2019.
In : Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Rome : CIRAD-FAO , p. 119.
ISBN 978-2-87614-751-5
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Contexte climatique et hydrologique.
Bourgoin Jeremy, Touré Ibra.
2019.
In : Atlas des dynamiques observées dans le bassin de collecte de la Laiterie du Berger. Bourgoin Jeremy (ed.), Corniaux Christian (ed.), Touré Labaly (ed.), Cesaro Jean-Daniel (ed.). Dakar : CIRAD , 12-13.
ISBN 978-92-5-109974-2
Convention theory in Anglophone agri-food studies: French legacies, circulation and new perspectives.
Cheyns Emmanuelle, Ponte Stefano.
2019.
In : Ecology, capitalism and the new agricultural economy: The second great transformation. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoit (ed.). Abingdon : Routledge , 71-94.
(Critical Food Studies)
ISBN 978-0-8153-8161-7
Dairy farming, a clash of production models.
Nguyen Mai Huong, Sautier Denis, Nguyen Manh Cuong, Hostiou Nathalie, Cournut Sylvie, Duteurtre Guillaume, Culas Christian, Pannier Emmanuel.
2019.
In : Atlas of Livestock Transitions in Vietnam: 1986-2016 = Atlas des transitions de l'élevage au Vietnam (1986-2016). Cesaro Jean-Daniel (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Nguyen Minh Huong (ed.). Hanoï : IPSARD-CIRAD , 48-56.
ISBN 978-2-87614-746-1
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Dairy policy in Senegal: The need to overcome a technical mindset.
Magnani Sergio Dario, Ancey Véronique, Hubert Bernard.
2019.
European Journal of Development Research, 31 (5) : 1227-1245.
Des certifications inutiles ? Les relations asymétriques entre coopératives, labels et cacaoculteurs en Côte d'Ivoire.
Ruf François, Uribe Leitz Enrique, Gboko Casimir, Carimentrand Aurélie.
2019.
Revue Internationale des Etudes du Développement, 240 (4) : 31-61.
'(Dis)ordered intensification?' Techno-political models, resource access and pastoralist/agribusiness relations in the middle valley of the Senegal river.
Magnani Sergio Dario, Ancey Véronique, Hubert Bernard.
2019.
Nomadic Peoples, 23 (1) : 5-27.
Energy, biomass and hegemony: A long history of transformations of agricultures.
Daviron Benoit, Allaire Gilles.
2019.
In : Ecology, capitalism and the new agricultural economy: The second great transformation. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoit (ed.). Abingdon : Routledge , 113-141.
(Critical Food Studies)
ISBN 978-0-8153-8161-7
Evolução das conexões entre produção e consumo e seus impactos sobre as dinâmicas de um território: o caso de Mocajuba na Amazônia oriental – PA.
Piraux Marc, Cuenin Pauline Hélène Cécile Marie.
2019.
Redes, 24 (3) : 101-117.
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General conclusion.
Bricas Nicolas, Bendjebbar Pauline, Hainzelin Etienne, Dury Sandrine, Giordano Thierry.
2019.
In : Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Rome : CIRAD-FAO , 123-126.
ISBN 978-2-87614-751-5
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Impact de la mise en défens sur les parcours des axes de collecte.
Bakhoum Amy, Ngom Daouda, Sarr Saër, Ickowicz Alexandre, Akpo Léonnard Elie.
2019.
In : Atlas des dynamiques observées dans le bassin de collecte de la Laiterie du Berger. Bourgoin Jeremy (ed.), Corniaux Christian (ed.), Touré Labaly (ed.), Cesaro Jean-Daniel (ed.). Dakar : CIRAD , 26-27.
ISBN 978-92-5-109974-2
Improving transparency and reliability of tenure information for improved land governance in Senegal.
Bourgoin Jeremy, Valette Elodie, Guillouet Simon, Diop Djibril, Dia Djiby.
2019.
Land, 8 (3):42, 17 p.
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Introduction: Industrialisation and socialisation of agriculture, towards new regimes.
Allaire Gilles, Daviron Benoit.
2019.
In : Ecology, capitalism and the new agricultural economy: The second great transformation. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoit (ed.). Abingdon : Routledge , 1-26.
(Critical Food Studies)
ISBN 978-0-8153-8161-7
L'abattage en Inde. Modalités techniques, recompositions spatiales et contestations politiques.
Bruckert Michaël.
2019.
Anthropology of Food (S13):513
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L'intermédiation est un enjeu stratégique.
Eloy David,
Bricas
Nicolas (collab.).
2019.
In : Les batailles du consommer local en Afrique de l'Ouest. CFSI, Fondation de France, ROPPA, JAFFOWA. Paris : CFSI-Fondation de France , 39-41.
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La politisation de l'alimentation ordinaire par le marché.
Lepiller Olivier, Yount-André Chelsie.
2019.
Revue des Sciences Sociales (61), dossier Dissidences alimentaires : 26-35.
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Le bio, pas si respecté... ou les illusionnistes, les arnaqueurs et les dindons.
Loeillet Denis.
2019.
Fruitrop (Ed. Française) (263) : 10-13.
Le mouvement des villes équitables entre militantisme et certification éthique des lieux.
Ballet Jérôme, Carimentrand Aurélie.
2019.
Ethique Publique, 21 (1), 16 p.
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Modelling world agriculture as a learning machine? From mainstream models to Agribiom 1.0.
Dorin Bruno, Joly Pierre-Benoît.
2019.
Land Use Policy, 10 p.
Plataforma digital em alimentos e territórios no Brasil: Desafios e bases conceituais.
Bolfe Edson Luis, Sautier Denis, Veloso Silva João Flavio.
2019.
In : Indicações geográficas, signos coletivos e desenvolvimento local/regional - Vol. 2. Pinto Vieira Adriana Carvalho (ed.), Bressan Smith Lourenzani Ana Elisa (ed.), Bruch Kelly Lissandra (ed.), ; Locatelli Liliana (ed.), Moura Gaspar Ludimila Cesar (ed.). Erechim : Deviant , 265-297.
ISBN 978-85-5324-043-2
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Rise and fall of forest loss and industrial plantations in Borneo (2000–2017).
Gaveau David L.A., Locatelli Bruno, Salim Mohammad A., Yaen Husna, Pacheco Pablo, Sheil Douglas.
2019.
Conservation Letters, 12 (3):e12622, 8 p.
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Risks of smallholder exclusion from upgrading food chains.
Soullier Guillaume, Moustier Paule, Lançon Frédéric.
2019.
In : Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Rome : CIRAD-FAO , 79-82.
ISBN 978-2-87614-751-5
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Se nourrir de promesses. Enjeux et critiques de l'introduction de deux innovations dans le domaine alimentaire : test nutri-génétique et viande in vitro.
Fournier Tristan, Lepiller Olivier.
2019.
Socio (12), dossier La technique y pourvoira ! : 73-95.
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State intervention in agri-food: From implementation to maintenance of irrigated fruit production for export in the San Francisco Valley.
Reis Cinthia Regina Nunes, Guéneau Stéphane.
2019.
In : State capitalism under neoliberalism. The case of agriculture and food in Brazil. Bonanno Alessandro (ed.), Cavalcanti Josefa Salete Barbosa (ed.). Lanham : Lexington Books , 77-91.
ISBN 978-1-4985-8989-5
What market dynamics for promoting an agroecological transition?
Cerdan Claire, Biénabe Estelle, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Marie-Vivien Delphine, Vagneron Isabelle, Moustier Paule.
2019.
In : The agroecological transition of agricultural systems in the Global South. Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). Versailles : Ed. Quae , 271-291.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-3056-3
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Co-designing win-win partnerships between agroindustries and smallholders in the palm oil sector in Cameroon.
Haman Djouma Sadou, Feintrenie Laurène, Levang Patrice, Nji Ajaga.
2018.
Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 22 (3) : 136-151.
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Combining nested markets and the multilevel perspective to understand the agroecological transition of the food system.
Piccin Luca, Cerdan Claire, Danflous Jean-Paul, Delfosse Claire.
2018.
NewDist, n.spéc. AESOP sustainable food planning workshop 2018 : 22-25. Workshop AESOP Sustainable Food Planning. Towards sustainable City Region Food Systems, Turin, Italie, 28 Juin 2018/30 Juin 2018.
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Control of vector-borne diseases in the livestock industry: new opportunities and challenges.
Garros Claire, Bouyer Jérémy, Takken Willem, Smallegange Renate C..
2018.
In : Pests and vector-borne diseases in the livestock industry. Garros Claire (ed.), Bouyer Jérémy (ed.), Takken Willem (ed.), Smallegange Renate C. (ed.). Wageningen : Wageningen Academic Publishers , 575-580.
(Ecology and Control of Vector-Borne Diseases, 5)
ISBN 978-90-8686-315-0
Development of a global conservation strategy for coffee genetic resources.
Krishnan Sarada, Bramel Paula, Horna D., Lainoff B., Montagnon Christophe, Schilling Timothy.
2018.
In : Proceedings of the International Symposia on Tropical and Temperate Horticulture, Volume 2, Cairns, Queensland, Australia, November 20-25, 2016. Drew R. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS , 505-508.
(Acta Horticulturae, 1205)
ISBN 978-94-6261-200-6 International Symposia on Tropical and Temperate Horticulture, Cairns, Australie, 20 Novembre 2016/25 Novembre 2016.
Food systems for sustainable development: Proposals for a profound four-part transformation.
Caron Patrick, Ferrero y de Loma-Osorio Gabriel, Nabarro David, Hainzelin Etienne, Guillou Marion, Andersen Inger, Arnold Tom, Astralaga Margarita, Beukeboom Marcel, Bickersteth Sam, Bwalya Martin, Caballero Paula, Campbell Bruce M., Divine Ntiokam, Fan Shenggen, Frick Martin, Friis Anette, Gallagher Martin, Halkin Jean-Pierre, Hanson Craig, Lasbennes Florence, Ribera Teresa, Rockstrom Johan, Schuepbach Marlen, Steer Andrew, Tutwiler Ann, Verburg Gerda.
2018.
Agronomy for Sustainable Development, 38 (4):41, 12 p.
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Histoire des fromages.
Faye Bernard.
2018.
In : Le fromage. Gillis Jean-Claude (ed.), Ayerbe André (ed.). Paris : Lavoisier Tec et Doc , 3-27.
ISBN 978-2-7430-2315-7
Inclusive businesses and land Reform: Corporatization or transformation?
Chamberlain Wytske, Anseeuw Ward.
2018.
Land, 7 (1):e18, 17 p.
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Innovation platforms as a tool to support technological change in the agri-food sector in developing countries: A case study of the plantain Value chain in Côte d'Ivoire.
Angbo Kouakou Euphrasie, Temple Ludovic, Mathe Syndhia, Assemien Alexandre.
2018.
In : Innovation processes in agro-ecological transitions in developing countries. Temple Ludovic (ed.), Compaore Sawadogo Eveline M.F.W. (ed.). Londres : ISTE-Wiley , 1-27.
(Innovation, Entrepreneurship, Management Series, Innovation in Engineering and Technology Set, 2)
ISBN 978-1-78630-272-4
Innovation systems to adapt to climate change: Lessons from the Kenyan coffee and dairy sectors.
Asayehegn Kinfe, Temple Ludovic, Vaast Philippe, Iglesias Ana.
2018.
In : Handbook of climate change resilience. Leal Filho Walter (ed.). Cham : Springer International Publishing , 2249-2272.
ISBN 978-3-319-93335-1
Innovation, a precondition for the sustainability of localized agrifood systems.
Fournier Stéphane, Boucher François, Cerdan Claire, Ferré Thierry, Sautier Denis, Chabrol Didier, Bridier Bernard, Danflous Jean-Paul, Marie-Vivien Delphine, Robineau Ophélie.
2018.
In : Innovation and development in agricultural and food systems. Faure Guy (ed.), Chiffoleau Yuna (ed.), Goulet Frédéric (ed.), Temple Ludovic (ed.), Touzard Jean-Marc (ed.). Versailles : Ed. Quae , 83-95.
(Synthèses : Quae)
ISBN 978-2-7592-2960-4
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L'innovation, condition de la pérennité des systèmes agroalimentaires localisés.
Fournier Stéphane, Boucher François, Cerdan Claire, Ferré Thierry, Sautier Denis, Chabrol Didier, Bridier Bernard, Danflous Jean-Paul, Marie-Vivien Delphine, Robineau Ophélie.
2018.
In : Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires. Faure Guy (ed.), Chiffoleau Yuna (ed.), Goulet Frédéric (ed.), Temple Ludovic (ed.), Touzard Jean-Marc (ed.). Versailles : Ed. Quae , 95-108.
(Synthèses : Quae)
ISBN 978-2-7592-2813-3
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L'offre de recherche converge-t-elle vers les besoins du secteur agroalimentaire au Cameroun ? Une analyse par la bibliographie.
Minkoua Nzie Jules René, Temple Ludovic.
2018.
Cahiers Agricultures, 27 (2):25008, 8 p.
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Laotian consumer perceptions of rice quality: Insights from a conjoint analysis.
Chialue Lytoua, Moustier Paule, Manivong Phengkhouane.
2018.
In : Systèmes alimentaires = Food systems. Rastoin Jean-Louis (ed.). Paris : Classiques Garnier , 61-87.
(Systèmes alimentaires, 3)
ISBN 978-2-406-08721-2
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle.
Vernier Philippe, N'Zue Boni, Zakhia-Rozis Nadine.
2018.
Versailles : Ed. Quae-CTA, 208 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2707-5
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Les effets des investissements d'agrobusiness sur les agriculteurs familiaux. Le cas de la vallée du fleuve Sénégal.
Soullier Guillaume, Moustier Paule, Bourgoin Jeremy, Ba Alpha.
2018.
Economie Rurale (366) : 61-79.
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Les enjeux d'une transition bioénergétique dans les pays en développement.
Gazull Laurent.
2018.
In : Les enjeux de la transition énergétique : au Viêt Nam et en Asie du Sud-Est. Lagrée Stéphane (ed.). Paris : AFD-Maison d'édition de la connaissance , 73-87.
(Etudes de l'AFD, 16)
ISBN 978-604-943-809-7
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Les huiles végétales: diversité d'usages et filières en compétition.
Pioch Daniel.
2018.
In : Le Déméter 2018. Club Déméter. Paris : Club Déméter , 53-66.
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Les indications géographiques au regard de la théorie des communs.
Fournier Stéphane, Biénabe Estelle, Marie-Vivien Delphine, Durand Claire, Sautier Denis, Cerdan Claire.
2018.
Revue Internationale des Etudes du Développement, 233 (1) : 139-162.
New geographies of global policy-making: South-south networks and rural development strategies. Carolina Milhorance. London: Routledge, 228p. Series: Routledge Advances in International Relations and Global Politics, ISBN 978-1-315-15795-5.
Sabourin Eric.
2018.
Confins (38), 4 p.
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Oil palms and primates can hardly co-exist in Africa.
Strona Giovanni, Szantoi Zoltan, Vieilledent Ghislain.
2018.
Genève : The Science Breaker, 2 p.
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One size does not fit all: The roles of the state and the private sector in the governing framework of geographical indications.
Calboli Irene, Marie-Vivien Delphine.
2018.
In : The Cambridge handbook of public-private partnerships, intellectual property governance, and sustainable development. Chon Margaret (ed.), Roffe Pedro (ed.), Abdel-Latif Ahmed (ed.). Cambridge : Cambridge University Press , 308-329.
ISBN 978-1-107-17583-9
Ownership network structure and decision-control behaviour of eight major oil palm companies in Malaysia.
Kamaruddin Norfaryanti.
2018.
Seri Kembangan : UPM, 191 p. Thesis Ph. D. : Universiti Putra Malaysia
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Perceptions of the role played by aquaculture and the services it provides for territories: Complementarity of survey types.
Mathe Syndhia, Rey-Valette Hélène.
2018.
Open Journal of Ecology, 8 (4) : 270-285.
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Pests and vector-borne diseases in the livestock industry.
Garros Claire (ed.), Bouyer Jérémy (ed.), Takken Willem (ed.), Smallegange Renate C. (ed.).
2018.
Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 611 p. (Ecology and Control of Vector-Borne Diseases, 5) ISBN 978-90-8686-315-0
Synthèse d'évaluation de la formation " Outils et méthodes d'analyses des filières et des chaînes de valeur agricoles et agroalimentaires ". 4 au 8 décembre 2017. Rapport de synthèse de l'évaluation de la formation sur l'analyse de filières et des chaînes de valeur.
Paulet Florence, Lançon Frédéric.
2018.
Montpellier : CIRAD, 17 p.
Un modèle associatif de circuits courts de proximité pour les épiceries sociales et solidaires : vers une démocratie alimentaire ?
Paturel Dominique, Carimentrand Aurélie.
2018.
Revue de l'Organisation Responsable, 13 (1) : 43-54.
Une géopolitique des huiles végétales.
Rival Alain.
2018.
In : Le Déméter 2018. Club Déméter. Paris : Club Déméter , 11-20.
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Use of palm oil for biofuel.
Roda Jean-Marc.
2018.
In : Achieving sustainable cultivation of oil palm. Volume 1: Introduction, breeding and cultivation techniques. Rival Alain (ed.). Cambridge : Burleigh Dodds Science Publishing , 269-286.
(Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 27)
ISBN 978-1-78676-104-0
Agro-industrial strategies and voluntary mechanisms for the sustainability of tropical global value chains: The place of territories.
Tonneau Jean-Philippe, Gueneau Stéphane, Piketty Marie-Gabrielle, Drigo Isabel, Poccard Chapuis René.
2017.
In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer , 271-282.
ISBN 978-94-024-1015-0
Agro-industries and territorial development: the role of land policies.
Burnod Perrine, Bourgoin Jeremy, Valette Elodie.
2017.
In : Living territories to transform the world. Caron Patrick (ed.), Valette Elodie (ed.), Wassenaar Tom (ed.), Coppens D'Eeckenbrugge Géo (ed.), Papazian Vatché (ed.). Versailles : Ed. Quae , 39-43.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2731-0
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Agrobusiness du soja et de la viande en Uruguay : financiarisation des systèmes agraires et nouvelles différenciations sociales et productives en agriculture.
Gedouin Maëlle.
2017.
Paris : AgroParisTech, 598 p. Thèse de doctorat : Géographie (Agriculture comparée) : AgroParisTech
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Alliances between agri-chain actors for a sustainable development of territories in Vietnam.
Duteurtre Guillaume, Sautier Denis, Pannier Manuel, Nguyen Mai Huong.
2017.
In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer , 55-69.
ISBN 978-94-024-1015-0
Approches et méthodes pour évaluer la durabilité des activités d'élevage dans les pays du Sud. Compte-rendu de la formation "Vous avez dit " élevage durable " ?".
Duteurtre Guillaume (ed.), Lasseur Jacques (ed.), Corniaux Christian (ed.).
2017.
Montpellier : CIRAD, 53 p.
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Assessment and monitoring of the socioeconomic impacts of the Danone-Egypt Ecosystem Project and perspectives for Milk Collection Centers (MCC). Analysis at Farm & Community Level Related to Local Development. Methodology and global socioeconomic impact assessment at family and local level. Final report SIADEEP.
Alary Véronique, Daburon Annabelle, Martin Vincent, Vigne Mathieu, Lurton Guillaume, Aboulmaaty Hebattallah, Mekki Ben Jemaa Mohammed.
2017.
s.l. : CIRAD, 82 p.
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Atelier de finalisation des outils et de la méthode d'intervention CEF, Appui méthodologique, Bamako, 28 février au 3 mars. Projet d'Appui à l'Amélioration de la Gouvernance de la Filière Coton dans sa nouvelle configuration institutionnelle et à la productivité et durabilité des systèmes d'exploitation en zone cotonnière. PASE2 (Volet CEF).
Rebuffel Pierre, Havard Michel.
2017.
Montpellier : CIRAD-ES-UMR INNOVATION, 37 p.
Caractérisation des producteurs de girofle d'Anjouan et compréhension de leurs stratégies et attentes vis-à-vis des sociétés de coopérative : Résultats d'une première enquête-producteur. Rapport de mission d'appui. Mission n° 3.
Penot Eric, Danthu Pascal.
2017.
Montpellier : CIRAD, 20 p.
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Characterization of Buffalo veal supply chain in villages around Cairo.
El-Asheeri Amal K., Abdelghany Sherif, Alary Véronique, Corniaux Christian, Radwan Mohamed Ali Abdallah.
2017.
Egyptian Journal of Animal Production, 54 (2) : 105-109.
Collective action in agri-chains.
Bosc Pierre-Marie, Rafflegeau Sylvain, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Moustier Paule, Peyre Marie-Isabelle.
2017.
In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer , 71-81.
ISBN 978-94-024-1015-0
Complémentarité des filières sorgho sucré et canne à sucre en Haïti : évaluation des conditions de développement sectoriel d'une innovation.
Temple Ludovic, Levesque Annaïg, Lamour Adnet, Charles Daphnée, Braconnier Serge.
2017.
Cahiers Agricultures, 26 (5):55006, 9 p.
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Conception et développement d'un prototype de Système à Base de Connaissances.
Du Yu.
2017.
Montpellier : Université de Montpellier, 58 p. Mémoire de master 2 : Informatique. DECOL : Université de Montpellier
Crop health and its global impacts on the components of food security.
Savary Serge, Bregaglio Simone, Willocquet Laetitia, Gustafson D., Mason D'Croz D., Sparks A., Castilla N., Djurle A., Allinne Clémentine, Sharma Mamta, Rossi Vivien, Amorim L., Bergamin A., Yuen J., Esker P., McRoberts Neil, Avelino Jacques, Duveiller E., Koo Jawoo, Garrett K..
2017.
Food Security, 9 (2) : 311-327.
Cross-cultural development of hibiscus tea sensory lexicons for trained and untrained panelists.
Monteiro Maria Joao, Costa Ana Isabel A., Franco Maria Isabel, Bechoff Aurélie, Cisse Mady, Fliedel Geneviève, Tomlins Keith I., Pintado Maria Manuela E..
2017.
Journal of Sensory Studies, 32 (5):e12297, 17 p.
Dinamización económica incluyente de los territorios rurales: alternativas desde los Sistemas Agroalimentarios Localizados y los Circuitos Cortos de Comercialización.
Boucher François, Riveros-Cañas Raúl Antonio.
2017.
Estudios Latinoamericanos (40) : 39-58.
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Dynamique spatiale et insertion territoriale de l'agro-industrie au Sénégal. Focus sur la zone du Delta du Fleuve Sénégal et du Lac de Guiers.
Bourgoin Jeremy, Diop Djibril, Dia Djiby.
2017.
Dakar : ISRA-BAME, 6 p. (Les notes politiques de l'ISRA - BAME, 7)
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Economic factors influencing zoonotic disease dynamics: Demand for poultry meat and seasonal transmission of avian influenza in Vietnam.
Delabouglise Alexis, Choisy Marc, Phan Thang D., Antoine-Moussiaux Nicolas, Peyre Marie-Isabelle, Vu Ton Dinh, Pfeiffer Dirk Udo, Fournié Guillaume.
2017.
Scientific Reports, 7:5905, 14 p.
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En direct des marchés. Juillet/Août 2017. Conjonctures, banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés et vie de la filière.
Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Christine, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard.
2017.
Fruitrop (Ed. Française) (251) : 2-19.
Entreprises de transformation du fonio et innovations au Burkina Faso. Livrable 17. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique.
Cruz Jean-François (ed.), Medah Ignace (ed.),
Ferré Thierry.
2017.
Montpellier : CIRAD-IRSAT, 23 p.
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Filières oléagineuses en mutation : le cas du cocotier.
Prades Alexia.
2017.
In : Le Déméter 2018. Club Déméter. Paris : Club Déméter , 97-108.
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Food for Cities. What roles for local governments in the Global South?
Fages Roxane, Bricas Nicolas.
2017.
Paris : AFD, 55 p. (L'AFD et, 4)
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Fostering locality in global value chains: Potential of small-scale milk processors to increase local milk sourcing, create employment and reduce milk powder imports in Burkina Faso.
Orasmaa Tuuli.
2017.
Copenhague : University of Copenhagen, 121 p. Master Thesis : Agricultural development : Université of Copenhagen
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General conclusion and new research perspectives.
Biénabe Estelle, Caron Patrick, Rival Alain, Loeillet Denis.
2017.
In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer , 339-353.
Global strategies of firms and the financialization of agriculture.
Anseeuw Ward, Roda Jean-Marc, Ducastel Antoine, Kamaruddin Norfaryanti.
2017.
In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer , 321-337.
ISBN 978-94-024-1015-0
International conference "Future Faces of Food and Farming Regional Challenges".
Ancey Véronique (ed.), Kraisoraphong Keokam (ed.).
2017.
World Food Policy, 4 (1) : 1-150. International Conference on World Food Policy: Future Faces of Food and Farming, Bangkok, Thaïlande, 17 Décembre 2015/18 Décembre 2015.
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Introduction.
Biénabe Estelle, Caron Patrick, Loeillet Denis, Rival Alain.
2017.
In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer , 1-13.
ISBN 978-94-024-1015-0
Introduction. Industrialisation et socialisation de l'agriculture.
Allaire Gilles, Daviron Benoit.
2017.
In : Transformations agricoles et agroalimentaires. Entre écologie et capitalisme. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoît (ed.). Versailles : Ed. Quae , 3-20.
(Synthèses)
ISBN 978-2-7592-2614-6
Investissements fonciers à grande échelle et financiarisation de l'agriculture : une analyse par les filières agro-financières.
Ducastel Antoine, Anseeuw Ward.
2017.
In : Transformations agricoles et agroalimentaires. Entre écologie et capitalisme. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoît (ed.). Versailles : Ed. Quae , 257-274.
(Synthèses)
ISBN 978-2-7592-2614-6
L'économie des conventions dans les études agroalimentaires anglophones : filiations avec l'école française, circulation et nouvelles perspectives.
Cheyns Emmanuelle, Ponte Stefano.
2017.
In : Transformations agricoles et agroalimentaires. Entre écologie et capitalisme. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoît (ed.). Versailles : Ed. Quae , 339-363.
(Synthèses)
ISBN 978-2-7592-2614-6
La viabilité des chaînes laitières industrielles au Sénégal Une analyse en termes de gouvernance.
Ferrari Serena.
2017.
Bruxelles : ULB, 354 p. Thèse de doctorat : Sciences politiques et sociales : Université libre de Bruxelles
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Localized agrifood systems.
Cerdan Claire, Boucher François, Sautier Denis, Fournier Stéphane.
2017.
In : Living territories to transform the world. Caron Patrick (ed.), Valette Elodie (ed.), Wassenaar Tom (ed.), Coppens D'Eeckenbrugge Géo (ed.), Papazian Vatché (ed.). Versailles : Ed. Quae , 132-136.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2731-0
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Mise en place du dispositif d'enquêtes pour la quantification des flux de bois- énergie et de sciages artisanaux entrant à Bangui et sur la caractérisation des filières. Rapport de mission réalisé du 30 au 10 juin 2017.
Gazull Laurent, Dubiez Emilien.
2017.
Montpellier : CIRAD, 71 p.
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Modernization of domestic food chains in developing countries: what effects on small-scale farmers? The rice value chain in Senegal.
Soullier Guillaume.
2017.
Montpellier : Université de Montpellier, 250 p. Thèse de doctorat : Sciences Economiques : Université de Montpellier
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Non-livestock value chains. Lateral thinking for the securing of the Sahelian livestock economies.
Wane Abdrahmane, Touré Ibra, Mballo Aliou Diouf, Nokho Cheikh Ibrahima, Ndiaye Aminata.
2017.
Bio-Based and Applied Economics, 6 (2) : 139-157.
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Observer pour mieux comprendre et mieux gérer les filières viandes sauvages.
Le Bel Sébastien, Cornélis Daniel, Lemoisson Philippe, Müller Jean Pierre, Trébuchon Jean-François.
2017.
In : Communautés locales et utilisation durable de la faune en Afrique centrale. van Vliet N. (ed.), Nguinguiri J. -C. (ed.), Cornelis D. (ed.), Le Bel S. (ed.). Bogor : FAO-CIFOR , 177-208.
ISBN 978-602-387-054-7
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Percepção dos atores locais sobre a cultura do dendê na agricultura familiar na Amazônia oriental brasileira.
Piraux Marc, Rapiau Julien, Timone Eva.
2017.
Agricultura Familiar, 11 (2) : 57-69.
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Place des circuits informels d'écoulement du lait dans l'approvisionnement de la mégapole du Caire.
Alary Véronique, Corniaux Christian, Saïdi Slim, Radwan Y.M..
2017.
. Rabat : Agreenium , 1.
Rencontres internationales sur le lait - vecteur du développement. 2, Rabat, Maroc, 10 Mai 2017/11 Mai 2017.
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Principales contraintes pour la production de fonio en Guinée et perspectives d'évolution. Livrable 2. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique.
Cruz Jean-François (ed.), Béavogui Famoï (ed.),
Camara Sawa, Diallo Aïssatou.
2017.
Montpellier : CIRAD-IRAG, 16 p.
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Private sector involvement in the millennium ecosystem assessment: Using a UN platform to promote market‐based instruments for ecosystem services.
Hrabanski Marie.
2017.
Environmental Policy and Governance, 27 (6) : 605-618.
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Produtos da sociobiodiversidade e cadeias curtas: aproximação socioespacial para uma valorização cultural e econômica.
Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Cerdan Claire.
2017.
In : Cadeias curtas e redes agroalimentares alternativas: Negócios e mercados da agricultura familiar. Gazolla Marcio (ed.), Schneider Sergio (ed.). Porto Alegre : UFRGS , 261-282.
(Estudos Rurais)
ISBN 978-85-386-0338-2
Propositions de construction territorialisée de business inclusifs laitiers à l'aide de la gestion de la qualité du lait. Approche multi-scalaire à partir d'un cas d'étude égyptien.
Daburon Annabelle.
2017.
Paris : AgroParisTech, 392 p. Thèse de doctorat : Développement agricole : AgroParisTech
Préparation d'un projet d'appui à la valorisation des produits et co-produits du cocotier en Côte d'Ivoire.
Prades Alexia.
2017.
Jakarta : CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud, 35 p.
SWOT analysis of traditional skimmed milk chain around Greater Cairo.
Abdelghany Sherif, Corniaux Christian, Alary Véronique, Radwan Mohamed Ali Abdallah, El-Asheeri Amal K..
2017.
Egyptian Journal of Animal Production, 54 (2) : 111-123.
Short urban food chains in developing countries: signs of the past or of the future?
Moustier Paule.
2017.
Natures Sciences Sociétés, 25 (1), dossier L’agriculture dans le système alimentaire urbain : continuités et innovations : 7-20.
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Situation of the camel meat sector in southeastern Tunisia: case of the governorate of Medenine.
Selmi Chaker, Jaouad Mohamed, Faye Bernard, Rjili H..
2017.
Journal of New Sciences, n.spéc. Conférence CSIEA 2017:7 : 2648-2653. Conférence Scientifique Internationale sur l'Environnement et l'Agriculture, Hammamet, Tunisie, 24 Avril 2017/25 Avril 2017.
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Socio-economic background of herbal industry in peninsular Malaysia.
Rohana Abd Rahman (ed.), Siti Zubaidah S. (ed.), Ariff Fahmi Abu Bakar (ed.), Nik Zanariah N.M. (ed.), Lim Hin Fui (ed.),
Mansor Marzalina, Roda Jean-Marc, Shahidan Mohd Arshad Mohd, Koter Rosdi, Kar Yong Pin, Azah Mohamad Ali Nor.
2017.
Kepong : FRIM, 217 p. ISBN 978-967-0622-91-0
Socioeconomic impacts of innovative dairy supply chain practices. The case of the Laiterie du Berger in the Senegalese Sahel.
Wane Abdrahmane, Cadilhon Jean-Joseph, Yauck Mamadou.
2017.
International Food and Agribusiness Management Review, 20 (4) : 553-574.
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Suppression des quotas laitiers en Europe – Quelles conséquences pour le secteur laitier en Afrique de l'Ouest ?
Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume, Orasmaa Tuuli.
2017.
In : Actes des 2ndes Rencontres Internationales Lait Vecteur du Développement. INRA, IAV Hassan II , CIRAD, IAVFF-Agreenium. Rabat : INRA-IAV Hassan II , 1 poster
Rencontres Lait Vecteur du Développement. 2, Rabat, Maroc, 5 Mai 2017/9 Mai 2017.
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Sustainable development and tropical agri-chains.
Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.).
2017.
Dordrecht : Springer, 354 p. ISBN 978-94-024-1015-0
Technological innovations in processing of fermented foods an overview.
Mishra Swati S., Ray Ramesh C., Panda Sandeep K., Montet Didier.
2017.
In : Fermented foods. Part II: Technological interventions. Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Boca Raton : CRC Press , 21-45.
(Food Biology Series)
ISBN 978-1-1386-3784-9
Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme.
Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoit (ed.).
2017.
Versailles : Ed. Quae, 429 p. (Synthèses) ISBN 978-2-7592-2614-6
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What shapes the governance of the dairy value chain in Vietnam? Insights from Ba-Vì milkshed (Hanoi).
Nguyen Mai Huong, Duteurtre Guillaume, Moustier Paule.
2017.
World Food Policy, 4 (1) : 57-81. International Conference on World Food Policy: Future Faces of Food and Farming, Bangkok, Thaïlande, 17 Décembre 2015/18 Décembre 2015.
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The concept of Filière or value chain: An analytical framework for development policies and strategies.
Lançon Frédéric, Temple Ludovic, Biénabe Estelle.
2017.
In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer , 17-28.
ISBN 978-94-024-1015-0
A general framework to estimate loss sources and magnitudes in live-ruminant post-production in developing countries.
Wane Abdrahmane, Okike Iheanacho, Fadiga Mohamadou, Mtimet Nadhem, Njiru Nelly, Staal Steve, Katjiuongua Hikuepi.
2017.
s.l. : ILRI, 26 p.
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The industrialisation of food creates unease. Consumer criticism, supplier reaction, and creating alternatives.
Lepiller Olivier.
2017.
Alimentarium Magazine, 14 p.
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AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics.
Biénabe Estelle (ed.), Berdegué Julio A. (ed.), Bonaudo Thierry (ed.), Busch Larry (ed.), Caron Patrick (ed.), Côte François-Xavier (ed.), Daviron Benoit (ed.), Dia Djiby (ed.), Fabiano Flavia (ed.), Fabre Pierre (ed.), Hubert Bernard (ed.), Levang Patrice (ed.), Palpacuer Florence (ed.), Proctor Felicity (ed.), Ruben Ruerd (ed.), Scialabba Nadia (ed.), The Anh Dao (ed.), Thomas Alban (ed.), Thorpe Jodie (ed.), Thoyer Sophie (ed.), Torero Maximo (ed.).
2016.
Montpellier : CIRAD, 275 p. International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Acknowledging social negative loops in inclusive business: an Egyptian case study of dairy sourcing.
Daburon Annabelle, Alary Véronique, Ali Ahmed, Martin Vincent.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 28-30.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Agri-chains and territories "zero-deforestation": what role for the payments for environmental services?
Karsenty Alain.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 202-204.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Agricultural dynamics associated with forest recovery. A case study in Chorotega, Costa Rica.
Bonin Muriel, Camacho Hernán, Le Coq Jean-François, Mora Cristopher, Saenz Fernando.
2016.
. San Francisco : AAG , 1 p.
AAG Annual Meeting, San Francisco, États-Unis, 29 Mars 2016/2 Avril 2016.
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Agroindustria del aceite de palma y el sector tradicional en África.
Lacan Xavier, Rafflegeau Sylvain, Feintrenie Laurène.
2016.
Palmas, 37 (Tomo II, Módulo 3), n.spéc. Memorias XVIII Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite : 171-182. Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite. 18, Bogota, Colombie, 22 Septembre 2015/25 Septembre 2015.
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Alternative approaches to innovation. The place of knowledge in a social science/ industry cooperation programme.
Goulet Frédéric, Sauvegrain Sophie-Anne, Arciniegas Laura, Bricas Nicolas.
2016.
Anthropology of Food, 10, 15 p.
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Analyse des filières de gazéification pour le CFPPA de Piton St-Leu et à l'échelle régionale, île de la Réunion.
Audouin Sarah,
Gazull
Laurent (collab.), Benoist
Anthony (collab.), Broust
François (collab.).
2016.
Montpellier : CIRAD, 155 p.
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Are food losses and waste overestimated in developing countries?
Chaboud Géraldine.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 176-179.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Are investments of milk corporations in developing countries likely to promote socially sustainable business? Lessons learnt from West Africa and South-East Asia.
Duteurtre Guillaume, Corniaux Christian.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 36-37.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Atlas of the traditional milk sector around grater Cairo in Egypt.
Alary Véronique (ed.), Corniaux Christian (ed.), Aboul-Naga Adel (ed.), Galal Salah (ed.),
Radwan Mohamed Ali Abdallah, Abdelghany Sherif, Daburon Annabelle, Osman Mona-Abdelzaher, Hosni Taha, Salah Ehab, Melak Sherif, El-Sayed Mohammed Eitedal Hassan, El-Rahim Sahar Abd, Hassanin Ahmed Mohamed Aly, Elsorougui Mohamed, El-Badwy Adel Abdel Aziz, Martin Vincent, Juanes Xavier, Messad Samir, Daoud Ibrahim, Tourrand Jean-François, Bonnet Pascal,
Wardani
JM. (collab.), Boutonnet
Jean-Pierre (collab.), Alsheikh
S. (collab.), Bonaudo
Thierry (collab.), Nahas
A. (collab.), Hamdon
Hatem (collab.).
2016.
Montpellier : CIRAD-ARC-APRI, 82 p. ISBN 978-2-87614-724-9
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Avocat d'été (dossier).
Imbert Eric.
2016.
Fruitrop (Ed. Française) (240) : 16-63.
Biogas reduces the carbon footprint of cassava starch: a comparative assessment with fuel oil.
Hansupalak Nanthiya, Piromkraipak Palotai, Tamthirat Phakamas, Manitsorasak Apisit, Sriroth Klanarong, Tran Thierry.
2016.
Journal of Cleaner Production, 134 (Part B) : 539-546.
Can the cocoa cycle model explain the continuous growth of the rubber (Hevea brasiliensis) sector for more than a century in Thailand?
Chambon Bénédicte, Ruf François, Kongmanee Chaiya, Angthong Suttipong.
2016.
Journal of Rural Studies, 44 : 187-197.
Capitalisme et développement : entre ancrage et contestation. Esquisse d'une dynamique de recherche comparée.
Pesche Denis, Bourgoin Jeremy, Valette Elodie, Ducastel Antoine.
2016.
In : Atelier de méthodologie. Comparatisme et interdisciplinarité. Working Paper n°2 – Séance du 2 juin 2016. Meuriot Véronique (ed.), Lacquement Guillaume (ed.). Montpellier : s.n. , 65-70.
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Chapitre 6. Les filières agricoles haïtiennes.
Pressoir Gaël, Freguin-Gresh Sandrine, Lamure Tardieu François-Xavier, Lançon Frédéric.
2016.
In : Une étude exhaustive et stratégique du secteur agricole/rural haïtien et des investissements publics requis pour son développement. Version finale – 29 juin 2016. Convention CO0075-15 BID/IDB. Van Vliet Geert (ed.), Pressoir Gaël (ed.), Marzin Jacques (ed.), Giordano Thierry (ed.). Cirad. Montpellier : CIRAD , 47 p.
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Characterization of milk and veal production chains of buffalo under crop livestock production system in Egypt.
Radwan Mohamed Ali Abdallah.
2016.
Le Caire : Cairo University, 171 p. Thesis Ph. D. : Agricultural sciences. Animal production : Cairo University
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Conclusion générale et nouvelles perspectives de recherche.
Biénabe Estelle, Caron Patrick, Rival Alain, Loeillet Denis.
2016.
In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae , 327-339.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2475-3
Conclusions. Proposition d'un itinéraire d'opérations et recommandations spécifiques au groupe de travail BID-MARNDR.
Van Vliet Geert, Giordano Thierry, Pressoir Gaël, Marzin Jacques.
2016.
In : Une étude exhaustive et stratégique du secteur agricole/rural haïtien et des investissements publics requis pour son développement. Version finale – 29 juin 2016. Convention CO0075-15 BID/IDB. Van Vliet Geert (ed.), Pressoir Gaël (ed.), Marzin Jacques (ed.), Giordano Thierry (ed.). Cirad. Montpellier : CIRAD , 18 p.
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Conflits d'usage des terres dans le bassin du Congo : quelles régulations ?
Doumenge Charles, Jungers Quentin, Halleux Claire, Bélanger Lyna, Scholte Paul.
2016.
In : Une nouvelle ruralité émergente : Regards croisés sur les transformations rurales africaines. Pesche Denis (ed.), Losch Bruno (ed.), Imbernon Jacques (ed.). Montpellier : CIRAD-NEPAD , 50-51.
ISBN 978-2-87614-718-8
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Contribution pour la mise en place d'une filière de menthe de qualité garantie à Casablanca et Meknès.
Raïs Imane, Faysse Nicolas, El Hirch Adil, El Mekki Abdelkader Ait.
2016.
Alternatives Rurales (4), 14 p.
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Dinamización de la economía en territorios rurales: Una aproximación desde el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL).
Boucher François, Antonio Riveros Cañas R..
2016.
In : Gestión territorial para el desarrollo rural Construyendo un paradigma. César Adrián Ramírez Miranda (ed.), María del Carmen Hernández Moreno (ed.), Francisco Herrera Tapia (ed.), Alfonso Pérez Sánchez (ed.). Mexico : Juan Pablos Editor , 187-205.
ISBN 978-607-711-391-1
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Do contracts increase farmers' incomes and food security? Evidence from the rice value chain in Senegal.
Soullier Guillaume, Moustier Paule.
2016.
In : 149th EAAE Seminar on Structural change in agri-food chains: new relations between farm sector, food industry and retail sector. European Association of Agricultural Economists. Rennes : EAAE , 27, 27 p.
EAAE Seminar on Structural change in agri-food chains: new relations between farm sector, food industry and retail sector. 149, Rennes, France, 27 Octobre 2016/28 Octobre 2016.
Découpler déforestation et développement de l'agriculture commerciale : croiser approches territoriales et filières zéro déforestation.
Dubiez Emilien, Karsenty Alain, Dessard Hélène, Gazull Laurent.
2016.
Montpellier : CIRAD-ES, 4 p.
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Développement durable et filières agricoles tropicales.
Hébert Anne (ed.), Causse Frédérique (ed.), Biénabe Estelle (ed.), Omont Hubert (ed.),
Rawski
Christine (collab.).
2016.
Montpellier : CIRAD, 2 p. Salon international de l'agriculture. 53, Paris, France, 27 Février 2016/6 Mars 2016.
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Développement durable et filières tropicales.
Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.).
2016.
Versailles : Ed. Quae, 349 p. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3
Economic evaluation of health interventions in the livestock sector: Economic principles, guidelines and illustrations: how to reach a trade-off between minimizing costs and maximizing benefit and effectiveness ? Economic systems at various scales for analysis: farm and household, value chain and territory systems principles of cost - Advantages analysis.
Bonnet Pascal.
2016.
Lyon : ENSV, diaporama (111 vues)
El Enfoque SIAL como catalizador de la acción colectiva: casos territoriales en América Latina.
Boucher François, Reyes Gonzalez Juan Antonio.
2016.
Estudios Sociales, Revista de investigacion cientifica, 25 (47) : 11-37.
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En direct des marchés. Avril 2016. Banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière.
Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard.
2016.
Fruitrop (Ed. Française) (241) : 2-15.
En direct des marchés. Mars 2016. Banane, agrumes, avocat, exotiques, racines et tubercules/autres exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière.
Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard.
2016.
Fruitrop (Ed. Française) (240) : 2-14.
Enseignements des consultations sectorielles et multi-acteurs menées dans le cadre de PAEPARD entre 2010 et 2012.
Flament Julie, Zulma Denis Félicité, Mugabe Jonas, Kahane Rémi.
2016.
Fressingfield : Wrenmedia-FARA, 39 p.
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Fiche pays producteur. La datte en Israël.
Dawson Carolina.
2016.
Fruitrop (Ed. Française) (239) : 32-36.
Fiche pays producteur. La datte en Tunisie.
Dawson Carolina.
2016.
Fruitrop (Ed. Française) (239) : 26-31.
Governança privada do setor agroalimentares? Repensar o papel estratégico do Estado na padronização da sustentabilidade da cadeia produtiva da carne bovina.
Gueneau Stéphane.
2016.
. Caxambu : ANPOCS , Résumé, 2 p.
Encontro Anual da ANPOCS. 40, Caxambu, Brésil, 24 Octobre 2016/28 Octobre 2016.
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Governing the beef supply chain in the Brazilian Amazon: progress and limits in shaping the transition towards a sustainable development.
Garcia Drigo Isabel, Piketty Marie-Gabrielle, Poccard-Chapuis René, Pacheco Pablo, Thales Marcelo, Abramovay Ricardo.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 16-19.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Growing South-South agribusiness connections: Brazil's policy coalitions reach Southern Africa.
Milhorance Carolina.
2016.
Third World Thematics, 1 (5), n.spéc. BRICS and global agrarian change : 691-708.
Guía metodológica SIAL: I. Activación de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) II. Activación Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL).
Boucher François, Reyes Gonzalez Juan Antonio.
2016.
Mexico : IICA-CIRAD, 112 p.
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Huile de palme : quels enjeux de développement ?
Rival Alain.
2016.
Diplomatie (82) : 80-86.
Huile de palme : une taxe qui ne tirera pas la filière vers le haut.
Rival Alain.
2016.
Pour la Science (462) : 12-14.
ITK Aid-coton : Innovations TeKniques et Indicateurs de Durabilité de la culture du coton pour l'Afrique.
Gérardeaux Edward.
2016.
In : Atelier final du Projet ITK AID-Coton FED/2014/354-544 : Innovations dans les systèmes de culture du cotonnier. Gourlot Jean-Paul (ed.), Bachelier Bruno (ed.), Balarabe Oumarou (ed.), Fok Michel (ed.), Fahala Adéyémi (ed.), Gérardeaux Edward (ed.). ACA. Cotonou : CIRAD , Résumé, p. 11.
Atelier final du projet ITK AID-Coton, Cotonou, Bénin, 18 Mai 2016/19 Mai 2016.
Identifier les impacts de la recherche dans la création variétale, la production et l'organisation semencière de l'arachide. Une enquête auprès des acteurs au Sénégal (Rapport Impress).
Clavel Danièle.
2016.
Montpellier : CIRAD, 78 p.
Impact of research on development in Cameroon: convergence between supply and research needs in the food sector.
Minkoua Nzie Jules René, Temple Ludovic.
2016.
In : STI Conference 2016 València : Peripheries, frontiers and beyond. Book of proceedings. Ràfols Ismael (ed), Molas-Gallart Jordi (ed.), Castro-Martínez Elena (ed.), Woolley Richard (ed.). ENID. Valencia : ENID , 366-374.
ISBN 978-84-9048-519-4 International Conference on Science and Technology Indicators (STI 2016). 21, Valencia, Espagne, 14 Septembre 2016/16 Septembre 2016.
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Impact of the Ebola virus disease outbreak on market chains and trade of agricultural products in West Africa. Report for FAO REOWA (Resilience, Emergencies and Rehabilitation in West Africa).
Alpha Arlène, Figuié Muriel.
2016.
Dakar : FAO, 80 p. ISBN 978-92-5-109223-1
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Innovation platforms and value chain: technological interactions and sustainability in Ivoirian plantain sector.
Angbo Kouakou Euphrasie, Lançon Frédéric, Temple Ludovic.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 77-80.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Intra-African trade of timber: the Cameroon-Chad case in 2015.
Lescuyer Guillaume, Tal Moulnang.
2016.
s.l. : IITO-CIFOR, 22 p.
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Introduction.
Biénabe Estelle, Caron Patrick, Loeillet Denis, Rival Alain.
2016.
In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae , 15-26.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2475-3
Introduction.
Crétenet Michel, Gourlot Jean-Paul.
2016.
In : Le cotonnier. Crétenet Michel (ed.), Gourlot Jean-Paul (ed.). Versailles : Ed. Quae , 11-13.
(Agricultures tropicales en poche)
ISBN 978-2-7592-2379-4
Investissements industriels dans l'agriculture en Afrique centrale. Assurer les conditions de durabilité et d'équité.
Feintrenie Laurène, Roda Jean-Marc, Rival Alain.
2016.
Perspective (37) : 1-4.
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L'action collective dans les filières.
Bosc Pierre-Marie, Rafflegeau Sylvain, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Moustier Paule, Peyre Marie-Isabelle.
2016.
In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae , 79-88.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2475-3
L'analyse de la résilience au sein d'une filière : le cas du lait à Madagascar.
Andrianarisoa Tahiry Judith, David-Benz Hélène, Droy Isabelle, Moustier Paule.
2016.
In : Catastrophes, vulnérabilités et résiliences dans les pays en développement. Lille : ATM , 18 p.
Journées du développement de l'Association Tiers-Monde (ATM). 32, Lille, France, 1 Juin 2016/3 Juin 2016.
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L'apport des systèmes d'information pour l'appui des filières cotonnières.
Yaouba Adaoum, Laurent Jean-Baptiste.
2016.
In : Atelier final du Projet ITK AID-Coton FED/2014/354-544 : Innovations dans les systèmes de culture du cotonnier. Gourlot Jean-Paul (ed.), Bachelier Bruno (ed.), Balarabe Oumarou (ed.), Fok Michel (ed.), Fahala Adéyémi (ed.), Gérardeaux Edward (ed.). ACA. Cotonou : CIRAD , 95-96.
Atelier final du projet ITK AID-Coton, Cotonou, Bénin, 18 Mai 2016/19 Mai 2016.
L'innovation "fiente de poulet" dans les cacaoyères : 1. Réseaux familiaux et migratoires en Côte d'Ivoire.
Ruf François, Kiendré Josué.
2016.
Paris : Inter-réseaux développement rural, 14 p.
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La notion de filière : un cadre d'analyse pour les politiques et les stratégies de développement.
Lançon Frédéric, Temple Ludovic, Biénabe Estelle.
2016.
In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae , 29-40.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2475-3
Le Girofle : poids dans l'économie malgache et place de Madagascar dans le marché mondial.
Gouzien Q., Penot Eric, Jahiel Michel, Danthu Pascal.
2016.
, 17 p. (Document de travail AFS4FOOD, 18)
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Le cotonnier.
Crétenet Michel (ed.), Gourlot Jean-Paul (ed.).
2016.
Versailles : Ed. Quae-CTA, 232 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2379-4
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Les "corridors de développement" entre économie globale et politique régionale. Le cas de la "Northern Corridor Economic Region" en Malaisie.
Cadène Philippe, Roda Jean-Marc, Ravindra V..
2016.
In : Pôles de compétitivité, métropolisation, villes et environnement. Androuais Anne (ed.). Paris : L'Harmattan , 43-71.
(Itinéraires géographiques)
ISBN 978-2-343-09602-5
Les alliances entre acteurs des filières pour un développement durable des territoires au Vietnam.
Duteurtre Guillaume, Sautier Denis, Pannier Manuel, Nguyen Mai Huong.
2016.
In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae , 65-77.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2475-3
Les effets des agrobusiness sur les petits producteurs dans la vallée du fleuve Sénégal : résultats de trois études de cas.
Soullier Guillaume, Moustier Paule, Ba Alpha, Bourgoin Jeremy.
2016.
Montpellier : CIRAD-ES-UMR MOISA-CIRAD-ES-UMR TETIS, 34 p.
Les filières agricoles et forestières du Sud à l'heure des bioénergies.
Gazull Laurent.
2016.
In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae , 171-182.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2475-3
Les intérêts récents des multinationales laitières européennes pour le marché ouest-africain : une collecte industrielle enfin possible ?
Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume, Gamrath R.L., Aubague Serge, Ferrari Serena, Fall A..
2016.
. Paris : INRA-IDELE , 1 poster
3R-Rencontres autour de la Recherche sur les Ruminants. 23, Paris, France, 7 Décembre 2016/8 Décembre 2016.
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Les éco-certifications, des dispositifs en faveur des services écosystémiques ?
Le Coq Jean-François, Serpantié Georges, Andriamahefazafy Fano, Saenz-Segura Fernando.
2016.
In : Les services écosystémiques : repenser les relations nature et société. Méral Philippe (ed.), Pesche Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae , 213-228.
(Nature et société)
ISBN 978-2-7592-2469-2
Local trajectories in the Vietnamese transition to market economy: Alliances between firms, farmers and government officials in the dairy industry.
Duteurtre Guillaume, Pannier Emmanuel.
2016.
. Berkeley : SASE , 24 p.
Annual Conference of the Society for the Advancement of Socio-Economics. 28, Berkeley, États-Unis, 8 Juin 2016/10 Juin 2016.
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Managing Olam rubber plantation's impacts in a forest area in Gabon: rethinking the horizontal dimension of sustainable supply chain governance systems.
Guéneau Stéphane, Tonneau Jean-Philippe.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 13-15.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Marché européen des agrumes de contre-saison. Gérer la tension et non la pression.
Imbert Eric.
2016.
Fruitrop (Ed. Française) (241) : 16-23.
Methods for assessing the impact of research on innovation and development in the agriculture and food sectors.
Temple Ludovic, Biénabe Estelle, Barret Danielle, Saint-Martin Gilles.
2016.
African Journal of Science, Technology, Innovation and Development, 8 (5-6) : 399-410.
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Mission d'appui à la société SISALCO. Rapport d'expertise. 6 -13 juin 2016.
De Bon Hubert.
2016.
Montpellier : CIRAD-PERSYST-UPR HortSys, 43 p.
New era for the coconut sector. What prospects for research?
Prades Alexia, Salum Uron N., Pioch Daniel.
2016.
OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 23 (6), dossier Oil crops and supply chain in Asia / La filière oléagineuse en Asie:D607, 4 p.
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On the learning curve: sustainability in the making in the Laotian coffee sector.
Vagneron Isabelle, Kousonsavath Chitpasong, Xiong Maiyer.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 266-268.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Optimizing smallholders yield through adoption of good agricultural practices.
Gohet Eric, Lacote Régis, Leconte Antoine, Chapuset Thierry, Rivano Franck, Chambon Bénédicte.
2016.
In : Global Rubber Conference 2016 : Driving Transformation and Unlocking Opportunitie”. Krabi : IRRDB , 1-15.
Global Rubber Conference 2016, Krabi, Thaïlande, 11 Octobre 2016/13 Octobre 2016.
Performances de production et commercialisation de lait dans les exploitations caprines en zone montagneuse de Tizi-Ouzou (Algérie).
Mouhous Azeddine, Kadi S.A., Berchiche M., Djellal F., Huguenin Johann, Alary Véronique.
2016.
In : The value chain in mediterranean sheep and goats. Industry organisation, marketing strategies, feeding and production systems. Napoléone M. (ed.), Ben Salem H. (ed.), Boutonnet J.P. (ed.), Lopez-Francos A. (ed.), Gabina D. (ed.). INRA, Montpellier SupAgro, CIRAD, CIHEAM, FAO. Montpellier : CIHEAM , Résumé, 469-473.
(Options Méditerranéennes, Série A: Mediterranean Seminars, 115)
ISBN 2-85352-558-9 FAO-CIHEAM Network on Sheep and Goats Sub-network on Production Systems Sub-network on Nutrition, Montpellier, France, 16 Juin 2015/18 Juin 2015.
Pertes et gaspillages en lait le long des chaines d'approvisionnement de deux mini-laiteries au Burkina Faso.
Blanchard Melanie, Bazimo Grégorie, Napoléone Martine, Ferré Thierry, Vall Eric.
2016.
In : Développement du partenariat secteurs public - privé pour la promotion de la recheche. Bobo-Dioulasso : Université Polytechnique de Bobo-Dioulasso , 1-5.
Journées scientifiques de l'Université Polytechnique de Bobo. 2, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso, 26 Mai 2016/28 Mai 2016.
Polemik kelapa sawit: anugerah atau musibah.
Rival Alain, Levang Patrice.
2016.
Kuala Lumpur : ITBM, 85 p. ISBN 978-967-460-390-8
Quality management in inclusive business: an Egyptian milk sourcing case study.
Daburon Annabelle, Alary Véronique, Martin Vincent, Ali Ahmed, Osman Mona-Abdelzaher, Awad Aziz Melak Sherif, Hosni Taha.
2016.
In : Structural change in agri-food chains: new relations between farm sector, food industry and retail sector. Rennes : EAAE , 15 p.
EAAE Seminar. 149, Rennes, France, 27 Octobre 2016/28 Octobre 2016.
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Quel est l'apport de la mesure et de la caractérisation ?
Gourlot Jean-Paul, Togola Mamadou, Aboe Modeste, Lukonge Everina.
2016.
In : Atelier innovations techniques et indicateurs de durabilité sur la culture du coton. Gourlot Jean-Paul (ed.), Fruteau De Laclos Anne-Laure (ed.), Sigrist Jean-Charles (ed.), Ndoye Ousmane (ed.), Fortuno Sophie (ed.), Gérardeaux Edward (ed.). Dakar : CIRAD , Résumé, 14.
Atelier sur les innovations techniques et indicateurs de durabilité sur la culture du coton, Dakar, Sénégal, 14 Septembre 2015/18 Septembre 2015.
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Quelques éléments marquants de la 107ème réunion annuelle de l'AOCS (Salt Lake City, 1-4 mai 2016).
Bogaert Laurine, Deyrieux Charlotte, Subileau Maeva, Durand Erwann, Fine Frédéric.
2016.
OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 23 (6):602, 3 p.
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Quelques éléments marquants du 13e congrès EuroFedLipid (Florence, 27-30 septembre 2015).
Deyrieux Charlotte, Sicaire Anne-Gaëlle, Couëdelo Leslie, Durand Erwann, Lacoste Florence, Le Guillou Céline, Pintori Didier, Régis Jennifer, Vaysse Carole, Fine Frédéric.
2016.
OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 23 (2):201, 4 p. Congrès EuroFedLipid. 13, Florence, Italie, 27 Septembre 2015/30 Septembre 2015.
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Recyclage des déchets et dynamiques sociales dans la transition du rural au périurbain à la Réunion.
Jarousseau Hélène, Wassenaar Tom, Sallote Bathilde, Paillat Jean-Marie.
2016.
Cahiers Agricultures, 25 (6):65002, 7 p.
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Robusta coffee model: An integrated model for coffee production at a regional scale. P043.
Kouadio Louis, Tixier Philippe, Stone Roger, Mushtaq Shahbaz, Rapidel Bruno, Marcussen Torben.
2016.
In : Meeting the productivity challenge in the tropics. Brisbane : Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation , 1 poster
TropAg2015, Brisbane, Australie, 16 Novembre 2015/18 Novembre 2015.
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Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Rapport d'expertise scientifique collective réalisé à la demande des ministères en charge de l'Environnement et de l'Agriculture, et de l'Ademe.
Dumont Bertrand (ed.), Dupraz Pierre (ed.),
Aubin Joël, Batka M., Beldame D., Boixadera J., Bousquet-Mélou Alain, Benoît Marc, Bouamra-Mechemache Zohra, Chatellier Vincent, Corson Michael S., Delaby Luc, Delfosse Claire, Donnars Catherine, Dourmad Jean-Yves, Duru Michel, Edouard Nadège, Fourat Estelle, Frappier Lise, Friant-Perrot Marine, Gaigné Carl, Girard Agnès, Guichet Jean-Luc, Haddad N., Havlik P., Hercule J., Hostiou Nathalie, Huguenin-Elie Olivier, Klumpp Katja, Langlais A., Lemauviel-Lavenant Servane, Le Perchec Sophie, Lepiller Olivier, Letort Elodie, Levert F., Martin B., Méda Bertrand, Mognard E.L., Mougin C., Ortiz C., Piet Laurent, Pineau Thierry, Ryschawy Julie, Sabatier R., Turolla S., Veissier Isabelle, Verrier Etienne, Vollet Dominique, Van Der Werf Hayo M.G., Wilfart Aurélie.
2016.
Paris : INRA, 1032 p.
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Savoir-faire des agropasteurs ovins de Djelfa (Algérie) en milieux steppiques en matière d'engraissement des produits d'élevages ovins.
Kanoun Mohamed, Huguenin Johann, Kanoun Meguellati Amel.
2016.
In : The value chains of Mediterranean sheep and goat products. Organisation of the industry, marketing strategies, feeding and production systems. Napoléone M. (ed.), Ben Salem H. (ed.), Boutonnet J.P. (ed.), Lopez-Francos A. (ed.), Gabina D. (ed.). INRA, Montpellier SupAgro, CIRAD, CIHEAM, FAO. Montpellier : CIHEAM , 223-230.
(Option méditerranéennes, Series A : Mediterranean seminars, 115)
ISBN 2-85352-558-9 FAO-CIHEAM Network on Sheep and Goats Sub-network on Production Systems Sub-network on Nutrition, Montpellier, France, 16 Juin 2015/18 Juin 2015.
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Strategic planning for sustainable organic hillside agriculture with a farming system and value chain model in Nicoya, Guanacaste.
Houdijk Jeroen, Leclerc Grégoire, Barbier Bruno, Rodriguez Quiros Rigoberto, Garcia Pinéres Roberto.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , Résumé, 263.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Strategic public action facing the expansion of voluntary sustainability standards: implications for sustainability of global value chains in Brazil and Malaysia.
Guéneau Stéphane, Djama Marcel.
2016.
In : Proceedings of the 22nd International Sustainable Development Research Society Conference (ISDRS 2016), Vol. 2. Joanaz de Melo João (ed.), Disterheft Antje (ed.), Caeiro Sandra (ed.), Santos Rui F. (ed.), Ramos Tomás B. (ed.). Caparica : CENSE-ISDRS , Résumé, 577.
ISBN 978-972-674-791-8 International Sustainable Development Research Society Conference. 22, Lisbonne, Portugal, 13 Juillet 2016/15 Juillet 2016.
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Stratégies agro-industrielles et dispositifs volontaires pour la durabilité des filières tropicales : la place des territoires.
Tonneau Jean-Philippe, Guéneau Stéphane, Piketty Marie-Gabrielle, Drigo Isabel, Poccard-Chapuis René.
2016.
In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae , 263-274.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2475-3
Stratégies globales des firmes et financiarisation de l'agriculture.
Anseeuw Ward, Roda Jean-Marc, Ducastel Antoine, Kamaruddin Norfaryanti.
2016.
In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae , 309-325.
(Agricultures et défis du monde)
ISBN 978-2-7592-2475-3
Supporting small-scale dairy plants in selecting market opportunities and milk payment systems using a spreadsheet model.
Fuentes Eduardo, Bogue Joe, Gomez Carlos, Vargas Jorge, Le Gal Pierre-Yves.
2016.
Computers and Electronics in Agriculture, 122 (mars) : 191-199.
Sustainable label and governance of global value chain: insights from coffee value chains in Latin American countries.
Le Coq Jean-François.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 56-59.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Technological changes for the competitiveness of the pig value chain in Côte d'Ivoire.
Angbo Kouakou Euphrasie, Temple Ludovic, Kouakou N'Goran David Vincent, Kouba Maryline.
2016.
In : Structural change in agri-food chains: new relations between farm sector, food industry and retail sector. Rennes : EAAE , 9 p.
EAAE Seminar. 149, Rennes, France, 27 Octobre 2016/28 Octobre 2016.
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Towards a harmonized framework for assessing the sustainability of agricultural chains: propositions for building a multidisciplinary dialogue.
Martin Pierre, Rafflegeau Sylvain, Fabiano Flavia, Mendez Del Villar Patricio, Basset-Mens Claudine, Bessou Cécile, Biard Yannick, Feschet Pauline, Lançon Frédéric.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , Résumé, 237-238.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
Transformation et utilisation.
Gourlot Jean-Paul, Bachelier Bruno.
2016.
In : Le cotonnier. Crétenet Michel (ed.), Gourlot Jean-Paul (ed.). Versailles : Ed. Quae , 167-183.
(Agricultures tropicales en poche)
ISBN 978-2-7592-2379-4
Transformation of the vegetable supply chain in Mar del Plata (Argentina) in the face of raising health concerns.
Robineau Ophélie, Viteri Maria Laura, Cittadini Roberto.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 166-169.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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Transparency and reliability of tenure information for improved land governance: Assessing agribusiness dynamics in Senegal using multi-source geodata.
Bourgoin Jeremy, Valette Elodie, Guillouet Simon.
2016.
In : Scaling up responsible land governance. World Bank. Washington : World Bank , 25 p.
Annual World Bank Conference on Land and Poverty, Washington, États-Unis, 14 Mars 2016/17 Mars 2016.
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Une analyse comparée de la gouvernance des indications géographiques: des interactions entre global et local et entre public et privé.
Marie-Vivien Delphine, Sautier Denis, Biénabe Estelle, Chabrol Didier, Wallet Frédéric.
2016.
In : Production et circulation des normes pour l'action territoriale. Bonnal Philippe (ed.), Chevalier Pascal (ed.), Dedeire Marc (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.). Montpellier : Presses Universitaires de La Méditerranée - PULM , 149-160.
ISBN 978-2-36781-236-6
Une étude exhaustive et stratégique du secteur agricole/rural haïtien et des investissements publics requis pour son développement. Version finale - 29 juin 2016. Convention CO0075-15 BID/IDB.
Van Vliet Geert (ed.), Pressoir Gaël (ed.), Marzin Jacques (ed.), Giordano Thierry (ed.).
2016.
Montpellier : CIRAD, 648 p.
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Vulnerability of export commodities to climate change.
McGregor Andrew, Michael Bourke R., Lebot Vincent, Taylor Mary B..
2016.
In : Vulnerability of Pacific Island agriculture and forestry to climate change. Taylor M. (ed.), McGregor A. (ed.), Dawson B. (ed.). Auckland : Secretariat of the Pacific Community, SPC , 239-293.
ISBN 978-982-00-0882-3
Which is a sustainable development of dairy sector in Vietnam: Dairy household farms or intensive and large scale farms.
Nguyen Mai Huong, Cesaro Jean-Daniel, Pham Duy Khanh, Hoang Vu Quang, Duteurtre Guillaume.
2016.
Journal of Animal Science and Technology (61) : 12-21.
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The end of EU milk quotas - Implications in West Africa. Literature review and future perspectives.
Orasmaa Tuuli, Duteurtre Guillaume, Corniaux Christian.
2016.
Montpellier : CIRAD, 55 p.
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An innovative public/private partnership for a sustainable transformation of the cocoa agri-chain in the Dominican Republic.
Deheuvels Olivier, Costet Pierre, Martinet Marianne, Jagoret Patrick, Saj Stéphane.
2016.
In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD , 43-44.
International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.
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A la rencontre de l'aval: Comment les stratégies d'approvisionnement façonnent-elles les relations entre producteurs et transformateurs ? Mission du 25/11/2016 au 03/12/2016 Bobo-Dioulasso et Ouagadougou (Burkina Faso).
Bruelle Guillaume, Ferré Thierry, Le Gal Pierre-Yves.
2016.
Montpellier : CIRAD-ES-UMR INNOVATION, 16 p.
Évaluation du projet FY-DAFE.
Danflous Jean-Paul.
2016.
Saint-Pierre : CIRAD-ES, 20 p.
The vegetable supply chain to the test of public policies. The case of Mar del Plata, Argentina.
Robineau Ophélie.
2016.
Buenos Aires : Agriterris, 60 p.
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36 nuances de palmier à huile ou un palmier dans tous ses états.
Launois Michel, Chirara Françoise,
Durand-Gasselin
Tristan (collab.), Rival
Alain (collab.).
2015.
Montpellier : CIRAD, 94 p. (Les savoirs partagés) ISBN 978-2-87614-697-6
AGRIBALYSE®, the French LCI Database for agricultural products: High quality data for producers and environmental labelling.
Colomb Vincent, Ait-Amar Samy, Basset-Mens Claudine, Gac Armelle, Gaillard Gérard, Koch Peter, Mousset Jérome, Salou Thibault, Tailleur Aurélie, Van Der Werf Hayo M.G..
2015.
OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 22 (1):D104, 6 p.
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Analyse de l'importance socio-économique du secteur citricole en méditerranée : la place de la main d'oeuvre dans l'agrumiculture méditerranéenne.
Michaud Paul.
2015.
Paris : Université Paris sud, 66 p. Mémoire de master 2 : Développement agricole durable : Université Paris sud
Analyse des six projets qualifiés pour le fonds de recherche sur base compétitive (AMI 2): mission d'expertise scientifique du 20 au 30 avril 2015.
Bault Edouard, Ferré Thierry, Goli Thierry, Rodriguez Luis Miguel, Nang Patrice Noa.
2015.
Yaoundé : CIRAD, 88 p.
Análisis de la agricultura desde la perspectiva de la economía industrial: el caso de Uruguay.
Arbeletche Pedro.
2015.
Alicante : Universidad de Alicante, 239 p. Tesis doctorado : Universidad de Alicante
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Appui à la revalorisation des filières agricoles café et cacao dans le département de la Grande Anse. 22 au 30 Mai 2015.
Quénéhervé Patrick, Boccara Michel, Descroix Frédéric.
2015.
Saint-Pierre : CIRAD-PERSYST-IRD, 38 p.
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Bassin laitier de Ba Vi (Vietnam). Un territoire d'élevage façonné par les politiques publiques, entre modèle industriel et soutien à la paysannerie.
Duteurtre Guillaume, Khanh Pham Duy, Cesaro Jean-Daniel.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 67-87.
ISBN 978-2-914053-85-3
Bassin laitier de Brasil Novo (Brésil). L'émergence d'un bassin laitier localisé sur un front pionnier.
Poccard-Chapuis René, Carvalho Soraya Abreu.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 185-205.
ISBN 978-2-914053-85-3
Bassin laitier de Salto (Uruguay). L'expansion d'un bassin laitier basé sur le développement de l'agroindustrie et de l'exportation.
Correa Pastora, Arbeletche Pedro, Piedrabuena Laura, Bartaburu Danilo, Tourrand Jean-François, Grosskopf Hermes Morales.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 39-65.
ISBN 978-2-914053-85-3
Bassin laitier de la basse vallée du fleuve Sénégal (Sénégal). Le développement de la filière entre lait local et lait en poudre importé.
Corniaux Christian.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 143-155.
ISBN 978-2-914053-85-3
Cartographie du potentiel de production durable de palmier à huile certifiable RSPO dans le bassin du Congo : rapport final.
Gazull Laurent, Goulaouic Robin, Feintrenie Laurène.
2015.
s.l. : CIRAD-ES-WWF, 90 p.
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Co-compostage de boues de laiterie et de fumier de bovins à l'Ile de la Réunion : hygiénisation, pertes de nutriments et homogénéité du compost produit.
Rafolisy Tovonarivo, Thuriès Laurent, Técher Patrick, Moussard Géraud Daniel, Paillat Jean-Marie.
2015.
Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 19 (4) : 329-337.
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Conclusion.
Corniaux Christian, Napoléone Martine.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 281-286.
ISBN 978-2-914053-85-3
Coping with the upheavals of globalization in the shea value chain: the maintenance and relevance of upstream shea nut supply chain organization in western Burkina Faso.
Rousseau Karen, Gautier Denis, Wardell Andrew.
2015.
World Development, 66 : 413-427.
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De la trajectoire singulière aux processus communs.
Napoléone Martine, Corniaux Christian.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 21-36.
ISBN 978-2-914053-85-3
Deciphering corporate governance and environmental commitment within south- east Asia transnationals in strengthening farming systems interactions.
Roda Jean-Marc, Kamaruddin Norfaryanti, Palhiarim Tobias Rafael.
2015.
In : FSD5 Proceedings: Multi-functional farming systems in a changing world. Gritti Emmanuel S. (ed.), Wery Jacques (ed.). ESA, Agropolis International. Montpellier : European Society of Agronomy , 253-254.
International Symposium for Farming Systems Design. 5, Montpellier, France, 7 Septembre 2015/10 Septembre 2015.
Dinámicas de siembra y manejos técnicos de los palmicultores de la cuenca de producción de Quevedo (Los Ríos – Ecuador).
Baron Victor, Rafflegeau Sylvain, Flori Albert, Burgos Roberto, Noboa Ivan, Pech Michel, Blangy Lisa.
2015.
s.l. : s.n., 14 p.
Diversification of cocoa farms in Côte d'Ivoire: complementarity of and competition from rubber rent.
Ruf François.
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In : Economics and ecology of diversification: the case of tropical tree crops. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae , 41-86.
ISBN 978-94-017-7293-8
Diversifying Central American Coffee Agroforestry Systems via Revenue of Shade Trees.
Vaast Philippe, Martinez Mario, Boulay Axelle, Dzib Castillo Benito, Harmand Jean-Michel.
2015.
In : Economics and ecology of diversification: the case of tropical tree crops. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae , 271-281.
ISBN 978-94-017-7293-8
El desarrollo rural con enfoque territorial - Modelos aplicables en Latinoamérica: Caso “Activación territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT- SIAL)”.
Reyes Gonzalez Juan Antonio, Boucher François.
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El sector cacao en Centroamérica. Estado de desarrollo en el año 2007.
Orozco Aguilar Luis, Deheuvels Olivier, Villalobos Rodriguez Marilyn, Somarriba Chavez Eduardo.
2015.
Turrialba : CATIE, 84 p. (Serie Técnica : CATIE. Informe técnico, 401) ISBN 978-9977-57-637-4
![[img]](/style/images/fileicons/application_pdf.png)
En direct des marchés. Avril 2015. Banane, agrumes, fruits tempérés, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime.
Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard.
2015.
Fruitrop (Ed. Française) (232) : 2-9.
En direct des marchés. Janvier-février 2015. Banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits tempérés, fret maritime.
Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard.
2015.
Fruitrop (Ed. Française) (230) : 2-15.
En direct des marchés. Mai 2015. Banane, agrumes, fruits tempérés, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime.
Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard.
2015.
Fruitrop (Ed. Française) (233) : 2-11.
En direct des marchés. Mars 2015. Banane, agrumes, racines et tubercules, autres exotiques, fruits tempérés, avocat, exotiques, fret maritime.
Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard.
2015.
Fruitrop (Ed. Française) (231) : 2-15.
Etude sur le financement du développement agricole en Afrique de l'ouest Synthèse tirée de l'analyse comparative des études de cas : Côte D'Ivoire, Ghana, Sénégal.
Gabas Jean-Jacques, Ribier Vincent, Varlet Frédéric, Brochard Valentin,
Giordano
Thierry (collab.).
2015.
Montpellier : CIRAD-ES, 24 p.
Evaluation de la durabilité de la production maraichère au sud du Bénin.
Ahouangninou Claude, Martin Thibaud, Assogba-Komlan Françoise, Cledjo Placide, Kpenavoun Chogou Sylvain, Nouatin Guy, Boko Wilfried, Soumanou Mohamed Mansourou, Houssou Christophe, Biaou Gauthier, Ahanchede Adam, Boko Michel, Fayomi Benjamin.
2015.
Cahiers du CBRST, 2 (7) : 98-126.
Farmers harvesting and post-harvest practices for cup coagulum in Northeast Thailand do not meet rubber factories requirement.
Chambon Bénédicte, Promkhambut Arunee, Cavaloc Eric, Kerdvonbundit Payungsak, Sainte-Beuve Jérôme.
2015.
. Prince of Songkla University. Phuket : Prince of Songkla University , 4 p.
Asia Pacific Rubber Conference. 2, Phuket, Thaïlande, 15 Octobre 2015/16 Octobre 2015.
Feasibility of a guayule commodity chain in the Mediterranean region.
Snoeck Didier, Chapuset Thierry, García García José, Sfeir Nisrine, Palu Serge.
2015.
Industrial Crops and Products, 75 (B), n.spéc. Advances in Industrial Crops and Products Worldwide: AAIC 2014 international conference : 159-164. Association for the Advancement of Industrial Crops International Conference, Athènes, Grèce, 13 Septembre 2014/19 Septembre 2014.
Grandes entreprises agroalimentaires, PSE et lutte contre la déforestation. Mettre les PSE au service de l'agriculture " zéro déforestation ".
Karsenty Alain.
2015.
Perspective (36) : 1-4.
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Guía metodológica digital: I. Activación de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL); II. Activación Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL).
Boucher François, Reyes Gonzalez Juan Antonio.
2015.
Mexico : IICA-CIRAD, 99 p.
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Holding all the cards? Quality management by cooperatives in a Moroccan dairy value chain.
Faysse Nicolas, Simon Cristina.
2015.
European Journal of Development Research, 27 : 140-155.
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Innovation systems and knowledge communities in the agriculture and agrifood sector: a literature review.
Touzard Jean-Marc, Temple Ludovic, Faure Guy, Triomphe Bernard.
2015.
Journal of Innovation Economics and Management (17) : 117-142.
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Innover de façon plus juste ? De la place des connaissances dans dispositif de coopération sciences sociales - industrie.
Goulet Frédéric, Sauvegrain Sophie-Anne, Arciniegas Laura, Bricas Nicolas.
2015.
Innovations (47) : 33-54.
International finance for forest and agribusiness.
Roda Jean-Marc.
2015.
. Kuala Lumpur : FRIM , 1 p.
Conference on Forestry and Forest Products Research, Kuala Lumpur, Malaisie, 21 Septembre 2015/23 Septembre 2015.
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Introduction.
Napoléone Martine, Corniaux Christian.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 13-18.
ISBN 978-2-914053-85-3
L'agriculture familiale au Brésil, modernisée et intégrée.
De Souza Osmar Tomaz, Bonnal Philippe, Beroldt Leonardo, Menasche Renata.
2015.
In : Diversité des agricultures familiales : Exister se transformer, devenir. Bosc Pierre-Marie (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.), Bonnal Philippe (ed.), Gasselin Pierre (ed.), Valette Elodie (ed.), Bélières Jean-François (ed.). Versailles : Ed. Quae , 163-177.
(Nature et société)
L'industrie laitière en Afrique de l'Ouest : histoire, stratégies et perspectives.
Corniaux Christian.
2015.
Montpellier : CIRAD, 39 p.
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La contractualisation au sein de l'aval de la filière d'importation banane européenne.
Colbert Elise.
2015.
Rennes : Agrocampus Ouest, 53 p. Mémoire de fin d'études : Sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage. Politiques et marchés de l'agriculture et des ressources (POMAR) : Agrocampus Ouest
La contribution de la recherche universitaire à la formation d'un système sectoriel d'innovation agro-alimentaire au Cameroun.
Fofiri Nzossié Eric Joël, Temple Ludovic, Ndjouenkeu Robert.
2015.
Innovations, 47 (2) : 55-77.
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La privatización del asesoramiento agricola: consecuencias para los productores lecheros del valle del Mantaro, Perú.
Faure Guy, Huamanyauri Mendez Kary Nelly, Salazar Ivonne, Gomez Carlos, De Nys Erwin, Dulcire Michel.
2015.
Cuadernos de Desarrollo Rural, 12 (76) : 11-33.
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Le cluster de Rio Verde ou l'interaction de l'agrobusiness et du développement territorial au Brésil.
Bonaudo Thierry, Poccard-Chapuis René, Coutinho Cassia A., Tourrand Jean-François, Duarte Laura M.G..
2015.
Confins (25), 11 p.
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Le karité.
Gautier Denis, Rousseau Karen.
2015.
In : Mémento du forestier tropical. Mille Gilles (ed.), Louppe Dominique (ed.). Versailles : Ed. Quae , 1045-1048.
ISBN 978-2-7592-2340-4
Les conditions d'interaction entre dynamique de bassins laitiers et dynamique territoriale.
Houdart Marie, Poccard Chapuis René.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 209-226.
ISBN 978-2-914053-85-3
Les stratégies spatiales hybrides des laiteries entre (re)localisation et globalisation.
Corniaux Christian, Baritaux Virginie, Madelrieux Sophie.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 227-247.
ISBN 978-2-914053-85-3
Los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL), una opcion para fortalecer las Agroindustrias Rurales (AIR) en el marco de la globalizacion.
Boucher François.
2015.
Montpellier : CIRAD, 1 Cd-rom
Major food companies, PES and combating deforestation. Using PES to achieve “zero deforestation” agriculture.
Karsenty Alain.
2015.
Perspective (36) : 1-4.
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Manufacturing camel cheese: the experience of Saudi Arabia.
Konuspayeva Gaukhar, Algruin Kh., Al-Hammad Kh., Alshammari Fahad, Azeebi A.M., Al-Rasheedi F.S., Al-Gedan Mubarak M., Al-Omairi A., Faye Bernard.
2015.
Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development : 203-205. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, Almaty, Kazakhstan, 8 Juin 2015/12 Juin 2015.
Marché de la datte. Un marché qui évolue, enfin !
Dawson Carolina.
2015.
Fruitrop (Ed. Française) (232) : 38-44.
Marché européen de l'avocat de contre-saison. Prévisions 2015 : peut certainement mieux faire qu'en 2014 !
Imbert Eric.
2015.
Fruitrop (Ed. Française) (231) : 16-36.
Mission d'observation des exploitations cotonnières en Côte d'Ivoire.
Fok Michel, Koné Siaka, Soro Marcelline, Akindès Francis.
2015.
s.l. : s.n., 473 p.
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Nuevas tendencias y perspectivas de la agroindustria centroaméricana.
Boucher François.
2015.
In : Innovation, productividad y competitividad, herramientas claves para el desarrollo de la Agroindustria en Centroamérica. Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Universidad Tecnológica de Panamá, CEPIA, REDAR. Santiago de Veragua : Universidad Tecnológica de Panamá , 8 p.
Foro Centroamericano de Agroindustria. 5, Santiago de Veragua, Panama, 14 Octobre 2015/16 Octobre 2015.
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Oil palm in Africa.
Lacan Xavier, Rafflegeau Sylvain, Feintrenie Laurène.
2015.
. Bogota : FEDEPALMA , Résumé, 1 p.
Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite. 18, Cartagena de Indias, Colombie, 22 Septembre 2015/25 Septembre 2015.
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Participation au séminaire national sur la production des épices en Indonésie Visite de parcelles et de producteurs de girofle dans les iles de Halmalhera et Ternate, province des Moluques Nord.
Penot Eric.
2015.
Montpellier : CIRAD-ES, 15 p.
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Perspectives de production et de commercialisation de la pomme au Maroc à l'horizon 2025.
Sellika Issam Eddine, Faysse Nicolas.
2015.
Alternatives Rurales (3), 17 p.
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Potentialités du fromage pour la filière laitière de Ba Vi (Vietnam): mise au point de 2 produits.
Vialard Audrey.
2015.
Cergy-Pontoise : ISTOM, 164 p. Mémoire de fin d'étude : ISTOM
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Projet GLOFOOD VALCHAIN : Rapport d'avancement intermédiaire.
Moustier Paule, Soullier Guillaume.
2015.
Montpellier : CIRAD-ES-UMR MOISA, 7 p.
Propositions d'évolution du programme de R&D en appui au développement d'un projet agro-industriel de production de maïs. Rapport de Mission auprès de la Société Agricole de Raffinage Industriel de Sucre Vallée du Niari, Département de la Bouenza, Congo.
Boulakia Stéphane.
2015.
Montpellier : CIRAD-PERSYST, 41 p.
Propositions pour le montage d'un programme de R&D en appui au développement d'un projet agro-industriel de production de maïs. Rapport de Mission auprès de la Société Agricole de Raffinage Industriel de Sucre Vallée du Niari, Département de la Bouenza, Congo.
Boulakia Stéphane.
2015.
Montpellier : CIRAD-PERSYST, 49 p.
Propositions pour le montage d'un programme de R&D et d'actions pilote sur des systèmes de culture industriels de Canne à Sucre intégrant la gestion de couvert végétaux. Rapport de Mission auprès de la Société Sucrière du Cameroun Mbanjock, Cameroun.
Boulakia Stéphane.
2015.
Montpellier : CIRAD-PERSYST, 30 p.
Préface.
Dedieu Benoît, Caron Patrick.
2015.
In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd. , 9-12.
ISBN 978-2-914053-85-3
Quais perspectivas para o desenvolvimento territorial de Paragominas? Prospectiva com os atores das principais cadeias produtivas de Paragominas – Pará. Project Emerging economies in transition to a Green Economy. Output 2.2. Efforts of the Brazilian actors to build “green municipalities” and “clean supply chains” in the Amazon. Third report.
Coudel Emilie, Poccard-Chapuis René, Piraux Marc, Piketty Marie-Gabrielle, El Husny Jamil Chaar, Dias de Castro Ronaldo, De Oliveira Gomes Mario Rodrigo.
2015.
, 29 p.
Rapport de mission au Bénin et au Mali du 8 au 18 mars 2015. 3ème réunion du comité de pilotage du programme d'appui à la consolidation du cadre d'action pour le partenariat UE-Afrique sur le coton, 20ème réunion du Comité d'Orientation et de Suivi du partenariat UE-Afrique sur le coton (COS-coton), 13èmes journées de l'association cotonnière Africaine, encadrement de thèse.
Bachelier Bruno, Gérardeaux Edward, Gourlot Jean-Paul.
2015.
Montpellier : CIRAD, 15 p.
Rapport de mission à Mayotte du 25 novembre au 2 décembre 2015 : Appui technique au projet INNOVEG Rita 2 Mayotte.
Dessauw Dominique.
2015.
Saint-Pierre : CIRAD-BIOS, 24 p.
Reconsidering industrial metabolism: from analogy to denoting actuality.
Wassenaar Tom.
2015.
Journal of Industrial Ecology, 19 (5), n.spéc. Special Issue on Frontiers in Socioeconomic Metabolism Research : 715-727.
Reefcane : modèle d'analyse de rentabilité économique et environnemental sur la faisabilité d'une filière canne à vocation énergétique.
Masson Jérôme, Lejars Caroline, Auzoux Sandrine, Fusillier Jean-Louis, Poser Christophe.
2015.
Paris : APP, Résumé, 1 p. N° de certification : IDDN.FR.001.510025.000.SP.2015.000.10000
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Reestructuración de la Maestría en agroindustria rural, desarrollo territorial y turismo agroalimentario.
Boucher François, Espinosa Ayala Enrique, Espinoza Ortega Angelica, Herrera Tapia Francisco, Chávez Mejía María Cristina, López Ojeda Andrés, García Martínez Anastacio, Thomé Ortiz Humberto, Terán Varela Omar Ernesto, Garduño Mendoza Martha, Guzmán Hernández Celia, Martínez Campos Angel Roberto, Mejía Reynoso Martha Lilia, Munguía Reyes María Magdalena, Ramírez Hernández Javier Jesus, Ramírez de la O Irma, Quintero Salazar Baciliza.
2015.
México : UAEM, 147 p.
Reflexiones sobre la perspectiva del sistema agroalimentario localizado y la economía solidaria.
Boucher François.
2015.
In : Territorio y gestión del desarrollo: epistemologías y experiencias. Hernandez Moreno Maria del Carmen (ed.), Ramirez Miranda César Adrian (ed.), Menendez Gamiz Carlos Ricardo (ed.). Mexico : Plaza y Valdés , 273-288.
ISBN 978-607-402-856-0
Responsible practices: implementation challenges for agri-business companies in Central Africa.
Feintrenie Laurène, Pledran Oriane, Djouma S., Nkongho Raymond N., Ndjogui Thomas Eric, Levang Patrice.
2015.
In : Linking land tenure and use for shared prosperity. 16th Annual World Bank Conference on Land and Poverty, March 23-27, 2015, Washington, United States. s.l. : s.n. , 3 p.
Annual World Bank Conference on Land and Poverty. 16, Washington, États-Unis, 23 Mars 2015/27 Mars 2015.
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Roles played by services and knowledge's networks in practices evolutions of dairy supply chain's stakeholders in Egypt; proposal for a methodological extension of social life cycle assessment framework.
Daburon Annabelle.
2015.
. Paris : Ecole doctorale ABIES , Résumé, 1 p.
Journées ABIES 2015 : Biologie de synthèse, systèmes alimentaires durables, Paris, France, 14 Avril 2015/15 Avril 2015.
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Rubber: Natural rent, capitalization rent? West-Central Côte d'Ivoire and Southern Thailand.
Ruf François, Chambon Bénédicte, Kongmanee Chaiya.
2015.
In : Economics and ecology of diversification: the case of tropical tree crops. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Dordrecht : Springer-Ed. Quae , 159-178.
ISBN 978-94-017-7293-8
Réunion du dernier comité de pilotage de PROCAMED Montpellier (France) 1er au 4 juillet 2015.
Faye Bernard.
2015.
Montpellier : CIRAD-ES, 50 p.
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Rôles de centres de collecte de lait dans la dynamique du marché local et régional, dans le gouvernorat de Beni Suef-Egypte.
Daburon Annabelle, Radwan Mohamed Ali Abdallah, Alary Véronique, Ali Ahmed, Abdelghany Sherif.
2015.
. Montpellier : ASRDLF , Résumé, 1 p.
Colloque ASRDLF 2015 : « Territoires méditerranéens : agricultures, alimentation et villes ». 52, Montpellier, France, 7 Juillet 2015/9 Juillet 2015.
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![[img]](/style/images/fileicons/slideshow.png)
Stratégie des acteurs dans la gestion des déchets de l'usinage du café au Costa Rica : un exemple d'intégration de contraintes environnementales par les acteurs d'une filière agricole.
Constanty Manon.
2015.
Montpellier : Montpellier SupAgro-AgroParisTech, 68 p. Mémoire de fin d'études : Gestion environnementale des écosystèmes et forêts tropicales : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
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Summary of four case studies on Chinese interventions in the agricultural sectors of Ivory Coast, Ethiopia, Senegal and Togo.
Gabas Jean-Jacques, Ribier Vincent.
2015.
Montpellier : CIRAD, 50 p. Autre type de numéro : 11112034/2014-318
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Support mission to the R&D program for a transfer and adaptation to the Northern regions of Ghana of Direct Seeding Mulch based Cropping systems. R&D component of the Rice Sector Support Project Savanna Agricultural Research Institute.
Boulakia Stéphane.
2015.
Montpellier : CIRAD, 39 p.
Sustainability of oil palm industry: the perspective of corporate ownership structure.
Kamaruddin Norfaryanti, Roda Jean-Marc.
2015.
. Montpellier : European Society of Agronomy , 1 poster
International Symposium for Farming Systems Design. 5, Montpellier, France, 7 Septembre 2015/10 Septembre 2015.
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Synthèse des quatre études de cas sur les interventions de la Chine dans le secteur agricole en Côte d'Ivoire, Ethiopie, Sénégal et Togo.
Gabas Jean-Jacques, Ribier Vincent.
2015.
Montpellier : CIRAD-ES, 53 p. Autre type de numéro : 11112034/2014-318
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Sécurisation des flux d'approvisionnement en matières premières et de mise en marché des produits dans le secteur avicole : cas de la filière oeufs au Bénin.
Batonon-Alavo Dolores, Bastianelli Denis, Chrysostome Christophe A.A.M., Duteurtre Guillaume, Lescoat Philippe.
2015.
Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 68 (1) : 3-18.
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Technical adviser of the board and management of SRIF (Sugar Research Institute of Fiji). Grant Contract NO.DCI-SCURE/2013/333-963 for External Action of European Community, financed from the EU general budget. Final report.
Marquié Catherine, Poser Christophe.
2015.
Montpellier : CIRAD-PERSYST, 106 p.
Training Need Analysis, SRIF (Sugar Research Institute of Fiji).
Marquié Catherine.
2015.
Montpellier : s.n., 52 p.
Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation.
Napoléone Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.).
2015.
Avignon : Cardère éd., 313 p. ISBN 978-2-914053-85-3
Voyage d'étude en Chine (5 au 14 août 2015) : rapport des participants.
Silvie Pierre, Fok Michel, Nadama, Mies A., Dakouo D., Hougni Alexis, Ndoye Ousmane.
2015.
s.l. : s.n., 38 p.
What future for rural areas? Seven plausible rural transformations.
Bourgeois Robin.
2015.
Development, 58 (2-3) : 177-186.
A construção social da qualidade da farinha de mandioca em comunidades rurais na Amazónia paraense.
de Sousa Fagner Freires, Piraux Marc.
2015.
Novos Cadernos NAEA, 18 (3) : 199-222.
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The oil palm (Elaeis guineensis): Research challenges beyond controversies.
Rival Alain, Levang Patrice.
2015.
Palms, 59 (1) : 33-49.
The rice processing units at the Niger Office in Mali.
Coulibaly Yacouba M., Havard Michel.
2015.
E-Journal - CIGR, 17 (2) : 176-184.
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Agro-business et agricultures familiales : les enjeux liés au foncier, à l'emploi et au développement des territoires.
Burnod Perrine, Beby Seheno Ranaivobarijaona Andriamanalina, Rakotomalala Heriniaina.
2014.
In : Journée scientifique et technique dans le cadre de la semaine de l'agriculture familiale à Madagascar, 15 octobre 2014, Antananarivo, Madagascar. FOFIFA, CIRAD. s.l. : s.n. , Diaporama, (25 vues)
Semaine de l'agriculture familiale : une chance pour la planète et pour Madagascar, Antananarivo, Madagascar, 13 Octobre 2014/17 Octobre 2014.
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Alianzas e incidencia politica en organizaciones del sector agropecuario: lecciones aprendidas en el marco de proyectos de apoyo a organizaciones.
Le Coq Jean-François, Ayales Cruz Ivannia, Solis Rivera Vivienne, Fonseca Borras Marvin.
2014.
In : Globalizacion y desafios para la pequena agricultura en Costa Rica : experiencias de organizacion y generacion de servicios para el acceso a mercados. Le Coq Jean-François, Saenz-Segura Fernando, Faure Guy. Heredia : EUNA , 339-358.
Analyse des interactions entre producteurs et acheteurs dans la filière ananas Victoria à la Réunion.
Pissonnier Solène.
2014.
Montpellier : AgroParisTech, 69 p. Mémoire d'ingénieur : Production et innovation dans les systèmes techniques végétaux (PISTv) : AgroParisTech
Prévisualisation |
Analyse technico-économique de la filière amont de production d'essence de girofle à Fénérive-Est, Madagascar : de la feuille à l'alambic.
Simanjuntak Radios, Penot Eric, Danthu Pascal, Jahiel Michel.
2014.
Montpellier : CIRAD, 33 p. (Document de travail AFS4FOOD, 15)
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Aportes del enfoque de sistemas agroalimentarios localizados a la gestión territorial y la seguridad alimentaria.
Boucher François.
2014.
In : Foro :Rol de las AIR para el Desarrollo Local en los Territorios, Caracas, Venezuela, 21 de febrero del 2014. Ministerio del Poder Popular para Ciencia, Tecnología e Innovación. s.l. : s.n. , Diaporama, (23 vues)
Foro :Rol de las AIR para el Desarrollo Local en los Territorios, Caracas, Venezuela, 21 Février 2014.
Are agri-business companies responsible for land grabbing in Central Africa?
Feintrenie Laurène, Akoa Stéphane, Dessard Hélène, Aboubakar Hayatou Iyabano, Karpe Philippe, Levang Patrice, Ndong Ndoutoume Eugene, Miaro Ludovic.
2014.
In : Annual World Bank Conference on Land and Poverty, Washington DC, USA, March 24th-27th 2014. World Bank. s.l. : s.n. , 25 p.
Annual World Bank Conference on Land and Poverty, Washington, États-Unis, 24 Mars 2014/27 Mars 2014.
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Assessing climate impact of industrial symbioses: a dynamic approach.
Dumoulin François, Wassenaar Tom, Paillat Jean-Marie.
2014.
. Tsukuba : ILCAJ , 1 p.
International conference on Ecobalance. 11, Tsukuba, Japon, 27 Octobre 2014/30 Octobre 2014.
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Au fil du coton : approche systémique d'une production par l'histoire, l'économie et les innovations institutionnelles et technologiques.
Fok Michel.
2014.
Montpellier : Universite Montpellier 1, 73 p. Habilitation à diriger des recherches : Economie, gestion : Université Montpellier 1
Bilaame Peul Debbo (Sénégal).
Broutin Cécile.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 179-180.
(Hommes et sociétés)
Bonnet Vert (Burkina Faso).
Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 105-107.
(Hommes et sociétés)
Camel milk value chain in Northern Saudi Arabia.
Faye Bernard, Madani Hassani, El-Rouili Sageed A.H..
2014.
Emirates Journal of Food and Agriculture, 26 (4) : 359-365.
Prévisualisation |
Caractérisation de la chaine traditionnelle du lait écrémé de bufflesse dans le Grand Caire.
Radwan Mohamed Ali Abdallah, Attalla S.A., Corniaux Christian, Alary Véronique, Tourrand Jean-François, El-Asheeri Amal K., Galal Salah.
2014.
In : Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. s.l. : s.n. , Résumé, 87.
Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.
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Certifying sustainable palm oil: A science-based approach.
Rival Alain.
2014.
In : Journée : Sustainable palm oil: Creating a balance between consumer and environmental needs, 18 mars 2014, Bruxelles, Belgique. s.l. : s.n. , Diaporama, (9 vues)
Journée : Sustainable palm oil: Creating a balance between consumer and environmental needs, Bruxelles, Belgique, 18 Mars 2014.
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Communicative action to level the playing field in forest plantations in Indonesia.
Purnomo Herry, Guizol Philippe, Awang Sanafri, Wardhana Wahyu, Irawati Rika Harini, Rennaldi Daren.
2014.
Journal of Sustainable Forestry, 33 (4) : 337-357.
Conclusion générale : L'essor des minilaiteries, une histoire en construction.
Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 93-97.
(Hommes et sociétés)
De la crise politique aux échecs des projets d'investissements agricoles à grande échelle.
Andriamanalina Beby Seheno, Burnod Perrine, Andrianirina Ratsialonana Rivo.
2014.
Afrique Contemporaine (215) : 152-154.
Diagnostic du secteur élæicole au Cameroun : appui technique au groupe de travail sur la stratégie de développement durable de la filière palmier à huile au Cameroun.
Feintrenie Laurène (ed.), Levang Patrice (ed.),
Ngom Emmanuel, Ndjogui Thomas Eric, Nkongho Raymond N., Aboubakar Hayatou Iyabano, Levang Patrice, Miaro Ludovic, Feintrenie Laurène.
2014.
s.l. : CIRAD-IRD, 43 p.
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Do Mercosur para Africa: novos frentes do agronegocio?
Milhorance Carolina, Goulet Frédéric.
2014.
In : Seminário Internacional Transformações Recentes na Agricultura Internacional e seus Reflexos no Mercosul, Rio de Janeiro, Brazil, 1-3 dezembro 2014. s.l. : s.n. , Diaporama, (26 vues)
Seminario Internacional Transformaçoes recentes na agricultura internacional e seus reflexos no Mercosul, Rio de Janeiro, Brésil.
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Dynamique de la collecte laitière au Sahel.
Corniaux Christian.
2014.
In : Élevages et territoires : Concepts, méthodes, outils. Etienne Michel (ed.). Paris : INRA , 245-255.
(FormaSciences, 3)
ISBN 2-7380-1364-3
Débouchés des productions agricoles. Opportunités des marchés et organisation des filières.
Joyeux Camille, Enjalric Frank.
2014.
Antananarivo : GSDM, 6 p. (Document pédagogique GSDM/CIRAD, 6)
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Développement des agrocarburants en Afrique de l'Ouest. Une analyse institutionnelle comparative.
Gatete Djerma Charly, Dabat Marie-Hélène.
2014.
Economie Rurale (344) : 9-27.
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Développement laitier urbain vs péri-urbain, quel avenir pour le secteur laitier traditionnel? Exemple du bassin laitier du Caire, Egypte.
Galal Salah, Alary Véronique, Radwan Mohamed Ali Abdallah, Abdelghany Sherif, Corniaux Christian.
2014.
In : Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. s.l. : s.n. , Résumé, 55-57.
Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.
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El Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL).
Boucher François.
2014.
In : Foro :Rol de las AIR para el Desarrollo Local en los Territorios, Caracas, Venezuela, 21 de febrero del 2014. Ministerio del Poder Popular para Ciencia, Tecnología e Innovación. s.l. : s.n. , Diaporama, (26 vues)
Foro :Rol de las AIR para el Desarrollo Local en los Territorios, Caracas, Venezuela, 21 Février 2014.
Empoderamiento de las organizciones: la importancia de conocer su percepcion sobre el entorno economico.
Maître d'Hôtel Elodie, Coudel Emilie, Le Coq Jean-François.
2014.
In : Globalizacion y desafios para la pequena agricultura en Costa Rica : experiencias de organizacion y generacion de servicios para el acceso a mercados. Le Coq Jean-François, Saenz-Segura Fernando, Faure Guy. Heredia : EUNA , 243-256.
Enfoque de sistema agroalimentario localizado (SIAL) y gestión territorial. Reflexiones a partir del proceso de activación de cuatro territorios en América Latina.
Boucher François, Reyes Juan Antonio.
2014.
In : IX Congreso de la Asociacion Latinoamericana de Sociologia Rural: Sociedades Rurales latinoamericanas. Diversidades, contrates y alternativas, Ciudad de Mexico, Mexico, 6-11 octubre 2014. ALASRU. s.l. : s.n. , 1-25.
Congreso de la Asociacion Latinoamericana de Sociologia Rural. 9, Mexico, Mexique, 6 Octobre 2014/11 Octobre 2014.
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Enjeux biologiques, agronomiques et environnementaux de la culture du palmier à huile : [F6075].
Rival Alain.
2014.
Techniques de l'Ingénieur. Agroalimentaire (F6075) : 1-12.
Entre (re-)localisation et globalisation : analyse des stratégies spatiales des laiteries au sein de leur bassin de production.
Corniaux Christian, Baritaux Virginie, Madelrieux Sophie.
2014.
In : Actes des 8èmes Journées de recherches en sciences sociales, Grenoble, France, 11-12 décembre 2014. INRA, SFER, CIRAD. s.l. : s.n. , 20 p.
Journées de recherches en sciences sociales. 8, Grenoble, France, 11 Décembre 2014/12 Décembre 2014.
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Entre localisation et globalisation : quelles reconfigurations à l'oeuvre sur le temps long dans les bassins laitiers?
Napoléone Martine, Boutonnet Jean-Pierre, Corniaux Christian, Alavoine-Mornas F., Baritaux Virginie, Carvalho Soraya Abreu, Correa P., Cournut Sylvie, Duteurtre Guillaume, Havet A., Houdart Marie, Ickowicz Alexandre, Madelrieux Sophie, Morales Hermes, Poccard Chapuis René, Tourrand Jean-François.
2014.
In : Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. s.l. : s.n. , Résumé, 48-49.
Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.
Environment in industrial ecology, grasping a complex notion for enhancing industrial synergies at territorial scales.
Dumoulin François, Wassenaar Tom.
2014.
Sustainability, 6 (9) : 6267-6277.
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Estrategis de organizacion de productores de café en Costa Rica con respecto a las certificaciones ambientales y sociales.
Faure Guy, Le Coq Jean-François, Vagneron Isabelle, Hocdé Henri, Soto Muñoz Gabriela, Kessari Myriam-Emilie.
2014.
In : Globalizacion y desafios para la pequena agricultura en Costa Rica : experiencias de organizacion y generacion de servicios para el acceso a mercados. Le Coq Jean-François, Saenz-Segura Fernando, Faure Guy. Heredia : EUNA , 57-67.
Evolución del enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) en América Latina.
Boucher François.
2014.
In : Seminario Internacional :Territorios en movimiento y SIAL, Coyoacán, Méxique, 4-6 de junio 2014. UNAM. s.l. : s.n. , Diaporama, (33 vues)
Seminario Internacional : Territorios en movimiento y Sial, Coyoacán, Mexique, 4 Juin 2014/6 Juin 2014.
Experiences with aloe domestication and exploitation, Baringo County, Kenya.
Mulindo Chengole Josephat, Welimo Martin, Kamau Geoffrey, Ng'ang'a Teresiah, Triomphe Bernard.
2014.
In : Proceedings of the International Workshop on Agricultural Innovation Systems in Africa (AISA), 29-31 May 2013, Nairobi, Kenya. Triomphe Bernard (ed.), Waters-Bayer Ann (ed.), Klerkx Laurens (ed.), Cullen Beth (ed.), Kamau Geoffrey (ed.), Le Borgne Ewen (ed.). Montpellier : CIRAD , 71-74.
International Workshop on Agricultural Innovation Systems in Africa, Nairobi, Kenya, 29 Mai 2013/31 Mai 2013.
Exploring alternatives for milk quality improvement and more efficient dairy production in a smallholder farming context - Case study: Mantaro Valley (Peru).
Fuentes Navarro Eduardo.
2014.
Montpellier : Montpellier SupAgro, 144 p. Thèse de doctorat : Systèmes intégrés en biologie, agronomie, géosciences, hydrosciences et environnement (SIBAGHE). Agricultural Transformation by Innovation (AGTRAIN) : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
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Filière agrumes d'Israël. Une profonde restructuration pour lutter contre des contraintes croissantes.
Imbert Eric.
2014.
Fruitrop (Ed. Française) (227) : 56-63.
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Filière bois d'oeuvre et gestion des forêts naturelles : les bois tropicaux et les forêts d'Afrique Centrale face aux évolutions des marchés.
Bayol Nicolas, Anquetil Frédéric, Bile Charly, Bollen An, Bousquet Mathieu, Castadot Bérénice, Cerutti Paolo Omar, Avit Kongape Jean, Leblanc Marine, Lescuyer Guillaume, Meunier Quentin, Melet Eudeline, Pénelon Alain, Robiglio Valentina, Tsanga Raphael, Vautrin Clarisse,
Beina
Denis (collab.), Dhorne
Pierre (collab.), Kondi
Joachim (collab.), Koumba Zaou
Paul (collab.), Mabiala
Lambert (collab.), Mathamale
Jean-Jacques (collab.), Mortier
Philippe (collab.), Nzala
Donatien (collab.), Vermeulen
Cédric (collab.), Yalibanda
Yves (collab.).
2014.
In : Les forêts du bassin du Congo - Etat des forêts 2013. De Wasseige Carlos (ed.), Flynn John (ed.), Louppe Dominique (ed.), Hiol Hiol François (ed.), Mayaux Philippe (ed.). Neufchâteau : Weyrich , 47-66.
Filière café Arabica Typica, les bases et la démarche proposées pour le développement d'une filière café [Typica] en Martinique, Février 2014.
Descroix Frédéric.
2014.
Montpellier : CIRAD-PERSYST, 10 p.
Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries.
Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.).
2014.
Paris : Karthala, 248 p. (Hommes et sociétés) ISBN 978-2-8111-1347-6
Food security and nutrition as basic indicators of socioeconomic sustainability in a context of innovation: the case of the Laiterie du Berger (LDB) in Senegal.
Wane Abdrahmane, Cadilhon Jean-Joseph, Yauck Mamadou.
2014.
. Nairobi : ILRI-CTA , 1 poster
CTA-ILRI African Dairy Value Chain Seminar, Nairobi, Kenya, 21 Septembre 2014/24 Septembre 2014.
Globalizacion y desafios para la pequena agricultura en Costa Rica : experiencias de organizacion y generacion de servicios para el acceso a mercados.
Le Coq Jean-François, Saenz-Segura Fernando, Faure Guy.
2014.
Heredia : EUNA, 416 p. ISBN 978-9977-65-417-1
Historique du secteur palmier à huile au Cameroun.
Ndjogui Thomas Eric, Nkongho Raymond N., Rafflegeau Sylvain, Feintrenie Laurène, Levang Patrice.
2014.
Jakarta : CIFOR, 56 p. (Document occasionnel du CIFOR, 109) ISBN 978-602-1504-38-3
How do agroindustries influence cocoa growers' cropping practices in Cameroon?
Langrand Sarah, Feintrenie Laurène.
2014.
In : Abstracts of the 3rd World Congress of Agroforestry 'Trees for life: accelerating the impact of agroforestry' : abstracts. Wachira Mary Anne (ed.), Rabar Betty (ed.), Magaju Christine (ed.), Borah Gulshan (ed.). Nairobi : WCA [Nairobi] , Résumé, 45.
ISBN 92-9059-372-5 World Congress on Agroforestry, Delhi, Inde, 10 Février 2014/14 Février 2014.
Huile de palme : vers un filière durable ?
Rival Alain, Levang Patrice.
2014.
Pour la Science (435) : 17-18.
Impacts des politiques publiques et du secteur privé sur la filière girofle à Madagascar.
Maicent Ingrid, Penot Eric, Danthu Pascal, Jahiel Michel.
2014.
Montpellier : CIRAD, 27 p. (Document de travail AFS4FOOD, 8)
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Improving mill value chain by coupling sugarcane supply management and payment system models.
Auzoux Sandrine, Lejars Caroline.
2014.
International Sugar Journal, 116 (1391) : 822-827.
Industrial production starters for traditional fermented milk products.
Akhmetsadykova Shynar, Baubekova Almagul, Konuspayeva Gaukhar, Akhmetsadykov Nourlan, Faye Bernard, Loiseau Gérard.
2014.
In : Le lait, vecteur de développement : 1ères Rencontres internationales, Rennes, France, 21-23 mai 2014. Agreenium, INRA, CIRAD, AgroCampus, Corfilac. s.l. : s.n. , 1 p.
Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.
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Introduction générale : pourquoi s'intéresser aux minilaiteries ?
Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume, Broutin Cécile.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Montpellier : CIRAD , 1-3.
(Hommes et sociétés)
Israeli citrus industry. In-depth restructuring to combat growing constraints.
Imbert Eric.
2014.
Fruitrop (English ed.) (227) : 56-63.
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LCA methods to compare treatment options on biomass residues produced in a palm-oil system.
Wiloso Edi Iswanto, Bessou Cécile, Heijungs Reinout, de Snoo Geert R..
2014.
. s.l. : s.n. , 16 p.
International Conference on Society and Materials. 8, Liège, Belgique, 20 Mai 2014/21 Mai 2014.
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La Laiterie du Berger (Sénégal).
Corniaux Christian, Bastard Guillaume.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 207-209.
(Hommes et sociétés)
La durabilité sociale dans les standards de commerce équitable : une analyse de trois cas.
Sirdey Ninon.
2014.
Journal des Etudiants en Développement International, 3 (1) : 31-44.
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La palma de la controversia: La palma aceitera y los desafíos del desarrollo.
Rival Alain, Levang Patrice.
2014.
Jakarta : CIFOR, 62 p. ISBN 978-602-1504-49-9
La poudre de lait, le trader parisien et le commerçant bamakois : une sociologie économique de la mondialisation.
Pinaud Samuel.
2014.
Nanterre : Université Paris Ouest Nanterre La Défense, 570 p. Thèse de doctorat : Sociologie : Université Paris Ouest Nanterre La Défense
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Lait pastoral au nord du Sénégal : valeur marchande, sociale, symbolique.
Magnani Sergio Dario, Ancey Véronique.
2014.
In : Rencontres internationales sur le lait, vecteur du développement, Rennes, France, du 21 au 23 mai 2014. Agreenium, INRA, CIRAD, Agrocampus Ouest, Corfilac. s.l. : s.n. , Résumé, 1 p.
Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.
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Laiterie Kossam Kessam de Houndé (Burkina Faso).
Ouedraogo Brigitte, Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 117-120.
(Hommes et sociétés)
Laiterie Kossam de l'Ouest (Burkina Faso).
Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 109-111.
(Hommes et sociétés)
Laiterie Kossom Lait de Tahoua (Niger).
Alio Daddy, Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 165-168.
(Hommes et sociétés)
Laiterie Nungu Kossam de Fada N'Gourma (Burkina Faso).
Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 113-115.
(Hommes et sociétés)
Laiterie de Fada N'Gourma (Burkina Faso).
Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 185-188.
(Hommes et sociétés)
Laiterie de Kasséla (Mali).
Diabaté Moussa, Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 125-128.
(Hommes et sociétés)
Laiterie de MPal (Sénégal).
Broutin Cécile.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 185-188.
(Hommes et sociétés)
Laits fermentés des espèces non conventionnelles en Asie Centrale.
Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Akhmetsadykova Shynar, Baubekova Almagul, Akhmetsadykov Nourlan, Loiseau Gérard.
2014.
In : Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. s.l. : s.n. , Résumé, 41.
Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.
Le Fermier (Sénégal).
Broutin Cécile.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 181-183.
(Hommes et sociétés)
Le PNDEL ou Programme lait (Burkina Faso).
Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 215-216.
(Hommes et sociétés)
Le Prodevalait (Mali).
Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 211-213.
(Hommes et sociétés)
Le REDD+ à la rescousse des concessions forestières? Analyse financière des principaux modes de valorisation des terres dans le bassin du Congo : Document de Travail n°160.
Lescuyer Guillaume, Poufoun Jonas Ngouhouo, Collin Arthur, Yembe Yembe Régis.
2014.
Jakarta : CIFOR, 21 p. (Document occasionnel du CIFOR)
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Le foncier agricole au service de la filière biomasse énergie - L'installation des agriculteurs en Guyane.
Aubertin Catherine, Cialdella Nathalie.
2014.
In : Colloque SFER "Le foncier agricole usages, tensions et régulations", Lyon, France, 11 et 12 juin 2014. SFER. s.l. : s.n. , 14 p.
Colloque SFER "Le foncier agricole usages, tensions et régulations", Lyon, France, 11 Juin 2014/12 Juin 2014.
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Le palmier à huile : un vecteur de développement durable au Bénin.
Rival Alain.
2014.
In : 3ème Conférence publique 2014 de l¿Académie Nationale des Sciences, Arts et Lettres du Bénin, Cotonou, Bénin, 23 mai 2014. s.l. : s.n. , (53 vues)
Conférence publique 2014 de l¿Académie Nationale des Sciences, Arts et Lettres du Bénin. 3, Cotonou, Bénin, 23 Mai 2014.
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Les institutions financières en Afrique Centrale : quelle influence sur les pratiques environnementales et sociales des agro-industries ?
Feintrenie Laurène (ed.),
Pledran Oriane.
2014.
s.l. : CIRAD, 71 p.
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Les mini-laiteries en Afrique de l'Ouest : comment combiner des objectifs économiques et sociaux pour valoriser la production locale?
Broutin Cécile, Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume.
2014.
In : Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. s.l. : s.n. , Résumé, 50.
Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.
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Les minilaiteries dans le paysage laitier ouest-africain.
Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 5-36.
(Hommes et sociétés)
Les minilaiteries, "modèle" d'avenir pour les filières laitières en Afrique ?
Duteurtre Guillaume.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 67-91.
(Hommes et sociétés)
Les modèles de développement laitier et leur rôle dans le développement des territoires.
Duteurtre Guillaume.
2014.
In : Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. s.l. : s.n. , Résumé, 47.
Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.
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Les spécificités de la production du lait au Nord du Sénégal - Opportunités de développement.
Magnani Sergio Dario.
2014.
In : Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. s.l. : s.n. , Résumé, 88.
Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, Rennes, France, 21 Mai 2014/23 Mai 2014.
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Les transformation de l'agriculture intensive : élements pour une sociologie des grandes cultures.
Bernard de Raymond Antoine, Goulet Frédéric.
2014.
In : Sociologie des grandes cultures : au coeur du modèle industriel agricole. Versailles : Ed. Quae , 5-22.
(Nature et société)
ISBN 2-7592-2217-9
Los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) como herramienta de desarrollo económico territorial.
Boucher François.
2014.
. s.l. : s.n. , 103-113.
Congreso Internacional Gestion Territorial para el Desarrollo : Redes, epistemologias y experiencias. 1, Mexico, Mexique, 3 Décembre 2014/5 Décembre 2014.
Mali-Lait (Mali).
Corniaux Christian.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). s.l. : s.n. , 199-201.
(Hommes et sociétés)
Mise en route du projet RITA à Wallis-et-Futuna. Mission de cadrage et de programmation. Du 10 au 25 mai 2014.
Losch Bruno, De Bon Hubert.
2014.
Montpellier : CIRAD, 25 p.
Mission d'expertise en appui au projet de Recherche Expérimentation pour la création d'une filière caféicole Arabusta en Guyane : 25 juin au 9 juillet 2013.
Descroix Frédéric.
2014.
Montpellier : CIRAD, 17 p.
Mission d'expertise pour étude et propositions pour la mise en œuvre de programmes visant à terme à la relance des filières caféicole Arabica Typica et cacaoyère pour des produits d'excellence en Martinique : 5 au 18 janvier 2014.
Descroix Frédéric.
2014.
Montpellier : CIRAD, 24 p.
Oil palm dreams and disillusions: Smallholders' plantations in a context of poor access to agricultural inputs.
Moulin Margot, Feintrenie Laurène, Bessou Cécile, Wohlfahrt Julie.
2014.
In : 4e Conférence Internationale sur le Palmier à Huile et l'Environnement (ICOPE 2014), Kuta, Bali, 12-14 février 2014. s.l. : s.n. , 1 p.
Conférence Internationale sur le Palmier à Huile et l'Environnement. 4, Bali, Indonésie, 12 Février 2014/14 Février 2014.
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Organizaciones y nuevos retos del desarrollo rural: hacia una nueva agenda de investigacion y de politicas publicas.
Le Coq Jean-François, Saenz-Segura Fernando, Salas Pinel Fiorella.
2014.
In : Globalizacion y desafios para la pequena agricultura en Costa Rica : experiencias de organizacion y generacion de servicios para el acceso a mercados. Le Coq Jean-François, Saenz-Segura Fernando, Faure Guy. Heredia : EUNA , 359-377.
Organizaciones, mercado y servicios: un analisis integral. Introduccion.
Le Coq Jean-François, Saenz-Segura Fernando, Faure Guy.
2014.
In : Globalizacion y desafios para la pequena agricultura en Costa Rica : experiencias de organizacion y generacion de servicios para el acceso a mercados. Le Coq Jean-François, Saenz-Segura Fernando, Faure Guy. Heredia : EUNA , 25-42.
Palmier à huile : enjeux agronomiques et environnementaux.
Rival Alain.
2014.
Industries Alimentaires et Agricoles, 131 (1-2) : 26-31.
Palmier à huile agricultures familiales and durabilité.
Rafflegeau Sylvain, Rival Alain.
2014.
In : 51ème Salon international de l'agriculture (SIA 2014), Paris, France, 22 février au 2 mars 2014. s.l. : s.n. , Diaporama, (42 vues)
Salon international de l'agriculture. 51, Paris, France, 22 Février 2014/2 Mars 2014.
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Palmier à huile. Défis agro-écologiques et enjeux de développement.
Rival Alain.
2014.
In : Table ronde sur l'huile de palme, 1er avril 2014, Bordeaux, France. s.l. : s.n. , Diaporama, (12 vues)
Table ronde sur l'huile de palme, Bordeaux, France, 1 Avril 2014.
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Palms of controversies: oil palm and development challenges.
Rival Alain, Levang Patrice.
2014.
Jakarta : CIFOR, 58 p. ISBN 978-602-1504-41-3
Plantations villageoises de palmier à huile et huile de palme artisanale au Cameroun.
Aboubakar Hayatou Iyabano, Feintrenie Laurène.
2014.
s.l. : CIRAD, 35 p.
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Propositions de mesures techniques, économiques et fiscales pour développer le secteur privé de la filière Pinus en Polynésie française : Mission d'appui au développement de la filière bois en Polynésie. Rapport de la mission conduite en Polynésie française du 11 au 23 juillet 2014.
Gérard Jean.
2014.
Montpellier : CIRAD, 82 p.
Pénurie de cacao ? Agro-industrie et planteurs villageois.
Ruf François, Bourgeois Marion.
2014.
Paris : Inter-réseaux développement rural, 7 p.
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Quel avenir pour les partenariats industrie-planteurs dans le secteur elaeicole au Cameroun ? Analyse prospective participative dans les régions du centre et du sud-ouest.
Haman Djouma Sadou.
2014.
Dschang : Université de Dschang, 142 p. Mémoire DIA : Economie et sociologie rurales : Université de Dschang
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Rationalité de l'informel : une analyse néo-institutionnelle de la filière lait à Souk Ahras en Algérie.
Mamine Fateh.
2014.
Montpellier : Montpellier SupAgro, 419 p. Thèse de doctorat : Sciences Economiques : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
Reflexiones en torno al enfoque SIAL: evolución y avances desde la Agroindustria Rural (AIR) hasta los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL).
Boucher François.
2014.
In : Los sistemas agroalimentarios y el consumo local. Torres Salcido, Gerardo. México : Asociación Mexicana de Estudios Rurales , 31-53.
(Campesinos y Procesos Rurales. Diversidad y Alternativas, 2)
ISBN 978-607-9293-06-2
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Servicios a las organizaciones de pequeños productores: lecciones aprendidas de un proceso de apoyo de la Región Huetar Norte.
Almendares Almendares Robin, Salas Pinel Fiorella, Le Coq Jean-François.
2014.
In : Globalizacion y desafios para la pequena agricultura en Costa Rica : experiencias de organizacion y generacion de servicios para el acceso a mercados. Le Coq Jean-François, Saenz-Segura Fernando, Faure Guy. Heredia : EUNA , 313-338.
Smallholder oil palm value chain in Cameroon: A case study from the department of Sanaga-Maritime.
Aboubakar Hayatou Iyabano, Feintrenie Laurène, Miaro Ludovic, Abdelhakim Tahani.
2014.
In : Bridging the gap between increasing knowledge and decreasing resources : Book of abstracts. Tropentag 2014, Prague, Czech Republic, September 17 - 19, 2014 ; Eric Tielkes (ed.) - Witzenhausen : DITSL. s.l. : s.n. , Résumé, 423.
ISBN 978-3-9801686-7-0 Tropentag 2014, Prague, République tchèque, 17 Septembre 2014/19 Septembre 2014.
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Sociologie des grandes cultures : au coeur du modèle industriel agricole.
Bernard de Raymond
Antoine (collab.), Goulet
Frédéric (collab.).
2014.
Versailles : Ed. Quae, 227 p. (Nature et société) ISBN 2-7592-2217-9
Stratégies d'entrepreneurs et pérennité des minilaiteries.
Broutin Cécile, Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 37-66.
(Hommes et sociétés)
Strengths and weaknesses of the smallholder oil palm sector in Cameroon.
Nkongho Raymond N., Feintrenie Laurène, Levang Patrice.
2014.
OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 21 (2):D208, 9 p.
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Sustainable design of oilseed-based biofuel supply chains: the case of Jatropha in Burkina Faso.
Chapuis Arnaud.
2014.
Albi : Fondation 2iE, 217 p. Thèse de doctorat : Sciences et Technologies de l'Eau, l'Energie et l'Environnement. Energétique et Combustion : Institut international d'ingénierie de l'eau et de l'environnement
Sweet sorghum: a good opportunity for producing energy?
Braconnier Serge.
2014.
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Association for the Advancement of Industrial Crops International Conference, Athènes, Grèce, 13 Septembre 2014/19 Septembre 2014.
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Synthèse bibliographique sur la filière poivre sauvage à Madagascar.
Bénard Anne-Gaëlle, Andrianoelisoa Hanitriniaina Sahondra, Razafimandimby Harizoly, Aubert Sigrid, Danflous Jean-Paul.
2014.
s.l. : s.n., 35 p.
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Systèmes d'innovation et communautés de connaissances dans le secteur agricole et agroalimentaire.
Touzard Jean-Marc, Temple Ludovic, Faure Guy, Triomphe Bernard.
2014.
Innovations (43) : 13-38.
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Tiviski (Mauritanie).
Corniaux Christian, Vatin François.
2014.
In : Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries. Corniaux Christian (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Broutin Cécile (ed.). Paris : Karthala , 203-205.
(Hommes et sociétés)
Workshop report: Planning Workshop on CS3 Activities RTB Cassava Project.
Fliedel Geneviève, Abass Adebayo.
2014.
s.l. : s.n., 50 p. Workshop on CS3 Activities of RTB Cassava project : Ensuring acceptability of food products resulting from new varieties and new processing technologies for cassava, Dar es Salaam, Tanzanie, 21 Janvier 2014/24 Janvier 2014.
The logging industry and management of natural forests: tropical timber and the forests of Central Africa in the face of market trends.
Bayol Nicolas, Anquetil Frédéric, Bile Charly, Bollen An, Bousquet Mathieu, Castadot Bérénice, Cerutti Paolo Omar, Avit Kongape Jean, Leblanc Marine, Lescuyer Guillaume, Meunier Quentin, Melet Eudeline, Pénelon Alain, Robiglio Valentina, Tsanga Raphael, Vautrin Clarisse.
2014.
In : The Forests of the Congo Basin - State of the Forest 2013. De Wasseige Carlos (ed.), Flynn John (ed.), Louppe Dominique (ed.), Hiol Hiol François (ed.), Mayaux Philippe (ed.). Neufchâteau : Weyrich , 47-66.
The oil palm: controversies and research challenges.
Rival Alain.
2014.
In : 14th Meeting of the European Network of Palm Scientists (EUNOPS 14), Valencia, Spain, 10th-12th May 2014. s.l. : s.n. , Diaporama, (24 vues)
Meeting of the European Network of Palm Scientists. 14, Valence, Espagne, 10 Mai 2014/12 Mai 2014.
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2012 Africa rice trends and performance of the rice sector since the 2008 food crisis.
Touré Amadou, Coulibaly Jeanne Y., Diagne A., Seck Papa Abdoulaye, Wopereis Marco.
2013.
In : La science rizicole pour la sécurité alimentaire à travers le renforcement de l'agriculture familiale et l'agro-industrie en Afrique : 3ème Congrès du riz en Afrique 2013, 21-24 octobre 2013, Yaoundé, Cameroun. Programme et résumés. Centre du riz pour l'Afrique, IRAD, FAO. Cotonou : ADRAO [Centre du Riz pour l'Afrique] , 238.
Africa Rice Congress. 3, Yaoundé, Cameroun, 21 Octobre 2013/24 Octobre 2013.
ACV sociales : Effets socio-économiques des chaînes de valeurs.
Macombe Catherine (ed.),
Falque Alain, Feschet Pauline, Garrabé Michel, Gillet Charles, Lagarde Vincent, Loeillet Denis.
2013.
Montpellier : CIRAD, 171 p. (Fruitrop thema / CIRAD, 1)
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Agroecologia, innovaciones y actores privados.
Goulet Frédéric.
2013.
In : Seminário Internacional Inovações Para a Valorização dos Produtos da Agricultura Familiar e do Agroextrativismo no Cerrado, Planaltina, Brasil, 4 a 6 de dezembro de 2013. s.l. : s.n. , Diaporama, (17 vues)
Seminário Internacional Inovações Para a Valorização dos Produtos da Agricultura Familiar e do Agroextrativismo no Cerrado, Planatina, Brésil, 4 Décembre 2013/6 Décembre 2013.
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Alternatives sources of natural rubber guayule and Kz Dandelion.
Palu Serge.
2013.
In : World Rubber Summit 2013, 21-23 May 2013, Singapore. IRSG. s.l. : s.n. , Diaporama, (27 vues)
World Rubber Summit 2013, Singapour, 21 Mai 2013/23 Mai 2013.
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Analyse socio-économique de la filière artisanale d'huile de palme dans la région de la Sanaga-Maritime (Cameroun).
Aboubacar Hayatou Lyabano.
2013.
Montpellier : CIHEAM, 87 p. Mémoire de master : Territorialités et développement. Développement durable et aménagement. Sociétés rurales, territoires et gestion des ressources naturelles : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes
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Between local and global: changing in interactions concerning dairy factories: LFS-territory.
Napoléone Martine, Corniaux Christian, Alavoine-Mornas F., Barritaux V., Boutonnet Jean-Pierre, Carvalho Soraya Abreu, Cournut Sylvie, Havet A., Houdart Marie, Ickowicz Alexandre, Madelrieux Sophie, Morales Hermes, Poccard Chapuis René, Tourrand Jean-François.
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In : Book of Abstracts of the 64th annual meeting of the European federation of animal science, Nantes, France, 26-30 August, 2013. EAAP. Wageningen : Wageningen Academic Publishers , Résumé, 285.
ISBN 978-90-8686-228-3 EAAP Annual Conference. 64, Nantes, France, 26 Août 2013/30 Août 2013.
Can supply chain's coordination mechanisms include small holders? Insight from Costa Rica and Burkina.
Faure Guy.
2013.
In : Table ronde Sécurité alimentaire et face cachée des marques, 13 novembre 2013, Paris, France. s.l. : s.n. , Diaporama, (8 vues)
Table ronde Sécurité alimentaire et face cachée des marques, Paris, France, 13 Novembre 2013.
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Construcción de una herramienta metodológica para la gestión territorial bajo el enfoque SIAL.
Boucher François.
2013.
In : Seminario científico permanente del Proyecto CONACYT-UNAM-PAPIIT 2013 -2016 "De los Sistemas Agroalimentarios Localizados a las políticas de desarrollo territorial; una propuesta desde la gobernanza", 18 de febrero 2013, México. UNAM. s.l. : s.n. , Diaporama, (26 vues)
Seminario Científico Permanente del Proyecto CONACYT-UNAM-PAPIIT 2013 -2016 "De los Sistemas Agroalimentarios Localizados a las políticas de desarrollo territorial; una propuesta desde la gobernanza", Mexico, Mexique, 18 Février 2013.
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Construyendo una herramienta metodológica para la gestión territorial bajo el enfoque SIAL.
Boucher François, Fraire José A..
2013.
In : 9° Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Estudios Rurales (AMER), Guadalajara, México, 5 al 8 de marzo de 2013. s.l. : s.n. , Diaporama, 20 p.
Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Estudios Rurales, Guadalajara, Mexique, 5 Mars 2013/8 Mars 2013.
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Crisis alimentaria: Una respuesta de desarrollo desde el territorio.
Boucher François.
2013.
In : Mesa redonda: alimentos y consumo sustentable : Coloquio en Celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, México, 06 de Junio de 2013. CIIEMAD-IPN. s.l. : s.n. , Diaporama, (28 vues)
Celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, Mexico, Mexique, 6 Juin 2013.
Desarrollo de la palma de aceite: riesgos y oportunidades con base en las lecciones aprendidas de Camerún e Indonesia.
Rafflegeau Sylvain, Feintrenie Laurène.
2013.
Palmas, 34 (2), spec : 351-370. Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite. 17, Carthagène, Colombie, 25 Septembre 2012/28 Septembre 2012.
Desarrollo territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL) : La Comarca Andina del Paralelo 42°, Argentina.
Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.).
2013.
Mexico : IICA - Mexique, 80 p. ISBN 978-92-9248-487-3
Desarrollo territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL) : Tenancingo, México.
Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.).
2013.
Mexico : IICA - Mexique, 80 p. ISBN 978-92-9248-485-9
Desarrollo territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL) : Vall del Intag, Ecuador.
Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.).
2013.
Mexico : IICA - Mexique, 76 p. ISBN 978-92-9248-488-0
Desarrollo territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL) : sur Alto, Costa Rica.
Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.).
2013.
Mexico : IICA - Mexique, 76 p. ISBN 978-92-9248-486-6
Desarrollo territorial. La quinua, un catalizador de innovaciones.
Bazile Didier.
2013.
Perspective (20) : 1-4.
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Developing geographical indications in the South : The Southern African experience.
Bramley Cerkia (ed.), Biénabe Estelle (ed.), Kirsten Johann F. (ed.).
2013.
Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 154 p. ISBN 978-94-007-6747-8
Diversification dans les caféières d'Amérique centrale avec des arbres d'ombrage et de rapport.
Vaast Philippe, Martinez Mario, Boulay Axelle, Dzib Castillo Benito, Harmand Jean-Michel.
2013.
In : Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Versailles : Ed. Quae , 223-230.
(Update sciences et technologies)
ISBN 978-2-7592-1854-7
Diversification des exploitations cacaoyères en Côte d'Ivoire : complémentarité et concurrence de la rente hévéa.
Ruf François.
2013.
In : Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Versailles : Ed. Quae , 31-70.
(Update sciences et technologies)
ISBN 978-2-7592-1854-7
Document de travail sur la production giroflière Zanzibar et la production giroflière. Projet AFS4FOOD (n°10).
Penot Eric, Danthu Pascal, Ranoarisoa Karen Mahafaka.
2013.
Montpellier : CIRAD, 6 p.
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Document de travail sur la production giroflière. Le girofle aux Comores.
Penot Eric, Danthu Pascal.
2013.
Montpellier : CIRAD, 5 p. (Document de travail AFS4FOOD, 9)
Du vide institutionnel au partenariat multi-acteurs pour la définition de politiques en faveur des agrocarburants en Afrique de l'Ouest.
Djerma C.G., Dabat Marie-Hélène.
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In : 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 2IE, CIRAD, Burkina-Ministère des mines et de l'énergie. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies , 164-175.
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ISBN 978-2-67792145-1 Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Novembre 2013/23 Novembre 2013.
Développement du palmier à huile dans les régions de Sassandra, de Guiglo et de Guitry en Côte d'Ivoire. Rapport de mission du 8 au 14 octobre et du 24 octobre au 3 novembre 2012.
Jannot Claude.
2013.
Montpellier : CIRAD, 25 p. N° de rapport : CIRAD-PERSYST N°2555
Développement territorial. Le quinoa, un catalyseur d'innovations.
Bazile Didier.
2013.
Perspective (20) : 1-4.
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Energy efficiency and waste reuse: A solution for sustainability in poor West African countries? Case study of the shea butter supply chain in Burkina Faso.
Noumi Eric Serges, Dabat Marie-Hélène, Blin Joël.
2013.
Journal of Renewable and Sustainable Energy, 5 (5):053134, 16 p.
Etude relative à la formulation d'un programme d'actions détaillé de développement de la filière lait au sein de l'UEMOA : Annexe 2 : Rapport Burkina Faso.
Corniaux Christian.
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s.l. : s.n., 28 p.
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Etude relative à la formulation d'un programme d'actions détaillé de développement de la filière lait au sein de l'UEMOA : Annexe 5 : Rapport Mali.
Corniaux Christian.
2013.
s.l. : s.n., 36 p.
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Etude relative à la formulation d'un programme d'actions détaillé de développement de la filière lait au sein de l'UEMOA : Rapport définitif.
Duteurtre Guillaume, Corniaux Christian,
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Daouda (collab.), Dia
Djiby (collab.), Mama Sambo
Adamou (collab.), Vias
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Evolution et perspectives de la transformation du riz à l'Office du Niger au Mali.
Coulibaly Yacouba M., Havard Michel.
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In : La science rizicole pour la sécurité alimentaire à travers le renforcement de l'agriculture familiale et l'agro-industrie en Afrique : 3ème Congrès du riz en Afrique 2013, 21-24 octobre 2013, Yaoundé, Cameroun. Programme et résumés. Centre du riz pour l'Afrique, IRAD, FAO. Cotonou : ADRAO [Centre du Riz pour l'Afrique] , 52.
Africa Rice Congress. 3, Yaoundé, Cameroun, 21 Octobre 2013/24 Octobre 2013.
Expertise de la filière cocotier en Polynésie Française.
Ollivier Jean, Prades Alexia.
2013.
Montpellier : CIRAD, 217 p. N° de rapport : CIRAD-PERSYST N°2539
Factors constraining building effective and fair geographical indications for coffee: Insights from a dominican case study.
Galtier Franck, Belletti Giovanni, Marescotti Andrea.
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Development Policy Review, 31 (5) : 597-615.
Food system sustainability : Insights from duALIne.
Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.).
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Fruits et légumes, alimentation et santé pour le Sud. Master HORTIMET - Horticulture méditerranéenne et tropicale. Introduction de l'unité d'enseignement « Contexte et enjeux nationaux et internationaux des filières en horticulture ».
Monier Christelle.
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Grippe aviaire dans la filière. La réorganisation du secteur agro-industriel au Vietnam.
Figuié Muriel, Pham Anh Tuan, Moustier Paule.
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Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, 94 (4) : 397-419.
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Guia metodologica para la activacion territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL).
Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.).
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Huiles et corps gras des Pays du Sud et lipochimie.
Lecomte Jérôme, Pina Michel, Villeneuve Pierre.
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OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 20 (1) : 3-7.
Improvement of yield per se in sugarcane.
Gouy Matthieu, Nibouche Samuel, Hoarau Jean-Yves, Costet Laurent.
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Industrial organisation and sustainability.
Soler Louis-George, Réquillart Vincent, Trystram Gilles,
Abécassis
Joël (collab.), Champenois
Armelle (collab.), Hovelaque
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Influence de l'agro-industrie sur la production de cacao au Cameroun.
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Gradignan : Ecole nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux-Aquitaine, 65 p. Mémoire de master 2 : Sciences de la terre et environnement. Ecologie. Gestion Intégrée des Agrosystèmes et des Forêts : Ecole nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux-Aquitaine
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Institution building and local industry dynamics: lessons from the rooibos GI initiative.
Troskie Dirk, Biénabe Estelle.
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Integrating smallholders in the South African citrus sector.
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Aubron Claire, Lacroix Pierril, Boucher François.
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In : Producción campesina lechera en los países andinos: dinámicas de articulación a los mercados. Claire Aubron, Mónica Hernández, Pierril Lacroix, Hugo Mafla, Verónica Proañ. Quito : SIPAE , 7-16.
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L'Egypte des produits laitiers. Projet JEAI DAIRY.
Galal Salah, Alary Véronique.
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Sciences au Sud (70) : 6.
L'ancrage écologique dans les démarches de reterritorialisation des systèmes agroalimentaires liés à l'élevage : une analyse comparative d'initiatives (en France, au Maroc, Sénégal et Brésil).
Houdart Marie, Baritaux Virginie, Boutonnet Jean-Pierre, Corniaux Christian, Fleury Philippe, Lacombe Nicolas, Napoléone Martine, Tourrand Jean-François.
2013.
In : 50ème Colloque de l'ARSDLF 2013 : culture, patrimoine et savoirs, Mons, Belgique, du 8 au 11 juillet 2013. ASRDLF. s.l. : s.n. , 15 p.
Colloque ASRDFL 2013 : culture, patrimoine et savoirs. 50, Mons, Belgique, 8 Juillet 2013/11 Juillet 2013.
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L'huile de palme en France et en Europe : Quelle position aujourd'hui ?
Rival Alain.
2013.
In : Séminaire de Printemps de la Société française pour l'étude des lipides, 29 mars 2013, Paris, France. s.l. : s.n. , Résumé, 1 p.
Séminaire de Printemps de la Société française pour l'étude des lipides, Paris, France, 29 Mars 2013.
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L'hévéa : rente naturelle, rente de capitalisation ? Le centre-ouest ivoirien et le sud thaïlandais.
Ruf François, Chambon Bénédicte, Chaya Kongmané.
2013.
In : Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Versailles : Ed. Quae , 131-147.
(Update sciences et technologies)
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La calificación territorial y acción colectiva como procesos de innovación y aprendizaje. Un análisis comparado de seis casos de estudio de queserías rurales en América Latina.
Fraire Cervantes José A., Boucher François.
2013.
In : 9° Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Estudios Rurales (AMER), Guadalajara, México, 5 al 8 de marzo de 2013. s.l. : s.n. , 23 p.
Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Estudios Rurales, Guadalajara, Mexique, 5 Mars 2013/8 Mars 2013.
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La construction de réseaux socio-économiques territoriaux en Amazonie Brésilienne : Une analyse des Arrangements Productifs Locaux (APL) par l'approche des proximités.
Polge Etienne, Piraux Marc, Torre André.
2013.
In : SFER. 2013 : 7èmes Journées de la Recherche en Sciences Sociales (JRSS), Angers, France, 11-12 décembre 2013. Société Française d'Economie Rurale (SFER). s.l. : s.n. , 23 p.
Journées de la Recherche en Sciences Sociales. 7, Angers, France, 11 Décembre 2013/12 Décembre 2013.
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La filière cocotier.
Prades Alexia.
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Montpellier : CIRAD, Diaporama, (27 vues)
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La filière oeuf au Sud-Bénin : organisation, contraintes et perspectives : JRA-JRFG 2013-135.
Batonon Dolores, Houndonougbo Frédéric, Chrysostome Christophe A.A.M., Duteurtre Guillaume, Bastianelli Denis, Lescoat Philippe.
2013.
In : 10èmes Journées de la Recherche Avicole(JRA) et palmidèdes à foie gras (JRFG), La Rochelle, France, 26-28 mars 2013. INRA ; ANSES ; ITAVI ; WVPA ; CTCPA. s.l. : s.n. , 68-72.
Journées de la recherche avicole et palmipèdes à Foie Gras. 10, La Rochelle, France, 26 Mars 2013/28 Mars 2013.
La filière viande cameline dans le Sahara septentrional algérien.
Oulad Belkhir Amar, Bouziane Amar, Chehma Abdelmadjid, Faye Bernard.
2013.
Revue des BioRessources, 3 (2) : 26-34.
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La gouvernance des chaînes de valeur alimentaires en Afrique : permanence ou changement?
Soullier Guillaume.
2013.
Journal des Etudiants en Développement International, 2 (1) : 57-67.
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La grenade : Organisation de la filière, opportunités et contraintes pour son développement.
Cauchard Pierre.
2013.
Angers : Agrocampus Ouest, 46 p. Mémoire d'ingénieur : Horticulture. Fruits, Légumes, Alimentation et Marchés (FLAM) : Agrocampus Ouest
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La leche: un excelente recurso de promoción de las familias rurales y activación territorial, análisis de cuatro casos de América Latina.
Boucher François.
2013.
In : Producción campesina lechera en los países andinos: dinámicas de articulación a los mercados. Claire Aubron, Mónica Hernández, Pierril Lacroix, Hugo Mafla, Verónica Proañ. Quito : SIPAE , 163-174.
ISBN 987-9978-9953-9-6
La palme des controverses : Palmier à huile et enjeux de développement.
Rival Alain, Levang Patrice.
2013.
Versailles : Ed. Quae, 98 p. (Essais : Quae) ISBN 978-2-7592-2049-6
La production de viande de chameau : état des connaissances, situation actuelle et perspectives.
Faye Bernard, Abdelhadi Omer M.A., Raiymbek Gulzhan, Kadim Isam T., Hocquette J.F..
2013.
INRA Productions Animales, 26 (3) : 289-300.
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La viabilidad de la agroindustria rural. El caso de las AIR de la selva lacandona en Chiapas, México.
Boucher François.
2013.
Agroalimentaria, 19 (36) : 65-79.
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Le marché des oléagineux en Afrique de l'ouest et du centre.
Jannot Claude.
2013.
In : Evénement partenaire Cargill, Paris, France, 7 novembre 2013. s.l. : s.n. , Diaporama, (41 vues)
Evénement partenaire Cargill, Paris, France, 7 Novembre 2013.
Les cafés et cacao de l'océan indien, quel potentiel qualité pour une meilleure valorisation.
Descroix Frédéric.
2013.
In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. Réseau QualiREG, CIRAD. s.l. : s.n. , Résumé, 8.
Journées scientifiques QualiREG. 3, Saint-Pierre, Réunion, 19 Novembre 2013/21 Novembre 2013.
Les conséquences de la marchandisation de l'arganier sur la vie socio-économique et culturelle à Haha.
Aziz Larbi, Elharousse L., Mormont M., Bellefontaine Ronald, Allali K., Elamarani M..
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In : Actes du Premier congrès international de l'arganier, Agadir, Maroc, 15-17 décembre 2011. Ministère de l'Agriculture et de la Pèche Maritime, Haut Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte Contre la Désertification , INRA, Agence Nationale pour le Développement des Zones Oasiennes et de l'Arganier. Rabat : INRA [Maroc] , 252-261.
ISBN 978-9954-8602-9-8 Congrès International de l'Arganier. 1, Agadir, Maroc, 15 Décembre 2011/17 Décembre 2011.
Les filières oléagineuses en Afrique de l'ouest et du centre : le grand retour du palmier à huile.
Jannot Claude.
2013.
In : Déméter 2014 : économie et stratégies agricoles. Club Déméter. Paris : Club Déméter , 247-312.
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Les mycotoxines : quelles réponses de la recherche à cette problématique [Editorial].
Zakhia-Rozis Nadine, Schorr-Galindo Sabine.
2013.
Cahiers Agricultures, 22 (3) : 149-150.
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Livrable A1 : Diagnostic territorial sommaire sur les huit communautés rurales concernées : Projet de Développement Inclusif et Durable de l'Agribusiness au Sénégal (PDIDAS). Développement de méthodes d'allocation de terrains par les communautés rurales et identification de leurs besoins en assistance technique Zones de Gandon et du lac de Guiers.
D'Aquino Patrick, Seck Sidy Mohamed.
2013.
s.l. : s.n., 225 p.
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Livrable A3 : Conception de la démarche pour l'identification et l'allocation négociée par les CR de nouveaux terrains à des investissements agro-industriels et aux petits producteurs : Projet de Développement Inclusif et Durable de l'Agribusiness au Sénégal (PDIDAS). Développement de méthodes d'allocation de terrains par les communautés rurales et identification de leurs besoins en assistance technique Zones de Gandon et du lac de Guiers.
D'Aquino Patrick, Seck Sidy Mohamed.
2013.
s.l. : s.n., 82 p.
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Local AgriFood System: A new tool for the development of marginal territories. Lessons from the Rural Agro-Industries Alliance of Selva Lacandona, Chiapas.
Boucher François, Requier-Desjardins Mélanie, Brun Virgine.
2013.
In : Renewing innovation systems in agriculture and food : How to go towards more sustainability?. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Faure Guy (ed.), Hubert Bernard (ed.). Wageningen : Wageningen Academic Publishers , 123.
ISBN 978-90-8686-214-6
The Lokoundje-Nyong oil palm project in Cameroon: Report on a mission from March 20th to 26th.
Jannot Claude.
2013.
Montpellier : CIRAD-PERSYST, 45 p. N° de rapport : CIRAD-PERSYST n°2542
Maîtriser les mycotoxines : un double enjeu, sanitaire et économique.
Zakhia-Rozis Nadine (ed.), Schorr-Galindo Sabine (ed.).
2013.
Cahiers Agricultures, 22 (3) : 145-236.
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Milk quality assessment : how to approach milk quality in southern countries ?
Faye Bernard.
2013.
In : Proceedings report of the Workshop : Interdisciplinary Approach of Urban and Per?urban Traditional Dairy Chain : Project DAIRY. AIRD Young Teams 2012�]2014. Alary Véronique (ed.), Galal Salah (ed.), Tourrand Jean-François (ed.). Ain Shams University, CIRAD, Desert Research Institute, Animal Production Research Institute, ICARDA. s.l. : s.n. , 59 64
Workshop : Interdisciplinary Approach of Urban and Per-urban Traditional Dairy Chain, Le Caire, Égypte, 10 Juin 2012/14 Juin 2012.
Mission d'expertise en appui au projet de Recherche Expérimentation pour la création d'une filière caféicole Arabusta en Guyane : 25 juin au 9 juillet 2013.
Descroix Frédéric.
2013.
Montpellier : CIRAD, 25 p.
Modulo SIAL Sistemas Agroalimentarios Localizados : Estructura del curso.
Boucher François.
2013.
s.l. : s.n., 1 Cd-Rom
Oil palm business models.
Feintrenie Laurène.
2013.
In : 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 2IE, CIRAD, Burkina-Ministère des mines et de l'énergie. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies , 25-34.
(Actes de conférences)
ISBN 978-2-67792145-1 Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Novembre 2013/23 Novembre 2013.
Opportunities to responsible land-based investments in Central Africa.
Feintrenie Laurène.
2013.
In : Annual Work Bank Conference on Land and Poverty 2013, Washington, USA, April 8-11, 2013. World Bank. s.l. : s.n. , 12 p.
Annual World Bank Conference on Land and Poverty, Washington, États-Unis, 8 Avril 2013/11 Avril 2013.
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Palmier à huile : défis et questions à la recherche.
Rival Alain.
2013.
OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 20 (3) : 133-142.
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Performances technico-économiques des procédés de production de biocarburants à partir de Jatropha.
Chapuis Arnaud, Blin Joël, Codina V., Ensinas A., Lecomte D..
2013.
In : 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 2IE, CIRAD, Burkina-Ministère des mines et de l'énergie. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies , 69-82.
(Actes de conférences)
ISBN 978-2-67792145-1 Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Novembre 2013/23 Novembre 2013.
Petit épeautre de Haute-Provence : quand l'IGP est le pivot d'un système associant différents signes de qualité.
Chabrol Didier, Bassene Jean Baptiste, Fournier Stéphane.
2013.
In : Symposium internationa sur l'agriculture biologique méditerranéenne et les signes distinctifs de qualité liés à l'origine, Agardi, Maroc, 2 au 4 décembre 2013. s.l. : s.n. , 18 p.
Symposium international sur l'agriculture biologique méditerranéenne et les signes distinctifs de qualité liés à l'origine, Agadir, Maroc, 2 Décembre 2013/4 Décembre 2013.
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Plantations industrielles de bananiers au Cameroun : le cas des plantations de la région du Sud-Ouest.
Assoua Elat Nicéphore, Feintrenie Laurène.
2013.
s.l. : CIRAD, 31 p.
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Por qué se invierte en plantaciones de Jatropha? Respuestas desde Costa Rica.
Fallot Abigaïl, Palacios Palacios David.
2013.
s.l. : s.n., 19 p.
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Pratiques de l'évolution sociale du cycle de vie d'une filière.
Gillet Charles, Loeillet Denis.
2013.
In : AVC sociales : Effets socio-économiques des chaînes de valeurs. Macombe Catherine (ed.), Feschet Pauline, Garrabé Michel, Gillet Charles, Lagarde Vincent, Loeillet Denis. Montpellier : CIRAD , 119-139.
(Fruitrop thema / CIRAD)
Proceedings report of the Workshop : Interdisciplinary Approach of Urban and Per?urban Traditional Dairy Chain : Project DAIRY. AIRD Young Teams 2012-2014.
Alary Véronique (ed.), Galal Salah (ed.), Tourrand Jean-François (ed.).
2013.
s.l. : s.n., 124 p. Workshop : Interdisciplinary Approach of Urban and Per-urban Traditional Dairy Chain, Le Caire, Égypte, 10 Juin 2012/14 Juin 2012.
Production and availability of agricultural residues for energy in LAC and EU: learning from the Indian experience.
Milhau Antoine, Fallot Abigaïl.
2013.
In : Simposio de Bioeconomía en América Tropical, 9-10 de octubre 2013, San José, Costa Rica. MICITT ; ALCUE NET. s.l. : s.n. , Diaporama, (15 vues)
Simposio de Bioeconomía en América Tropical, San José, Costa Rica, 9 Octobre 2013/10 Octobre 2013.
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Projet Palme d'Or en Centrafrique. Étude de faisabilité technique et financière.
Jannot Claude.
2013.
Montpellier : CIRAD, 123 p. N° de rapport : CIRAD-PERSYST N°2553
Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Rapport intermédiaire (Décémbre 2012-Septembre 2013).
Cruz Jean-François.
2013.
s.l. : s.n., 20 p.
Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Réunion de démarrage et ateliers. Dakar 15 au 19 avril 2013.
Cruz Jean-François.
2013.
s.l. : s.n., 41 p.
Projet-C2D Manioc. Augmentation de la productivité du manioc et diffusion des semences améliorées.
Duval Marie-France, Mbairanodji A., Dufour Dominique.
2013.
s.l. : s.n., 12 p.
Public perception of biofuels in different societies.
Fallot Abigaïl.
2013.
In : Socio-economic Impacts of Biofuels and Bio-products : Final Conference of the Global-Bio-Pact Project, Brussels, Belgium, 29-30 January 2013. s.l. : s.n. , Diaporama, (11 vues)
Socio-economic Impacts of Biofuels and Bio-products / Final Conference of the Global-Bio-Pact Project, Bruxelles, Belgique, 29 Janvier 2013/30 Janvier 2013.
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Quelles valorisations pour une mangue sans insecticide ?
Gloanec Caroline, Deguine Jean-Philippe, Danflous Jean-Paul, Dijoux Aurélie, Techer Kent.
2013.
In : Qualité des produits alimentaires en océan Indien : 3ème Journées scientifiques QualiREG, Saint-Pierre, La Réunion, 19-21 novembre 2013. s.l. : s.n. , Diaporama, (19 vues)
Journées scientifiques QualiREG. 3, Saint-Pierre, Réunion, 19 Novembre 2013/21 Novembre 2013.
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Quelles voies possibles pour la valorisation de mangues sans insecticides?
Dijoux Aurélie, Danflous Jean-Paul, Gloanec Caroline, Techer Kent.
2013.
In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. Réseau QualiREG, CIRAD. s.l. : s.n. , Résumé, 19.
Journées scientifiques QualiREG. 3, Saint-Pierre, Réunion, 19 Novembre 2013/21 Novembre 2013.
Rapport d'orientation méthodologique : Projet de Développement Inclusif et Durable de l'Agribusiness au Sénégal (PDIDAS). Développement de méthodes d'allocation de terrains par les communautés rurales et identification de leurs besoins en assistance technique Zones de Gandon et du lac de Guiers.
D'Aquino Patrick, Seck Sidy Mohamed.
2013.
s.l. : s.n., 12 p.
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Rapport de mission IRRDB workshop on the development of smallholders' rubber industry in Myanmar. 21st - 26th October 2013 Mawlamyine, Myanmar.
Lacote Régis.
2013.
Montpellier : CIRAD-PERSYST, 13 p. N° de rapport : CIRAD-PERSYST N°2571 IRRDB-MRPPA International Workshop on The Development of Smallholder Rubber Industry in Myanmar, Mawlamyine, Myanmar, 21 Octobre 2013/26 Octobre 2013.
Rapport de synthèse. Projet FSP 2006-43 : Renforcement de l'approche régionale dans le partenariat Europe-Afrique sur le coton. : Composante 3: Assurer la maîtrise et la gestion de l'information sectorielle. Volet 3.2 : Structuration d'un Système régional d'information interprofessionnel du coton.
Morant Philippe, Tonneau Jean-Philippe, Passouant Michel, Mendez Del Villar Patricio, Nouatin Charles. G., Kabore Moussa, Hamadou Seyni.
2013.
Montpellier : CIRAD, 45 p.
Rapport sur les agro-industries dans le développement des zones rurales et dans les stratégies de développement au Cameroun : cas de la SOSUCAM.
Maguina Zelakwa, Feintrenie Laurène.
2013.
s.l. : CIRAD, 31 p.
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Rapports spécifiques. Projet FSP 2006-43 : Renforcement de l'approche régionale dans le partenariat Europe-Afrique sur le coton : Composante 3: Assurer la maîtrise et la gestion de l'information sectorielle. Volet 3.2 : Structuration d'un système régional d'information interprofessionnel du coton.
Morant Philippe, Tonneau Jean-Philippe, Passouant Michel, Mendez Del Villar Patricio, Nouatin Charles. G., Kabore Moussa, Hamadou Seyni.
2013.
Montpellier : CIRAD, 192 p.
Realizing Africa's rice promise: priorities for action.
Wopereis Marco, Diagne Aliou, Johnson David E., Seck Papa Abdoulaye.
2013.
In : Realizing Africa's rice promise. Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). Centre du riz pour l'Afrique. Wallingford : CABI , 424-436.
ISBN 978-1-84593-812-3
Sistemas agroalimentarios localizados SIAL, una nueva vision de gestion territorial en América Latina. Experiencias en territorios de: Argentina, Costa Rica, Ecuador, México.
Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.).
2013.
Mexico : IICA - Mexique, 199 p. ISBN 978-92-9248-500-9
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Social impact assessment in LCA using the Preston pathway.
Feschet Pauline, Macombe Catherine, Garrabé Michel, Loeillet Denis, Saez Adolfo Rolo, Benhmad François.
2013.
International Journal of Life Cycle Assessment, 18 (2) : 490-503.
Sustainable biomas production.
Braconnier Serge.
2013.
In : Bioeconomy in Argentina: Present and Future, 21-22 March, Buenos Aires, Argentina. s.l. : s.n. , Diaporama, (25 vues)
Bioeconomy in Argentina: Present and Future, Buenos Aires, Argentine, 21 Mars 2013/22 Mars 2013.
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Sustainable urban food systems: state of the art and future directions.
Chaboud Géraldine, Bricas Nicolas, Daviron Benoit.
2013.
In : Book of Abstracts: Innovations in Urban Food Systems, AESOP 5th Conference on Sustainable Food Planning = Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes, 5e colloque AESOP sur la planification alimentaire durable, 28 - 29 October 2013. Arnal Clément (ed.), Perrin Coline (ed.). Montpellier : INRA-Montpellier SupAgro , 38.
AESOP Sustainable Food Planning Conference "Innovations in Urban Food Systems". 5, Montpellier, France, 28 Octobre 2013/29 Octobre 2013.
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Synthèse bibliographique sur le jatropha au Mali.
Sanogo Abdoulaye, Coulibaly Yacouba M., Havard Michel.
2013.
Montpellier : CIRAD, 20 p.
Prévisualisation |
Territorial approaches to analyze dairy dynamics.
Poccard Chapuis René.
2013.
In : Proceedings report of the Workshop : Interdisciplinary Approach of Urban and Per?urban Traditional Dairy Chain : Project DAIRY. AIRD Young Teams 2012�]2014. Alary Véronique (ed.), Galal Salah (ed.), Tourrand Jean-François (ed.). Ain Shams University, CIRAD, Desert Research Institute, Animal Production Research Institute, ICARDA. s.l. : s.n. , Diaporama, 11 vues
Workshop : Interdisciplinary Approach of Urban and Per-urban Traditional Dairy Chain, Le Caire, Égypte, 10 Juin 2012/14 Juin 2012.
Territorial development. Quinoa, a catalyst for innovation.
Bazile Didier.
2013.
Perspective (20) : 1-4.
Prévisualisation |
Un cadre d'analyse pour évaluer les filières de production de biocarburants à base d'huiles végétales en Afrique de l'Ouest.
Audouin Sarah, Chapuis Arnaud, Derra Salif, Gatete Djerma Charly, Dabat Marie-Hélène, Gazull Laurent.
2013.
In : 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 2IE, CIRAD, Burkina-Ministère des mines et de l'énergie. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies , 2-15.
(Actes de conférences)
ISBN 978-2-67792145-1 Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 Novembre 2013/23 Novembre 2013.
Urbanisation and the sustainability of food systems.
Gaigné Carl,
Capt
Danièle (collab.), Faguer
Elisabeth (collab.), Frappier
Lise (collab.), Hilal
Mohamed (collab.), Hovelaque
Vincent (collab.), Le Cotty
Tristan (collab.), Parrot
Laurent (collab.), Schmitt
Bertrand (collab.), Soulard
Christophe-Toussaint (collab.).
2013.
In : Food system sustainability : Insights from duALIne. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Cambridge : Cambridge University Press , 115-135.
ISBN 978-1-107-03646-8
Valorisation d'une céréale africaine. Le fonio (Digitaria exilis Stapf).
Cruz Jean-François, Ferré Thierry, Medah Ignace, Goli Thierry.
2013.
In : VI Congreso Internacional SIAL : Los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) frente a las oportunidades y desafíos del nuevo contexto mundial, Florianópolis, Brasil, 22-25 de Mayo 2013. s.l. : s.n. , 1 p.
Congreso Internacional SIAL. 6, Florianópolis, Brésil, 22 Mai 2013/25 Mai 2013.
Prévisualisation |
Workshop report: Strategies for improving livelihoods through RTB postharvest technologies.
Dufour Dominique.
2013.
Washington : CGIAR, 45 p.
Prévisualisation |
The challenge of Guayule. An alternative source of naturel rubber a model of bio-refinery.
Palu Serge, Pioch Daniel, Amor Ali, Tardan Eric, Chapuset Thierry, Snoeck Didier, Bonfils Frédéric.
2013.
In : International Rubber Research and Development Board Conference ""Are we ready for Green Technologies?", London, United Kingdom, 24th -26th june, 2013. IRRDB, Malaysian Rubber Board (MRB). s.l. : s.n. , Diaporama, 31 vues
International Rubber Research and Development Board, Londres, Royaume-Uni, 24 Juin 2013/26 Juin 2013.
Prévisualisation |
A recent history of the fresh milk traditional supply in el Cairo.
Daburon Annabelle, Alary Véronique, Ahmed M., Abdel-Ghany S., El Sorougi M., Galal S., Corniaux Christian, Tourrand Jean-François.
2013.
In : Book of Abstracts: Innovations in Urban Food Systems, AESOP 5th Conference on Sustainable Food Planning = Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes, 5e colloque AESOP sur la planification alimentaire durable, 28 - 29 October 2013. Arnal Clément (ed.), Perrin Coline (ed.). INRA, Montpellier SupAgro. Montpellier : INRA-Montpellier SupAgro , 43.
AESOP Sustainable Food Planning Conference "Innovations in Urban Food Systems". 5, Montpellier, France, 28 Octobre 2013/29 Octobre 2013.
Prévisualisation |
The sustainable production of bio-energy in tropical environments.
Gazull Laurent, Fallot Abigaïl.
2013.
In : Simposio de Bioeconomía en América Tropical, 9-10 de octubre 2013, San José, Costa Rica. MICITT ; ALCUE NET. s.l. : s.n. , Diaporama, (31 vues)
Simposio de Bioeconomía en América Tropical, San José, Costa Rica, 9 Octobre 2013/10 Octobre 2013.
5th field visit Bio-Vanille - Madagascar Mission report.
Lange Fanny, Weil Mathieu.
2012.
s.l. : s.n., 9 p.
Amélioration et valorisation de la qualité des produits tropicaux : ESIROI -Département Agroalimentaire (IDAI_I2).
Weil Mathieu.
2012.
Montpellier : CIRAD, 1 diaporama (60 vues)
Analyse des risques dans deux systèmes de production de Mangue.
Vannière Henri.
2012.
s.l. : s.n., Diaporama, (21 vues)
Prévisualisation |
Análisis de la oferta de servicios de extensión en la cadena productiva de leche en el Valle del Mantaro, Junín.
Faure Guy.
2012.
In : Simposio: Estrategias para Promover la Innovación en el Sector Lechero del Valle del Mantaro, 03 de diciembre del 2012, Concepción, Pérù. s.l. : s.n. , Diaporama, 14 vues
Simposio: Estrategias para Promover la Innovación en el Sector Lechero del Valle del Mantaro, Concepción, Pérou, 3 Décembre 2012/5 Décembre 2012.
Prévisualisation |
Análisis de los factores de competitividad del Sistema Agroalimentario Localizado productor de quesos tradicionales.
Espinosa Ayala Enrique, Arriaga Jordan Carlos Manuel, Boucher François, Espinoza Ortega Angelica.
2012.
In : Sistemas agroalimentarios localizados en America Latina : Alternativas para el desarrollo territorial. Boucher François (ed.), Espinoza Ortega Angelica (ed.), Pensado Leglise Mario Del Roble (ed.). Mexico : Porrùa Miguel Angel , 139-161.
ISBN 978-607-401-629-1
Banana from Ecuador. Ecudor's banana industry in danger of marginalisation.
Loeillet Denis.
2012.
Fruitrop (English ed.) (202) : 20-22.
Carbon footprint analysis in banana production : Second Conference of the World Banana Forum. Guayaquil. Ecuador-February 28-29, 2012.
Lescot Thierry.
2012.
s.l. : s.n., 28 p. Conference of the World Banana Forum. 2, Guayaquil, Équateur, 28 Février 2012/29 Février 2012.
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Collaborative approach to value chain improvement to strengthen dairy farmers' resilience to climatic and economic shocks. Final report 29 november - 8 december 2012.
Le Gal Pierre-Yves, Faure Guy, Fuentes Eduardo, Gomez Carlos, Salazar R Ivonne, Mercado Waldemar.
2012.
Montpellier : CIRAD, 232 p.
Conditions économiques du développement d'une innovation variétale : le sorgho sucré multi-usage en Haïti. Rapport de projet "Agence Nationale de la Recherche Flash Haïti".
Daphnée C., Temple Ludovic, Pressoir Gaël, Leclerc Elise.
2012.
Montpellier : CIRAD, 93 p.
Prévisualisation |
Construyendo una herramienta metodológica para la gestión territorial bajo el enfoque SIAL.
Boucher François, Fraire José A..
2012.
In : Alternativas para el desarrollo territorial. Los sistemas agroalimentarios localizados en México : IV Seminario de la Red SIAL, México, de 03 al 04 de octubre 2012. s.l. : s.n. , Diaporama, (19 vues)
Seminario de la Red SIAL México. 4, Mexico, Mexique, 3 Octobre 2012/4 Octobre 2012.
Coûts intermédiaires de la filière banane d'importation en Europe : répartition et évolutions.
Commandeur Julia.
2012.
Angers : Agrocampus Ouest, 52 p. Mémoire de master 2 : Horticulture. Fruits, légumes, alimentations et marchés (FLAM) : Agrocampus Ouest
Prévisualisation |
Culture de la mangue sans insecticide à La Réunion : le projet Biophyto.
Deguine Jean-Philippe.
2012.
In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. Réseau QualiREG, CIRAD. s.l. : s.n. , Résumé, 5-6.
Journées scientifiques QualiREG. 2, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 14 Novembre 2012/15 Novembre 2012.
De la agroindustria rural a los sistemas agroalimentarios localizados.
Boucher François, Poméon Thomas.
2012.
Diálogos Sudamérica Rural (79) : 1-5.
De la air a los SIAL: reflexiones, retos y desafíos en América Latina.
Boucher François.
2012.
In : Sistemas agroalimentarios localizados en America Latina : Alternativas para el desarrollo territorial. Boucher François (ed.), Espinoza Ortega Angelica (ed.), Pensado Leglise Mario Del Roble (ed.). Mexico : Porrùa Miguel Angel , 13-34.
ISBN 978-607-401-629-1
De la air a los sial: reflexiones, retos y desafíos en América Latina.
Boucher François.
2012.
Agroalimentaria, 18 (34) : 79-80.
Determinants of organisational and institutional innovation in the horticultural sectors of ACP countries.
Temple Ludovic.
2012.
Wageningen : CTA
Développement des agrocarburants en Afrique de l'Ouest. Une analyse institutionnelle comparative.
Gatete Djerma Charly, Dabat Marie-Hélène.
2012.
In : 6èmes Journées de recherches en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD. SFER, INRA, CIRAD, Toulouse School of Economics. Paris : SFER , 24 p.
Journées de recherches en sciences sociales. 6, Toulouse, France, 13 Décembre 2012/14 Décembre 2012.
El enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL).
Boucher François.
2012.
In : 70 aniversario del IICA, Foro "Temas Estratégicos en Desarrollo Territorial", 17 de agosto 2012, México. IICA. s.l. : s.n. , Diaporama, (8 vues)
70 Aniversario del IICA, Foro "Temas Estratégicos en Desarrollo Territorial", México, Mexique, 17 Août 2012.
Prévisualisation |
El enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL).
Boucher François.
2012.
In : Seminario Internacional Sistemas Agroalimentarios y Economia Social, La Paz, Bolivia, 28 de marzo de 2012. s.l. : s.n. , Diaporama, (26 vues)
Seminario Internacional "Sistemas Agroalimentarios y Economía Social", La Paz, Bolivie, 28 Mars 2012.
El papel de la proximidad geográfica y la organizada en la construcción de una estrategia colectiva vinculada a la agroindustria quesera rural.
Castañeda Martinez Tirzo, Boucher François, Sanchez Vera Ernesto, Espinoza Ortega Angelica.
2012.
In : Sistemas agroalimentarios localizados en México. Identidad territorial, construccion de capital social e instituciones. Coord. Gerardo Torres Salcido, Rosa Maria Larroa Torres ; Ed. Juan Pablos. México : UNAM , 199-224.
ISBN 978-607-711-053-8
Etude des circuits de commercialisation du lait et de ses dérivés dans la région du Vakinankaratra en 2011.
Penot Eric, Razanakoto Niriharisoanjanahary Michella.
2012.
s.l. : s.n., 44 p.
Evolution historique et état des lieux de la filière girofle à Madagascar.
Ranoarisoa Karen Mahafaka.
2012.
Antananarivo : Université d'Antananarivo, 122 p. Mémoire d'ingénieur : Agronomie. Agriculture : Université d'Antananarivo
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Feasibility of guayule commodity chain in the Mediterranean region.
Sfeir Nisrine, Snoeck Didier, Van Loo Robert, Chapuset Thierry, García García José, Lançon Frédéric.
2012.
In : Congress: "BioRubber for Europe in Global Perspective", Wageningen, The Netherlands, on September 24-25, 2012. EU-PEARLS. s.l. : s.n. , Diaporama, 22 vues
Congress: BioRubber for Europe in Global Perspective, Wageningen, Pays-Bas, 24 Septembre 2012/25 Septembre 2012.
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Figures de l'expertise dans un dispositif de normalisation en agriculture durable. L'exemple de la certification "huile de palme durable" (RSPO).
Djama Marcel, Verwilghen Aude.
2012.
In : Normaliser au nom du développement durable. Alphandéry Pierre (ed.), Djama Marcel (ed.), Fortier Agnès (ed.), Fouilleux Eve (ed.). Versailles : Ed. Quae , 175-192.
(Update sciences et technologies)
ISBN 978-2-7592-1814-1
Forces et faiblesses des filières agro-alimentaires en Afrique.
Bricas Nicolas.
2012.
Secteur privé et Développement (13) : 6-9.
Forces et faiblesses des filières agro-alimentaires en Afrique.
Bricas Nicolas.
2012.
Marchés Tropicaux et Méditerranéens (3275-3276) : 27-28.
Futur du caoutchouc naturel quelles alternatives ?
Palu Serge.
2012.
In : Conférence Université internationale de Rabat, Rabat, Marco, 12 avril, 2012. s.l. : s.n. , Diaporama, 27 vues
Conférence Université internationale de Rabat, Rabat, Maroc, 12 Avril 2011.
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Influence des facteurs agro-climatiques sur les modalités d'allocation de la biomasse produite aux différentes composantes lignocellulosiques des structures de la canne à sucre.
Sabatier Damien.
2012.
Paris : AgroParisTech, 229 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques et écologiques : AgroParisTech
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Informe ejecutivo de la mision de François Boucher a Bolivia apoyo al proyecto regional andino "mercados campesinos" 20 al 29 de marzo de 2012.
Boucher François.
2012.
s.l. : s.n., 16 p.
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Integración de las cadenas agroalimentarias en la economía local y regional para proveer alimentos básicos a la sociedad.
Boucher François.
2012.
In : XXXII Seminario de Economía Agrícola: La escasez de alimentos básicos en México en el siglo XXI, México, del 1 al 4 de octubre 2012. UNAM ; IIEC. s.l. : s.n. , Diaporama, (25 vues)
Seminario de Economia Agricola : La escasez de alimentos básicos en México en el siglo XXI. 32, Mexico, Mexique, 1 Octobre 2012/4 Octobre 2012.
Introducción.
Boucher François, Espinoza Ortega Angelica, Fraire José A., Pensado Leglise Mario Del Roble.
2012.
In : Sistemas agroalimentarios localizados en America Latina : Alternativas para el desarrollo territorial. Boucher François (ed.), Espinoza Ortega Angelica (ed.), Pensado Leglise Mario Del Roble (ed.). Mexico : Porrùa Miguel Angel , 5-10.
ISBN 978-607-401-629-1
Introducción a la Sección Especial: Los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) En América Latina.
Boucher François, Fraire Cervantes José A..
2012.
Agroalimentaria, 18 (34) : 73-78.
Introduction to LCA, interests and opportunities for the rubber supply chain.
Bessou Cécile, Tran Thierry, Lacote Régis, Mungkung Rattanawan, Gay Frédéric.
2012.
In : 4th HRPP Annual Scientific Seminar, Udon Thani, Thailand, October 23rd - October 26th, 2012. s.l. : s.n. , Résumé, 1 p.
HRPP Annual Scientific Seminar. 4, Udon Thani, Thaïlande, 23 Octobre 2012/25 Octobre 2012.
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Introduction à l'analyse des déterminants et processus d'innovation pour le développement durable dans les systèmes alimentaires.
Biénabe Estelle, Temri Leïla.
2012.
Economies et Sociétés (34) : 2027-2034.
Inventaire des ressources amylacées à La Réunion et aux Comores. : Rapport de mission. 21 au 31 mai 2012. Mission réalisée dans le cadre de la mise en oeuvre du projet " Qualité des aliments et valorisation des produits agroalimentaires de l'Océan Indien " (QUALIREG).
Tran Thierry, Weil Mathieu.
2012.
Montpellier : CIRAD-PERSYST, 30 p.
L'assemblage de systèmes d'informations économique et logistique pour supporter la négociation dans la filière canne - Une expérience sémantique.
Auzoux Sandrine, Martin Pierre.
2012.
Montpellier : CIRAD, 14 p.
La calificación territorial y acción colectiva como procesos de innovación y aprendizaje. Un análisis comparado de seis casos de estudio de queserías rurales en América Latina.
Fraire José A., Boucher François.
2012.
In : Alternativas para el desarrollo territorial. Los sistemas agroalimentarios localizados en México : IV Seminario de la Red SIAL, México, de 03 al 04 de octubre 2012. s.l. : s.n. , Diaporama, (27 vues)
Seminario de la Red SIAL México. 4, Mexico, Mexique, 3 Octobre 2012/4 Octobre 2012.
La comercialización en la empres rural.
Boucher François.
2012.
In : Seminario-taller Unidad Académica Campesina de la Universidad Catolica de Batallas, La Paz, Bolivia, 22 de marzo 2012. s.l. : s.n. , Diaporama, (16 vues)
Seminario-taller Unidad Académica Campesina de la Universidad Catolica de Batallas, La Paz, Bolivie, 22 Mars 2012.
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La evolución de la Agroindustria Rural (AIR) en América Latina.
Boucher François.
2012.
In : Seminario-taller Unidad Académica Campesina de la Universidad Catolica de Batallas, La Paz, Bolivia, 22 de marzo 2012. s.l. : s.n. , Diaporama, (15 vues)
Seminario-taller Unidad Académica Campesina de la Universidad Catolica de Batallas, La Paz, Bolivie, 22 Mars 2012.
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La viande de chasse en Afrique centrale. Une filière structurée, une ressource résiliente.
Fargeot Christian.
2012.
In : Compétences du Cirad Elevage et pays du Sud : L'élevage, l'environnement et la santé animale. CIRAD-DG-COM. Montpellier : CIRAD , 2 p.
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La viande de porc dans tous ses états. Accompagner les opérateurs pour améliorer la qualité des viandes dans les pays du Sud.
Porphyre Vincent, Cardinale Eric, Collignan Antoine.
2012.
In : Compétences du Cirad Elevage et pays du Sud : L'élevage, l'environnement et la santé animale. CIRAD-DG-COM. Montpellier : CIRAD , 2 p.
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Lait en poudre importé versus production locale en Afrique de l'Ouest : vers un nouveau modèle industriel ?
Corniaux Christian, Vatin François, Ancey Véronique.
2012.
Cahiers Agricultures, 21 (1) : 18-24.
Le système d'innovation dans la littérature sur l'agriculture et l'agroalimentaire.
Temple Ludovic, Touzard Jean-Marc, Triomphe Bernard, Faure Guy.
2012.
In : Les nouvelles dimensions des systèmes sectoriels de l'innovation. Ecole d'été 2012 Reseau de Recherche sur l'Innovation Montpellier -29 août - 1er septembre 2012 : Livret des résumés. Temple Ludovic, Laperche Blandine, Mignon Sophie, Temri Leïla, Touzard Jean-Marc. s.l. : s.n. , Résumé, 10.
Ecole d'été 2012 Réseau de rechercher sur l'innovation, Montpellier, France, 29 Août 2012/1 Septembre 2012.
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Les démarches de qualité dans les fiières alimentaires en Océan Indien : Quelles résponses face aux enjeux des filières agroalimentaires de l'Océan Indien ? Rapport de synthèse.
Gloanec Caroline, Porphyre Vincent.
2012.
Saint-Pierre : Qualireg, 35 p.
Les effets du système d'innovation sectoriel de la filière coton au Burkina Faso sur les dynamiques d'évolution des exploitations familiales et du milieu rural.
Faure Guy, Vognan Gaspard.
2012.
In : Les nouvelles dimensions des systèmes sectoriels de l'innovation. Ecole d'été 2012 Reseau de Recherche sur l'Innovation Montpellier -29 août - 1er septembre 2012 : Livret des résumés. s.l. : s.n. , 25 p.
Ecole d'été 2012 Réseau de rechercher sur l'innovation, Montpellier, France, 29 Août 2012/1 Septembre 2012.
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Les ressources amylacées aux Comores et à La Réunion : situation, enjeux et potentiels.
Tran Thierry, Weil Mathieu.
2012.
In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. Réseau QualiREG, CIRAD. s.l. : s.n. , Résumé, 10.
Journées scientifiques QualiREG. 2, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 14 Novembre 2012/15 Novembre 2012.
Mise en oeuvre d'une approche intégrée pour améliorer la production de produits du giroflier à Madagascar.
Normand Frédéric, Danthu Pascal, Lechaudel Mathieu, Michels Thierry, Penot Eric, Razakaratrimo Joyce, Jahiel Michel.
2012.
In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. Réseau QualiREG, CIRAD. s.l. : s.n. , Résumé, 12.
Journées scientifiques QualiREG. 2, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 14 Novembre 2012/15 Novembre 2012.
Mission d'expertise en appui au projet de recherche expérimentation pour la création d'une filière caféicole Arabusta en Guyane : 31 mai au 13 juin 2012.
Descroix Frédéric.
2012.
Montpellier : CIRAD, 19 p.
Oil palm in Cameroon: risks and opportunities.
Feintrenie Laurène.
2012.
Nature and Faune, 26 (2) : 23-27.
Organisation et performance des filières alimentaires dans les pays du Sud : le rôle de la proximité : Synthèse des travaux pour l'habilitation à diriger des recherches.
Moustier Paule.
2012.
Montpellier : UMR MOISA, 80 p. (Série Recherches : UMR MOISA, 7)
Plantations industrielles ou familiales ? Regards croisés sur la production d'huile de palme et de cacao en Indonésie et au Ghana.
Barral Stéphanie, Ruf François.
2012.
Autrepart (62) : 75-93.
Producteur laitier en Afrique de l'Ouest : une modernité rêvée par les techniciens à l'épreuve du terrain.
Corniaux Christian, Alary Véronique, Gautier Denis, Duteurtre Guillaume.
2012.
Autrepart (62) : 17-36.
Projet "VALCACO" en Martinique : Rapport de mission 30 janvier - 11 février 2012.
Lachenaud Philippe, Fourny Gérard.
2012.
Montpellier : CIRAD, 39 p. N° de rapport : CIRAD-BIOS N°A-106 2012-01
Public-private partnership to promote conservation agriculture: rice millers as an entry point to scale up innovation in rainfed lowland rice fields in Lao PDR.
Autfray Patrice, Shrestha Ranjan, Legoupil Jean-Claude, Phanthanivong Lanlang, Panyasiri Khamkèo.
2012.
In : Conservation agriculture and sustainable upland livelihoods innovations for, with and by farmers to adapt to local and global changes : Proceedings the 3rd International Conference on Conservation Agriculture in Southeast Asia, held in Hanoi, Vietnam, 10t. Hauswirth Damien (ed.), Pham Thi Sen (ed.), Nicetic Oleg (ed.), Tivet Florent (ed.), Doanh Le Quoc (ed.), Van de Fliert Elske (ed.), Kirchhof Gunnar (ed.), Boulakia Stéphane (ed.), Chabierski Stéphane (ed.), Husson Olivier (ed.), Chabanne André (ed.), Boy. CIRAD, University of Queensland. Montpellier : CIRAD , 334-337.
ISBN 978-2-87614-687-7 International Conference on Conservation Agriculture in Southeast Asia. 3, Hanoi, Viet Nam, 10 Décembre 2012/15 Décembre 2012.
Quand les éleveurs font des affaires. Accompagner l'essor des filières laitières dans les pays du Sud.
Duteurtre Guillaume, Corniaux Christian.
2012.
In : Compétences du Cirad Elevage et pays du Sud : L'élevage, l'environnement et la santé animale. CIRAD-DG-COM. Montpellier : CIRAD , 2 p.
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RSPO in a kernel shell.
Bessou Cécile, Mila i Canals Llorenç.
2012.
In : Workshop on "LCA AGRI-FOOD ASIA INITIATIVE", Bangkok, Thailand, 15-16 february 2012. s.l. : s.n. , Résumé, 2 p.
Workshop on LCA AGRI-FOOD ASIA INITIATIVE, Bangkok, Thaïlande, 15 Février 2012/16 Février 2012.
Reflexiones en torno al enfoque SIAL: evolución y avances desde la agroindustria rural (AIR) hasta los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL).
Boucher François.
2012.
In : Sistemas agroalimentarios localizados en México. Identidad territorial, construccion de capital social e instituciones. Coord. Gerardo Torres Salcido, Rosa Maria Larroa Torres ; Ed. Juan Pablos. México : UNAM , 43-67.
ISBN 978-607-711-053-8
Relations entre agro-industries et dynamiques d'évolution des exploitations familiales et du milieu rural : Agriculture contractuelle et industrie du palmier à huile en Côte d'Ivoire : Grands investissements agricoles et inclusion des petits producteurs - Etude de cas.
Cheyns Emmanuelle, Colin Jean-Philippe, Ruf François.
2012.
Rome : FAO, 51 p.
Representation of sugar in Brussels: Historical sociology of the lobbying of European institutions since the early 20th century.
Hrabanski Marie.
2012.
International Sugar Journal, 114 (1367) : 785-794.
Risques agro-environnementaux liés aux matières organiques : Session 6. Gestion des risques environnementaux.
Saint Macary Hervé, Findeling Antoine, Doelsch Emmanuel, Feder Frédéric.
2012.
In : Séminaire "Enjeux et conditions de la mobilisation de la matière organique issue des déchets (ménagers et organiques) dans les pays du Sud. Impacts agronomiques et environnementaux", 12-16 septembre 2011, Douala, Cameroun. CIRAD, PRASAC, ADEME. Montpellier : CIRAD , Diaporama, (23 vues)
Séminaire "Enjeux et conditions de la mobilisation de la matière organique issue des déchets (ménagers et organiques) dans les pays du Sud. Impacts agronomiques et environnementaux", Douala, Cameroun, 12 Septembre 2011/16 Septembre 2011.
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Sistemas agroalimentarios localizados en America Latina : Alternativas para el desarrollo territorial.
Boucher François (ed.), Espinoza Ortega Angelica (ed.), Pensado Leglise Mario Del Roble (ed.).
2012.
Mexico : Porrùa Miguel Angel, 291 p. ISBN 978-607-401-629-1
Smallholder compliance with private standard certification: the case of GlobalGAP adoption by mango producers in Peru.
Lemeilleur Sylvaine.
2012.
In : 28th International Conference of Agricultural Economists, August 18-24, 2012, Foz do Iguaçu, Brazil. s.l. : s.n. , 17 p.
International Conference of Agricultural Economists. 28, Foz do Iguaçu, Brésil, 18 Août 2012/24 Août 2012.
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Sour cassava starch in Colombia.
Alarcón Freddy, Dufour Dominique.
2012.
In : Cassava in the third millennium : modern production, processing, use, and marketing systems. Ospina Bernardo (ed.), Ceballos Hernan (ed.). Cali : CIAT , 496-525.
(CIAT Publication, 377)
ISBN 978-958-694-112-9|978-92-9081-503-7
Sources de matières organiques : les déchets agro-industriels. Solides ou liquides : des sous-produits de la transformation de produits agricoles : Session 5. Mise en oeuvre de la filière.
Montange Denis.
2012.
In : Séminaire "Enjeux et conditions de la mobilisation de la matière organique issue des déchets (ménagers et organiques) dans les pays du Sud. Impacts agronomiques et environnementaux", 12-16 septembre 2011, Douala, Cameroun. CIRAD, PRASAC, ADEME. Montpellier : CIRAD , Diaporama, (14 vues)
Séminaire "Enjeux et conditions de la mobilisation de la matière organique issue des déchets (ménagers et organiques) dans les pays du Sud. Impacts agronomiques et environnementaux", Douala, Cameroun, 12 Septembre 2011/16 Septembre 2011.
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Stratégies des organisations de producteurs de café au Costa Rica vis-à-vis des certifications environnementales et sociales.
Faure Guy, Le Coq Jean-François, Vagneron Isabelle, Hocdé Henri, Soto Muñoz Gabriela, Kessari Myriam-Emilie.
2012.
Cahiers Agricultures, 21 (2-3) : 162-168.
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Strengths and weaknesses of Africa's agrifood industries.
Bricas Nicolas.
2012.
Private Sector and Development (13) : 6-9.
Syal et développement rural : l'Alliance des agro-industries rurales de la Selva Lacandona, Chiapas.
Boucher François, Requier-Desjardins Denis, Brun Virgine.
2012.
In : Apprendre à innover dans un monde incertain : concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Faure Guy (ed.), Hubert Bernard (ed.). Versailles : Ed. Quae , 111.
(Synthèses)
ISBN 978-2-7592-1858-5
Systèmes alimentaires localisés.
Muchnik José, Requier-Desjardins Denis, Sautier Denis, Touzard Jean-Marc.
2012.
Vietnam Journal of Science for Rural Development, 2 : 48-55.
Systèmes d'innovation et systèmes agroalimentaires. Enseignements de l'école d'été 2012 du Réseau de recherche sur l'innovation (RRI).
Touzard Jean-Marc, Temple Ludovic.
2012.
Economies et Sociétés (34) : 2139-2143.
Sécurisation alimentaire et innovations dans l'agriculture et l'agroalimentaire : vers un nouvel agenda de recherche ? Une revue de la littérature.
Touzard Jean-Marc, Temple Ludovic.
2012.
Cahiers Agricultures, 21 (5) : 293-301.
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Transfer of the Asian model of oil palm development: from Indonesia to Cameroon.
Feintrenie Laurène.
2012.
In : Annual World Bank Conference on Land and Poverty : Land governance in a rapidly changing environment, Washington, USA, April 23-26, 2012. s.l. : s.n. , 19 p.
Annual World Bank Conference on Land and Poverty, Washington, États-Unis, 23 Avril 2012/26 Avril 2012.
Un exemple de transfert de technologie réussi dans le domaine de la micropropagation : la multiplication de Coffea arabica par embryogenèse somatique.
Etienne Hervé, Bertrand Benoît, Montagnon Christophe, Bodadilla Landey Roberto, Dechamp Eveline, Jourdan Isabelle, Alpizar Edgardo, Malo Eduardo, Georget Frederic.
2012.
Cahiers Agricultures, 21 (2-3) : 115-124.
Un nouveau départ pour la recherche relative à l'arganier. Compte rendu du 1er Congrès international sur l'arganier Agadir (Maroc), 15-17 décembre 2011.
Bellefontaine Ronald, Pioch Daniel, Palu Serge.
2012.
Sécheresse, 23 (1) : 57-61. Congrès International de l'Arganier. 1, Agadir, Maroc, 15 Décembre 2011/17 Décembre 2011.
Vertical coordination and standard adoption: evidence from the Costa Rican pineapple sector.
Wollni Meike, Romero Cristina, Saenz Fernando, Le Coq Jean-François.
2012.
In : IAAE Pre-conference Workshop : The changing interface between public and private standard setting: implications for sustainability in food supply chains, 14 August 2012, Sao Paulo, Brazil. s.l. : s.n. , 9 p.
IAAE Pre-conference Workshop, Sao Paulo, Brésil, 14 Août 2012.
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The challenge of applying the biorefinery concept to the water-based extraction of polyisoprene from guayule biomass.
Pioch Daniel, Palu Serge.
2012.
In : Congress: "BioRubber for Europe in Global Perspective", Wageningen, The Netherlands, on September 24-25, 2012. EU-PEARLS. s.l. : s.n. , Diaporama, 21 vues
Congress: BioRubber for Europe in Global Perspective, Wageningen, Pays-Bas, 24 Septembre 2012/25 Septembre 2012.
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The cocoa of excellence and international cocoa awards initiatives: rewarding diversity and excellence in producing high-quality cocoa origins.
Eskes Albertus, Assemat Sophie, Jeantet François, Seguine Edward, Sukha Darin A., Weise Stephan, Thiriet Janis, Rond Julien, Laliberté Brigitte, Barel Michel, Cros Emile, Forestier-Chiron Nelly, Hard Kristen.
2012.
In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère, Yaounde, Cameroun, 15 - 20 Octobre 2012. COPAL. s.l. : s.n. , 11 p.
Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, Yaoundé, Cameroun, 15 Octobre 2012/20 Octobre 2012.
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The richer the country, the more attractive the market?
Roda Jean-Marc, Noor Aini Zakaria, Lim Hin Fui, Ismariah Ahmad, Rohana Abd Rahman.
2012.
EAS Strategic Options, 2012 (12) : 14-15.
The sustainability challenge to the dairy sector : The growing importance of non-cattle milk production worldwide.
Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar.
2012.
International Dairy Journal, 24 (2) : 50-56.
Actualité du concept de filière dans l'agriculture et l'agroalimentaire.
Temple Ludovic, Lançon Frédéric, Palpacuer Florence, Paché Gilles.
2011.
Economies et Sociétés (33) : 1785-1797.
Agro-industries et producteurs sous contrat en Afrique du Sud : Le cas des filières agrumes et canne-à-sucre.
Freguin-Gresh Sandrine, Anseeuw Ward.
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In : Agriculture contractuelle : les effets et enseignements d'expériences passées et en cours. FAO, CIRAD. Rome : FAO , 45 p.
Analyse et conception des systèmes de production végétale à l'échelle des bassins d'approvisionnement agro-alimentaires.
Le Bail Marianne, Le Gal Pierre-Yves.
2011.
Agronomie, Environnement et Sociétés, 1 (2) : 75-86.
As fabriquetas de queijo e a configuração do território queijeiro no Sertão Sergipano do São Francisco - Brasil : enraizamento cultural e inovação.
De Souza Mendonça Menezes Sônia, de Almeida Maria Geralda, Thuillier-Cerdan Claire.
2011.
In : De la leche al queso : queserías rurales en América Latina. Boucher François (ed.). CIRAD. Mexico : Miguel Angel Porrua , 171-198.
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Assessment of the competitiveness of the Syrian agriculture: an application to selected representative value chains.
Lançon Frédéric.
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Montpellier : CIRAD, 54 p.
Calidad, calificación territorial y acción colectiva en los procesos de innovación y activación de los Sistemas Agroalimentarios Localizados de producción quesera.
Boucher François, Brun Virgine.
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In : De la leche al queso : queserías rurales en América Latina. Boucher François (ed.). CIRAD. Mexico : Miguel Angel Porrua , 399-409.
ISBN 978-607-401-502-7
Caractérisation des pratiques de fertilisation de la canne à sucre et de leurs déterminants dans le Territoire de la Côte Ouest de la Réunion.
Maurette Noëlie.
2011.
Montpellier : Montpellier SupAgro, 93 p. Mémoire d'ingénieur : Agronomie. Production végétale durable : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
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Catégorisation et évaluation de divers scénarios de conclusion du volet agricole du cycle de Doha pour les filières coton en Afrique de l'ouest et du centre.
Koné Siaka.
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Montpellier : Montpellier SupAgro, 315 p. Thèse de doctorat : Sciences économiques : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
Coffee sector efficiency and equity: lesson learned from a comparative commodity chain analysis of Costa Rican and Kenyan coffee sector.
Pinard Fabrice, Le Coq Jean-François, Aithal A.T..
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In : Proceedings of the 23rd International Conference on Coffee Science; Bali, Indonesia, October 3-8, 2010 = Actes du 23ème Colloque scientifique international sur le café, Bali, Indonésie, 3-8 octobre 2010. ASIC. Paris : ASIC , 860-863.
ISBN 978-2-900212-22-6 International Conference on Coffee Science. 23, Bali, Indonésie, 3 Octobre 2010/8 Octobre 2010.
Collaborative approach to value chain improvement to strengthen dairy farmers' resilience to climatic and economic shocks. First Consultancy Report 21 June - 2 July 2011.
Le Gal Pierre-Yves, Bienz Nina.
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Montpellier : CIRAD, 17 p.
Compte rendu de mission sur le cocotier en Asie du sud est continentale : Thaïlande, Cambodge, Vietnam. 19/03-02/04/2011.
Dollet Michel.
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Montpellier : CIRAD-BIOS, 37 p.
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Conclusiones al capítulo uno. La calificación territorial de los productos alimentarios.
Bridier Bernard.
2011.
In : De la leche al queso : queserías rurales en América Latina. Boucher François (ed.). CIRAD. Mexico : Miguel Angel Porrua , 125-137.
ISBN 978-607-401-502-7
De la leche al queso : queserías rurales en América Latina.
Boucher François (ed.),
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Virgine (collab.).
2011.
Mexico : Miguel Angel Porrua, 413 p. ISBN 978-607-401-502-7
De la retòrica a la prática del patrimonio: processos de calificación de los quesos tradicionales mexicanos.
Poméon Thomas.
2011.
Chapingo : Universidad Autonoma Chapingo, 2 vol. (531, 165 p.). Tesis doctoral : Problemas economico-agroindustriales : Universidad Autonoma Chapingo
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Denominación de origen o denominación genérica? : el caso de queso Cotija.
Poméon Thomas, Barragán López Esteban, Boucher François, Cervantes Escoto Fernando.
2011.
In : De la leche al queso : queserías rurales en América Latina. Boucher François (ed.). CIRAD. Mexico : Miguel Angel Porrua , 47-71.
ISBN 978-607-401-502-7
El sial quesero de Aculco, Estado de México : dinámica socio-productiva y competitividad.
Castañeda Martinez Tirzo, Espinosa Ayala Enrique, Boucher François, Arriaga Jordan Carlos Manuel, Sanchez Vera Ernesto, Espinoza Ortega Angelica.
2011.
In : De la leche al queso : queserías rurales en América Latina. Boucher François (ed.). CIRAD. Mexico : Miguel Angel Porrua , 329-357.
ISBN 978-607-401-502-7
Environmental impacts and benefits of cassava starch production using Life Cycle Assessment (LCA) thinking.
Tran Thierry, Piyachomkwan Kuakoon, Da Guillaume, Sriroth Klanarong, Dufour Dominique.
2011.
In : Starch Update 2011: 6th International Conference on Starch Technology, Bangkok, Thailand, 13-14 February 2012. s.l. : s.n. , 8 p.
International Conference on Starch Technology. 6, Bangkok, Thaïlande, 13 Février 2012/14 Février 2012.
Evolution of products, industries and training facilities for the cotton industry' future.
Gourlot Jean-Paul.
2011.
In : 70th Plenary meeting of International Forum for Cotton Promotion: session Educational Steps in Cotton Technology, Buenos Aires, Argentina, 4-10 September 2011. s.l. : s.n. , Diaporama, (31 vues)
Plenary Meeting of International Forum for Cotton Promotion. 70, Buenos Aires, Argentine, 7 Septembre 2011.
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Fresh pineapple market : From the banal of the vulgar.
Loeillet Denis, Dawson Carolina, Paqui Thierry.
2011.
In : Proceedings of the Seventh international pineapple symposium, Johor Bahru, Johor, Malaysia, July 13-15, 2010. Abdullah Hassan (ed.), Bartholomew Duane P. (ed.), Latifah Mohd Nor (ed.). Louvain : ISHS [Belgique] , 587-594.
(Acta Horticulturae, 902)
ISBN 978-90-6605-277-2 International Pineapple Symposium. 7, Johor Bahru, Malaisie, 13 Juillet 2010/15 Juillet 2010.
Governing agrifood sustainability through private dtandards: the case of the Iseal Alliance.
Loconto Allison, Fouilleux Eve.
2011.
In : ESRS 2011 "XXIV European Congress for Rural Sociology", 22-]25 August 2011, Chania, Crete, Greece. Book of abstracts by author. ESRS. Helsinki : ESRS , Résumé, 68.
European Congress for Rural Sociology. 24, chania, Grèce, 22 Août 2011/25 Août 2011.
Grippe aviaire dans la filière. La réaction du secteur agroindustriel au Vietnam.
Figuié Muriel, Anh Tuan Pham, Moustier Paule.
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Séminaire du groupe thématique AMAR : Agricultures d'entreprise dans les Amériques : formes, impacts et enjeux, Toulouse, France, 10 Février 2011/11 Février 2011.
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L'approche Syal : une clé de lecture des dynamiques de l'agribusiness dans Ies territoires de la Pampa et d'Amazonie ?
Beber Caetano Luiz, Cerdan Claire.
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L'économie politique de la réforme des filières cotonnières d'Afrique de l'Ouest et du centre : vers la convergence des modes d'organisation ?
Nubukpo Kako Kossivi.
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Mondes en Développement (155) : 93-109.
La Selva Lacandona et les agro-industries rurales du Chiapas ...un pari pour l'avenir.
Boucher François, Gamboa Luis.
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La leche: instrumento del desarrollo rural en América Latina.
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Journées scientifiques QualiREG 2011, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 11 Avril 2011/13 Avril 2011.
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La représentation du sucre à Bruxelles : sociohistoire des pratiques de lobbying auprès des instances européennes depuis le début du XXe siècle.
Hrabanski Marie.
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Le Sénégal, terre de laits : du lait local au lait en poudre. La réinvention d'une culture laitière urbaine.
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Le guayule : EU-based production and exploitation of alternative rubber and latex sources.
Palu Serge, Pioch Daniel, Amor Ali, Tardan Eric,
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Atelier de formation collective "Systèmes d'information et outils de pilotage du secteur élevage dans les pays du Sud : postures et méthodes", Montpellier, France, 11 Juillet 2011/13 Juillet 2011.
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Mission d'expertise en appui au projet de recherche expérimentation pour la création d'une filière caféicole Arabusta en Guyane : 21 septembre au 06 octobre 2011.
Descroix Frédéric.
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Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne.
Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.).
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Versailles : Ed. Quae, 286 p. (Matière à débattre et décider) ISBN 978-2-7592-1670-3
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Profel and profav initiatives: Focus on tools.
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Relations entre producteurs horticoles et agro-industries pour l'exportation au Kenya : une revue critique de la littérature.
Freguin-Gresh Sandrine.
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Shifting market: From west to east?
Roda Jean-Marc, Ismariah Ahmad, Rohana Abd Rahman, Lim Hin Fui, Mohd Parid Mamat.
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EAS Strategic Options, 2011 (10) : 14-15.
Urbanisation et durabilité des systèmes alimentaires.
Gaigné Carl,
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What does it take to achieve RM53 billion of timber product export by 2020?
Roda Jean-Marc, Noor Aini Zakaria, Lim Hin Fui, Ismariah Ahmad, Rohana Abd Rahman.
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EAS Strategic Options, 2011 (11) : 14-15.
The cashew (Anacardium occidentale) industry in Côte d'Ivoire: Analysis and prospects for development.
Soro Doudjo, Dornier Manuel, Abreu Fernando, Assidjo Nogbou Emmanuel, Yao Benjamin, Reynes Max.
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Nidumolu Uday Bhaskar, Lubbers M., Alary Véronique, Lecomte Philippe, Van Keulen Herman.
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Are organic agriculture and fairtrade labels an opportunity for cocoa producers?
Bastide Philippe, Ribeyre Fabienne, Sirieix Lucie, Tagbata Wénkpami Didier.
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In : 16th International Cocoa Research Conference. Proceedings : towards rational cocoa production and efficient use ofr a sustainable world cocoa economy = 16e Conférence internationale sur la recherche cacaoyère.Actes ; 16 Conferencia Internacional de Pesquisas em Cacau. Actas ; 16 Conferencia Internacional de investigacion en cacao. Actas : vers une économie cacaoyère durable : quelles stratégies d'approche ? ; para uma produção racional de cacau e o seu uso eficiente para uma economia mundial sustentada do cacau ; hacia una produccion racional y un uso eficiente del cacao para la sustentabilitd. Lagos : Cocoa Producers' Alliance , 909-916.
ISBN 978-065-959-5 Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, Bali, Indonésie, 16 Novembre 2009/21 Novembre 2009.
Between mainstream production model and diversity of farm evolution: towards a tool to develop individual solutions.
Bernard Jennifer, Le Gal Pierre-Yves, Triomphe Bernard, Hostiou Nathalie, Moulin Charles-Henri.
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International symposium ISDA 2010, Montpellier, France, 28 Juin 2010/1 Juillet 2010.
Capitalisation du modèle mini-laiterie rurale au Mali : définition des facteurs de succès et de la place des mini-laiteries dans le développement laitier national.
Doufils Axelle.
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Changements socio-techniques dans les systèmes de production laitière : diversité des trajectoires d'évolution et des performances technico-économiques des élevages bovins laitiers en zone péri-urbaine de Sikasso (Mali).
Coulibaly Doubangolo.
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Conclusion générale : des marchés agricoles en construction.
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Costa Rica: desafíos y políticas públicas para la agricultura familiar.
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Cours n°2 : A travers des exemples, les principales sources de matières organiques, 2.1 Les déchets agro-industriels.
Montange Denis.
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De la passivité à la collaboration : l'évolution des relations entre cacaoculteurs et industriel en Equateur.
Dulcire Michel.
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Des industriels face à la collecte de lait en Afrique de l'Ouest : pratiques et stratégies.
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Mexico : IICA - Mexique, 114 p. (Cuaderno de trabajo, 2) ISBN 978-92-9248-330-2
Emergence des filières agrocarburant au Mali et à Madagascar : quels risques de blocage et stratégies pour y faire face ?
Burnod Perrine, Gazull Laurent, Gautier Denis, Fallot Abigaïl.
2010.
Sud-Sciences et Technologies (19-20) : 93-103.
Emplois, économie, environnement : le développement de la filière palmier à huile en Côte-d'Ivoire.
Jannot Claude.
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OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 17 (6) : 393-399.
Estimation des paramètres démographiques des systèmes d'élevage bovins et analyse de la filière viande bovine, dans le Southeast.
Hourcade Manuel.
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Montpellier : UM2, 129 p. Mémoire de master 2 : Biologie géosciences agroressources et environnement. Parcours élevage dans les pays du sud environnement et développement : Université Montpellier 2
Estratregia , capacidades y herramientas para el desarrollo : experiencia en las selva lacandona México.
Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.),
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Estudo de caso: IP Vale dos Vinhedos, IP Paraty e IP Vale do Submédio São Francisco.
Lissandra Bruch Kelly, Vitrolles Delphine, Locatelli Liliana.
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In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil] , 258-297.
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Impacts des changements de politique dans un contexte de crise mondialisée sur les acteurs des filières cotonnières d'Afrique centrale.
Mbétid-Bessane Emmanuel, Djondang Koye, Havard Michel, Kadekoy-Tigague David.
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Cahiers Agricultures, 19 (1) : 21-27.
Indications géographiques : défis et opportunités pour le secteur café-cacao au Cameroun.
Hinzen Louis, Fautrel Vincent, Vittori Massimo, Etoa Pierre, Chabrol Didier.
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Wageningen : CTA, 43
International expert consultation on Geographical Indications (GIs) for coffee and cocoa sectors in Cameroon.
Hinzen Louis, Fautrel Vincent, Vittori Massimo, Etoa Pierre, Chabrol Didier.
2010.
Wageningen : CTA, 41
L'action publique et la consolidation des Systèmes Agroalimentaires Localisés : réflexion à partir d'un territoire fromager du Sertão du Sergipe Brésil.
De Souza Mendonça Menezes Sônia, Cerdan Claire.
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ISBN 978-88-7847-348-5 International EAAE-SYAL Seminar, Parme, Italie, 27 Octobre 2010/30 Octobre 2010.
L'approche Syal comme démarche pour le développement territorial de l'Amazonie brésilienne et la Pampa argentine.
Beber Caetano Luiz, Cerdan Claire.
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. EAAE, GIS SYAL. s.l. : s.n. , 10 p.
ISBN 978-88-7847-348-5 International EAAE-SYAL Seminar, Parme, Italie, 27 Octobre 2010/30 Octobre 2010.
La competitividad de un Sistema Agroalimentario Localizado productor de quesos en el Altiplano Central de México.
Espinosa Ayala Enrique, Arriaga Jordan Carlos Manuel, Boucher François, Espinoza Ortega Angelica.
2010.
. EAAE, GIS SYAL. s.l. : s.n. , 14 p.
ISBN 978-88-7847-348-5 International EAAE-SYAL Seminar, Parme, Italie, 27 Octobre 2010/30 Octobre 2010.
La qualité, la qualification et l'action collective dans les processus d'innovation et d'activation des SYAL : le cas des fromageries rurales en Amérique Latine.
Boucher François, Brun Virgine.
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In : International symposium ISDA 2010. Innovation and sustainable development in agriculture and food : Abstracts and papers = International symposium. ISDA 2010. Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agroalimentaire. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Hubert Bernard (ed.). UMR INNOVATION, CIRAD, Montpellier SupAgro, INRA. Montpellier : CIRAD , 12 p.
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Las Indicaciones Geográficas en los quesos europeos.
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In : Simposio Nacional de Marcas Colectivas camino hacia las Indicaciones Geográficas, Morelia, Mexique, 26-27 de mayo 2010. IICA. s.l. : s.n. , Diaporama, (33 vues)
Simposio Nacional de Marcas Colectivas camino hacia las Indicaciones Geográficas, Morelia, Mexique, 26 Mai 2010/27 Mai 2010.
Las nuevas formas de gobernanza de los sistemas agroalimentarios y la particpación de los pequeños productores en el mercado : El caso del sector fresero de Michoacán.
Boucher François, Salas Casasola Ina.
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In : Globalización y sistemas. by Carlos Javier Maya Ambía ; María del Carmen Hernández moreno (Coords.). México : Asociación Mexicana de Estudios Rurales , 239-257.
(La encrucijada del México rural: Constrates regionales en en un mundo desigual, 1)
ISBN 978-607-7700-85-2
Looking for the (missing) indicators of social sustainability - Evidence from sustainability standards in the coffee sectors : working paper Moisa.
Lemeilleur Sylvaine, Vagneron Isabelle.
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Mangue : des vergers villageois aux nouvelles plantations d'exportation.
Rey Jean-Yves, Dia Mohamadou Lamine.
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(Hommes et sociétés)
ISBN 978-2-8111-0321-7
Modification de la base technologique de la production de canne à sucre au Brésil : un regard sur les perspectives actuelles du marché du travail.
Goulart Duarte Fernanda, Goulart Duarte Laura Marie, Tourrand Jean-François.
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In : Le travail en agriculture dans les sciences pour l'action. Béguin Pascal (ed.), Dedieu Benoît (ed.). INRA-SAD, CIRAD-ES. Versailles : INRA-SAD , 120-129.
ISBN 978-2-738012-75-3 Journées d'étude INRA SAD - CIRAD ES "Le travail en agriculture dans les sciences pour l'action", Parent, France, 24 Mars 2010/26 Mars 2010.
OMC, coton et équité : analyse de divers scénarios de conclusion du cycle de Doha.
Koné Siaka, Fok Michel, Zoundi Sibiri Jean, Réquillart Vincent.
2010.
In : Actes des 4èmes journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales, 9-10 décembre 2010, Rennes. INRA, SFER, CIRAD. Paris : SFER , 21 p.
Journées de recherches en sciences sociales. 4, Rennes, France, 9 Décembre 2010/10 Décembre 2010.
Organisation et performance des filières alimentaires dans les pays du sud : le rôle de la proximité.
Moustier Paule.
2010.
Montpellier : UM1, 81 p. Habilitation à diriger des recherches : Université Montpellier 1
Performance des filières agroalimentaires : organisation des approvisionnements et systèmes de paiement au sein des filières canne à sucre.
Lejars Caroline.
2010.
Sarrebruck : Ed. universitaires européennes, 309 p. ISBN 978-613-1-54573-3. Thèse de doctorat : Science économiques, sociales et de gestion : AgroParisTech
Poulet, crises et embargo : un nouveau tournant pour l'aviculture ?
Duteurtre Guillaume, Nouhine Dieye Papa, Dia Djiby.
2010.
In : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché. Duteurtre Guillaume (ed.), Faye Mbène Dieye (ed.), Dieye Papa Nouhine (ed.). ISRA-BAME. Paris : Karthala , 329-345.
(Hommes et sociétés)
ISBN 978-2-8111-0321-7
Poultry industry and the sustainable development of territories: what links? What conditions ?
Bonaudo Thierry, Coutinho Cassia A., Poccard Chapuis René, Lescoat Philippe, Lossouarn Jean, Tourrand Jean-François.
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In : International symposium ISDA 2010. Innovation and sustainable development in agriculture and food : Abstracts and papers = International symposium. ISDA 2010. Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agroalimentaire. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Hubert Bernard (ed.). UMR INNOVATION, CIRAD, Montpellier SupAgro, INRA. Montpellier : CIRAD , 11 p.
International symposium ISDA 2010, Montpellier, France, 28 Juin 2010/1 Juillet 2010.
Produits laitiers : importations, industries urbaines et dynamiques artisanales locales.
Dieye Papa Nouhine, Duteurtre Guillaume, Ba Diao Maty, Dia Djiby.
2010.
In : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché. Duteurtre Guillaume (ed.), Faye Mbène Dieye (ed.), Dieye Papa Nouhine (ed.). ISRA-BAME. Paris : Karthala , 305-327.
(Hommes et sociétés)
ISBN 978-2-8111-0321-7
Questioning poultry industry about sustainability and bonds to territories: a case study in France and Brazil.
Lescoat Philippe, Bonaudo Thierry, Lossouarn Jean, Poccard Chapuis René, Mior Luis Carlos.
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In : International symposium ISDA 2010. Innovation and sustainable development in agriculture and food : Abstracts and papers = International symposium. ISDA 2010. Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agroalimentaire. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Hubert Bernard (ed.). UMR INNOVATION, CIRAD, Montpellier SupAgro, INRA. Montpellier : CIRAD , 12 p.
International symposium ISDA 2010, Montpellier, France, 28 Juin 2010/1 Juillet 2010.
REDSIAL México-Europa: Plan estratégico 2009-2011.
Boucher François, Brun Virgine, Cervantes Fernando, Espinoza Ortega Angelica, Manzo Ramos Fernando, Del Roble Pensalo Leglise Mario, Ramos Chávez Alejandro, Torres Salcido Gerardo, Devautour Hubert, Estrada Ruiz Juan Daniel, Muchnik José, Requier-Desjardins Denis, Sanz Cañada Javier.
2010.
Mexico : Proyecto Foncicyt, 67 p.
Reflexiones en torno al enfoque SIAL: Evolución y avances desde la Agroindustria Rural (AIR) hasta los sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL).
Boucher François, Poméon Thomas.
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Appui à la définition de stratégies de développement des filières agro-sylvo-pastorales et halieutiques sélectionnées dans les régions d'intervention du PADAB II " Goulots d'étranglement et actions pilotes " : Rapport filière karité région est.
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Appui à la définition de stratégies de développement des filières agro-sylvo-pastorales et halieutiques sélectionnées dans les régions d'intervention du PADAB II Goulots d'étranglement et actions pilotes. Rapport filière bois énergie Région Centre-Est.
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Appui à la définition de stratégies de développement des filières agro-sylvo-pastorales et halieutiques sélectionnées dans les régions d'intervention du PADAB II. Rapport filière gomme arabique, région Sahel, Burkina Faso.
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Do Malaysian wood products have a "bright future" in the European market?
Noor Aini Zakaria, Lim Hin Fui, Ahmad Fauzi Puasa, Roda Jean-Marc, Rohana Abd Rahman, Ismariah Ahmad.
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Du cacao au chocolat, l'épopée d'une gourmandise.
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El queso de crema en la costa de chiapas: los retos de una construcción colectiva de la calidad.
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El sistema agroalimentario localizado (SIAL): Otra visión de la lechería de la región centro de Michoacán.
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Etude de pré-faisabilité d'un projet de raffinage conditionnement d'huile de coco pour le marché polynésien.
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La cuenca quesera artesanal de aculco, estado de méxico: los retos de competitividad de la air, desde la dinámica de las redes socio-productivas.
Castañeda Martinez Tirzo, Espinosa Ayala Enrique, Boucher François, Arriaga Jordan Carlos Manuel, Sanchez Vera Ernesto, Espinoza Ortega Angelica.
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Valorizaçâo dos produtos de origem e do patrimônio dos territórios rurais no sul do Brasil: contribuição para o desenvolvimento territorial sustentável.
Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine, Lima da Silva Aparecido.
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Why is the italian furniture sector resilient to the global economic slow down?
Ahmad Fauzi Puasa, Roda Jean-Marc, Lim Hin Fui, Ismariah Ahmad, Rohana Abd Rahman.
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The recovery of the Malaysian economy: Does the timber industry sector follow the same trend?
Roda Jean-Marc, Ahmad Fauzi Puasa, Lim Hin Fui, Ismariah Ahmad, Rohana Abd Rahman, Noor Aini Zakaria.
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Café : [2008].
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Diagnostic study for the promotion of beneficiated agro-industry products for export: Rooibos and Honeybush tea.
Biénabe Estelle, Bramley Cerkia, Kirsten Johann F..
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Dynamisme des activités de transformation du lait de la ville de Garoua.
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Huile de palme : [2008].
Voituriez
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Impacts économiques d'une filière de production. Evaluation par la Matrice de comptabilité sociale. Application à la filière sucre de la Réunion.
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Implementing a networking platform to promote and enhance science and cooperation with Europe in food quality and safety.
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Is there a pilot in the chain ? Identifying the key drivers of change in the fresh pineapple market.
Vagneron Isabelle, Faure Guy, Loeillet Denis.
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In : Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier (France), 16-19 octobre 2007. Temple Ludovic (ed.), Lançon Frédéric (ed.). CIRAD. Montpellier : CIRAD , Diaporama, 1 diaporama (12 vues)
Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier, France, 16 Octobre 2007/19 Octobre 2007.
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L'influence de la coordination marchande sur les pratiques de production et la gestion de la qualité : fabrication de beurre de karité au Burkina Faso.
Bridier Bernard, Konkobo-Yaméogo Charlotte.
2008.
In : IV Congreso Internacion de la Red SIAL Sistemas Agroalimentarios Localizados : Alimentacion, Agricultura Familiar y Territorio. (ALFATER 2008). Cerro Azul : INTA , 17 p.
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L'unité de pulpe de mangue aseptique d'Orodara : Rapport de mission DAFANI/ATB du 12 au 19 mai 2008.
Dumas Jean-Claude.
2008.
Montpellier : CIRAD, 33 p.
La canne aux multiples ressources !
Hébert Anne (ed.), Goebel François-Régis (ed.), Domaingue Robert (ed.), Lebourgeois Valentine (ed.),
Fovet-Rabot
Cécile (collab.), Bégué
Agnès (collab.), Chabalier
Pierre (collab.), Chopart
Jean-Louis (collab.), Dagallier
Jean-Cyril (collab.), Della Mussia
Sophie (collab.), D'Hont
Angélique (collab.), Girard
Jean-Claude (collab.), Langellier-Bellevue
Pierre (collab.), Lejars
Caroline (collab.), Marnotte
Pascal (collab.), Martiné
Jean-François (collab.), Marion
Daniel (collab.), Mendez Del Villar
Patricio (collab.), Oriol
Philippe (collab.), Poser
Christophe (collab.), Pirot
Roland (collab.), Rott
Philippe (collab.), Rouzière
André (collab.), Todoroff
Pierre (collab.), Vercambre
Bernard (collab.), Volper
Serge (collab.), Leveneur
Carole (collab.), Magdeleine
Georges (collab.), Neisson Vernant
Claudine (collab.).
2008.
Montpellier : CIRAD, 15 p. Salon International de l'Agriculture. 45, Paris, France, 23 Février 2008/2 Mars 2008.
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La leche come instrumento de desarrollo territorial de los pequeños productores para acceder a nueves mercados.
Boucher François.
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In : Oportunidades y retos para los sistemas campesinos de rumiantes en Latinoamérica : Manejo de recursos, seguridad alimentaría, calidad y acceso a mercados. Castelan ortega Octavio A., Bernues Jal Alberto, Ruiz Santos Roberto, Mould Fergus L.. Toluca : UAEM , 369-402.
ISBN 978-970-757-098-6
La multifonctionnalité de l'agriculture : une occasion manquée dans la redéfinition des Systèmes agroalimentaires localisés en Guadeloupe ?
Chia Eduardo, Dulcire Michel.
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Cahiers Agricultures, 17 (6) : 566-571.
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La régulation des filières (Etat, marché, compromis institutionnalisé dans la filière riz malgache).
Dabat Marie-Hélène.
2008.
In : Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier (France), 16-19 octobre 2007. Temple Ludovic (ed.), Lançon Frédéric (ed.). CIRAD. Montpellier : CIRAD , Résumé, 9-10.
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From ivorian cocoa bean to french dark chocolate tablet : Price transmission, value sharing and North/South competition policy.
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Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.
Le rôle du réseau d'acteurs locaux dans la réussite du technopôle agroalimentaire de Bizerte (Tunisie) pour un un meilleur développement du secteur.
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Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.
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Les performances d'un système "micro et petites entreprises agroalimentaires" dans la connexion entre la production agricole et les marchés de consommation urbains : le cas des petites entreprises de transformation de céréales locales au Sénégal.
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Les chocolats d'origine : mode ou tendance lourde ?
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![[img]](/576829/1.hassmallThumbnailVersion/PIOCH-2001-%20rapport%20mission%20amazone.pdf)
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Noix du Brésil - qualité et débouchés pour la filières péruvienne : rapport de mission au Pérou du 21 au 24 novembre 1999.
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Recherche appliquée en transformation des produits agricole dans la zone du PRASAC : "Appui au laboratoire de technologie alimentaire de l'IRAD à Garoua" : rapport de mission au Tchad et au Cameroun (du 4 au 16 décembre 2000).
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SOSUCAM II, usine de Nkoteng. Projet assurance qualité, référentiel ISO 9001 : 2000 : rapport de diagnostic initial réalisé les 11, 12 et 13 mai 2003.
Bonaimé Benoit, Mignot Daniel, Weil Mathieu.
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Prévisualisation |
Savoir-faire et réseaux de petites entreprises agroalimentaires en Afrique. Deux études de cas : la transformation du manioc au Congo, la transformation du maïs au Cameroun.
Muchnik José (ed.),
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2000.
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Prévisualisation |
Stabilisation et formulation des aliments par des méthodes non conventionnelles : actions ECOS n° U95B08 France Uruguay. Rapport final d'activités.
Wack Anne-Lucie, Diano Washington, Lema Patricia.
2000.
Montpellier : CIRAD-AMIS, 107 p. N° de rapport : N°28/00
Suivi MAE des activités du CIRAD en Asie du sud-est : rapport de mission en Thaïlande et aux Philippines du 5 au 18 novembre 2000.
Montet Didier.
2000.
Montpellier : CIRAD-AMIS, 12 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°66/00
Prévisualisation |
Suivi des projets thaïlandais dans le domaine agro-alimentaire : rapport de mission à Bangkok, Thaïlande, du 11 au 21 février 2000.
Montet Didier.
2000.
Montpellier : CIRAD-AMIS, 9 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°05/2000
Prévisualisation |
Synthèses des travaux réalisés en groupe de travail.
Bridier Bernard.
2000.
In : Organisations locales et appui aux petites entreprises agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre : actes de l'atelier, 30 novembre-3 décembre 1999, Dakar, Sénégal. Bridier Bernard (ed.), Rawski Christine (ed.). CIRAD, CTA, ENDA. Montpellier : CIRAD , 175-184.
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ISBN 2-87614-429-8 Atelier sur Les Organisations Locales et l'Appui aux Petites Entreprises Agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre, Dakar, Sénégal, 30 Novembre 1999/3 Décembre 1999.
Systèmes agroalimentaires localisés : intérêt pour l'Afrique de l'Ouest.
Muchnik José.
2000.
In : Organisations locales et appui aux petites entreprises agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre : actes de l'atelier, 30 novembre-3 décembre 1999, Dakar, Sénégal. Bridier Bernard (ed.), Rawski Christine (ed.). CIRAD, CTA, ENDA. Montpellier : CIRAD , 19-26.
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ISBN 2-87614-429-8 Atelier sur Les Organisations Locales et l'Appui aux Petites Entreprises Agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre, Dakar, Sénégal, 30 Novembre 1999/3 Décembre 1999.
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Valorisation d'un produit amazonien : la noix du Brésil.
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Bourrieau Marion.
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Montpellier : ENSIA, 207 p. Mémoire MSc : Génie agro-alimentaire méditerranéen et tropical : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires
Visite d'une usine de production de chitosane : rapport de mission en Inde. Note d'information du 20 au 23 octobre 1999.
Montet Didier.
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What explains price volatility changes in commodity markets ? : answers from the world palm oil market.
Voituriez Tancrède.
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International Conference of Agricultural Economists. 24, Berlin, Allemagne, 13 Août 2000/18 Août 2000.
Étude de faisabilité technique et financière d'une unité de séchage de mangues au Mali. Rapport final.
Thémelin André, Monkam Norbert.
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Étude de faisabilité technique et financière d'une unité de séchage de mangues au Mali. Rapport final.
Thémelin André, Monkam Norbert.
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Adding value to products, by-products and waste from small-and medium-size cassava-processing industries in Latin America : contract number : TS3*CT920110. Period : November 1992 to December 1995.
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Coopération dans le domaine agro-alimentaire avec l'Asie du Sud Est.
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Coordination territoriale des activités agro-alimentaires : synthèse de programmes nationaux, repères pour les pays en voie de développement.
Geslin Philippe,
Casabianca
François (collab.), Coquart
Dominique (collab.), Muchnik
José (collab.), Pilleboue
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Demanda y oferta de capacitacion en agroindustria rural en America Latina.
Boucher François.
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San José : IICA, 69 p. (Serie Estudios de Agroindustria Rural, n. 7)
Estregia para el fortalecimiento de la agroindustria rural en el Salvador. Informe final : PROYECTO MAG/BCIE/IICA.
Riveros H., Boucher François.
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Montpellier : CIRAD-TERA, 110 p.
Etude de la valorisation des sous produits de la canne à sucre : étude agronomique des mélanges écume-vinasse-cendres : sous-produits de la Sucrerie du Gol (Sucrière de la Réunion).
Chabalier Pierre, Babamoussa I..
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Montpellier : CIRAD, 17 p.
Etude des stratégies des producteurs de café en Guinée forestière. Tome I. Rapport principal : caféiculture et pluri-activité agricoles : des dynamiques contraires ou complémentaires ? Tome II. Annexes.
CIRAD - FRA, IRAG - GIN.
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Montpellier : CIRAD, 2 vol. (72, 70 p.)
Etude préliminaire. Centre Franco-Vietnamien des métiers de l'agro-alimentaire : rapport de mission Vietnam 7-19 décembre 1999.
Chuzel Gérard, Giroux François.
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Etude technique et économique de la filière mil au Sénégal : marchés, transformation artisanale et industrielle.
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Etudes des filières manioc et fonio en Guinée. Appui à la mise en place de l'étude manioc et a la finalisation de l'étude fonio.
Mendez Del Villar Patricio.
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Filière des productions animales en Afrique et en République Centrafricaine (RCA).
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French-Thai cooperation : industrial meetings in agro-industry. Bangkok du 11 au 12 octobre 1999.
Montet Didier.
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Informe de la mision de estudio de factibilidad para la fabricacion y el control de calidad del caucho natural de la provincia de Caqueta del 12 al 24 de julio de 1999.
De Livonnière Hugues.
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Inventario de las instituciones de cajamarca relacionadas con el sector lacteo : Documento de trabajo.
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Les petites industries agro-alimentaires pour une nutrition saine en Afrique de l'Ouest : compte rendu de mission à Ouagadougou (Burkina Faso) 18-25 novembre 1999. Participation au séminaire.
Dury Sandrine.
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Los productos nutraceuticos. Oportunidades para los recursos naturales autoctonos. El papel de los investigadores.
Boucher François.
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s.l. : s.n., 4 p. (Crea en Accion, vol. 3,n. 2)
Mise en place d'un dispositif de recherche - action sur les marchés et les filières : le réseau d'étude des marchés et des filières. Compte-rendu des travaux de la commission Analyse des filières et des transformations.
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Passerelle Solférino : ipé ou chêne, peu importe, du bois.
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Projet ProsPER Cône sud. Renforcement des collaborations avec le Brésil dans le domaine agro-alimentaire : rapport de mission Brésil 16-24 novembre 1999.
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Proposition d'une méthode pour piloter la trajectoire technologique des équipements dans les pays du Sud : application au secteur agricole et agroalimentaire.
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Proposition pour un projet de développement de la production laitière dans l'ouest de l'Ouganda.
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Qualité territoriale et dynamique d'entreprises : les fromageries artisanales dans le nordeste brésilien.
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Rapport de mission à Dakar, Sénégal, 29-11 au 10-12-1999 : séminaire "développement des petites entreprises agroalimentaires : organisations locales et dispositifs d'appui" : valorisation du programme Alisa : salon du livre de Dakar.
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Six ans de diffusion de savoir-faire agroalimentaires en Afrique de l'Ouest : bilan méthodologique.
Bom Kondé Paul (ed.), Maïzi Pascale (ed.), Sokona Khanata (ed.).
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Synthèse lipochimique et étude de composés à chaine ramifiée pour lubrifiant. Convention ADEME (AGRICE - CIRAD - VALAGRO - CHRISTOL GREASE n. 95 01 066. Rapport final décembre 1998.
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Technologie agro-alimentaire et qualité des produits en Nouvelle Calédonie : Mission réalisée du 4/12/99 au 16/12/99.
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Ategbo Eric-Alain, Bricas Nicolas, Hounhouigan Joseph D., Mitchikpe Evariste C., Nkpenu Kwami Etoudo, Orkwor Gabriel, Vernier Philippe.
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Étude des filières et des contraintes liées à la commercialisation des produits vivriers à Mayotte.
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Agroindustria rural en el horizonte del 2000.
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Avances conceptuales en el tema de la agroindustria rural.
Boucher François.
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The Bank's role in livestock marketing and processing: the meat industry.
Gue D.E., Tacher Georges, Letenneur Léon, Sarniguet Jean, Klotz Stéphane.
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Compte rendu de la réunion Cirad-Cfd-Michelin du 6 janvier 1998.
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Compte-rendu de mission au Mexique, 3 au 10 mai 1998.
Sallée Bertrand.
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Paris : CIRAD-CP, 27 p. N° de rapport : CP_SIC 983
Diagnostic agro-alimentaire (consommation, transformation et commercialisation) en zone rurales de l'ex-Ciskei (Eastern Cape), République d'Afrique du Sud.
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Montpellier : CIRAD-AMIS, 115 p. Mémoire DESS : en Pratiques Sociales du Développement : Institut d'étude du développement économique et social
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Etude du développement de la filière arachide de bouche au Sénégal.
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Experiencia del PRODAR en la capacitacion en gestion de las agroindustrias rurales : el caso de América Central.
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Filière, production et consommation du porc boucané à la Réunion.
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Montpellier : CNEARC, 149 p. Mémoire de fin d'études : ITARC en Valorisation des Productions Agricoles : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
Global cassava end-uses and markets: Current situation and recommendations for further study. Final report of a FAO consultancy.
Henry Guy, Westby Andrew.
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L'igname au Brésil.
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La recherche et la filière café au Kenya.
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Las iniciativas no agricolas, una alternativa para la dinamica economica y social en el campo.
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Le développement de la filière cossettes d'igname pour l'approvisionnement des villes au Nigeria, au Bénin et au Togo.
Ategbo Eric-Alain, Bricas Nicolas, Hounhouigan Joseph D., Mitchikpe Evariste C., Nkpenu Kwami Etoudo, Orkwor G.C., Vernier Philippe.
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In : L'igname, plante séculaire et culture d'avenir : actes du séminaire international, 3-6 juin 1997, Montpellier, France = Yam, old plant and crop for the future$ENG. Berthaud Julien (ed.), Bricas Nicolas (ed.), Marchand Jean-Leu (ed.). ORSTOM, CIRAD, INRA, CORAF. Montpellier : CIRAD , 339-341.
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Mission d'évaluation des possibilités de valorisation de la mangue en Haïti : rapport de mission effectuée du 15 au 27 juin 1998 (contrat N.321.2/98).
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Mestres Christian.
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Odoux Eric.
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Valorisation de la pomme de cajou : compte-rendu de mission effectuée au Brésil du 4 au 17 mai 1998.
Reynes Max.
1998.
Montpellier : CIRAD-FLHOR, 11 p.
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OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 5 (1) : 47-51.
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OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 4 (1) : 32-35.
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Applications de la biotechnologie dans l'industrie de transformation du manioc : panorama actuel et perspectives.
Chuzel Gérard.
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African Journal of Root and Tuber Crops, 2 (1-2), special issue : 105-110. International Scientific Meeting of the Cassava Biotechnology Network. 3, Kampala, Ouganda, 26 Août 1996/31 Août 1996.
Appui à la création de petites entreprises agroalimentaires en Afrique de l'Ouest. Les leçons tirées de plusieurs programmes d'appui à la création de mini-minoteries au Sénégal et au Mali.
Bridier Bernard.
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In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan , 233-244.
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Bilan de la traction animale en Afrique francophone sub saharienne. Perspectives de développement et de recherches.
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Gembloux : Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux, 72 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences Agronomiques et Ingénierie Biologique : Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux
Caoutchouc naturel : un "seigneur" réservé.
De Livonnière Hugues.
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Caoutchoucs et Plastiques, 74 (758) : 59-64. Salon international de l'agriculture. 34, Paris, France, 23 Février 1997/2 Mars 1997.
Caractérisation de l'agroindustrie de production d'amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombie.
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Cahiers de la Recherche-Développement (43), Dossier : systèmes agroalimentaires à base de racines tubercules et plantains : 67-81.
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Comercializacion de productos agropecuarios y agroindustriales. PRODAR y GESTAIR.
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Drupalm(R) : nouveau procédé pour les huileries de palme. 2. Résultats.
Noël Jean-Marc, Ecker Peter, Rouzière André, Graille Jean, Pina Michel.
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Le fromage serrano au Pérou : une fabrication paysanne pour des consommateurs urbains?
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Les quatres époques de la qualification du caoutchouc naturel.
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